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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇& o) O1 [- ^2 ?% a5 o# P! c% m$ d
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意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 r0 f6 w3 z1 ]0 |
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
) m5 A. R, C& P# B0 f  @/ j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 P& S. I! Q1 D# W6 Z

+ o1 l9 K/ d! m  r: q7 M; D1 j公仔箱論壇番茄涼麵. h! v* v3 n; c. |, n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 X. o4 q# y6 c, `
義大利長麵         100公克
3 G+ R* M9 h) A5 c1 X, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" G9 o( R4 k" a
小豆苗         20公克. x6 R6 a6 `* u$ \- i, z
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^8 v0 @0 P0 d% |, f+ R* z/ e
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。www2.tvboxnow.com1 B, C* B9 E0 I; |8 f
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
9 T, I7 X# \, J( C  `www2.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 $ }  [) H( w, U

- e* {3 N  p6 s! c# v9 ?% |+ Z/ m: p# B2 A
蒜味甜椒義大利麵
; g; @  P* w; J- a0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! p" q% _) N( T2 Y/ \0 a義大利麵圓直麵         150公克
0 {) c  T8 \5 G3 u7 L% _8 G( G公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克www2.tvboxnow.com9 a  Y0 w6 b, s$ Y+ K( C2 T$ c5 C
黃甜椒絲         30公克
3 N8 b3 @8 v3 L2 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
* B( P6 ~. ~9 n橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb8 H( h# {) X5 s+ L6 M
【調 味 料】
% w! k, n9 R. N2 S) E2 A& l公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 p" ]9 U, [* A' v
高湯         200cc
4 ?: U6 d- {' m: _. z9 m6 v9 ?2 M& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
6 N9 e% V) s' O/ c6 o公仔箱論壇
7 c/ y2 B$ l/ |1 x) Zwww2.tvboxnow.com【做  法】
+ v+ z/ t/ e& e5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* ^) j( {9 _" x, h0 z1 c1 m6 k) lwww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
8 w4 f( `' j' C) |. I公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

9 E: P" x% {; i! W' b) C9 u8 O8 xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
1 G) b! o4 ?0 R6 N* h5 A, b( Hwww2.tvboxnow.com【材  料】
% O- j7 \( t* t% p公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克www2.tvboxnow.com. F% d5 ~3 L& r( W# R9 f
蛤蜊         20公克
% i5 W, E- e0 b. x+ v公仔箱論壇花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [! o6 G3 W; N9 ^+ u9 D: A
蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 h- q0 F2 _6 i: [# h1 \8 t
水         100㏄3 C* H" B4 Y6 m
洋蔥末         10公克
$ U8 T; O% x# n, n' o8 f3 H7 B3 [# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克公仔箱論壇& }8 ]& E% Q" j# w( u2 }( _' S

- M) \& s+ Z# C+ C【調 味 料】
! D( I) a; v% W4 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
) I9 K( O+ P3 B2 F3 x$ y麵粉         1/2大匙
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) Q  K) C4 P+ p! o2 m/ @8 ^* u6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) B+ H( q/ d/ ~- _. C+ P- L; o1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
7 h9 P# J) k7 N6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
: J% g. q: w6 ^' j3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。" {6 B7 |3 L1 v& A, u
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 F6 C4 }, `" `5 T8 m% t公仔箱論壇奶油培根義大利麵
2 e& _. D4 J/ B7 n+ r/ T2 Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇& O0 C, @4 U' L! e. R( v# k
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]' `( n0 }* I  R5 ]
蒜片         2顆
; q; Y8 e: i! r3 U/ awww2.tvboxnow.com培根片         50公克6 F' g8 u: z+ G
橄欖油         1大匙
6 g! L! J# }6 X; t8 T& ^9 wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; p1 x2 R3 m: M
【調 味 料】
; I1 p2 m5 P( G4 b6 u$ I' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
! E9 @& Z# O2 ?9 g
5 g" {8 K& S, `4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇, }* U8 h) [2 _7 A+ N- M5 D, X: D
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
: R4 l: {, {6 ^9 @8 g% B; V" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇% C6 i) N3 `) V' M
茄汁雞肉義大利麵
  T7 A6 Y; m9 Y+ {( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】& N5 {1 j8 `4 S  c
義大利麵         120公克www2.tvboxnow.com9 j* w/ x; s0 X+ x' G
蒜頭末         2公克
6 w! d( l6 d7 G4 }; t1 Z! [2 S洋蔥末         5公克www2.tvboxnow.com6 c6 j; e$ @( m  T- J
雞胸肉片         50公克
! x7 ]: R# |7 i/ g) E6 k5 Zwww2.tvboxnow.com九層塔葉         少許
  M/ P7 w8 R) J3 V  z奶油         1大匙
7 g+ ^/ m& p. y( P" g2 v3 y. Ltvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 h' y+ b% l& I" R# S" D5 A) m% x
【調 味 料】
$ A, r! ~+ O# U  B茄汁醬         400公克
+ {0 W4 z# i/ \& w: Vtvb now,tvbnow,bttvb
* x" e1 s0 z( a公仔箱論壇【做  法】3 Z( q( i. b7 c8 P
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www2.tvboxnow.com" g/ [9 _4 ^% c6 @
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
) x$ @5 @4 x1 X4 b% B【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ G- L7 b# N1 g& ~
義大利麵圓直麵         150公克
3 s1 i4 R% F% S$ c# X7 p# V& Y0 E, Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒, y0 ^% t" ~7 A& G
山芹菜葉         10公克; T3 X: Y9 Z& z: \
聖女小蕃茄片         3顆
; T, x5 x9 |2 q$ _3 j  k蒜片         2瓣www2.tvboxnow.com' H4 M0 A0 N- `7 _
橄欖油         2大匙公仔箱論壇, D. }7 n5 |0 S/ @2 r$ c

