BeiDouChef

2 {+ @" g; s! M# d  Ywww2.tvboxnow.com涼瓜牛肉麵* Q! n- C/ S/ W/ a' L# s- g7 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~! I! D, B% B' ^2 ^* C3 m6 w
廣東炒麵         150公克
( h  g/ Q& C0 r3 e牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 }: I5 R+ B. c
青苦瓜         100公克www2.tvboxnow.com) E: v) I0 F2 g" S: h% Q  ]
蔥         1根
1 E; u0 b- C* F- j7 Q. Z4 o# [蒜末         1/2茶匙2 y  y" V4 v7 L
太白粉         1大匙7 d: P6 g# v, o
水         200㏄公仔箱論壇8 c' p4 x- y: U- l" j

7 u" d- R& g: S  G: D% ^公仔箱論壇【調 味 料】
) _0 G2 c$ k5 S. E6 w: O, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
* O( [6 }& m7 h# r4 a$ f0 T鹽         1/4茶匙
6 F6 \5 b; w1 ]www2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙! k  m0 u* t5 G! j6 F

; u# X7 t# f) R( i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】0 R9 J7 N7 S6 e
小蘇打         1/2茶匙www2.tvboxnow.com! K% R- y, c) {; s5 [% b2 U
醬油         1茶匙$ C& R3 ^& \) ?
鹽         1/4茶匙6 ?3 N9 I: G1 B
糖         1/2茶匙( u! S) ]6 L* R5 ^9 g0 W! {% R
水         2大匙- v- N1 {1 f1 B" [
太白粉         1大匙
8 n% A( E9 E8 _8 f5 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙公仔箱論壇! A1 o5 j, ~6 g$ I- s
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# ^2 c5 R3 I5 f
公仔箱論壇0 B  g! G: ?7 s6 ]1 T
【做　 法】
' A9 T( ^& g7 p1 M& l7 s! B/ n7 h! [tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇( W" A5 l' a5 h6 b, ?% ^4 G
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K5 V) F+ |- S
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 \3 d: o0 @$ q: C  z
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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# R' n. C3 c5 xwww2.tvboxnow.com鮮魷豆腐麵
+ N# y. F& v0 W" }/ T2 K5 M【材　 料】公仔箱論壇  X; Z! C8 }8 d& v8 {8 f
廣東炒麵         150公克
0 y. w, A7 W1 ?; w% p! z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條
$ t3 J8 L8 }6 r  G. jtvb now,tvbnow,bttvb大四方油豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j/ F3 H# G# I. u% ]; Z) S7 r' R
洋蔥         20公克$ E9 Z( a! p! C
青江菜         60公克9 D5 M/ y' V# ?8 t
蒜末         1/2茶匙
8 h1 O  I3 s; m  ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g: H# o- W" H0 c, P4 D" w
太白粉         1大匙
/ }) \* U, `9 S+ f4 ^水         200㏄
: a3 C. D; s+ E# B) o( B
: C% C- Q; F9 J/ K$ H4 m# q公仔箱論壇【調 味 料】
; f/ [! a& v& o4 a公仔箱論壇蠔油         1大匙: q% H- o3 m5 _" e. R! e/ u3 }
鹽         1/4茶匙
8 @8 a  C$ G2 p2 V糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( D1 O1 t, D1 {. M; c/ y5 J

; p; ]* w2 c. ?7 @5 x3 S公仔箱論壇【做　 法】
8 ~- }# y! c! f/ ~" H  R2 s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
6 ?& X+ ]6 G* s  M* ?' ttvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www2.tvboxnow.com  J% _+ m+ R; p" _
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
/ ]: F9 a4 u3 M7 T' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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7 A) E$ \1 K% Mtvb now,tvbnow,bttvb排骨炒粗麵
/ `) S$ y. ^2 M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% {* S) ~# N) X0 C" x* v/ W0 n
粗拉麵         250公克公仔箱論壇  e# G1 S4 m& W  c
五花排骨         120公克公仔箱論壇# y/ h9 w: e0 Q; q2 Y; z8 \
薑片         20公克+ n/ F. I4 L2 z! |+ z8 H2 U2 J0 ]8 B
蔥         1根  R) B5 O& I$ x) i
高麗菜         50公克
. j7 G0 B" A0 r! p4 l紅蘿蔔         20公克
) k  @9 v5 H7 s" j& Vwww2.tvboxnow.com蔥段         20公克" O5 |: }* U. [( b! S. P
tvb now,tvbnow,bttvb* u9 T8 ~( n* a* K/ Z
【調 味 料】公仔箱論壇% X* u* ~% N( N: X$ ~: D3 A% y
A.鹽         1茶匙
, u( F- Q. J$ v7 X醬油         1/2茶匙/ ^+ v( s& A5 ]4 ~  k( {
糖         1/2茶匙
, [: K( M! S3 `1 O2 Y. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         1/2茶匙% {0 F  t+ a0 Y8 @
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" l1 h$ @' Z+ v! u. N4 N
糖         1/4茶匙
& G, u5 k0 u7 j. U+ I! b胡椒粉         1/4茶匙6 B: {, z( ~! Q/ T3 ~9 w
香油         1茶匙www2.tvboxnow.com  l" |; v: e2 [
公仔箱論壇3 P( C" I$ u3 I' V
【做　 法】公仔箱論壇3 R/ c2 ?* i4 Y% L  _  {
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
( N1 r/ N6 ?7 N( r& U) i% jwww2.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。! T5 }' F; n$ g6 [* Z; T- v
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ r* i* D7 ~+ P
雞絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb8 s& f9 {9 G2 {& y0 W. e
【材　 料】
6 ]7 G- O3 u9 h9 k  g) ^! H9 R, xwww2.tvboxnow.com細陽春麵         250公克0 R. U3 j9 `7 n
燒雞肉         100公克3 B' ~5 }, t% b- D; P3 a
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: ~+ Z# C* |3 a3 c4 v* w' b7 W) ~
香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb3 S; t! V* A: r) L! F
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ \8 E2 x0 u
蔥段         20公克
! v) g6 P# g* C3 Q9 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 d/ D: ?8 G: |6 a- |7 {0 O2 Y
【調 味 料】公仔箱論壇& \; z; v+ ]; P  W2 p
鹽         1/2茶匙  b+ H; J9 }" |) i0 E5 \
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇' J" w( \. n7 E8 R" G
糖         1/2茶匙
* l7 o' |* I9 y" N! u5 Q+ `胡椒粉         1/4茶匙) K  V- V, A% K; C. {0 b

