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  A  k' ]# x2 x/ R+ _. Q# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵) a' v1 r% o+ E1 o2 q" ]/ U( h
【材  料】公仔箱論壇( P9 I7 F( n9 `" c0 ^' k, p: p
熟魚卵         100公克- i9 Z' O8 E2 q$ R, Q0 }; N
高麗菜         50公克
9 N3 l- J0 T. o4 P% k6 I$ a( Etvb now,tvbnow,bttvb# o* y4 G& A1 G4 o
【調 味 料】
6 @6 O' v1 k: c. c. \; V' u1 W沙拉醬         1小包
7 r. p# C* {6 {! P  Q# Mtvb now,tvbnow,bttvb" T5 d; D) I6 e) w
【做  法】www2.tvboxnow.com8 y  a: o, y; B! ^; @7 H
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。公仔箱論壇. N8 S% t' \$ G, I6 I' G. r
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;0 o& M% O" l6 j. p2 `1 `: B
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

8 f9 S. s% C1 \' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉
9 Y" Y& _$ E% w5 H2 {4 E0 [. `公仔箱論壇【材  料】
& d2 U( p2 e1 q公仔箱論壇Roquefort起司         適量, `; P5 D: G' ]- x* I
喜愛的新鮮蔬菜         適量$ i# [$ v2 v9 \1 ?4 l9 w: D
橄欖油         少許
- @/ ~' [9 [$ M: `/ t$ p( t6 p) owww2.tvboxnow.com
# T# |2 ?/ ]5 v3 n0 j9 K( l公仔箱論壇【做  法】
. j1 n. b, V+ I公仔箱論壇將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

2 i* |+ Y! Q3 \+ l4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉) {$ k* R+ w" O3 G" e+ `! W
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" _. ]; x$ w% x* m" m' L
羊奶起司         適量
# b/ Z8 ?/ }# c+ k  ?tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb& H8 k( v* x# D" P
喜愛的新鮮蔬菜         適量www2.tvboxnow.com+ c0 _6 z, Q% c: F( F9 L! n
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 {' ]- d0 A# f$ k. i( z

2 D9 l5 i/ q& y: J' l) [公仔箱論壇【做  法】0 R" d3 _# O* {0 z8 L+ ]
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

7 ~0 a8 z+ q2 [- G& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
8 }+ `$ K" ^0 m' ?2 r/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# T- W4 o- @! H' c  ?4 b+ \美生菜         數葉
" j! I: K6 N& Jwww2.tvboxnow.com小聖女蕃茄         4粒www2.tvboxnow.com) e' R" n) |9 j6 _& x3 @6 P  ?
小黃瓜         4小段公仔箱論壇; ?) X" {  N# E
蘋果         1/4個- E" s( Z( |& D, S7 ~( u1 v
洋菇         1粒
! r" C/ q1 V: v$ F/ ]' s羊奶起司         1湯匙
/ v. U6 N" t% r6 Y葡萄醋         1湯匙www2.tvboxnow.com7 |2 w8 y3 f% E( Z4 F
特級橄欖油         2湯匙
1 `( H* v; _2 C4 b, r: M1 Y: j$ Otvb now,tvbnow,bttvb
  i5 b  X" B0 S8 I% D/ X6 Rwww2.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 c' P% l: h3 M1 i1 X
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。公仔箱論壇* |( b* S" `3 K& x
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb" [( k6 W4 }/ f
蕃茄豆腐沙拉
) c' C* I: v' R% ]1 D3 a9 }" bwww2.tvboxnow.com【材  料】
# K+ E0 |9 Z, }4 Z9 q嫩豆腐         1塊
" k# a3 j8 i1 F& a+ \2 M, H; c9 a$ P# J蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb: T; H* S: B+ z' ?" n
羅勒         4~5片2 m, ]0 x# D. ~/ H
乳酪粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com5 q; u5 ^4 P3 ^+ W+ y6 t
淋醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 g& u- a1 I7 v
橄欖油         1/2大匙
* ]$ l3 t7 g1 h- u0 H5 E9 k: H- |0 O7 k% A米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 P  y4 a9 \7 S# N& C; Q* h# o1 J
蒜末         1/2小匙
& I; t9 R9 {! \3 ?; F. l& [7 l+ _tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙2 i1 U7 K9 k2 E% q. ^$ g) |
鹽         1/2小匙
+ F0 l: Y& P' ~5 S* p1 k8 l2 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
) E8 I+ v8 r! O5 _  X檸檬汁         適量
2 w; K+ X$ O, X& I/ `3 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N8 k% N1 e4 E
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 j3 S0 J4 d0 m
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
0 S% @9 ?- H8 |+ D公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇0 k: ?+ ]7 N# L8 g) r
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

: u/ {8 g: o6 M" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉  H$ S* Q6 h7 T1 n3 A" n
【材  料】
+ O9 T& `+ g' \4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
+ r+ o) a' {2 V2 ^公仔箱論壇麵包棒         2根: r' r* _) \  l. v* }; O4 [
罐頭鮪魚         2大匙
) v9 }8 h5 ]& m- A4 h" D3 J# }公仔箱論壇紅蕃茄         30g
- Q, D1 E; v3 h; w公仔箱論壇西芹         10g
7 _* V$ q$ G. \4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
/ X4 s1 Q+ G- Y% ]* S1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g公仔箱論壇8 J* y/ n# `& i- f
洋蔥         15g
0 Y2 u- l1 l! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
( Z" U% f& v# P$ [! a. g# ?* T, Mwww2.tvboxnow.com美乃滋         4大匙
6 [6 \; ?$ B& t* _- N- [: `- f+ }  z公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
: K% d4 @' D' R! Lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 A# U+ }5 m9 m) @) t
【做  法】1 Q7 z3 j0 a0 W! T
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
8 M3 C. v$ r4 G6 }2 Z, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
. u1 i) c6 H" v6 ]. ~
牛肉起士沙拉www2.tvboxnow.com0 e3 v  H- z' g" ^
【材  料】9 T  q+ T9 l5 H; z$ L, t
牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; f, [1 ]) A) K$ e
紅蕃茄         1/4顆
0 P- ]0 i4 }/ q/ {+ Z- V0 o& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g9 k( t; Y9 H2 r# G) v
紫色高麗菜絲         5g
- D! ~4 N1 R; E, G公仔箱論壇小黃瓜片         50g8 t) H8 ?$ W1 B1 \& s: ?2 R( G
紅蘿蔔絲         10g: |6 G) n# v6 k4 e, V" a5 C. D. t
香吉士         1/2個公仔箱論壇9 H: C9 M8 Z& o- [# `( d1 _$ X6 y
布瑞起士碎         40g
1 e1 y/ \% q" }2 n# Q: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:% P2 v# l+ C' h* R! _% }
迷迭香         1/4茶匙
3 A0 t3 b- g- C  x' F3 [& {7 {公仔箱論壇橄欖油         3大匙
3 ?% [; h8 [3 G, t公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙8 s: }- c7 N+ h, f
砂糖         10g% p- B8 m& P3 B9 T: Q1 E+ R) ^$ r+ n
鹽         適量& }. d: s9 o& |  r
黑胡椒粗粉         適量www2.tvboxnow.com9 e  R! i7 x& z2 v! ~
蒜頭碎         8g公仔箱論壇9 i$ w4 _2 q. T" {, ^
巴西里碎         1/2茶匙
8 T1 L" y" }9 V- Xtvb now,tvbnow,bttvb* h- v5 X1 j( h6 t8 q
【做  法】
, a7 z5 e& d$ k4 j5 n% u1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb: F4 T. b6 g  P+ c# Q
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇, J  O- W1 Z7 R
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
+ s- K" J4 H. O% V7 |/ ^* _  G6 W公仔箱論壇4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

- V: s$ k; N6 p; g起士燻鮭魚沙拉. D6 B9 k0 j3 C
【材  料】2 u) y1 K, i) ~% A+ V
A.瑪森起士         45g. U) y1 L  f, h4 M$ L; S
燻鮭魚片         4片
6 w- e* s$ t8 Q' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
# P5 a9 N* j- I- a  S+ s% `公仔箱論壇小黃瓜片         適量
2 Z+ C% n5 f8 O- O4 W7 fwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量www2.tvboxnow.com5 p; r5 P$ W/ }5 F( @4 A
西芹片         適量
9 h2 [# C) Z) x% ]7 }9 x/ Z) bwww2.tvboxnow.com紫高麗絲         適量
# |5 ~+ g1 {# s9 E. Ktvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
0 _, p8 W0 i+ u橄欖油         70CC
9 b' `! [& u- n' a" h公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
* [- N# v- [; c* ^0 ~. D鹽         1茶匙
. l7 s. U5 ]/ E8 U9 X1 b" }2 J2 w1 s公仔箱論壇糖         1茶匙3 C. M, A& A$ t  N
蒜碎         1/4茶匙
- ^& E; h1 {$ `% B9 A% ywww2.tvboxnow.com洋蔥碎         1/4茶匙
( u/ y0 o6 D3 G7 z2 B8 ?" Wwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙- _4 g* J" U! J' q1 E