: |9 w- ~  V! S8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~  z- Y; ?; H3 c1 z
鹽         1/4茶匙9 |8 v/ ?8 P- i! L  M9 l0 \; Y2 u) H% x
高湯         400cc
' }  A; t# r+ V1 v& N2 a' L2 W9 i1 _www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( S/ f6 G1 y5 c, ^2 v8 I) f! @4 b0 W; h
【做  法】www2.tvboxnow.com- D. G  z% h4 m! t1 \
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& {0 B8 N4 [% J1 o9 {4 h! j1 @tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
4 @- h7 y& m, ?1 x) Y' [www2.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

, J9 o  N9 ^. Q- g; ~' Awww2.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵4 v" Q4 s6 ]# m
【材  料】公仔箱論壇* g; V7 N4 U* p% X6 P& V
扁寬麵         150公克+ [+ B7 m# x0 ]; a3 e  e
蛤蜊         6粒公仔箱論壇- ?, ^2 f6 @4 H; _' q0 ?' L; S
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h! ^) i1 |+ }7 k1 \
青醬         100公克0 v0 K. w3 Z( X0 y: p5 R0 X8 {

1 W* U5 }9 {: L( z$ ~www2.tvboxnow.com【調 味 料】
% ]: H: d" R! H8 h! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙0 h- @0 A( ]2 N) `+ M
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb$ L& Z5 {4 v" c$ V# R+ Q/ O8 b
白酒         30cc公仔箱論壇: W( g0 Z3 U0 H- R' o
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! j! C. E# e7 |
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D( J& A% z9 K. T
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
% H. J- ]2 G  k  j; C' O5 l3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) g0 [5 N; H) N7 E; g" _8 V公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
! l) u7 K8 S/ A0 m  b5 P公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" U& Z) l7 G0 `
天使麵         150公克
* u( [- u: I9 x; W. F$ ?吻仔魚         100公克www2.tvboxnow.com, |; O5 ?- t5 l9 Q0 c" a
蒜片         2瓣
) s) Q) [- k6 g* ?& u/ f橄欖油         2大匙
( O  Y7 _1 E$ t: @2 q2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克- J( N5 Z% H( [+ D$ `

7 y; Y5 ]( F! g) ?3 bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
" _, b; e8 W$ ?3 L* Mwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
0 L$ l; I. V; i' ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccwww2.tvboxnow.com% k% m, D' n0 i
白酒         30cc( z0 V1 O* W1 _" |# _

9 }. ~; Q9 T- ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 p5 @1 N# [2 l* u7 q2 f1 ~
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇/ E2 @- k: F! q. e/ _/ t
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
; h. F( X) R- M" [tvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 j/ u1 m+ W% j: q, E" l0 E( n. G
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

