BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; U+ e# `6 o, N& U
泰式咖哩雞絲炒河粉
$ J9 t4 f4 w* J3 q7 F4 N【材　 料】
6 Z. B4 g% L: j/ b2 v" Nwww2.tvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包
" |5 }6 u! `) J9 R$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克
# u" c! n2 L( N" S9 u: f& j; v) `綠豆芽         30公克
% u# X) R3 ]! I  W. xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. `& j/ m; _5 f( r. W
青蔥段         2根2 w& C# S* B: p: K7 i2 h
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb- w$ u' g5 y* k! g% e, v6 O
沙拉油         適量* K! }/ T7 K+ q7 @' t
B.蒜酥         1茶匙
6 A# y7 o6 w* a! k7 t, z! h9 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇. I: R- Y+ _5 ~! n1 s* l
檸檬汁         1又1/2茶匙) @! `3 f1 C6 S  a- E' g5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' @* x/ a" H6 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 Y/ _- Z' n8 n$ C  @# X
紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 H! g7 Q! f8 L/ {
鹽         1/2茶匙
; w' X: S8 x! c* W: ?9 B6 u, y+ D0 H公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 p3 p/ h: u  v5 b1 _* G; }
魚露         1茶匙
2 T. a6 s( X% Z. E' w# F6 a: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q: Q$ ~" h) t2 m! T【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 \" R4 ]4 d8 T" ~  z; b
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。! s! F$ \+ X/ b; Z7 W% C$ @
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。公仔箱論壇( O' r3 q# w% C4 A% f
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 g% `* |; o, q3 X
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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/ Z, `' Y& D* I0 ~* b5 K( W# V( o甜辣涼麵
+ Z: a( M7 v& ~7 [公仔箱論壇【材　 料】
. g! f. L+ V$ x; I; `熟涼麵         150公克公仔箱論壇0 s0 ?  a9 g+ N1 V
雞胸肉         20公克5 y; x# k% j0 B  `# q
小豆苗         適量www2.tvboxnow.com7 p* M. ?4 G8 k: M, [& n
紅甜椒末         1小匙
8 _& z) i6 L1 e5 ~# w5 z5 owww2.tvboxnow.com甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ f$ E, n8 j0 G) |/ o! x& h

/ l8 n1 A2 o  j! w- `【做　 法】
" X- c/ K9 G  T  c/ C: @+ `& `+ z+ U3 S公仔箱論壇1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 c, I0 ?* X' c
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
" S0 b6 T, B4 B% x1 d2 g3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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! _3 R! R6 J3 C+ n/ ?2 ?* N
咖哩炒米粉
# _; o! M2 T- [, @+ C& Hwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- i/ |5 E% H5 T8 }/ _, k3 `
乾米粉         250公克www2.tvboxnow.com. B& i7 d$ j! N4 T. C2 @7 T0 q
吐司火腿         2片6 d3 t* h$ k4 @: X1 T
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( R" m+ M5 H0 V- {3 v$ ~
洋蔥絲         20公克www2.tvboxnow.com) p' H; n9 k3 P$ l# n  |6 }
紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇: S% O% d3 P. s# C# j* x+ b
青椒絲         15公克
0 Z) M' s9 [* s2 i公仔箱論壇綠豆芽         50公克
) R  l) A3 |& c' b" Xtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄www2.tvboxnow.com0 I  ~7 k6 G0 {% T; s

; g) W6 A7 p. q- N/ |$ D【調 味 料】
: Q0 f& r! Z' @) r) G公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 j% n7 @9 A
鹽         1茶匙
! o. ~& ^2 i; d" ?www2.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
+ p5 x; Q, O% _) m/ N
9 n  n0 Z  Z" o% }【做　 法】公仔箱論壇$ L  R5 q7 s, Z& L, d, O0 W
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
$ |3 F/ h! c7 W% _' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。www2.tvboxnow.com9 x9 Z: u, J0 k& j7 J
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇/ l( s, f1 q2 E; |* J1 k
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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8 u. ?" W7 M, r; Z, \+ v乾炒火腿雞絲米粉
8 {. @9 w+ h1 L/ S5 f, R! etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Y/ |. |( N* p% K* [7 n; C細米粉         1/2包$ W: Z" e& }) ~. C, m
燒雞肉         80公克
5 B' Q/ W, h/ D4 R1 A) {) H火腿         2片
+ {" j9 z6 j5 |4 z) l* `' y3 t0 v韭菜         30公克
( ]$ m) w6 |8 g& M- i  {7 a4 m銀芽         80公克公仔箱論壇7 P4 B9 j( j& A3 J# q: h
蒜末         1/2茶匙
/ U) Z( B. l: Z7 g6 f! k熟白芝麻         少許
9 J! Z; Y" G2 g- ]9 N6 l1 f. ~' b6 Ftvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
6 [# I/ u- X; Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( O8 u+ u# {8 X  H9 e* j8 L
【調 味 料】
2 }/ ?7 N2 A* k; s6 s8 d蠔油         1大匙公仔箱論壇4 ], Y; l) d  S/ k
醬油         1茶匙
0 m6 ?- I' z- q/ U6 @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙/ B+ s, T3 q3 y) i0 _; H9 E8 X. B
胡椒粉         1/2匙
: q4 W! s& k" E6 R* U
  j, p! L! t$ a. @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 a/ S5 ^9 |/ M) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) h7 q& {6 F& U5 ]
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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/ t+ N5 b$ T3 U" c6 Y: R, K泰式炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* O) t# L  C* |
【材　 料】
& K2 t. J. f1 ], z$ e細米粉         1/2包
9 v# P1 A$ k: T% ~+ g, J7 f6 v6 Q肉片         80公克, n' O( b# w5 o5 C* T
紅蔥酥         15公克
$ J! i) O$ a4 ^1 c  K/ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克www2.tvboxnow.com1 Q! G' {, z6 Z9 T
韭菜         3根公仔箱論壇4 z* E3 g5 B# ?) X6 x) O
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d: S+ u" G* f
紅椒絲         1/2條9 C7 z! L9 e/ L2 l" {8 ^; P
水         100㏄
9 U2 E: m! ^: t$ mwww2.tvboxnow.com
/ ], @" {0 K# o. h: P$ Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: x2 Q9 R9 F; A3 B- E
蠔油         1大匙
- c" m1 @3 B) @  e公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% k# o# F9 x2 X6 J1 ~$ V
糖         1茶匙
( N0 R* f2 z5 z0 Z8 z3 pwww2.tvboxnow.com羅望子醬         1/2茶
+ e" a4 O8 C1 P; L" Owww2.tvboxnow.com
4 E* F6 j9 o5 j+ o8 O公仔箱論壇【做　 法】
9 |: h, d) t$ f! O) z* }2 p1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
! i! D( V% [  d! a5 d! o! R2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。www2.tvboxnow.com2 @, D+ g% t1 R
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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. x' N' K7 Y7 o" V, m) P1 ]# c% ]廈門炒米粉www2.tvboxnow.com- F, }. Y7 }. v6 L$ m" \) ^
【材　 料】( @$ d- Y. c; q+ g9 M8 {
細米粉         1/2包$ D& i% k% ^+ f  j$ P" E
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: R4 H/ }$ i* E, D
韭黃         20公克
6 t/ z5 i. [5 @! f4 L$ P- kwww2.tvboxnow.com蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 N, J6 Q; e! h
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ v9 {3 ~( |7 u. Z  F
青椒絲         20公克
0 h" y3 ]  j# D$ ~. k0 x& f紅椒絲         10公克
- q, i6 E' g" ?$ e4 a+ stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* v, E) B" N: }
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇$ m' E+ w# D, |# ]) s) m
水         200㏄/ K% V( e) f4 O7 R1 @2 g

  l0 I4 ]4 x& p: _【調 味 料】
6 Z# B! F; i) e' c, Bwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com8 I5 ^; U8 \) u
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l; F) j* N' L5 F& z
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇9 T9 X( M; [4 k1 P
TOBASCO         1茶匙
& ?7 M" E: A" l7 Z! p0 O. k8 ]糖         1茶匙公仔箱論壇) ?3 b8 N- R" E& r
胡椒粉         1/2匙
% w* V# Y1 z4 rwww2.tvboxnow.com
/ z0 ?6 G1 R  H! S* k, ^& Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 H$ D, v; f$ \
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
8 V6 l% U/ k5 R9 T: b& [. \公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。5 Y3 p5 S3 s6 H
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇* i6 o9 o/ \# C. |- b! l3 e: f) K
南洋蝦膏炒米粉
9 i5 {) k' r7 x' K【材　 料】' q4 o: j. z" |  v. u- t/ P9 x
細米粉         1/2包
) ]1 |* G8 h) E; m0 N- K1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克
" m% V3 R0 Q! L+ x% K透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [9 S* y/ Z9 f+ Q
青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M- G2 Y! g% t. ]9 K8 [& A% f
蒜末         1/2茶匙
* D, l( P2 d# K" g6 ^+ z3 D蝦仁         30公克
# `, Z5 T( U( d/ y紅蔥酥         20公克
3 I1 c0 V+ ^) y. c水         100㏄
& R$ t0 x# Y( q/ C9 G2 ^5 t5 b# W* d( q
【調 味 料】
/ p! e' X# D4 b9 r  Z7 M蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  W' _  f# E2 \+ h. @+ X/ j7 p: j
蠔油         1又1/2茶匙: l$ A$ Z5 ?' G, S: g/ P
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 l8 K* |# L9 l  c! n, O
甜醬油         1大匙
9 o4 g0 W) `+ g8 w' O/ ~# B  j; b) g- m+ X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 c  Z# H/ r. O; K, Z. [
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
1 b3 f2 n! B6 [9 a% a2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! G' q, |& ^3 b$ j/ j
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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8 X1 y6 h# I8 Y: |www2.tvboxnow.com櫻花蝦炒米粉
: `- W& Y+ B( Z! u) ]9 K# ~" T【材　 料】
/ D  }$ R6 ]& y2 qtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb2 j7 L! f/ [0 u4 Q: s! ~! H, v
蔥         3根
  l) L( p8 S3 g7 Q) N( y" [0 G" [www2.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克& _% g. g* t. @
蒜酥         1茶匙
* o. t2 _+ c5 r$ D3 C水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* z$ g8 k- V' a5 o' S# D/ u

5 e* ^5 m1 @6 ]5 p1 Cwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
! O! V1 Q" e# g/ G8 E" `& ]鹽         1/2茶匙
( T7 J, ]9 j0 `* W4 D2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 u! F8 h$ n( J$ n( l) _! f
胡椒粉         1/2茶匙5 n& i) I( H2 j% h; a* P
www2.tvboxnow.com  e2 U# U+ a& F% I( g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! X% g  h, S* X$ u* B1 t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
1 s$ v  ^# s; x, _9 u5 g# s0 I1 V2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d) I& A' G/ I! i2 t" ~: X  o4 f
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇' [4 t- S0 }$ n) f- G/ t
芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 w0 _- O0 Q% Z
【材　 料】公仔箱論壇' J$ Q7 b1 S3 \
細米粉         1/2包8 {! m; B1 R/ _! }4 Z# }' M
豬肉絲         50公克" p5 @* v! c* p8 T( _: Q9 [
蔥         1根www2.tvboxnow.com2 J" {- b2 G% M& Q5 p
芋頭絲         80公克
, Z, [3 h0 h" x: [, Rwww2.tvboxnow.com蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) P" B' @' y. `1 `
油蔥酥         1茶匙
4 U: ?2 d2 X2 D7 wtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
, ?# ~5 ?/ D1 Htvb now,tvbnow,bttvb1 A$ R- Q/ @+ |4 J
【調 味 料】
& A" U8 G, n( {  M2 R: c0 ?5 D鹽         1/2茶匙
8 ]9 ^' B8 Y  I. m) ?糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com- N! [5 Q' L& U! Q
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% }7 u6 Y( S: T2 c6 f& ^. X8 L
tvb now,tvbnow,bttvb* K3 t0 b# b- S0 Q+ ]- H1 C# s
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 w7 ?. u  q( H0 }
鹽         1/4茶匙
- Z' _& }* r/ ]: F& pwww2.tvboxnow.com酒         1/2茶匙
% [" A2 y+ c2 O& v- x( gwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
( Y3 b% y6 q" Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
- k* {6 `# V+ _, O9 V- i公仔箱論壇
/ p0 R1 \! I: Q8 H% ~. P9 t" N* K【做　 法】
3 J+ O+ b: O" }+ uwww2.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
1 U: {# {5 G7 v# [! b) a. O8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。  I$ T0 J4 B& l) U, W, }
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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4 ~1 k- A# T/ m+ f0 W6 N7 P叉燒韭菜炒米粉; H5 ~  D& I% h# `1 n& Y
【材　 料】
7 ~9 B/ L/ [! k9 G# A- u" W2 z細米粉         1/2包6 ~5 `/ ]5 ~6 E, N! \; e. ^( [- |
叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  G/ G; ~% t. t3 ~* A& f
韭菜         30公克公仔箱論壇2 s8 ]. p0 v6 S" T2 X. \6 ?
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇$ H8 U: Y8 r: I
水         100㏄
8 s, t2 L1 S: E$ e# Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】
% H, _( h2 l) }* s' x5 F公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
8 K* v& u( M3 \) @! Z3 X公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
% @" o4 ?7 g1 Q* h3 x& h公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇9 x  E$ n* `6 ^2 M* z1 M
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ \8 n% W6 r
公仔箱論壇7 E) u1 T8 A' Z1 @. N
【做　 法】
7 B' G. {$ \# l. }' Y3 Otvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
" m4 C% O. Z* g0 }! e* S2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! }; f/ \( X6 f, S# }
韭黃肉絲炒冷麵
- j% d/ O4 e4 c/ O" @0 b' swww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇3 R/ p; z7 Z/ Q4 z* |* r( i% h2 s  }4 I
細陽春麵         250公克
* r. n1 y2 D/ ^, g! ]公仔箱論壇豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. B# P; x3 ^4 X
紅蘿蔔         20公克www2.tvboxnow.com# c7 @5 v3 K; w: ]( S: h& \* V
洋蔥         40公克
- U, @3 ]/ _6 a4 g$ P- }4 J& Dwww2.tvboxnow.com韭黃         30公克www2.tvboxnow.com9 J" ^9 h$ |6 S# b
4 H- X0 T* Y4 z; W
【調 味 料】
! w# ]7 y3 ^1 v! a( i/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
/ j& q4 l4 G2 H' C( ~糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com# R& [" f0 [# Q: ?3 {
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* N0 f) X7 b6 b' V

( ~4 o6 u2 ^7 n4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
* l! y7 v* M) E& }6 q1 @6 J鹽         1/4茶匙
/ F1 O4 w* @& X" Q. v醬油         1/2茶匙
8 M' N' C. t  I" Z4 Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
' J1 H% R  }5 h+ r- c4 ~* j公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
/ N8 L4 }, a% o8 U7 \  Y/ ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, I+ |' G% E( h/ N# e- m
tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 J. Q7 s! E* }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 q* R& b4 i! u/ V6 d
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。* ?3 n7 M* c/ @/ i
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
. [+ y6 V2 _5 C! {' Mwww2.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

3 q2 o" u5 D# Z! B  J+ {# K9 r公仔箱論壇馬來炒米粉公仔箱論壇' n" Y, [  B" K9 b. L
【材　 料】公仔箱論壇, ?0 t, S! Z1 c  c4 `
濕粗米粉         200公克
7 k" q9 ^. h. V- M+ c; o公仔箱論壇叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 H& m# f! g1 o7 F
洋蔥         30公克5 a$ I; B; u' `9 \/ }
韭黃         3根
" e% ]: ?% g  V. D公仔箱論壇蝦米         10公克
7 I1 i! _( h% K2 N% G% uwww2.tvboxnow.com綠豆芽         30公克公仔箱論壇* n' P9 f  q: F1 M6 X" ?* G
水         100㏄- _' T4 W( S& }6 j9 ^  Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 }0 R; D! f6 K) L; q
【調 味 料】
& \. J/ w$ o5 _4 ~7 q蠔油         1大匙
+ h; ?7 f1 i# K  m) X- Pwww2.tvboxnow.com醬油         1又1/2茶匙
) W5 l2 y3 M0 r+ l公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇4 k5 b! n) Z  d4 X
黑醬油         1大匙
4 F2 w3 L! `# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p9 r; o+ v' U) M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 D, X! v& g) q. e/ s6 [! @% Q* I1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。7 [) n' B. `7 A$ C/ [! x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
7 _' B5 C# x8 ]" G5 ]* H7 dwww2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 G( n% {: d( v" D; a9 M
回鍋肉炒粗麵
, k! P: {  H# k- _) s$ I4 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! ]* \2 X* C  J' a6 s. S8 m  kwww2.tvboxnow.com粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, c+ q: c0 t) _: h5 _2 e
梅花肉         120公克公仔箱論壇: y6 ?4 B* c0 F4 x4 [! U' d% S
高麗菜         30公克www2.tvboxnow.com4 e" t* n! d. u
紅蘿蔔         20公克
