BeiDouChef

www2.tvboxnow.com$ J6 {+ q6 w& l/ Y
味噌炸雞        
1 i; J$ |3 u. ?; vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 C$ v; ?0 O+ M
A.雞胸肉         1斤0 O" d! w6 i  P+ q& o
低筋麵粉         少許
1 R! v+ _' G- r+ d2 i1 `5 dwww2.tvboxnow.comB.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 K' |! U. w
水         1大匙公仔箱論壇8 U7 C: F0 G+ v& g2 K1 F9 j: {
柴魚片         少許
% Q% V9 F/ y1 E# v# c% [3 Nwww2.tvboxnow.com砂糖         少許
9 f  ?" P- C; z( wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?& {) D$ \! g$ w! H4 h
太白粉         少許www2.tvboxnow.com0 \* t% }6 p: {1 g9 X' K

( a( v2 a  Z$ U: q0 N( D" g( c5 w公仔箱論壇【醃　 料】www2.tvboxnow.com4 E# z6 s# o8 L/ d
味噌         1兩
5 e; Y( M; e2 y3 H6 O砂糖         1小匙  e  M% s4 z" z. m) V3 C$ f
胡椒粉         少許
1 D* t  f) H5 D/ q) p$ p: O6 Rwww2.tvboxnow.com雞粉         1小匙
! r4 T- a! Q! x# f, T2 x- o& x: y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ _7 @' v/ B' a' \" {" Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# _3 n8 k3 b0 G- X2 P" x
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
* s: z1 d6 U2 C* Y; P$ _(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。" ~% M1 f" q  e" j
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。: |1 H% p; u3 ~$ W6 \* A0 B
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

7 M3 A- f( w8 w+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞肉條         1 x. m! |" i  o7 c5 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" F/ Q& `' O. O+ S3 s" d
雞胸肉         1副
# S: O- S9 C3 f' Awww2.tvboxnow.com蛋         1顆% |, g0 N/ p. ~& \
低筋麵粉         1大匙
/ w; }9 d) J( V4 x2 f1 w: l: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許www2.tvboxnow.com/ K! C. d/ H& ?& f
水         適量
: E& `( H0 |. {8 l& F' v8 S' Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. M2 i2 D3 l; j0 k0 v
【醃　 料】5 A: `7 Q% R* r5 R9 C
玉桂粉         少許
# l% }1 K% x7 S1 A3 d( P- {4 T/ |蔥         1根
9 p/ }! ?7 I: W% n/ l: r/ Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片1 m/ I) V0 T0 p; S9 k3 O" v2 D
麻油         少許
+ y  q5 s" [6 F% @& j  ~6 A6 T# M" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許
* C7 ?" H( n5 _& T6 l/ t胡椒粉         少許
% k" m( V7 Z9 `" b: W鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) W; H% P) K/ J5 V' F3 d$ Q
3 Z3 W* ^% B# v7 Q; J3 e* E
【做　 法】# e1 `9 x) \3 u0 _
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。公仔箱論壇4 }+ e' p) X, I2 C8 Q8 z# @
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。www2.tvboxnow.com+ {  l6 a: p, m  @
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

& B' ?( ~* E* l) U1 T' D, u" B) {
迷迭香雞排        
: |" Y" l2 `* H【材　 料】公仔箱論壇+ u" h9 W+ _0 ?4 x" T
1.去骨雞腿         1隻
' u6 T& r- g/ i4 Q, Z% \2.新鮮迷迭香         6枝www2.tvboxnow.com3 L# b+ C' }. n0 H- c, Z# E* `
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F" O1 b) j' v# {) e
檸檬汁         少許www2.tvboxnow.com- a& W8 }% n' w5 w7 c
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 R  h7 _( @) F, O7 o- ~
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" b" r* i1 c3 Y8 z# ~
鹽         少許
* Y' p# J% T) g9 `0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許公仔箱論壇6 C2 J6 a! e( ]$ J
胡椒粉         少許
3 v3 f4 u8 F6 d* \* s' U( Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 C8 Q& t& ^3 Q$ `
【做　 法】www2.tvboxnow.com% M% B2 y6 l' K5 e% c) U
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。www2.tvboxnow.com- \$ y7 S( _7 w# O* M* R) Z" `
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
, G! u. |, p% v% U8 _1 f. ywww2.tvboxnow.com3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

