BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵
4 l: W: Z  n' N, |# p. D; a- r, H公仔箱論壇【材　 料】
- o- e6 m: |, @" ~$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克
7 v& |  x& U- ]" j( x客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 E; U# W& P4 k. u% @
洋蔥末         30公克
, u+ H" v: T6 A* Dwww2.tvboxnow.com水         4大匙公仔箱論壇2 e; v0 J4 v6 k3 K3 V& J
沙拉油         1大匙
+ j. H: n- E/ Y0 B0 {4 C& ]www2.tvboxnow.com太白粉         1小匙
* I) l! {! c  g6 g8 |- {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 D3 i7 M; @
公仔箱論壇: L8 @& G4 Y9 W  N0 O3 w
【調 味 料】$ m0 p& |: Z' T  A' u* s
蠔油         1大匙
9 ~: O0 z& r1 D/ n9 lwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
* b" S; A6 R3 L公仔箱論壇香油         1小匙
) y, l/ c# H! |8 b公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
% p0 \! r! F* O$ i; D& j7 L公仔箱論壇
* `# ^# A, s3 H  xwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' v% W$ P8 ]% R2 ~6 k
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ ?" u2 s1 G+ r4 y) N- R公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com1 Z% k6 Y; U( N# H1 X; Z- r4 T
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
; K9 j- U* N1 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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  @3 O7 a! H8 B2 ?- g1 C+ ~! i酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 {% k+ p0 L. J( y1 h
【材　 料】
* z' F1 T; }6 q9 x  t5 p粄條         200公克
" G7 H3 t& P; K! W, u  u- X蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. s/ o: G9 u, n' N$ C! Q
蒜末         20公克
: |% x" L; u$ H6 b8 X' U+ c5 v紅蔥末         20公克* Y  V0 U# {$ ^- Z! v
紅辣椒         50公克
0 z& N, b  c3 H% C洋蔥末         30公克
9 k0 C+ W& o9 G7 R" c& r4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克
, c6 X+ P( a+ T5 P/ N% ]沙拉油         2大匙公仔箱論壇9 f2 _* U! N3 r& @
水         3大匙
4 T/ y5 @7 Q: c2 F9 A$ d. F8 j蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 d$ \+ d# n( {- E- \
蔥花         少許
) V% g" n0 W, O  C- b
8 i) I! c4 d) d" g" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇9 n$ t  d0 V* m$ a; X1 D4 d
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# ~: s& |8 K5 R: Q
細砂糖         2小匙
9 |* |4 ?- F  H5 X  S8 G醬油         1小匙
* [2 d5 A& N3 I4 p% P鹽         1/4小匙/ n6 X& P9 g4 a+ o6 ~5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* C7 l* H- m7 B; M- h/ a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 e9 Q, J1 L- S% P- R' o
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F& |0 `3 |: t
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇) o& V; z* m' W8 W0 o5 C; ~3 U+ y5 G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www2.tvboxnow.com) T. }% ^3 u' |$ {7 G% m
蕃茄肉醬拌麵
; g' n( }) U( z- B" {" I【材　 料】
8 ]5 N% i1 v4 G* Y細拉麵         150公克
1 i2 t# S4 n; X# ~6 p- Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' A4 g# `( w; k
洋蔥末         40公克
, K$ T0 o; i- F' j* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
- s: W& W) R- k/ P- E6 R4 T& D) y公仔箱論壇沙拉油         1大匙9 b- N' F5 F/ F5 z
太白粉         1小匙
: e2 v6 n2 Q" v1 i1 b水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: O* t' I* |# ^
香菜葉         少許www2.tvboxnow.com- j: l: M) D) D7 V5 o& R+ F

& [& w( r/ D: `3 x3 a【調 味 料】
, V% |: z5 \5 V9 \# w9 ewww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
  R1 r7 q. B; i6 [www2.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b  n1 ~0 C, j! _& z
細砂糖         1大匙
5 m6 v  O, ~( e/ @& Q
- k1 p( `/ \2 \公仔箱論壇【做　 法】
