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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~& R- m* c1 z6 Z0 ]& L
tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 H( _9 I( q" w1 p
白雲雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb0 t7 M( m* r4 p5 r7 w
, I4 ~! ?9 q3 k2 P1 p
材料:
: r- c' _, ?0 n# y7 o* j! u雞翼1磅 調味料:www2.tvboxnow.com3 x) D* s1 ]" O/ Q8 @$ [
白醋1杯
, [5 O3 Z5 A5 F' h; K% R, A) y$ j凍開水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 A, M: Y, C. @3 j: R3 I6 B
白糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb& [- ~7 W2 C' x4 W! B3 z
鹽半茶匙   " D: m, f4 p  X9 b
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& Y% I" c9 G9 C# k
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
) ?2 G# X% u3 Q2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;www2.tvboxnow.com+ F+ A' L) |6 L% w6 A' Y
3. 將調味料煮滾,待凍;www2.tvboxnow.com& |+ y- W/ w" M! N
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。6 x% M+ ?0 t2 V4 g2 m* z
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
' j6 U' x( H" @公仔箱論壇
$ w  L: z: {- ^- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇5 x6 {, w- g$ h" G+ M
www2.tvboxnow.com8 b2 |6 s- P2 |5 a7 Z
 
; W, H4 J4 }* H+ W) Ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
3 X. t4 J. |5 j4 M+ a( fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& F7 D( x4 c' o/ s" P" I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w& K6 g/ H! {4 Z( b" _; W
豆豉雞翼煲
7 g- @; X  K. f: S( i 
  V. {8 \  [+ ^% o4 e公仔箱論壇材料:
' ?! s4 Q2 y& I( Q6 k1. 雞翼10-12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ i8 K; Z9 C+ L9 a" ^1 [
2. 乾蔥10多粒
6 J* o. c/ c" h+ V, v, Z' p/ k/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片+ Q6 {' P! ?9 c: D3 C0 g
4. 蔥段1條
8 J* s( ~8 E& W4 X9 p  Z% ~$ o: u* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 原粒豆豉3/4湯匙7 G% [% C2 c- X  M* W! |
  醃料:* ~! k) s4 s  b
1. 薑汁1/2茶匙. x" p* E/ R6 [" X. `! E
2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇6 Z! \, }, q! J0 p
3. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r; L3 r8 [0 `4 c
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:公仔箱論壇8 v  `- b8 i! X+ E) ]8 Y& M5 M6 E
1. 水1/2杯
, U* S  {2 m9 q3 y2. 鹽1/8茶匙www2.tvboxnow.com( y% `  V9 G8 p6 c0 w# B$ P
3. 糖1茶匙) K5 O5 w" h3 i( {$ p. Q& ?8 _
4. 生抽3/4湯匙www2.tvboxnow.com# g  j- N, w; ]" ?/ n/ M
5. 麻油、胡椒粉適量
) m* k# J# p9 J做法:6 d( e; a# _* ~, n  ]" H
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。www2.tvboxnow.com, s- P* t6 f6 c
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。公仔箱論壇: D0 g3 z1 Q- g
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 4 m$ z" T5 y- Y6 z: T" ~. v

* Y, B: I4 Z$ ?1 G) l3 L8 l6 r4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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! }& }5 R& ?( n: l6 G7 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥雞翼
) Z0 O0 Z4 {9 N 
% `. p1 l; E0 O' l材料:
/ w' L" u1 x+ F! E  D6 i* k% Zwww2.tvboxnow.com雞翼、洋蔥 醃料:公仔箱論壇' {) [6 y# N( I. O
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   www2.tvboxnow.com/ M  I6 A, b# y# c5 r7 }2 T/ s. d
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! ]2 P; ]! w8 b" w
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊% P/ _" \2 N" o: M8 T, \" ?2 z
2. 再加水醃6小時;
7 A" H- r) Z9 Y6 F% p公仔箱論壇3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb% `# U5 _+ E; h) q! V5 O5 G  R1 v
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3 ]& U3 U* i7 f6 l, T; T8 R+ Jwww2.tvboxnow.com
' u0 ~% A) j# j* w# I0 t( qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! {& @0 f5 a/ ?: R/ P: g
泰國甜酸雞翼
1 _, t5 U: m6 ^5 I. y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb; {9 y" l4 L" D" I" c
材料:
5 L; v+ F6 k+ i/ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅公仔箱論壇) q' m+ f, ~4 `/ S
泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇( v/ S! T2 V' Z: h& R% ~
水2湯匙 醃料
. B6 S! i8 a; d' Hwww2.tvboxnow.com生抽1湯匙
; s- D1 c) ~- \生粉1湯匙
& q! n3 V+ k* P% F" J糖少許
( J# T. A+ d/ {. a8 vwww2.tvboxnow.com胡椒粉少許# o5 }, k3 {( s) P- _. W
酒1茶匙  
0 R  u! b" J* owww2.tvboxnow.com做法:; [. T1 c( n' I4 i) ~
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J9 i/ m  c/ o# W6 w$ K5 X
2. 甜酸醬用水開好備用。
+ v8 F; m; J9 t2 N2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。7 @% ^/ W1 Y* r& G
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 www2.tvboxnow.com- c1 p$ A3 T5 w4 p2 }
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9 s  v& ]! d; O/ P+ [! cwww2.tvboxnow.com甜蜜蜜雞翼
9 |, {' C8 q1 D9 u# ]5 j1 h# _公仔箱論壇  * ?" j1 {- P* P2 I$ V( N1 F
材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 M/ U0 c$ p; w. U
雞翼約10隻
) h7 J3 V, ~/ m: G: ?$ n$ N2 V砂糖約2-3湯匙
4 c  [4 o( T7 h  o生抽約4-5湯匙公仔箱論壇: v( S0 D1 Q) n$ e" m
      6 W# q; u: L- I9 T: P
做法:
+ n1 B: S) C5 m( B) L' qwww2.tvboxnow.com1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
4 `% b1 Z, `% c7 \! l# P4 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
6 F+ y; {) g- Z5 e. O1 e# b, Z3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% p! y5 v! ~! |
9 u  ^/ r) n* q* F8 e$ p
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$ B$ \# U. c5 P7 X瑞士雞翼公仔箱論壇- j% z9 M7 T9 S6 r& p4 l
 
$ K7 }+ g: x/ \+ x& {- w% K材料﹕
& W" U. q* ]( M6 \6 v  Uwww2.tvboxnow.com雞中翼12兩公仔箱論壇* Q4 {5 P. W0 D/ w; K
蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb# O+ w7 L5 a! Z! a& b
花椒少許
6 d+ @1 c% E2 g" [2 W7 v公仔箱論壇薑2片
1 W. h8 ^, l( l" M公仔箱論壇八角1粒
1 t" z+ `0 r) o' y% I3 Vwww2.tvboxnow.com  醃雞料﹕
$ f# \' J" r2 L  i5 l  `( |! Q" T% Utvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
% f, v% f( S9 n+ [5 g) S水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 U8 K" ^9 R3 L% k# T
老抽1湯匙www2.tvboxnow.com4 b7 T, z3 a& S/ v2 d) D6 C4 C+ `
o急汁1 1/2湯匙www2.tvboxnow.com6 }8 I+ M3 a7 d3 q$ \$ F+ f9 R
甜豉油4湯匙
, b0 q* k: u- z8 P& ~% f! U+ T+ L片糖1/2片
( s' @9 d8 a3 t! }1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕www2.tvboxnow.com' }) O9 v1 U5 |: q" e2 [7 z
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
. K: y1 e% l! ?9 M: g* w/ [8 K公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! G# Y' i8 z; R
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 www2.tvboxnow.com. C" L& p. V: d+ Z5 O6 @; V
公仔箱論壇1 u* [5 S2 x2 w* m+ V; M( Z  p
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, d! ^. l9 a6 f  z檸汁釀雞翼公仔箱論壇4 |9 @4 N8 v7 T
  tvb now,tvbnow,bttvb( d5 d$ r4 n, U6 x. d1 v8 c
材料:
. W  F3 D2 h/ J6 Dtvb now,tvbnow,bttvb, V7 `5 r8 C- V4 `; W+ ^. C' N9 D
雞翼20隻www2.tvboxnow.com9 t" E6 b- e& [8 {
西芹半條
6 J$ [+ `# w2 g! E. mtvb now,tvbnow,bttvb甘荀半條tvb now,tvbnow,bttvb# _2 a& ~6 M3 H- E/ A5 E
青瓜半條
8 Y- q/ h) P) p& |& V0 b' I公仔箱論壇檸檬汁1湯匙
1 ~. M& }5 C: w$ ~/ |7 |1 S3 qtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 g' a, t# `% R
 公仔箱論壇" u! O% W, U' }0 z3 ?# R- ]
    公仔箱論壇+ \* ^$ u+ a3 \$ c5 I2 A9 H
做法:6 ^( ]: K' @; o1 r% |# [/ U+ u
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 K) k) r$ q) Z$ B2 D  b9 i7 X* V
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。公仔箱論壇9 H9 q& H# U+ `$ O( Q2 n
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
6 K, p( j0 |/ M8 r5 ]* g# ^4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 , P9 `8 o9 v" [7 K
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三杯雞翼www2.tvboxnow.com( L$ o* O- W8 l6 I
 
# ^7 _- N+ w) L/ A3 kwww2.tvboxnow.com材料:
' I( M) W0 {, q3 C7 Q& h雞翼中段600克
' k/ B; h7 [) u  W公仔箱論壇炒香芝痳少許
) E) I: s4 h8 i& b$ b, n薑2片 浸汁:
' ?9 S$ S4 e0 w/ ~; {; X/ Otvb now,tvbnow,bttvb外國醋1杯
1 L$ @% [- b9 W& w5 s1 z3 ]糖1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' u+ Z, g- e- c  b. g# }
水1杯
8 x3 o  f6 L; b公仔箱論壇鹽1茶匙  
# h# x) E- i3 L# A+ m$ P5 Y做法: 公仔箱論壇$ p) q3 D6 e) a8 N% w! W! h. r
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
$ Q' \0 H& R6 U/ g# Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
" p( z9 h2 r2 y+ l: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。www2.tvboxnow.com" |% R+ K) Y9 b; g( @, K
4. 把雞翼放入大湯碗內。
3 |' B7 C- \4 s, jwww2.tvboxnow.com5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。公仔箱論壇# y8 t  b& R/ Y' k5 d8 F8 T
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。tvb now,tvbnow,bttvb1 z; a) l' {+ A3 Z# I
公仔箱論壇! e# m" A$ b! W% p& f
 
% `. N- w( g% ?9 }8 d- vtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
: Y) W: o- E% U2 x" n+ Y8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! A4 Y( E4 x& ]

4 ?7 ?% ~6 x4 v' ]' rwww2.tvboxnow.com大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
, H2 P: L5 x1 }6 z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' k5 v& z7 ~7 T9 i  F

; C8 x1 ~' J  j2 L9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅
1 s" m0 c: Q6 _9 l% U2 Z# W大蒜
; y. D  Z- h2 b1 I; R3 |# H( q香菇
5 w# V% u- z' Y% a! L' @9 x- m0 f7 O公仔箱論壇新鮮百合一朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. B: q. {8 J4 R2 d- K+ K
紅蘿蔔
9 X8 t- o# Y5 [+ V$ ~tvb now,tvbnow,bttvb 
3 b  ?0 v9 ?0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽   www2.tvboxnow.com2 _0 Z9 C' v. b% @0 y
作法:公仔箱論壇' y9 ^8 C' c! R
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
* J! C/ k0 d) R6 X2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;www2.tvboxnow.com4 U3 `4 B- S# q1 u" T  {3 ^/ n( p9 q
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
0 D, q7 \- u. W, H9 Vwww2.tvboxnow.com4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
+ n- t# y+ D* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c5 ^2 X& ^" w/ y6 ]1 p4 I& }公仔箱論壇功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。" |' C1 m/ S2 W9 \. S9 L
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: }; E% ~7 ^- @/ E( H; S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- \) C- X4 S5 L, l7 E
仙草雞翅膀www2.tvboxnow.com+ A5 o) W& e$ d( n$ E
  www2.tvboxnow.com1 P4 M& I; n! }( g& d+ p
材料:www2.tvboxnow.com+ |% W2 L# R% H2 Q' R& B4 c

! F9 Q  |$ t3 G; ]+ d3 B$ y$ S$ ^www2.tvboxnow.com仙草乾1/2斤
! f3 y: g' x: B2 P5 ?公仔箱論壇雞翅膀 4支公仔箱論壇8 A6 I* L- v) Y6 M( O
公仔箱論壇) g* b( [8 m& q2 {/ A4 a2 r" n
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 j1 W, _7 K7 h* B, ~
醃料:
  {& q# ?0 ?6 f# J2 I3 C7 X9 kwww2.tvboxnow.com
  Q5 H4 ^7 @) A" A鹽1/4大匙
0 d7 W, T  ^4 Q% }0 Iwww2.tvboxnow.com酒1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 g( B& f' C& |
糖1/2大匙% S9 Z5 b. F! J  o& e) m# O9 T
  www2.tvboxnow.com7 z! g: u4 E. k) V" X/ U
做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 [& Z, ~0 d! R( u9 c
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
* f& k% v1 }+ x+ T* Z% M2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
# a8 B4 G' ]! v: \/ }) h5 G* Ctvb now,tvbnow,bttvb
! t, I/ v  G9 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 \; x+ m# y, q8 I: |/ E0 @
備註:
; I; A+ o+ }6 D! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。公仔箱論壇* Q8 P! I: M, [5 p0 e5 m" K  M; E
0 M4 c" Z2 l) A2 F  q# V' B

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 q0 H+ t- R6 T5 S* r
冬菇雞翅
! y3 U9 g1 N$ O; A; _$ o" Vwww2.tvboxnow.com 
' c4 ^1 V6 ^1 @! E2 `+ A$ }主料:
5 ?9 ?9 b0 Q8 A0 Q! e* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, q# M0 A% t) M9 ~
雞翅16隻
3 d+ V; i( H: |4 o  C0 {& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發冬菇15個
, z7 J' c. |  O; B. c/ c  t0 R- X! t雞清湯750克
$ c0 ]$ B/ [/ M0 o
* ^5 s) `) I6 ?7 k4 [* Q公仔箱論壇 
% ^2 I4 P1 d" \! X- awww2.tvboxnow.com輔料:
$ Y, v2 D5 y% @# z
/ ~0 a7 W" ]" @+ l5 s4 ~) U紅葡萄酒100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) e5 c1 o2 T3 \6 D
醬油15克tvb now,tvbnow,bttvb% {, B% E0 ^! R5 ?, g
精鹽5克) f8 q  ?; F. K- M* _3 p
味精1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' \; n% j$ D& u# `, H0 c$ O8 z
料酒10克
. o& u" _. k& z& u+ h2 j6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖5克
  Q) s! E' J# o, s5 |! ^公仔箱論壇蔥、姜各10克www2.tvboxnow.com. j# d" V3 }6 y
花生油500克tvb now,tvbnow,bttvb# x) {8 T; ^9 Q* D$ v1 h% M) S0 E
 
7 E/ }6 r% u# L1 |% C, y( Kwww2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com/ }+ n) H& z0 X- v2 h

0 S3 M; J/ l# `3 Gwww2.tvboxnow.com1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
2 B7 X) O$ {# J0 c: t1 a( stvb now,tvbnow,bttvb
$ O" a. y% W4 Y/ E1 Twww2.tvboxnow.com2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ n/ R) V4 W) g. a
公仔箱論壇7 W, b) x' ~* e( Y- W5 E
3. 蔥切成7厘米長的段。www2.tvboxnow.com! _, l8 ~$ X7 I, S/ r

5 O' d8 y8 I3 Y, G  V- ptvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
2 t: z' S2 Y3 M/ c3 P4 P" Qwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) k+ @; o9 t. a2 O, o( v
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
( I0 K- i8 i* ^) d: U- d& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C7 Z& q0 N# z7 H% [www2.tvboxnow.com6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
: l6 B& y: z2 s  utvb now,tvbnow,bttvb
% q5 U2 I5 o* s" t& U8 r  ^--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb! p* H( }7 }" Y$ W0 }

  u: V% h& m. J: e- ^( ~2 v4 ^/ @www2.tvboxnow.com" z  N  l1 d* ~9 y
扒穿雞翅tvb now,tvbnow,bttvb$ `( w6 O: U' v+ C2 @. [$ D
 
3 g) A3 G' _% Z; ewww2.tvboxnow.com材料:7 ]  L, ?4 ]. U
鮮雞翅 6對公仔箱論壇; M5 x$ I" X/ V8 n2 z5 h& B4 p# _
熟瘦火腿 25克4 X' C! d( @) P2 M; W$ s% E
鮮筍肉 60克 調味料:
. X' G! k# c  nwww2.tvboxnow.com精鹽3茶匙
) @, k7 o  f6 ?2 E# _% e! d公仔箱論壇香油1.5茶匙
) E0 H! ?. o" ]) h% A5 q胡椒粉1茶匙
9 F- Q! F+ \2 ?& c0 w% |公仔箱論壇味精1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- W+ C- b$ \8 V
料酒1/2湯匙
% J& f, j4 |; H. v7 P. v; ntvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉1/2湯匙& |4 }5 {0 V4 ^1 x6 \( R5 @
清湯3湯匙4 q( W7 J- v! ]9 P  X0 {) I" q6 O
熟豬油1湯匙   公仔箱論壇( y( ?3 ?4 d2 w
做法:www2.tvboxnow.com* ~+ f, S- r4 [; u% \
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
' [: E/ f& H0 [2 _2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。公仔箱論壇9 ~9 R2 G$ ^' z3 w, ^2 K' ?# ^( n
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
, P# Z& F+ }2 h4 d1 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
- X! B: X1 m' `( J. J5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。tvb now,tvbnow,bttvb. h& l: z' D2 r9 a1 }# a' o
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
4 e: _( \' L4 T0 k9 w7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。公仔箱論壇9 V0 J9 Q7 b2 m1 I* C7 j! \
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: o' D5 p; f/ ~1 c6 Q
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
) X* p$ e) R& ytvb now,tvbnow,bttvb
1 c1 J$ n8 L  r8 D2 K- Mwww2.tvboxnow.com可樂雞翼一www2.tvboxnow.com' n9 U4 m5 r; T2 s3 b
 
: ]2 f; Q8 z- t, G7 t; s% q7 a+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)/ b8 J0 a1 M5 H2 ?% h% X
8隻雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 v; C! X( S+ |
1杯可樂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x  t# O8 h+ Q! Q* R
1/4杯醬油
  g! I: T2 \" t7 k1 P" j4 h& Q1大匙糖
( U. N% {: t5 r( C+ p8 M8 P蔥2根切段
' V+ D3 L( u: p9 @. v- s0 \/ }# |: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ P$ p" `: |4 _% N
   
0 j; n, A, A, v& I% mtvb now,tvbnow,bttvb作法:, u  w' @( e; q, T7 x5 K
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
" v7 M# V- R5 q) D! A; L  ~公仔箱論壇2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
# r" j) \9 N+ Z$ T5 E3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
! `4 o9 D  ?6 c( C9 E公仔箱論壇4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
6 W% k  |' J9 D, D小貼士:公仔箱論壇2 N7 Q1 P5 K7 m
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
5 ^; J; q* s% @汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。* ~9 w5 N. L, s6 d. o9 G
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含tvb now,tvbnow,bttvb' a/ V$ d9 b: |+ f1 ^5 B
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
3 K) ]" K  y* {公仔箱論壇 
7 s- t: B5 e+ a2 {, N3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞翼二
- j& f$ C6 J* K& a6 \ 
6 `; c1 K' S" |, J8 c公仔箱論壇材料:
( z& e/ p4 D% U- T4 Y- ?公仔箱論壇雞翼1斤
' Y# N! o* X; ~3 m$ O0 q9 t3 ewww2.tvboxnow.com可樂汽水1罐(可酌加)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# E/ a# W( U" q$ g9 Z" m4 Y% G
檸檬2片tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 t+ T- P% B' q
薑1片公仔箱論壇/ A+ N  U+ F8 V' W
蒜頭1粒
) A# ?/ f- k/ }2 P5 V( h調味:
* C6 B7 w* n" k. C# O公仔箱論壇鹽1茶匙
( u3 b  n9 S/ k$ _% K. Y公仔箱論壇老抽1茶匙
* `. f' q% `9 ~8 f, _' g公仔箱論壇 
7 z4 w" U# y+ g0 @% Z( Ytvb now,tvbnow,bttvb  ' g7 _6 k+ i% _
做法:! h$ ?9 r& B% q- E  e. e+ R
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
& ~. H3 f/ G! w/ M4 v0 y  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
1 E% S* Z( K$ l$ c; g0 Lwww2.tvboxnow.com3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! U: g. _; N% w. v! V
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb  y3 O" H5 R9 e9 a
可樂雞翼三
* x4 U  P' L( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, Z* W+ `- i5 [# t材料:
6 m$ K. _! c, C* [1 B1 J公仔箱論壇餘翼十隻公仔箱論壇' ~8 l  A* h% G) Q% f+ B
可樂一瓶- T9 q% @( X! y
生薑一片www2.tvboxnow.com, d, G: z8 |( ^4 ]% A0 x$ p/ o
蔥段少許tvb now,tvbnow,bttvb, |! d5 G- Y; \% K( I/ q7 R
     