4 I8 t2 p9 `1 B' x$ vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
# }" I3 A2 x/ W1 Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】: R0 H7 M+ J/ K  @. |* @
雞胸肉         6片www2.tvboxnow.com) ]% N' J! _* Y0 Z; U+ V
火腿         6片
. |2 c6 S9 b+ T$ p4 s起司         6片
( C( r+ s6 u4 m  }2 c- Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
: d4 y) n8 B4 [3 J: m. _. S麵包粉         3杯
' x3 C% a/ S( }
' Z( }# j3 x- h4 Rwww2.tvboxnow.com【做　 法】
* l3 j4 i7 X* e$ S8 i; B( S/ mtvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。
) z; c+ W" |6 c9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
) V# _4 n8 M$ b0 w9 u( W公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
) ?/ W) v$ W. |9 G8 z: d(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇, _* a. O" ^1 h7 s8 A2 y6 k
【備　註】
; x$ e+ L6 D2 g1 e食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

7 }: k- M& S$ ^7 U2 twww2.tvboxnow.com酥皮烤飯捲
4 q! l/ z- w+ S+ k: \- k公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com8 I% z) S) P" N' O
白飯         180公克
% n; w% K* q1 l: Q4 ^/ q豬絞肉         80公克( m- P/ E+ F( _8 B" S- k' m# d+ p, n
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ E) F0 D$ A& F# O' m/ o
三色蔬菜         80公克
1 {4 _: O. r' {5 Z8 s2 E市售酥皮         6張www2.tvboxnow.com/ A( P0 b) G1 u0 V2 n: r( h6 B7 M
蛋黃         1顆
5 f6 Z% ?/ T& ^, {! y; Y7 ltvb now,tvbnow,bttvb
( l. d+ w5 Y+ i+ _& r( pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com, `+ n2 @' s7 i
無鹽奶油         1大匙www2.tvboxnow.com9 ^; n9 j2 p4 ?* D( i9 N
咖哩塊         1塊
. k0 o' u* s1 Z$ zwww2.tvboxnow.com水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 o8 n/ p0 G# {9 @
www2.tvboxnow.com; _# `" u  O. N( a$ k/ A7 o
【做　 法】
. F2 j4 O, V# o5 n$ D6 ?: `! Y7 V5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d% u3 @. |8 g& ]! ]* F  j0 b9 Q
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。0 z, d$ x# s& ?) q% X3 f1 @
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

3 ?$ b" ~) F! U9 i# L% V" i6 b5 H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸www2.tvboxnow.com. ]' e$ f0 ~9 b6 q
【材　 料】
! _; |( P- m! H$ A' `  _$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片9 s% f0 T( l7 v
紅蘿蔔         1/2根
2 W% u; j( H2 U" w( ?0 |7 b8 F" i2 zwww2.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# m5 n3 ~! f/ v: G0 Z0 k
tvb now,tvbnow,bttvb. S2 \) T+ r! D9 m+ D3 [8 J$ [& A
【調 味 料】# J$ i5 X/ C7 T5 R. Q5 W6 Z/ O5 Q& C) Q
羅勒醬         3大匙
! g& e& E- s4 D" ~. a# m公仔箱論壇
7 N" f6 D2 e. C( l" W2 Z$ t2 J【做　 法】/ `" H, q# Y3 y' h3 t2 C
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
7 _6 u' [4 ^7 o  f$ T+ E公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
3 w: z! x" V( {9 c# E6 R0 s3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
' }" h, S$ ^: q/ j. n$ i: A$ |$ ^8 G( `公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

" E- F* l+ L2 U3 K3 u# _
馬鈴薯豬肉餅
; b( X3 g) [. e% i4 {, Z+ d# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com5 x9 C6 u* r0 O; ]4 q
馬鈴薯絲         30公克1 g( A6 r8 [/ o! B0 B# E. o/ Y
豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 v7 i5 i* x/ i/ L
雞蛋         1顆
) j4 d( g( e! A2 c- C  B( V+ @2 c- \; w) e& A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 d" Q* b" O& Y
鹽         少許
# U. @7 p7 X4 N- p; t麵粉         1/2小匙2 {8 j3 u. l- E3 ?! P7 s7 E  ^
tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 N0 w4 i; q. M& n" t- k
【做　 法】
3 b4 _8 R; f% Y公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用www2.tvboxnow.com& t: {7 S- R! _, B/ L' J8 O. i: ^
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

- P5 [2 {% P, b& O2 u" A7 {
檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb* E: X0 z6 w& d* R
【材　 料】
) \% u1 M/ c4 j" Lwww2.tvboxnow.com原味蛋餅皮         2片
/ n  K: u3 V4 f* e8 D( L5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
! \' p3 P" ^$ T7 _4 H9 ^tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ j) h, |7 n- G9 q
起司條         20公克公仔箱論壇. f% H, f3 U" h$ r
tvb now,tvbnow,bttvb& T7 @6 K+ |' R0 ]
【調 味 料】
+ x9 O% U! p5 h5 Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
/ b9 S0 [- C0 d+ y; M醬油         1/2茶匙4 w8 ?- ~0 N: t, X2 c9 o
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 L. t8 v- A6 y! b+ n2 r( U- R1 U

, n' n3 ^. a: z8 d公仔箱論壇【做　 法】
# ?5 N$ l5 W* `tvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb' R& r% B. A& u& Z7 c5 y; C
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇; l/ W1 n) F; t  N$ M
3.美生菜洗淨切絲。
$ ?. \, ^( @& {4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。www2.tvboxnow.com$ ^8 e( B$ `% S
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www2.tvboxnow.com8 y; Z. Y$ \+ |/ w/ `9 p6 u
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! p% i5 }* t; |
藍紋起司焗烤花椰菜
6 P" W+ L7 q" F! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" l4 r* G8 s7 r- ]3 o+ y" C白花椰菜         100公克- o; p0 f1 ^" x" ]8 k
綠花椰菜         100公克公仔箱論壇8 d/ J6 a# X# e+ d' b" \; L! L; D
起司絲         100公克
% f! i1 P4 ?  J( T- {  c! N公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ I* |+ ^' b9 S- O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ w. {: C6 w' r
藍紋起司         50公克
, ^3 y! G! l0 vwww2.tvboxnow.com白酒         30㏄
& h4 }' q* I: ^" d, @1 S; o+ Y1 Q' U+ s: v7 z3 t( o
【做　 法】4 b2 [; I0 C" a' k4 ^6 Y; f) `) ?( D! u
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
) `' x9 k- v. J. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 G& T1 N5 W9 w3 h4 g, j
法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~7 w) w2 h- n
【材　 料】# X$ X1 q, a& B! O$ v% J; i
紅甜椒         25公克www2.tvboxnow.com/ @+ ?% V" `7 o" |. ?) ~" r) _
黃甜椒         25公克
0 n5 b. Y# J+ p* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克1 f5 c' R3 A* q2 m
馬鈴薯         100公克
: T5 u' W0 {  p公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j* K9 u5 U, ]0 V2 k+ ]3 h& h% |
小型鮮香菇         30公克
* ?7 n9 m, {2 o1 R' t' d! `! U公仔箱論壇玉米筍         6支www2.tvboxnow.com; |+ i0 T, U7 U
西洋芹         30公克公仔箱論壇4 V/ s" J4 }2 x+ d7 r, o# d
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com% n3 n/ V/ q( [4 J- S$ [# P5 ?
www2.tvboxnow.com  h# {# q; X! a
【調 味 料】
! s: o) |& W8 c( {+ W9 y公仔箱論壇水         2000㏄
9 v" U! u/ \* q( B# n( i2 n3 e4 Uwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: i1 a- a6 _# d3 ~
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ @$ h5 Q" q; T, C1 X+ E
www2.tvboxnow.com9 C, X& }5 y) N1 Z. `$ M. S2 H) ]
【做　 法】公仔箱論壇) C: F' U1 B( `9 N
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇  C6 A. `' h- n5 l0 V
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

1 S) G  `5 y- v% H  X) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦
& L) Z) y! k1 f, Q. k. G0 B* atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. q$ N( @- g' O: l7 q公仔箱論壇明蝦         3尾
# C/ U" t, e: f$ p* b6 c: atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb' y) J7 {) L9 w  V- n, }
蒜碎         適量
  e6 }; Z. s0 U1 s' |+ D) J' V  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
0 Q  r+ ~# ^& A4 P5 I白酒         20㏄
1 g3 S6 J) \  Z2 R1 U5 W6 l橄欖油         15㏄
  E! b/ p/ ^( b+ C7 E; I- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c3 U9 I* z5 i  Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ |9 i. {# }; D; ~2 e# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
8 V6 j5 ^; v% X; j) v  kwww2.tvboxnow.com鹽         適量
8 s8 B1 C, j3 n  G0 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
' h  y$ Z' N1 q6 D* g2 U& O! |! j
- `) [6 q8 R4 y) [! j. G% |【做　 法】
" t; m9 P; R, J4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。www2.tvboxnow.com# |4 b! Q1 C. i$ L+ n  X2 O
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 R# [4 e1 p8 u) w4 `5 j$ c2 w
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* S9 B' y9 g. z3 e: X& o8 m
培根千層捲
/ e' U9 |7 K7 i+ H$ S" o3 r【材　 料】
7 |# Y0 _7 u- O0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
" o- m6 x1 E1 W' K, ]" `小黃瓜         1/2根
9 M- I9 \, H6 e7 j/ itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
% o5 B, j: s; J; S6 r* T白蘿蔔         1/3根5 a* u# r5 z. b% y. d" Z
四季豆         3根
- I, q: ^- v$ t2 a太白粉         少許, c4 z- _) C- E% [3 u; D
牙籤         數支
2 l) F  U# Q" W2 ~9 xwww2.tvboxnow.com
* D: P% x3 K2 l& j! K% x; P. z【做　 法】
  V4 {1 r9 m% ^$ U! f  S7 e+ w1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。6 W0 x( e% A2 r
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
5 ~- I! |; t0 L1 T9 B: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
, o& P7 o; G9 H5 A- j& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇8 G: B2 k  e  T" w7 ^' \, d
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

5 B! Y7 E$ B0 s, F) x1 J公仔箱論壇拿坡里豬排
& m" @$ R: R. D. O- J6 k& d) r9 H5 \公仔箱論壇【材　 料】
8 C4 k: ?0 |3 `3 N9 e6 }www2.tvboxnow.com豬排         80公克
* h- q9 G) Y/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克公仔箱論壇. {9 M( k3 I* L3 k! ]+ g: h
迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ L7 i2 i" c3 a+ M" f2 R

  A# ?9 p1 F. o: y  c1 a8 z" d9 \: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  c2 s# x7 a3 G# O% q( ^' ewww2.tvboxnow.comA.蛋汁         10公克www2.tvboxnow.com1 q; X, a/ `: m$ g. B/ I  R- f
鹽         1/4茶匙% Y4 d1 d! c. B+ V: F) {
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
7 s' V' X2 r5 p& a/ N白酒         1大匙4 E3 K) b( k, ~  B

7 \: ~0 E4 D- b" f【做　 法】www2.tvboxnow.com  Z! j$ }9 e4 T1 G8 z4 P" F  p
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
, K) V4 L4 {6 Q' }- n; V2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。www2.tvboxnow.com$ N. {- V) E3 V- W1 c
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
  N! _, r  K. g' |  o4 o1 @+ o$ m【備　註】公仔箱論壇5 ]/ H# ~) J+ @% p6 {
製作時間10分鐘

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g  [+ E/ \' y& G7 W% l2 H  i7 G
起士肉丸- r4 b5 ]7 S7 F8 L$ j" I/ \
【材　 料】
( x8 n3 Y# [/ V( }2 \5 itvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
; U/ A+ ]# o5 ~+ _+ twww2.tvboxnow.com蛋         1個
( I% Q" F* R6 R# s; F3 ?+ Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙: j5 N/ J2 j/ b
麵包粉         25g
7 Y$ `9 }. X- M7 j, d9 |紅酒         少許
- X- x, R9 r& q, o3 N4 Y橄欖油         適量
$ u$ `  Y- A, P9 z' Awww2.tvboxnow.com鹽         適量
  ~1 E! l' ?0 m公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
% ]+ @/ C/ _* X. P布瑞乳酪         20g
* W# @3 V) k+ q. U% x; {8 ~% f( ~B.洋蔥絲         20g
- e9 X" W: J& v0 g' Q高達起士絲         20g
9 m& |: t: A+ z. f4 l1 f公仔箱論壇牛奶         20㏄www2.tvboxnow.com' v9 E4 E# V/ p" n
披薩用起士絲         20g
( @+ T1 b2 @3 }5 m7 t0 c- X2 ?3 c
! z' x  r5 e  e$ J# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. q9 Y& r$ ^
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇$ f) W" g: c7 i. O+ V8 G( w- z
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。, j7 t, Y" T* V7 X
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c4 i0 n8 z$ T
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。