本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 公仔箱論壇( b! a" Y5 Y+ [" y: G0 v
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義式香料 2公克" ]: k2 l7 r V+ B2 J
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【做 法】
I8 y3 T/ v" m4 D9 b- B, nwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
5 z- s. P Y W4 o/ e9 S' E5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
; A6 e Y" B' }0 }7 k Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
7 z- U( H6 s- K1 J% x0 o公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |