返回列表 回復 發帖
tvb now,tvbnow,bttvb  u% z1 H: f3 o! S" E9 W3 J
味噌炸雞        
0 h- h+ d. a3 E8 O) G+ ?) _【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 A  `( R# L( }/ R
A.雞胸肉         1斤
( e$ ~( q# p9 }* I5 e2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許. A0 ~6 O2 L0 Z4 f: b) ~6 |: c
B.味噌         1小匙
2 b6 `0 X  ?* I, B" N2 J, W3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙公仔箱論壇7 i9 }$ \1 m4 W# t. m
柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb% P9 G7 F  r9 Z& j7 K6 f
砂糖         少許. m0 A- q( Q6 B" W/ N
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 `% Q+ v7 i# X0 ^0 z
太白粉         少許
; l# _& a/ E  r& q/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
) A! _0 L3 `- ~; \/ ?4 y8 h【醃  料】公仔箱論壇7 t% r+ v# F3 r7 I( ]
味噌         1兩
% K3 _5 M& {) g) W, Dwww2.tvboxnow.com砂糖         1小匙" x& N7 w0 m5 C8 Q* [* e* b  F
胡椒粉         少許公仔箱論壇3 S& J9 Z* p& T1 u! q$ s. t0 a7 p
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( i: J3 p4 [

. v1 _% a, k+ |( c! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& a: D* g' @7 V* a- c(1)將雞胸肉洗淨切塊,以所有醃料醃約20分鐘至入味;太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
9 H# w  a  e6 ^tvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 o5 d' T2 U. P8 i
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱,加入味噌拌勻後,再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時,再以太白粉水勾芡,最後撒上柴魚片即完成醬汁。
: `. a% b+ ~7 @# Y5 V公仔箱論壇(4)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞塊後,隨即轉小火炸約3分鐘,再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂,並與作法3的醬汁搭配食用。

: i4 m. \# }' j! D3 r( t/ h; Otvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條        
! H" o! K+ Q6 M) ~) m: Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 Y! _0 O" u% p公仔箱論壇雞胸肉         1副www2.tvboxnow.com( ^7 t0 v* o% T2 S* b- F2 ~
蛋         1顆www2.tvboxnow.com  t. A4 j7 S6 |! e
低筋麵粉         1大匙www2.tvboxnow.com2 P+ u" Y9 ^# ~; i$ A# Y( T  S
太白粉         少許0 i1 P6 z' e9 W6 T& @; h
水         適量公仔箱論壇9 S+ H& c7 a0 N7 M* `3 R" T7 [
公仔箱論壇. Y+ }' Q& X5 ~: u! S
【醃  料】
  }# {8 l- Q2 _& j/ o# y' q+ q+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許
3 J, t; I" B& i% C9 q, O3 C/ v4 Kwww2.tvboxnow.com蔥         1根
9 v$ X7 T5 s% X* n薑片         2片
: M, ^# W5 b/ Y9 v; P. }麻油         少許
- y  p5 r# G! Z3 F公仔箱論壇酒         少許
) V# B- I! {$ e  i$ ~; x4 N& T! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' s: N8 W( T1 a4 e
鹽         少許
2 |$ j  ?2 X$ e: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z) w8 t# d+ x% p; ~# y# {www2.tvboxnow.com【做  法】& v+ v( u! E" v* o% q) _
(1)將雞胸肉洗淨切成長條,再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。0 S4 h( @) U6 {" B" @) P- [
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊,再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
, L0 I! r$ `# k4 [8 ?公仔箱論壇(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱,放入作法2的雞胸肉後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

