BeiDouChef

4 H% O% k, |4 P0 Z茄香辣味貝殼麵
9 I6 B, d% r. t" rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. Y% d2 `3 _( @  @& N+ G
A.貝殼麵         180gwww2.tvboxnow.com/ j' S# W& {+ R/ |; X
乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! ?6 I; n- t: O
大蒜         15g
9 g1 h0 }$ x& n+ Stvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆
. k: H4 q, Q, T7 b6 h; }2 f% _公仔箱論壇橄欖油         30㏄
- v, l7 v8 X7 B/ r! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量www2.tvboxnow.com. w1 C  ?! A5 f7 q9 Q2 U  K
胡椒         適量
$ r% m6 Y+ A! z& p  W; NB.蕃茄         6顆公仔箱論壇3 q) {4 _% N+ S# v! h' v% L* o* v
橄欖油         3大匙$ u% L8 J6 O; N0 a% Y8 L
洋蔥丁         80gwww2.tvboxnow.com$ x7 P; ~6 d( s0 _# T
大蒜末         20g公仔箱論壇9 A0 {- Z/ g: b+ w- z
九層塔         少許
: D0 }3 q# O: K% B- W& i西芹         1/2根7 N5 {& T6 J4 R+ O& ^
www2.tvboxnow.com3 f/ P' [4 E: E  y: M8 L7 g
【做　 法】公仔箱論壇4 `# ~/ x& P# U$ J
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
; }( g9 _- f2 o( r4 d1 \, R3 H3 G2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。www2.tvboxnow.com1 }: ^- D& D. v( o% ?$ q0 f* u
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇0 s8 R$ F7 y" V2 V
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) E5 h4 Q3 e2 H$ W  c9 l6 @7 G
海鮮蕃茄細扁麵; M* c7 |! [0 d/ I
【材　 料】4 D, I# V( C! ]. w$ V+ v' {2 k
A.大蕃茄         6顆
: _! U! B5 k8 f9 S. g9 t, ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g! z3 w3 I2 ]" Z* k
濃縮蕃茄罐         1罐www2.tvboxnow.com+ G9 b/ P4 ~" l
糖         100g
9 q3 z' n1 h/ w* M0 B. i雞粉         65g
, H& {/ \3 t* H; a, j4 q* |tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g: V; H$ P$ {; P+ [
肉桂葉         3葉
) k' V/ }& i" iB.細扁麵         180g
9 H1 B, W6 O9 a9 C3 n9 k蛤蜊         4粒
. x; Y* P! g! X, ]6 q7 r* q草蝦         3尾0 m) z7 f: f* h) q& Z( c1 U# o# }
透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, O, O/ M4 O: Z
小墨魚         2隻www2.tvboxnow.com4 w. z: X/ G' B% v* s& c# X) C
淡菜         1個
3 g# g7 [$ ]( X" A, Y洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 T' ~  n) t+ j. i3 v, |/ D' f
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% a/ t  D" c, h& h" D2 Y$ e4 o" Q
白酒         1小匙
4 X6 R7 S% r" g5 ^# A9 p% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄- k' z' e; C; U$ }! q+ T. O; j! J. @9 M
鹽         1小匙公仔箱論壇( y7 F) G2 o) a9 `9 F) o* i