' U8 [5 T! u! z3 O【做　 法】
5 {' i( i: S6 w. k' e8 bwww2.tvboxnow.com1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
% y, u# E- ?- `' h! _www2.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A/ X/ i8 _- H. J
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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7 ]; Z" x$ k$ T- `& o肉絲炆伊麵www2.tvboxnow.com$ O6 P3 Q" n$ B! Y7 J* A. q
【材　 料】9 X, P3 U. d! |* t4 N
伊麵         1個
# D' g9 i1 O7 z2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         60公克
5 \. }3 A5 E( k. z7 U$ Xwww2.tvboxnow.com韭黃         40公克/ o9 n! u0 f% M0 o; M
洋蔥絲         20公克7 h) Z- @5 X0 H# J: c5 r
綠豆芽         30公克2 n8 G3 s- C6 @' }- }! H
水         250㏄www2.tvboxnow.com# Q& i! S% e7 W6 q/ ~. n7 m
金針菇         20公克
, v5 D4 j* e; |: y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1/2茶匙
9 M9 o+ V5 i$ \3 S3 Pwww2.tvboxnow.com
: R6 D9 ~1 ]8 F5 Fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 d, f% @1 ], ~/ j* J+ M0 I
鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com- O/ T: ~. Q8 E% ~1 A
蠔油         1又1/2大匙
  r1 Q2 }3 s# Z+ t$ V: U糖         1/4茶匙
4 I9 M0 U1 a! s9 J) l6 Z6 p* Y
8 K3 u& D; H; ^' K! w公仔箱論壇【醃　 料】www2.tvboxnow.com/ {. e( z1 z7 G7 H
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com+ L  O* ~9 Y9 B* `
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 e' U, h" W) V; S
太白粉         1茶匙www2.tvboxnow.com3 v7 b* K! R' j
米酒         1/2茶匙
! z/ W: q) z5 \4 s公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
5 k' s! s0 m  @# s' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! \' i7 e# M# v$ y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! K' A5 S- p; B# x1 O6 ^# Q- @  v" W1 F
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
" s! z: E3 {+ p- V# ^( L$ K公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; D1 C$ f+ N  ~2 E; O9 ]: e- M. H
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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9 u5 x2 s9 z- ~: ?公仔箱論壇鮮牛肉炆伊麵公仔箱論壇7 r% c* m" m: x8 J! y0 P: H+ w5 b8 R2 w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- V, B, Y6 W# P7 Z4 b" q7 L6 X
伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb% _+ ]2 K: k5 i4 J! x
牛肉         100公克
# P. b" e6 I3 T3 v. h, j$ p青菜         80公克
2 f% N1 Z# M$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵
2 B  W! ^2 ], a  \公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
9 _0 m3 l9 P1 Y" j1 O1 L水         250㏄
) o/ p" Q: i4 b, M( w; m& w+ }6 Q# S- T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, G% }& U: m0 A9 ^6 h7 n9 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, [  s' i1 Z4 ?6 r
鹽         1/2茶匙
( U& G; r, z# V; U" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
" r9 z: W3 ]" V, K9 G$ L: ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
: l2 k& |/ T, t9 B( J公仔箱論壇$ n* g/ b9 r6 y; l) ]0 j8 x; G
【醃　 料】www2.tvboxnow.com( G; L0 W1 w, l
小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ X: o/ v7 Q
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* f# [0 o. p( i* F( p% L0 n
鹽         1/4茶匙
0 n4 [* S  B! Owww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
# z$ J6 `. r  p+ Cwww2.tvboxnow.com水         2大匙
" Z% D/ Q( W; R0 U0 J) itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙$ p2 u5 Q. ?2 t1 H( e" L
米酒         1/2茶匙
2 x$ u4 ^: G7 c4 B1 q' |公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇! L" s3 x3 z- c' O6 K

