材料：
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黃金粟米湯１罐www2.tvboxnow.com8 u5 ^+ J c3 m% m. `2 {
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, N9 J9 e( ?8 | O, c$ P栗米１００克公仔箱論壇/ {1 h. T! Q$ ?; d; Q' @
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做法：www2.tvboxnow.com( A8 `2 d! T9 o( \) D& E! |
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# a# Q c+ m/ c7 \1 w0 C ]
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* @/ N4 [* X$ w7 }, d２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。# c" j6 @" o4 L( e1 ^& R
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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