BeiDouChef

0 @, H" Z; V1 C
泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 U7 ^4 T1 f
【材　 料】公仔箱論壇0 t" s$ d0 z  A
A.泰式乾河粉         1/2包www2.tvboxnow.com1 n2 R6 b& r* J% `3 T+ h" E/ T% [
雞絲         80公克
/ e) h' s  u- p/ Y/ `. s0 Q公仔箱論壇綠豆芽         30公克
' `) c! L$ ?! C1 I- A8 L8 a, vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個
7 e# z9 \) W' o) ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根
+ h/ _5 f: w4 Z3 r9 x9 Fwww2.tvboxnow.com蛋         1個公仔箱論壇. y! R5 b1 |2 i8 T& X) J
沙拉油         適量
' Z6 G% O. D$ }tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ G( P8 N5 o; g( ^* ?0 w
紅蔥酥         1/2茶匙
5 U' O3 W; z9 s! `$ Twww2.tvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙$ k- h2 B4 L8 u. B- E
8 k2 m) ]" X+ ?8 c! h
【調 味 料】) x. d! D2 A) e0 ]
紅咖哩         1又1/2茶匙
8 q  j7 C( J# v" Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
- {% p0 i9 }* V, N糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& a5 b$ K1 g% |
魚露         1茶匙  ]1 i4 o5 h2 [4 w0 H( O

# j& C2 t% W- f7 S% x公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& W' j3 H9 B  I6 S! M$ j  N
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
6 d+ L5 w" M- w3 Dwww2.tvboxnow.com2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. i# K( u7 n1 ~, u# I0 j, P) h
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。& g3 c; l# f5 ^% \% V
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com. M: k, t0 v: U2 q& t# ~$ g- f
甜辣涼麵公仔箱論壇6 _# S( x' t3 F& u- g. |
【材　 料】
# c) Y7 q7 m/ \: f/ R4 }熟涼麵         150公克
$ _; a2 y) H% [: m+ x* awww2.tvboxnow.com雞胸肉         20公克
& ^8 ~, _, m  e$ G4 ?& v5 _# i4 j公仔箱論壇小豆苗         適量
! z+ N( w/ D) T  B/ e紅甜椒末         1小匙
% V  L# c# v( V5 y- L' I1 w甜辣涼麵醬         適量
; \& {, ]$ F& Y5 @& x
2 X% y  I: ~$ Q! o- K  e. iwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com3 G& F( z9 E$ H$ b6 o9 t
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
) X6 I# s; }$ A2 F( K4 y! I2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
  Q2 B. T. T: y9 P9 P& Btvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 \( f& G' q& V
咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! Q- x0 f/ J  c1 m* d) T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W% u6 {% a, E( ^
乾米粉         250公克公仔箱論壇" }) G; m( a. ^/ w' [( y% G
吐司火腿         2片4 g0 }" Z0 q) c" l
蝦仁         30公克5 ?4 T  |. O6 ~# _
洋蔥絲         20公克3 ?9 @9 W4 `& f: Z% p
紅甜椒絲         15公克
" [, L. N. u: h9 _5 _: B, z: d青椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, d8 t, G4 G3 t" k. H
綠豆芽         50公克0 l3 b0 G" `6 p: n0 L2 q
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 i% [7 l- `0 E1 k& ~. e9 K
tvb now,tvbnow,bttvb. W; M6 n8 e5 o! ?8 D5 U2 Z
【調 味 料】
9 ?; F* R8 K1 [$ q  p3 c公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙" Y5 H( b- l8 i3 v; X
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N; e" \: a/ u6 c% P4 @3 h& ~
細砂糖         1/4茶匙
1 C- z; n/ |* h  l+ t" r2 \tvb now,tvbnow,bttvb" R& I% |2 E2 ^
【做　 法】
0 e9 m3 Z, E% g: W* i2 g1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
* z- ~6 t8 X7 W; Y2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。$ E7 d* ?( `1 P1 u: x+ I) ~; t( _# l
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
! ~8 X* a# ]* L* [4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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) Y. |0 U( H; g, D% \0 ~: L# n' q乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( R/ x/ U5 o  A* W/ }) m
【材　 料】公仔箱論壇- a4 o0 L9 F8 \9 `& i
細米粉         1/2包www2.tvboxnow.com$ @( b. N! r8 Y. Q+ f. u
燒雞肉         80公克
, N9 D& g1 x; H" x火腿         2片
& L% H9 Z; `! R3 z8 {3 z韭菜         30公克
7 f, F3 @! ]& b9 n4 u銀芽         80公克
1 r# K2 s( v' Q, w+ z5 \( X9 a% J9 Pwww2.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. M/ s$ A& y" m; H/ h
熟白芝麻         少許
7 X: s* @" ?# \8 r公仔箱論壇水         100㏄
% i) ?1 f1 i3 @) j% Lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 l' w8 P4 k( T5 K4 j, _7 i( I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* k7 A) l' L3 ?1 A* J
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ V+ v" z+ L! L5 _8 b
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com: u$ C$ F8 I, I( @* n' W' k
糖         1/2茶匙
; b& w  @" }9 W2 P# y% A胡椒粉         1/2匙/ O/ x# k9 o. Q
+ x* D: k/ S" e" Y5 }0 y! S: t+ i
【做　 法】公仔箱論壇/ P* D% d1 \3 m) b! h+ ?
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C: Y9 l6 _2 {1 S2 O9 k$ L
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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* u+ _; c$ n8 ]2 N公仔箱論壇泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb- U3 U0 G! J$ w+ z7 Y# U% G# {
【材　 料】
, ?9 j7 p& _/ Z% x公仔箱論壇細米粉         1/2包公仔箱論壇; S$ A4 G; U# Z2 s$ M0 j
肉片         80公克
- Y$ V; F! j7 p: Z- ?; k- {紅蔥酥         15公克2 `+ |; [5 ~5 k1 C
蒜酥         10公克
) Z  ^$ K  E+ e% H: h' o0 }" Ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根, J* n* m$ R/ P# M  z9 W
透抽         1條www2.tvboxnow.com! Z2 a, H3 N1 F7 r4 s. s3 M- f
紅椒絲         1/2條
. d# S0 E; j3 S" R* l水         100㏄
# _4 b4 F( s4 ~) x公仔箱論壇
* n+ I( o* p4 t【調 味 料】
3 b" I% O4 Y. e  P5 Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
  A9 I+ c9 Q8 ~3 n, y鹽         1/2茶匙
. ?8 m. Z; s* Y6 S糖         1茶匙
. y; T, }( K0 c, Z' B. Kwww2.tvboxnow.com羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ v2 |1 ?: w( {- w

