[藥膳] 蟲草花湯水

nt1972

材料（4人分量）www2.tvboxnow.com9 j1 }( ^/ J  t% Q- Q6 y2 V  D
1）蟲草花.....4両
9 w) `3 l: _/ Y7 {滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
- ]" B, b+ t. u6 kwww2.tvboxnow.com
- J2 l) L( P& ~% {; M2）南北杏.....共3両公仔箱論壇" v- [8 N4 i) J# U
滋潤平喘。/ ]) i# E- k2 B& D- D, ]/ S3 l

( O, K5 A" a) C* M: R% r- I3）靚黨參.....約3條tvb now,tvbnow,bttvb7 r- t' X* m3 s: S: r/ s
補氣、養血、和胃。
, [' F, w# F# d; e1 hwww2.tvboxnow.com
  l# V) _" p5 c, P5 y0 v' N4）乾螺頭.....約4両
. Z& Q4 ^0 t# Y滋潤滋陰、補腎健脾。
$ v. G0 z5 r) T# h5 ~) F冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。www2.tvboxnow.com2 D- V4 v1 T$ v

0 l/ f- O2 ^+ o. M: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）雪耳.....一個' `% ^) ~: v3 `
活血清熱、滋陰潤肺。
5 e# E3 x4 N6 }0 k公仔箱論壇
+ Z3 b. r1 ^5 \* F6）雪蓮子.....約3安士
( V; o; G. B. r/ u- n" ?補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）公仔箱論壇* S2 f! j8 n9 _0 M

3 @# u: Q* i. B( Ztvb now,tvbnow,bttvbSteps
9 J( a; i- T2 m6 Pwww2.tvboxnow.com1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會公仔箱論壇! S; D, I+ R; }5 z

4 [/ M- D" H8 s' E1 wwww2.tvboxnow.com2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
+ l9 R/ n# i2 _& o& q! P: ?6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" E) d/ I' D  M# s5 Q1 N
3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。, I+ \% y% W+ @

# d! V9 Y: E2 z$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
* `; H& w2 H) ]$ u
2 ~' n. _1 F! ]' q% r0 Dwww2.tvboxnow.com5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
- z: r6 ?0 w* h6 L: ^0 Y1 M, Twww2.tvboxnow.com6 s- [" {% F+ V( `* d5 k  M
6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 }$ G3 X. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O' i* h- q7 @5 ~

1 K  d3 Y" _' O3 X7 `小貼士
  z! n$ V  l0 U. X$ x公仔箱論壇若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。