' x" C6 \4 S% A6 m% H5 o9 m  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; G$ x, _' S6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 Q# [  B/ y( g
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
5 w1 B, \9 Z# d, a6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
) W% P  _8 d0 y8 H9 A( q1 V  V4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯www2.tvboxnow.com6 f7 F/ }/ K! J8 m; c& J7 F8 u
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ N9 E" R7 y% R5 v2 N2 k( X
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檸檬雞翼
+ P# o; q9 f& M% z$ V" Mwww2.tvboxnow.com 
  F$ }$ ?6 a2 A& R材料 :(2 人份)www2.tvboxnow.com" R( A* @" z  b$ S0 l
雞翼 12 磅
1 F/ Z1 ?9 ~+ H( z6 m/ W2 E- z片糖 半片公仔箱論壇" k" q( `5 G1 n0 |$ D$ a
生抽 1 湯匙
1 p4 c0 Z) l0 w! V- L老抽 1 湯匙公仔箱論壇' s4 S+ x2 K2 n# c; D0 k* w
蠔油 1 湯匙
' j( a  W6 e8 J5 V; h! Z; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 3 片公仔箱論壇; Z6 m, E7 m8 k
薑 4 片
; J: `# n" a0 ?# F" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      3 u6 c2 t5 i0 e9 P8 h/ R3 o
做法:
6 |. p0 e2 r: B; s1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb- j1 R1 y2 u) g: x5 ^- v
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
7 L) E2 D9 p+ V( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼煎至微焦及脹起。公仔箱論壇7 k' `* E: u1 Q0 s/ O
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
0 ?' Y8 z1 t# z. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m) V  W: I; q) ^/ [6 vtvb now,tvbnow,bttvb
. w( \3 i5 ~, i' s--------------------------------------------------------------------------
( W# O, R1 k0 h5 ]竹葉雞翼
' ~( X% M, b( X1 Z6 r7 N4 gtvb now,tvbnow,bttvb 
% P; }$ W5 y; t% N1 \+ j) pwww2.tvboxnow.com材料:
' d  p+ W# Q% m" x$ O, ?公仔箱論壇
- S! f, Y+ A4 \( A% E# h4 z4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十隻: `. {6 i& I2 N0 P: \. z# w4 N
, K; ^# f7 e6 }9 L% y1 u: p
西蒜一棵
2 |3 `. O2 |0 e$ Z$ h9 K( K8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n" g1 z1 D/ u9 J2 C# [+ u竹葉青酒三湯匙
9 T2 Y. I' n; m7 Q& r醃料:公仔箱論壇- r$ M8 u5 {1 d0 Y, ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 |. ~$ ~% o/ E
鹽一茶匙
7 K9 _6 {. q1 T) x3 s) f% o3 B$ N4 {  O
糖一茶匙
4 j$ Z4 g4 g% ntvb now,tvbnow,bttvb/ H3 I# P) r. P, j! F4 v9 Y
竹葉青酒一湯匙
+ S& w( K# W- I3 @tvb now,tvbnow,bttvb
6 ?  X% H6 P. Y1 W2 ?檸檬汁一湯匙 + P! o1 y$ h( ]2 [/ L
  % B' ?5 u7 F  v3 z0 M; `* H4 |) l( b
做法:公仔箱論壇) F$ ?3 m& D( a! A; \- _; h
www2.tvboxnow.com7 H- l3 z4 M) S8 n+ I& {1 i
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) . Q4 q' e" k5 a/ j# w" l4 s
$ U+ u! u! K. r% T4 u
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) 8 d6 |+ T. U* Z: D0 F
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
; y+ e: o. A2 L, F/ ^公仔箱論壇4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
. L) b. ~: m2 i! s! c0 t* j6 Q) g% f8 }' W. P1 S  v$ K+ o0 b
--------------------------------------------------------------------------
1 v- P( q" M! T% |. p$ ^
/ v; w2 m0 `1 t' B6 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: g0 |6 U' f  c% _+ ]  n! Q
田園雞翼
5 L" {" X1 G* m) ?5 x. xwww2.tvboxnow.com 
2 E: l, I: p9 Uwww2.tvboxnow.com材料:
/ r1 z, c' l. n: g/ P: y+ Ewww2.tvboxnow.com雞翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb+ W, g# @. J2 C+ a0 ^. p! \
番茄 3個公仔箱論壇2 H) Y$ m4 `- a: }
洋蔥 1個+ I' ~8 `) d3 @2 Y( r9 I
青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 ^. b0 C: o/ v9 ?/ W) Z
茄子 1個) N2 F. I) R  T$ }: c
青瓜 1個
, X. `# G* Q5 k( R1 R8 R6 D( q( ]/ T  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 X3 J( o9 v9 f8 f; J
鹽 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t: u$ @5 O& p/ J) N
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! w' q' |/ k* U0 Y; x6 R/ z, Y
菜油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 D8 [: Z& k* H
白胡椒 10粒- _7 a/ [7 {4 P
檸檬汁 適量  
; P% D( n6 \  J  a+ X4 L9 T! g做法:公仔箱論壇5 T; u/ O9 O1 q7 l: Z! O) Z" i
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;公仔箱論壇: Q+ V2 B$ U% E2 n: O
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;6 K' O- U" a3 A- H! }9 e# b; D
3.大火煮至滾,改中火;
1 u  ^$ [* B1 w: P4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;tvb now,tvbnow,bttvb# i! M2 A+ J* e) `5 }6 M
5.埋芡上碟。
5 F) P: S2 X! D7 M  \--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! E3 Q2 u; h- {0 ]( \8 {

) o3 T8 _5 [( O
* l& q4 y1 V$ n6 E+ q公仔箱論壇白汁煙肉雞翼8 u7 z9 y/ K4 z! p
  公仔箱論壇' G- g! ?7 h3 P- Q8 T) M* E
材料:
0 B6 k* M. q$ b7 ~2 ~8 t公仔箱論壇煙肉 3片
8 O) C( `2 U& U; Q; T8 k公仔箱論壇雞中翼 14隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; Y/ P" P# B4 E8 `5 X1 a1 d' u
花奶 1/2湯匙
2 ~. U1 [3 L* C2 f! i( ?0 v白菌忌廉湯 1罐
* V/ ~2 q; t4 `: L0 X* D蒜茸 11/2茶匙
  H1 V$ u7 L( y5 n公仔箱論壇莞茜 少許
+ L' i. L# ]2 p5 Gtvb now,tvbnow,bttvb酒 少許6 \: g, ~( s! T( L+ k
  醃料: 公仔箱論壇( Z- _- q: F& Y) h
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙7 D! C4 S7 E! t& ^* f6 |
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙7 h' t+ P" ?; ^- h+ t; s
胡椒粉 少許 麻油 適量   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! G6 U8 i! ?- D  W5 H, D6 N8 x$ {
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 c/ G! H" q$ ?, C7 d
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {: F# Y% l/ w! [3 D
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。公仔箱論壇! p# V/ y5 @; n: w6 Q3 b9 N
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。公仔箱論壇% h% ^& {& B# V/ P& O
 
  C7 B( r" }- n小貼士:9 l) T# w6 B- ^1 M" s+ w
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。/ ?" [- ]; D5 ^
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
/ J4 T! w0 ]* f; I: }. n! j! J5 F: y, V( C, W" O  r
--------------------------------------------------------------------------
& @0 h1 ]  x9 H0 x7 N, _' _tvb now,tvbnow,bttvb
( Z: P4 [! J+ A2 {冰梅子薑炆雞翼
* v9 q9 r/ M5 N/ r( n2 o  ( X0 e8 Z# G9 g, S. e2 _
材料:
& @5 m& z- C& m4 @& ~+ j/ t) g5 Mtvb now,tvbnow,bttvb0 |5 Z  Z. G# U6 u2 I
雞中翼12隻(約重1斤600克)
- l' Y4 A, v2 @/ n( c( R' ytvb now,tvbnow,bttvb
. }+ [- ~7 k: H5 J1 k" x! xtvb now,tvbnow,bttvb子薑2兩(80克)
5 G1 f3 M8 p8 C3 o5 v
3 C- Z1 d# l5 m' A- k7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒
2 z* q" n2 {- c5 R0 L* P3 U3 M  z- H6 f, J* n: ]' s$ [$ s
紅椒12隻
( ]" I" o  a& d9 a$ q/ f  H$ ]公仔箱論壇 
  c8 ~0 f9 F4 I! F; Z/ V- E6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
( Y1 E: M& X# }( J公仔箱論壇5 ]" E8 {. P! H2 `# L8 n
生抽1湯匙www2.tvboxnow.com0 }9 R$ Z1 S3 X  H# b& Q0 f  j
tvb now,tvbnow,bttvb) z7 f1 E% ~3 D% F( {" f
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 \2 ?9 N& h2 q5 k- \+ w

% \, `/ A" V  p  k+ k3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' O5 {1 y, ^- ^- K) H. d* e+ [
芡汁:www2.tvboxnow.com# b, \0 U- f: N) x% v, o

' P$ M6 ]. d$ i; H" u* K4 ?磨豉醬1/2湯匙www2.tvboxnow.com1 s) ]* n* r0 w& q* T! G. A

, G- J9 b+ @* C, x梅子醬4湯匙
% S! A8 H; E- b: e% n& f) M5 g  p公仔箱論壇
0 g) R+ ^0 U. {, s$ e( q# D% X( f# ytvb now,tvbnow,bttvb水1杯, ]8 L! ^. i' r- ^( B  Y3 m0 b
www2.tvboxnow.com5 P: y! t; v( s4 \. F
冰糖& o5 [' C( [3 i  G# h

7 V/ P4 S0 k# O5 M生抽各2湯匙
/ _( n. I. T8 b* h公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' I( P0 I6 _7 q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& M0 t0 H8 ]0 M3 v
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
) ~/ c- s) C) C. {6 r' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
, V$ Z0 ^+ n' s# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。8 C7 f. c+ y2 H6 Z) o, h
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 s3 q. N; z4 ]' v
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
- @$ t5 W% j* ?# @0 k公仔箱論壇公仔箱論壇% [! _; n3 n$ A( n" J
--------------------------------------------------------------------------
6 |. J. c8 E5 d2 z- B0 R$ e
0 R/ x- O9 u9 Y1 N3 z3 ktvb now,tvbnow,bttvb冰糖雞翅
2 ]6 f! t: Q/ }公仔箱論壇 
+ D. ~  G# _* h7 f2 d% H' bwww2.tvboxnow.com材料:
9 \9 F8 P+ d1 E9 C, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 12 隻
+ |* l, f" r9 E/ `" X  l+ n: _1 n
: R. W5 U% S& `薑片數片6 W4 p* i! _- }+ |8 h

% S1 U0 t! Z: j; m& r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( M+ ^$ B3 t/ t: P. |! m; l
調味料:
0 p! \+ H2 e8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: S4 C" ^  d# J/ A0 A6 u
冰糖公仔箱論壇+ [) {3 }' `9 z  B, j+ O6 Z
) B4 ?+ g% M! `
橘皮www2.tvboxnow.com! o5 I3 w- a* }5 d  m$ A, E9 ^3 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# Z' o/ o5 F. E9 D6 h
醬油水
+ M3 I6 Z  y0 A; W) R' Bwww2.tvboxnow.com; C* \) p6 |& l# b7 D2 o5 @
﹝水:醬 油 = 15:1﹞www2.tvboxnow.com) F9 `3 d6 P; E2 F. Z
  # q5 a; G, `$ o5 I/ f3 c& X5 g" Q. O
作法:
7 y# ]7 R$ H: n8 V2 l! q1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
- x, M, @1 U2 gwww2.tvboxnow.com2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。www2.tvboxnow.com" R" s7 d) p8 |( f) r+ ?
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 公仔箱論壇6 {& b6 h5 C1 L2 q
2 `" @4 U! t/ B+ d) R
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; a. x/ I4 K. R* H( M公仔箱論壇好事成雙
; R* p: t9 ^9 t' }1 Q. x% K# X公仔箱論壇  5 \5 K8 y: w) Y3 v+ G; g; A: x* V
材料:(2 人份)
  k' e1 C/ ~6 n( }www2.tvboxnow.com雞翼 12 隻 ( x% t8 v: s# D% h! q) t
蠔油 1 湯匙
: e; T5 s. N  A1 f$ G1 i+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 半片 www2.tvboxnow.com/ C. M* p# |6 O8 \0 j* [$ t
檸檬 3 片
2 H  F# T1 b. ]% b# i1 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙 7 E6 r3 u" Y# T) ^; t# C! G+ w/ W
薑 4 片www2.tvboxnow.com5 W* ]5 c  `" c
老抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 ?+ ?7 r& G
      公仔箱論壇: I* l  }/ `2 ?/ `8 U" D2 P; }
做法:0 g9 y$ N; k2 d* i2 C8 z. Q
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
. W5 B( X3 t+ D+ _公仔箱論壇2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u# o0 t, Z* E2 O
3 將雞翼煎至微焦及脹起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! w; v9 I% p9 d; C, V0 C
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
0 p) Z) a7 j/ G6 o9 ]- B  A8 J) l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 `7 U  K! w4 J/ T: r% W
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com3 j; O% a, s+ k: q' q0 e& F

' @* f% {- t& B百花鳳翼
7 B7 ^* Z- o" N" a8 p+ x 
* R2 j' |: q" vwww2.tvboxnow.com材料:
$ N6 r* F: y/ o5 I! t  ^3 A4 \www2.tvboxnow.com
; Z) E8 Q, G: L. J9 b. Z/ pwww2.tvboxnow.com雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)www2.tvboxnow.com) Y0 X/ b$ L3 T4 }: L, E3 m

' Y1 O- F  ~- {% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁227克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ U' ^$ O' W* e  `
) y) Z# W2 ]+ h+ @! N4 J6 @* s0 C
冬菇2隻: G1 s( D2 r; a! x

3 y" E6 ?% R# k+ T公仔箱論壇馬蹄肉2隻. [2 ^# O" ?/ l( T3 _+ y

& Y# A( M1 K& m, I. ~* G, |4 P剁幼擠乾水tvb now,tvbnow,bttvb' L7 j) n  u# Z5 o. m0 N) [$ x; D

, ?: {% ]5 q5 k5 D雞蛋隻打散
  o& \* x& k: b& B% itvb now,tvbnow,bttvb調味料:
& T4 C3 A- h5 i2 Q/ h8 W# u! Y- E! j3 ~9 s7 [) K5 g* P
雞蛋白3/2湯匙www2.tvboxnow.com* d+ o  P7 r0 d( b& J, K* y% @9 a

% ^5 A( ~6 o& b8 Q0 v; {3 H9 V生粉2茶匙
% ^) j( v6 Y, v7 N6 J  e
- s- ^5 G  b& m* n) e" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙
; k/ M6 g3 E) C% c  H0 u- _: h公仔箱論壇
6 h* C0 x% d7 ~1 h' G8 U# h- ]公仔箱論壇麻油少許
$ H: `! S) D+ v2 u* M9 Z0 ]www2.tvboxnow.com; a6 t/ v: U7 }; v' P- R" W* B
胡椒粉少許
7 `+ Q; X+ U% k* jtvb now,tvbnow,bttvb7 \% h. Z, l, e( ~" f8 ^" g
生粉半茶匙
$ o: c2 ^9 Q7 O9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i+ W7 D/ j  k$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* J( u# j! Z2 g( Z' \醃料:1 B( \  w( I2 c0 i  g! D4 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' ~; U/ K/ n% o  F
鹽1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( p7 O3 S& w2 O. Y3 C* R5 s; m

; b2 R; f3 J/ I5 e( C  z# G6 Awww2.tvboxnow.com麻油少許公仔箱論壇" e" S0 p  y. T, y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ H9 U; _6 k, ~) ]8 m, d3 u
胡椒粉少許www2.tvboxnow.com" `# _% S0 v7 B9 Q& J) }$ N8 w
公仔箱論壇0 y: r- t' Q3 o* I; B5 @
生粉半茶匙
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 & {( J3 ]5 w" ]& {" I4 ]+ O8 }6 Q

) b8 {( A& }+ O2 otvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇: p) t. n0 X% L# n4 [
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
+ v: z' L0 f- l5 S; J公仔箱論壇2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T( _1 m' {! m/ p5 b3 X& }
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 - B* n7 m) A$ k
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
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" `$ x2 ^3 Q  j1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& I- }4 |( u
沙茶雞翅) Y' x" V, Q; e
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 m) q& z% F. z
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 F% K0 k3 o/ {" {
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雞翅六支
( z$ y( `% i; U3 c# D/ i4 V1 R3 ^# t9 c6 C+ S
蒜六辦
3 z; }$ Z/ D$ {4 u0 ~1 N" \- N% Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ D9 G+ g& m! b" l* } 
, B+ H9 h0 g  ]1 j/ v, vwww2.tvboxnow.com調味料:1 b$ n. U8 N6 d; u' `
4 p& i) \4 s8 y+ U) z
沙茶二匙( X& x2 g! T# I% q" P

0 |! ?8 d8 k0 e. E( j& t( {鹽半茶匙公仔箱論壇2 a( V# H$ B' Q7 z& w' J

# Z; b. k8 ]1 s  P$ e0 ?味精少許
) w# A' K( X! mwww2.tvboxnow.com
3 ]* f& w$ p  i9 i7 J胡椒少許
% a+ h! l% y* R( w6 rwww2.tvboxnow.com
. c" x5 o" L: o( }tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; X0 ]" z( b7 s2 O8 G, T2 q
tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 y6 n2 _' d5 i; J
做法:公仔箱論壇) K. y; }/ P, `2 o: ^! v
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [: _$ s" D/ E
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
7 ^+ u$ ]8 {5 K8 i公仔箱論壇3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。公仔箱論壇: v( `4 W* j- ~; N# L) w5 n
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
/ i" ], E  v3 m/ d公仔箱論壇蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?公仔箱論壇& S/ J5 r/ S& v9 `

, F5 O' l$ x* {- S0 r, Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
) O$ |/ X% v5 j: Z3 C0 e( w公仔箱論壇 
6 w( \. \; z/ V/ ?: Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
: n( Y; Z% s% r, p0 q" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 ?0 ?) }1 S  B
雞翅6隻
: i) L+ c( W6 u$ R公仔箱論壇乾香菇3朵
& `1 Y$ G. w* h竹筍(煮過的)100克www2.tvboxnow.com$ l4 |1 {) [" ^
薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ Z  V' Y" J1 T
青蔥1根
, P$ O* C: ?; u; g6 J' Z荷蘭豆少許8 q% R! B# ~0 |" }* {! t
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配料:公仔箱論壇4 d, m; A5 G3 D- T% m7 `! x
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醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許- I4 l; T4 j4 E9 K$ O0 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ o8 X0 F* z3 d
 
- u+ y, N" ~! _; [  I+ |3 dwww2.tvboxnow.com 
, v) d3 P! S2 k& o4 S# T- b2 T) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 B- L7 g) `" n% U# K公仔箱論壇1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。tvb now,tvbnow,bttvb# d" |; E2 X! A) j' n
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。tvb now,tvbnow,bttvb, }( O: o# P# O* L
3. 將煮過的竹筍切成薄片。6 V: R. _. B7 p( h. y
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
7 Y0 T% p/ d& G* ~www2.tvboxnow.com5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。3 S( R5 D+ ?, B* y1 q$ \
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 公仔箱論壇4 k% {. D8 X& B9 }# a2 b+ n
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吞拿魚汁雞翼
1 l3 G' i1 l1 }* D  utvb now,tvbnow,bttvb 
4 }9 S; J# c9 l0 G  y' Q. J% iwww2.tvboxnow.com材料:
8 g7 T/ Y* T! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 8隻
# X: ^/ A" H& e' k% G公仔箱論壇蒜茸辣椒醬 1湯匙
8 g# ?1 D9 ~' u8 K7 o! \公仔箱論壇吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 www2.tvboxnow.com( n7 v( E  U8 u, x, i
清雞湯 3/4杯
" B. i3 U4 V0 {2 h: f. B+ itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻 & |+ {3 h! A5 i2 b7 }+ j
蔥花 2湯匙 1 n7 Q; V5 i0 T, W/ C, b9 n
白酒 1/4杯 醃料:
9 q/ B! G7 O% P6 o7 S6 Z公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙
+ A! R# U8 Q1 [, W, Z/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉、鹽 適量
* I1 F6 C5 y  W7 b公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
0 W8 J' t9 x  twww2.tvboxnow.com生抽 1 1/2茶匙   8 ~" z, |5 Y! [8 \  i' V% s0 R" E" z
做法:
$ b1 h/ _1 G; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 www2.tvboxnow.com! Z5 R) Y% R/ Z5 x, l: ~: `! F
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
! V: {6 C7 x/ a' k+ q( i- Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 / n" M) L* ]: D
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 x; a& d  I7 r0 H( _

) V" m/ K& [# P" n+ \6 c--------------------------------------------------------------------------
8 H& l" [% p1 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- k, ^& Y; h. s! L0 U, Y( P
杏花酥雞翼  公仔箱論壇( W! n* O" u1 I+ A
材料:
8 `* O5 {) K( ?9 T5 D5 ]tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% w6 I$ T$ I, y, ^' Y
雞翼12隻
/ ?3 |: r" H) Q/ j" ^- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 E- l" [& n! b5 k
太白粉少許
5 w6 X% C6 j6 v7 g) l公仔箱論壇
) @0 `9 p3 _$ y' S/ A5 M4 U3 [$ l炸杏仁半兩www2.tvboxnow.com4 V4 I9 Y( a( h% x0 Q( h! ?
蝦仁9兩www2.tvboxnow.com/ m" C" x: {! X" j

# |9 U6 m9 x3 g1 l肥肉1兩
$ [$ a# e7 F! @$ S. l4 `調味料:
( l1 l8 b, H; ^+ C1 b, c
8 y; [" |- \8 e6 Y/ J# K8 t鹽1小匙公仔箱論壇! ^- h- }/ e) C1 |

