BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) T+ P% d1 Q  V$ q9 D
培根蘆筍捲
' t2 Q4 F2 N* e! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' A* t2 v" S. B3 ]/ J4 J& \3 P培根         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 @+ z6 A" x0 P9 z
蘆筍         150公克
' f  o6 D; O' b8 E公仔箱論壇薑絲         50公克0 J0 F7 r+ z2 X1 M( n  l9 b
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  k2 S- R% ?% T/ e. P( O+ V- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" R2 y9 t1 ]- E6 d4 v& b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) k* e# h! t5 A% Q: ]) B7 Y  k
鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com: K/ A: A' z/ g- o& ?
黑胡椒         1/2小匙
" A0 v; h" L  q5 k8 d: q. p: \米酒         1大匙
9 ~, s7 t$ w/ k1 x; l5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* A& X  s- J7 n4 ?
【做　 法】% I0 Q- P+ P0 |" ^1 K+ W
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
' r* W0 S7 p" I/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
/ P% m- l5 ]0 i9 M0 ]% L4 t8 J3.將所有調味料拌勻備用。4 T3 H" A6 d; V6 ^0 |
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com3 B3 v) w+ B9 {) T6 j3 t
2 W7 a9 r+ N$ e. F$ J: X

9 J5 g8 ?; f2 q2 q% I- M: b& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅酒燉肉丸
/ h6 r0 k4 M) K- W/ }% o% B【材　 料】
+ n! G' n6 U! M1 kwww2.tvboxnow.com牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& @; P/ K: K8 n. g
豬絞肉         300公克www2.tvboxnow.com, g0 G% X4 d! l7 h8 h3 F1 B
洋蔥末         50公克
: C$ t, @% ]5 {0 S) u0 R9 G6 i& H( Owww2.tvboxnow.com紅蘿蔔末         50公克" K* J% V7 I) P3 ]
麵包粉         20公克$ }4 P' W' w( ~' @6 Y  k% u, p
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 r% r, E8 B0 {# p, o# q# F
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# Q& g+ n" M$ I1 a
橄欖油         1大匙5 b7 W- H5 Q/ C- \* w3 C/ K
紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb3 O" l/ d$ R- w) L5 @& i; A
蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: Y- z3 N. t0 _
焗烤雙色起司絲         100公克
1 M! R; h% m% o! mwww2.tvboxnow.com
" `1 O3 C2 x" h+ B【做　 法】
% K! a. D3 _3 G- \  w* j1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇  x1 ~) L$ X4 h/ s  g6 E
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
4 ]1 J7 x2 Y! s& ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
; G+ u; L8 D! j" W* ntvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。5 S. @6 h) i/ q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 f$ z: g  R, O* G9 G4 c& Gwww2.tvboxnow.com
% p5 |7 c" g. D4 B# ^/ L
- X3 i- u6 W8 \! B% W5 u焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇8 @6 N& p( w$ e
【材　 料】; ~0 L, X5 P2 C; f5 p
木棉豆腐         1塊
6 k; s/ [( p4 ~! M: L鮮蝦         12隻0 d$ E- h# P4 p- l* h0 }
橄欖油         1大匙
1 l' a6 o+ `: X  s) C5 X) J3 K公仔箱論壇洋蔥碎         50公克公仔箱論壇" Q& a  t4 z2 z4 |
蒜頭         1瓣
! |! X' J; B( S1 T% c& e5 N. G白酒         1大匙
1 G) S4 I( i0 o$ P& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙& j8 W' v  t) p0 _3 {  a& L( _( ?
高湯         100cc
4 f; Y5 C! o1 H% U& G' M公仔箱論壇起司絲         100公克
2 c! d, t& O7 m4 i7 h( ^3 W: K) w公仔箱論壇
* n5 X% ?0 T  i+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 i9 s: \3 I/ L
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
* k9 i9 y0 `4 ?6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。- k0 ^! ^5 L/ V" _8 m) h" y
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。4 v9 Z1 j& D0 P; t. _$ o! z
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 g. L0 R6 m" @: E( r3 |$ K
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
( V: |0 Z: ~7 Z) j8 Q' d6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! P2 M+ H% ~* Q6 Btvb now,tvbnow,bttvb焗烤德式香腸青花菜
) D% |3 a+ r- W2 s【材　 料】
5 J4 ?' S4 N) ~" ~1 |6 W+ bwww2.tvboxnow.com青花菜         1株
6 W! w% g& e% Z5 y德式香腸         100公克/ b# d% B! O# K9 o2 t2 B
蒜碎         1瓣公仔箱論壇: R/ ~* V& V+ j& C$ B0 G6 x  ]
奶油         1大匙www2.tvboxnow.com1 q( m! I, U+ N3 o% b5 V2 b- M
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  o; }' B- ?/ y3 P1 [- }6 e; d  \( A
高湯         100cc
0 o" f& G5 m5 b! r, L5 J起司絲         100公克
: A1 O9 }3 |0 m. v3 Q% Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 K; g5 {" K2 }. j7 o0 V【做　 法】
: J9 ~0 a% v+ ~' Y: ]( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 k% i  q' F# z5 \
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。www2.tvboxnow.com* U) t; q9 T0 k9 [9 F6 A
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
, i/ v9 C, ]$ z5 q: ~( w. Lwww2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

