本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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橄欖油 1湯匙- d- U$ o; l/ R; H5 V/ N; A ^$ L- m; S
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
; k1 ~2 e- ^/ o% }0 R公仔箱論壇水 6杯
! Z; z0 I; F3 H% X公仔箱論壇黑胡椒 2湯匙
5 F# n% o- U1 O1 e意粉 1磅
/ K p( _# d( \3 O b1 D0 {; S公仔箱論壇蛋（打勻）4隻tvb now,tvbnow,bttvb- c, O8 X: y7 p
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 : @1 T% M; a$ M$ l# }+ T t
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8 E& d' \! V/ [- s* Q( {7 Z1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s- Q; J( l! [/ }: ?
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
8 a2 Y! i ~" ^' R9 m3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。www2.tvboxnow.com1 w. z0 ^ e1 J& a) {, b' h
4. 加入適量黑胡椒調味。
; r& L3 X6 K9 o6 d: {' m0 T F: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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