BeiDouChef

$ Q' l# v5 U' I' M茄香辣味貝殼麵
4 p. k9 z; ~( A4 h% L8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ \# i. _7 Y  DA.貝殼麵         180g
/ E4 e6 S. J' X* Z0 z/ Ntvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb$ x, n  t) z& v% z) B- w3 F: u
大蒜         15g
- U+ i; x1 o6 p2 T+ ztvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆www2.tvboxnow.com; @8 [# `* K* ]- o/ R
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb& W4 B9 t1 N' h0 _! Q# t, z
鹽         適量公仔箱論壇( w" x6 h3 ]# b0 R0 Z
胡椒         適量( t6 w+ [. D2 O  K& l8 O2 t
B.蕃茄         6顆
% p3 M6 U, S- U: k# Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙www2.tvboxnow.com- R; ]* O! C, T# ^# l! ^- t8 _
洋蔥丁         80g
' D/ i2 V* G9 N( L1 [公仔箱論壇大蒜末         20gwww2.tvboxnow.com0 w, B9 |( C, R2 j% w1 G, X/ m
九層塔         少許; D9 {& g# i. C$ O) u
西芹         1/2根
8 \) n$ S: _, W" B, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  [- Z1 Y$ T. E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; E' i( x: m" O' @; n: E
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。公仔箱論壇5 b- p/ R4 z# I
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
  E3 U7 N: a; `  A公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。! |5 l# y2 H, t( {5 C. y5 K
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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; R' g4 y& h5 _9 ~6 z0 w海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇. W. v5 V8 G( g' e
【材　 料】2 H2 @* ^3 m' a0 t1 w0 s0 F. j
A.大蕃茄         6顆
$ v& i3 E* J6 [" I: B公仔箱論壇黑胡椒粉         8g
+ u$ _' H9 i/ u$ J9 k% A, `: d濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ Z! b% \0 B2 r! h2 `
糖         100g
' ~: W7 e" P0 S雞粉         65g
, y4 y2 R/ Y: z1 R; F! p# Otvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15gwww2.tvboxnow.com! R- u  _$ S  a* ?: |; _
肉桂葉         3葉
4 J, W( e* l# Q" I$ \www2.tvboxnow.comB.細扁麵         180g8 ~; Z4 ]% ?; v  d9 P* N0 u
蛤蜊         4粒
7 n$ P6 Y. A( I& w8 @. V- b0 v& z$ t公仔箱論壇草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {4 b! f6 C  [( x; ]7 P9 O/ z
透抽         60g  q! K3 G7 J# h- s3 q# w
小墨魚         2隻6 e( T& R2 t. X
淡菜         1個公仔箱論壇: l, n1 R3 w1 y8 ]  C& \, y5 E  Z
洋蔥丁         1/6顆$ D1 @! E( Y7 ~7 @
橄欖油         適量
1 ~) k9 b' _/ M* V/ V" [白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |) S: p, `- O  \$ F
魚高湯         120㏄
5 i: I+ N( j' R" l4 ?' i2 p" ~: ?9 d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙www2.tvboxnow.com# w" @7 D1 x+ W* s6 S* m# F3 \