- B) U/ i" I) l; G: G) Q1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 ]9 [6 `. t) s6 Z8 t2 c+ M
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
  f5 t2 B" `- s5 ]. Q2 A1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb8 [! c  H  s, p8 U  i/ H
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) l7 E0 m& s- y) k8 d6 u& k, b3 x
凱薩沙拉
* h4 z8 e! U, m2 r5 S【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: k$ I' K, D
培根         1/2片3 {4 N9 \1 o( v, u" I& C$ ^
蘿蔓生菜         1/4顆
% R* ?$ u! z5 G, d  G公仔箱論壇苜蓿芽         適量www2.tvboxnow.com8 c' h  Q( O4 P5 E& e+ |5 J- {
核桃碎         6g
7 g/ {8 y1 X/ F, N0 `+ }2 F( F$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m5 C- r3 t& h3 }6 I9 c
巴西里碎         少許www2.tvboxnow.com! U  ?  B7 M/ Q9 H& X) D( S7 k1 E
麵包棒         3根
% N2 I6 }5 E8 w$ v* w醬汁:
' M5 m3 Y% H! b4 k公仔箱論壇大蒜         4g
) v" K7 P0 d+ n8 p; Wwww2.tvboxnow.com酸黃瓜         15g
! Y2 n, y% ~' g; |& s9 f8 d6 y; Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
' k: Y6 P- a* J2 z5 o鯷魚罐頭         1個
  {3 @1 U7 E8 {- o, S7 e. a3 Q橄欖油         1大匙
4 Y" N5 o& o7 C3 \2 U$ r公仔箱論壇優酪乳         1大匙$ N% t# A% q; Q
檸檬汁         1/4茶匙5 U7 B' X, V: \+ q6 s, d. V/ n
芥末醬         1/2茶匙2 E9 J) M. p8 Z7 ?/ M9 w: @
糖         1/4茶匙公仔箱論壇3 y8 Z1 H: v# ~7 u; I; n
黑胡椒粉         1/16茶匙
* X) I( C/ Y7 \6 h5 k8 F7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |! D- _" D% D& g+ M' L5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% [- X( u9 G5 p8 E" W  s公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
' r2 B' j4 p- r8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
' _& K4 f# {  T. Z2 i公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
: s. R' D3 J$ o& M( l1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 www2.tvboxnow.com2 p' z& q; x% }% K3 E6 c
- _' X7 _3 Y, G0 P

% n& R) Y- _5 J; I" V% o5 t鮮鮪生菜沙拉
. q/ k" s2 ~5 S【材  料】' ?; e- p- C+ {2 Y: p$ @' `
鮪魚         30公克
$ ~1 m1 I: X4 |* T% \6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ r% }) N7 G( x1 f2 P
綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇% \: ?6 S% a2 H
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% }; s$ p/ u! }0 \
小黃瓜         20公克/ P8 x5 g4 I& v0 |* S# a
蒜末         3公克公仔箱論壇  k4 N1 Q3 k0 w8 T- V  b2 V7 R/ a
公仔箱論壇9 a2 E- j# Q+ Q1 r1 C# d
【調 味 料】; r. _5 d4 G8 L2 Q- e. T% G
芥末子沙拉醬         20公克
2 H3 V$ o' L6 O2 ]1 m2 E/ r紅酒醋         5公克
9 z0 u- ^2 _7 x+ P" u% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, _; Z" ?7 A: \, j0 `3 ~6 W

+ w2 r  k) k0 H# p3 M. R公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 h: o) m; |: @3 W: r/ R
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
) |. N2 p0 u6 O5 t$ P$ ~2 ^+ ^3 J7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
  y7 L" V% [: P7 `# c5 atvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
/ S" a* E# l. ?; U- E3 r+ i4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
- ^  \, Y, T' a1 e8 i  u7 U公仔箱論壇5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

. M6 C2 F1 d- ]7 D$ i) H; P松子雞絲沙拉' z7 N' _! x. g) x1 `9 k
【材  料】) z  V. b! M& O" l& I
小雞腱         3條* h* u7 v) x# |, h$ N2 R
紅甜椒         1/6顆
/ s2 }  p' K: y* P' W, f甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 `3 W1 W  s7 A3 ?/ S4 a! _
松子         少許
* K8 n9 ]+ q  ?公仔箱論壇
/ w* h  o; y7 F0 N2 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  H6 M; @! g9 R' R) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* I" }9 n2 j9 s

8 k% T% a2 j* \+ b; m6 v9 t  xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# F* S( s  v) a5 z3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
5 {9 j; ]) W+ q6 j+ twww2.tvboxnow.com2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
$ o9 N0 D1 V5 C) Q$ y3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
8 I1 @' O$ s: f% r1 ^9 N/ v0 X  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 L7 b0 W7 x0 d, @; F; S$ b( O) J
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
$ k8 q- n3 S; x' K  F公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ `/ J! b& l: m  c* c4 Z: I" y( z; j
公仔箱論壇; C: t' F5 z" K% x, ]
鮮貝酪梨沙拉www2.tvboxnow.com% ^4 w; b+ V& T- _
【材  料】
6 |7 {3 F5 G: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克公仔箱論壇) l/ j( s5 U- W' _
酪梨         35公克公仔箱論壇$ g+ V# R9 D, v& N9 O+ A
蕃茄         35公克
8 J/ q1 r- N2 ^* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
& B+ V: e2 Q  r* g) D* K! o3 Owww2.tvboxnow.com洋蔥末         5公克公仔箱論壇& b% Z" V: e2 I% T" l

" _8 U1 B  U) G' X5 q% rwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
; i/ ~+ c/ U  E1 D6 p公仔箱論壇橄欖油         5cc" c& Y$ G- ^6 f. W2 m( y# r  c* N
紅酒醋         10cc2 M; }# ~( `; q# C* w
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( {& p4 d" o2 |
鹽         3公克
4 N1 `+ A% g7 n公仔箱論壇義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb. o% K: U* P9 x

: W& d& s, \. B8 \! p) qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www2.tvboxnow.com: e/ I* g7 U8 Y, ?8 T: s2 K% U
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。9 z+ U' N( C8 r3 ?! e
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 q7 P" e) g  w$ s) R" q( `
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
& ~8 `: r" ~1 g+ N0 @公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
, R# Q  I% C' [3 V【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" |2 I# Y" s" g. w: ^+ f0 D- O
花枝         1條
3 s; P7 H1 u1 J$ M8 \公仔箱論壇旗魚         1塊公仔箱論壇* }' {) ]* d$ K
鮮蝦         10隻5 j0 G1 P- _2 Y7 _- N1 x* N
甜豆莢         適量5 |5 j  O3 {. Z5 K; g/ h
聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ]8 K+ V6 Z* J1 P+ D; H" K* p/ c
香菜         少許" Z, D- e% f' h
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【調 味 料】
0 S5 G& ~$ m2 q8 i: {: J. v( X公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇8 [8 L4 g- j) g7 Y# U6 K% M
公仔箱論壇1 i: e& B( q' I6 p6 {. b# b
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  f5 e% [1 p1 `
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。. \7 Z5 u# q8 Q0 q' k2 B& R& e8 |
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
5 m, y$ I' ^' M6 {& L6 C( q% ?  R公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
; D; G4 [4 K4 @( S: F( f$ q2 |4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇# e; R! ^8 K* q5 R- s  N) b
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& Y& P# q% P( K1 k# X" M' t% |龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬( Y4 D8 h( }( a$ {* f
【材  料】
' E  A5 l1 G  o: {3 D( @7 \! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
7 c% i' q# \! b8 F( ~, nwww2.tvboxnow.com節瓜         20公克
4 p7 D+ T, E0 x彩椒         20公克
7 L7 ?" O; B% @3 o/ U5 N公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
* s4 b/ H/ c) n7 iwww2.tvboxnow.com洋蔥末         10公克, L; R9 Q- J3 }
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【調 味 料】
/ A, Z: C6 C+ p  w" J7 f  J5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
, S, F: |6 z4 X" |www2.tvboxnow.com橄欖油         5公克
) q+ \4 H5 s- N6 f! Y7 c6 T義式香料         3公克4 A& A8 a2 R3 T) S; m7 h
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【做  法】www2.tvboxnow.com7 H9 ?! @8 w  E( `; j' T8 P
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
4 c% r3 V5 n2 p5 O) A2 A( b/ D公仔箱論壇2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
- V3 {1 K. O1 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
) }; x2 c$ r; m' C7 b: `4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子www2.tvboxnow.com: C5 `/ Z8 Z# }8 a( Y
【材  料】公仔箱論壇( G( o: E8 t" k- G* F" Z
烏魚子         1片
0 p- K* k, j9 e3 i+ ntvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克www2.tvboxnow.com5 e- B. ~1 d8 ~5 F+ w0 R/ t* x: t
白蘿蔔絲         100公克
. \$ B+ {8 o9 i6 o8 x, R1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
; l( ~, O3 S6 b& xwww2.tvboxnow.com米酒         1杯
/ r! N  h( m8 G5 H* S  Q+ P& i' vwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
3 H+ d- x7 M# J& q7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^. U7 _0 W4 Y3 Y' m7 w* Q【調 味 料】; A; r4 e/ ^% A1 Z0 ]3 b
醬油         2小匙
8 l: y( W2 m: ~1 ]+ @+ w' `公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O& j4 J( }4 K/ I' |
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【做  法】
6 P% e) j( i& J# ~1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& I+ {" c/ Y, D( u" j$ D
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! r9 q& b/ k- h4 `
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
' S& M& N: p$ A, ~" \1 \' ]5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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