BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* b& {9 d- x0 O
牛肉鬆拌麵
1 {3 Z7 H, w; r& C【材　 料】www2.tvboxnow.com# Q- M) p" L7 f9 [+ R
牛絞肉         80公克
, P2 ^: `  p$ o1 T( a$ Dtvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; K2 a9 \4 `/ O; C: x9 J
洋蔥末         30公克
6 }. H. m8 B' `: v; L% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w) j( O, T' w0 w
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 d$ Q: [8 ~3 W6 E; p& k
太白粉         1小匙' M' _/ E+ w1 f: {
蔥花         少許3 c# ]9 X  x. {9 \$ x

# {/ B9 D* D5 F/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 \& ~& E/ O8 T; {  o' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
0 `( e0 D  V& X% x" j: {% `胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 o6 W9 Q  E
香油         1小匙
  i' @7 \3 F) E4 N2 Lwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com) x7 U) |" h. L" U/ Z# z5 {5 a5 Z/ |

1 Q8 W; S8 J6 M* j! G! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" `: H  T! l! W( \
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  u- T# H% O# F+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X  Q* E# _+ r* T% o, w& L6 g
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* b# L+ V% O: ]  a
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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% T7 a6 \* M& Q# G6 [tvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ I$ [$ }5 S6 W1 |4 p3 f
【材　 料】www2.tvboxnow.com! ~  b+ e; w" O0 t2 N! S
粄條         200公克www2.tvboxnow.com. A  A( ~5 e- P7 j2 B- K5 O
蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- W& N0 l/ Y; B, o" v$ W; L: C
蒜末         20公克
! U/ B& @/ j3 a' w紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ Q/ c8 i8 @- s# N
紅辣椒         50公克
. P' ?" e! |4 @1 m8 L( m公仔箱論壇洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# E+ n2 m% E8 b8 U7 Y
蕃茄丁         50公克
. }; B1 J; g' C0 s' R" Rwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
$ o! ?. U% Y* _/ q2 t/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙/ K5 W5 L9 \0 S
蝦膏         1小匙
) P3 O: r8 F: ~  ?2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
5 C: n8 ~% l5 b. k- t$ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* Q* {' W1 c' w- X; T% Z5 k0 S0 E
【調 味 料】
# z4 G! ?# O6 h1 ~" B9 z: ?6 p$ h公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙( l! D4 T- Q( U
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) _# @7 O/ |+ }5 i+ V- `
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* |: f9 c* r" W) x9 e* ~* h
鹽         1/4小匙
# y5 ]4 u& b  S8 X- P
$ _  J% ~$ v! n/ k- ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% J# [- E* f0 S8 g- a) [  q" _公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。
  s9 F6 _0 p$ u% z+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。' ~+ C2 l# z7 v! S! ~
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ ^- Y2 i, w/ ~- ?. ywww2.tvboxnow.com蕃茄肉醬拌麵
7 D5 ], x+ [! G【材　 料】公仔箱論壇- I' d. Q. z% |( A
細拉麵         150公克
) _1 t' v  o7 L* D! e: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
7 j( F3 b2 {" f9 k8 F洋蔥末         40公克www2.tvboxnow.com% q2 ^! i; R- \  q
豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com! l4 z+ N8 ], C5 C6 D' a* F
沙拉油         1大匙, D! }" b- D4 Y' c/ B8 w; h* M
太白粉         1小匙
5 y# k! h9 l7 A1 t8 c' ^www2.tvboxnow.com水         1/2碗
3 j8 z( u* X! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許www2.tvboxnow.com. n) Q/ m. k- H# i( X
tvb now,tvbnow,bttvb. I/ p1 c& t( E4 t
【調 味 料】9 o3 Y4 Y  M! H6 K. e( N. Y2 @; y
鹽         1/2小匙
" L$ [9 p4 ^2 U蕃茄醬         3大匙
8 {. e% _& q$ R( v( i4 o1 m; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com: u6 }  D  C: H9 w; w
tvb now,tvbnow,bttvb  z5 G1 q0 j' U  ]0 ^
【做　 法】
. I8 J1 m( O" N5 Mwww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w- e. A: A5 o; M, U; o  H1 m# n
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。www2.tvboxnow.com: ]( N  g0 ]/ U4 d) l: r1 Y7 W! w
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
: `* [4 p! `# R, Awww2.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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- V! \9 `6 K% `# ?( y. K2 C. l7 v
菜脯香鬆拌麵
8 ?+ r3 p2 T9 \2 F( I+ G【材　 料】乾意麵         2份熟
' X  A6 t! Q; V雞胸肉         80公克
3 L$ l# M- M1 c0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 h$ u( o. @8 m
蒜末         1小匙
/ a- y& A) g" Q* I: ]" X7 kwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
7 I0 }2 v" x; }; r3 H* [tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許8 Q- K, A: Q+ n5 V