# s# `' d5 q$ ~) Q0 S0 `  htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# i0 w2 Y. y0 J, A公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' D8 {6 w6 |; t, d% n1 d
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇2 Z9 m3 J$ B1 r) c" T# A. W
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
% s- v. x) u- ~# A* ewww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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9 a4 {; @/ O9 _4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵
( x: F! w* @3 x+ x" k: Y  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: i% b$ N- Y# Z1 kwww2.tvboxnow.comA.千層麵皮         5片
2 E& k3 Y/ D9 Z3 U0 p8 T- r公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤www2.tvboxnow.com( }0 d$ Q" u8 w3 Y% v# }; T3 I" {
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ A+ t% o" ]5 \6 @$ u3 l* X* m
大蒜碎         30g
3 Q/ R2 w1 v% ?$ {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g公仔箱論壇' Y6 k# g% p- l" \0 ~9 W0 g3 p- D
莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 Q$ P* ^! f
帕馬善起司絲         適量www2.tvboxnow.com' u' k. o/ T8 w  Q- h5 Y2 [  x! {
B.牛絞肉         半公斤
/ r; Z* e) P, b+ ~& W3 f3 |紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb% L3 D* X5 X* [( Q, Q
洋蔥         半顆
# a% m3 q' Z1 G* \" D+ r9 U& Vtvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支公仔箱論壇# O7 N  e& h: `+ _
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m5 A3 l) D& l; a3 ^) p& P
百里香         少許- |0 a" h1 c: W8 `0 D& \& }
月桂葉         少許8 J2 ~# _$ x4 u  a9 a
荳蔻粉         適量- ^0 Y" G# K3 T6 V% {4 _7 {8 e
紅酒         1杯
% l2 U  ^3 A! j5 ?公仔箱論壇C.鮮奶         1公升
+ X, ]& I! R) F8 \. g4 B1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200gwww2.tvboxnow.com. T$ i& U# Y5 a" r( M
麵粉         120g
$ c& i& J4 b3 O9 H6 `" w6 u+ |7 ]鹽         適量
0 e( H9 Z; x& F* }9 A. E* D公仔箱論壇
9 N9 G8 n" G, E8 }3 o( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 n9 i* _8 A/ w6 F5 d) ^0 g" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
% Z- c( |; M/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。% N$ x1 N' Z2 E. }/ |6 f
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
' b2 @; B$ E4 B+ G4 K" O4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
3 e) x* J" \: x2 M8 h* X5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
8 r0 G) ]9 u1 s9 o. f公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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2 P- j% H) t( S2 l1 d: }青醬義大利麵
( L+ L" ]" m$ N, Q5 p, K2 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com$ k+ r# B( ?  |9 X
A.九層塔         100g公仔箱論壇) V* i8 l. i" F' p3 s2 Z2 |9 ^
去皮的大蒜         1顆1 K* Z) R2 h* t$ g" ~
醃漬鯷魚         2尾
5 i. |6 w, |, C% y$ `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc公仔箱論壇9 A) z) \/ S; X- i7 V+ T
鹽         少許
, a" A2 d. X& e- e胡椒         少許
+ `' S2 C/ u4 r1 ^7 Z) f1 p  Ftvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 I  m& H- _, D) Y0 W( X: a4 c
蕃茄丁         適量www2.tvboxnow.com6 ~  U" ?$ l  w  Z( x% h
松子         50g
" H" `1 T) z  x% }# g帕馬善起司粉         50g- \4 _, `3 F" t( w$ x+ ]5 k% T
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w/ w( _# N  C! a. I& H
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
& n& }7 N# ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
8 W& o2 K$ r* }7 }4 W7 N& z/ |# ~6 c3 V, ^3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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4 J7 o& v" e) R( A9 A; z7 r公仔箱論壇青醬海鮮麵
% h; V* {2 @5 q9 o. d公仔箱論壇【材　 料】
0 I3 j" S% {" k* rA.大蒜         50g
. A6 |& X( r, j# S7 w九層塔葉         100g# E! [+ @0 w# x" Y
松子         100g
! }' V% _2 ?3 `" M, G& m# N. Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯
0 p5 k; ]* N% h4 P/ m* C公仔箱論壇B.義大利麵         200g
0 j9 L* k+ Q4 ]- K& v  ]4 G" \; Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
8 U* @, F; {: C" X; D3 {3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾
) k- h; t6 {8 T6 W" ~7 {! G淡菜         1個. X& i' e( b  c( e5 d
花枝片         30g
" X& T6 {, |  [, q9 {7 Y1 a石斑魚肉         30g
* O% |0 Y% o/ [! l* E. G! zwww2.tvboxnow.com白酒         少許
% k5 L& Y6 J- u% N' Q* _) ?0 u7 B* \, y橄欖油         適量
, [& a1 A& }5 i% j( h8 f  c鹽         少許
. O6 F* j3 r' w: E. q  _胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 {2 N/ a8 N* t

