[木耳白菜炒肉片] x$ X+ n# }! |; x; f6 v3 }
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
0 @# D4 _' X7 \- I/ c+ \# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 w8 w5 k; r9 R: w' F; [公仔箱論壇1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
- c5 v9 q. r8 D; e2 M- utvb now,tvbnow,bttvb2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ t7 d3 U; I5 W! e1 u( b
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
8 i: @& T c5 `' z6 Q( V& \9 z公仔箱論壇4.再加入白菜和木耳快速翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb. n4 B a! f5 @0 t7 B4 N
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
0 V5 w% K' b' G) ^7 ` Z9 wtvb now,tvbnow,bttvb6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
$ c& I9 R% z2 p9 b, y* B7 G【清炒虾米卷心菜】
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原料：卷心菜、虾米、盐公仔箱論壇' P! }! l4 Q, q
做法：www2.tvboxnow.com% j& N- J8 c2 B8 {' l
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 h2 P& R! x7 R" T
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；www2.tvboxnow.com- }6 L' R. Y/ {( o6 b
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
- f/ j: Z: G6 Z4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
1 x" u+ |8 @6 p' o4 g- p公仔箱論壇5、放适量盐炒匀即可。
, |/ o5 _: F; X+ C/ {tvb now,tvbnow,bttvb【豆角烧肉】: e0 x% x% ]8 |. c/ N9 J
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
& o) V4 r1 v# T% ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" ^0 A) m. P& i; I- n
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% P! L3 D, _/ o' q" v
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；tvb now,tvbnow,bttvb, w, z [2 O- e
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；www2.tvboxnow.com; t D5 m9 B. u6 m' Y3 B
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 @0 x% H3 f+ J" a
【四川家常回锅肉】公仔箱論壇4 }) z" k+ [) j5 I
- e: k& `, p* l+ Kwww2.tvboxnow.com原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
) J, o3 P8 R- M2 vtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 ~4 g* _+ C5 T ^( ~
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
( R/ t: K9 C( l( j+ t2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
5 H8 s% S8 o D+ j+ Q3 j0 G3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。公仔箱論壇; \* h9 Q1 J' u+ W( T8 R D
【西北大烩菜】
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。4 g4 ^" X* b% P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& U- }8 m+ B+ ~1 ~* ?
1.茄子洗净，用手撕成小块。5 B9 ^% D$ a, B ?! W! o
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。tvb now,tvbnow,bttvb4 C- g, G! `- B7 k& T" Y+ W
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 g& `) g5 O# b4 ?( V- Q
4.放入西红柿。
2 m* V1 m9 K& T5 {, P: a4 D" u* Ktvb now,tvbnow,bttvb5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
/ B0 G/ _! E- [7 p; H( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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