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牛肝菌蝦菇香料寬麵
+ w* s& `1 F; Mwww2.tvboxnow.com【材 料】$ n7 U' N- B( A$ e1 C5 @
乾牛肝菌 少許
9 @2 K) U3 J" ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) k4 V3 ?2 _/ f7 R9 x% c7 k
香料寬麵 100g
- S. \) M. J- v+ x( w4 P- z3 H) xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2大匙
2 Q: n/ n) W9 }0 f- [# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 少許
, l0 P7 }9 P4 g; X; q- ~! Q2 F雞粉 少許
, x, q8 ~% b$ @, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許7 E- t- r2 d* |+ [( ?, A
白酒 1/2匙
! ]* L6 @# \ H! N. r7 A J0 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 t, @. r( v, U
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【做 法】
! X! k# V( s- B, f3 i' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。
) Z) S# w) E+ w; G! l2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。www2.tvboxnow.com: b' R3 m5 p1 Q
3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。) I2 ?, D* ~3 B$ X9 d9 Z) e$ D
4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。 |