4 _- l( d# o% D8 h. q$ `) z3 X【做　 法】公仔箱論壇% t# X( [, h0 |* G- U+ C
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇: Y5 p8 b9 l  P9 v1 w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
. Z7 B" J( ?" o" A: k  B3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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/ p( M7 c/ z- R廈門炒米粉1 G: o$ J  p3 c: E! g. o* k. x
【材　 料】
( a: I3 o# l, Z6 O' Z4 X公仔箱論壇細米粉         1/2包
/ f+ ?# y) {. Hwww2.tvboxnow.com火腿片         2片
( O4 H( {* ~8 Z; v8 U8 k! I韭黃         20公克
4 P7 l- c& W* k9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- }- o( _5 p% z' n  t! K  q
銀芽         30公克: G8 a, R) Q4 R7 C1 C
青椒絲         20公克
7 D; _; n6 K' x5 J1 ?2 j紅椒絲         10公克公仔箱論壇9 W6 J' T7 a8 {) \5 V+ ^& [/ e1 S
洋蔥絲         40公克
5 |) b9 C; r$ y$ Q; \蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( p( ~/ S$ [5 t
水         200㏄9 |! w4 X% b* t3 N
公仔箱論壇% v  _1 z( D- f! T# E
【調 味 料】公仔箱論壇& e$ r, p) a3 ^1 `0 d
蠔油         1大匙4 g% i  D/ z8 n6 I+ @3 o
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com7 I  T" i1 z. ?* y# Y
蕃茄醬         1大匙www2.tvboxnow.com6 A, M1 V/ F0 Q+ z
TOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ p& d- y3 v- ^2 j4 i) y
糖         1茶匙
0 B: X8 M' h: r# C8 k' j. ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙' K$ r% V9 S0 B! h' j, }