. n) F2 Q9 ?8 X0 O1 ~www2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 }6 Z0 a+ x3 Y" i
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]  I/ s+ [4 m3 Q; ?0 M
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
  J0 R9 i3 {7 d7 [; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com+ _* ~; F* B/ V/ G/ S( M9 v
沙嗲牛肉炒麵
, j% ?+ N8 ^- J3 g  A6 \1 [9 z+ k5 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 N3 b' Z( x+ \  v; X1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊
  B+ R  W- o- H3 R3 a7 Z- _+ u( rwww2.tvboxnow.com碎牛肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( V+ P: h) }- a
紅蘿蔔         20公克
* m/ O! Q) a9 E* ], A" ]/ C. S9 vwww2.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
! W: C6 x& K( r. J香菇         2朵* L4 l' q* @7 B8 G- ?$ b
蔥花         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~- l( {- t1 j& C* c; W
水         150㏄
' ~/ L( @( b0 a* A* R
/ j6 `2 N3 Y( G6 |www2.tvboxnow.com【調 味 料】
, ~( J3 V5 S, [  j, |2 H+ Ltvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% ^" c4 g: |0 c
咖哩粉         1/2茶匙
- ~2 k/ ]0 G6 T& f7 x# ]花生醬         1又1/2茶匙
% z) D. F9 y  ^: w0 J, Awww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙
. c- ?2 x% m" v3 F9 C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
! r1 U  U3 d) h& Z; X0 Y- c% d  C% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
( A- s) T6 p+ W: J. w- K) x. `+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _" o4 _) J* _$ _# L& F: x3 U
【醃　 料】% m. ?7 [! Z4 N
小蘇打         1/4茶匙) q- B2 X9 n6 n* r* ?6 v6 \( M0 R
醬油         1茶匙
& j7 q4 |7 b: v" dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com( f- O5 h5 A" P4 o) d$ O7 x
水         2大匙
2 v1 d% N- W4 v& w, ^* V- q: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙7 E! c3 W$ v" h9 e; X# r" }5 {7 P' M
米酒         1/2茶匙
" O+ @" o) G. ?2 R5 O) a胡椒粉         1/4茶匙
0 @% ^6 @+ q4 G% W9 W( Z$ u! [2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f  h4 Z* }- J) C! |【做　 法】2 Z9 W$ d. j- T8 V$ l
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 c: K' Q" E6 }6 s
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
$ }5 D% `6 i; w5 ?( `) X+ Y公仔箱論壇3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

- D5 c! o; B( C- x6 P公仔箱論壇火腿雞絲炒麵
' r1 r) b$ G, C- c【材　 料】
, Q- Q) W% D; v$ m. z/ l& j, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊tvb now,tvbnow,bttvb+ R; |8 @# ^/ W; N4 y
雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 h( ?  i5 r2 Y* d5 k
洋蔥         30公克
( ]4 J7 ?7 e, e, C% c% U. |www2.tvboxnow.com火腿         2片
& K7 }$ K) ?& Z& F; cwww2.tvboxnow.com韭黃         3根www2.tvboxnow.com7 J7 I" K% X$ P3 @( M- p

  ^& b; p( A( o. x4 |5 W' W0 k公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 Z9 _3 Z; }( U% e0 h1 [. L
蠔油         1大匙公仔箱論壇  L, {/ E3 {, {' c! b! }
醬油         1/2茶匙
7 d( u' t$ `$ P糖         1/2茶匙
3 N6 f6 W* \' _: U& O% S- @, Q% p& a# x公仔箱論壇0 s; z9 ]4 ]/ D" ~+ x" h" y
【醃　 料】
" Q  a1 h0 k; i% r6 S1 t# D3 c, jwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& k5 g% s9 }- N& Q* u$ U2 T
太白粉         1/2茶匙
% M: [& y) C: b" s4 M公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
% [/ U6 a8 }+ ^6 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
0 Q* R( W4 ^5 {) hwww2.tvboxnow.com
0 D. t& [( w/ b  z7 r1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& P+ ]- M9 y- S1 G- y9 T% N* D公仔箱論壇1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
$ ?$ w0 S( u. n+ l; P# hwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
9 B! d. B6 B# O9 {  u3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com" x. G4 y# P% ^# `# N
腐竹牛腩炒麵www2.tvboxnow.com, V8 v0 ?% K2 q
【材　 料】
. n3 D; ?& c7 `4 P$ Gtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
5 ~1 z* \% C1 N- O6 q7 gwww2.tvboxnow.com牛肋條         200公克! |& a1 I9 c- f/ W! r4 ]* E- ?
芥蘭菜         40公克
. z( ^9 o) `' U/ Y. v  g" J  o炸腐竹         30公克www2.tvboxnow.com# R- i7 g; t$ f- w. e
薑         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M( [4 i0 J0 A) }* [0 Z* x. B( Q( n
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ Q$ u: r2 x( }
水         600㏄公仔箱論壇: E* \* O+ W+ h+ k( }9 P7 j, @0 C
桂皮         10公克
6 j& y1 }- i8 P4 k6 h* Ptvb now,tvbnow,bttvb八角         3顆www2.tvboxnow.com" r. `/ [8 A9 @. Z- f# i
太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com7 [; u% [* g' y