1 _% k9 o3 m$ l! c* Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 E' O) u* `0 o/ H1 G. Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
5 [+ Y$ j* t  j/ C7 N  R' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 r9 g7 [, l( t# y
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# a- f& \2 U, x1 R" {& {' _( B
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
( s9 I8 r4 B$ W5 N& Z# p【材　 料】www2.tvboxnow.com( G% j9 K! y; z! e
義大利蝴蝶麵         100g
, G! \1 C  f0 Y粗蘆筍         1條公仔箱論壇2 P4 W+ g$ C* N4 m# e: I& e
蕃茄         1/3顆; ~. h: y+ z7 d9 d/ w
黃色結瓜         50g公仔箱論壇. D1 G& Q  z, k, W, ]' W
鮪魚         80g
  O8 D% M0 V1 S$ d4 s公仔箱論壇洋蔥碎         少許( i) f' B. {7 A
大蒜碎         少許
! ^( }7 N0 `3 E% D3 p4 wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量www2.tvboxnow.com" O4 ?  K( A; T; R
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, q, t: Z/ b$ `8 t
鹽         少許
! |9 n) I$ i2 H0 W' h0 S' s' Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
( W, J( }. E  e# ?% C  T" g7 q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! r2 b$ N- s; P! x0 C2 ^7 F
【做　 法】
7 G  F' Y3 Z! Z1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。# ^+ ^+ Q7 {3 K( _. N' V
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% E- J' y. l/ e. X" b  t/ `tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇& B* f" H& C$ U0 i8 Q# |
奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb/ |# a, Q1 ?% p" c
【材　 料】* D6 h; a9 }$ f: a# x/ A" x( L+ N0 @
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb& Y) ?+ R  i2 p* V
培根         30g% z$ ^$ W# _  `9 z! i) p
洋蔥         20g
8 S8 b6 g9 ^& Z& p. A% j羅勒碎         10g
6 i9 j" O* y  n$ I* N; R芥末子醬         1小匙
* o- {! m! u9 Y) Y1 o9 N/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
& s4 b/ [2 t, k公仔箱論壇橄欖油         適量
* E# y: C1 m# A4 awww2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 M& ?( b. ^2 _; c4 o
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 Q1 t2 |( v3 ?2 `' t3 _
公仔箱論壇5 a/ t8 O8 L# M) T# F
【做　 法】
# @5 E& q+ |; C& ]" c6 C2 }, ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
6 ~' L6 B4 V8 s  h& s) \! Zwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。5 ?6 \9 w! X& W
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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! l/ K/ h7 s% ]* O4 r& k6 C3 w鯷魚橄欖蕃茄麵
; w8 d: n; C/ @1 A8 L- Lwww2.tvboxnow.com【材　 料】
. j2 ^" P$ b: A  T% q* E' {( q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g
3 f5 l, \4 J. M/ u6 H7 p醃漬鯷魚         2尾
3 M9 Y2 ~4 I# p0 nwww2.tvboxnow.com洋蔥末         20g
9 j. ?4 ^8 |0 m! O" M2 p$ gtvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g5 P, N& \. M; o9 W" v3 R( U
九層塔         少許4 ?5 l& b/ X+ y' D. w
橄欖油         適量
4 n/ e& f% X- M- f  A6 iwww2.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f3 Z- \" ]& C3 m! k: ~* p
洋蔥碎         200g
$ ]1 F" q; L( F0 L公仔箱論壇蒜碎         50g
7 x1 r5 U6 p( {8 a4 {. vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯
! r+ Z; W8 D5 Y2 ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
( L* v( J; O! ^7 P0 w. r  q鹽         適量
% L  q6 f& ?( s2 o& l+ W6 |' twww2.tvboxnow.com糖         適量www2.tvboxnow.com) U) p5 L) w1 t! }
胡椒         適量
% o/ g; @) n. B; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 |; [: [  f/ t" M0 q. y  \- X) x
【做　 法】
2 o; U; ~# ~3 e% [- Z7 y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。www2.tvboxnow.com* O, S9 q0 D5 |7 T- g& p
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
: L. M6 s6 a3 d/ H4 e3 _; k* gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% R+ Q% M+ \5 q1 Q; y% k8 @4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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" A+ A5 \* V( J- {tvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
4 f7 d( K2 z& n" Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" E% Y" z! K% Q6 I& |# f0 @
義大利長麵         100公克
( @' s% Q- N; j0 h+ _1 B8 a8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克0 a  A. L* S$ w3 ^5 [
www2.tvboxnow.com' ?: N( T2 \& e3 m+ d0 B' O
【做　 法】
; h3 M" Y, A& E% z, F1 l( [公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇9 e& s# f0 O6 _6 L
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
9 t0 m2 U- C& o) f
/ F, F" r, X" B9 Z
8 _2 r( n, [1 l: B+ I, Q; ]公仔箱論壇碧綠麻醬
( L. Q5 ?. h! I1 m3 s; W【材　 料】
! q. C' K, D1 G西芹         1根
) {, |& Z) Z. G1 j1 ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克
- `; [( Z! q; {: I美乃滋         50公克公仔箱論壇* M  O+ _2 [" ~+ @( r  f1 o
涼開水         100㏄& \, L0 h6 o; i( k, n; T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ F- z! F# ]& v- i, F8 D
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 y8 ^3 g/ F6 c6 a1 f
糖         1大匙
! W' @6 C# L2 C. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U1 V  w2 M* O- e: Y6 [