% r  |9 p; y% l/ }% c  @( B焗烤奶油鮮菇公仔箱論壇0 r9 a. t/ H& |: t
【材　 料】
. Z, r1 A1 T. Cwww2.tvboxnow.com蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ [6 B+ q& B- y* X
鴻禧菇         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z0 ~: T0 F5 G$ a
草菇         100公克
: h% K% Y0 N! ~7 c' `www2.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: b- B% S& d" p+ \) n. R4 \
奶油         1大匙
0 k+ R# u& Q% G6 _# ^6 z奶油白醬         2大匙公仔箱論壇) a1 F9 g! C# B
高湯         100cc
: Q2 X4 R& Y, Hwww2.tvboxnow.com起司絲         100公克公仔箱論壇7 Y, e2 Z4 X  D0 N6 ?1 O

1 }: P- E. M1 s$ M) n公仔箱論壇【做　 法】
  `: k9 v. j4 Q# M1 i' Y9 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。
# {& `( w- k, B0 J2 }$ u# W2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。www2.tvboxnow.com8 T( T, ]! A' |4 }
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
6 b9 M$ Q4 B4 O. j) Owww2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

+ _0 |. J6 A0 O* m5 F3 H$ Z焗烤咖哩甜椒3 W/ Z& V. ]) a) {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 x' ~& v8 ?  r4 s
甜椒         2個公仔箱論壇. h* B4 w" l- X( j) `
艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K; O, F7 e# c6 s
洋蔥丁         30公克
2 w3 D5 [9 H9 |# N4 k& i. C0 F) vwww2.tvboxnow.com蘑菇丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, x/ t9 r8 L& Q8 R
蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. J# j, e9 r" p* X2 \
白酒         1大匙
( I+ R' i6 B8 A* G( g+ ?5 X7 [tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
; |' A' b! R; ^  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50cc
( Z+ @, V" Y: s& C* ~" U' f起司絲         100公克& P, b1 E: G% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z7 y" D( Y2 u$ j5 l4 Y
【做　 法】公仔箱論壇; K& c8 o& N" T0 i! ^
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。www2.tvboxnow.com7 Y  q6 d8 t' ?. g& e+ B# K  U6 W
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
+ F# N% h* P7 h" j. @6 D3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇; ?8 T' H/ G6 G# U
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
8 X. w: C) k0 W4 f4 o0 G1 i! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( c5 Q( N/ C+ e  l
起士蕃茄煎餅www2.tvboxnow.com1 c5 n: C& k1 {; Q+ P4 b
【材　 料】
5 M% @: F4 l9 V4 Q( a) U9 _# nwww2.tvboxnow.com小蕃茄         4個
. Y) A" b: U( q& ]8 ?- ?. R熱狗腸         3條
) `2 ~" X* b1 r0 Y4 v3 [9 A) M' V青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, c( V  q. g/ i, ^/ ^
芝士條         15公克www2.tvboxnow.com! w0 E/ T0 Z" e7 e( A
沙拉油         2大匙
& k$ |' S; o" A* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：: \. T) ^) J7 Z. g+ k4 j$ |* D
低筋麵粉         100公克
8 Y0 G% h* u' I( [/ W公仔箱論壇在來米粉         50公克
& j0 v  [; j- P: g  z% ?公仔箱論壇水         150㏄
' I4 e! i/ ~( `0 R鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s5 y8 ~7 _7 Q- G& D; T
( S% z" K, Q4 G' c
【做　 法】
  v8 y+ w( e3 ^/ L% q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- x  \7 H, }7 ?- B' m  L% Etvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
3 ~  l" u0 z- e# X- {www2.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
2 @  I: A6 F5 p( [4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