8 M& d. v' b9 `" W3 J1 i公仔箱論壇【做　 法】
9 q- ~" C) T7 b8 x$ g, p: q公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
3 Y6 |' I# ?* Q5 r2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
, n; S- h0 ^0 f+ u3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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0 {2 ^) ~" h5 J) K0 f; ntvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb8 c) e0 h% o3 c1 }4 T* l5 U5 E" Z; ~# ^
【材　 料】
( P6 k8 M/ f& @( e. P0 n3 J細米粉         1/2包www2.tvboxnow.com3 W1 v* f4 x% ]& a3 M7 ?
叉燒         30公克
( _; z0 k2 n( o: \! V, hwww2.tvboxnow.com透抽         50公克www2.tvboxnow.com/ ^* |$ a: A; C1 h
青菜         40公克
# i& B/ X2 @8 d' _/ [蒜末         1/2茶匙
3 n: _) K) N" a  Z蝦仁         30公克公仔箱論壇- i6 s6 E# ?! p4 _! `& U4 z% l
紅蔥酥         20公克公仔箱論壇' w- N( b- p+ b+ S( i: _
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ ^: J' B9 B& Q

6 l6 [+ m7 N7 ?* Z0 }【調 味 料】
. d: l) G2 U8 h8 u) k* ~. v, F$ gwww2.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙
  N+ h& f; g8 I8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f9 `; L% {& ~# c+ ~( Y; h5 T
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com& `+ o" }# }% z! C
甜醬油         1大匙
: r  a+ _5 r& B# `. J5 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ J5 x. b% c5 `& f
【做　 法】
; P5 s# f5 j+ O# R& B) R6 m# H. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
, b2 f: k) D4 Q# a( B7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇; _/ z& T9 V8 `2 S! Z2 C6 p
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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+ F% G9 h( b0 g# {" U# h! [0 ^櫻花蝦炒米粉, I" H# O" O0 \2 P' R0 ~  O% e' v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ Y& u. _& B; I! y
細米粉         1/2包
- H3 E* e, h; J+ c4 X; G蔥         3根4 P: {8 S0 H( i! S9 ~2 C
櫻花蝦         20公克
( r% y; M! m0 ^& r1 q: w3 x蒜酥         1茶匙3 R: N, ?8 {8 r) U! }; c
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P1 |3 D) B. b

