[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

x5877

．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片 - n( M6 |4 {! d, O! ^2 ^6 S& H5 @
．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙
( v. `' E2 m3 Z: n* Mtvb now,tvbnow,bttvb．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
  U/ t1 ~8 j3 o/ ]' I6 n0 v* h公仔箱論壇．作法：
( I6 C+ G/ {$ @% u. i  w公仔箱論壇1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ R( u0 {! |! B/ j
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。
3 N  G. G  Y: e' I/ p公仔箱論壇3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
/ K2 ], J" i6 [& y: ^$ Wwww2.tvboxnow.com．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。
/ @8 ~' I7 _; }/ \6 M6 gtvb now,tvbnow,bttvb．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。

JAZZSON

thank you