, [, [0 T2 ^. a; o' H6 D$ O法式炒蘑菇公仔箱論壇2 d/ K9 a. V# ]5 R* a* R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( B8 h# E; ]8 a' D( j
鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇/ F3 ~7 C: K9 w* W- ]4 Z" a) D; V1 _
蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com& a; Q) J; {4 _$ r: ?6 [
乾蔥         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) v0 z" A8 m/ {$ e0 o, l
小豆苗         少許
1 V) F& S6 J4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& m+ k6 X1 n& f' X9 Q# }  x- [

9 u7 k3 ~% w7 f: h: b" h【調 味 料】
0 K/ v! V- _+ r* w1 @4 B5 m5 U2 ]荷蘭芹         5公克
# @# K1 X8 c7 l& i! E  A: m4 hwww2.tvboxnow.com鹽         適量
1 t4 b1 h6 |0 o  R公仔箱論壇白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com  R) D# B% Q# [' h, E/ o1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F+ B, A  [) w8 ~/ L: s
【做　 法】
! _: i/ g* ]- t) M$ q  ^+ N1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
3 @5 p$ N5 }/ ?3 [/ ?) ~www2.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [8 J2 q( `- S, y9 Q) ^
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 f' }) l' K' r- [  K8 _7 v5 z
火龍果海鮮盒
9 ~5 _7 P0 z7 f' v7 ?" k$ R0 T公仔箱論壇【材　 料】  a" ~& _2 @, I0 C
透抽         50公克
5 v" _, v) j/ r' j5 c% |公仔箱論壇蝦仁         30公克
' \6 L8 {" T3 u* [& w8 X文蛤         20公克
; p1 V7 k. r  R. _' \* nwww2.tvboxnow.com火龍果         20公克* r3 ^+ d8 ~  s. \9 Y. k
西生菜         20公克( b/ e  E, L1 o$ z3 m
小黃瓜         10公克
& }5 g# q$ L- W1 |! w' z( Pwww2.tvboxnow.com酪梨         10公克www2.tvboxnow.com( w; C" k, z) r2 N0 Y1 Q

% g" O! @+ W# n# c2 H1 Y& Z6 o2 }【調 味 料】公仔箱論壇5 Y8 z0 K9 v+ I! _: `1 d5 r: K
檸檬汁         10公克/ e6 `9 |$ D- F( K; W
淡色醬油         10公克
% l) d1 F" J5 y2 b. `www2.tvboxnow.com醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* l3 L3 L$ s* J# e+ L0 f- @
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {; @& G3 y  O- d& f9 `
辣椒末         5公克% l  g, e1 Y, T4 [
tvb now,tvbnow,bttvb# ^) D  j& x7 _; I/ `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& i+ U5 a2 C% E# m
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。0 P7 \; b, U" P& s. {* I5 U
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
: O2 w# d; v) m* m2 X2 W公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
6 }- g+ h' J  g+ ]% ]7 S0 ?7 x) r公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇- n- J* }: m: r  ~$ m
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
! P. J1 H& R3 M公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