" M0 g/ o% q- f, U# d$ \5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* y- C0 r; {% ?) r+ }- X/ l' r/ f6 x米酒         1.5大匙
( ^: ?) H  W, |6 k8 {/ c公仔箱論壇豆瓣醬         1茶匙
8 G0 Q9 q4 o* I* r4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d9 B+ {4 a" u
糖         1/2茶匙
7 J7 h- q, W/ T; Rwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m; W& W& }# M/ L% `, K/ z+ l; }
www2.tvboxnow.com3 f& e' e+ S* N) ]4 ^2 F/ G$ o
【做　 法】
  B6 Q" h1 Q5 Q' U- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
# l1 o0 N4 p/ M公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。- [3 D) N  s) ]. J
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
  _) \  s& H3 _1 P5 ^  z( ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) l1 b. G9 ~) v9 }
酸菜鮮魷炒麵
, ~, t' N& O9 I- Z( g+ v公仔箱論壇【材　 料】
: H6 x) V2 J7 F. L8 Bwww2.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克% Q/ p$ d! k+ K. k" W/ ?8 n
透抽         1條公仔箱論壇) H5 U% \6 D6 E0 x' w
酸菜         30公克公仔箱論壇5 ]) |2 R4 h- I6 e4 j
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( f4 t/ ^/ Y0 }
青椒         20公克
) ~! G2 e6 Y6 ]: _/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克# i7 i7 r2 H) Y! ?
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L; ~/ O' N. ~
太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com5 c- k. z, V& V$ ^, l
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 J0 ~8 s( g/ M& `: v

7 b9 k9 j" J- r- Fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 B& I$ v- x) A3 b* j+ o
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s; k/ B2 f8 p1 l- |
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com, C" ~  a& R! j4 F$ x0 u* r4 `
蕃茄醬         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com9 w- O1 l5 K+ z. d( g5 z4 i6 Z) U
糖         1茶匙
/ L/ c, i9 |0 L, k0 F2 V0 R/ F8 {' O! }" b+ C
【做　 法】$ m0 t& k  K1 p9 I8 _+ {8 A0 ]) m
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
& Z4 T* n5 w! f' Y# [; O/ @www2.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 _; k/ i2 O7 V9 t
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
8 C9 F/ A" o) xwww2.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