% ]9 |0 d8 E# Wwww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; w: x7 s' Q1 g: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
' Y4 r, W- ^: i4 C) P; ~" Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。www2.tvboxnow.com  E7 v: K$ {, }* `4 m! I, A
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 t$ F0 a0 S7 C" n" V7 `; u: B9 Z公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
* R( t8 P5 G5 U. L% h/ pwww2.tvboxnow.com【材　 料】乾意麵         2份熟
6 O9 k. P$ m$ X5 j( ?  ~$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克www2.tvboxnow.com: L4 j( ?& X' M, R7 y
碎菜脯         30公克
0 a% O# ], T+ ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
8 J! u1 x- `* u' P7 ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇$ v. [8 X, n" H1 n- ^* n1 b
香菜葉         少許
4 e6 q& }2 c, v6 z
: ~/ R' h% G  J. S【調 味 料】公仔箱論壇9 {- ~$ r$ O6 G" \( R
鹽         1/2小匙& m- @7 k4 L4 ^5 O  O
細砂糖         1/4小匙
$ v1 D4 C* ]; M/ ?: g+ z7 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
8 Y5 }* X: N" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" Q) b" \# _  l& l
! k% @% y5 k% K) V& h
【做　 法】
, t9 N" T( W: B0 D5 ]1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

& @' g& F$ F% D$ k1 j0 a: Stvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵1 O- T" o  ?2 P. N/ h
【材　 料】
, X6 J( B5 M2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份公仔箱論壇7 ~. f! Y9 l  g# w: `# f* v( l- o1 d
芹菜末         1小匙
2 J3 V0 o8 \8 P9 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 \  @% x$ m9 j( h
【調 味 料】# m! s0 H' Y! m! c
鎮江香醋         1小匙
! Z9 ~! k/ \* P; y8 ywww2.tvboxnow.com醬油         1小匙
6 n6 |( L' p2 K0 ?+ r* ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# x/ ]# L+ i1 ?
鹽         1/4小匙
) K* S$ D: A0 b: M& o- E( ^+ z豬油         1小匙
5 i5 F, |; I1 |' F8 s
% o# _: K+ [0 b+ iwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com8 W' f* _) j7 g0 I# \
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
/ s) V: Y- x6 y公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! R+ n5 K9 J+ Z& x豬油蔥花拌麵www2.tvboxnow.com- G: K9 Q" e" Q1 K* t
【材　 料】
' y, c0 S) M2 s! B  T$ Pwww2.tvboxnow.com陽春麵         150公克
" g, e' T# |$ ~. g- k( K! N1 h* s豬背脂肪         200公克
5 A7 N6 _9 C$ e9 ^薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y4 W- D- V/ s. V! r: S* B% k
紅蔥頭         30公克
, c: ]& ~" p; _, e公仔箱論壇沙拉油         1大匙
  D7 f* D8 X1 O+ e; m/ q& `% X豬油         1又1/2小匙
# N3 d1 f2 Z, I, t$ ?公仔箱論壇蔥花         1小匙
! k) a( u( v  r+ v- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( o# ]' T& U+ `9 `  k) O6 I
【調 味 料】
+ T" G( s2 P* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇8 `& Y( e, F! R, r0 P6 n+ J
胡椒粉         1/4小匙
6 u0 D/ t3 k# Y3 g) [# w6 R6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ U% i5 P: S0 j5 e
【做　 法】
  p- O1 k1 Q0 u5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ }! I+ O, Q3 y6 T0 {3 _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h; R" S& w  ]' @. H1 f  Y5 O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

" j' a% v: q( ?% g$ `) i薑蔥拌麵
& t, O% [8 U' c+ r; ~【材　 料】
' X- p. W8 k0 e/ P/ H/ T6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克www2.tvboxnow.com7 e6 M' Y, Q4 f  z" M; e1 ]. e. F
薑絲         10公克
+ j$ [7 a+ d0 ~; Awww2.tvboxnow.com蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z7 ]* j* }) T2 J4 W& Y. t
沙拉油         1又1/2大匙
; Y$ P" A3 r' ]( Q$ J6 mtvb now,tvbnow,bttvb$ g: }9 I5 m, f# |: N: x
【調 味 料】
  z5 c: q+ H! D# n1 t: O; J" @3 J蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com' D6 E- I, n/ N- C% g3 Y/ {( w
