本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯 公仔箱論壇7 b( _# U# G5 R8 ~: J3 ~
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XO肉醬拌麵
$ V8 W# O5 P# Y0 ~, l5 d公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ [& @: p8 B' h2 A
細拉麵 150公克
; h9 ?8 [& N, c$ }豬絞肉 80公克
6 S: G# M& A9 C/ D5 S# q- ewww2.tvboxnow.com蔥花 1小匙
1 Y p$ _3 Q! ?' A6 b3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2小匙
6 U: p9 D% y9 ^" |4 p/ r! m/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3大匙www2.tvboxnow.com8 X% q% t$ F8 ^9 A# x7 r q# G
蔥花 少許
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【調 味 料】
+ }1 X% ^4 u- l: r* }XO醬 1大匙
1 P M3 R/ O( C4 M" Z公仔箱論壇醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* a% K* _2 ?! h
細砂糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 W; V% l' U) H. g# N [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ T% v3 N7 s
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ }" @6 ?" I H2 x
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com. v8 J/ ~; A. q2 I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
' r6 e8 s% i' d) e6 }公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, }3 R2 J. F) S; T; ~
XO醬
- u4 L ^) L( |9 e& z; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
* w* K2 c* S, a, k; w( T) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 150公克
8 c+ I. s8 ?2 f" C; B% a蒜頭 130公克
% Z3 _ `* i! ]( k6 M9 A/ _公仔箱論壇朝天椒 30公克
! [6 t- R- w# E4 a l! y公仔箱論壇紅辣椒 100公克
9 h: t$ x) n. a; Xtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 60公克
! \1 T0 f0 g2 h3 owww2.tvboxnow.com鹹魚肉 50公克www2.tvboxnow.com+ ]% w% H/ V* C3 P4 ^" p
蝦米 80公克www2.tvboxnow.com2 O& T1 X9 j! | w8 `" [ C
干貝 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 ]3 }' N. z) k
" }" Z& \, f6 R+ ]" M. r【調 味 料】
* N l. I& r8 _) r9 j" u. }( o公仔箱論壇辣豆瓣醬 3大匙
/ }: F, j! N2 y4 t6 C' d& V: o2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1/2大匙www2.tvboxnow.com$ E1 ? z" M# Q* [
雞粉 1小匙
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$ X, i" u$ F8 v5 D! Swww2.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ q1 \1 u& E
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。7 V7 q, s( J* v0 W
2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
1 t6 E, a6 y; f7 @3 u* u6 S; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。
- w7 k9 P; _5 x: g. a! u5 @ Dwww2.tvboxnow.com4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。
( M% Q9 F: s; D2 d- W: Twww2.tvboxnow.com5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。 |