, P9 B% Z" m1 N/ T, {5 L, c- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔炒麵
: E/ o: B$ Q0 K- O6 f! q( v公仔箱論壇【材　 料】* U7 m. `1 d: ~/ y* l
油麵         300公克
* n% F, s# G; s  S" ]www2.tvboxnow.com蚵仔         150公克
( ]# Z" R+ ]2 d) r, ~2 A公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
, Y; T: g" @8 Q, K! x- K, N公仔箱論壇洋蔥末         1大匙
6 H; V) f2 H4 Z2 c紅蘿蔔絲         30公克
! Y4 N+ m2 `' m. ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔         50公克  A( r+ }0 E1 i0 B8 D1 X$ y! ?
水         200㏄4 X& P7 T4 a, ], @2 l
6 L6 @  g0 l" E$ o) U/ b: Y  C
【調 味 料】
% t  X9 w# b! kwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
( Y: W0 q  k& e9 m3 n+ V蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j9 X+ z6 _4 e, n7 K: |
胡椒粉         1/2茶匙! y3 r  ]" Y3 q' i' s$ u5 \" ^) f6 {
香油         1/2茶匙公仔箱論壇7 {6 d1 `, L3 [# p/ u' j( @% F
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) d8 B6 y4 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ k. i3 @4 w# h& a
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
; E4 D# _0 l  [+ w) x2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
( h2 b: e' G1 h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* x# B0 d+ A) ?2 V1 x
魚香肉絲炒麵' K# K" u- K4 X3 @$ a/ B" T
【材　 料】
7 n1 d& [* f- ^1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵         300公克公仔箱論壇3 g1 n8 V+ {6 ^. m" ~
豬肉絲         100公克
2 K4 G3 [, R; I- ^$ E青菜         80公克
  R# U- R; b- G! d7 W$ Kwww2.tvboxnow.com蔥末         1/2茶匙
# t* l1 w. _3 ~4 J5 U- [. Iwww2.tvboxnow.com薑末         1/4茶匙
5 o/ e2 n$ u" z5 ?0 v7 l' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
4 `; f- I% ?% j. Q紅椒末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i6 R! u+ r9 y& Y: R2 B7 l
木耳絲         50公克www2.tvboxnow.com8 u# c3 l* f$ K5 u, @
水         200㏄
! T+ {# O3 y! x. J# i4 ~  L$ s( twww2.tvboxnow.com
+ O2 R, A6 _- C0 D) }% btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 I: v3 p& r. U% L) y
辣豆瓣醬         1大匙www2.tvboxnow.com  E$ X/ K+ p% R' r, @1 k1 j
白醋         1大匙
3 o0 V( L5 F3 c% U4 D7 @醬油         1大匙
, U5 [; k0 t9 k+ T- ?7 X- c糖         1茶匙5 d3 {! T: k1 I) }% S
辣油         1茶匙
! g+ ~9 i0 l6 {* b1 }! e
4 Q' [4 j8 j; F$ L2 H【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) T, D) i, R- z7 J9 x. Z  q
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* V6 r) ^, k+ q- X
米酒         1/2茶匙
! q+ y; v1 V- S+ ?3 Y! ~www2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙' J" I; E4 U5 P
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% [$ o# i7 D% a6 V: U; E7 d- L0 A
% M4 R4 q7 ?% F& i' E1 `9 @1 [9 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 D0 G7 t4 L3 j' u/ @
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
, `6 A( F+ ]* _4 U  v0 V; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' A6 Q" X! D5 O6 g0 X
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

1 k, J* h, f! C; A& r& ^; G: v
海鮮炒麵
  [3 e5 O0 I, k) a. ?# u# Qwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com3 T9 ?1 ]9 [* N: h
油麵         250公克% o9 x) v% u, u$ h- y
蛤蜊         6顆
( j1 Z. a4 P, t, ]! uwww2.tvboxnow.com蚵仔         50公克
/ V2 l; C4 i) y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# z% c$ a# D# e( ^, @/ m- D8 e. {7 R
蔥         2根
# k* w* _, d( X6 W# E) S5 jtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         30公克www2.tvboxnow.com& V$ o+ l/ ]  s5 g. E3 i8 J
紅蘿蔔絲         30公克
) F4 [/ w# y0 Z, xtvb now,tvbnow,bttvb水         350㏄) j) j/ G4 M9 J( b8 o
( c, F2 Y' l8 D! Y6 `6 P
【調 味 料】
; A0 B7 K% C4 g& v; E# M- X+ atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙  m8 B. g2 {1 s; s6 ?1 }$ f) v
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 [& Y  W; t/ O3 V6 d
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: [+ u$ B! Y( \
公仔箱論壇( [. X! \7 e+ B' F0 `- [
【做　 法】
4 u! \. t7 u$ ~" ftvb now,tvbnow,bttvb1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K( U$ X; q/ F" @
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
( ]) G6 G- S. J; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