$ l. }& g% M# r5 \' S, V+ p+ ]tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排         ! j* x+ e6 f5 l$ H5 F$ B$ e
【材  料】公仔箱論壇) Q9 e! A. Z2 _2 I. O9 S
1.去骨雞腿         1隻www2.tvboxnow.com+ M: s; `4 d  I5 U
2.新鮮迷迭香         6枝
: R0 |* t# p$ ~2 G義大利綜合香料         1小匙
" g; K. t2 y: g# u# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
) U: K% G" k* k- P7 P5 d- A0 w/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 ?$ d- }2 \* j* X$ p( A
橄欖油         少許
- g5 N: d- a- {; X  O5 B公仔箱論壇鹽         少許
8 e0 e% p$ N( a白酒         少許
) T$ L0 H$ o1 S0 P7 y$ O& K公仔箱論壇胡椒粉         少許
  c8 H( S& P6 k6 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, g) `, x# k. D6 @. h, R( n: G
【做  法】
/ G7 ]  b" n- F9 |& L  l3 _4 H; y1.雞腿先用刀輕劃幾道十字,如此煎雞腿時肉才不會緊縮,醃料才能入味。
) q- x/ @- k# n0 |4 Vwww2.tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上,醃的時間越久,雞肉就越香越入味。
* v& `8 ?/ \* q, b' J, I. ^3.起油鍋,將雞腿放入鍋中煎熟,因為雞腿肉較厚,火不要開太大,否則表面易焦;此外,也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10~15分鐘即可。
www2.tvboxnow.com; a/ L5 D4 g# W" N6 q7 O) [
雞肉起司卷        
* N: F% ^7 Q8 X' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 ]3 b6 Z8 y. ~雞胸肉         6片
  |8 d+ f. Q. s3 [火腿         6片" c4 L0 V* `4 j" k1 [& n
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 X% _+ k9 M
蛋         1個www2.tvboxnow.com; g/ x4 d( y0 L! L  W3 E
麵包粉         3杯www2.tvboxnow.com4 p* L5 e' J% |- D  m
tvb now,tvbnow,bttvb- T/ V7 ~) {* K2 ?8 p# }4 o
【做  法】www2.tvboxnow.com  |# H! \4 n+ P  X# O. g
(1)雞胸肉切薄片。
9 d* J) c% C+ U% _' {tvb now,tvbnow,bttvb(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 J! e9 |- j9 A, a" {, A7 P
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司,再疊上一片火腿,整個捲起成筒狀。公仔箱論壇  ?; _1 E) V  I! F7 X; y$ L$ V
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉,用慢火煎至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb! v! A/ n+ S% j; l* @' A# U; ]2 U
【備 註】
+ r) I2 W: w- J3 u* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
thank you. thanks for ur info....

  g% @9 e2 b. T& V/ @; E酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 O' A5 M- }5 G/ v  ?; {4 K' h
【材  料】
7 @; H8 Y% C( p( k9 l& \tvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb' m7 M0 B+ X* z, x8 w
豬絞肉         80公克公仔箱論壇: x3 e% [  i2 V3 P
洋蔥         100公克: s$ g4 R* Q$ }
三色蔬菜         80公克
$ n9 B( H  O  c" k$ j' y市售酥皮         6張6 h& D7 I/ c7 P' e* m
蛋黃         1顆
' U* Y1 t6 g4 ~- Q* R" F  a4 utvb now,tvbnow,bttvb
* W! X$ W3 l/ P& }0 P9 L  c【調 味 料】
6 z! p6 d( j. \) e無鹽奶油         1大匙
3 z# G) J9 M+ L  }5 v; z咖哩塊         1塊
, C2 N2 |  }/ c# x( w水         180㏄
( |0 J$ J' h7 k4 l5 R8 h公仔箱論壇
* Q6 E, s2 m8 b) b2 g; y) q7 @公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w- |% Z: J& q; m8 ~' Z" R
1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。+ N3 d+ I" k9 \! \+ c! R
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。; ^8 }0 y1 s  ~. d- ?6 H' P
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 t! s) s2 H. P
羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ y' u: [! B
【材  料】, z( Y3 d+ a  j+ ]/ c4 T
雞胸肉         1片
1 A) J- Y) Z# z紅蘿蔔         1/2根9 @, W- n7 w4 U+ z* w5 f; n
新鮮九層塔         2支1 L, ]% H, Y$ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 B$ e+ H- ?( w& J) Z% Z. V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" R9 J1 A& v; H: q
羅勒醬         3大匙
: Z* `; O  p9 Y1 B
; G' g1 s  \/ d5 ?: Q# j【做  法】
; k6 p0 D+ y- X公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上,劃出交叉的十字花刀備用。1 x5 F+ i$ O$ g. T- z
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形;新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
0 t/ P0 Y* O0 X: E- v. U7 Owww2.tvboxnow.com3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中,再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
; b5 z/ a' l4 W" dtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中,以溫度約200℃烤15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]7 \0 _' |: v# b( w8 A
馬鈴薯豬肉餅
& F; _8 Z& @% b5 Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇/ h& v5 a% q( D
馬鈴薯絲         30公克& n6 |" J8 O6 r5 Z5 a3 u
豬肉絲         20公克
4 A$ V3 v% I9 e* M5 F* v9 xwww2.tvboxnow.com雞蛋         1顆
" z1 j/ l4 z7 m2 N. i9 j
, ~, b  d2 X* ?8 T1 r【調 味 料】
9 w2 w! U1 G, A9 G4 M& W& _7 vwww2.tvboxnow.com鹽         少許  u& H9 C" U, s5 e3 ^3 n4 U
麵粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com% L) K' t( q( R1 b- V0 O9 O& E
公仔箱論壇& m6 h6 K# N  i5 w' z
【做  法】www2.tvboxnow.com: Q! p; }9 B# L: ^  b% F
1.雞蛋打入大碗中攪散,放入所有材料與調味料充分拌勻,捏成圓球狀備用& ^5 {" }; O1 I2 G. [
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀,以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

+ O) ^. q* Y2 l0 ^' F! h檸檬雞柳盒
" ?; M# p3 _2 ~1 U% ^公仔箱論壇【材  料】
( S1 L8 M+ Z- q& ?原味蛋餅皮         2片
+ U9 @# @  {. p6 M' w: Jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, o5 K2 H% p6 F3 E# D
美生菜         2片
7 g) C& ]" a2 T$ g$ |6 E公仔箱論壇起司條         20公克
( [8 @2 t& g$ h% W5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
% h  u7 C4 m" ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) g. J* E: U$ v3 |3 m  F# ?% j, E
檸檬汁         1茶匙
: G* {4 ?6 O1 \* @% s- h5 o7 J$ h9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
7 M3 j& k0 y# q& m: o) ^沙拉醬         2大匙
: N6 y7 @0 N5 R6 |) Z8 |: Kwww2.tvboxnow.com
* j1 Z* k4 t0 A【做  法】
! X  \$ v' }. H: R7 [7 `2 i6 C公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中,待退冰軟化。
) s0 e1 l, J& _公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊,加入檸檬汁和醬油,醃浸10分鐘。
3 `. p3 F. V( ^3 N  G8 ^) b3.美生菜洗淨切絲。www2.tvboxnow.com( L9 z, I# k( m7 U: `
4.熱油鍋,放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
5 C! t- G* Q3 y' ^, `$ `  N3 _: itvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮,在中間處放入美生菜絲後,淋上沙拉醬,撒上起司條,放入雞肉丁後,兩邊往內對折,包覆成方盒狀。
! J, U5 ~5 u3 I/ h) F6.另起油鍋,將作法5放入鍋中,煎至外觀略呈金黃色即可。

, Q' i. B$ m1 o% T4 M: A8 ~2 H公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜
/ T9 B" p3 ^( z# u* k& j2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】  t' r4 W4 \' l+ y0 a& f
白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- A% X/ C& K) f# J8 s& D7 P) {/ b
綠花椰菜         100公克
; |, o. k7 X* R. o, I# M" E! \( ^起司絲         100公克
" v" N' Y( N* \+ B5 b6 Q) h* M公仔箱論壇3 s0 K! Z2 w# L3 O; p' D
【調 味 料】
( {( z* M" H5 k' h4 I# Y3 qwww2.tvboxnow.com藍紋起司         50公克
! R% C: y" {, s7 _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 Z) ~' A) c" _; z" Q
# P6 x$ @3 f9 m! T. x( u0 F8 T8 J
【做  法】公仔箱論壇( n, {2 j7 W" Q
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨,切小朵,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤盤中備用。
0 m: R6 S) k$ V2.將所有調味料拌勻,均勻淋入作法1中,再撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。
& [7 r3 j6 C( g: |6 x0 Y
法式燉蔬菜
2 D3 p7 O0 U# L! [8 Qwww2.tvboxnow.com【材  料】
/ {+ l0 I, d4 O$ n公仔箱論壇紅甜椒         25公克
; U# Z2 A# O" ~+ M" D) p* y4 Mwww2.tvboxnow.com黃甜椒         25公克
# G- d4 h, W6 ?- z( u8 C* N( d8 h公仔箱論壇洋蔥         50公克
  ~7 r+ r) K( |+ z% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( T2 S( f  \0 _4 i; X
紅蘿蔔         30公克
) C1 n9 B% X. F4 Z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克
$ W- j+ p, A7 a; S. v1 Kwww2.tvboxnow.com玉米筍         6支) `8 q; _7 T7 o( w: ?: d
西洋芹         30公克公仔箱論壇( S* @; i4 D# i  b! p' l2 ]  Q1 H
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 r( P: T! ]5 w- E, J0 Y/ r" q
tvb now,tvbnow,bttvb- L4 ]1 j3 p3 }0 ?7 l+ Z5 s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ A  _/ \4 ?! H
水         2000㏄
4 q# @4 D5 R; p) T7 t動物性鮮奶油         200公克
& {1 C# z: e# S. ~( ^tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
3 x% v7 B) G( v+ f/ @, n9 q5 j0 H+ T* l# Q3 X5 H( `
【做  法】
. [2 ^% w# W& Z( k+ i/ \  G公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨,去蒂及籽後切塊;洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊;備用。公仔箱論壇! z- t" ?9 t- V
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味,再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻,加入水和動物性鮮奶油拌勻,改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟,最後加入起司粉拌勻即可。
www2.tvboxnow.com5 {; S: T6 r, p( B/ n5 O% }: ]' n$ E
焗烤蒜香明蝦
4 @1 D$ b* U7 r5 f  |' p& xwww2.tvboxnow.com【材  料】& I8 v# S+ p( W( H- L0 Q2 y
明蝦         3尾www2.tvboxnow.com! M# u3 a2 |( s" M! K
起司絲         適量
- @( `: k# y- N3 C5 X. t, y1 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量6 y: A0 r( W( e
檸檬汁         少許
9 F9 U# j. E* W) P# }  Q白酒         20㏄
/ W6 e- z; b2 \% w( X9 G7 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄! l/ t) Q4 ^; b  @* r3 ?( z" B
' n# X- F$ Y6 I& _. X2 D. D: C: ]! S
【調 味 料】公仔箱論壇6 v2 `/ l9 q7 Z* {1 G3 L. c
義大利什錦香料         少許
9 d5 m/ I% S. R) F! ^& Q鹽         適量
: T& V8 n  e/ G0 v$ N公仔箱論壇胡椒粉         適量
' i5 A9 `3 n4 V& Y! D8 z1 t
7 e" B$ I' t5 C6 ]* a! g5 {【做  法】
3 d6 k4 w0 c( t公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: x5 [4 U4 Y
2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) s% i2 A; s- Q. N
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。

' i; ]; {. z+ X: A, h7 V# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲
' c4 u$ `1 s3 a7 N) n7 K4 F【材  料】公仔箱論壇& @' S+ y3 c* K
培根         3片www2.tvboxnow.com8 ^0 Q) U) i7 ?5 Y
小黃瓜         1/2根
/ n# w' m3 _! c) `$ N' j- ^' ^www2.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
+ d6 S$ u8 {* g& ~# V  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         1/3根
' J- n/ z  l# V& m1 t公仔箱論壇四季豆         3根
" r& W: g  V8 a( D' T2 y% Z9 Z2 {3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
/ l  t" ~5 C  G' U& C) O& K牙籤         數支www2.tvboxnow.com+ x6 s! \3 L: |7 @( k1 |

/ d9 H  \& ~4 }- C【做  法】
- {- c$ V; `* o1 O" R1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨,皆切成約5公分長與培根同寬的薄片;培根切對半;四季豆切小段。
3 P3 z6 R( K9 R/ E" ^) W, y8 q2.取鍋,將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後,泡入冷水至涼。
4 }6 f* X. W, O# a3 F1 R" U# C# ^; G3.將培根攤平,依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起,用牙籤封口,均勻撒上太白粉備用。
. @) [: V% f7 V* F/ ^2 @4.熱鍋,加入沙拉油(份量外),放入作法3的培根捲,炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb& S+ `- D8 u5 K
5.食用時可沾著茄汁吃
9 ~4 C4 [  p9 k3 G
拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb/ W: i. _4 U  \
【材  料】公仔箱論壇" s; |# y! I; m5 [
豬排         80公克
+ v  L+ a- ^- l* R6 _- U+ \; d/ C起士絲         10公克公仔箱論壇4 B2 Z) Q* L' ?( \  }
迷迭香草         1支www2.tvboxnow.com5 ?$ S' \7 D9 i' g! l+ L, F
* q( g' M4 r$ z. G3 f  L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: ^. p+ z+ ~# s. g6 G
A.蛋汁         10公克
$ n" m8 H" w4 \5 H7 V) C鹽         1/4茶匙
' @& p3 v  m$ M0 o6 j4 C  u5 O9 v2 Wwww2.tvboxnow.comB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
0 ]$ P: F* A" j8 o  N( htvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙) Q0 n" z% I( V5 _4 _! e& w
公仔箱論壇. u3 w7 r, z! D3 K0 ]8 p5 f
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w' i4 o  a/ I9 |' ~! Y! f2 N( r
1.迷迭香草切碎;調味料A拌勻備用
/ G/ u6 l& a, [6 ~: S- F( c公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
/ j  O6 |; J3 J6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
" r0 s5 w6 m: ?/ p4 J【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* ?% Y% o6 n/ \; f' g( U9 g/ m! t0 }
製作時間10分鐘

5 u" r, y0 L' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸
* U& E: V) |! i【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, H# T# ^+ |8 v! k
A.絞肉         200gwww2.tvboxnow.com5 B! r) T; q" c3 X3 A. e8 u
蛋         1個www2.tvboxnow.com% |" n( C1 U3 C4 _9 P& j
玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; C+ G! D0 d* I
麵包粉         25g6 S2 s3 l8 Q3 u* N$ @
紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* u6 d3 {0 k3 _& f
橄欖油         適量- M" P, ?% f! t' t
鹽         適量
1 Z) Q) D: C% u  i黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% |3 D+ q+ l2 ?+ w0 ]% D
布瑞乳酪         20g公仔箱論壇: f/ r( Z, \3 }1 b- @
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb  P& u2 N% c; \
高達起士絲         20g
! B* |' l5 z. x( N, b6 J- ywww2.tvboxnow.com牛奶         20㏄
  O! A: M6 ]/ u: T9 `  N披薩用起士絲         20g
- r9 }) _9 V# _5 o. Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ n, s3 j. K' W; N% u
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. n, K7 ]; I, R3 D
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀,再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻,最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 a5 K( o* M; r6 h6 p$ _
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d; W7 {3 B1 L$ \) ~# U) i0 t* v
3.取一鍋倒橄欖油,用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後,排入烤皿備用。
# U3 C4 q/ Q, Y4.取另一鍋,將洋蔥絲炒至呈透明狀,加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶,即可淋在作法3的肉丸上,再撒上比薩用起士絲,放進烤箱內以180℃烤約3~4分鐘即完成。
返回列表