【材料】:
8 `& U7 Q, U1 A" rwww2.tvboxnow.com粘米粉半斤(約320克)/ s8 D& j: a+ Q' `! d; U
黃砂糖半斤(約320克)
" @) ~8 Y; v. d3 C" p9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約3杯
@/ c# d7 G3 Uwww2.tvboxnow.com紅豆適量
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7 S7 G9 O' P/ `9 [1 s【作法】: tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 q$ L' ?0 g7 \7 X
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' h9 o7 r3 A. S' T
" L4 w- `$ t& d5 J$ W4 R2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
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7 J: M- V9 I' |" R0 t: A8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |