BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- c8 ]1 V! x7 [; w) f( ]
【材　 料】
2 x* o6 A  M9 i. ^# s& twww2.tvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包
% Z' L$ E1 I: r  M$ ?% K6 H3 Atvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克
) G6 s7 l" S7 ?6 nwww2.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
# Y# K- c5 I2 j' K" e" |9 O' n0 j9 hwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個
; `# ]) A; Y# U9 j6 E# \www2.tvboxnow.com青蔥段         2根2 @' R; Z1 I: q# W3 N
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( R( [! {1 _* a2 x5 x: {
沙拉油         適量
+ A8 x! Z6 a+ _  k7 k, _www2.tvboxnow.comB.蒜酥         1茶匙/ v4 t! h/ A0 a( g3 k5 V
紅蔥酥         1/2茶匙
$ P! w1 H* F) U4 t. q) h檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇$ u! C; P4 b! r; M

- R8 p+ o& Q" o, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ C- q$ F3 d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙
  H" y1 K: Z( p, f, F" |公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
2 ~0 O3 \' _; k8 m. ^. utvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 l7 q: w5 w0 z! y+ Z/ R$ N
魚露         1茶匙
0 r( {/ m$ O5 }( \! A  e
  ~8 E+ R5 _3 D8 h! m9 z& E$ x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 X9 t3 b( z7 K7 R
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f; `  C3 H+ r- t1 F
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
; Z; w& F8 r8 D& h2 q  I' z4 U公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
, W/ v& q4 |9 X) \; y. y6 f3 E公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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. x6 Q; X& X7 _! |4 e1 ~: C/ [  i
甜辣涼麵
1 I6 @6 J0 `8 X7 j/ Q$ G) H6 N1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, |' K7 i8 d+ q. o8 v$ ^" _# S7 Ktvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克公仔箱論壇8 k  i; ?3 T( m  b' M
雞胸肉         20公克# ?  \: }# [7 L* H. p
小豆苗         適量
! H# F/ p3 R: _3 B8 d紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R( b4 t# }8 N: e
甜辣涼麵醬         適量
: C- G& b1 F8 _& S6 z4 z" O$ A9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N; r2 T& n# b: f4 W+ }【做　 法】
5 _( H# A* G( W0 E6 \1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
# {& W7 x5 W" o4 [" T7 a  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Q( _# G1 q, O! }, c+ l: y( X
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. x' H* V; g- r' x7 L- C
咖哩炒米粉4 S/ Z7 c& r" q" q- b, f$ l
【材　 料】/ D. T" i3 ?0 c, p
乾米粉         250公克
8 ~+ j! R" O; s( G! z" H0 a吐司火腿         2片: w9 e; k. i" Q2 G! s3 K9 C: b
蝦仁         30公克; `+ o2 r0 c8 R& Q
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& j! i2 @/ U( Q  F# ^
紅甜椒絲         15公克
0 b+ d* e" o  S. i3 y6 P) W青椒絲         15公克www2.tvboxnow.com( s% h$ w: E8 N8 l% B+ [
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 B, A7 u8 {
水         80㏄# R& r  l  ]) Z  O! H1 x( S' u

/ R. z, ^* y) {/ U; ^# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 _7 I. M( R! a! ?8 `
咖哩粉         1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 F4 \" y, H" I# `4 Z; J* x: c" m
鹽         1茶匙公仔箱論壇1 E# j. B( H+ l) k3 t3 t" j$ e
細砂糖         1/4茶匙
: S0 g2 |9 F7 o' v& k0 _6 e$ X# t) n
$ K4 `2 {. e+ o; k/ l【做　 法】
# ^/ x) y5 G( a$ |8 T1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。公仔箱論壇2 r# C4 r# E4 t
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
$ q1 q1 \$ r) h& u. z' t. H+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
$ s2 g2 V8 Y# `; p公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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8 r; \. i( z, R3 f. L乾炒火腿雞絲米粉
1 o& h; |% S- |8 J4 s公仔箱論壇【材　 料】
8 U3 e6 ^) R# Z  Z0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
: m' }& H: |! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& o4 ^  r. Y  S6 r  }/ B
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 r1 s1 H/ j7 w4 o
韭菜         30公克& q# H$ D8 T- ]3 s( z
銀芽         80公克
, C0 X3 `1 T" P" J& b9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇- E: n# z5 d% Y/ ~7 Z' A% t7 m
熟白芝麻         少許
  R  ^) S, x! `' L6 g# F水         100㏄* W0 S8 t9 r9 J8 o) L, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 d4 T; H1 X9 l5 |
【調 味 料】
, T# a1 ~! k/ k  h# C蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# Z& D  V& ?
醬油         1茶匙
) H% C& g; f# w0 q. N9 g糖         1/2茶匙
1 R  B# p4 Y+ U. Y% z0 t胡椒粉         1/2匙, q2 x$ V* d6 s0 T; z% e
- ~* N) w8 X, {; m" Z, O/ A* G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- _* C7 a: Z2 ^; A/ {  b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
, W  C- Z. J5 |+ k6 @2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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0 C* h, [) r! ]6 h5 b
泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb: N( b( Y9 e( }% `) Y7 X9 m6 O% W
【材　 料】www2.tvboxnow.com  ~- t5 s9 s- f% B* E5 L
細米粉         1/2包www2.tvboxnow.com" E& w7 m7 ~# i% e$ Q
肉片         80公克
7 T1 ?/ s  ?3 X0 z紅蔥酥         15公克: a2 M# z4 a* p- h
蒜酥         10公克
  t4 I( k6 m6 utvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
/ K% D9 z) @1 d' r6 c& `www2.tvboxnow.com透抽         1條
1 E# b8 \4 M6 A8 J  r公仔箱論壇紅椒絲         1/2條
; p; j$ W0 P0 o( W) }, M4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
: N# d0 s, N( O0 ?8 h4 V1 vtvb now,tvbnow,bttvb
2 i+ R" k9 |3 S7 f公仔箱論壇【調 味 料】* ~5 A4 @7 p8 ~) v$ y
蠔油         1大匙  ?  u/ Y2 ?2 j5 K8 o% d
鹽         1/2茶匙' a( D4 F6 E6 v% E3 D& c/ P
糖         1茶匙
+ ~4 v* D; x: M! m& I羅望子醬         1/2茶www2.tvboxnow.com0 d, j3 p( t$ f. O
www2.tvboxnow.com. S7 g. `5 R) y
【做　 法】% J$ g6 r0 T3 [! a3 g
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
- |9 ]4 a3 o& m4 I* _www2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇4 s5 E" Q5 ^9 Y/ Y* O9 J
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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www2.tvboxnow.com# j3 q0 ^# K! b
廈門炒米粉' l- w$ |- p* O" R7 A5 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 e( y& R2 q
細米粉         1/2包
! v; ]' P. ^" k+ k% V* k2 h* C火腿片         2片公仔箱論壇* r: m4 [6 i4 z* V! m, B; L
韭黃         20公克4 x7 b, w* P4 ~% h! r* S9 P
蝦仁         50公克
7 t' h) |5 l* V6 w0 p% Awww2.tvboxnow.com銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' |& K2 z) M+ u  K1 p
青椒絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. {" E: B8 m1 o' t. O
紅椒絲         10公克
. ?* x; J+ N" y& e/ E公仔箱論壇洋蔥絲         40公克
2 d: w# T$ u* P) J+ e) ~$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙' K" B% U2 ^! R
水         200㏄
+ C( W/ E( v# @7 f' q( S5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v" y3 d) [1 U/ p& V. B9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! P, p1 M: P+ d! T9 _. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
' I& q& v2 {  `www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
3 j$ N8 X( w% B- |& S2 H7 C蕃茄醬         1大匙
# Q; t4 R1 ?. _; u  K( jTOBASCO         1茶匙$ B) C. ^) A$ D7 V) `; |# E
糖         1茶匙; b3 V) L/ |8 i" R, _; J
胡椒粉         1/2匙
# o$ w% a3 \' h! X! Q; f# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D- d3 \9 j# B; w' i. E3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ n) _* G4 [$ ^6 T/ N* o! L7 \, k
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b" G9 j" J7 m6 P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。, G4 t1 d, P" l5 o' _0 y
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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9 ]: k7 R: K4 m5 W. s$ Y" L南洋蝦膏炒米粉
' F* r+ ]: Z$ N( N* bwww2.tvboxnow.com【材　 料】
/ R9 c: H$ E1 [: R  Z" G. P細米粉         1/2包
! J# e0 I0 @! ^www2.tvboxnow.com叉燒         30公克
, `5 Q+ s0 [# W# c公仔箱論壇透抽         50公克
! b. {- L5 o9 U5 U! G9 w+ Qwww2.tvboxnow.com青菜         40公克www2.tvboxnow.com, y3 `0 p5 \( v8 }- z" c
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t5 Z- d/ Q$ |! f! [1 T# [0 G
蝦仁         30公克
( a) o1 Z3 _8 f, u- Q) u; B- p公仔箱論壇紅蔥酥         20公克# N, \& z+ W9 u: i: Z. R7 x
水         100㏄5 A+ I$ T5 S) N) m) R
0 i2 h5 D8 D* y4 V5 ~$ Y2 m6 }
【調 味 料】
+ ^; Y) N6 R/ B" ?2 I8 g蝦膏         1/2茶匙
2 S: t$ e  h- V2 awww2.tvboxnow.com蠔油         1又1/2茶匙7 v3 d4 a  P0 z
糖         1/2茶匙
! f3 w  M: ^1 B甜醬油         1大匙
1 J; H' N; p  k, V1 ]$ ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( q( m0 I/ v* p! ]1 q& X
【做　 法】
: x3 y/ Q" `$ J" ?. o. {公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  J+ R  r' o0 _+ S" D* v( [( X4 A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
; G8 U' P2 _2 @www2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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www2.tvboxnow.com% M9 e6 x* n! s- b# z
櫻花蝦炒米粉
# |1 S+ o" S, p+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com2 B8 e. m8 h6 ~
細米粉         1/2包
7 z& h: \: q$ Dwww2.tvboxnow.com蔥         3根
, n. G% r  R! V6 H% i/ l* }) Q櫻花蝦         20公克公仔箱論壇7 u  H+ y2 O4 A; H
蒜酥         1茶匙
: I0 t+ v6 ^5 }' K$ {. o* `% Q水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& i5 @+ j' ?  e( h6 _