: n  [' `$ L, W% G, i  h  h: ?" s公仔箱論壇味精半小匙
  p) L! E$ v: L: D8 I0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n8 ^$ Z5 Y# r# Rwww2.tvboxnow.com麻油1小匙
/ {8 u5 J0 k2 ]* ^+ k, e  t
5 N4 c) j; s4 y* n2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許
$ D+ V! A2 a& W6 X7 M; ?, {  q
0 D- }/ r( h, W* K. @4 {公仔箱論壇蛋白1個
) {; L+ [9 V; u, R, N, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. L% ?! z% `+ T- x% m0 P' V- I& O
太白粉1大匙公仔箱論壇/ G1 w, @. `6 J: D
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 b3 l- E- K
做法:公仔箱論壇# [! }2 K" {8 q2 f' }
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
7 ^7 d3 K) I$ O7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁www2.tvboxnow.com; e5 V" E/ g. ^- a4 q
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 . Q2 U1 w& `1 U% B/ D
tvb now,tvbnow,bttvb$ O, Z+ g6 h9 I( \& a
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9 d8 i1 C. u4 `0 N" Q8 ~9 c
6 C; J: X, y* l6 y0 U沙爹雞中翼
3 b$ l9 P1 q4 F# s: p( W公仔箱論壇  www2.tvboxnow.com7 R8 E/ T1 f' \* K) a  |
材料:( v& `. h1 l" A% k
雞中翼 10隻
7 U( E) d) e. H" Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙+ B' w: ^# ?5 F1 Q. `
薑茸 半茶匙
6 q, j4 p6 d! A7 A9 q) [www2.tvboxnow.com紅椒 1隻
: E4 ]( `- W$ F  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
4 p6 y% a- i1 L! e9 W% F/ v8 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖、生粉 各1茶匙
& y  |/ P4 K* B1 r麻油 少許
: O- q  p/ p) m0 B' F+ ?" l3 X沙爹醬 2湯匙 醃料:
/ d8 l' t* v7 }生抽 1湯匙
7 v* P& f& r; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 半湯匙公仔箱論壇' d. B2 U$ N" }) S: w# B
胡椒粉 適量
1 O: t' C' R% P+ u8 `; l" N6 b公仔箱論壇做法:公仔箱論壇: A( B( N4 J( v4 R7 }& k( {( M
1.醃雞中翼半小時;公仔箱論壇3 t; q7 B8 I. D
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb$ \; A* j# \. q0 ~' ^; ?
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;www2.tvboxnow.com  b- Z/ E/ B) B
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
* W* D6 T8 x  B, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& M3 a/ r8 \/ a; g9 f, Y
8 ~8 O  A4 v0 J% c8 j4 P  C* K
4 G# ]' N5 q- O4 i3 f$ M3 |
沙薑浸雞翼www2.tvboxnow.com( e" J5 I+ f4 D3 _! B4 n
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, Q; L( D' n% F/ {
材料:! t5 M/ b9 l3 D: ?, ~" J
雞中翼1斤/ K" i+ d0 z' \, K) e
花椒1/4茶匙
! A% ^% y0 K; I0 l6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片
2 E; r& ~! k1 `# z! N9 j) e紹興酒2湯匙
; H0 T8 O& c1 p. h/ P5 g4 wtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉2湯匙www2.tvboxnow.com6 O1 u" [$ x' M- t/ T, F
八角2粒
# w! d4 R; j. `" _  e" Lwww2.tvboxnow.com薑4片公仔箱論壇& z8 i% Y) K8 L
蔥4棵 & `  ]0 X! A* p. P6 ?
  調味料:www2.tvboxnow.com2 i2 @9 A" P9 q/ }$ K6 R+ U4 N
鹽1湯匙
. d- v* i+ L9 H, K) i公仔箱論壇雞粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 o: Y; `" M/ E* K8 v- P
清水約6杯公仔箱論壇% E, X9 o2 \" o2 ?. D3 L. r+ T
砂糖1/4湯匙
2 p: j; h/ V# r( B7 xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb  }. q3 u5 S9 a: L! _6 e
做法:公仔箱論壇5 {4 `9 t- v, @
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;tvb now,tvbnow,bttvb+ B  b. n; P2 ^& U6 \3 y, K9 s
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
. q2 [7 \! n7 Z5 w: Y5 ]www2.tvboxnow.com3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
. z* e6 x& c5 A4 @3 X; Cwww2.tvboxnow.com4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 www2.tvboxnow.com& U  J- i+ }5 n( L
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% G, p( y4 R" Y# ^& z" o6 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* @! V% D: K7 c, J5 G4 R4 q) z
咖哩雞中翼公仔箱論壇6 o7 f* V% D: t3 w, ]: w
 
. L* s9 q; Y/ {  g0 V3 _- x材料:(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb" d0 Y& R: f' X0 S* @. C# K
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ O0 A% x8 j7 Z2 |
薯仔1個(切件)
& {+ @( Z% e5 F$ p5 o+ N7 v4 p紅蘿蔔半個(切件)
' ~2 m6 c! o1 wtvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)www2.tvboxnow.com4 S! S- U( U4 K+ ]6 L
咖哩粉1茶匙
& U. t9 S# G& ?1 k  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; f8 h# c5 h# C- p
豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) Y+ ]& B; Z1 l
糖、豆粉各1/2茶匙
% x, v8 R2 m3 G# Z2 p酒、生油各1茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb+ k& S2 ], T1 C( G0 K% v: V
做法:7 ?, S+ n9 V  B% z
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
- d" a* b" S& C% h( e8 n2 Uwww2.tvboxnow.com2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
4 s. f; k% R, Z' ^+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒;# P. G6 j6 E% O  y% G- C% }% c% D
4. 加入咖哩粉兜勻;
" `5 D* V) e8 Q( ]% b2 a& E+ f5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;0 A2 R1 \8 w, T8 c% k( j: |
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
% q" X( f& c/ Q1 rwww2.tvboxnow.com
9 r4 ^4 ~0 J; R) a4 F+ S公仔箱論壇小貼士:0 J% e! |" D4 p. l4 }
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
& g0 ?+ b* S5 x. `; h8 i2 t1 i公仔箱論壇
  u) |# g, Q1 z% Q* z0 h- } www2.tvboxnow.com4 m# v% d2 E5 u
; A+ v. ~9 R' B, ]! k
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- Q( _! }  A2 h4 {" m" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻雞翼
' y; G8 M4 t  r- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇+ S& H9 p) E" `
材料:
; T, r1 D! x  F1 ^, y) e  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ c5 o9 v7 Q; z; A& i0 F
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
4 u) L# c* w# M0 ]/ \! p5 rtvb now,tvbnow,bttvb : S2 Q& l2 @& ]/ |
   
& N0 Z, |: P/ v! X做法:公仔箱論壇0 @5 y1 h; x; o9 t

# ?% S1 v* R; S1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
5 B- w. w9 n! T# }8 l" Y/ R公仔箱論壇2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。& A2 Q6 X3 A9 p  F9 C, F1 u
tvb now,tvbnow,bttvb: z! s- w' R  ?0 l$ x5 ?0 ^
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1 D" ^4 A! U' c. g7 p9 n" X( O- A2 gtvb now,tvbnow,bttvb
% `/ a" P* C6 ], l7 j6 B) f# L花椒醋雞翼
7 v" h& v( d! n& w2 J- S公仔箱論壇  公仔箱論壇( X8 ~3 t) v7 f+ a
材料:(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" O6 \, T) o9 k% Z
雞翼4隻/ n4 S- C$ R: Y5 ?" w
辣椒仔特辣辣汁40毫升1 ~/ C1 K0 p! o0 k: r
花椒6粒1 h: `- c, @7 k) |
紹興香糟露酒100毫升
5 _; @2 L' W" D: j: Z. |薑片10克
/ a* a4 a/ l, i3 n' Q     
1 l1 n( a8 l7 |& R! B: h. w/ A4 vwww2.tvboxnow.com做法:
/ M' ~  q# T) s: j! a1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。公仔箱論壇2 F# \5 F$ p/ D2 z" d, [
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
7 w! p: A" R! S6 N! y4 btvb now,tvbnow,bttvb
. V7 L1 B; H9 D! j. q--------------------------------------------------------------------------
- C3 v! \, {6 J1 ]; p( a4 w* Rtvb now,tvbnow,bttvb
: ?: t4 u$ l7 E2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕醉雞翼
2 l) w) d1 ?) Y/ n: D: J  9 J$ _1 b6 i9 M& B
材料:
# a1 T/ c8 {# ~3 }: S* N雞全翼 1 5 隻 醃料: $ Y* k. J# m8 R- S, Q% H
鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ U7 V/ g: }: o1 M
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
7 [  p. M3 s& m5 s6 {4 ?% Y+ P* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 (切碎) 8 隻 公仔箱論壇/ q8 [9 R! v# u3 }
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
  l$ s: f, `8 C# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:; v9 S( t0 j' l
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: g6 y% ^+ O
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。公仔箱論壇5 t* x9 U+ ]7 a6 F# b: w& z
www2.tvboxnow.com6 L* g5 A1 E. w- M! b! B/ T) X) w
 
, U$ \# P$ @1 d) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i. y9 Y% y: S! Owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' e' |0 W. }5 Q  [) k( a( k% b
公仔箱論壇/ [& Z" _" ~' T9 s4 e
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  A7 b) u' a; h8 o7 x# rtvb now,tvbnow,bttvb
# @8 c7 \" I: T5 N! ]) Y+ k) g公仔箱論壇金菇蟹柳釀雞翼
2 N  c. C) Q# D; o+ v: kwww2.tvboxnow.com  www2.tvboxnow.com0 V' ?: x5 T; ^6 p3 E( L6 r# N) l" h
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& o9 m: e2 b; p' q
雞中翼 1 2 隻 - ^+ u, z2 {& b* u3 E  Q& c
金菇 1 小包 www2.tvboxnow.com9 T, W8 |/ q- o: {
水 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" Y9 d* j4 b+ u1 C6 ], A
椒鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 S) K8 j& n5 T
蟹柳 4 條
& S" H! t% [1 i- ^$ C" _$ g* z+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙
. I' g; O" r, a6 f& H# A, Z薑片 1 片
- l, h, W* T2 S+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙% J, ]& {. u+ X, P' W9 `2 B4 c# |
      # c* S" S- O6 ?: p$ ~
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 `9 }' i+ x! B9 G' ~/ g: Z2 g
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
7 \4 U4 L( c& l6 w8 \. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; ) Z9 S3 F; |" |3 O% q6 e2 u( A
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
: c( n% S6 h0 g3 W/ [* w' T公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
* ]& ~: n& Y# s1 n' J4 {) g5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 www2.tvboxnow.com/ W$ U1 V" |! r& W9 z! J

4 n" K; I7 c6 T: ~7 Owww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
+ ]+ v8 P9 Y" C9 z9 a: `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 k3 g: `2 B. V% X
炆雞翼www2.tvboxnow.com% I' ~  F7 z9 Q! a$ r6 D5 d
  公仔箱論壇1 N8 P) }' ]4 E( D! ^3 _+ O
材料:
5 N" N# B  j- P2 g2 E雞翼 (全隻) 3隻
  E7 K" u2 l! p" m; U薯仔 (中) 2隻
- u4 z# c4 f% y: j- x, `蔥 1棵  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 _9 u& q4 {9 n( D4 l( X

0 u, V- t$ c' r0 U. {. b糖 1/2湯匙
7 \$ s% m4 ~: x- Y; dtvb now,tvbnow,bttvb' ~2 f* f' S3 ?8 y, ^1 r
老抽 2湯匙
) Z4 p/ ^5 g2 |
8 v. V5 [) Y$ n9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙; |8 v0 r! Z4 |5 K. ~! f1 _
www2.tvboxnow.com0 ]( f1 X8 R  I( O  o2 D
水 150毫升
( e, E( U" n8 X7 e公仔箱論壇  4 l: \  n4 |3 q. n5 M8 g: x
做法:, U! E- F1 J# h, j6 T
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
5 ]7 c( l5 H" N0 f( e2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
! K9 n, l: ~+ }: \tvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。8 k) l' Q( g5 r/ v4 W& P
4. 加薯仔再炒2分鐘。公仔箱論壇) a" \# N' I, U; R$ T
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 u  x, L9 k" @9 m% Y5 o, l
6. 加入蔥花,趁熱進食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 w! u; S, i5 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: H( J5 w0 l5 B# O6 T, @
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tvb now,tvbnow,bttvb% d8 O6 r6 p7 W  X
南乳雞中翼" y( b  f1 h# I+ p
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ ~$ w, Z  h, Z$ X# @/ e5 q
材料:8 M- Q- r: f, w
雞翼1斤
9 S* X# d" @' d9 _  \$ c! }公仔箱論壇  醮汁:
2 M3 o8 l9 R! j# ^! }7 L, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳2茶匙www2.tvboxnow.com  t0 o6 G) i. |  t3 F2 S2 A) j
五香粉適量www2.tvboxnow.com& J( s! [: I. _; l% X
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb; b7 x4 v! E, |, q  Q: q
糖2茶匙  
: O4 f1 y8 p6 b2 h7 Q% qwww2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d5 m- l3 h! [5 Q
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;* J4 B$ @+ ^+ {

+ n9 M& V# w, b! S, ^, D4 f2. 蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb( M- L; \( I2 E2 W" d& x0 }

' R. Y# u5 F+ m  B4 Y5 Y# l公仔箱論壇
) D3 n6 ~. @4 x5 d8 [" o% otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
9 c( x3 ~. M7 i& ~% Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 I% R! H9 Y3 [; ^$ J公仔箱論壇鹹菜雞翼
7 ?3 l9 T9 Y) h% O$ _# N4 o, t$ Ttvb now,tvbnow,bttvb 
2 [& R: C# J3 ^4 k7 `8 N0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" L# _8 r, T7 k3 P! l公仔箱論壇公仔箱論壇2 D+ Y' Y! _9 |1 Y# @2 T
雞中翼
: D9 _; k7 X% w+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 b' Z" F4 [. b3 S9 X
鹹菜
# {% `. Q; R2 `  x! i& {1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v/ V) A  ~  Gwww2.tvboxnow.com紅辣椒* k  ?( I4 ~% s! W6 L9 Q5 C1 Q

4 G5 _; U! z( J$ @# i! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(低鹹度和辣度)
9 j0 a" Y7 A$ G2 M/ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! p: M$ r, y# w
蒜茸
# U1 p+ {1 i: z* X+ {公仔箱論壇 
. o$ j6 V$ Z- Z) \7 b! [   
4 k- a' n- f7 l! h公仔箱論壇做法:
& i) T9 V) C" G! H- S
! g) |$ Q# x! J1 ?- \* {. {" e1. 雞翼一開為二,先行飛水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: c. i$ S; f) G9 H3 T, T

2 t. u. y( y4 n7 ~6 Y2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 A* _  w" L% w; o

" Y4 X; j" B) t( M4 U公仔箱論壇3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N& ?( W9 ^2 ^6 a
" V/ b/ W8 O9 P5 |
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* O  ]$ Y0 M8 S9 T# L4 E4 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 {- u' ]6 f, ~

' R: D( `0 w6 a/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯雞翼
9 [% u1 b% t1 ]6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 D' h* U3 H" ~' _公仔箱論壇材料:
9 w: w3 X" t" d* h5 }0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
8 N3 v: r, \1 }5 v: D6 m. ?
; m- M- U* m* m* b  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
! X2 y! b5 U5 U4 Q% \! E4 Fwww2.tvboxnow.com+ L6 o! i9 T4 [0 B' E
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]  W* i' ?, [; R) f* Q2 z
www2.tvboxnow.com: E  B/ k7 K) _9 D  l* y
蒜蓉 1 湯匙
" L8 C1 `& }: D9 w. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com' c; h6 @) |5 o* h0 ~( G
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 d5 K# n7 b# y% p8 a, Z: X
柱侯醬 3 湯匙www2.tvboxnow.com7 ^: @. e. J' k/ F
公仔箱論壇2 n! j( B. q6 y! B. o8 G% n
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇9 G) k! K2 B& d4 M2 a3 \& ]/ X4 N

) @* N) q! \( c" o公仔箱論壇水 250 毫升2 u' F" G- k3 U

) e! L+ S( t: u) }" i4 a5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:7 _6 n3 @( F6 D  U3 ^4 C% \
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ {  ]9 t1 T! U# B/ b
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
. Q- C& g  p" f/ ]tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 j. M+ ?8 a7 c9 a
 tvb now,tvbnow,bttvb* S5 ^/ [; H* k

, ~+ x; f" T% }. g1 M9 W5 O公仔箱論壇
& v. i+ k: g) K. t, w0 R4 a
0 w; D0 F, g5 H  R" btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
5 x/ J6 j0 M- Y  H9 l5 M" ~$ B, ]$ j; J  j; Z

+ Y. q, f* N7 Z% C3 K; ~炸雞翅www2.tvboxnow.com4 ]3 r, ~0 K" ^8 L: I$ W5 a
  公仔箱論壇/ Q, O. j% V4 N( l
材料:
3 H" M& Y5 [' k# ]www2.tvboxnow.com
+ [( t# U$ f. _8 K& A7 r7 v7 c, b5 lwww2.tvboxnow.com雞翅8隻
6 j* M% s3 d1 C9 E, e4 ?; K公仔箱論壇& Y3 t3 P; O0 p/ y, N
太白粉少許- d; v' g" v+ @
醃料:" ?, X4 Q( |$ T: k

' i9 O* t# c: j# \& B& B3 r公仔箱論壇洋蔥末少許公仔箱論壇2 o3 b3 g8 i+ C* L+ q5 g

/ K# ^+ d/ N3 ^. q7 I蔥1根
+ G7 I5 ?- |; h& S% t( i8 e- W2 V1 D- [- G+ s; w  y
薑片2片
/ u5 Y+ i7 @: Q$ N7 ]1 B- Gtvb now,tvbnow,bttvb* \6 d# [# {  J9 v
酒少許
. \5 e) y3 C2 a3 f6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 o# n/ a" i0 P5 W
雞粉1/4小匙www2.tvboxnow.com6 Z4 ^# @# x$ y) J# P
( M# L* Z% O" n7 m! }7 T) V
黑胡椒粉少許! i1 p8 E/ S7 c! X
/ Y6 C" z0 W2 H. J' q; q( z$ F
鹽少許
0 P4 T7 Z& P$ y% ntvb now,tvbnow,bttvb 
# T0 e' n3 s$ {; {/ r* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
8 I' ^7 T) e8 V* l0 Y; Z1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
7 N+ c1 x9 b. S! I" t5 Fwww2.tvboxnow.com2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 h( p- a8 h- ]+ c
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
3 ~% B) I6 O  D) Q2 T* }www2.tvboxnow.com$ Z2 B5 h9 G+ B4 h% t
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 ?" P! ?  V: G9 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 }% L/ S% l, j3 n' {
紅炆雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 ?. W  q, T1 D% H4 l7 K
 
1 r. {, Y, V2 v. O$ S- S8 b材料:
/ e6 d+ s9 \! K6 `6 N& mtvb now,tvbnow,bttvb
. |2 r/ H" K/ c$ u. L6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb, G/ O% g0 V+ g* E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |* i' [) h6 T4 v( B! h  M
薑、蔥各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- D( J- L9 C
醃料:公仔箱論壇4 {) _6 P/ M0 x' d
www2.tvboxnow.com5 o) n! e; H. c0 U$ l0 W" ]
酒1/2湯匙
# J0 Z- p  w( `  k# ^0 [1 e* m3 p& y公仔箱論壇公仔箱論壇4 R. v. h. b2 A. `7 y' A
生抽1湯匙
# |& D9 _! {0 W3 e4 ]7 lwww2.tvboxnow.com
# Y: f  L/ l* q* Y' J3 H9 ^公仔箱論壇胡椒粉少許
4 [' W% B( a2 T3 Q' Q8 x2 H調料:
) v3 R% H4 [$ y1 Y3 p公仔箱論壇
+ @2 N! I4 H/ r- t1 I! iwww2.tvboxnow.com蠔油1-2湯匙
9 D) {# m& E. T: Q8 f# i公仔箱論壇
: i  B0 V  O" ~, c糖1茶匙' F1 F1 T9 k2 r* Q, f4 D, @9 ?

4 @1 I9 [3 [. \# `" Q7 B! v# I1 f公仔箱論壇芝麻油少許
. [, f" ^. v3 e+ T3 ?7 s2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 y$ D/ Z' M+ L5 O
做法:
5 k* B, @# N9 ~; g/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 R; o+ S  Y& Q! h+ b' W) u4 i) F+ D1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;( M* d, j0 y' |- S& I2 {
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
6 Q( z' ~% ^$ O1 v  C3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; $ E8 i% L& Y& H3 @6 Y7 y
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb" Y; c  B* l' O. I
5. 取出,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ X- A# C- _) Q* O$ |8 T4 Q
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# F2 I6 ]9 {; v2 ^! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 w3 J& k0 ^# z! y
香茅蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: i& u! c  ^- c% y- D4 M
 
- y+ y# V' ^) l3 f) G材料:
# x1 V' k: ]' ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& K* H7 }+ o7 w" p& u9 X' I: c
雞中翼1磅
6 Q, Z1 x& y6 Z6 A6 j7 k醃料: www2.tvboxnow.com4 }2 k0 k3 w7 U8 X" ]/ b
醬油、蜜糖各1湯匙公仔箱論壇8 H) ?4 [& _! r! b6 r6 @

9 f* |& Q8 U. x( W& n# F+ s! u9 stvb now,tvbnow,bttvb蒜粉1茶匙www2.tvboxnow.com9 B  U% S! _, E2 s
香茅粉1 1/2茶匙
& z* B) F. J. i( j魚露1茶匙
5 j" h2 L6 F7 Y5 }) k" V: u+ itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
1 g: t# `, m# C) ^& O麻油、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb. _4 u" p* L5 ^7 t- @8 d9 U, u  M& `
  www2.tvboxnow.com+ J. ^$ ~. H  C  ], ?
做法:www2.tvboxnow.com) t  @; {0 S$ x* U) }2 V  L
公仔箱論壇! ]. H6 K' ]8 ~' f1 f; P
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
* ]% ^- {) u# H  `% U2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# H4 K% {6 C8 Y

' V. t; ], i: Z0 M, b公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 o# k3 j) Q  g. j0 {3 M+ d' p/ ?