: [) l+ N! B5 }& iwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇9 M0 a- H/ C6 m0 F5 u/ p# i( B
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; D! u. C0 F
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
, u: b1 u+ G) T5 @, Z( H* z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% U- p* M  G( H
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb5 A9 Q) \4 R, U% F# J- r
義大利麵         80公克5 `+ v# U$ ^8 \0 N) F
九層塔葉絲         2片9 U- ]" R5 ^  ^) L: |
蒜片         2粒
" b2 @& P* a5 X: ]* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根' S& P( t+ T' n) S4 F2 N1 H4 l

# n, s( ^# W3 Uwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ U% e7 K6 U) d/ E9 K5 J  p
白酒         20㏄
# d& q$ n( j9 ?: ?鹽         1/4茶匙
/ n4 u( }/ P* x& z) \4 r% g巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: E$ \& F8 P( M/ Q. ?
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, C, g4 m- o

' ?. _/ D6 [: `5 i% g【做　 法】www2.tvboxnow.com4 v5 _( C' q& e( B5 c. S/ f
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I) R2 e4 N; `6 n, E
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇5 t$ B1 y  [" E7 P% G! O
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 R4 p4 [) E$ U3 z3 @, u
鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇6 m- D: r( h% B0 r7 p  t3 P; r8 i: K
【材　 料】! y# e# m- G' L0 v' i* P- K
小鯷魚         1/2罐
, ~8 S4 l/ h! Ptvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 b+ x4 I) W
斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  {8 y- N" Z6 u4 C6 i' O  J: l1 ^
蒜末         2粒
7 K7 ^' Y0 J# f) e公仔箱論壇
6 m4 @' s( p$ c9 h公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇* V) ^3 w* |/ y& {/ L9 `; H
白酒         1大匙, F+ A6 [" K: c8 R; \6 i
起士粉         1大匙
" ?: J/ B6 i; i$ i) n* j) B! gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& ^4 H8 e, y: t
【做　 法】  t& J7 Y+ O+ p+ c. m
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。, f9 N2 |7 o2 ~8 O4 f$ C' X
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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www2.tvboxnow.com4 l, V/ `3 _' \  E5 ?+ ~
培根蛋奶麵www2.tvboxnow.com! y: e2 t$ Q( n
【材　 料】. R' G9 K( U. e% G
培根         30公克
7 r3 e* p7 r9 B6 O$ a8 u洋蔥絲         10公克
4 G: c9 y6 x; D% r: ?7 D動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇$ p1 f+ \' H5 |. h# n
蛋黃         1顆
8 P2 {' L5 M) Z( {. d0 ^' r扁寬麵         80公克
% {: i5 [) _3 f5 S2 [www2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
; w5 }! u) K$ s公仔箱論壇公仔箱論壇: ^; U1 p2 z) n3 ?7 e/ x- `0 i/ ^& p
【調 味 料】2 `$ O$ y' j/ R6 M; z
白酒         20㏄
8 G' k& U( k" X7 n" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 F6 k# \: t/ ^: j2 s

' i5 [+ K( q* m: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* D; C4 E& E( k8 ]2 l0 S6 y( d
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
1 Q% L9 `1 X/ _' Q8 P3 D4 f/ {% y: E公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
7 j1 S9 T: I4 t1 P4 n: stvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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) _+ D0 F; D' l( Y雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# d8 @6 V$ ]7 {4 s  c
【材　 料】
# T" S- n$ k5 o  N. C綠蕃茄         1顆
3 O9 z8 {! X% ]: Z0 `$ G1 |紅蕃茄         1顆
! [) Z; Y/ ~. etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
" c1 z( z$ g* a3 hwww2.tvboxnow.com洋蔥末         20公克" c7 G9 Y0 O6 ~+ h! s
九層塔絲         3片
6 T. G5 D$ Q( y4 l. g$ c2 J百里香         1支6 Z) c1 S% a. C  [
迷迭香         1支
" A) T' C- I$ a公仔箱論壇高湯         100CC" U1 l+ p4 y3 }
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. S$ N0 G7 j9 g' a; U