  ~! y  V1 N+ V0 @* Q) @% o! L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 t4 A  I( p* z/ D
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。2 A% y- s  e6 j& U" X& }* l( f2 v) x+ T
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
) p1 i& H5 {# w9 U8 z; M公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
6 U! {! y7 b& q- b9 ~# ?4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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: b' y( f4 t  ], `' z# s  _公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇' ^4 p# V: n0 m9 {  o" C8 U$ W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 \9 w8 S4 l% ^
A.千層麵皮         5片; B, T) v. n# X- q! |
新鮮蕃茄         1公斤2 T! P: y2 B! q+ e8 a2 b
洋蔥碎         30g
# I' A$ L9 G+ r: k' a! m' Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
% b& G5 [: T1 z. P九層塔末         30g
  Z" k  w6 F8 L- D! N. k! z# ]2 U! Xtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇/ v6 E! r0 n% }* K0 }- B% |% j3 y
帕馬善起司絲         適量7 ^- F- c# w, W0 D, J% P, E
B.牛絞肉         半公斤
! r- A+ c. o% z  ~. ^0 T6 @7 g% ^9 ?公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
$ H- e0 Q2 o( D& \$ ^& }www2.tvboxnow.com洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb: M1 n2 A+ g  Y/ \4 ?
美國芹         1支www2.tvboxnow.com+ B  V1 X0 w* k
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 A# K$ B* R1 G. w
百里香         少許3 y5 A0 ~+ O. h) H' \) T
月桂葉         少許2 P+ s" |( Y8 `7 P
荳蔻粉         適量
( P% L6 s5 L& E% F4 C# ~  }www2.tvboxnow.com紅酒         1杯0 I6 e8 y, v) W' t$ d0 X9 ^
C.鮮奶         1公升
' q3 k, O( `3 i# U! S) B( N奶油         200g, B# |. k' m) [% F! y
麵粉         120g
! p" l8 L4 _; B8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量- G# M. _2 K5 V/ w8 i
www2.tvboxnow.com0 c7 J" I1 L# o, o! T6 U7 S0 b
【做　 法】
+ n- S2 l7 \) U+ c1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
) R5 D- O2 s" F' }tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ R# ^* B0 F3 S- b( f. S  j
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P  m+ d; |0 q, A
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。www2.tvboxnow.com1 p3 v) Y1 ~6 {& t. D+ w
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。. ~7 [! c- l, A6 o" w2 s( D
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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% t$ b9 W# x: T7 x8 R6 d/ d
青醬義大利麵; U  |+ m, j* E' T* ~" M5 ]
【材　 料】www2.tvboxnow.com1 Y8 _% |! _  ^8 L; b) ?
A.九層塔         100g
) k3 H6 O) j  P3 z6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆
5 Y- A/ ~/ r! `" O" F* B6 S3 A6 |tvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾5 E, W0 z; {& ]5 l8 K
橄欖油         100～120cc
$ _0 `. c+ _& I& A鹽         少許
$ }0 |  N* o+ M: ~4 E胡椒         少許8 c5 }. e. b" {) i) x
B.義大利麵         100gwww2.tvboxnow.com2 x- N) z3 H* \/ m3 T  o- V
蕃茄丁         適量
7 I' {8 X  ?* ]# M; t  ]% i松子         50g
7 c. m: v7 Z4 O$ Y- _! r, n公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g- `7 Q: S9 W2 |, c" N% |
1 _; s% U0 \5 z
【做　 法】
# d: J$ D  V; m5 Y0 Awww2.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
/ h& |5 H+ G9 ~/ Xwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。公仔箱論壇' w) ?2 H, J* r. ]* e! r  Z
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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- t- Z& ~  G0 M7 B! d* q! B公仔箱論壇青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 O% j3 \7 Y% g2 x1 r' t( C( O5 ~# v
【材　 料】
0 Z  I. e  `5 K3 Y公仔箱論壇A.大蒜         50g
' J; \* {4 G6 K4 v九層塔葉         100gwww2.tvboxnow.com+ O$ R( N+ B0 ?% h& @% t
松子         100gwww2.tvboxnow.com1 Y* V5 C" q+ `% C$ n
橄欖油         2杯
2 X! q: K3 E* T; C, @6 c7 d& \tvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g
" u# g5 G5 x) y! h  h3 ^www2.tvboxnow.com蛤蜊         6個3 Z( i5 G8 b8 P5 a+ |
鮮蝦         1尾
! A' J2 c1 q- R: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
1 B, p3 Z& b! L( ^5 }1 O8 Z花枝片         30g
5 O! Q7 t3 T: w( g4 Z. Q% G4 W) F7 Utvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g9 d6 h& C. |. V8 ^
白酒         少許
4 E# D7 C7 G$ s9 A, h* F+ z$ |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, B: C; M3 z  ^3 s3 m
鹽         少許: {: j" b+ N( U' ~- n) r' P7 S
胡椒         少許
+ u* F& F, c% X7 ~9 M$ |2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 o6 Y2 [" r# i1 n' r6 A/ O! J$ j
【做　 法】) J3 I( Z% v* ~$ T' _  F0 B$ j
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
/ N% G- r7 ~; l" j* V# T) F2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
6 s6 n% [3 r# y9 I5 H3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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8 K" C# G( s+ |0 t# R( X2 L0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵www2.tvboxnow.com$ k( [# Q4 @. l6 j8 u- N
【材　 料】
0 q, {( E, W& [7 X; F+ }tvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& f. n9 f0 l/ Z
粗蘆筍         1條  \8 p$ A0 b) u: b6 X# g1 I
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ l3 m- L2 X6 f
黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ j$ m4 w# c  a. D
鮪魚         80gwww2.tvboxnow.com3 u+ X1 _1 ]( M" v0 f
洋蔥碎         少許
, s3 y& o% b  R4 d/ ywww2.tvboxnow.com大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ N2 v$ [; T7 F* W9 ~, U, T
橄欖油         適量
% c3 x! f# P8 S' o. ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許www2.tvboxnow.com8 d, p" D- L  p3 B
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 o" A3 g- w/ ]: A& v. m
胡椒         少許
$ q; g. {$ _% e; O) \+ h
6 s& L# T4 \: O" q" w【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ V5 R6 _6 Z" T8 Y$ ^  a/ |% N# c
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。# e. l7 t; O+ X# R" b* p! c
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。: |2 L: ?+ a5 R, \  `% H1 C
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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% w( E, {+ N+ B) o4 N5 D
奶油培根羅勒尖管麵
; C; h8 D* ?; o0 E6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 u# F& i7 i  N& d& X) @4 Y/ Q
尖管麵         200g
1 _0 r- y4 a9 a" v9 K9 i. Ltvb now,tvbnow,bttvb培根         30g: {+ Z& y% P3 _6 M1 H% q) `
洋蔥         20g% ~* s9 _' U/ g3 B0 x* F8 j, ]  {
羅勒碎         10g. A2 O" y2 ?8 [& G# M; f* S
芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) l( a( G. U/ j7 Q: }2 \
鮮奶油         1/2杯
! |' l# L' J& |, @; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
# V- U" w  r* B" @0 q鹽         少許
, x9 h( g7 e) x) D6 D3 ^胡椒         少許www2.tvboxnow.com& O. ?' N; A& \4 S1 L! ?) ^1 \

