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雞肉松子圓麵
6 N; X4 J$ ~% Y* h0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
`8 d% s& `( b# A# I9 t- T雞胸肉片 150g
7 Z6 |2 m8 ], r8 R: s醬油 適量www2.tvboxnow.com: V$ w* u m& l- Z* r; r
鹽 適量3 A7 Z" c% p7 j2 \- A
糖 適量
. S9 q+ n8 C, ^3 \6 T' j3 {tvb now,tvbnow,bttvb白酒 適量www2.tvboxnow.com1 R2 S5 b5 O9 v. \
橄欖油 1大匙
7 H$ n0 k; D* _0 k6 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 50g公仔箱論壇5 l1 Q/ D0 `3 g
煮熟義大利直圓麵 180g公仔箱論壇' R1 q6 U7 X9 r- e0 i, V% e! `
高湯 300cc
& x* E0 t( ?5 I, H" e公仔箱論壇紅椒絲 20g公仔箱論壇7 C- p3 ~3 I7 ]0 L3 v! b# B
熟松子 10g公仔箱論壇) y( X- }* [7 t3 N* t
松子青醬 5大匙
, L4 _0 H$ j3 {6 t8 cwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% g# u0 W8 b8 H
【做 法】
6 }9 P! o% o" `' k9 \ y2 I' ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。. Y, D; G. G! {9 D6 M& [/ j
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
! |3 X. g/ W u4 G* w公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
/ l: q& F) j* q; \7 Q1 htvb now,tvbnow,bttvb【備 註】www2.tvboxnow.com6 }, d( j- J- c9 V* S9 Q- \6 E
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
0 [) X& A) F5 `3 h公仔箱論壇公仔箱論壇# O3 g B% l2 \( C- q; B
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松子青醬www2.tvboxnow.com: F/ i9 B0 ^, z3 d
【材 料】
; B4 p+ K4 Y% q9 Y: [ B2 n7 Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }/ d, I2 S" a' b( Z0 x9 Y- B
松子 70g
/ J' Z# b9 [4 Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔 40g
. ]* _ v; b% \8 ~! j公仔箱論壇蒜頭 6粒0 ]' d* R x. m- u6 W& l
黑胡椒粗粉 1茶匙
4 l* V- T9 G; \4 K# {# I1 r起司粉 1大匙公仔箱論壇. p7 @0 ^+ W$ q
義大利香料 1/4茶匙
# b# C+ p6 x1 U7 X8 Y0 @www2.tvboxnow.com巴西里碎 1/2茶匙
3 I: R. S$ c5 H$ ~西洋芹碎 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z+ B( w8 X' l& d" i6 F1 g- ^$ c
鹽 適量公仔箱論壇2 u) N( D, I1 h
糖 適量
0 k( B' ~* r% v$ a% g" R. k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ H, Y3 r1 w: H" v
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; {4 k2 Q8 C+ s6 _7 q
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
9 w: @# Q3 @# `$ f1 U- j9 Q2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
) B6 h* s& E+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。www2.tvboxnow.com% `3 l) A& v2 ^
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
4 A1 c5 q2 e. O) n. u. X5 V5 qwww2.tvboxnow.com5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。www2.tvboxnow.com- Q; S; w1 N5 }2 D
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。 |