0 M5 _! G; D# O% f) x9 s
- i& [) ?- G$ `+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞翼www2.tvboxnow.com, o+ i% b, U7 V1 q" U- s
 
5 U  d$ X' P! Bwww2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb" W4 S' F2 n+ X7 _  c9 e- H+ q

4 Y) k$ L5 E: u雞翼www2.tvboxnow.com& ?; J$ ?! T; c$ f" v

& h( u$ ~4 F! k  W* p  e冬菇tvb now,tvbnow,bttvb( T7 J# _) L8 L
9 L" L7 L" j4 w3 u( c, H
紹酒
" u' ^  l4 A( e9 w0 U/ o* `3 n. ~tvb now,tvbnow,bttvb
& I$ {/ o/ t% ?公仔箱論壇高湯www2.tvboxnow.com6 H( `3 w/ u, l; t8 y3 y

  Y: q; J$ a% a, n6 z公仔箱論壇蒜茸
/ C1 V$ B  J* N9 v; a
5 O3 H0 u) O/ c! Vtvb now,tvbnow,bttvb薑茸
5 N; V- j' k2 F& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* g' \7 J) k  V* N$ D* L
芡汁:
2 \1 p# w, G8 T+ `. a  M公仔箱論壇
- l2 o, o) ~/ z8 c: wwww2.tvboxnow.com生粉公仔箱論壇" W% Q& }% q+ }$ _. g: t

+ O1 U. V+ Y4 S) Z; O4 S! G公仔箱論壇蠔油, v: n7 m& s$ U5 N( S" Y, M
  ( u1 ^$ D# s( c4 X( c. B9 R8 F
做法:
2 M* c+ d6 \  R. c0 _3 l& a: R& uwww2.tvboxnow.com
: y1 M+ E0 s+ [7 ywww2.tvboxnow.com1. 旺火起鑊。
) j- V# {5 I! z' i: otvb now,tvbnow,bttvb8 {- a+ W# R& M* f" T* c2 }, Q8 e
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。! Q1 e8 a7 ?- R. H

- P  B6 \# T3 z0 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。公仔箱論壇3 l3 P# ^% o% t
tvb now,tvbnow,bttvb% S* n$ C7 r, O/ N* |

/ I/ |3 B2 f4 }- k* M--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, O' b( `3 I% V1 m
公仔箱論壇9 g, [. s4 ~# q  p) W: I
香煎鹽焗雞翼
# x3 Y& K& ~9 j1 A  公仔箱論壇: r  d! F* y' E" U; z# p
材料:( ]2 z. T: i& v. T! f
8 i  }. C& i, }+ c! U! \% w
雞翼一磅
% F: ?* W( [# @9 ^1 j/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. t# k* C& {
鹽焗雞粉一包tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 v5 U& j! u  t

: ]9 }: a/ U/ g" ?" V4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖小許
& [! G  j+ I9 {8 ^9 i( Zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 q! b- _( B- @1 t$ |+ d8 i/ u
豆粉半湯匙
8 m- M4 L6 c4 @1 T. d4 u: ]2 h 
! E8 ~  J8 ?2 G9 y, a' P2 {7 ~( d( W0 i   
7 F5 c2 _! w; ~5 ^+ Y公仔箱論壇做法:
9 k2 g7 z. u8 H8 s; g+ {' Fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ r5 P: a$ h0 X" E. L/ ~9 ], s  }
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘公仔箱論壇7 N5 A3 L8 Y: D- n4 X) t/ f" G

1 v' X1 A9 z6 I6 a2 {) ]& U! ^www2.tvboxnow.com2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
) C% Y, L6 m0 j& Y- J0 @- m- |tvb now,tvbnow,bttvb: _* o2 d! I% K
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# r8 _- o+ Z# ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 o* v) }/ l( t6 m5 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N% a) C# x7 H* m2 ^
香辣芋頭炆雞翼
; @2 X8 |" @4 w6 V9 z, Utvb now,tvbnow,bttvb 
+ j# z0 n7 S% K" P' `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
! I. r. a& e$ }6 i雞翼12兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' B3 n8 a1 d, x3 ?  y
芋頭半斤tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 f8 ^$ E9 m6 F& Y: G7 o/ n
蒜蓉1茶匙
* P5 x' d3 z- Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒少許
& i8 t$ w7 O" k2 K" ?tvb now,tvbnow,bttvb水1杯
9 F" ]: e; e5 `1 V公仔箱論壇鹽少許" G( X/ G' t+ Y/ ?  z
     
! g8 _, i" o- B3 z% V5 z5 G0 W: lwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 L" W. x1 b' T$ \6 W/ O
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。# K1 {& U6 ]5 r. Q8 V- G
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
& p1 P" \) c6 l6 E- L3 f% Cwww2.tvboxnow.com3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。公仔箱論壇' h9 X8 x% |  q
0 R# c! F; @- d. ~: z7 m
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
- O& v5 T4 x1 F9 Q4 s* ?" ^  U9 `. N
 
9 a, t8 B- ?0 k; H6 L; z) X
) Y$ H7 J9 y# m7 m7 v# {& _: n% a! gwww2.tvboxnow.com功效:
' J5 @$ O( b* m2 H- b# iwww2.tvboxnow.com芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。( J2 J& }7 B" D, {

6 n! e2 N0 Z9 a6 c/ ftvb now,tvbnow,bttvb
! b, P' E/ o: \: z--------------------------------------------------------------------------
) K( D! ?- l3 u4 ?, F! p2 Pwww2.tvboxnow.com
% X2 [+ Z; S& D% @7 G( I! e( I香辣茄汁焗雞翼www2.tvboxnow.com5 R/ m/ @# J( i6 C2 l. E# Y2 p
 
* S- N! e  \1 y9 E; Z材料:4 ?$ Y, E/ j# W4 ^
急凍雞翼一斤
- f* J0 n) k, t) q. p$ P
( U( ^3 {6 W' H! ~蒜茸三粒
7 m( T' f: N& u; _3 _  ~
, V* {4 [, J' B2 C- L4 R/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H  x" r$ v' y0 X+ \! K
醃料:" N6 Y- T4 a2 N/ o% [3 s
辣椒粉半茶匙
: K& X- {: S- _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# y- f. k! x1 {! I: m
鹽半茶匙+ q, f) N* P: Y6 P

% r9 u. H: S2 f1 s7 H2 M/ Iwww2.tvboxnow.com糖二茶匙
% C, l0 S9 g+ e' F
; Q2 K8 F* M! F# O" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許
& X6 {) p3 w1 f/ e5 w" ^  C 
' }. t8 Q& \0 x' t8 G" v9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 G* C& I; J0 p3 l
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。www2.tvboxnow.com4 D+ x6 g" S7 O; @
tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 K) R, H( |2 U9 M3 W4 L+ ~
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。公仔箱論壇1 J0 ~! U+ u. \1 |: U* M9 e

$ b0 W4 M6 c+ ?: p- z1 {- M
8 ~  m  X+ D% U0 b) v# c* ^--------------------------------------------------------------------------- @: L( l$ `) w+ L; k) p+ m# K9 R8 d
www2.tvboxnow.com9 L0 F$ b- }. M- _+ d3 K
香辣雞翼
" B, V' @# t. \# M( G( v: ` 
) Z, K% I* r7 C8 K+ P0 @材料:
* r9 A! O5 v: l! w. D
& a: s) y0 a: W9 A: }tvb now,tvbnow,bttvb雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ |* e# N" q; q& G4 Q
醃料:www2.tvboxnow.com! S5 J) r! _% O1 C

6 ^- B* K5 e& s3 S! k莞茜3兩. H$ }( I' [& i- v
tvb now,tvbnow,bttvb: q* ]$ b- `7 ?% }/ c: v: Z/ p! J, V
蒜茸1兩4 _& z, O6 N# p; n8 O
味精1兩0 D  m, I+ r/ `  G
/ M$ c, N, l# K- c; O/ n( E  {4 B
糖1兩
# t7 G! T. z+ etvb now,tvbnow,bttvb鹽1兩
% G3 K/ k4 |, ?- H, n2 V# K
5 O9 }8 W, q" F0 _6 }公仔箱論壇5隻紅椒
- z3 k% ~& G( c% {5 D; gwww2.tvboxnow.com花奶1罐
6 Q: T0 P0 I" b1 K, y# e2 ttvb now,tvbnow,bttvb
' x% s, [- r% B8 X( @7 t美極小許
* ]% R1 V% q6 h3 `, G9 m- e公仔箱論壇麵粉1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# c- d' e7 L/ E" ~6 x2 i  |5 U) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ @) n5 b" W- ~) W# b
水1/2斤www2.tvboxnow.com. a0 D. [5 F+ V; u4 J2 x# Z
 
2 M$ S  q6 g  X( [% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 J( t, g: d) O8 H
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
  n! d, R9 m( [1 {' }+ G. I1 s: V2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
* l1 u: r. {# U+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ~' _: q, g& v$ C# g0 Y% g
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tvb now,tvbnow,bttvb" B% u9 r( [! [
栗子雞翼
7 }& x* q0 g; V3 a 
0 {0 r8 W0 ^( }. o材料:
" k* d5 G7 l5 E# ~* t7 z雞翼20隻
# T) X; @/ t4 r$ H. w3 e+ J, O栗子1罐
4 a5 X) E" S, [www2.tvboxnow.com蔥4枝
& K. z$ G1 A. j  ]4 r# e0 a- Q# jtvb now,tvbnow,bttvb薑4片
' w/ R5 ~8 Q; E5 C公仔箱論壇桂皮20公克
8 s! h' I( M% X& m7 w1 }" _! G7 ywww2.tvboxnow.com角4粒 醃料/調味:
- I8 D/ D( q" |+ b6 g蕃茄醬5大匙7 M' r$ N- E$ J( }! l4 n
醬油2杯
6 c* S& B; K" `' X. E+ u糖1大匙9 q+ d4 G6 P1 s, l4 S9 K- N
米酒1大匙
1 [4 q' J9 q8 Itvb now,tvbnow,bttvb水10杯www2.tvboxnow.com9 Z( S0 J$ s3 W/ I$ k( F: A
味精1小匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X# J4 {1 L. {) V0 n/ u( b
做法:. @7 _* `: u* e$ d' K
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
" D+ }1 a0 r0 }3 y& J3 P! Y" mwww2.tvboxnow.com2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。# Z0 E6 b( b  k5 h; R: @# ^
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
. n) {) q: K' ?8 H$ s2 ?
6 a9 S  ]1 D7 N0 R- z4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。% U# }* w9 e# A$ `! }: Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U' p8 h+ w, R, K! e+ ?# t+ f, L
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
, f* D, w# y2 M# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H, K0 Y$ {- ?) c9 i) X' V! {
% y* t. x+ h& e5 `' g, |$ Jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
: s9 J$ x/ N% U- D; |www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^  E$ S, e. O" _
泰國甜酸雞翼* a/ J2 k" e: k1 f; J! i9 p
 
$ `6 u2 S/ @" v1 J& P公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. ?& ?+ _1 F- B/ Y
雞翼1磅
' d. x# L1 c3 K" A/ H泰國甜酸醬3湯匙
$ S2 Y8 p* `8 x6 ]0 Zwww2.tvboxnow.com水2湯匙 醃料
3 b( Q/ P- x" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
& i" b: K+ V. p9 \! R: ~生粉1湯匙
) V- M7 d1 C. U糖少許
: S* E3 h) N1 K$ _公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) ?! C, Y1 i) G" G
酒1茶匙   www2.tvboxnow.com) C8 w* f- r3 J  |. z
做法:5 t: _% {8 V1 Y7 C$ v* R2 F, a
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;* W- H* j* Y3 m* ~: u3 @" L, I0 r
2. 甜酸醬用水開好備用;
4 k' X' L7 x9 z' z0 `! W6 Y. V5 f3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
0 v' v' F/ {9 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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海鮮醬焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 D) r, u; l2 Y
 
( V" A  x" `8 H  R8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# x8 C' U' e) a8 E雞翼 300克 調味料:
! S" l0 f; d6 g3 p公仔箱論壇海鮮醬 4 湯匙
5 M' S6 Q; l7 ^www2.tvboxnow.com水 1 湯匙   公仔箱論壇2 p$ s, e# r5 e" }; e/ p) Z* c+ y3 ^
做法:www2.tvboxnow.com) @) X3 s: l4 g3 ~5 Q) P4 `5 x' K
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
8 B/ q9 x: p4 {3 iwww2.tvboxnow.com2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
% E2 S; b; u6 h! f( v5 V% S% I. {公仔箱論壇
' A# u) L: g3 Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
8 Z! ~5 e# f2 m0 s9 P+ Vwww2.tvboxnow.com
4 a0 o3 N8 E( O5 O, {www2.tvboxnow.com烤蜜糖雞翼
$ r9 M0 S$ c; A; d6 y, o0 y) \  tvb now,tvbnow,bttvb( H! j, T) j. H1 w
材料:(2 人份)
3 |" u% ~7 t* v% Hwww2.tvboxnow.com雞翼10隻
# `% ]. E% f1 O5 A6 e  v公仔箱論壇豆粉適量
8 u5 G6 ?( r4 I8 a糖適量
" m3 z  b6 @& w; z- C豉油適量
# k0 M& F/ l/ r2 I' t1 w. u+ ?www2.tvboxnow.com蜜糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 v" j" I5 v' ?( B8 o/ k$ s; D
     
9 [3 P, w) ~* ^+ {4 |. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇  L2 t. c6 S5 Q; G6 ^$ F& i
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
. o) J# B9 @) ]; W0 o2. 焗爐預熱 230度。www2.tvboxnow.com% a) y+ ^* Q7 @" P  g" k
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
) L2 d' |+ G+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
7 s' ?$ T% P7 r9 O& j9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S+ j) ]8 D3 M5 H) s& j5 I4 c小貼士:! d/ x; o) u/ f' {/ v/ @; n
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;公仔箱論壇' `, @2 q. i$ U9 r4 j* J2 |
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! {1 x& S) R& }, @6 a' F& \
+ z0 V, S: ?/ Z- q9 Q% ~+ |0 j  c
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7 z( S- n5 |. F3 E% V) e3 }+ }, m, ]公仔箱論壇烤雞翅1 O3 u& z0 V( C! z9 t, o: K
 
" n) w8 j3 j9 p, h5 Z1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:+ U! i! ^% y( Q
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z0 T4 ~' _2 \5 _4 i) c- q
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯www2.tvboxnow.com7 B6 y5 E. Y( k4 m/ U5 F; I
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
/ b2 |% K0 A; O1 _5 jtvb now,tvbnow,bttvb醋 1/2杯
) G) }+ @) U9 T4 c" h/ I糖蜜 molasses 3大匙
5 U1 y4 x) c/ W% `' J$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 brown sugar 3大匙
2 ~9 n5 b0 o3 E& w: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻調味料liquid smoke 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, f; q" Q4 X
鹽 1/2小匙+ @8 h( ]2 n7 v9 O3 w/ k5 c! ~- k
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
% E# a. }. q5 E3 z% h3 Rwww2.tvboxnow.com黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
: Z: s1 e: c' Y公仔箱論壇紅椒粉paprika 1/8小匙公仔箱論壇" B7 I! s7 B3 p4 P7 j" b" N- T
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙www2.tvboxnow.com. {6 ]5 c0 n. a
   
0 C9 v" _* f& s& ^$ @; k! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ i- q6 k5 o5 p4 |. v! p; Q. v
8 |$ t9 k, N" ?! N: F公仔箱論壇1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
2 Y9 u- r9 q$ ]! t+ W3 J公仔箱論壇2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
0 Z# g- j$ ~7 P3 o* y
2 i9 L8 i1 ^+ F/ G6 R3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
5 `4 T5 K- ]- Q% r8 Z- }www2.tvboxnow.com
0 X, D* w6 D. n4 U9 T/ k5 O5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 n' S- Z' u2 G4 ]8 V, w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 K7 u1 [) v" O0 C5 e$ }! `
tvb now,tvbnow,bttvb! Q% e( ?9 Q: r  A2 C& E- d
素釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 C' n/ ]8 i
 
( z* b, ^; e& m7 x( l8 ^材料:
) j* p2 ], y; x' I
5 D2 ]3 P+ o) R+ q" M  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一磅
& V0 ?& L4 V4 C2 d  n9 L$ C9 r9 j  S5 ]# D0 k0 q
竹笙三錢* u9 G$ X+ G) J$ M# Z+ H+ P
tvb now,tvbnow,bttvb: r. _' n! a% o. N
雲耳三錢
! U! G8 Z0 m  x" p# Q! n公仔箱論壇( G% f) [, k9 U8 E! V2 X, W* R
紅蘿蔔半個. H0 X, ?" m0 K8 y
調味料:公仔箱論壇3 K. K1 v. }. z( v
tvb now,tvbnow,bttvb; o3 I6 Y" M% u% n. |% s  c
蠔油半茶匙: T) L7 W9 g4 V! Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B8 P4 n6 K# ]; O9 a) \! p; }
鮮露半茶匙
/ c0 P' F5 v- L! J* vwww2.tvboxnow.com
" E* {- Y8 E  [6 ~' y0 }  k4 ^糖少許公仔箱論壇* R8 `4 ^1 L( X2 F( K) V( o

9 W; d! P+ P6 _0 W  u  _+ b2 c胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
2 K# N6 n; d1 L1 ~0 Owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- b: e/ r, @1 ~: p% R
乾蔥頭3粒
7 ]! ]+ a5 ?) ?4 xtvb now,tvbnow,bttvb# Y* u( F. o) L# C
薑片、酒(少許)
+ c% R. m6 }. ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' y9 x1 \( N  D0 V2 _
生粉1茶匙(後下待用)www2.tvboxnow.com; M" r3 `/ ]0 N( B. H5 ]# ]# |" g
 
' X3 ~% K) @- a; e! Htvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇. }  k! k& |" q4 i& H

  u  y4 F6 N& I; b0 ?www2.tvboxnow.com1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 1 e! u. ~0 X9 u
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
" z) }8 F* g! \* @$ Z' r- P公仔箱論壇3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 公仔箱論壇( k, e. m0 Z, A# T- C
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 ; |  {# g$ y0 v. D7 A$ f
 
1 W; j, f& [7 uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; y2 A8 Q7 l; q% a* f
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 7 Q9 E0 X5 l$ N" X. B

7 [  L2 r3 \, V! f--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" _& ]- a* P- E: q5 s

! B& M) E& i$ @- R, `' rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \$ @* o4 O; F5 O
紐約辣雞翅
" C' z4 l. n; U+ w& C/ owww2.tvboxnow.com 
3 W+ x; u9 q8 z; C5 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q8 f4 Q# ]- p) |
八個全雞翅 (去掉翅尖)
0 N; t- q& n- P9 y9 L一杯麵粉
$ R, f! ]5 N4 ^: s公仔箱論壇一茶匙蒜粉
/ S! |! i% H  h  {tvb now,tvbnow,bttvb一茶匙黑胡椒粉
4 z/ ^& H7 N' g( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半茶匙鹽 + s2 t, M5 M* v! T& a8 M
三湯匙牛油
5 l# r, V8 a+ }+ {% |* qwww2.tvboxnow.com半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
8 d  B3 [0 [1 ]; s, }. s8 ^www2.tvboxnow.com      ! h4 F7 B( i, {0 h- e6 _: U
做法:
9 U2 Q/ ]% k# `8 Mwww2.tvboxnow.com1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
# }" S3 w+ y' \8 R$ w公仔箱論壇
! z6 d2 ]8 [  w2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。$ }& ^  f. `2 ^3 x1 d) V* e

% v* P0 V* k* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
; t! g7 u$ a& s5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: |/ N# |! j) x

0 m. L( J4 Y0 ~% g6 A, w" c  swww2.tvboxnow.com註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!7 p5 \0 j# i. o1 F
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荔芋燜雞翼7 I9 K: h* L8 m
 
+ S" t: N, c2 i材料:公仔箱論壇9 f. D0 r4 P, }: W* {. Y
雞翼4隻
. n" a7 R. v: Y/ ^( A荔甫芋250克
) ]0 ]$ m4 s( S- T公仔箱論壇蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 ^+ [9 g; U! a7 Z* j1 @, m, T6 m
蒜頭1粒
( J/ T5 z3 ~, A' v8 \+ t薑20克www2.tvboxnow.com7 A/ I  y9 J8 T
水500毫升
: c: a2 z" |; C1 |5 m( K* D  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 q: }( N0 w9 w0 t
鹽1/2茶匙
' d$ O. G* M: j) }薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% Z! L/ D2 ]( G( x1 H! o
酒1/2茶匙
* L) N' @5 B) X' s+ s2 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許  
% G' m6 c: O8 vwww2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com. d5 J( q5 N0 D7 V% r
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
# b# y! x. D9 y0 u* \2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。公仔箱論壇1 m( h, g' ^( ~; U) |
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。公仔箱論壇6 L6 j5 R$ C9 K. u
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
+ ?& s& C; V& k9 ]. k3 w& {+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
3 ?8 b& ?" N( n1 \9 b( R8 wwww2.tvboxnow.com6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
1 c" G: W2 U$ j5 z% [公仔箱論壇6 Z- W/ M1 k5 \* i; J/ H
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, O$ N& e) g* o# Q# zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! i* c" I& T1 T( @8 M
茶香蜜糖雞翼
0 Z5 e: B+ ^- K' w 
5 w/ K4 p: V: k6 ]+ H7 ]& c. C& `- ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
* p5 x- v/ c  w; j$ r雞中翼15隻
' {. ]. Q% k. O# V* Q生薑4塊
: e% g6 ]; ^% x: t1 M- o8 D8 u; ^$ T0 [碎冰糖少許
4 ^9 O' V2 M# [tvb now,tvbnow,bttvb茶包2包www2.tvboxnow.com! q2 L0 ~: T, z$ q
蜜糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O  f8 ~$ s1 x" ?  _5 U
      * J' z0 G( g8 H+ Q
做法:& U( f5 K$ N3 d. j' S( t
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;tvb now,tvbnow,bttvb* y# C( c- T: J: |1 X; n( Z$ Y3 q7 ?
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;公仔箱論壇) M. _1 ^" y0 d3 t6 g3 h
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 : P9 a* Q  l6 }
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. A6 b* u/ `/ X! O+ M
  c& h/ v& v9 R2 d- {8 `0 _( Ytvb now,tvbnow,bttvb彩虹鳳翼公仔箱論壇. H. A% B* l/ m" c$ Q5 x
  ! [, i! K$ f4 z& D
材料:公仔箱論壇. x6 x8 v% f0 O7 E$ S! D" `
www2.tvboxnow.com/ |5 L8 L) t; {% z  z( X# ^+ h6 P1 [
雞中翼12兩
8 r4 z  L, x7 `- k. w; f( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F8 Q! l) U5 l( q/ _* p/ l3 t公仔箱論壇冬菇3隻/ w( _6 h! D* E2 [+ `: s
7 H  w( w( C2 w' b8 U9 o8 ]& F
紅蘿蔔10個
+ ]: _9 T- W. `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) S& ~2 d1 G0 b' O9 f+ d$ w. f7 u
西芹1枝
% @9 E3 n# w9 T* B( {' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [6 c# s) e) f金菇3兩5 _7 f3 @/ S; h) J" E- s6 v! U
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火腿1片
, L* r: R2 D- {. k2 C& wwww2.tvboxnow.com. T$ ^+ X! N* X4 Z5 J8 C
蒜茸 1/2 茶匙, o! Z! j# U2 P# S. X9 |( F5 {+ k' G

" n9 D4 k' o  y1 h) `公仔箱論壇蔥2條(切段)
, _2 y* x' s. Q0 V3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 E& h2 ?4 Y9 i% U醃料:( L8 z/ }! Z4 H! ?1 f# R  g
) X: j- j4 V, x6 h3 n
薑汁、生抽、酒 各一茶匙
; G8 I+ L0 m' g! @6 j公仔箱論壇
' Q! d; z7 P  T5 g& hwww2.tvboxnow.com鹽、糖 各 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l& G; u; J: j8 w+ ~6 I
tvb now,tvbnow,bttvb! N4 r3 \( p7 Y/ y' T9 t% y' d
生粉 3/4 茶匙公仔箱論壇8 `. [! K0 [3 H" Y+ B& D) o
芡汁:
, K4 K2 |' f" i$ a2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G9 p, U( s$ p( Dtvb now,tvbnow,bttvb生油、蠔油各1茶匙; |6 Z' R, p+ i! W4 B" Z  Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _  S7 }/ u! t4 i9 Y' g3 B. ?7 Z
生粉、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇1 y5 \# b8 @  e* [+ y