5 L0 F  \, w: ~5 Y- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. Q: q$ ?# `! o; Iwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
5 d' b0 U6 u4 ^1 U4 Q* y) V% itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb" L1 ?$ @, r( D1 W: B! u
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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  ?, E+ P- Z" r" {3 }) r0 bwww2.tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵$ O6 d1 Q) w& c$ Q% F) I. e
【材　 料】( }, @! F$ ?  a. ~$ n: d
A.義大利麵         200g
1 O4 P9 B8 r% F公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, ?+ H& u( ^; s: l0 G/ s7 q7 K
洋蔥末         20g
. v/ }7 Y1 ?, A  J* x3 I" Xtvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g
0 `& `% _" n/ q/ i* gwww2.tvboxnow.com九層塔         少許
6 V/ W& e2 {/ i9 b9 H' ^: C/ r' o橄欖油         適量
% N7 S' W( v3 W% G  Z0 c+ Hwww2.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤
' h; r4 i) [7 B& I- c4 n洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb9 l: g9 l" G) W! F2 M( [
蒜碎         50gwww2.tvboxnow.com  f7 d' m5 a+ y/ B
橄欖油         1/2杯
8 Q7 A' n: p. E0 ]1 D# Y6 z9 B義大利綜合香料         少許
+ X# |; r- {2 t) O6 j鹽         適量
0 G( P3 I! M' U  N  K+ Dwww2.tvboxnow.com糖         適量
$ m) F6 g- K/ Q1 z" S胡椒         適量
7 j- J. L7 n, I$ J2 x3 K
! R# u" J( x! m" U0 n% W& ^# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ d) R+ F  J: B( A9 t3 Xwww2.tvboxnow.com1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
% j% M2 ~5 ~8 |. Q. g8 _www2.tvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
  M& o* M5 p: H# ~$ D# @# [2 O. @* z3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。# Q1 I+ X4 t, u- ^
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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; g, ^7 D3 q6 @' y7 d
拌義大利長麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j! o( [5 e) X# I) @! N" N
【材　 料】; K6 H# O9 J( a- ]' P
義大利長麵         100公克
1 f* m/ a4 @5 \tvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
, J3 k8 E4 n) Y/ ^% ]6 H$ E& I公仔箱論壇
" a  \9 ]. F3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& m* H$ L/ k( v$ A, Q0 j* Q$ P
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
3 T1 l0 f; P& P: |8 Q! R9 A公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
/ z" I3 T9 H4 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ v1 t5 n/ c! J" J: C" ~7 c9 h) O  g