  X- a0 w% I) V1 S. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 R9 c" _3 b6 ~/ I, i& B, J鹽         1/2茶匙
& N1 i- K/ \  ~# P: v( x) j0 b- |www2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
8 s+ n" p. y1 ~4 ~3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 `: a# j, W. F

2 F9 O* H7 }! U3 R( kwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com, }* M# x/ K* [1 ]- j5 |, F3 A( `
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p, l7 B( U% B3 F
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
# S  C- L$ T) ^; k6 U3 t6 g% Ewww2.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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8 E2 a3 u$ x( a: V+ T' ?芋頭肉絲炒米粉公仔箱論壇  u! Z9 k; {) ]& K; K* s
【材　 料】公仔箱論壇6 v6 @% K/ h7 _& S3 l% V
細米粉         1/2包
- P. |+ E) X5 S$ A! f; B0 V* U& `豬肉絲         50公克
; z* J$ d' K! M+ q公仔箱論壇蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- e4 n- y- [" {- K
芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: t9 u+ D  x( z+ N
蝦米         15公克
- |3 o+ P& Z% s$ i3 d  K公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙
' X8 k& X2 ]: F* S  ]! j7 }水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 @* H2 s9 h. r; R( R8 g5 T

2 p8 p) R) h3 e6 c  D  d【調 味 料】
1 I' r( j2 _$ l; T  Q鹽         1/2茶匙
- V8 C5 [9 A) Hwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
- |, q" {, [7 W" N( h2 W6 g- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
: a& g/ U. b4 G: ~+ R% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' I- _% d" `8 f9 P' a1 D
【醃　 料】" b/ C4 t7 M  z3 b- y
鹽         1/4茶匙
" v; l$ G* H9 Q4 C0 |2 I/ z  y( f酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com  I. j3 z' E( ^
胡椒粉         1/4茶匙7 k7 z) Z: R* I3 w2 u* _4 N3 U9 Z
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B  Q4 t3 ^- w, L8 _
& m0 Y4 l# M( n
【做　 法】
: u$ i6 a3 n) i0 [8 Y1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
+ w- f* s. P) `1 h$ s6 {公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
, h1 |. H  X( Q- t  uwww2.tvboxnow.com3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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7 }; ]( `% E* t7 e3 S& ^, E! t叉燒韭菜炒米粉
& n% M$ C; P; @3 A/ _) M4 c【材　 料】公仔箱論壇1 _& k1 `$ Z$ p5 }* x
細米粉         1/2包
2 ?4 G1 \2 N) a1 d2 T- W8 X9 t叉燒         60公克www2.tvboxnow.com( M: q6 [) M  |  k$ ~! B
韭菜         30公克
( L, `0 c0 S1 \2 s/ m% Iwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克( Y* O1 s1 {6 Q9 x5 P4 ]5 W
水         100㏄
5 _: ], _' m" j2 z【調 味 料】
: B$ \3 n  a; ?# a4 G- j: ^& twww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- k+ K8 `1 ]* }, \  G9 }3 X0 B
醬油         1/2茶匙
9 a) o" D/ ~& B) q公仔箱論壇糖         1/4茶匙
6 V% P9 i' F4 `) }8 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
" A& y8 ~9 c, }5 h/ s6 }: c公仔箱論壇
' F/ M' i; t9 f# {1 }9 @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 H  _0 R: x' ]; \' p/ n2 B
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
$ b0 q7 t7 |0 {/ P; d! i" d2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ }( N/ v3 W8 N3 J2 `% ~3 @1 ]
韭黃肉絲炒冷麵
* N8 W1 G  R$ J7 ~- Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. }. e& Z" S: a0 l1 t) J/ P
細陽春麵         250公克) G: i" ^, A" |+ M, X6 l
豬肉絲         100公克
( m6 x/ l& a; b# w紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% U% @+ f/ ~+ }
洋蔥         40公克公仔箱論壇) T, `, B( q3 t+ `) G( m