+ U- Y0 h7 w0 _1 `! {: a, G5 X. {龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb, p' T, X% b! e: K- c3 V' X0 {
【材　 料】www2.tvboxnow.com; b3 k) B0 y2 l7 m# g  y
活龍蝦         80公克www2.tvboxnow.com% O; h( @; s" \: c/ [5 [: O' P
節瓜         20公克
% ?1 c% [$ z1 z! `4 b7 x4 E8 [tvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克公仔箱論壇; [+ n% P0 Q' [
巴西磨菇         5公克& c: y6 D# f9 w( D0 `/ `
洋蔥末         10公克
6 I! x( Y& e; n: Vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 }$ i4 t& ?7 g/ A0 W1 ]* N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 @4 N& n7 ]0 H  W! W. B# B6 w& F
鹽         3公克8 _* K: O* C1 l2 a& x' {7 H
橄欖油         5公克
6 O* c% f* V1 ~. D4 O- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
* B( A) \1 d8 j8 A3 d  ^0 d公仔箱論壇  C+ }8 \9 i: V8 E
【做　 法】3 \( v: H: i* V# I
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
/ }2 l' o* u; T9 V) W* T1 C/ Q' A2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w" v; l% j6 o4 C. V5 U6 u
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。1 }  m  y0 L8 n
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ C6 H4 r' N/ j" L; O
菲力豬肉捲5 T$ ?+ E+ G& \9 K/ W; k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 b4 T4 w2 l9 N% x# }
小里肌肉         200公克
4 b* T& |  S7 R公仔箱論壇洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 a: s3 f  F- a  {+ {- o# F" Q- w
蒜頭碎         1茶匙
; V6 `2 r5 g. }% ?0 u8 Y* k蛋         1個www2.tvboxnow.com3 H6 P2 b/ q' [+ j0 G2 X8 ]4 O$ E
奶油         50公克
5 @' {; ?3 Z- o0 H0 z) o: ~: G% ]www2.tvboxnow.com白酒         50cc
4 g. U  |9 Q. ^& E( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
. f( m/ A) n* w* b* k
- U* t* W; m* ]) J7 F5 d# ?www2.tvboxnow.com【調 味 料】
4 }* w# g9 D/ m- v1 E黑胡椒粗粉         適量
/ g: x7 H/ y, r& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇& C, [# P) R% B4 l! V' w- ]6 F9 W8 b
糖         適量
0 v0 c. r1 ?- r; u  ]迷迭香         1茶匙
3 R% v7 w9 n  B% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  ~5 ^4 I" u; C" t) D. G
【做　 法】
, N9 q  `: o0 C: k9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
+ }+ z. |  @6 Q# X5 Y& l" R公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 Z/ s7 z7 a* O' ~
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
' `+ f- e: a$ P0 h7 t' {4 V6 ywww2.tvboxnow.com4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
1 ]2 ~0 ~. Q6 Rwww2.tvboxnow.com5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

! r4 C4 s2 G4 ^( m/ z# ?7 b公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯公仔箱論壇9 M4 }1 v8 H6 Y5 W8 l# C9 q5 B5 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ]( G' M% I: r. |$ X: y) W9 M
1.洋蔥丁         少許
, Y  m* `; H( u* W! G0 awww2.tvboxnow.com蒜末         少許6 T2 a) [) |5 a$ W9 w
新鮮迷迭香         1枝; O7 p  c0 O$ w" ^9 H4 e$ k- y
2.蛤蜊         適量
. q2 ?# g; b, j* k( \( lwww2.tvboxnow.com花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ e) b3 n/ z' }2 F
干貝         適量公仔箱論壇! w! k5 m) O" T0 e
去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M1 A: F  k2 ]
扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb" f$ f( M, L. P
3.青椒丁         適量www2.tvboxnow.com2 F/ R0 r. D! Y1 E/ N: x/ q# B( U7 R
紅甜椒丁         適量8 m' a: z9 d6 z6 C. V( W
黃甜椒丁         適量
; @3 M! p2 w/ Z' R5 k0 h/ ^& r# E- owww2.tvboxnow.com4.白飯         1碗
( l. C- }& R" _( c: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水         少許
/ v4 b5 q; z5 @3 j+ b+ I: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
* ~* N/ e7 H5 A! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 [* |6 ]+ k' b6 A! v
【調 味 料】5 W$ P# C3 a* `7 l8 D
黑胡椒         適量: x5 _& K* q# o
白酒         少許0 `* W4 J3 K/ ]) @; H, ]' d
香草高湯         240㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 `# |& S+ G- r7 v. I* Y
鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s* \1 p! D. \) y- W- a
鹽         少許
, b% \( I  M5 E+ e' U. m" I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 |. h9 g. h9 Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Q0 A+ z. e% p* c* p3 ?6 I
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
3 q$ M# U$ V# j1 S3 b% {$ a, U6 B7 h2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