! c/ h1 d+ A' l' |9 R% T  otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 S* Z4 Z8 E' etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
4 |2 O: Q( s& n! V細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇/ D/ I' U9 ?3 g% |5 B% E
胡椒粉         1/4小匙
7 n+ l( V7 m8 P7 m2 u- j. V醬油         1小匙
" `' @4 ?% E4 V6 ^8 C) a0 w$ S$ Z8 L4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 W4 i5 }& R" K* v4 J& A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: y7 f/ X5 T9 P
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇" K% q2 ~2 L$ V! n3 W9 z' R
香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 e0 ^1 v) b1 e+ k8 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 D% b$ B0 U# H; H
意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ ]( h; j1 \
芹菜末         1小匙
0 ?7 M( U% |* K! S$ M公仔箱論壇
& f; o+ M# E9 e) W% {  t* ?公仔箱論壇【調 味 料】
/ g! Y) G! [4 `# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙3 N, \9 U0 a5 U' h4 l; m7 Y* F3 G( C
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; m; h" l5 a. P. e
細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com" A8 N5 ]* X- M6 N" f& b  }, [
鹽         1/4小匙
& z* F; `& H7 f9 i$ d7 g豬油         1小匙
' Z8 N0 k% b5 Z' E# _www2.tvboxnow.com
( ]4 B1 ]2 w6 \www2.tvboxnow.com【做　 法】
, t3 k9 ^7 f; j. k8 _# G* B0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- t4 q4 n( A4 u
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( ]9 a: T( m
豬油蔥花拌麵
! I  n% P# j; j( o1 @5 ?5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 k% ~) c- M- ?1 Mtvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克www2.tvboxnow.com9 K; c4 \0 H6 w9 m6 m
豬背脂肪         200公克
5 B0 ]9 D3 u6 m薑         30公克
$ E6 A6 D0 v& b. J! P5 z2 c! X- lwww2.tvboxnow.com紅蔥頭         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# i# K2 Z& {4 ~/ F, v3 S
沙拉油         1大匙/ t+ H+ D. A4 X+ r& z' j
豬油         1又1/2小匙: Y6 ?& R! C0 Q4 @4 b! u" }: O+ k1 ?9 C
蔥花         1小匙
4 b. |3 ^: \3 P# r3 l公仔箱論壇
# `) h, v  {$ }7 I$ K. r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- B0 \; u" @2 V% B
鹽         1/2小匙
2 Y; _8 E" @3 zwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙4 D" y! C) y" h9 V' f; V
7 l0 ]' ~2 Z5 i9 y$ |# U
【做　 法】
7 {  T$ _( X) f, K7 E8 Y& wwww2.tvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ~  D3 A) I% r7 S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
: S5 Y. ~7 e$ n  ^公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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. y* B0 u/ r1 A* L- V* s0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵公仔箱論壇' A6 ]# Z" ?8 j9 B1 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]( `+ a: i8 a% s) N- Z, \6 i
雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& b7 s% P, m$ V& ]
薑絲         10公克
) z; b& _9 C1 W2 f1 f蔥絲         15公克( i$ I+ b, j% Q+ h& \  B$ k
沙拉油         1又1/2大匙
0 ?4 I6 S3 }6 C, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 D# ]1 p9 K1 ]. h
【調 味 料】
" Q8 S& Z$ H5 U4 L9 f3 Z蠔油         1大匙公仔箱論壇+ r' j# o$ K9 t) k2 o, d  @
細砂糖         1/4小匙
7 O' R5 f/ {8 \" r; q2 a9 K* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 d* A) B' s! b
【做　 法】
+ l" v* o' w" }9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 {# e1 r  r( r
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