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m) L/ \7 T* \; ^; C
; C, |* Y- N+ s: P# z3 o
【調 味 料】/ ~4 m& @/ a: Z' ]% {
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' O- p9 k( t4 f; ]8 G  o4 A
糖         1/2茶匙/ x3 T" P) M. h$ l1 E& I. M5 j
胡椒粉         1/4茶匙
( Q2 t5 W" d+ _& M: M- U公仔箱論壇8 y* [! x* r, F" i5 c" L8 p, o% i
【醃　 料】
$ |: {: K' `* A  q- O% |www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
5 [  T4 w% Y0 ?6 d% Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
% G6 s8 {( c% m9 R& J公仔箱論壇米酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com' `; b9 d0 q$ q# ^* e$ ?% E5 J
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇& P8 q7 |, S, }* Z) N. c7 y& w
太白粉         1/2茶匙- G2 v" w5 ^# F1 i, L
www2.tvboxnow.com. t( ?: p) ]* r- Q$ ?8 C: R
【做　 法】
3 _% f& K* D! P& A' S- H1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
8 x9 h4 K8 K& p- G& S/ O0 U9 ~" ?4 @2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
! o8 Q8 O# y4 I" ttvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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馬來炒米粉/ B0 W, O+ K/ ~1 Q
【材　 料】
0 S  G$ k! X! n( i$ S6 q公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
' j& U% H  H; ztvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克www2.tvboxnow.com4 _+ i8 V  R7 D1 _! V4 k
洋蔥         30公克
8 q) f: V& \2 g/ H8 fwww2.tvboxnow.com韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb' R2 P  Z6 U4 a, b; n
蝦米         10公克/ o6 U% k6 f4 l4 N
綠豆芽         30公克
0 U. d4 v8 w% z. y7 t: e& W2 ytvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' }$ ]' v4 d$ z- U% Y, c9 o
  h! a7 f4 J% k7 x
【調 味 料】/ F/ Z$ Q" w" K( J1 a7 W* N& J7 A
蠔油         1大匙
; d5 Q) ]' k5 W3 t0 y3 V0 E  }醬油         1又1/2茶匙
1 x6 C/ ?4 j" xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙: m. @; ^; M& O- w# ?& d3 k# X: U
黑醬油         1大匙
8 v, D, x, J5 _! n* Q! M% twww2.tvboxnow.com8 \2 \+ ^) `7 Q; S; Q& ?$ D- U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g! v* F6 l/ A' K" i
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
  L4 B3 ^  }* E0 m' ]& G4 Y2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。www2.tvboxnow.com" h" i* y, Q# I& q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com1 a4 K; e* t! v, Z+ B0 c
回鍋肉炒粗麵+ B& k5 f; A  X8 s6 G
【材　 料】
2 v$ Q3 i5 m; M, q8 L* Z! X2 V" [公仔箱論壇粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M2 Q, B3 _! w  Y1 R' H
梅花肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w( P% _6 W( Z) r
高麗菜         30公克www2.tvboxnow.com  T0 n9 Q, L2 p( u3 L2 a* E: Z, i
紅蘿蔔         20公克1 m- A3 v8 a$ l- R/ h; x8 G
青椒         20公克1 f1 T4 c! j5 o# ]# S
蒜苗         20公克' t1 w) B$ U: v1 j$ d  ^7 `
tvb now,tvbnow,bttvb) ?" t1 {' U4 l! t
【調 味 料】
0 b8 R9 w6 b3 \5 @: a辣豆瓣醬         1茶匙
$ C# M. N# p) k, H% h" ?' M; s1 R蠔油         1茶匙
9 a8 v* y" D' W+ Lwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙公仔箱論壇+ ~- w7 {& e" k
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P. @3 \. x5 ]% {) u" {2 y
香油         1茶匙
" j6 ?( J* s0 X* ^- H5 F公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 C! u# p6 g  u4 Z, r- F1 k
【做　 法】4 g2 q0 ]" Z! T2 t
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
$ q+ \9 M( ]1 |* Y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
' ]) ?& [! m9 N4 l8 `% X+ s7 p$ p, ~/ ~公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