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y- W2 V, C& p
# W) x% O+ O1 K' @" A4 g7 {8 c0 ?
【做　 法】
2 Q' D' ]  R1 v公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
1 d* Z- ^+ B) T6 z  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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. U4 W' V; o. d, n/ Y: r' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# W3 d6 |/ H3 z# V- `4 L
XO肉醬拌麵公仔箱論壇1 O* w/ I: S/ L; C5 G7 q' P+ Z
【材　 料】www2.tvboxnow.com2 M3 \0 |! }3 p$ L$ v, Q( v) _
細拉麵         150公克
* n+ Q7 }, h* C+ Hwww2.tvboxnow.com豬絞肉         80公克
" k' _% E) [9 etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
% V, i  b2 k& Q, N( b公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
. ~/ m0 f* R! \. Y( D* n0 Q/ D0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
( j0 M; K! x9 ~; C: e" t蔥花         少許: Z2 a) {0 R" Z+ Y, f& a

' q, P! _$ c' K8 E9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- W0 @% ~0 {" Z$ M, ?
XO醬         1大匙
9 m  \6 b0 c. \0 f9 D; }/ H  y醬油         1小匙
7 B3 F" e( M2 swww2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
6 h0 s+ v0 K, ?! h- q$ ytvb now,tvbnow,bttvb# N+ A+ C3 i1 a  H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 b' l, b( t+ v: R$ _
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% {' c8 N4 {$ ?; O2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
8 n7 |) ]) i; c& d4 H' y公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。; i# w; r- h" c1 t
& V: Q: h7 \; {$ A/ p1 S% m
公仔箱論壇3 L& d$ `) @; l* j5 x, ~
XO醬
3 m* f. {2 C; ]" g9 r8 u公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: ?. I  [' L2 x+ F2 y$ f5 ?' _
紅蔥頭         150公克
4 ^. z. ?8 o+ x8 t; W蒜頭         130公克
1 ]  D5 w* E# f7 m: G9 x! Vwww2.tvboxnow.com朝天椒         30公克
- w( M5 l( d1 o" [: s+ R2 M紅辣椒         100公克
# w  @/ ^8 z0 x' {; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. V7 p% L$ f( Z' G9 v0 G- C
鹹魚肉         50公克
: r0 j0 v( J5 D, H( h7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克
. R$ R5 l! K* Z0 x8 r干貝         150公克0 p$ k% _) g  J- D. y+ y/ K+ R
公仔箱論壇- e+ d" y; _4 }# T: c, b: {6 H. J
【調 味 料】www2.tvboxnow.com7 k* y% ~1 |, g! E9 H+ F2 w7 h+ @8 s
辣豆瓣醬         3大匙
8 n, G4 ~! x' c! Z9 t+ Kwww2.tvboxnow.com砂糖         1/2大匙
. I% p7 q+ V  `6 u6 R雞粉         1小匙
& Y- h- A5 Z& v' S8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# D' p: U8 c
【做　 法】
* a: S  y( F' D5 M6 ~! x! }www2.tvboxnow.com1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A5 S- s7 k: B; z$ a) r
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇' Q; z0 y1 e# O+ L4 f, w* R
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
  n3 h4 L: a, g% r4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。' ]( E0 e+ e0 d, B' C) i* M
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" x- V2 n  [4 D9 p& f2 j- B
XO醬炒河粉
1 t6 q. F7 H) O& A# b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 I4 i) P; F6 i  C5 c; I7 V( ^
河粉         250公克
; k* Z! }. ^% J# T綠豆芽         50公克
% C& K) R$ A. V+ C; [tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克公仔箱論壇, B! g1 P+ f$ ^. P2 K+ R
洋蔥         20公克
' E/ E7 ]" {2 g" O/ Z3 A: L, x公仔箱論壇
) N; P: z5 E9 c4 r9 {【調 味 料】
2 e- @2 [# O% O9 }, f# p8 }www2.tvboxnow.comXO醬         2大匙
) p* x9 X: O1 {: I4 {8 [  vwww2.tvboxnow.com醬油         1大公仔箱論壇3 {- @, W- [- b! u/ H
公仔箱論壇. e& p/ S8 k& ^/ h; K
【做　 法】公仔箱論壇# r% U" }  H/ w. y. H/ P" L
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
& k! C" b6 n) l+ L+ z+ g1 [公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h6 M0 E- Q2 e' ]' m6 |, A8 W, J