, l# R% c- t4 y# M: s6 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 Q% s' c4 w8 j$ r4 Y
公仔箱論壇  g( d; n' g" D3 d7 J
XO肉醬拌麵/ _7 l; t: ^/ i: [$ n
【材　 料】
2 E+ l' |+ I5 ^! P4 o4 u細拉麵         150公克
: b0 G" \& @7 b8 ~豬絞肉         80公克) C! O$ q; V: A" z( ~  ]( V+ A3 r
蔥花         1小匙! ~) Z* N/ p# E& @& F! e
太白粉         1/2小匙8 Z. f9 |/ G' Z7 t( h1 x
水         3大匙
2 w0 S( E' ]  f0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許- C- A+ z' f# J4 _. C; Y

3 [  \& y2 ^" [1 C2 ^. S! {) S3 d【調 味 料】公仔箱論壇0 L5 \% L# b6 e9 i3 `6 H
XO醬         1大匙
  s. j2 [) ^- O1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
" f$ y# M) T& p2 @9 i% h) H% k' y細砂糖         1/2小匙
- O- N4 ]* n0 ?" l& awww2.tvboxnow.com
- d: L. \3 ?. @) b# i9 L( ?- ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com0 J& ]( F& ~4 b- v& G# d3 [7 c
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。8 C# v& m! y/ Y5 z7 Q; s3 S6 r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。www2.tvboxnow.com5 r. @. p" N8 h: k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
, ^: ~# Z( U6 u7 {+ [# P6 V- bwww2.tvboxnow.com
3 @; D% w7 P; i  e/ ~  ^7 ~7 \% q
XO醬
) K; I3 m8 y/ S& T6 c8 s& }1 y: G【材　 料】www2.tvboxnow.com7 m" z$ K& X5 C- C1 a, q0 T( a
紅蔥頭         150公克
6 k' o) V. f+ c8 C( a蒜頭         130公克, \( l; s: z1 I, @
朝天椒         30公克
: S, |4 f8 Y2 x) [/ ~+ F$ \tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; x7 d: D* J; x# N
金華火腿         60公克
4 M3 y* }3 i) F! u$ Z. V公仔箱論壇鹹魚肉         50公克公仔箱論壇5 b4 y$ U* E, l
蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y' D) _: d* S/ u. T3 s$ N
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]  a% P/ G- {9 w. j% y
tvb now,tvbnow,bttvb" F: y% }0 _/ I* d  b5 l
【調 味 料】www2.tvboxnow.com( H2 k2 q1 U  n" n! b2 m+ M9 L
辣豆瓣醬         3大匙8 _; E/ |+ y+ V( X; c, z2 N+ \
砂糖         1/2大匙0 z% a) a4 N9 o: b* H  |7 x
雞粉         1小匙
8 ]" W( V1 H* ^) b: Y  C& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ `: A, m/ n, s: {
【做　 法】& a9 \" u& {& X
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。  w. l+ g, ^2 r
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb' b4 e# Q1 H; Q
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
: v( v, u( y1 V5 g, u$ k8 {- e# j4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。- J& u% o' A$ I+ v1 }
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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; R( L9 M/ O& v6 b6 f; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉
  E& ~8 A* }- |- Z, D  ?www2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 S; T. {/ x/ B' `$ B- a
河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @7 Q1 x( V# L" ?7 @
綠豆芽         50公克
4 R, u! ?) i# g) [% \韭黃         30公克
. _# q$ \$ N( j) `) A6 e- X洋蔥         20公克
& V8 M2 {9 s$ W4 ^1 i  |www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 _; b  i: G5 x
【調 味 料】
, t; Z1 X: n* D2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙www2.tvboxnow.com% f! [- |3 P) v1 k' z8 Y1 ]9 x
醬油         1大
& G  S8 N. K5 h公仔箱論壇
) a% |1 X9 X& i) Q. r9 F5 n  Q【做　 法】
/ R0 K: }9 V: C" {' z$ Z4 l  l1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
5 L0 |! r; d5 C5 e$ Z3 k  ]tvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
- L3 ^6 F4 n( U0 C0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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魚香肉絲拌麵www2.tvboxnow.com0 F* P  `4 M  _/ S1 \$ W  X
【材　 料】
2 Q0 S/ Z4 u$ ?' U% i! k細陽春麵         150公克0 ]! x5 j% e9 o5 h; ?6 }
豬肉絲         50克
, @6 c$ H, p" ~: _* f" z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克
& D- u# U9 J3 N) Htvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
7 s# g4 {7 L5 y8 `  }% O0 utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
( @. U$ F* c% r# v公仔箱論壇蔥花         1小匙
% d* [  Z9 G: Q  H$ t4 O太白粉         1/2小匙公仔箱論壇3 l1 m$ }" T: i( q5 I, f
水         3大匙; H3 {/ R/ h7 B) E( b- l: x
沙拉油         1大匙
1 F. ~5 j% w  a% F9 `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; o; w- T. S( d
【調 味 料】
. T" Z) N& N0 V4 {' z; R. ktvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 y) y5 E/ K5 M$ M" w3 Z
白醋         1小匙
" O3 M) }% h+ f/ D% Z5 |細砂糖         1/2小匙$ w: T& k( d# ^3 D! o# \0 F
醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 c" s0 v, w$ \# V) W