1 O" I/ [' K" z碧綠麻醬0 z  ]2 d( C! V, |
【材　 料】
8 q* |1 E  b. R3 ?# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根7 w0 |$ O3 _0 s
芝麻醬         50公克www2.tvboxnow.com8 D$ A5 [2 ^. h# f- i( {
美乃滋         50公克
+ a- E& I4 R# Y" Atvb now,tvbnow,bttvb涼開水         100㏄
3 e$ C8 g" Q, v, z【調 味 料】www2.tvboxnow.com& N* H0 N/ U' W! S% ^5 M/ W2 [
蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 ]! u; Z( z1 y" i
糖         1大匙2 u9 ]$ V. Y4 b5 m) `* v+ R
鹽         1/2茶匙7 s6 q8 j: `! S  o" K- l

& ^0 P8 b. E. `. ^/ O公仔箱論壇【做　 法】
( H6 Y& i2 p6 {; b: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
$ [8 H2 A; i4 u& rtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇: B/ g  S8 o! Z8 d# y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y( a8 ~3 L  W/ M7 C  x9 m0 o
蛤蠣         8顆www2.tvboxnow.com9 H2 D3 y4 @1 |: t. |! k, A
義大利麵         80公克  Z% ]. v) I5 y
九層塔葉絲         2片
6 M3 E* a: Z+ P. F- s: |www2.tvboxnow.com蒜片         2粒
( h3 S1 X! c9 atvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根
" c" \6 P. x* U: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y+ h+ [/ X' G' [【調 味 料】
6 ?2 p* k: H) p, E& W# ?- S白酒         20㏄
0 N+ z0 R6 Y6 o4 t- pwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙) L* R" g- b" n* o* |+ N4 q
巴西里碎         1/4茶匙% c; W) ?5 f1 `. N1 }5 [
胡椒         1/4茶匙% j. N5 G: I- ^) p6 O$ d
+ P  m+ t% x# [& A9 ]0 \
【做　 法】
. e7 m, M) S  B1 a1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www2.tvboxnow.com4 ?0 z2 ^2 b$ j# H& d
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。www2.tvboxnow.com/ {& k! ]+ S7 D& i+ I% Y6 S
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

- J& E( i- b( F* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵" d' W! t5 Y6 C; {$ _, n3 M% }
【材　 料】公仔箱論壇1 b- W  I9 a% T4 T5 ^& p/ Z0 @
小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇  w7 n( J( V0 r$ M( B6 z( O/ Q) D  [
芥茉籽醬         1茶匙
/ G- c! A2 S5 I! t: D1 H斜管麵         80公克公仔箱論壇6 `' Y( Z9 [4 T- N$ [3 U- u
蒜末         2粒
: b$ Z3 H: G+ h6 L; Z8 n2 v7 h% qtvb now,tvbnow,bttvb6 C# Q* V+ x/ q) N
【調 味 料】
& r9 W6 i) p  N白酒         1大匙公仔箱論壇! ]  N2 y9 m, S$ ]% z7 b
起士粉         1大匙
# X  P* O! F. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( j: l* Y- {, R) D
【做　 法】9 }( s# U) [. b- O0 Q
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 I8 s+ B& r- X9 ^
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇. m8 w5 t# J+ X- y
培根蛋奶麵公仔箱論壇5 J5 I$ T$ i6 {' k1 s6 w) F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" ~+ Q# |$ U5 `- t/ {" P
培根         30公克
* [( |$ P* E  k- G: X9 u公仔箱論壇洋蔥絲         10公克
8 O8 v( `- {: t0 xwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇. Y% ]( Z3 ^3 _+ J2 R8 v
蛋黃         1顆2 R3 u8 F8 R1 z& t7 X
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( E1 S) p* E+ b! \9 J
巴西里碎         1/4茶匙
: E) Z& R; g! {' E  twww2.tvboxnow.com5 ^6 I0 C; e4 P$ D8 S
【調 味 料】
* c: s5 u6 U8 S白酒         20㏄8 ~# Q5 Y/ c: F# m
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ X5 _( E# H0 y4 I

