BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% e2 H0 U8 ]; b+ s3 g& A, Z2 g
茄香辣味貝殼麵5 O' y! k2 G- d& ~; p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 H- v, n( O; Z5 Q% h
A.貝殼麵         180g
, u* v% ?0 T# i, y4 E$ v: ]乾辣椒         5g
- w- l% q8 F: g" C0 Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15g
0 j$ ~% a) k  q% W, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆www2.tvboxnow.com  G0 n" E7 F5 U9 s
橄欖油         30㏄
1 k; L7 m$ W& `* W# D2 l6 t鹽         適量www2.tvboxnow.com9 h! _/ l% _" n3 s" \# N
胡椒         適量
" b  a9 Q0 g! A& O3 ttvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆, I9 H  |4 E9 U$ `0 L7 `$ M
橄欖油         3大匙
, X- m8 I$ m5 n4 ^7 {0 i6 Jwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         80g
1 [) k! s. B" Q+ \www2.tvboxnow.com大蒜末         20g公仔箱論壇6 y/ q" w* b, \$ V" }% R4 M* X
九層塔         少許  }+ w- N- ^1 f5 w
西芹         1/2根
% M" ^: _1 p0 H* s9 [! t3 v
$ b$ ^0 A2 b& s( @- Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  C  m0 f8 T" w# g4 @1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
2 ^, `9 D# Y1 R7 ~" w4 o/ R+ w3 ?0 U8 P2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。  u; I7 e7 i0 i
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。! D5 \& B- N0 E& {6 g; ~
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

6 X) G3 h6 u5 g0 @/ G  \tvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵
* {+ K5 }% O; t' I【材　 料】
8 o( X, j- J( k- n公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆
/ I) {3 M, ?8 R3 k1 J% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g公仔箱論壇2 O9 F6 m  c* S; `) S, S% Q
濃縮蕃茄罐         1罐
3 |: I6 u" S) f: R4 V* O1 Uwww2.tvboxnow.com糖         100g
# [, O% y5 T- btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65gwww2.tvboxnow.com/ d2 o, E" Z* i' \0 Q
義大利綜合香料         15gwww2.tvboxnow.com/ E: N9 A4 e: I4 B" V/ e
肉桂葉         3葉) F5 @" }' f! i* N. |
B.細扁麵         180g
$ T6 `9 Q- p! K0 o* Y, ^蛤蜊         4粒
5 Y3 S' t3 a- ntvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb/ S; I" V4 m# ~' H
透抽         60g
% ?3 x+ D5 n* K, b& ^" N小墨魚         2隻
) `) n2 T' r4 B, n) H2 m公仔箱論壇淡菜         1個% d, v% z; _' J1 o
洋蔥丁         1/6顆
0 s6 D- h' H/ I7 u6 o, P橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 D8 W' n. q- |  C
白酒         1小匙公仔箱論壇- u! Y7 ^" z) t. x2 L; g
魚高湯         120㏄
" C, I0 k7 a9 k8 F; t) Y公仔箱論壇鹽         1小匙
0 E2 K' t2 c& n7 t! O" k公仔箱論壇
! O3 m- `3 L6 U% k2 {www2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com3 K' X. @3 N9 y8 s8 _
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。+ Q* ^3 b9 A) a+ x5 S1 Q- R
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
( G6 _/ Q1 D1 ^" _& k/ ~9 Ywww2.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
( a" K0 E- C! e7 L3 wwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

" q/ m) L  d9 B5 s9 z* M, d6 }鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇& |5 I* x- H6 J% [! \
【材　 料】
; a9 A4 G9 O$ V/ w! b; P# M' Ytvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片
1 U- {. }/ |4 C8 C. W0 K新鮮蕃茄         1公斤www2.tvboxnow.com2 U$ _8 M. e/ o) d! J
洋蔥碎         30g, b) [, k2 T/ Q
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ L) b6 I! t5 n: c/ k0 `
九層塔末         30gwww2.tvboxnow.com. e/ e$ }& G3 R9 Y+ s4 p- t
莫札雷拉起司絲         適量8 g! N$ D+ `% e1 n2 |1 C  @' ^) _
帕馬善起司絲         適量
  ?( Q7 u4 s% \4 _  U& G+ L$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
/ c. Y7 L# ]$ R: Y! F( V* ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條8 |5 U2 M* k, y3 O; w
洋蔥         半顆
- ^6 \% T! {$ P" ]# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支公仔箱論壇. |( T1 G1 J/ z1 g  m
迷迭香         少許tvb now,tvbnow,bttvb  a$ P9 R' m# u: H6 k# ]+ ?
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb: D$ A. T7 Y( e, g
月桂葉         少許
, ]; p: P' b2 ~* ~. Gtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量公仔箱論壇2 W1 L$ B  ~5 v! E1 W
紅酒         1杯
% p- s' T+ ~3 ]www2.tvboxnow.comC.鮮奶         1公升
: e1 w) h- F! g. ]4 ^& P% M; |/ t5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g
, l# V) G* h: x1 v  s公仔箱論壇麵粉         120g
. z' g! x* H+ ]- P! y& t% k: c鹽         適量
$ c1 y7 r) W" u. B4 D) p5 u% k公仔箱論壇
: J4 E/ h5 j/ V+ O& z6 t9 p【做　 法】
; j+ B, r* _+ Y8 H& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
& W. H4 ]% p9 L: @; R1 a: q6 ]6 Vwww2.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
1 R# ^6 `- ~8 _2 }3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
6 U( M0 H7 \6 w5 `  h% P9 ^www2.tvboxnow.com4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。www2.tvboxnow.com% N* c' x. W7 R& j' J
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
- O8 g) J! j: V公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