+ G" a! R8 Q2 v! m  C7 T, Ntvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
% f! w" \2 {5 {5 J9 y7 {蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: w0 P$ S# z- m% }0 z( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 k; i1 x, w3 a9 `
【調 味 料】
9 V' T$ c9 @' j& O( `www2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙# S# g7 l; B8 d3 ^
蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H. G) V; p( s* V5 ^! u* K& P
醬油         1/2茶匙
5 \2 ?1 O4 o! p& |  h# ]- Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
% I6 R. ?3 ~* W" f7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙
/ g8 c0 ?: m& Wwww2.tvboxnow.com
8 W/ Z( D7 z! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; U0 N& G1 c' x
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用  J/ Z$ v+ [2 [3 m; Z' m' V
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。( _" k3 b$ ]+ i
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

$ F% ]' q5 A6 r- Hwww2.tvboxnow.com蟹肉炒麵
; [2 Q9 Z5 i% y$ o' E; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 o6 W7 H) f7 K- A% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克
! g4 R$ T9 @/ ?9 `3 a8 N- J公仔箱論壇蟹腿肉         1盒公仔箱論壇& o3 N. m) A4 r8 J7 K( ?' N2 W: n( A
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- X9 }) p1 {* V8 U
鮮香菇         2朵" m9 j2 A2 A7 X' w
韭黃         30公克
! M7 Y  j& L5 |: A6 V6 e" Xwww2.tvboxnow.com小黃瓜絲         30公克9 a& v8 I, w+ k: j2 }
銀芽         30公克
- t( \* q% A) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  f9 g- [" o
【調 味 料】
# O' z" O+ d: Q% f! G$ x公仔箱論壇鹽         1茶匙
2 b- N6 ^& ^- F6 |+ a- T7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
. t# J  Z9 i9 \: q" u( E, V3 H8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
- |+ n4 K* }5 Z$ `+ Vwww2.tvboxnow.com
* a1 n. f: M' i, v8 r& Hwww2.tvboxnow.com【做　 法】
/ @# M! E$ E) }) r7 y/ @6 Mwww2.tvboxnow.com1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
& M, d+ n6 x* t/ r0 ^, r) [; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇" L/ J, u1 e7 @% o3 M  j
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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豉椒肉片麵www2.tvboxnow.com; f* x! J4 X2 s0 }( M
【材　 料】
/ b1 @$ X+ g7 G! x0 S( z; D/ L廣東炒麵         150公克
% p) Q; W. Y: w/ o# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克公仔箱論壇: Y4 P! s- m, U0 u6 R, x
豆豉         1茶匙www2.tvboxnow.com5 s( h/ B6 e- B# Y/ `, [
薑片         10公克! ^6 |$ m) @' e' a
洋蔥         40公克
4 f6 A) C5 p3 l8 c: D" j' C公仔箱論壇青椒         20公克
) l7 b, W/ @$ g' ^紅辣椒         1/2條+ \: N/ z% r/ {/ ^  c7 b  Q$ W
蒜末         1/2茶匙
* h2 }. }' a% }5 P) u5 s; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com- |, w2 e4 |) W  L# ?4 N# A4 [
水         200㏄公仔箱論壇4 G* p" l1 g; M1 J6 G! L3 v
公仔箱論壇& ~! a  Q' g: a2 W( g) _9 ^" P
【調 味 料】
: L9 R3 {4 B4 R4 t$ u公仔箱論壇蠔油         1大匙
7 g8 y1 U. Y2 f/ c醬油         1/4茶匙公仔箱論壇/ H1 u' A! q0 r8 o( X! I- b
鹽         1/8茶匙
  E4 r/ V9 W' @2 o糖         1/2茶匙
7 L) Q8 D: w; M2 b; `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 x4 ?9 g3 y+ s( a7 Z* n" O
【醃　 料】
: n* a1 U9 u1 dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
  X2 l( r3 n5 n. _1 F2 @; nwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
9 p0 m1 D+ i# Y& D* c8 b; U- p9 F8 p太白粉         1/2茶匙
! s$ A# n) H6 \/ b! m& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  i2 C7 ^# o
胡椒粉         1/4茶匙6 Z5 w% q5 S9 k
tvb now,tvbnow,bttvb$ u* d0 k$ s! i; p' H! i" a
【做　 法】( \0 c* ]( C' S
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
& |$ H8 U" ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ g1 e" m4 E" e3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。8 L2 ?  z9 H1 i6 G4 D4 D4 S
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。