) Z2 b  g' O5 ^. z; e3 mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
* J3 k8 P! _, E+ a+ Ewww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
6 w$ p8 @$ X7 F2 x公仔箱論壇橄欖油         30CC
5 _# F" ~1 a' @/ o4 R* c7 f公仔箱論壇0 ]/ n! Z% p; v9 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) v( j+ f/ f7 N% L9 w- m
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇" A4 O. a% V8 c( C& @
2.百里香及迷迭香切碎備用。: Q8 k5 Y# t- Y9 E! B) z
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ p' W8 }3 v- T) J
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
9 K: C& w+ K# j1 S  ~www2.tvboxnow.com5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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公仔箱論壇* n! x1 ]5 U# x; z. k# S
茄汁海鮮墨魚麵
- L8 u" p+ w" Z* v" jwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 D/ `4 L; I1 D) Q
蝦仁         30公克
8 i) y% n3 u2 i/ q5 B# Ztvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克
2 z5 E0 p! B2 K. Y中卷         10公克
0 s1 B, F7 c" K! q% _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克( ]6 t' \/ |: B
九層塔葉絲         3片
4 a! [! P+ E. I" J6 r. [, n  ]# J公仔箱論壇蒜末         3粒公仔箱論壇9 X  V+ k4 N5 w% w: C7 S
洋蔥末         10公克
# l' `# H; r7 t( D4 G6 Iwww2.tvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2茶匙
4 A3 b. x- p+ u% o9 {/ ~tvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克5 `; t4 g9 m7 ^. l5 j

& O7 {; W. }* U2 k! o3 r& D【調 味 料】, X& H% |) Y4 ]( E% h% Y/ A
鹽         1/4
* }. |: @4 `2 n  Y+ X$ I7 Ewww2.tvboxnow.com橄欖油         20cc
" a6 N, f( ]# p) ~& C白酒         30cc公仔箱論壇+ W' B  }% l/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |: t, x: f# l% B# D+ t! f
【做　 法】
1 A0 v( O6 Y1 `8 y6 p# U" qwww2.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ L5 J( F7 _! ~4 `# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 L  @# j8 Q; x
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
9 @- M: T- ~% w# h1 G$ q+ T$ Ewww2.tvboxnow.com4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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肉醬義大利麵0 G+ L% g7 D4 `: P/ Y* T
【材　 料】公仔箱論壇' g! h7 Q; t6 F- d
A.義大利麵         80公克
5 k! g( W$ @' g. Z7 ^+ q$ a- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n3 K' j- Z" F4 F  ^9 |
洋蔥末         10公克
" E4 c( h# G" Iwww2.tvboxnow.com蒜末         2粒
; C- G, Y  T0 G# R, ?$ AC.紅蘿蔔末         5公克
* _& Y9 i; H" N: etvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克www2.tvboxnow.com! W/ m5 f5 j" l# d" X
香濃蕃茄醬         1/2匙, T1 n0 c4 N( m: L% F
蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u9 V: D0 @* {" V

- |* x& b/ i5 C0 N0 A, Qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C: {- F) [) h3 u3 t
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
/ M! k( D- h* p; u5 C. _www2.tvboxnow.com月桂葉片         1片公仔箱論壇# x$ v: G1 N, {0 e" _# a" n
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& E$ F1 _4 H
B.糖         1/2匙3 |& F1 `( D  ~
起士粉         5公克
/ [  Q8 j1 m- y! y: s公仔箱論壇
0 [$ \$ K7 e+ r* ewww2.tvboxnow.com【做　 法】
/ V$ ^# o* a* [" _' ], }tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。: D& g6 `" |& z" B
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。www2.tvboxnow.com, v. q* j! |4 P  u0 ]" ~
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。: g' C5 u5 i9 T7 w
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。