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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5 j1 O& \5 t6 q+ n& C
魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; O  Y0 ?! }, H2 U
【材　 料】公仔箱論壇$ t- B/ y( X/ i! R2 e7 J1 ~
細陽春麵         150公克公仔箱論壇, F2 q& v- ^4 d$ q- l! k5 F6 A
豬肉絲         50克
, f* x$ @# I, o: |  u; p& m6 x- k綠豆芽         30克
, @3 o+ H+ C, l5 r  O9 vwww2.tvboxnow.com薑末         1/2小匙
8 p6 J: w0 C6 L7 U2 Dwww2.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙www2.tvboxnow.com! p5 W! X3 {% r3 J# F, |7 c) H0 d
蔥花         1小匙公仔箱論壇4 i; `& P' F/ ]; P( ~* L. }+ a9 b7 L
太白粉         1/2小匙! a4 t/ H! D( a4 i
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& {5 A9 U6 n" C9 [0 s# |
沙拉油         1大匙
% |4 n5 g: K: u1 i3 H5 owww2.tvboxnow.com/ A$ {8 H5 z( m& \# g' E
【調 味 料】
" r  z# o+ D: M- z; mwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 A* \# Z8 B# I" c# ^' a
白醋         1小匙
( o% _; A! w2 Q* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
+ }" w' B) ^. W$ I0 E+ J醬油         1又1/5小匙
" |" L5 u3 n. s. w2 u) `1 D公仔箱論壇公仔箱論壇# y% b! M( c" Y2 \! s- v5 i1 O9 W
【做　 法】& Y$ _) V3 ~1 i' P& _( g
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。/ y6 m* I& S/ V$ ^* E: ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。7 D# A/ N4 N! u/ r2 A2 T2 `- j
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# f8 X  H' _2 o2 u0 v
蠔油菇丁拌麵
! t+ P  J# U  X5 c【材　 料】7 X, n: k6 C3 ~
意麵         80公克
9 X/ J  i5 B2 D$ D$ D乾香菇         6朵
4 ^% }8 x0 U9 gtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片www2.tvboxnow.com* W  r, j$ f2 @7 r8 Y# W+ h% j9 ^
蔥段         1根
" y3 `/ x3 Q/ {1 ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
/ ]2 A. e3 A) P: c; I% kwww2.tvboxnow.com水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. T+ ~5 |: d+ k; W0 H1 g
蔥花         少許www2.tvboxnow.com7 a4 H2 V: W9 L& r1 r
www2.tvboxnow.com# l8 {' X& W# s& h) Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' ?6 |+ g/ |2 Z. Q
紹興酒         1/2小匙
/ K% k4 y, a" j# V7 }2 L蠔油         1又1/2大匙# f% H) g. k! |3 E$ W, J  X
細砂糖         1/4小匙
. @: h& M9 n4 twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( Y0 [% b/ a/ }# q
【做　 法】www2.tvboxnow.com( z% d6 c. f5 H$ t9 ]* ~
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
' f0 P4 K3 V( Q1 y; y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
: j" _: ]6 j/ s8 k, n2 N8 c3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 X. s  P, S* ]/ G0 f  rtvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) B0 h: w/ F  T, ^
【材　 料】
4 F* @8 ]: b$ W, ^2 ]tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份! u) W; o( a" |' R! B1 {/ U
豬絞肉         100公克
* C1 W( ^4 P* @$ r  j3 N1 Twww2.tvboxnow.com榨菜         30公克
, f- B: k0 l+ T" u蒜末         1/2小匙
" w) l9 f& R" W% I沙拉油         1大匙
9 _: [% l! N* \- D$ Z太白粉         1小匙
6 B& W4 N" R9 K' K4 n: ]1 r+ C  a& Ktvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb* p6 D% k3 a& U2 l1 `4 b* m- g3 q. y
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: V9 Z1 \) W! E2 G1 Z) A% B

% n. d; O6 @* T8 ?/ F公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com' A2 l2 z4 ?2 T* n& p
辣椒醬         1/2大匙" Z. G! a+ G4 H- p9 W4 \
醬油         1又1/2小匙www2.tvboxnow.com5 N, I$ c0 @+ v$ a  c2 a
細砂糖         1/2小匙& Z- L0 I& M) L
公仔箱論壇/ N$ H7 s( n3 t4 ^) s$ u8 r  S! f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 Z' X+ b- z% }: g
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( _3 f7 o7 D  Jwww2.tvboxnow.com2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇+ x. o1 r) [7 V7 S& K) J' s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
