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[藥膳] 川貝薄荷燉橙

材料
% g! c1 S7 Y# {川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯
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做法
- a# D2 G% D& w" y0 k( Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。
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! e) e" h7 k, w) v2 `* C公仔箱論壇3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。
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3 h' u3 ]3 Y3 _* T; B7 k' ktvb now,tvbnow,bttvb4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。
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