$ i2 f9 e% m( F* ^  F2 D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% y1 ]9 Z+ e% H! V
鹽         1/2茶匙
' H2 k6 P& W, D! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
/ Z% u: v( v& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙' B3 k& d3 @0 f8 |1 m9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; P+ y2 X; [+ ^
【做　 法】
" N2 o; ]$ S$ e1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
6 z. X9 r( l% |2 i! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇: A% [1 k9 T, h: e, q- ~, |9 y! i
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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( u$ a, ~  W1 T8 U5 _芋頭肉絲炒米粉
8 Q( h, `4 Y' M【材　 料】www2.tvboxnow.com# k) y7 _2 _& r$ Z
細米粉         1/2包
9 d2 V9 r4 ~" B3 P& C8 Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克
3 `+ ]  Y7 T* x  B  L蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb* {: ?; G: U- k( y9 U
芋頭絲         80公克公仔箱論壇4 T: E+ n; T+ \  Y. L0 J' X2 v
蝦米         15公克
4 S5 y) j7 ?9 x* ?) d油蔥酥         1茶匙
' G; `, d. r; k) G6 l5 W+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄
) v. c6 f6 B+ d0 x! g4 Y公仔箱論壇
+ R  d& ?5 m# Z# A4 y; E0 fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
$ k/ c# [& P1 b+ O/ u/ U$ y6 O公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
+ M6 t$ S7 z" l1 ~9 O" c4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, `* a# C" b2 c2 L- v4 o
胡椒粉         1/2茶匙
* x) b- O( @! S( wwww2.tvboxnow.com
# `& U1 o, B" v+ G【醃　 料】
% Q4 t$ v" ~% |鹽         1/4茶匙
# Z3 A; |( U) R5 y8 p- i公仔箱論壇酒         1/2茶匙
* |0 Q' h% Q+ A5 [www2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇1 _, p$ L) @2 s. V) t
太白粉         1/2茶匙: b( h: Z- J! q* e9 J* k9 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) W2 ]3 m& |8 k
【做　 法】
: P2 V2 m* z& z0 B, r  v1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
4 [3 }) r5 y7 G1 S* d2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
( U- G. z* m' F1 }7 F& m# i  ]9 ~$ Ywww2.tvboxnow.com3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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4 k. P& f3 A9 w, E' h叉燒韭菜炒米粉
1 o  I. `$ H% V' {8 R/ V- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 n( i# T4 k* {$ J$ F6 |公仔箱論壇細米粉         1/2包
0 d; j3 L" E- g- h; s: R* B5 m; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克www2.tvboxnow.com) e1 G& |5 F# a7 r% w
韭菜         30公克www2.tvboxnow.com8 F  O6 t0 C$ }7 \( ]: a7 g
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇* |; e9 a" |" M0 @- R& ?! k
水         100㏄公仔箱論壇& t8 s6 \4 b' I( b; D% _
【調 味 料】
* Y2 V# b) F) ]5 l5 g3 s! E公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
: v6 _) e) q1 M, W/ |& y公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
! ?! O$ z$ j, B$ t+ Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
9 N% T- n, \* O' K* M1 M9 w- jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
/ c+ U- `" \* G$ d' H4 I, Y6 E  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* u0 R. b6 f5 W* L
【做　 法】* y, ]7 b# t) ]- p8 }5 ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
1 k- V! T, w% C1 l; z# |2 t公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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5 d% N) b1 |7 ]9 J; t; h+ Y9 ]# ywww2.tvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵
! u' N2 o4 G4 k# g2 s5 |8 M$ I公仔箱論壇【材　 料】
; ?& }+ M  d% F2 k) s/ ?細陽春麵         250公克
. e* w- Y! M8 X8 W- O) T豬肉絲         100公克
% D# o# \. s/ g5 Y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 c5 ]- t. \- y% v
洋蔥         40公克
- s3 |# Z! F& X- C0 Gwww2.tvboxnow.com韭黃         30公克公仔箱論壇, g  }  V' }: M" W+ _8 `( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 U8 w( y- k/ J2 h
【調 味 料】
. z5 i0 V7 C1 b5 Y: ~$ p7 h公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- d! Y) a; T- V- {; a, L
糖         1/2茶匙
5 j: P" k! j( g, K6 C. q- E胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com3 A4 ]% o3 @  j
www2.tvboxnow.com$ a+ d0 [0 v' H) i
【醃　 料】www2.tvboxnow.com: m; Q1 d, o6 w) n+ q
鹽         1/4茶匙
% D) V+ p( ]2 F) R" G8 y' Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 _, }1 o: B" T- o8 y& y
米酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 d5 o" ?4 ^  S7 ~* e
胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com# q! [* B# n7 U' c  m$ \1 ^( u
太白粉         1/2茶匙8 S; X" r9 r, s5 D$ q! E
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【做　 法】
$ `' F) Y% h2 }4 }0 w7 M公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v- J5 s8 I6 s  q2 Z
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
6 }1 c, T+ N  _/ P0 a& d公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

8 m9 Y  m; q1 t5 X馬來炒米粉
6 Z' ~4 j, v1 y) y7 x* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) ~- a- C0 S0 B" J& V5 E% u( U0 h
濕粗米粉         200公克
/ V+ ]9 B( q2 r7 S% \$ \6 ?tvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克
; r2 f" x4 L4 u% m0 y& ?. g2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! S$ O: c: L, l+ e
韭黃         3根www2.tvboxnow.com$ n4 J% s6 L( r1 c4 ~; }
蝦米         10公克
1 [5 C( y% o. J8 @) _3 V- Q6 Y綠豆芽         30公克
3 q0 M5 @* [* S9 hwww2.tvboxnow.com水         100㏄www2.tvboxnow.com" |& K) f; [& q; d7 B5 _
公仔箱論壇0 _* L& t% [2 m; t
【調 味 料】
+ i& a' H# k9 Y9 k# N; ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. U' ^% V; g: h, I- a, X! U
醬油         1又1/2茶匙
7 D: g$ q; k, m1 D$ _( k糖         1茶匙
; F5 c3 H" _: a# Q* o1 lwww2.tvboxnow.com黑醬油         1大匙公仔箱論壇3 l( E! i- c: w5 b- x* p) G' x

0 k5 r( W, D1 Z; y5 |$ c) A4 t【做　 法】7 s# w$ K' e* l* a# X
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 v, v; |$ N! z! X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
& M1 D* I% B) _) p" v- [tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