/ ~8 y% @/ B3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# S5 \5 }- q" ~) y& [5 V
韭菜肉末拌麵公仔箱論壇6 C2 m$ L( b$ l" T
【材　 料】
9 |+ |$ n5 ~3 h" }( _tvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克; c  z. `. y/ v
豬絞肉         100公克
, Q$ M, j5 o+ F) S" }- _: o公仔箱論壇韭菜         50公克
+ \* H. ^" d' b5 c5 l% s/ Y: T) Q太白粉         1小匙www2.tvboxnow.com$ `" o3 I% W, M- \
水         50㏄
( U* s& z: V  d9 x8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙公仔箱論壇' G+ o7 W' j& v" L! R. E) _
9 v1 E- g& Q9 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H% A7 ^/ n& ~2 k; h
鹽         1/4小匙
  k1 q- D6 [" `4 G* Z( g醬油         1/2小匙
# F3 U) o0 G! w7 H7 g3 z辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i- }  }- @/ N$ m, Z$ n  N
細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com% C' y; E3 V& o# f+ Z  C5 ]  S  o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! Y( A4 q7 L
【做　 法】
5 q8 {8 {* s" M8 n2 C! e6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% W- C- X8 |$ v7 X# Dwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
, h* Q* \" O! }) a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

% C( A) \* M& C8 @5 a2 a0 b7 I; G6 \香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb7 s6 n& c/ n3 n9 j+ N
【材　 料】
' K: h* ^& R+ S" `4 ?' i意麵         80公克
  n- e# T7 F* g熟雞胸肉         50公克
# V1 W% w5 A* H乾香菇         5朵
+ g# v! D: w' d0 kwww2.tvboxnow.com薑末         1/2小匙
/ B% \8 F! `7 u. N# U公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇" k& ]. `+ T5 U7 N, {8 X
水         5大匙
1 B/ m) V) t8 H1 x; z4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
, r( m# [& o# }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; @8 I/ F, L+ \

7 x: h2 a; f: ]4 |www2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 X0 T  ]  x' w
蠔油         1小匙www2.tvboxnow.com+ l6 y# Q, U& X( L7 a4 k$ b# Q
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 q# S; C6 _* C- M3 @5 C
細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com6 h6 g* l. K. k8 T2 S* ^
香油         1/2小匙
) {, J% B  I* b3 u3 s+ f6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z1 A( g& L& a6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, U' l9 L! J! s( ^+ i# A$ O  iwww2.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
; c. o1 t( l  @/ I/ J2.熟雞胸肉撕成細絲備用。* x0 P" |! B: J2 f+ u, k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。8 P& e1 D4 V( ?
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: s6 r7 r6 s" P6 \: K
香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 x* h$ w" w; C( P" [9 ?' |
【材　 料】' G/ W" O- N" F( [
細陽春麵         2份
0 R- @; R4 [! N: f, M4 }6 b" n雞胸肉         100公克蝦米         20公克
/ h; ?+ o2 V7 L5 W: Q公仔箱論壇紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 R; w* [8 a( G
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: D9 }- |3 ?, w4 j
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
7 V3 l: g# _% h, G沙拉油         1又1/2大匙
7 {6 |, o, t3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
! ?( i3 R+ J5 ^1 q/ V公仔箱論壇
: M9 e3 N( {5 H8 T+ ^) Y【調 味 料】
. Y# s+ H- Y7 \www2.tvboxnow.com蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇& m  s. Y( g; J, ~6 G
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 n) M, P5 p8 y; b
公仔箱論壇9 @8 J" O! Y; Y' f7 p% t: `
【做　 法】
3 m: z, _' T. b# w1 t8 M, c公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
) Q6 I; \+ g6 _4 qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
4 b% e# ?/ ^( b1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。