8 M4 D' w) `- C, C1 k2 z4 C" G& ywww2.tvboxnow.com【做　 法】' ?8 f- w  W. B" y# n
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇" T/ ]: b: P# C2 X
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; I  O  f- Y6 A+ j
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 h) p# }" T1 {
雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) I. s$ c5 {% q5 P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% ]/ B2 f) W! b9 H# H
綠蕃茄         1顆/ w& N4 v+ }" x4 N0 I2 ?
紅蕃茄         1顆
. \! h" N# t# U+ q3 Z4 Awww2.tvboxnow.com蒜末         2粒
) C, p3 ]: A8 _$ {/ u; U! ^公仔箱論壇洋蔥末         20公克
" s& d4 D1 n: m1 X  G公仔箱論壇九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb' m* Q% \  g5 u
百里香         1支
( D2 O: c) |9 D4 p' q; ]( y# e迷迭香         1支* O2 \% W* K. _( z  p. ]
高湯         100CC
& T$ \9 l2 X4 Y. }: Y5 X公仔箱論壇義大利麵         80公克
9 \" s$ ^" C- Q/ u+ E' u  ^4 o9 p* V" O2 {
【調 味 料】
9 a# h* O7 g* S# m. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 R/ \# D: z5 Z! b3 i9 c
橄欖油         30CC# `" H. \2 c* e
公仔箱論壇# l* e7 x+ h3 C! f* V$ a4 c. b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ P- d. e" w" B! S, Y$ D
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www2.tvboxnow.com! q. ?+ @' r0 c
2.百里香及迷迭香切碎備用。
+ q  q, B& J9 a8 g7 i: Owww2.tvboxnow.com3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ t6 {# W- X% I
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。! x$ _# f5 g! C3 l6 U
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

6 A. Q/ G, C" P! G+ S公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
7 h3 P$ h* b4 w# C! Cwww2.tvboxnow.com【材　 料】
$ R- T8 P; H/ v7 H# h  hwww2.tvboxnow.com蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E) f1 L+ Z" m% c3 V$ a
蟹肉         10公克! ~7 K- `' H" x1 \" c% P' K/ K
中卷         10公克
0 W. w4 @: x0 D3 w& u7 Z6 A% N公仔箱論壇蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- C. Y$ K$ r3 H: W8 Z3 a' q5 e6 ]' O
九層塔葉絲         3片
  w7 p+ l2 n" \  z) L9 j  q5 ]www2.tvboxnow.com蒜末         3粒
3 s( E% ?2 Y. ?  T洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- I0 k' y* `7 i" z6 Z
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
8 G7 N9 h& J+ E墨魚麵         80公克
  r* B! L' L' I8 E7 x- X6 ^公仔箱論壇
- m+ x- O/ _& \3 N' M8 u【調 味 料】, R- [0 _! V+ o4 I* [
鹽         1/4
( C# z0 w3 H) c( B橄欖油         20cc
/ ?% B7 V: f1 h6 B+ G白酒         30cc
0 `2 g& w5 @; i4 v3 D; ?1 I9 ]0 J) g# w6 k4 l6 M6 A- M
【做　 法】, v( W1 O; H2 ~  a) I, t: R
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5 R/ w1 g' W+ M( H1 u
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n# N& M( ^4 k& O2 l
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
3 i, a8 R# ?# s8 }4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

) t9 F' e5 {  y" n肉醬義大利麵
4 a5 j+ k; R- o) u- h【材　 料】
9 s% _9 J% ^1 a1 J3 O  X2 swww2.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克www2.tvboxnow.com6 A+ B: F; H* U" W" r3 J
B.絞肉         20公克
0 Q* e: S* w( r; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克. d2 ~9 Y" N: ~& U- v, {5 S4 r$ j
蒜末         2粒
  k/ M4 r+ `; W+ @; ~9 Q1 k7 _' |C.紅蘿蔔末         5公克" f2 {; L1 R5 S* n8 u" A. x1 v
西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( D4 l& l  o0 t
香濃蕃茄醬         1/2匙公仔箱論壇' M+ x  m8 j" w  u- a! v
蕃茄汁         30㏄
3 |. P9 w4 I& }. Mwww2.tvboxnow.com
9 b6 \* k/ e( z! G5 E$ Z公仔箱論壇【調 味 料】) [; K+ g6 A8 S
A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' D# O& P4 ~
月桂葉片         1片www2.tvboxnow.com3 j4 ~- ^; _) t4 m; T! A0 j7 o8 K4 b5 k
九層塔葉絲         3片
( S* ^" o  I$ }( `www2.tvboxnow.comB.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ ^* [: O2 V0 }2 d9 c% [6 j" D
起士粉         5公克
6 g+ z0 W  I- \7 ^www2.tvboxnow.com
. z4 ~, y4 _  v, @, v公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 d; }- Y/ R4 x( u( ^+ w
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇* x5 q2 P! G; f0 D: {
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
' g0 W; G( @) _( _tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇5 E# g- H  b. R$ k! m8 L$ }
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。