無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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清蛋糕 1 片tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 f V* I* M# L" ]
A料 : 5 Y5 f9 |+ ]3 L' i! q5 i* P; ]
黑朱古力 100g
' }1 S. g3 O, ktvb now,tvbnow,bttvb白朱古力 100g& g: y. M- t" t8 @
淡忌廉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 e% P7 ?. v, r4 k$ n7 |
B料 :
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砂糖 60g
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淡忌廉 500g
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www2.tvboxnow.com8 C* o4 d3 J% s& \+ r7 K& E
做法:
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2 t5 |& _! M5 }4 N. `公仔箱論壇1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb- C) e: w1 b+ i7 N7 X" \# E5 e$ [# R
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 tvb now,tvbnow,bttvb& `% L$ B. _! W2 V* V3 E5 ^& {
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j4 F, R, {# P P ^* b3 Y( w2 z
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
* n* e8 q& Z! |5 D4 A4 ?7 n公仔箱論壇5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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