. f3 Z: N% f: p& R2 `' _8 K+ f; Z
蟹肉炒麵
! @2 E6 J1 L$ @公仔箱論壇【材　 料】$ M" b3 y% S6 h6 e: w7 K
雞蛋麵         200公克
% J% j5 z- C* r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H- j; Z- }) a( e$ t! I
洋蔥         30公克
* N- C- U0 y/ iwww2.tvboxnow.com鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb7 T2 k) R5 S4 j" G8 K: k
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 x% v1 T! \- c
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l: K$ h* e3 A% x) Z  B
銀芽         30公克公仔箱論壇* N* t' z' {: G0 ?

. {# h. ?7 p3 p% ^# {2 X% x3 w" ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 u" b( o/ d0 U! J7 {3 S# X: ]
鹽         1茶匙
3 [3 z* C- P. W1 D. p+ E2 ^www2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
/ G  i3 A9 ~5 P+ c, m  x公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙) S0 `( a' I4 G" B: [

$ I# z1 }6 D/ }【做　 法】
- o0 Q) [  v5 l+ c3 u8 v公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
" a% b  k) \4 m2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
) u1 Z7 b0 L' K5 t9 v: n9 _; b& Q/ l3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

/ |: r/ ^  j8 {; w! \4 k" A; l公仔箱論壇豉椒肉片麵6 t% d, o" g- x. M. V  L1 o2 X6 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ T0 T9 x- g& }
廣東炒麵         150公克
- y! y4 y$ b  S* a: v" ?& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
+ p1 D9 k$ U; L2 f- M$ Itvb now,tvbnow,bttvb豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) }% F: V1 S' ?2 c! S! h7 Q
薑片         10公克
8 q$ `; f3 f" V/ v# Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' m( N; X. h3 r* f
青椒         20公克
  M0 [9 H& t2 C5 k& ^公仔箱論壇紅辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 z9 H3 O8 V$ I, K8 |7 b7 n* [
蒜末         1/2茶匙
; p  w+ W$ p& p太白粉         1大匙
/ x1 ]4 H, q8 |; _# Twww2.tvboxnow.com水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* N" ^  f* K; }' d% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 a9 g0 n/ I) `! K
【調 味 料】7 v! B8 q. e" D% I/ \2 {0 a. p/ z! b
蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com" }) c# S, C* K, ?4 r, k
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇% z8 E! ^, `8 h$ T# w
鹽         1/8茶匙
) p; ~/ ~+ O6 ]5 ^3 [+ Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
9 T) ^. N: [6 ^, n( T# Y# z% x6 @0 v/ a: T# K7 w; z8 j
【醃　 料】www2.tvboxnow.com/ H# G4 |: H4 @/ }
醬油         1茶匙. e6 E% k% W* \. a7 v; g, b
糖         1/2茶匙+ K4 Y+ \: q5 [4 N2 A5 i9 p" |
太白粉         1/2茶匙8 R  P1 I5 z6 d6 Y1 x
米酒         1/2茶匙
8 B, u+ o- X( k& W4 Z" xwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; Y( ]4 w7 d* P

. i: L4 z# C: V5 J+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com& N' @2 k$ q0 y: j
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。3 d* H6 X8 C) d( W: T1 C
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ h! S% G* Z0 t, G1 d& L: N' h3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。- r! ]; N: v" z  O* I
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。