: g# C! A( e7 N# ]" S, `www2.tvboxnow.com黑椒牛肉炒麵
1 Y) e+ i* u7 {- I; W4 _, I+ B公仔箱論壇【材　 料】2 C7 V7 _* J2 {- B9 \# ?! n; C
粗陽春麵         300公克
3 u& ?: f0 i) A: N0 M: N6 |www2.tvboxnow.com牛肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A! o& e( r- G5 X
洋蔥         50公克公仔箱論壇* H2 g' j( _: }- X4 i
青椒         30公克
: @7 V" F! O; h  B蒜末         1/2茶匙  C) H$ j3 u) {2 L" Z
奶油         1大匙
8 z4 v6 n! \# ^7 J4 |  Ttvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 N# l! c7 |: k; z

9 l3 e( z4 b7 Z% q【調 味 料】4 G9 c; g1 Z- r5 \
蠔油         1大匙3 O* A0 Z" w' d) v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. a8 a/ o; }4 j
醬油         1/2茶匙$ |9 B5 O0 _+ K! \
糖         1/2茶匙1 W/ _: P4 M( X- `
黑胡椒粉         1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' ]1 f: z+ ], }/ C/ I8 Q
www2.tvboxnow.com* T8 e  n* N7 _2 \
【醃　 料】
) V, {' J2 U; N小蘇打         1/2茶匙, }# _. C" `- c( N# J  f, k! F/ Y
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V0 n5 g4 D! d' Y" W
鹽         1/4茶匙
  C) d$ I9 k6 v8 ~/ U* Z9 Z3 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
5 h; f5 U8 |0 }$ H2 N* y% O水         2大匙公仔箱論壇0 _+ R* f* E/ t$ _" b! ~
太白粉         1茶匙公仔箱論壇$ _$ c8 \$ D' p$ @9 _: t) F0 {
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) ?: Y  u8 n
胡椒粉         1/4茶匙
0 s5 _* m; G+ e, f; Z" B) a$ k
5 T& q3 B4 `, [, N4 ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
5 y( U% |# s3 m2 d- D0 I7 `  ~* i公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。1 G" {0 j, H( y
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。www2.tvboxnow.com( p' b( q4 h" [( }9 Y
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 T. z- G, T. H7 y
客家炒麵www2.tvboxnow.com/ i# w( e# E  K. O9 f
【材　 料】
- x6 S1 {) U. b1 Pwww2.tvboxnow.com白油麵         300公克
- z: `+ J# }$ i/ ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         80公克
) W8 q1 {/ E4 Z9 N' y5 ]" w2 n4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓甜不辣         2片
0 w. w5 ^! o0 U8 J( R7 C蔥         2根
+ x2 [( I2 W  d9 K& }+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根www2.tvboxnow.com, E; o: v+ j. o
蝦米         10公克
$ _# i( N7 q0 g3 ^公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克www2.tvboxnow.com" f) ]8 ?. U. x- M1 g/ G, S  ^
油蔥酥         1大匙
0 y" w9 W0 ?4 k9 t7 X+ Ttvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄( |2 q0 @6 z! w6 B9 j/ V1 W
沙拉油         3大匙公仔箱論壇/ Y4 u/ n/ X/ v) |8 `( p9 W

) Z$ R* J: U: S! d# v5 Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】% J1 P7 l9 [# f- K
鹽         1茶匙
  d+ E0 Y+ q! D& G. I$ D公仔箱論壇醬油         1茶匙: L/ y+ |; }" |" M+ F( n
tvb now,tvbnow,bttvb" @+ u) p# S; m
【醃　 料】www2.tvboxnow.com% U* M5 x. ~. {' i
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d" u. O& w. v( @4 b& K8 Y" |
米酒         1/2茶匙
5 a1 o+ b- z  o1 F$ t+ f- g8 z胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 L# ]: N4 e/ F' o5 Q
太白粉         1/2茶匙7 m1 G- Y9 P; X! e% X

/ f. s6 ]/ |6 ~# q9 V7 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 r4 x0 U, M7 G
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
3 f; t# b& ]* B1 g$ W1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。tvb now,tvbnow,bttvb% C% d- C+ T% ]7 h; z; c# c
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。/ M  Z$ Q" ?1 {) o8 B- y
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。