菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。tvb now,tvbnow,bttvb$ \7 Z5 T# J8 X, G: m' O
2 \ X4 x6 d& U0 J' h! w
這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。
2 q5 p' y( L; z* Wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: Q4 \2 _( }" u
這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。7 q$ m2 f8 C% ]5 ?7 c
& G. M% t+ x2 D7 d7 M* stvb now,tvbnow,bttvb新國華1 @ }+ S# M/ C3 u+ _/ F3 g: U
地址：尖沙咀金巴利街www2.tvboxnow.com/ w& {+ T9 @8 U
營業時間：星期一至日10am-8pm |
發表於 2015-11-22 04:29 AM
| 