( ^3 _4 f2 L" i水3湯匙
+ o2 h+ ~5 |* y
, ~+ j4 @' M" T& `0 d# o3 l! j麻油少許
1 m& s+ {3 l6 `. s  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 h. I+ o6 J7 \7 E+ N
做法:公仔箱論壇& \; t3 j# B2 O1 w
公仔箱論壇- ^  f: [& D  @& R8 j9 a
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
# F, F: U; B9 {4 d7 I4 L7 e; T" vwww2.tvboxnow.com
: ~  M6 I7 C5 [. A: Z+ D' @" T6 [; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。www2.tvboxnow.com& F- \* x- v% J6 W: `4 Z9 X
0 P; ?, @& m5 b3 F
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
( A6 n4 m1 a. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 `% h2 Y. L' y( @) n( w

. X& p) A! B5 }# k6 q- h--------------------------------------------------------------------------
, E7 G0 ?2 u% P# L2 {7 [% o
' m, [2 z+ [# @- x. Ytvb now,tvbnow,bttvb梅菜炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 X/ d" [! h9 I; J7 I& t1 C
 
- {/ c0 F* C3 S5 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料 :
5 e9 |4 x% I& K! N4 E' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 8-10兩公仔箱論壇$ }/ Y1 T0 {+ U- X# O; D/ Z
甜梅菜 2兩公仔箱論壇# k7 B+ ?) l  l+ ~4 @
蔥(切段) 1條
# N' g3 l; s  Y( h6 y( q3 Q薑2片 醃料 :
7 K# _! ~: k/ v公仔箱論壇薑汁、 酒 各1/2 茶匙
1 C' }- X7 T' j' b0 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙+ T2 a' V6 p- K  _; r0 E" k
調味料 :* H# P" m3 C% N9 C
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% p# I- T2 J6 c
水 3/4 杯1 f+ g4 ?+ v' O/ B" d
糖 1 1/2茶匙
! b+ y7 S. I7 z" y2 ^. b8 k% G生抽 1湯匙
( V3 a9 u& m4 u; |" r) ~7 f% M% \* e! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
9 K8 m/ u; S( n! g5 ~, t1 t公仔箱論壇 
& C% ?  O( d6 I4 ]8 j( Stvb now,tvbnow,bttvb+ f3 G0 N7 y# m& f2 `  B
做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ M4 f+ C9 w  a
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
3 y: e( ^$ k+ ~  K* Q5 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
* c$ t: K, z$ a6 ?公仔箱論壇3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb, r5 h- k  A/ v! w4 t! i# G
0 v3 T+ m* z& I6 R+ M
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) I7 E; h1 f& v( `公仔箱論壇% j+ S* `# L2 h& |( e# m
豉油王雞翼
& S, Z  M- ]9 Y5 N7 R/ {www2.tvboxnow.com  8 s- h" r3 |1 b" q1 Q6 p3 C
材料:www2.tvboxnow.com+ L, k5 s9 m* N) B

% \5 J: T7 W" D7 r& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻
' Q+ P6 n6 c4 P" j. c( mtvb now,tvbnow,bttvb
$ @4 r9 a6 M9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜粒少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 ?0 y. U7 A
老抽3湯匙) }. H: r0 C/ \$ |. e- H/ E1 x: q9 k: t
公仔箱論壇8 }3 C! @4 S$ y4 @
豉油3湯匙
+ |3 R2 z1 c# o1 A# u8 c+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 q5 a8 U9 r* l# ]! g3 M
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 l- T* \( w6 x

2 i# n( B$ z9 l7 W1 {$ l0 G) q' [公仔箱論壇冰糖一舊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I& h' K$ n2 a' I

$ F0 X. l, M% z( p% M0 r9 @6 m0 Otvb now,tvbnow,bttvb白酒少許 公仔箱論壇/ I6 X! N  Q, j( W+ {" H$ P$ W
 
8 q, E, m! P: {  d: o1 Zwww2.tvboxnow.com   
# e. u$ A: s6 l9 O3 V* |2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# L% o, D% V, K% n& e公仔箱論壇
6 @. Y& b* k2 ^+ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
+ G8 O$ X+ {  G# s公仔箱論壇2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
+ H4 k! ^; v1 H  o3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
+ t: u  v1 z/ w1 y+ h6 N9 P4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
3 ]( F6 s! z, H' Owww2.tvboxnow.com& Z% Q* M2 R% q1 x
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4 W, a0 X/ `+ X  R2 A* l7 gwww2.tvboxnow.com
1 H3 @: V3 a/ k8 o2 p( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d# |* O3 E. Z( y+ ?! l
豉椒炒雞翼
* `) o  G/ K- @; Wwww2.tvboxnow.com  & B7 z* |( T8 O& s8 k- ^
材料:www2.tvboxnow.com. d* q) R8 b! K" \4 b7 t$ `
雞翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb; b1 R* ?" g8 U9 K8 s
洋蔥半隻
" V+ M: `  k) ^) `紅辣椒1隻; n+ }. @1 G/ }/ b
青椒1隻www2.tvboxnow.com: l9 J8 `, {4 D  }9 G8 O* x6 |$ h
豆豉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 }. d- s, ~- `# ]- {
蒜蓉少許4 L; g. D  @7 \( |4 R
  醃料:
1 v& C* _4 @0 R3 H4 g公仔箱論壇生抽少許公仔箱論壇; L4 q0 e+ x( u% L4 F
糖少許
( j! w0 {2 @* h+ j公仔箱論壇生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  U. a/ E1 _2 V
薑汁及酒少許 $ f' ?3 Z1 x3 a  \
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 A& E( U, s# {+ l2 q" X5 e
生抽少許) g- S, X0 R9 ], n1 C, y
生粉少許
( q- w8 a3 h- h: @tvb now,tvbnow,bttvb糖少許www2.tvboxnow.com, y: `) L) U9 ]) l9 \+ J
水適量  tvb now,tvbnow,bttvb+ J) E7 f' n! Z7 H. q
做法:
- W- H; @' C. k! Z$ q2 Z1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
) m" I& c2 Y3 u% ^6 d$ h2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M' j# F0 X* Z
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
5 {  Z& h2 E! h- Q+ {0 H; ywww2.tvboxnow.com蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
8 a/ H0 N! r- G; k+ a! G# y* owww2.tvboxnow.com
+ `( P( z: W* W0 q  F0 ^4 Y公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 n9 u- d: t0 n3 k$ M6 p  G0 c公仔箱論壇
. ~6 d5 o1 X$ i: }, L: |4 w+ dtvb now,tvbnow,bttvb
9 _# @6 P3 t/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞翼
( \! x. B1 Y. B3 q6 o: _0 E# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
  O+ B( l! V2 {8 H; r8 x材料:www2.tvboxnow.com( \' ]! z0 v  M/ H" @3 \* i
雞中翼2磅
( L% s' O. s* O6 x- f7 T( n醉雞汁
9 \( @- V  P# `3 k# J# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, v4 M1 }. U, X( k) @

4 D5 ?% H1 |1 D& `1 s7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
3 r9 s9 E0 e& ~3 f* L* qtvb now,tvbnow,bttvb做法:' P4 c/ f. B  k) j- F& e
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
$ [1 |. ]7 h, @6 g! J$ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
7 |) C- F5 F" U5 D. I% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
. D' c3 X+ e3 C# n( d- M# Utvb now,tvbnow,bttvb
$ n: V! m4 k( P* `. W) i# K& ~4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
8 h5 Q7 l% t# t& x, h  www2.tvboxnow.com, }- l) W& l* Y9 c& Z
材料:
, ~4 y3 k8 }& x) S8 V$ ztvb now,tvbnow,bttvb
) E, L' |* s8 ^. ^www2.tvboxnow.com雞翼適量
; j9 B+ j- H/ I7 h0 T( q8 {# q# y1 ^鹵水汁材料:公仔箱論壇  V4 F: g9 n# H/ U9 h. p

) d$ L' T- D  q  p+ x6 X- {3 {水、生抽(比例約5:1)
; D. P2 F' v5 f. V& W/ X& \- ~. Wtvb now,tvbnow,bttvb老抽公仔箱論壇3 F3 B, j+ S' r0 e
花椒
- E) t3 }# l8 e- {% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角www2.tvboxnow.com: R: H/ q2 _5 e2 Z# S
草果
4 s3 w' J1 C) o- W5 v0 l' ]www2.tvboxnow.com片糖少少
9 R8 D' w, ?" N( s& s/ ?( f  utvb now,tvbnow,bttvb鹽(自已較味)
4 W3 l2 d/ R. Y' f2 w公仔箱論壇
! H9 |5 |+ g0 S5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒
* y% o! l8 b' |9 l) m9 M& \& L蔥頭www2.tvboxnow.com, W' V$ l' d) Q* t% D
  ' n7 h; i/ V: v
做法:
6 [' ?3 j' ~2 v7 I% d1. 將雞翼飛薑水, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- a7 V% u8 V- q+ M
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 @& K) p4 q4 `% Z

  [, n4 c( E" Z9 P& L+ N, P# E0 j--------------------------------------------------------------------------
) V) d4 C+ \1 J9 @: ?0 P公仔箱論壇公仔箱論壇( P$ t# {5 l6 X
簡易鹵水雞翼公仔箱論壇2 Z' k- Z, x6 ?% l7 X, s! G
 
' Z' H5 {/ l0 n$ r4 |6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 W) K- `3 A6 h$ z) E3 }) _鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
& _4 o% {+ t: R% n- |- I- t4 j/ T  F公仔箱論壇清水 1-1 1/2杯
/ a1 o  _1 U2 O( F! K& D1 g6 y3 k* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼4隻
& x  I1 |: E, E0 s0 q3 m薑2片
; u+ l/ X* Y0 a, K4 R" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腎隨意    
' o1 W( O) D. |3 D2 ]) m" i. Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇* `. [1 @. l) t9 |
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
2 |3 t% |, |! P. U% e1 z% F% B2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 , ^8 E9 b) W  I; p4 b! Z, Z
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 z# I; [( r* T
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
! J/ K0 ^$ F( _) m% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
! z# D5 n( D* {' g! o
% ~6 N) I  G4 T5 O' w--------------------------------------------------------------------------2 _% P; n' C( \1 h9 U1 o5 B

2 ^5 o" P/ L* r5 R, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油雞翼
% d7 r% R. C/ _! O. @% s% E 
6 K3 ^0 v$ p7 y5 r% H材料:
) h9 j7 K1 ~. ^* t公仔箱論壇雞翼十隻
# z) y9 S5 v9 @" }) H1 c; ^5 x, Y' D鹽份量隨意 : b8 o$ l0 g5 {" h  O! W5 V
香麻油份量隨意
( p, @# w! ~/ v) b      www2.tvboxnow.com- O- K, y2 a0 S' f' v8 [' N
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( W# m* W2 X4 k) z3 N
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 [, r+ P0 }8 L% j

' k  q  i3 _) m0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
- U/ L! x& h8 u/ f! m
/ m8 v% D* M: I) i7 _- W3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 I: q* t* j; I# q" x0 @
www2.tvboxnow.com# B& @9 h$ H- x: {9 q
--------------------------------------------------------------------------6 a, A$ h- i/ E* K7 G

+ w$ a) ^3 z, b! x  Q8 `公仔箱論壇
4 h8 C. J0 S0 @4 F; j$ `麻碎蒜香雞翼) Q8 P7 s$ k0 L/ P$ H1 L* j& O
 
8 s( }2 c4 N# P. ^, m, k% awww2.tvboxnow.com材料
' B! P$ d+ n7 h8 V6 Pwww2.tvboxnow.com雞翼1磅; }; s- t( n1 i5 \$ Q6 ]1 m
芝麻碎2湯匙  \$ m& s: P) W% |/ m4 K9 k7 c
蒜頭1個tvb now,tvbnow,bttvb( N+ C' e7 X& `5 t
雞粉1茶匙( a, N! M! v; N# }2 V- ~
      www2.tvboxnow.com7 Q/ t2 ]9 _' w: C* V' v
做法:
' G. ?# B; X5 v: T公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; www2.tvboxnow.com& V3 [. t2 m! X
2. 蒜頭切成蒜蓉;
: }, N! q5 K8 q' |) P; Z( Z3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
6 e( b& `# d1 t* h' E$ k4 K4 A, lwww2.tvboxnow.com4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
; v1 N  l2 y2 q) c/ B, l
% i) b/ A! O, g0 A$ O9 k9 pwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
  ?- Z$ z1 B+ n' _6 i8 s  itvb now,tvbnow,bttvb
6 B2 D' b1 `7 k- O8 j7 N焗釀鮮果鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 Q% c8 h+ Q
 
: C% g: i8 m" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  公仔箱論壇; t6 C' D7 B7 w0 I
雞中翼 12隻 www2.tvboxnow.com1 [  }3 b8 g- p4 ]1 k6 ^# C
厚火腿  40克 www2.tvboxnow.com: R8 `6 L! L% b. t' B( Z1 w0 \2 \
蘋果 1個 5 [2 u5 [- |, ~
啤梨 1個 2 `0 ^4 l' w' J3 M& ~! T
檸檬汁 1個
" L4 {% B3 Y: I* o+ ~& J( k公仔箱論壇油 2湯匙
% R" @  q/ ?- i0 \1 U) b! b+ U4 v/ h2 P沙律醬 1湯匙
* f& ~, C/ d, w& B$ d蜜糖 2茶匙) ~' l, V/ P6 ?) i& P
  雞翼調味:公仔箱論壇* C+ f) @0 G# n6 `1 J
糖 1/2茶匙
; b' q# A( P1 E$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M$ r- K$ v; h# q  B) e
鹽 1/4茶匙
2 L, }& ]0 a( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- B: d# b# W1 @3 s, s
生抽 1茶匙
' z) c9 g3 a7 q" B
: F, W9 v% C% `" x" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1茶匙
1 }8 j) n& B: Jtvb now,tvbnow,bttvb' o! B6 l  M9 ?
粟粉 1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' V3 V6 f, }  g

# m$ U9 n2 l# y$ N" O6 g5 Xwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 E7 [7 K7 S: @, s; {3 B
  公仔箱論壇4 n, X; p! \+ M8 S) p% N
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& @! A; n7 U0 m3 @
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
, `; F; [2 j6 n- N) [2. 將火腿切成12條。 6 i5 p- j: I/ i9 j/ E5 U0 h6 T" b
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
. B# k+ y9 @/ o/ I/ J7 c4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 www2.tvboxnow.com; f6 }) d+ P, _4 G- J2 U
5. 將雞翼焗15分鐘。
% {& l1 d( s- _$ O6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
0 |: @" |8 L, ]6 S. @( f: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 , \: P0 x  H, M( U, P
: T& T' n7 j( d* I* o0 Z. j
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! n! C' D  G  ywww2.tvboxnow.com
/ j/ z/ s4 Q$ P2 G0 i$ O蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  www2.tvboxnow.com6 S" D( R1 O: ~7 U0 R
材料:
1 N' N7 q, [3 m' g$ U2 F公仔箱論壇雞中翼八 調味:
$ U6 p) ~* |# P! Bwww2.tvboxnow.com紹興酒、糖、生抽、麻油
# V& w7 F7 l) R% uwww2.tvboxnow.com
, _- C8 r8 ?0 o) j- ftvb now,tvbnow,bttvb椒鹽www2.tvboxnow.com' n+ A  F* X& Y8 K
炸雞翼用料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ Y2 m/ @: y1 o2 O- _
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  . B# j3 R1 Z$ ]
做法: www2.tvboxnow.com# X1 ?8 I! Y( \. e$ T& c8 a
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;www2.tvboxnow.com" a9 H5 T) `  s+ |2 r
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
! n( ]' d8 b. O5 i: o5 _9 ]6 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
6 ^6 p% J' I' F7 E/ w) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ M; H/ y5 h' F
公仔箱論壇) P6 k1 z1 [$ q3 L
5. 最後灑上椒鹽即可。8 T4 l9 \2 r4 ^2 B0 P, c6 {5 T, ]6 k
% z3 ?; c# S5 v7 ?3 F9 `: d
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: H  x6 `3 @. S1 h6 T/ u0 X" j- l; H, I* {7 i, j' l
港式咖喱雞翼
4 w' w( C! |  r8 _' Lwww2.tvboxnow.com 
8 W) o3 \0 k2 [6 x1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb( p6 l+ @8 V) {  u: T7 h' D, R

9 K% ]. @0 }. b雞翼半打
, i% q5 J+ S+ T: {. j* {. w3 P7 Z+ s5 Y
蒜蓉3湯匙# r0 P0 c* ~3 ?# d+ F/ X
tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 p" z0 N! _
薯仔2個
% u3 l8 G! F' @8 D6 q  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w* v4 b3 k6 @0 I: [3 h+ vwww2.tvboxnow.com洋蔥1個切片
* t. m2 _8 d+ P0 ^' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& F: Q" ~3 i0 @  e/ y" [
咖喱醬1包/罐
; {5 m- A3 y" }' c# l+ W+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 a/ j  S- Y8 z  |4 F# p公仔箱論壇   
2 v# x- ^4 R% f) T' ~公仔箱論壇做法:
) v' ]/ B) D/ \  j  |& u1. 首先將雞翼出水備用。
, M9 D9 t3 s4 y3 M6 d4 }( X! v2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
0 r% B8 h  N$ q3 L, U4 Uwww2.tvboxnow.com3. 之後,放入雞翼一併炒。www2.tvboxnow.com$ D& x/ V# n9 Y9 n( P* E
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。www2.tvboxnow.com7 [4 `5 ]" n( d: Y
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
2 N7 a6 r) T( Otvb now,tvbnow,bttvb
: }3 w; Q1 a& T7 B& Kwww2.tvboxnow.com 
. K: M/ o6 ?  G* ]6 T7 A
1 P( a- k( R5 S+ u公仔箱論壇蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。公仔箱論壇9 c. R6 _6 O" h, o/ w/ }. P

, U! R: R3 f2 ~+ itvb now,tvbnow,bttvb
6 A! w0 C6 \1 f) c, h  m# e--------------------------------------------------------------------------
6 l7 n2 p3 E; C; Y6 O1 q公仔箱論壇公仔箱論壇3 u; _& V  l$ p9 ~- f$ G
滋味醬燜雞翼3 M; g' H( |' J8 G" O$ \0 t
$ a1 N9 m7 H1 }% X, _5 O; Q
材料:
1 L1 d# P- p7 N! D/ n2 Y急凍雞中翼一斤
& Z! f% w- L" ~% X# P) Y2 `$ O芫茜二棵
0 E5 X; e0 M! c( A/ t1 G# T姜茸、蒜茸各一茶匙
- A; b' d- I$ b- Y腐乳半湯匙
' K' l3 a; L7 t4 e) _/ [www2.tvboxnow.com磨鼓醬半湯匙
0 h( g& j% Q7 u: S' c+ x; b4 [- Ewww2.tvboxnow.com豆瓣醬半茶匙
" W0 b- C' o: Qwww2.tvboxnow.com 0 @3 Z8 G& K0 D" G! p; H8 d
調味料:
8 p/ N% L# p/ l; e, S3 Swww2.tvboxnow.com麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
6 O* [9 F& S  J/ E$ M- [公仔箱論壇水一杯  
  h5 ]% o% X; @- {公仔箱論壇作法:www2.tvboxnow.com9 q! F9 y5 s( G0 Q; z
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
: A2 I! h1 O5 T5 f$ M2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。www2.tvboxnow.com/ V4 Z  E8 H$ ^0 }, K
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 % v0 R7 O2 C6 o
www2.tvboxnow.com; z0 a7 R* u5 D- s: S4 j
--------------------------------------------------------------------------
* r( G7 n/ e9 {4 h4 u/ D6 P2 b" q
5 _) H+ u0 V. j8 w1 ^/ w. Dtvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞翼www2.tvboxnow.com& B2 b' y6 {$ l& i% W
 
- [7 A! U9 b+ u+ @) X/ Stvb now,tvbnow,bttvb材料:4 {$ L5 A6 W* n2 {
雞中翼1斤(約600克)www2.tvboxnow.com2 ^0 b8 E& v+ j/ Q  q9 ~* M- [
筍片4兩(約150克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ j- n8 `  ^$ E" R" n  t
薑2片(切茸)tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; M4 c7 k- h7 x
片糖1/2片(搗碎)公仔箱論壇& c1 {4 a: x1 j
去蒂浸透冬菇12隻www2.tvboxnow.com; P; g7 B8 `( g+ c% h
蒜茸、糖各少許
+ t% V; ]' b: Y3 |: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
* R, \0 p* @9 x) Z公仔箱論壇生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
4 f5 P6 A; @* N. A1 n3 {! \$ {www2.tvboxnow.com麻油少許 獻汁料:
; R3 w, m! r, M' }( V) A蠔油2 1/4湯匙
2 L4 e& S; f; q% l  W2 U3 Ttvb now,tvbnow,bttvb老抽、雞粉各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 y" S( d1 t( }0 V7 Q! [
幼鹽1/3茶匙
( G# h& D3 v% F, ~" i! @3 s4 A3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯(約160毫升)- W4 z$ e: E& e, K1 L
紹酒1湯匙2 w: G, O5 j! H5 H1 D
 
# y- G! w1 x( K做法:% V) w* h. q/ \) T+ s
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 z) _  A1 d& Z$ T$ x4 t
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
( P0 S: ^) v$ xtvb now,tvbnow,bttvb3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 www2.tvboxnow.com& ?) |5 l- w( E/ v- |/ K$ R
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) t( s$ Q  o* w2 z' I

; I- K! F( ]& c; N. ~& ]--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 C0 r3 l7 h7 H/ i9 R; d
7 B' ?0 B5 |0 C) p9 z- k
貴妃雞翼二
. ]  g- W! d& u; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www2.tvboxnow.com) Y) Q& w$ N8 ~
材料: www2.tvboxnow.com+ y+ I/ m  s9 c- m# H6 J4 i( H
雞翼 6隻
1 D$ `2 D2 f% J6 l' n冬菇、竹筍、甘筍隨意" V0 }' L) C  j8 Q2 q7 P9 I( b2 {! o. B
蔥花適量 調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 b6 R, G( O5 {, S
茄汁2湯匙
: X# y* R# z9 E; c8 j  ~www2.tvboxnow.com糖2湯匙 ; K( x7 S/ F( s& \  e
鹽半茶匙
3 ?6 ]) m7 L% X% z  Ytvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙 + y; z0 ^/ I- }0 }; U1 @' }
生粉1茶匙
: f( F7 x; N$ J8 j- Z- {清水半碗  
) w" G; w. s4 j4 e; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ J% j( o; o, O  C
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 H5 ~  {3 s- K8 B
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
9 N' ?" T. n8 h- M, B: x; L. n3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;+ g* A6 y4 G4 [! f9 ]0 K. `
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 www2.tvboxnow.com) s5 E% T4 m1 m4 t  s, q. G

! f! n+ U+ O8 a( N7 Q  |www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------: V, G' }9 `4 J