0 v1 z, v+ ~, awww2.tvboxnow.com
% W! ^7 g- z1 ~# o( W& ]) D
. N5 N+ e1 Q& k/ O! Q1 m% ^; [1 K; ^8 R煎培根香腸
! F0 a, b. y% C$ z$ Y* r  kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# J/ h, ]  b$ u/ g9 M, h4 G公仔箱論壇豬絞肉         300公克
1 a: [% J. f( X) _; S. ?培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: h8 ~3 P& w6 f1 M6 F2 ~8 B3 t  n
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 B; p, [$ X# |; v" Y. Y
培根香腸醃醬：公仔箱論壇# O9 s/ s$ H5 K3 n# L- V+ U' R
鹽         1/4小匙
6 C' a2 j! E) h3 c+ X公仔箱論壇白酒         1大匙www2.tvboxnow.com  F/ j% a6 }% y
橄欖油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) }0 v9 m0 C+ Z2 |& b
百里香         1/4小匙# l( U6 A% _* E4 ?4 F% J
迷迭香末         1/4小匙3 R" U( `5 ^6 S0 B- v( a/ e1 B0 V5 j  {& v
蒜末         1/4小匙
) o& L# G* p& [" R0 P  [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% j# h! }7 ?" L' ~# d
公仔箱論壇; E. b  Y, T* R& `
【做　 法】www2.tvboxnow.com, D4 R( A* U! {+ a$ Q( E4 f
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G! e& O4 m$ Z# [/ O
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
4 ^( @( \# ?; ?7 x" _5 ]www2.tvboxnow.com3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。/ W& E- j' u3 P
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。www2.tvboxnow.com+ L. T2 |! J/ F, B
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。公仔箱論壇: x: T, ~, a; B7 e) L( o( e+ N
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

4 V' D# M1 c1 G% d& o0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' M! a2 t( I; z7 D% s, Z

1 E4 {- D" s, h7 z$ e* I! m- n脆皮魚派
* S' q. ]* `' }% awww2.tvboxnow.com【材　 料】. F# u6 D2 [5 k, \
白肉海魚         1片% U. `2 t" X3 L& ^  X$ l$ P
胡椒         少許
; i7 N" T! j# w9 O) l) _www2.tvboxnow.com鹽         少許( u1 l7 I8 O6 t% v
麵粉         少許
1 Q9 X: L7 |2 k) E! Vtvb now,tvbnow,bttvb披薩麵糰         150g
' z9 s7 g: M- F# m5 e' w# itvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆公仔箱論壇7 }" q! T4 ~; c: G/ l9 W
碎香菜         1湯匙www2.tvboxnow.com. a2 P2 ^8 @" u1 e7 y' m
起司絲         2湯匙
+ N& X  w  S1 G; f/ P4 Q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?. p4 p3 y& z/ A1 Gwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com* _! ]6 p3 r7 s- @% k
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。公仔箱論壇1 i9 B+ g. s( g+ a
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇5 g- Y( {. ~. V
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
- `/ q1 c. U6 a2 e; G4 q2 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" f2 m+ s4 F2 k; f2 u
+ n# E' F" U- t& I# o( U4 R
0 h# F1 c5 j( W  P2 G6 T
蒜香鮭魚捲公仔箱論壇0 V0 P( b! e* |! C& k
【材　 料】
% h7 F% ~6 H4 _. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片
1 i9 Y1 F4 Q) o: S/ s公仔箱論壇洋蔥絲         50公克6 o/ e* A' {% c
乾香菇絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" r1 E4 F3 J% c( A6 h  s. O3 x
小黃瓜條         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! P1 z' d+ F: \1 V% t4 T
紅蘿蔔片         50公克! f  F  O* e" b" j- b/ S- w. L3 {: O
白芝麻         適量
% y/ z8 s4 b: Q3 J4 `檸檬塊         2塊
9 x" ]- [) \$ J7 j' Q5 J4 M" q沙拉油         2大匙
# u8 `# \- A; ~. o' ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! r3 b$ a/ l: h5 x7 _4 O- X8 ^
【調 味 料】
5 u7 g1 i0 l( s3 m5 {$ w' z3 L蒜片         3大匙
  g0 H" ~( `; o醬油膏         3大匙: H6 @4 ~4 J: m2 K9 h- z, K
糖         1大匙
1 G. @4 F" A+ {- x公仔箱論壇鹽         1/4小匙
; z* e+ D+ K& f+ ~- swww2.tvboxnow.com米酒         1大匙
+ T9 U- T. u, P( z味醂         1大匙" ^, f+ e# v( C! w1 }3 d0 k
水         120ccwww2.tvboxnow.com) O  H6 W3 G# R9 ]% R. c
tvb now,tvbnow,bttvb' `  H7 T* i5 X$ h% a! a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, O1 m: b. v
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j' D  C$ c! \' l  B# c: g
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' ?6 Q. i" |+ Q' N& E7 w
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。