6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb) `! P7 M8 K- q# O
材料:
7 l3 b( E( J2 _  Pwww2.tvboxnow.com薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 F0 [) U1 y; N+ P5 \+ a( {
蘿蔔 2嗰www2.tvboxnow.com0 P/ p9 d1 Y: ~: P
蔥 1/2束
+ J6 }, I8 B" p1 N9 mwww2.tvboxnow.com烤肉醬 3茶匙 / _7 \- w; S' Y" B5 n

1 \9 ^. L, V- G/ Z, v4 y  {5 F1 Zwww2.tvboxnow.com做法:
& J/ W- q+ D- {' o" O4 i

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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# f- N1 z  z0 _公仔箱論壇[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇5 g/ Q& z' t* J; t, `( i" t, y
蝦 300克
/ k% W/ s! b/ cwww2.tvboxnow.com蒜苗 100克
. g) I$ k+ T. w0 R6 ]6 j( P: l+ t公仔箱論壇麻油 1小匙
( [1 b, w' a  `$ P  j( f; K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 4 L; ?# }1 }1 ^- [8 p$ @7 P
調味料:
! D/ M: d# ^5 G+ V: G: vtvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙
* U9 @; e; N( v% n/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙公仔箱論壇9 s7 \7 |2 \: m* Q+ ?% F+ A) ]
蒜蓉 1/2小匙
2 [1 ~5 d( R- O8 Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
6 l- _" a! `4 H9 R+ D7 m% z公仔箱論壇砂糖 1大匙
2 h4 X5 F. N* ?. y- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙 www2.tvboxnow.com0 C: [8 u8 B+ d- j6 z2 \
豆瓣醬 1小匙
6 ~, T8 t! D) f3 m6 e% q0 c8 i/ K太白粉 2小匙
+ ]3 ?! p# [9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯& x/ b3 X& E" n
鹽 適量www2.tvboxnow.com9 u7 r1 U8 p7 V0 p! @( T- c

1 _& }" H7 u- X5 p/ `% P做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
  w. c% _, U& x1 |2 l% Z! e公仔箱論壇材料：www2.tvboxnow.com9 \- J1 \/ i0 ~5 R8 r/ K) `" S$ {
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，0 v* i+ q- ]5 A- N& s" C1 V
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1www2.tvboxnow.com; E) n2 U% P9 K8 x
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
; g7 N  B9 L7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇# Z- e% a! _2 e" Q' q/ C, P/ W: g
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，6 d) N5 B6 A# h. f7 P
水1湯匙，油1茶匙。
& n! ?, d9 O9 r/ I3 S2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：公仔箱論壇% f0 c2 b) [9 R* D' h8 _
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
3 ]: v- @# O* T2 y4 _% Y/ R& rwww2.tvboxnow.com茄汁2湯匙，上湯100毫升。
+ g8 Z3 M7 G9 f4 _% Zwww2.tvboxnow.com烹調步驟：公仔箱論壇4 h* U0 n# o- f+ G; L$ v
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。www2.tvboxnow.com5 _% ^: S$ X  R; u7 {
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! L( Q& m$ t/ E. t, r4 [& @
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。www2.tvboxnow.com- y6 I2 X8 F# I7 L# {1 S
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇8 f6 J, U+ i8 Q3 m1 [
30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇8 ~+ }/ e7 C( U8 |) w. v3 d' m
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
5 m& G' J; _; s5 H+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出www2.tvboxnow.com% `& X$ W; q. m
與蔥粒拌勻。公仔箱論壇) }1 g0 m9 b) J  J% a
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器www2.tvboxnow.com, @7 K6 ~) h& M! |9 w9 D6 Q
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
+ w% `& v! I) t$ v5 g4 D公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
  o$ \5 ~! m5 p( g面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
+ h" p- F. f3 a5 s+ z( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
$ \* u( H+ I( v4 g( X9 X材料：公仔箱論壇; C; K9 |6 h% f* a5 ^
‧五花肉900公克
# y, [2 j) E! R* j3 q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段www2.tvboxnow.com( H7 i- R; c+ b0 F
‧薑4片7 |3 ?8 P7 v7 J
‧沙拉油3大匙
! b. ?4 P6 g; U1 Ktvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯www2.tvboxnow.com" j% D- K  Z" ~" l
‧冰糖1大匙www2.tvboxnow.com. t1 b, H0 \8 h) m+ _
‧辣椒少許www2.tvboxnow.com: M3 Y# A0 P; Q$ M
做法：
% |% {' f/ G( M1 k$ _2 t+ l# Q公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
" W5 v0 C! U2 u' `' S●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, J3 T4 ]" R& m& i; o0 l$ I6 _
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。www2.tvboxnow.com' x6 G3 Y* l% ^; x  t
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5 R# s1 q  B( e& p+ Y2 ?

0 N8 S5 J- r4 M; d+ m8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨
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材料：4 }3 M6 k1 ~$ N0 T8 _' G3 I
‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb. B( W; Y0 h* ?. {6 Q
‧玉米粉1大匙
7 v' s$ C- g# b! Y, w) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個
% T: m! V* Z' t! b6 J# m‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇/ v6 P0 z" W0 E+ X) f; ~* T$ }+ O1 D
‧芝麻少許
( h$ U5 @: b3 o0 J$ M8 z% s公仔箱論壇‧酒1大匙
* P" ~( \+ t2 ?0 j' Z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) b9 B8 q6 N: l0 P$ ?+ j
‧醋3大匙公仔箱論壇, \6 }. y5 N2 @. a# C: R- _6 {+ @
‧醬油4大匙公仔箱論壇1 a0 k. i' I: X. p3 b
‧水5大匙3 x9 q2 h( a, @; Y! W
做法：
/ B- C9 v( X" Cwww2.tvboxnow.com●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
/ w3 [1 e% r9 N. X4 Gwww2.tvboxnow.com●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
, S, @% a, g3 i: `& W- Ltvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
* I9 @6 J1 v# _8 Dwww2.tvboxnow.com

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇1 u% B- M) v! j8 e  R1 ?5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ O" k  W  I5 Q' H; N

材料：
; G6 D; p: @6 X, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
" X4 `0 x1 t* A$ v, {‧香菇7-8朵(泡軟)
) Y" }7 Z3 L: T+ v& v! a7 u: |www2.tvboxnow.com‧老薑100公克
6 c0 D- A& e" w, ywww2.tvboxnow.com‧胡麻油3大匙
$ I6 H0 v& E1 Y5 _) ^1 d( B, ]tvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙, ~) U) b1 b8 @/ M8 ?2 F
‧酒適量
( x: c- a" E$ H( s‧胡麻油1/3杯www2.tvboxnow.com. ?7 L% J& l2 {: A/ X+ o
‧醬油1/3杯
* N* q2 V; d1 I, W2 U7 H做法：www2.tvboxnow.com* M% ]6 k; `7 X9 r
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
# f' l5 R, \7 A& L$ D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
8 ^; p3 M: ]1 _2 Q( otvb now,tvbnow,bttvb╰╮★☆★╭╯
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tvb now,tvbnow,bttvb& X  d' N" P- h0 m: O
飲勝!+ o( {: D9 _" o. y' S3 J. F0 F

dorahung

thank you
4 ^3 y8 Q& z8 j烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
% T0 ]1 f8 \3 Q2 c$ m$ |* e公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！