# _" _* |! m: V' O5 B/ qtvb now,tvbnow,bttvb酥炸蝦醬雞翼3 O" C7 s7 p+ [/ A: J* p8 O
 
2 `( Z) S7 F7 a  H3 {材料 :
1 ]. @# f" I' B' Dwww2.tvboxnow.com
, y: V* i3 |( [( }5 t: T雞中翼 12 件www2.tvboxnow.com: k! b* F9 G$ z3 n7 w( u$ B" k  j4 t
糖 1 茶匙
6 y3 e% T$ O6 ?' z' {+ F0 l7 d麵粉 4 兩www2.tvboxnow.com6 [4 d  c5 Q4 \9 Y; C" X* a4 d: J- h% n
蝦醬 2 湯匙2 ~' q2 w: I! F8 L* a3 b
玫瑰露酒少許tvb now,tvbnow,bttvb( X9 a8 Z7 O  F/ E; X
 7 ~  G. Z( o5 z# j% a% {+ {" d) S3 E
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. h/ s& i  v3 Q0 U
做法:
8 m4 h% d5 O9 ]/ {# p  M公仔箱論壇4 x" `+ K. ~$ d) k9 H
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
  z( ~5 a# \0 J  {www2.tvboxnow.com2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
/ @- w6 v8 g$ k- z7 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! S& c: Y0 v& ?+ |" o% Z7 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) W: q) c! i& C4 X5 q; D. s
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www2.tvboxnow.com6 |2 t8 ?+ q* F. M% C/ s
黃金蝦醬雞翼
) n  O) l# H8 d; \& o8 t0 x! b0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www2.tvboxnow.com4 j) x' @1 g+ [" q, W; ^
材料:(4人份)www2.tvboxnow.com( R2 O& Y# b% e, a  f
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
  ^" C" I2 x+ w  U) Itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 ^+ I, |6 G5 ]9 O7 n4 R& y6 {  G
粟粉 1/2 杯 上粉用www2.tvboxnow.com6 n0 E" i: `  @0 j& C
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! c) E) F5 e) u7 D
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
3 Z% V3 K+ l+ V3 X; n: Q
9 z, R& _* I! |! `9 x7 X: atvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S) t. e. A' e; H
tvb now,tvbnow,bttvb) }* E- _% v7 g1 o) m
蛋 1/2 隻(打勻)4 T! {$ M) V( R

: Z9 V: \: X2 z8 E$ Z, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( ~1 y9 ]- x9 h6 ^2 f' u- x0 b
  www2.tvboxnow.com! d9 p6 ?. q8 h3 V
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; r  C, v. ~) E! q9 r
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
  N/ x; j5 D: x- L5 G: Atvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼輕輕拍上粟粉;公仔箱論壇& k2 O* c" u; ^. G
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
3 g0 ?+ ?) _$ M" j% o: S3 d6 U: }www2.tvboxnow.com
" a# ^) M+ _. f4 I) n5 B1 ^* E--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ X0 u  q8 |5 q; f7 z
- }# T% L: d: I% g; p' k
黑椒煎雞翼
3 O+ I1 H# |8 @6 r公仔箱論壇 
" v4 q1 z7 T+ p/ e. ]7 F1 b( Cwww2.tvboxnow.com材料:
! C/ Y" I( H1 p& o+ X; r' T雞中翼 420g
5 R7 W8 Z: A$ H5 e4 y4 y, D/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 K  a, g2 L- E! B) D
燒酒 1/4茶匙# ^; W8 Z2 _( Q3 U1 ]& K
鹽 1/8茶匙
/ ]8 C* a3 l) A2 f' ]- rwww2.tvboxnow.com
- z+ }$ B4 r3 r, _麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 L5 Z* M7 X  l
糖 1/2茶匙公仔箱論壇; Y, y3 h/ a* E% U& p

. J& n/ T% i1 Z* \" j* d# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- Z! G  I4 Q1 t$ d" I. q8 W2 e
生粉 1茶匙www2.tvboxnow.com. _1 _, R8 V  V8 c0 [- S) X4 y7 p

: R3 L7 s( C: f& g+ m& J黑椒 1茶匙公仔箱論壇- r* C$ D4 ?. d9 _% ?, u
生抽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 ?: G# P& N, k) t* D
 
2 W/ e, R2 ]7 e: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
* J: u5 R+ K$ G8 \做法:
( I, {5 t4 g- W, a公仔箱論壇1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
, V6 G: O! H' T3 R, N8 g  l2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 j# q3 _( V7 J- `( W
  , H9 \2 A5 m  V, L& U
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb1 N6 t$ x  M" l
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
5 U! j/ O/ s3 a' M4 x% btvb now,tvbnow,bttvb2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。2 V- U( W( H5 `
3. 亦可用焗爐來焗。
3 u5 ~7 C& [0 O9 M& o# Q2 Z# u
1 r" g2 Q- [* K: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& o: I$ L* \
www2.tvboxnow.com  `4 ^) ?1 H9 S; z4 Q
惹味雞中翼" H( ]5 R. S1 y5 A
 
4 ?1 \* q7 t2 J. {, \- q2 k& \材料:(4人份)
. [4 M% R$ U" E& J/ ]& xwww2.tvboxnow.com雞中翼 500克
- T4 v0 ~0 p$ y1 k* {3 r. @www2.tvboxnow.com蒜茸 適量
' E' `( P2 m3 p6 w, R6 K  Stvb now,tvbnow,bttvb  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 Z4 @+ U" [
生抽1茶匙
3 ~5 k2 y- m9 l& Z, qtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙公仔箱論壇: `9 u2 T3 D  r! _
薑汁1湯匙
5 k/ x  M4 Y* U5 m; M' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb3 M7 O6 @6 ?  V: j
做法:www2.tvboxnow.com- z4 h6 \0 |& ~  n+ }5 x
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
! [( V8 \" I# e: t3 [/ k公仔箱論壇2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
7 R0 V0 V5 q3 R( {9 C- w: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
, U8 B% n! T& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 D3 _/ w' Z8 j) b+ N
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0 f" Y- @, r* g' g( J
5 G9 |& j8 _8 A; i8 |8 C公仔箱論壇話梅雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 e) G3 m8 m+ K
  公仔箱論壇" e" V$ k: N0 m/ C: c
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: A% T% ]/ S% R9 u2 y- E) |, l
雞翼 2 磅 www2.tvboxnow.com, Y; ^! z& ]( Z) R0 f, V1 t9 T; F
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 M3 Q" }: g( m: W3 C8 K% a' Z. _
話梅 5 - 6 粒
0 g. ^2 g* x8 N2 g蔥 (切段) 1條
- R: u. M( ~4 M8 _" Y- Z片糖 1 / 2 塊 醃料:      
. `# Y; E# q) P8 q/ o& L米酒 / 紹興酒 1 湯匙
( N. s2 J  w4 `) R1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 / 2 茶匙
6 J5 ~8 A. X) a% w) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 調味料:      tvb now,tvbnow,bttvb6 K% m# O  m2 m* l7 J8 V
水 1 / 2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb- C0 h" I0 c+ j* Z. k
老抽 1 / 2 湯匙
3 l7 J- t) L5 W. m  I) w3 Q. N鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: [2 n8 r% \7 B' d6 V
做法:公仔箱論壇0 ~3 i9 y: G  E& i: \' B
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
* r% L% O# M6 G) v/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
; z4 d! D4 Z2 x7 T- Kwww2.tvboxnow.com《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 ; I: ]" R% m6 ~9 p/ z2 ^
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),www2.tvboxnow.com+ A# `' b$ N4 `$ f+ x' K
倒入生粉獻埋獻,即成。
0 R; n9 q7 ?& d4 `- M4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v' d" ^. ]/ A' m) L1 \$ \) c( B--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅9 l; N5 |0 J$ E" b: s$ k
 
9 h) L8 m! a, C' d" ]) E4 f材料:公仔箱論壇; F  E" x/ _) I6 r
公仔箱論壇" [8 w4 D: W% K
雞的二節翅300克
9 U% `  @  d/ C$ z- N. m, T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% }( f+ W. w; [( R$ y
蛋黃1個www2.tvboxnow.com) W5 q/ k, m, Y0 v5 S
公仔箱論壇, V: h& J0 p( Q4 h
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _  N. r) V0 }* E# m

) ?& Z6 Y/ _( L) h( g" J) K0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2小匙
7 @) d6 ~2 e, u& c6 i! J4 U醃料:公仔箱論壇" J% z6 h: J' r/ [4 x
tvb now,tvbnow,bttvb+ E* J) U9 ^/ Y% K9 x
酒2小匙
- @4 D9 t3 P$ Xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, h. T* }5 J* @  ?& H
醬油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: B1 c1 V$ p2 }

, \: }6 `5 W' Q7 U0 r# r鹽1/4小匙
0 ^$ w& b. D. f胡椒少許% Q6 M' F8 C5 I% o4 A3 Q

4 I0 c, D, {1 Q/ e9 W: K花椒粉少許
- u9 H4 |/ J& L! ~# F# a" }8 B  ^tvb now,tvbnow,bttvb
: u0 l) h9 L! q% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉少許
( O7 [1 A" H+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. [+ v& U0 D: e6 Z* L# j
 
& O( v' [9 L' \& P: c' `公仔箱論壇 
& e) d6 P& S4 e/ Dwww2.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& T4 t) ?' Q9 v# N# J/ z
1. 二節翅對半縱切。  |4 s& W! @7 V/ K+ r

4 T% a, k( \3 Q& m0 Ewww2.tvboxnow.com2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
5 C8 M+ v0 N8 h1 qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 q& u! y+ P% Z0 V
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ d; N1 Z" C* E
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
: h0 J! I3 d. o' h/ U. q0 I" j( P! L( H1 _+ D- g; w' W6 E6 w
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# b- a9 w+ l1 {- L8 d

! h0 [2 c- Z) X% O; @4 }; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
6 }# \* L9 L8 S& d8 H/ J2 z2 ltvb now,tvbnow,bttvb
* R* R; ^1 X1 R/ E# r* Btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  W, q4 I. j. vwww2.tvboxnow.com( Y. [5 o. I0 {% v$ J/ a# ^
tvb now,tvbnow,bttvb: X. w" k5 C: p% v3 f
葡萄牙燴釀雞翼www2.tvboxnow.com$ ?! n3 s7 w' \/ b& ^% T1 V1 ~
  tvb now,tvbnow,bttvb) d; z) k5 j, S; n: x( q
材料:
" q& D6 d4 o2 Y  h$ v1 G& M* [公仔箱論壇公仔箱論壇* [5 H% `1 V: M3 v$ C8 n# X/ q
雞翼(連翼尖)10隻8 I) X& ^6 p' u% y: u9 }% W& r
www2.tvboxnow.com7 M7 ~8 Q' V7 w6 w6 L4 A; h
白酒1/4杯
& j+ G! d" w; {+ ~3 p9 y2 R+ R0 rtvb now,tvbnow,bttvb5 u4 R: S; D. f# D
清雞湯2/3杯' }5 J8 L% i& G  \2 x
釀餡:( ~- w2 G7 B0 g6 v

  e! m1 _$ v/ A4 y2 _' O& gwww2.tvboxnow.com蒜茸1湯匙
* j  [4 R9 Z/ |, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H  f- F- q' N火腿2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ \( A, E* G9 H6 p- a/ x

0 Y. N+ t* Z# O2 |  A: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混合香草2茶匙
* t2 A+ X9 \/ y( X6 W% P# B公仔箱論壇
% z! q* ^1 Z  E, ^  M$ b: V% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 R+ E3 x& \. r! f6 D8 F- E0 B( i
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# O0 R% ~9 C; [4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 d7 Z0 t" e& i- Q
生粉
: r2 M( P* m  g+ @  U& ctvb now,tvbnow,bttvb
: {; {2 T' l& i# Qtvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! w. t* @. |6 T8 J! M

3 N* i! S* D- t; V7 T$ n生油各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ i3 n3 D6 g6 N  H5 `/ U! s  d

2 k4 E" @: w' P3 [/ O& Y% l) @tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1茶匙8 O3 j5 j, k  S" r& N5 {
: R6 x/ c8 `( @& }9 o
做法:
6 b; O. z5 e* R7 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。www2.tvboxnow.com( L! `9 {* ?8 j- Y  D$ T1 s
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
5 F9 E, ~) u+ }; r0 ~5 p6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
: n/ ^7 m; \5 O" F
4 k: C# R- E2 V- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: E6 [3 E" Y: ?9 `6 T
公仔箱論壇1 |! m- H9 |, G/ i
碳烤火雞翅
, `4 \! r4 f6 q0 S2 ^  g0 hwww2.tvboxnow.com 
  c# P/ p" d; s9 }- r材料:
; ]1 w1 z+ Q4 E; gwww2.tvboxnow.com
1 v9 M9 b( f' F, S0 I" W2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞翅公仔箱論壇+ ]" A4 a$ W# p6 e: u% j' @5 k
調味料:
: H4 T. b, a* R7 T6 n/ s( d$ u$ S
& i. |3 p! D! X) F5 \- Btvb now,tvbnow,bttvbtabasco醬2匙
2 u3 h/ n0 k% Q+ a6 p+ P6 W$ _
' z3 F+ T% i* m* r1 ?8 [BBQ醬、蒜泥一大匙公仔箱論壇5 Z2 P" P/ _6 V3 Q

6 z% P- \4 r5 C/ N蜂蜜2小匙
5 F# g1 r* A4 ^. o白醋1小匙
5 u; ]  @$ L/ q8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [! D( z$ q+ {4 a辣椒3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: o7 n3 i8 ?: N
tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ T+ I6 L  c
香油2小匙
8 P2 Y8 U9 }& \& w; ytvb now,tvbnow,bttvb 
1 W) B) z% y1 E' m公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( C% U7 s* n: d  f
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;6 {3 f( M: r7 K2 ~  E3 F! z
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
, p& m! b, ?4 z# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb: ?3 M* f$ T1 N, r/ ]% J3 U) }
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 9 U8 N: ~/ R$ N4 C
& A7 D& Z# Y( S- u
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  n) I# j' `  p+ z& {; L5 D

$ Q, A  U: t% M( H翡翠鳳展翅
8 b2 D& G& Z( j- U# G# D0 x- p公仔箱論壇  , L9 w2 p- o( A' ?
材料 4人份)
# W4 i! B1 V5 D. @/ M雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
0 i* I9 H3 Z8 R8 |; H
# X" ~) D; F7 Y, X8 I% t煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
- m' s: }$ a$ a5 ?8 P1 V  rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! e0 Q& j/ ]; q) ~  @
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]公仔箱論壇. P" Y$ O5 }5 G7 j2 s. I
tvb now,tvbnow,bttvb+ g3 V* H* H- o9 `3 r" K0 y
蔥 2 棵 [切段]
3 l# `  w5 Y" P5 c! M2 M
8 j) M3 V8 e+ A9 r3 a* htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 12 湯匙
/ l, u4 D+ ?' Q0 ^. ]' a' \. C1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e, X- t) i9 ~% t- @( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]
5 ^$ {4 I3 C% itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ l" y6 T/ \. o+ S& S2 b" P
生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 t5 V  ~+ y
 
* v; L4 p" ^6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U+ O( d6 @( g7 M* L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( L' Q( Q! ~* [4 f
醃料:
* I/ T1 p+ [' X8 Ptvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
3 y% U! z5 K9 [4 f; M舊莊特級蠔油 2 湯匙
4 L& A/ \2 t/ U. _# t0 V/ I" |
$ I( `- A) g5 P3 {水 250 毫升 [1 杯]
% U# q1 O' |* Q0 q* M9 Y
1 h; X, P% C# U* |2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" X( L3 P8 ~6 {& h
tvb now,tvbnow,bttvb4 D. J: _3 a/ w2 M- R5 l& w
糖 1 茶匙
" V6 C5 z  h. P3 {4 L6 D" j公仔箱論壇 3 O, @. Z" h$ `& O8 y

( A" l$ Y' r% r3 J- ktvb now,tvbnow,bttvb + C: H: i. G* q% ?
8 m; a. V, h6 U$ q9 T3 U% P& D5 k
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 |2 [/ E% g6 n, |" P- Y5 ?
1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇0 m: R( C, y$ Z( T$ B
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
  w1 W' _/ \7 |+ ?- f1 Iwww2.tvboxnow.com3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
5 T. o' ^5 G! g1 d* E8 stvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。
  `- \- G3 [; A% m1 g: U8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I6 \( d; p( z- Q4 C$ J8 b公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 ^8 H% j9 R7 d! d: s: Lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 X: p5 \9 `' p# G$ G
腐乳雞翼公仔箱論壇8 t5 z3 b) `  E( [& e9 q, \
  www2.tvboxnow.com0 D! d( U; c3 Q. E" d. g
材料:
: }% @- _- v  Y  X( Cwww2.tvboxnow.com雞中翼 2磅
+ q6 ?7 `) E* G1 U
0 ?" `$ a2 E$ @6 h! Q公仔箱論壇蒜茸 2湯匙
$ Z( ?" e9 w' i; @- q, T8 _7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 N# f! w7 x! j6 d1 U

6 O# D4 E" |% F' mwww2.tvboxnow.com乾蔥茸 2湯匙
& ]* \% L+ s" g' t4 W! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 12茶匙 www2.tvboxnow.com& m. \  c7 b4 L! a) i# p. ~

( U4 ]; e7 i% s4 l- C公仔箱論壇 
( V6 B+ Q8 ~/ l3 Q5 Gwww2.tvboxnow.com芡汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; m( J& U2 c& P6 D$ o& _+ t
腐乳 (搗爛) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, ?3 l5 X7 y

3 C& g# r5 {, r7 b# I* }www2.tvboxnow.com水 34杯 公仔箱論壇9 y! g7 v- ^6 ]# d. {. ~  E& @8 G
糖 1湯匙 公仔箱論壇1 c9 r. X0 z0 L# q5 P

  b0 B0 C# j$ R+ l2 d2 x* ^  O7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 P$ v* t5 v" N: i7 vtvb now,tvbnow,bttvb 
; J& c( [9 @0 O. y" ]公仔箱論壇做法:
: ?/ n% N+ J& d* G1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
, D0 y) y0 M0 \2 d- ~( H6 w5 ~$ o2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
: ?  E) \$ n6 [2 J9 o' p- b' }公仔箱論壇公仔箱論壇/ [% L% z8 g( M. J! j: q
小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb3 K" U/ p4 c7 _" s7 [1 ?9 Q
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 A+ q' [# {2 k) }, Y
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 公仔箱論壇& G1 L; y7 }- e% F9 E* V

7 m7 v8 j9 K* M8 i/ ?: C' Q% Dwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
! t- W) L8 ~' w( ^1 c. D0 p8 z5 U, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D  u- k# L3 E( }- `- M& ]& x
蒜蓉牛油雞翼
+ L" U, ?9 B2 P1 ~% P+ q4 e6 ~公仔箱論壇  公仔箱論壇! H+ ?, y3 l. e, Q# E/ A1 I- v& |
材料:www2.tvboxnow.com6 Q6 T4 Q( y; S& M
雞中翼10隻 5 t2 ?4 O5 f1 Z% V0 |5 V
薑汁1茶匙公仔箱論壇5 P# Q& A3 H5 A0 H4 s# G4 H& X
魚露3湯匙www2.tvboxnow.com' S$ U* V; [: d( E8 c3 q! \
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! t0 I8 n0 T/ E8 F
生粉/麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# i! M/ w! S8 X& R( [" h3 O2 ?
蒜茸6瓣
3 T2 ^7 ?/ l1 d2 ]" G0 ~' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油3湯匙
/ d. u# e  m  I7 |$ S* i9 O$ E8 B( B公仔箱論壇糖1茶匙公仔箱論壇4 B9 @& B& M5 O5 Q5 l- ^
鷹粟粉2茶匙
9 G: \: x: X& h     tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ P. M3 Z. L+ `; X
做法:
5 G+ w1 p$ d0 t1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u6 T7 T8 D' U1 M2 `  M+ d7 k# B7 {
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
* b8 {6 v: J: ~" atvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;公仔箱論壇- ?+ \0 Y1 l7 H( U) }4 D
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb( y2 L9 _5 Z1 c- X+ u0 O) h

. I  K( Y, t2 v/ A, c1 Y4 ]tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
: l$ s1 U% k* Z  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z; E. u8 v8 y* A: [; C3 rtvb now,tvbnow,bttvb蜜汁蓮子八寶釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 w: d9 E, P" C* f; c2 N
 
- w. a# j* G) |$ X( y7 K- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: www2.tvboxnow.com) c$ R5 W; \5 m+ u  j6 n
雞翼 4隻
4 Z5 S' f9 X" L! H- N. _tvb now,tvbnow,bttvb糖蓮子 半碗 公仔箱論壇& U$ z+ O  |. E& E; J9 j4 b# D3 `
糯米飯 1碗
6 b7 L6 b) O' _* m# Q/ j) A+ y+ t公仔箱論壇臘腸  / ^" A" {- K. u; A/ K/ _
臘肉 6 L( y0 O/ o. U6 v
火腿 " {& n1 x( q& M3 r6 q2 d$ P( Q
閏腸 www2.tvboxnow.com4 q+ O5 e( X+ U% ?' J* y. d
紅棗
; I5 M7 _/ A- {! X9 ?( E+ N& @公仔箱論壇海參
! S4 `& ]0 G3 W* M) U公仔箱論壇蝦米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 c# I, c/ a. m$ Q$ p
生抽 4湯匙
* A0 V/ f3 {+ w' D2 E蜜糖 半碗 # U$ M; C1 G; p
清水 半碗
  v, A& w- x( P. @& ctvb now,tvbnow,bttvb     
! z' d  [/ d7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇# \# g* [( `& {8 ]
1. 將雞翼去骨。
8 {" L' G$ M% U0 l  B' \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用生抽醃雞翼至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb# L* g6 q) o2 I. N) h" ]
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
3 f- l! E, k3 \4 Y4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
1 P: a, g$ N2 @/ T5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ A) l! {$ C8 Q$ T
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb. u& r4 [% L! @
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 9 S5 M; \0 r  h

4 [5 P6 e$ N8 y+ V& F; @www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
9 k' T4 e) W% W2 V0 Y9 K, i+ i( k! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ \  e+ I" i' Y
蜜糖煎雞翼* e- I4 L7 t8 S6 s7 ^& A; N

6 r% H  D9 s+ d* a+ P  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ t2 H) c. z: m. b0 H
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. y7 ~0 D/ T( r* L. z' Z$ H5 @5 p
/ \4 U- Q4 Z8 ^+ G7 i
雞翼一斤www2.tvboxnow.com4 [3 U) X2 G4 @
蜜糖三湯匙
1 N3 ^8 g% w4 y( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A" k% _0 C- L+ R, Y! {7 \# |
蒜頭、薑少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 J% j" o& Q+ b
 www2.tvboxnow.com: R* d+ z$ Y& h7 Q6 E: X
   