- [  q! Z( A: h* g" k& a4 ^www2.tvboxnow.com回鍋肉炒粗麵
* K5 D% \  x7 |% @# D* ~: D0 G公仔箱論壇【材　 料】
4 e. @8 ^6 `: |# ]4 h+ d' j3 C+ N公仔箱論壇粗拉麵         250公克
4 @; l* C1 U: Ytvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克
2 ?2 K9 G0 h' ]2 ^3 ~2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克( X4 U5 i) a9 T% g/ j
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇7 S- }. O  h( b" i' P' u
青椒         20公克
) J) A7 a8 e4 htvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
- ~( P  p! K( Y( ]- B! U. }/ u# |+ Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 v0 H) O) m5 a: |2 V9 f
【調 味 料】8 L( K" V9 L' n( J* l7 s
辣豆瓣醬         1茶匙
/ N- D+ j+ Q" W% Y. ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
/ I* [2 \: |3 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 o# p  O& I3 L+ j9 w1 f2 }+ j
糖         1/2茶匙
# W( L, `) n0 u; Wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
- \4 R; F9 }. p; n: p# H. L0 g( w
7 D" S7 [& k  i( N' T; ?* c" P【做　 法】
$ d9 D* r" R' Y; A- V: G公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇* k; N3 D+ |/ G% H  X7 M6 |: |
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
+ Y( W. N1 v! `0 u6 R1 X2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

: l2 I: F" N! K( G0 f公仔箱論壇蟹肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( ?# P: m: ]  n5 w7 o9 \
【材　 料】
8 A" _8 p# E& |www2.tvboxnow.com雞蛋麵         200公克公仔箱論壇& w/ K8 \" v5 H
蟹腿肉         1盒
3 v! v0 Y, [$ X2 `& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
# N2 U* t3 K; j3 cwww2.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
8 K2 V! }1 v- Z1 |6 X& y' b韭黃         30公克( W4 L8 a, q  {1 \! \4 ^
小黃瓜絲         30公克
, J% ]1 \* r  c0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. [9 n( h4 @' H& ?0 _
9 N% p  |. Y( Z; V
【調 味 料】# d! C4 y/ f5 j& M: I0 [  I) m
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 S' t9 v4 u
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 p. i  H  C+ i) E8 G# L
胡椒粉         1/4茶匙
& D9 D/ `  i' j5 r0 K+ Q
/ Y5 d+ |8 Q* |1 m; u9 j/ B% B8 K! T公仔箱論壇【做　 法】# {# a) @# k1 w% D! K
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
9 y1 A# Z5 i' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
" I+ v: w. @, W1 H1 p4 {3 J/ A" p" V3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

- D% R( @# V& Y! A% Rtvb now,tvbnow,bttvb豉椒肉片麵
- Y, ^$ j& @6 y- C" A& Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】
* b* W& _: a7 i+ n( mtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
! Y4 Q; }1 W# m! \豬肉片         100公克
" x& U& C0 e: C  U公仔箱論壇豆豉         1茶匙
1 \0 W. K2 ]9 _; q) l* q薑片         10公克www2.tvboxnow.com: _0 o, d- f$ m/ R; F% w% O
洋蔥         40公克www2.tvboxnow.com' Y8 ~1 D5 _* d6 L) d
青椒         20公克公仔箱論壇  F6 g2 \8 X4 C6 |; V
紅辣椒         1/2條
0 U! U  ~8 l1 x0 b蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com" R1 r1 u) m5 w* ^
太白粉         1大匙
9 H$ _* [3 a) g0 ^0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
; d! m3 d/ _5 D. R( _4 `: R8 S
4 ^" _* V7 u4 |4 d( ]【調 味 料】
. H1 T6 `/ D3 t0 Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙3 p+ z5 [5 {3 y* O! _4 M' i- v4 [
醬油         1/4茶匙
2 ]! A4 X" K# K! k; I0 l; e鹽         1/8茶匙
  p! W% o, q) v7 ?/ Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙8 X* u: C" }8 h' j1 [8 v+ o& ]

! L. c! y; ?) f2 _公仔箱論壇【醃　 料】
8 x( p- E7 Y7 T0 @9 Pwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙
0 X: M  J1 T7 _糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 L! T* L# K0 ]% s5 N
太白粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com; b' }" V  l3 q+ a5 @5 `
米酒         1/2茶匙
! p! S+ V. o; n9 b, _公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
! J1 ]- e0 i' d  g* P8 F3 {www2.tvboxnow.com2 e$ D2 i/ Y8 k# K5 w! E3 {
【做　 法】公仔箱論壇, l9 l! R8 `* L' ]9 q' I
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。www2.tvboxnow.com8 t8 g8 _  p' Q4 a& W1 a) s
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 j/ E$ \( a5 x8 p
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
# j# ^4 \! D5 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。