' b) I7 E, b; E. u4 X【做　 法】
+ G  ~- c4 o, R9 D6 `, C1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 w1 D4 ^, A$ A# K0 r; z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
5 S) q: M8 ~% @1 \4 e1 |3 A3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 R+ k2 ?! e! L' }9 V蠔油菇丁拌麵+ Y  K) L* m5 ]$ m  T
【材　 料】
8 g/ }$ I+ x. }8 u; j7 [6 Jtvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 @/ W, ~" _: H9 s
乾香菇         6朵
- l- m" Q( O% R7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
3 C( j! Z( O, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! \# h3 M* `2 ], z- e
沙拉油         1小匙
, c' X4 U; i8 s2 ^" \' {: Z- gtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L$ A5 ~8 L4 r$ j
蔥花         少許
) r% d: g, y. e+ d
$ D/ s9 x: b5 A" {: c& r& Z3 r$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! Z( A( s! P+ _7 e
紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 R: H' }8 t& V: l4 r5 f6 O
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇2 ~% x; C4 m4 e; S% Z; M+ C8 ?
細砂糖         1/4小匙
. Z7 l9 Y: d+ g0 R3 L8 L9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L: ?5 n! \0 i* v+ s( u- S& J* Twww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 j* [  i6 w$ {) V8 z
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
3 J5 z: H! x5 x% M/ ^2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 q# L" E5 |  g
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; l! i, m" \# j* Q+ \榨菜肉末拌麵
& L' d+ o, W4 j5 t, K" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 H* z- R- F) P4 K; ]2 J1 y
細陽春麵         2份
6 O2 e6 n" n/ U/ w( g+ T+ b豬絞肉         100公克
5 T# N; x# X& Y2 d9 K榨菜         30公克
1 }( @! W$ Q# C8 ?" B: Z3 m& H+ }www2.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙
# W2 y% g1 E$ f: a3 p: D6 s& @/ t公仔箱論壇沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com3 W/ U4 t- H, c& C, s$ \+ H
太白粉         1小匙www2.tvboxnow.com; K3 X* d/ D4 n( y
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E) x$ }. S* }
蔥花         少許
( Z& r' t  Q) C  T, M, i' c公仔箱論壇
& x! v3 B7 Y- e# C/ Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 e4 v  ]0 o5 fwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙
5 w" J4 ~" ~1 c' k- }/ K8 r2 D醬油         1又1/2小匙
5 `/ U4 c: I' r3 P# `1 H7 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇8 h7 \) g" C7 @  z1 I' N
- V4 t: H# `& w" @3 H8 s* s
【做　 法】: q/ ]0 }/ z3 S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* I! x' J. [0 g, F公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇* U8 ]( m# A# _" d! w$ N$ N  ]
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
5 |; P+ f/ W9 f( C5 J8 {+ ~; awww2.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- X2 P4 ]2 x! c1 B( X
韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 p- K# I6 S" M0 @5 N& k. f
【材　 料】
) |! \1 a2 O0 D# |' a. b5 L米苔目         100公克
0 H3 R5 m+ K. l3 }& G5 P9 K; O: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
" r: A2 ^3 Y5 R: m. i2 f1 }韭菜         50公克www2.tvboxnow.com9 P; h: J! N% v9 [* `3 Z/ M2 o* _
太白粉         1小匙www2.tvboxnow.com8 H% x  k9 L6 Q4 X$ h6 I. W
水         50㏄
( V. a3 j& c# A+ g沙拉油         1小匙
8 p9 l. y- A% w2 |, jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b/ r8 r& V5 e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 H! B2 \. g8 U. I: k
鹽         1/4小匙
+ P5 ^( q) ]6 G0 p' K公仔箱論壇醬油         1/2小匙
! z# R( Q& f5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
# g: U! I: ?# s$ j" b: Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙% O5 X" d- P, `' Z- `2 L7 n1 z7 ]6 i