4 |* @- v1 i6 t公仔箱論壇做法:1 c; `8 @0 A# P" x. r1 I
1. 雞翼洗淨滴乾水;
2 h1 y; w# t) t8 o# [6 k! Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 k% V* J8 s* G* [+ K9 p* H2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
" E$ X$ \  \( K% j+ w
$ n7 h! o2 R4 T( ^; Z  \! s3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
/ o2 d3 h# x6 E: j
! x" W" P/ ]4 m" o  Q4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。: z$ i+ A, m/ X; n
tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 p+ s2 }# `
小貼士:
6 F9 k1 `. E( C# \( Cwww2.tvboxnow.com最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 d7 D+ h0 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 a' N7 b' S
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蠔油炆雞翼
7 b" ]/ f( m5 E& a, j. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- ]7 Z5 c) V7 A7 A材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 Y" N4 t. |- y" f: P
雞中翼1/2斤
2 ]1 o% ?* E+ E# S薑2片' P6 ]  c8 C0 y5 C3 N
蒜(片)2粒
' Y8 m  L4 `: R" o0 |7 @9 @+ W/ c* g蔥1棵 調味料A:
! l9 \+ c+ N7 m公仔箱論壇生抽1茶匙
, c* V& C4 S1 j, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
1 k4 d+ r' O4 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許. I; `3 s4 B" Z3 ~4 `
薑汁酒1茶匙
) W& {+ h1 f: |9 C8 g8 Atvb now,tvbnow,bttvb  調味料B:www2.tvboxnow.com* g7 n! a8 [. Z8 X- A1 G8 K; t0 D
蠔油2湯匙www2.tvboxnow.com# O8 r: b$ ?: p4 ]
生抽1茶匙* Y7 U! Z9 u0 W6 G- T6 Q
老抽1茶匙
: g) f2 K3 V9 m! \4 X+ S  j! g7 \www2.tvboxnow.com糖1/2茶匙6 |0 s/ `6 }6 d- n. z$ n3 b7 c' ]' N  Z
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 R' u# v( s9 N5 I
水1/2杯 公仔箱論壇6 t8 Q& f- \. ]  s3 L' d
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 W  T! [- ?- P
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。tvb now,tvbnow,bttvb$ G; Q/ E  i, ?3 F( F
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
' t' u. f  a6 N9 W; _$ Y, b
( g% F$ E, j0 z7 @) A; @# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------, |: ?: N3 R& a6 R4 w

  Q. Y6 I; l) x# N( u% G: C" owww2.tvboxnow.com墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 Y. D& A: d( h5 _. y
 
  s! t# [) t# R9 A: n& t, }材料:tvb now,tvbnow,bttvb: G6 O2 |' J# ]% B
雞中翼500克www2.tvboxnow.com; H+ h4 S+ D* c) z, R. B
洋蔥1個3 G, }! V/ P* L5 u$ Z% X0 k
番茄2個
8 F. s" O3 w1 T9 e* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片& v3 j5 d% i1 j2 K7 Y' r( ]- D
蒜蓉2茶匙
9 s' j: X; T- E5 _www2.tvboxnow.com紅椒粉少許
2 a& M7 f9 k8 D: g7 i茄膏2湯匙5 s8 U+ S& r) ]# e' o; V  Y/ r
紅腰豆1杯
' c0 e7 z' s  v' \+ H5 C2 `     
; {: ^; @; R  x! A* g3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 d- @2 h. e  O. T( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ H0 l, F8 f8 R
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
7 \; A( W" `, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
9 \3 e+ k+ F7 _% `3 R8 u9 B% [4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 , r! T3 }( Q9 w" R
公仔箱論壇4 v; P7 d+ s$ u& `' I$ s0 N
--------------------------------------------------------------------------
  R- E" q, |0 j5 P公仔箱論壇
# l9 u  f9 n$ Z$ u# G( j7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雙味香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# ^8 L, A( M' e% w
  公仔箱論壇% j/ n1 e+ S4 `
材料 : www2.tvboxnow.com; |# T: n8 ]4 ]! t" d

' q/ z2 U6 [: ]( m' T4 隻雞搥
: B" X$ F5 A. s, T3 i0 Z4 隻雞中翼公仔箱論壇  w8 M& Y# \, z( B% K

3 q- _1 b# r; i 
' G3 R( B8 M+ u% p7 c: A公仔箱論壇
4 m. E2 H' n" |2 e# G' }& [公仔箱論壇醃料 :
, g& ~3 L. N1 Y6 \6 C9 ktvb now,tvbnow,bttvb
3 s& ~* Q1 }. L9 I# r: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、發粉及胡椒粉各少許
  |. c/ y1 ]9 z+ O/ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' N. ?; Y7 I0 u, {" V/ H
 公仔箱論壇. ?" ^, K( z; i2 J$ _2 L
汁料(a): # r, X6 ]: I5 A
www2.tvboxnow.com: X6 g: G; `0 p! Y
1 湯匙溶牛油
( }- U$ |: B. ?5 ?4 b公仔箱論壇1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce2 G  l# t; z! f5 w' Q
蒜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 H) t7 R! I; l* j
! N( \" k) ]. b* Z
 公仔箱論壇0 [. R2 o% s' G. w6 Y$ @8 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ I" Z/ T* r  z* W4 h! o
汁料(b): 5 w' q# u- U' u; p- h7 b0 @
tvb now,tvbnow,bttvb& }1 \. W1 G/ `' D* y! z
1/2 杯 BBQ 汁! p- p( g+ m: j4 l+ i% t

; g# u. L, s5 j/ e1 H4 a, T/ otvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
2 J, ]7 N+ v  ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 X% ^( k+ G/ K/ @4 h
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z" I2 g# n5 X
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。- T+ n  v! }: g, D
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
5 |: J( }/ S) I! M. R& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。tvb now,tvbnow,bttvb# }) w0 Q. E  a

9 L3 Y1 {, s4 E. f, B. U) Q備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
$ e( b& {& Y& ~; R1 X# u2 H
% s) O3 M* H0 O9 Z% d: S--------------------------------------------------------------------------4 j2 k5 V2 H/ X' j3 R/ K7 c  n2 y4 N
公仔箱論壇, s8 _  _# D% f0 d

9 c0 z2 t% Q- x8 U+ wtvb now,tvbnow,bttvb糖醋雞翅
: f$ a; F0 b* S9 {$ m6 J; U 
% T/ C4 n6 P) B' Q: w: j, |8 T材料:
3 p/ d' \6 L; L) \8 m0 p" {) U/ S0 x' Q' ]5 Y  w5 f
雞翅
# ^+ i* o; R0 `
4 J5 Y1 w5 Y4 l& n0 d" ]5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑
! s/ I4 m- d, j" B. [$ q公仔箱論壇
1 ]& r9 v7 t6 r, S5 ?: Y  T- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" |( o  X( m+ g4 O  m
 公仔箱論壇$ E( ]2 X4 T- r
調味料:( N9 R' A: U3 r
公仔箱論壇3 w3 ?) l6 D% u% g
烏醋公仔箱論壇5 F9 J4 \* |) E- A

  M! l2 O( ~0 K; K, Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( n( B, U/ s0 U
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 n9 p' l( J
做法:  V, T* S7 |/ p
www2.tvboxnow.com$ x+ ^* |  Z" z
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
/ a& D$ z# [$ |公仔箱論壇2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 T4 j! X% j
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;" K* V! a; q6 K) a" e" T( p, Y
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
6 c8 M) C$ `' U0 ~# ztvb now,tvbnow,bttvb2 l" v: F8 g% V2 s1 `1 R

% t, O: o7 D# c$ z& F+ E& ^5 `/ Cwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# c& b4 v1 O1 \0 j
tvb now,tvbnow,bttvb2 |% W- Y; c5 {8 v. q6 s
鮑魚雞翼球tvb now,tvbnow,bttvb& {! h( e4 `# K; [2 }% l
  公仔箱論壇4 h3 J$ {9 p1 n
材料:
, k* X$ T) ]% y; s" l0 i3 m4 e0 t% O9 a3 U; @
鮑魚300克8 z& C7 V0 s/ ?. l2 D

  ]& ^3 f; g" X& G( u) A公仔箱論壇雞翼500克tvb now,tvbnow,bttvb+ @  ]# `& X" N- H

  C3 @& @& j0 D火腿15克
  h* |; k+ t4 m4 Wwww2.tvboxnow.com
1 a( A, d) Y; q' H- \公仔箱論壇雞蛋清20克tvb now,tvbnow,bttvb% O0 ]! R3 F/ k7 x4 w% _

! X+ w* {3 c4 l0 z% y公仔箱論壇菜芯500克
4 F1 h9 y# C' S調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ ^% n# H2 ^2 B
公仔箱論壇' E8 M2 T5 g: l! t
蠔油30克5 V2 C7 u6 I! t9 w6 t5 a
# g9 N( p+ s' x4 k5 o
鹽4克
+ _8 v( Q0 h& i; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A7 Y( {( c3 a+ Y  |/ a1 B白糖15克
9 Q6 g+ b  ^5 D* uwww2.tvboxnow.com0 y& m, k- Z* B/ h4 L5 n+ O/ F
濕澱粉10克公仔箱論壇4 y2 |+ A& S- o1 H" ^
% y$ D6 X& x9 V: Q$ S  ~
料酒30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ p& x0 p: |7 Z$ s; t7 L

. t# c, ]8 J6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精少許: W0 P! J% O% D+ U
www2.tvboxnow.com) |  E1 s( Y5 ^6 ?3 p" H1 Z9 z! F
蔥末10克
; r! u3 k+ i. E! {' U, T. {" N
' T5 V( p' [* v# v4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z( o1 \. g- O4 A* F
  公仔箱論壇9 e# C4 M/ }  E3 _
做法:6 d) A) [9 T- x& W$ g
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
1 i  b3 i0 ^# V' Y# T公仔箱論壇2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
" n9 A, V2 [4 D0 E( B3. 用薑水除淨鮑魚腥味。5 P' M* |" m0 W; c$ R; u, b
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
: C+ a  V8 r0 X1 I  r公仔箱論壇公仔箱論壇3 I% |+ A6 d8 C* ~7 D* A: w
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& R2 ]5 Q. T( z8 T3 I! W! S$ N
/ k& n; r7 M  Y: T! I* n! U龍穿鳳翼
4 y- s; m# \) o1 G1 [+ Z  tvb now,tvbnow,bttvb+ @( T3 @* ^! g1 P0 O4 z
材料:  
+ Q2 B+ a- m6 _- Q5 e( vtvb now,tvbnow,bttvb10隻 雞中翼  
# j, ~% V0 [1 l# g7 V9 ^$ q50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb/ T! O2 F' r# r0 p  }" j
50克 甘筍4 T: ], c9 z- E* n
100克 菜心  公仔箱論壇% Q0 F  g( G0 l. h5 F2 ]. t1 l
1片 薑
( g9 Q% {- }: w+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
; @7 g, p$ B: W! T( @; l: E% a1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. U3 {! [" J
1粒 蒜頭% E- X8 u: l* A- T
  醃料:
  l! y5 i+ l4 H2 a公仔箱論壇
2 C9 m/ }3 @" @# O0 R6 N: Z' s$ L1茶匙 鹽
1 T( p, s) J! B8 k5 F1 q* O
( Y3 _8 a8 s& v, g4 O1茶匙 糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ Z9 n, H" A# A5 @

/ J! L! t" s6 g+ G7 S6 w2茶匙 生抽 www2.tvboxnow.com0 q  u9 t% c. z1 D2 P9 y- Q

# q: Z2 x$ r% a2 T# h9 x- o$ ztvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 C0 x2 @* T! s
tvb now,tvbnow,bttvb/ @, \% O  G8 d
少許 胡椒粉 www2.tvboxnow.com7 l* P3 V4 |1 w3 Y0 C
70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb+ m) |8 ]( {7 V+ z
www2.tvboxnow.com4 D3 O& P. C% Q* P
 
* E! h( l  E6 \, Y芡汁:
$ _9 D$ l4 P, p, Z' S; r  w公仔箱論壇1/2茶匙 粟粉
. `6 d1 g% c# X4 q% g% I) r2茶匙 水 www2.tvboxnow.com9 ]6 l2 P1 b. z; @3 R
做法: www2.tvboxnow.com7 S8 p) k. \$ Q, h& T5 n
1. 將雞翼拆骨。 公仔箱論壇1 V$ m5 Y. O1 k+ r& U! \. D7 \/ U8 ]
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
/ K  ?* D0 |6 f, `% f* hwww2.tvboxnow.com3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 ) i. n7 f/ ?. s; z
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
( O! z9 P: Z- q/ A5. 煎雞翼10分鐘。 公仔箱論壇. D1 i* M& b7 ~: [/ P
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
. C  ]8 v0 F- p/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 公仔箱論壇- b6 l% _) |' X8 a0 N" l
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
7 I# F3 P, K: N. D1 l7 m; y% Utvb now,tvbnow,bttvb( p+ y, O& I; E
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. j4 H; e" J' O6 j  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]7 f! m0 o9 ~( x8 D薑蜜雞翼www2.tvboxnow.com3 H+ C3 p: T! Y" B- |3 g3 h
 
* g& }$ D" t7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
3 n7 l, _5 X. @! K& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼16隻
9 t; f+ ?* H& K蒜肉4粒
) X; B& k. a' S2 d# twww2.tvboxnow.com乾蔥20粒
6 H, W/ Y, \; f+ J薑二兩tvb now,tvbnow,bttvb- l7 s4 d$ S. g$ [+ {2 Y$ L) E
油三湯羹 調味料:
8 S' Y' m, l" e. W" [老抽一湯羹
* L3 ~5 g5 |# E6 Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯羹
" @- p# [4 A& ~1 K1 L+ q3 i5 `蜜糖兩湯羹
0 f$ F, L3 n( Q# E4 C紹酒兩湯羹
: |, }" U; l. d; y" z. @" dwww2.tvboxnow.com薑汁兩湯羹
/ ?6 a' H* U4 g8 t* C- S5 {7 p  i水四湯羹   公仔箱論壇- M$ ?; U2 _/ b* z8 W4 A$ l+ Q. t
做法:
" O, s  B5 F6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
' l, o: m7 U" e/ l2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;  ?/ d6 J! y! o4 O( s+ ?7 w' X: ?: u0 S
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;tvb now,tvbnow,bttvb' p1 q) t+ [7 z* c* F& ]
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
/ F" M7 O  [+ O. G5 f# M; @" v+ M9 itvb now,tvbnow,bttvb5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 g3 o1 }" V( Y- n

$ H) q( m( J9 l; Ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
; t! R/ B0 e* q6 Q5 I: [; S- |tvb now,tvbnow,bttvb. ~% l( M$ J6 ^$ A1 N9 I8 Q
薑蔥焗雞翼
( R/ t* e- C* `  O4 u5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇$ Q5 M, B1 L2 v3 E, [
材料:
7 r7 e( i/ O- W2 P$ h$ `雞中翼1斤
! ?* E* N" }- Y( W0 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥(切粒)4條* X- ]+ \6 L' y0 U" J
薑1塊 醃料:公仔箱論壇6 ?3 k# \( e8 }; Y7 h
鹽 1/2茶匙
6 r" e7 Q2 }) }& v' a$ h老抽 1茶匙 公仔箱論壇% ?, V& X' P: u
生粉 1/2湯匙
2 N+ C0 h7 \3 c( b油 1湯匙 調味料:
3 O* L. _' d. O/ H- m7 ]公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙
- M- ]  b  _' y! b1 c9 c3 b( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
; f$ H; q& y  D7 m! \9 {' _1 B  @' N麻油.胡椒粉 少許
" R' T0 ^6 |$ q9 ^5 ?( U6 Rwww2.tvboxnow.com清水 1/2杯 公仔箱論壇+ Q6 F! E0 V7 W, p3 t
做法:
" v- w1 @3 y9 D1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
1 U7 j" i' d& `& S) t; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 公仔箱論壇! Q& k' \9 T6 i/ c6 n! w6 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& i2 y5 p  ?  K& A& F' g
用鑊: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ x4 x& E4 R! G
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ A3 v5 P3 a- a
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,# ]% n* `4 r; \4 |. M$ C3 U
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
8 G1 G- ?( P/ B+ C6 N  N- `tvb now,tvbnow,bttvb慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {" e4 w0 i5 V: }) G7 ?- }

+ r; w, j. H- y+ Iwww2.tvboxnow.com用焗爐: , B# @" ]% l! T
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,7 m6 C5 j' K1 Z$ ?& k
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" \* h2 J( t$ @
在15分鐘時把雞翼轉面一次 公仔箱論壇; K- Y+ ?- N* d% Q6 U, s+ L: r
3 N- c% A! v+ N
小貼士:7 k; |+ i' ~8 w9 `9 @
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食2 O( V( r: M6 r
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
, B, M+ f4 H7 [/ c* ^9 ?8 l2 q5 |; {% I0 r! N8 t& w
--------------------------------------------------------------------------$ Q6 x; O$ g. Y* c
& D2 @- L, H, U
薯仔炆咖哩雞翼7 k& s) V5 O$ ~* x2 O, z6 B
 
$ \6 y$ j; t. d2 R8 o9 y; W材料:% M2 t  Y. ~& {0 K1 X; ]# w

% o- H2 w* Y  ?* k8 h, ?6 _tvb now,tvbnow,bttvb雞翼十多隻
0 r8 o( r2 k2 j9 }& E' x/ ctvb now,tvbnow,bttvb
8 [+ D2 U1 [7 ~; R公仔箱論壇薯仔兩個(批皮切片備用)公仔箱論壇% P; J2 a& A0 w! e" `8 p

* ]# R0 ?* y! ^% X" I公仔箱論壇蒜茸少許2 c0 [9 |6 w" \) t

* {3 z- w* U* G0 o 
4 q$ B8 Y9 _& t2 h' Q" m% n; ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:
4 F% ?, }" W5 b) dwww2.tvboxnow.com
4 U( s& t5 b9 a, T公仔箱論壇糖半茶匙
* N2 d5 R% R9 W4 m' n2 P: K5 B2 Awww2.tvboxnow.com
0 K( I! N6 a8 i; I9 }, ~+ H公仔箱論壇鹽半茶匙 公仔箱論壇5 `3 o& ]1 Y9 z4 t: _. j
公仔箱論壇5 e/ e" U/ L# U3 l" a! `+ H
豆粉少許
. L6 V) o, P# i8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( u, r3 T: W" {) V
油 少許
, }4 r' ?9 i2 r; k公仔箱論壇
' I/ _9 C; s" P/ k9 d豉油一茶匙8 }4 z) O* M$ M: e( v0 b* {- B+ g

% e' f  P! x) C( _: b% c, B9 h公仔箱論壇咖哩粉半茶匙www2.tvboxnow.com1 ?) K- t$ Q' y% R& e6 p8 }
芡汁:
! X7 L6 b! y( G$ I7 P/ ^3 {tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! W# [5 [4 U. j, ]' \& f
水及豆粉半茶匙公仔箱論壇( X+ e& I0 f6 i: t# i* G5 R  r

) g8 [8 V( v' W4 jwww2.tvboxnow.com椰漿一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b) r4 t, x: [7 b% }- a  B, f
tvb now,tvbnow,bttvb3 }- G7 J- j2 t- z
牛奶一茶匙
1 h% v. k2 y2 `7 w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb  W: R" V  Z, c" D* \6 |
 
5 z: A  l% V, c1 j2 w公仔箱論壇公仔箱論壇+ Y( |$ y8 s* k' W
做法:
  I" ^' g4 J; Atvb now,tvbnow,bttvb  }! y3 n- \. w. D7 `
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。www2.tvboxnow.com, M9 x- ~$ e4 i# i

/ }% b) G9 Y8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
) i& C$ H$ r: k: r$ N9 i- Ltvb now,tvbnow,bttvb/ M% U1 u( j' V! T! e
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。0 |, Y; o% u3 ^
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
- c- Y( i& w" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 c$ Y4 ^9 O6 w) [
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
2 C7 A& d! T- i# i3 s" t
& R( s# K5 }( Y! |6 P' K: \6 J; xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
; a( o3 j2 u- J* E1 K. b$ j1 Y
# a) n. ~9 w( ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" E$ a) ?  d! x6 N
檸檬炆雞翼
+ G; i; E$ R; D* q: y# H! J: E9 W 
5 c" F! I( D0 x+ cwww2.tvboxnow.com材料 :(4人份)
9 H4 }1 G1 h6 P0 o公仔箱論壇雞翼2磅www2.tvboxnow.com* |5 w9 G' H# I1 a6 ^( N, d
生抽2湯匙 公仔箱論壇$ R7 |9 J  |! [! [8 {  S0 `
蠔油2湯匙 , X0 F! z1 K# z" P* v
薑片6片
3 @, I9 |% Z3 k' ~/ Y- ~" V片糖2片 tvb now,tvbnow,bttvb6 _! k) ~2 P# N$ J" O3 u
老抽2湯匙
8 X, m  k) D/ u8 Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬6片7 O% S% ?1 u* D1 T, `
      公仔箱論壇, f, c" W* O. d$ |
做法:( d# K- e& N2 C5 a" p
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 / \% y3 D* ]/ a
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% r7 o; X8 [' R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& p" I. e* b( ^) Z. T
小貼士:
# @1 _; n3 Q# [! N5 j1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
9 `8 y, Z# X* G公仔箱論壇2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 o, T; W  g; O& V
 
- l0 i) k8 u2 `+ w5 k6 J. N6 V材料:
7 g/ ]( }8 V# L5 cwww2.tvboxnow.com
! a% I# U) O4 ~% [tvb now,tvbnow,bttvb雞翼5隻
0 G4 l; q  o3 }- h* a9 X$ G, ^冬筍1隻 2 k% @# B! J1 L3 T7 O- Q
小冬菇 1兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* p( S- {! ?5 Z
醬油2大匙
9 B4 b% [7 f" k* a6 q+ X公仔箱論壇豆苗半斤
! `+ y7 Q1 _* z' Z3 k3 ^3 r9 ? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! K7 m( ^% ]' P2 F
調味料:
6 ^4 f9 O2 t$ ?- I水1杯
8 }, q1 h3 ^; c' S8 X. h# Nwww2.tvboxnow.com酒1大匙 公仔箱論壇, S9 [2 V8 P% j) s- a
蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c7 y& S, q$ P5 T$ t5 F" A
冰糖1/2兩  
! Z# g" y, H8 q9 e做法:: i: b* l1 U) L3 C" C7 J3 Q+ T" X