- q( V& k& _/ Y' q7 b1 v; m奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" {2 v$ H! U+ S( R; c' H
【材  料】www2.tvboxnow.com+ P* _8 W) _; q8 R5 I1 _5 ]5 \
扁寬麵         150公克
# a2 N! Q; |: h6 d! ~/ @* k- ]. K公仔箱論壇生香菇片         50公克
! y# r2 V. [. ?4 o  I/ r( B秀珍菇         20公克
7 H) |, u9 D4 K; Y: e2 `% z% y公仔箱論壇蘑菇片         50公克; J0 D" `. Q# y% p  W
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x0 s8 O' E% |1 e
蒜片         2瓣
- j# F5 L! X: \" Zwww2.tvboxnow.com高湯         200cc  Q/ s8 I  F+ k& g: i1 K
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 a6 C" W, u) L" ]$ c0 [3 C% w
奶油白醬         150公克www2.tvboxnow.com. g0 U1 p) I! H6 _
白酒         10cc9 N( u# T- e; E0 l9 A6 E3 I( u
鹽         1/4茶匙
% X$ _. X& C8 w2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S  A# ?. U$ {% C9 ]1 E+ u【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 q5 b3 V# ~) V8 b
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 m5 \3 Y& g: A# X/ n! v2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 _2 s+ ^/ Q# d
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇' p2 E! S! n+ ^" W9 i% }0 x1 g! ]
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 `3 z+ h5 \" S1 A2 s
煮熟水管麵         100公克
0 `6 B0 n4 p  o3 ]$ \6 R7 e) H* n1 Vwww2.tvboxnow.com雞肉泥         50公克公仔箱論壇$ [( S8 t" I. Q  ^. C3 L
高湯         300cc
: j+ ^" Q. Z  s3 n2 V- z公仔箱論壇洋香菜末         少許
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7 g) Z; i3 \8 D. W, S* V; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, D- I0 _2 q* s4 s- f. ]& W! s
A.洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com9 h" g% P! h: o! i& _- q
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 I. U+ p6 x& v% ?+ U% L/ R
鹽         1/4茶匙
" d. h! g' Z# M" U公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克www2.tvboxnow.com/ M( P2 k1 _! _/ ~' d
紅醬         50公克公仔箱論壇8 u& _+ F# x% t; `- B. S

, V& ^" L! O! J* d' ]% Z: ywww2.tvboxnow.com【做  法】
9 i( @9 @# U, m( \/ s/ Uwww2.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。7 g: D7 R4 o7 w3 p! s( ~! o
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
1 C" d. L8 L" j/ }# j! a, J3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
5 O! Z4 k% E  ^  f4 m: G& o4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

* U3 D9 H& f7 h7 [. ]/ I& [tvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb3 N: q, x7 Y3 P. {. v  e/ K
【材  料】
2 G) S! o. _. l9 e  z義大利圓直麵         150公克
% E) r) Q; v0 E8 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
' }% X8 h; H9 Q5 v蛤蜊         3粒3 H' b# P; L3 Y# k7 \- [
蟹腿肉         6支
: S0 \* [0 g  [2 ?& x黑橄欖片         3粒
* F* G; E8 @2 r0 |* k蒜末         2顆8 y' B# U' `6 I
洋蔥末         20公克4 V" c4 B. j1 i, ~; i
九層塔葉絲         10片
( O: G/ _) w  ^% x; v公仔箱論壇高湯         200cc
' r4 |# Y3 I4 e9 w% Q! ~: Lwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
* T1 \, ~% K, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I& ^: C/ o1 i& m8 C3 c7 A: E【調 味 料】
! Q$ m) g  x0 }+ P+ @3 V  D) ^1 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( O& S% E( x- ~# c& w. c# c. V5 w紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 N: {9 M# E$ _3 z$ |0 S$ x3 y
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r* Z+ o% }/ Y& v7 k
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【做  法】
( O& y  S! ?. W3 f8 M1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I% H* h( g# ?) Q. F0 \1 o
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
. ~8 u9 `# O/ X( g) O+ D公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。( l" r7 k+ b; o
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# t5 }* C; b4 c; I8 L
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K6 q# f3 ~. _4 F$ c, f  w
【材  料】
7 |5 R& y- z) P3 o$ b5 P義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' N7 R6 A7 Y  h4 d
鮮蝦         2隻
' |1 T6 k5 R, t6 ~  |干貝         2粒
4 V' Q- _( o5 W6 B/ G* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支6 U8 |9 M7 G  j5 N5 Y5 i
九層塔葉絲         10片4 _" [8 G5 Q' {4 a* x3 M1 c
橄欖油         2大匙
, S3 A0 z( A) A' i# v6 G高湯         200cc
& J( v; K$ z. c4 l) L4 Q) X' E蒜末         2瓣9 i2 k; x/ u0 H1 {* B
洋蔥末         20公克+ b# \; i# F+ v# _8 h% t8 V, ]5 z