1 ?: I: S; g* k* ?: ~9 O" c- O公仔箱論壇【做　 法】
- Q5 Z% R5 A7 D7 d+ Awww2.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 p7 h( @& f4 ^( k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇8 U/ B, P. i/ @; k* d# J; [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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% `6 _$ K; |% t: l/ \5 _! J7 I) N6 d
香菇雞絲拌麵
, w5 D% v1 X* J: I+ q4 T: w【材　 料】
- q& u. \5 K% A公仔箱論壇意麵         80公克
# u: l. }' P& g2 I2 `5 F7 ?熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  a  |& n+ x: T  |$ d4 {8 S$ J
乾香菇         5朵# M. }* n. u, Z
薑末         1/2小匙
# I% F$ Y/ e& ]  ]/ D公仔箱論壇沙拉油         1大匙
6 f6 @8 [/ t) p. y9 ]公仔箱論壇水         5大匙
$ e8 u+ v% r) ?! {" v# ~8 B2 B) G公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R8 o' i) ^: L* }2 T; k# v
蔥花         少許
5 }+ a# `. d7 M& |9 t5 e公仔箱論壇& Y, S5 p, }( T, }. e
【調 味 料】
) ~2 d  }( v4 \' z) i; X蠔油         1小匙
( F; C% v+ R, o1 J: v: A  S鹽         1/4小匙公仔箱論壇: r1 B1 z: m; {9 L3 {
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& ~6 @7 i3 w  M) b9 L, J& y
香油         1/2小匙www2.tvboxnow.com$ e, O: R' [, x- a* e0 Q

# N/ O" k$ \* ~公仔箱論壇【做　 法】- O- \# k3 o; n6 l# ~+ M
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。) I& J0 v. P& u7 y) l0 p
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
' Z; t6 n2 X3 Y3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇$ A7 O0 I2 m' }1 l! g/ o+ w9 Z! K6 A; X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) L. U9 T0 V3 t6 h2 n) J& }& W2 z
香辣雞醬拌麵
! P% b: Y$ a0 G( `+ M- m' G【材　 料】
+ k) V, C1 d$ h公仔箱論壇細陽春麵         2份公仔箱論壇( H  N( l& U" ?, I
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
' @0 c4 g. X8 Z" @& z# Awww2.tvboxnow.com紅蔥末         20公克www2.tvboxnow.com- Z7 v# w& ?" b9 r3 \- d
蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 ]5 H/ b3 I& N0 ~9 Y
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
3 E3 u* D+ U2 N. j) ?公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇; S) Y( [; P( }9 _$ I
蔥花         少許: y9 Q- {  R; F/ V: U* n( F7 M* @

7 |# L8 ~/ j2 z8 H. Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J' ~* r3 j" Q
蠔油         1又1/2小匙
8 N) b0 U. u! ~9 |% X* [細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇; ~& S3 I0 D+ }; V7 Y
5 ]' l+ V2 a9 [
【做　 法】
2 t6 f9 n% r  X  \* j( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。/ w( U: ^) a! H4 @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ F2 c' X( f+ T) F1 D
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。