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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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* L: s5 a$ H! i5 ~& zwww2.tvboxnow.com薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)* y% B$ p, r* u1 P# w5 D. S. N
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# B+ @& A8 t9 J' v/ d  j& }
糖: 1湯匙
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) p' V7 v3 Y3 ^4 l# `www2.tvboxnow.com將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
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, v- |+ `8 c0 k* ?www2.tvboxnow.com水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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不可以用微波炉
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