" i. q$ U3 V) p+ v: ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! y8 [) z# O2 W& @" A9 [
鹽         1/4茶匙
0 V/ x: Z) k: ~. G2 Utvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
3 J& O+ J/ e7 p  w公仔箱論壇! [+ ^" S7 n$ j" Y* h- Y  J( v$ |0 D9 E
【做  法】
+ M/ I* @) ]* m: U- s公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) H. K) ~) }; ~6 y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 V& i( u' g3 j" l9 K1 E# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

1 a3 I2 w4 A- R! E% f. Q& T9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; {$ a6 G7 C, U# `3 i
【材  料】
5 a5 Q* M, w3 d2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
  k2 N( ?8 L7 j( }" Pwww2.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇* [5 J- o% j7 n: P# V% m
奶油醬         150g: R* \- n7 G4 i. ]
披薩起司絲         50gwww2.tvboxnow.com9 D: n/ @6 t, r) o+ n
B.奶油         3湯匙2 X' R3 I2 I7 o2 o: m, K$ {
麵粉         6湯匙
" @" I! i4 o# `, w9 v4 _% |www2.tvboxnow.com雞高湯         150cc公仔箱論壇# R* l, y5 J6 ?7 B/ ]) W+ h- H$ K7 |
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb2 p! ~) }, y, g1 v
披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 M8 ~0 r! b4 j
鹽         少許公仔箱論壇1 D# r8 v* X6 h" ?6 ~" y# g$ v
胡椒         少許
+ U) c+ K5 @8 m0 D7 \公仔箱論壇2 V1 L; b& D3 |5 ^5 M
【做  法】
+ K& ^$ A4 x: Y1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
0 I/ u1 h& p, ]( k! t, \www2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇0 d$ `1 Q8 |: o- ?, y1 [  T
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb0 z  p, `/ Y: X. b# D+ R
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

: ?4 P: W# E7 o8 L3 v4 M: y鮮蝦干貝墨魚麵
! N9 i3 n; U7 F4 y' ]& }! Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: H$ [# H$ Z% U# ?www2.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
7 U5 e0 C; q, e" ^6 M5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb- u( j3 |) _% A8 r: m2 M# S' L
新鮮干貝         3粒
7 _8 E" U8 m. [' F2 c' j+ d# r" q' E蒜末         20g公仔箱論壇& i6 M$ [6 L4 R, s
洋蔥碎         20g
5 l6 @: w6 M/ J9 H) d4 x! c魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# z7 o* e/ Z/ \$ t( s/ V; a+ I
白酒         80㏄
7 P3 {0 a' f) a公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇. Y3 ?0 `8 c9 w! y6 S
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ^# b) s; i4 D+ f' ?: R3 F8 w
胡椒         少許www2.tvboxnow.com8 m- T6 ~9 l; N4 P! l& P' U# G
橄欖油         適量公仔箱論壇  i0 N. p# B. ?

- E. G% L# p' H4 z【做  法】www2.tvboxnow.com2 ]4 M- J, _; \1 i1 C
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇7 b, z8 c& r/ R! F, O( f
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。www2.tvboxnow.com5 t4 R7 S: \1 k6 T7 ^- V
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 E* K& e) d% k
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
" X3 x( }7 F, U( X1 p) }www2.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
2 R  O3 g: R1 A% `2 t' ?  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵www2.tvboxnow.com5 ^% O0 V- g/ Q7 l3 q1 W
【材  料】
6 h( M  m. v% ~" KA.雞胸肉         2片
9 U6 x( I- ?0 {1 d2 {義大利寬麵         150g公仔箱論壇) W- Y* E! s; l% K
大蒜碎         20g
) N4 ?: ^+ f* t5 t& T9 |  Jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc2 ^, e  ?, _  ~$ X2 B) i; U0 s! f- |
烤松子         20g
$ ~2 `8 f2 F5 Q9 a義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ X8 L5 S% _8 e( w9 G( |
鹽         少許www2.tvboxnow.com; i( q5 N8 L! O8 M2 z/ E
胡椒         少許
! x/ w9 q7 P1 U4 o) [B.青醬:9 Q  v( b, X9 S+ K3 v( {% C, Q
烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb' h7 S! W% W- b% ~& t
九層塔         100g
' Y3 B9 h# D! B6 e2 K蒜頭         100g
% K; @% _- M& y橄欖油         3大匙
$ O8 A) B( b3 E' R1 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 z9 g5 M% |) j$ ^& ~2 Z$ h" K
【做  法】3 K% z/ z, Q; S$ G3 ], c$ K2 m
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
' J1 _! t' e6 zwww2.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。8 W) f) \  ^' g  u8 N" _  k% K/ ^
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
% n3 K, l1 w, W) [# {4 |www2.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
8 @, n. T* ~+ n2 p5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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