( Y9 f  F! N  s# C公仔箱論壇1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,公仔箱論壇' V( D/ _3 w1 ~" Q
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 4 r  i* C/ @' C' N& m/ u
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
) G, ^  B" B) j, I( [公仔箱論壇3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。8 O0 V' |( m) ~9 I- M$ Z9 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }, D* C% [  w  o; r7 f
www2.tvboxnow.com" _5 x7 C' B1 ^3 C/ g; E- q- o
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2 q! Q& d, H3 M6 D雙味雞翼# j% Q! g' Q7 ?( _. f
  7 @6 A# L. ?4 m; U, U- c
材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ N* I4 A: P3 J8 ~; O0 e- e
大雞翼8隻3 O- l1 H4 U. Z8 }/ E
芥蘭160克
9 d% g! @# ?5 T) {$ ^花、甘荀花數片 
) Q! h. J- T; c4 p* ~www2.tvboxnow.com蔥段1條 
5 ~9 t1 @: ], z0 W9 o( ?蒜茸1茶匙 
3 H7 P  r( c! t  w1 @, L4 q! \公仔箱論壇薑茸1/4茶匙www2.tvboxnow.com" p3 z2 [3 S6 D# H
  醃枓﹕公仔箱論壇' o( T+ j0 Y0 u3 g; I, b0 d' N. @
生抽1茶匙
3 @" u' z9 N) I2 E( \, a! Z紹酒各1/2茶匙公仔箱論壇* `8 h) T% x3 r. F5 [2 {; m
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
+ [# G7 x' w$ c) @% K上湯1/4杯. Y2 }8 }: Z$ M1 r. a6 _7 e5 W
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
) }. `# @" j& u$ ]* t2 u& @/ M9 m糖1/8茶匙
3 h" A- r" f0 j* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許 調味料:# z" M* A( x( [$ }& Z
水3湯匙
4 N, J9 [! r7 F5 Q. y  M; U0 owww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙
8 ~) z) a4 d; S蠔油1茶匙
- Y: j4 I" I. X' |8 _糖1/3茶匙. v1 [$ H! O$ e5 R
生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ |3 ]9 j. n
麻油, 胡椒粉各少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! n" P( N: h0 p) p8 y, s- t& q
做法:
5 D: R1 n: I$ _- b4 L0 O) T* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
) O) }) o# f" I) ~  Z. \3 h4 m1 r2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
- S; r9 r  G  W! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
: m  I$ z* d4 D3 b- z* f: y4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;& i9 Y0 B! W! p5 T
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^- P1 S0 d5 f, R5 E

' z5 b. w% J+ q% N/ H0 f0 K--------------------------------------------------------------------------
* T9 E. H* z" P: a, h/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P+ s1 b6 I0 r7 L# Y2 ]: s
公仔箱論壇' p& P1 c3 ?2 C1 A8 a5 D; q( C8 `
糯米釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& d. l* O3 A/ m- r! H
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: T0 M; v/ e- U  {1 X
材料:
4 V% y9 g6 Q1 R( K大雞全翼10隻(起骨)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; \% n- f& r- F5 `8 M
糯米2杯
2 ]  a1 ?6 y! q. |www2.tvboxnow.com全瘦臘腸1條(粒)公仔箱論壇- Q8 l: W* U+ w6 c! z1 Z$ O* V
乾蝦米半碗(切碎)' {, f! g0 C% [8 g8 M
  調味料:
$ O- ]) \6 d# r2 _/ b# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙
/ S' G& s3 ]! d! ^2 x/ wwww2.tvboxnow.com糖1/2茶匙www2.tvboxnow.com  i4 l2 L1 [6 U* ^% {: h: D% c
蠔油1 1/2湯匙左右   公仔箱論壇# J6 ]5 i6 G( z" F  g
做法:+ c$ p4 |, o% B9 E' c
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
$ Z3 O: ]* u+ o" L5 m* @公仔箱論壇最後,立即加入調味料攪勻,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, h# K8 f! S! t( d
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)www2.tvboxnow.com. G0 }' U; n* Y/ ^
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
8 C  x8 E. Z  m- \www2.tvboxnow.com: F3 D3 Z! k0 C9 H. l3 Q
----------------------------------------------------------------------------------9 Y) a" O7 f. F  R) c# Z3 |- N' ~; T

9 z$ Q/ Z( B! M. q公仔箱論壇蘋果雞翅tvb now,tvbnow,bttvb8 @, Q2 b! A5 A8 i* [. {$ V
  www2.tvboxnow.com3 F3 }. T3 m3 |) w
材料:
9 q* @/ V" }# T! }3 W/ c, a' O公仔箱論壇公仔箱論壇: A: {3 @7 Y: K! J9 ]
雞翅 % g9 c4 _) z, d4 m6 h- f
蘋果 公仔箱論壇+ N' \- n: x6 `
9 ]* V7 [  M+ ^0 W: v% E2 o
 
- _9 d1 `" c( i4 {1 x5 x公仔箱論壇調味料:
: y4 J  ?. z) K4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A& e2 T/ [; I# rtvb now,tvbnow,bttvb食用油5 L0 ~) @$ ~6 F( f

; U  [  ?9 |1 I
+ g+ }0 g* ^. f% r3 `% |/ b& D5 ]公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* t4 _# u+ G. Q; ^
老抽www2.tvboxnow.com7 |0 x7 ^7 H, ~, G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ B; V9 t9 h& i4 y
料酒
# e7 i6 D1 Q9 @" Gwww2.tvboxnow.com
& {8 Y+ y5 Z2 h乾紅辣椒
  S7 J8 g0 [1 O; O( P* y- Jwww2.tvboxnow.com
! u- A+ g2 J) F, \6 l! Z# a6 j' w* [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y- e, X. {+ _; p4 @  \) V

* h- ?  q. W5 E清湯www2.tvboxnow.com* Z! o' D: |7 s" r4 V4 V
5 g2 a% Y$ J- c3 m7 d8 k( c
做法:
' T( E5 U& |% [% w3 G& \/ j, t* H! Q1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; 5 y$ {. S: a( K2 D' Q: M& n
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; www2.tvboxnow.com$ O1 o/ j" u* l% P0 T. T2 e2 t3 @
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
, \$ D$ K" `1 R  P  _# `/ t, Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 @% ?) B; _9 O$ y2 \2 }: `公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------. V  G( @7 X9 E

4 E% n8 f* J# F6 E, W( V& i蠔汁雞翼煲公仔箱論壇1 m( g+ v) d5 c3 B0 F8 b: v
  www2.tvboxnow.com$ p7 L; O+ ~% A) x) Y) E9 z
材料:
( Z/ N5 P) B! f5 r* h* Q2 g
! V9 I5 s$ a8 G' d雞翼 450 克 ( 切 段 )www2.tvboxnow.com8 V4 u" i: G6 L# I' [' S% {) [. z
蔥1棵 ( 切 段 )+ c: y2 U+ j  U$ p: o* ~- P7 `
蒜蓉 1 湯 匙
& L1 Z, p. ~# _) e) ~; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 50 克
) h$ o% W' n1 K" T& E( [公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb0 u& s& b% D+ I  I% Z- x9 b0 ~. k
. D7 E6 @& M! X  o% K
蠔油 3 湯匙公仔箱論壇' G4 d5 C# i, L" h5 D* N4 e- C
紹興酒1湯匙
7 p- S# [5 [, E, K5 k' Mwww2.tvboxnow.com生粉 1/2 湯匙
; v0 T* K+ M5 X' E5 F! Vtvb now,tvbnow,bttvb油1湯 匙公仔箱論壇+ U) C' F0 m7 I2 F& D

5 [# F* P: t' ]: \5 f; f . p% h! ]# q$ q/ d) I* N# |5 ]* v
芡汁:www2.tvboxnow.com4 F) b# K7 C1 C  R, y7 P7 S

) x7 J9 L* X" M! O0 kwww2.tvboxnow.com蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* J0 a- Z8 h! g' E
水 2/3 杯
' y' v  s: T. v4 M3 K公仔箱論壇生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# v3 v4 w& d5 n2 C. I
- R+ N* ~/ P9 n8 y0 }( Z- p
 tvb now,tvbnow,bttvb4 m. [5 y& ^/ K; v3 Z) T$ }

+ T% m% J, R, f5 D9 D  f公仔箱論壇做法:. H1 i  B6 f9 x" s- b& v$ V+ X
2 B: t) O1 x: |" `8 y: o1 j
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。% n, E. i9 `% M2 `& c5 J
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。+ E2 b/ W# o! C5 Q% ^
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。7 y& `% z6 @! |4 U$ s
公仔箱論壇' g) A" l$ ]  \! S* X. _' \
小貼士:慢火炒至八成熟即可) o0 n$ k. h$ k" n- x; r! ^0 N
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
. n5 O8 ]" \9 m: G+ X2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
, }# {# X4 {4 C! f8 d; b6 X3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
2 [0 ~% Q$ U% e
# U# i7 f) @8 {7 q6 |----------------------------------------------------------------------------------) ~0 r# @0 G3 y  b2 C% P1 e$ f

! y6 l& I) c3 T7 g1 b2 M公仔箱論壇% g" s3 w) B- B+ `: o$ \8 ?
酸辣雞翅1 b# j: C2 o5 }) s( `# |: g
  公仔箱論壇8 B3 `5 c9 c' h
材料: 公仔箱論壇/ j6 r0 O1 \  @; D; ^
雞翅 20隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' s  K3 c5 Y% U
炸油 一鍋 公仔箱論壇; l1 H& F8 g, P+ T
溶化奶油 二大匙 * Z6 q4 z: q  k* o( N1 d7 B
鹽 適量 www2.tvboxnow.com/ M0 u6 o0 E" U2 h. D0 i" @0 r
現磨黑胡椒 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" ^7 O: f; h9 |8 d" t+ k
白醋 一大匙
1 v5 c4 R- g* f1 [6 t; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, n2 [% ~& {5 j9 \2 w3 Q
     
) I4 c0 F% @, D* [) K做法: 公仔箱論壇, z, Q' k7 z! {) X
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
( M, k, u' Z$ D, m+ j! m5 I" Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 ; h. i1 _: }# y3 `
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 ' u5 r; [' _( ?7 s+ }7 C
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
! p: j* H9 A+ w/ w7 btvb now,tvbnow,bttvb: Z" Q; ~4 j2 B( E& Z, J
小貼士: 公仔箱論壇8 t" w8 {: s1 C% a& i1 t8 U
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 0 ]& |( v! [: z4 `. K
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
, E! @9 r# x& A- J4 G. S. b& t) s* Htvb now,tvbnow,bttvb若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
5 i+ W) o! f' z2 f2 Z+ Z, Gwww2.tvboxnow.com將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 公仔箱論壇  j" G# a. o. ^
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
6 ~7 b* ^( ^; R2 a
3 }: ]6 I& i6 l) t% r' L2 W2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
, D6 l2 K6 o$ Z+ b! {
9 B& Q- ^) c6 S
: o% M0 ]; _* X. U. B" `www2.tvboxnow.com蠔油洋蔥雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M* R7 N: o4 \2 i6 Z
 
" j* H! g/ y3 G0 |tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇* Y1 M1 J4 f/ g
雞翼8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 I/ J4 x; \
洋蔥(大) 1個
6 e) F4 r8 B  `5 t( c青豆4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U& ^8 [  x9 B! O
乾蔥2粒/ D( S/ \+ v) _% i' E5 p% R0 u
薑2片 調味料: 公仔箱論壇4 o! X% h# ?. ^9 k5 ]. b
蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% a5 m# a6 Y7 q) @
糖1/4茶匙
3 g0 p3 @9 O% b* K3 K# f2 t/ Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
/ z2 W' ~/ ?6 O% r  _; F# l: b胡椒粉少許
1 ?4 p3 G( Q, R1 {公仔箱論壇清水1/4杯  A6 ?5 j5 z' Z
  醃料:
" A! Q4 N' \$ ^$ n' ~0 _' ~" k. R生抽1茶匙
: U3 d5 s* l8 \9 h* C* Ytvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙% X% H  O4 Z. s$ ?1 _* E; j8 G+ Y
麻油少許: [! U; N$ ]$ W' u
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 Q. |) z3 |$ g
清水1/4杯
, L3 H) o1 H) G9 u/ Y& h* j% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb) r$ T, H' X, y: s1 N, ]! d8 B
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
; g6 B; e! x9 o4 Vwww2.tvboxnow.com2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 f( x7 D2 s! E
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。, \9 J* o, H& m4 [
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
8 @5 z0 Q3 D) Y公仔箱論壇
) n8 n3 W7 h. i1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
% u6 |$ F3 I. X8 y: j7 I9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 G0 j6 c2 v) r5 a0 l
蠔油貴妃雞翼
/ @. O( r$ o3 {# I! W: p& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& t$ ]) W  F* q& Y& D6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ ^" O; T* T$ H1 w! @) |$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻
1 B- @( h# n7 g7 X0 D+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 P6 p4 c( Y3 d2 H
筍肉 40克 ( 1 兩 ) tvb now,tvbnow,bttvb5 q( `+ a5 a) j% |  V
冬菇3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- Y7 b& h& S+ [$ Y1 F- M
薑4片
/ j8 o" O- x8 F) r! A; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵
, L/ W/ X4 |! ~0 z; r/ i$ X0 {www2.tvboxnow.com片 糖1/3片4 e4 ?0 m! n$ O
調味料:
6 u4 C! H4 x: E2 r6 `, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1 1/2湯 匙
! N& d0 h& o6 _# z* B$ K  Qwww2.tvboxnow.com薑汁酒1湯 匙 獻汁:
# k, U2 b, `7 M7 _0 `/ f6 Ztvb now,tvbnow,bttvb水1 1/4 杯
) {5 y9 d% E9 Wwww2.tvboxnow.com
; ]! |' R4 ]9 U- I公仔箱論壇鹽1/2茶 匙
1 L% W' Y( ]( j0 P- y1 L- t公仔箱論壇糖1茶 匙
$ d& G& @0 }9 i4 L7 @www2.tvboxnow.com生粉1/2茶 匙 " Z& m- {3 p/ u* S3 g. v9 ~
蠔 油2湯 匙 : S; O; `' i5 V0 S; x9 }. I
老抽1/2湯 匙 4 b& Y9 O  s, N0 U, W7 K
生抽1湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y; M+ q. Y! S8 N: m6 O  U0 g" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 O& P  l) Z% I% s! a
做法 :9 R. i8 M+ m& R- Z! e+ ^8 t' l
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
- n  M# F3 }( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
, b$ f. g* o% V+ t7 s" ^/ X! c. Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 6 \0 g1 F4 j/ Q$ h1 u

: m- Z; G/ |% G* s! l6 D----------------------------------------------------------------------------------
* C6 _: c& p: u) r- w7 I% U+ M3 y
2 Z& a4 D8 l0 a, n* k蠔油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 U( |! x4 J/ t, B) G
  www2.tvboxnow.com! m/ E. z3 C4 |. F  G# b
材料:0 g  F: M4 G" }) K: c9 |* H
雞翼4隻
- d) Q% o! v' b' S! v, M9 U乾蔥1粒
  q6 h# P& J; d) N) @* S薑兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" }; F# L) ^
油1 1/2湯匙 獻汁:
# C& _- f7 {% K' S* y( d" M* Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com+ g1 X' R& U, U
酒 1/2湯匙
2 ]8 Q9 f: g0 h& m9 l- F0 G; mwww2.tvboxnow.com水 125ml 3 \! k  W- y0 x  T% o
老抽 1/2湯匙
" i. }7 ]. t! S! Q3 B, G0 B糖 1/4茶匙
6 x/ i, Z# s" V$ t) F( q$ T粟粉 1/2茶匙 / K7 x" @& U/ V. m
鹽 1/茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 S* |# y9 c: q0 I$ Z
做法:公仔箱論壇+ z+ C* O- \) {$ D( z7 l
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
/ `% K; G; B9 ?& O) O3 Zwww2.tvboxnow.com2. 拍碎乾蔥及薑切片;
7 L1 [  C" l- A  s+ G5 G3. 預備獻汁;. b! r3 v- A5 d% a
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
* _) F- l3 a& G* b) o
. F$ `7 e0 {/ n- _! M) L# R----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x4 R, z$ }, M& Q

; s/ X# _5 ?- K" H2 y' A4 n& r: t霸王雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 ?# c2 R( ]$ M- u4 l9 s
 
4 k2 `+ c6 i, }& x, Z9 Y( ]+ r2 iwww2.tvboxnow.com材料:
: a' {3 j4 M' ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
: y7 Z9 r5 X1 |" \- G      公仔箱論壇. E1 A* R# T! c0 M/ d
做法:
& N$ f0 N- z9 s8 V/ o1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。0 P: \2 r: Y4 Y, M3 N
tvb now,tvbnow,bttvb( Z  E- v1 k  K- W
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
8 y  ~) H) W/ R' }公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ U1 Z/ B( H3 [+ [% Z1 ~
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
- ?+ V8 P! e$ b% A* D9 H3 h3 D( h, a" k+ y# o) y' O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B6 m' i$ |$ h8 N8 r# h6 H$ M! F8 L* t

: B  _4 P5 D( I! z3 D5 e/ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r; T# u  K0 ~
鹽蒸雞翼
2 }( W6 V" i) H: U$ X! k7 [ 
' J0 w4 k5 r+ C公仔箱論壇材料:9 L- ~- E) I! R  N4 t9 w- Z1 z& Z3 S; v
雞翼9隻 醃料:
# z4 G( z% _) z1 ?. Kwww2.tvboxnow.com鹽焗雞粉2茶匙  
5 u: p7 Y% R, Lwww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇6 [) A  z0 L5 `: ~- c9 `6 l
1. 雞翼洗淨抹乾;
5 Q7 B+ x: \7 d! Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 醃半小時,蒸熟即可。www2.tvboxnow.com! c7 D$ w" c+ O5 y: j7 g+ h
/ l- Q2 |! a& Z& \# }- s: G
www2.tvboxnow.com0 J3 i! B1 E0 c2 u8 s7 F
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1 q9 C; O7 f- ~0 H3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 F/ Z! T. d' c2 f' y5 ^www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, l, y$ B) s( k% C! n0 _
荷葉冬菇蒸雞翼# w- C4 y' @! I! V
  www2.tvboxnow.com' O( W' e! G9 k' J
材料:
, f' ?! h& H4 u, ^1 r( L4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼6-8隻
* j4 U0 B- T- |- e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb冬菇4朵
$ [! f; B. ]7 r1 `( c公仔箱論壇雲耳4朵
) L" G9 m6 Z: S  a' m荷葉1塊+ s8 v1 L& r# V3 o& z: u
薑2片 調味:( y& u: Z4 I0 o
生抽1茶匙
, O+ l  U. z. {; A公仔箱論壇鹽半茶匙
0 Z5 F6 B7 `. a6 O* E4 {" r公仔箱論壇生粉1湯匙
& \' R) i1 d1 B3 \公仔箱論壇麻油半茶匙
3 Y2 O& J0 q' {8 \( u蠔油1茶匙3 {; l3 ~/ ?* F4 U+ h6 |# _/ X1 f
薑汁酒1湯匙
* Y3 U% T" I% N油1湯匙   www2.tvboxnow.com4 C6 e0 m) ]0 g; i
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 q) L: v0 F% h3 C. R* {# G
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
+ }4 Y4 L: D- C' }" T2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* O% M  p# F& O4 D# e: \
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
! ^0 g9 o% h( y1 m! u4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
" z2 S* b) Q/ G( e公仔箱論壇5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
! P7 Y% T& \) ?  w# P+ ^; Gtvb now,tvbnow,bttvb
" }! n: Y' ^  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:
% q: A$ m: G: C8 T, Q5 x冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
/ L; `# I# Q6 q! vwww2.tvboxnow.com5 N0 \* ~: l- [) d( m. z" \, R
 8 X( |9 z1 X: F" D

- q; p+ a- z- {食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
0 w! G: X2 B7 g! V' v# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J3 |  I6 I+ z! C
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$ l6 f, o; W" X7 z8 T* @公仔箱論壇
4 J0 x+ q( {9 W8 R1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; @! r/ N$ R. U3 t# f4 |' c5 |www2.tvboxnow.com酸甜雞翼
8 @! `$ n  k' k6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9 u9 |! r5 D$ o5 l9 \1 ?* d
材料:(4人份)8 ^* t0 Q" q6 G
雞中翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- Q8 {! O' m2 M6 D) v7 e
泰國雞醬4湯匙
, o' h) |% Q$ p- B" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T" {3 _/ d* Y) u' L
糖1茶匙. q* ]5 d5 t7 p9 w/ p. I
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T" u" ?$ w$ p5 E8 b: W' I5 g! a
薑茸1湯匙    
. g+ R2 [: T8 n  L做法:1 C' @+ v2 O0 g1 N- E! k0 q
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
& [5 J0 f6 g$ T) y, p: T& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;www2.tvboxnow.com7 }& f+ V) r* ]
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;公仔箱論壇/ S7 f! S2 ^; f4 X5 h
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
* a. U/ b: q: Y% N0 U1 N# gtvb now,tvbnow,bttvb
  r1 C% Z7 i/ H: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% N: _) L2 [2 H3 q: ^1 o8 B. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- {# t' d8 I! i2 b% A" w6 C5 c- }
小貼士:www2.tvboxnow.com; T% M# E, j' `' l5 ?5 a- O$ i
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。$ v6 z5 m& ]( w; W
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。  o) v  E; i8 g$ E+ {

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食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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材料:% {# p7 A. O: `/ w
大雞翼10隻公仔箱論壇- n; U) c& l  A+ ^" n( {3 D% M5 j
紅蘿蔔1條
' P/ N* v5 F+ D9 j0 atvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個公仔箱論壇6 u/ x' r; l" y- K6 ^, j
  調味料:
7 `* A( z; _1 r3 C6 }" ]雞粉適量 汁料:
9 w( x% t# d/ ?! ]www2.tvboxnow.com蠔油4湯匙www2.tvboxnow.com4 e& s4 C0 U1 P( o) x, s
老抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 f6 S, o  Y/ T5 Y. B
糖2湯匙
/ n- L' B6 L, w3 N; m3 |www2.tvboxnow.com生粉1茶匙  公仔箱論壇' C5 f8 M9 b$ G# N* ~& d( B* |
做法:www2.tvboxnow.com! F( e( N. ~9 P0 x/ J; Z' \
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" o5 N1 l% A( e3 E
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;% C0 V( ^( Q$ d$ @! T
3. 雞翼煎至金黃;9 j1 V9 C- A0 U; A( D  ~
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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