. Y; H/ w0 D! Z6 E* a
青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C- K' E$ M8 c) f: I
【材　 料】
% o1 m3 h/ q  ]/ I: V; k; EA.九層塔         100g公仔箱論壇6 T, H" |3 \' `7 a& E! V4 Y
去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇0 W8 k8 O8 G8 M) ~% V1 J
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 g7 m: }8 `: ^: y9 N
橄欖油         100～120cc
; M+ C) o( l2 g; {9 Q( Z鹽         少許
5 H; h. l1 O$ c. T; F公仔箱論壇胡椒         少許# O, a: s* d- @+ U3 X0 f
B.義大利麵         100g3 n$ ?9 y3 {4 L# t) S$ H
蕃茄丁         適量www2.tvboxnow.com, M& y; f* n6 ~% a. M' h
松子         50g
& ?0 ?) c2 V% f9 X5 n$ x6 K  V( twww2.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g
) b3 J( b/ D4 R! e+ i' c公仔箱論壇3 s3 }; N8 X2 N: Y
【做　 法】
+ d, q- c9 B1 P. K! [3 K% I( p; K! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( _  x  l5 z: U& [3 M- z% B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。www2.tvboxnow.com6 s3 _. a4 b1 a; C0 {
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

' X  L' J2 s, D青醬海鮮麵
" N# K: t/ o+ V$ t0 @www2.tvboxnow.com【材　 料】
! J1 A( w2 ?7 @5 ^: @$ o0 TA.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ s  Q0 S' }( w* }5 {
九層塔葉         100g
# S( [/ J: v+ \  O松子         100g公仔箱論壇5 h0 l* }9 o; y! ?) t
橄欖油         2杯
. O0 P# V+ c& Q" l; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb' z+ ~! g' j; K/ ?' S- Q" T+ J5 H
蛤蜊         6個公仔箱論壇  N' D( S, ^0 R  b+ E
鮮蝦         1尾
0 A5 f& w+ R6 S" }4 Z5 v- B6 E: ?tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
( ~3 W7 X- b9 ytvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g" t0 I7 j! ~  o- `# @
石斑魚肉         30g公仔箱論壇' V$ V' N6 j! d
白酒         少許" h" z* p5 G$ P$ }8 q
橄欖油         適量
+ s6 c7 e: w' E" R  o0 i* |公仔箱論壇鹽         少許
; V) U0 K! _: j! z6 m( L+ s胡椒         少許
" U' c6 X. s! T. kwww2.tvboxnow.com# w$ Z5 Y9 z- C! V& `  U2 [) {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 _# t- I4 J  e( o* F# r
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
3 t! n4 Z7 k- B/ M. o6 u0 F2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇. k* C1 G* p0 Z9 D8 g$ ?
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

& i  `, D5 k3 y, Y鮪魚蔬菜蝴蝶麵* K4 I, a! U; D. M: V% ~
【材　 料】www2.tvboxnow.com  ^; X& ]5 I/ `; m
義大利蝴蝶麵         100gwww2.tvboxnow.com* G" j! L( ^' c* K# c  z6 v' q
粗蘆筍         1條
8 J" E+ V) @$ x  p( H; T- N6 \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆* X& d% C9 u8 n% z: T8 w
黃色結瓜         50g. m3 S7 p! ?9 r3 B3 X1 w
鮪魚         80g
. [2 s6 G' A2 M9 y公仔箱論壇洋蔥碎         少許
  C0 _) O, w- ]/ C$ _大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb" S* M5 n$ }0 z7 P0 T% o# s
橄欖油         適量
; Z  x9 q) z$ X2 y. `$ jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
$ a1 }5 [% O1 c% q& p% H. b& m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 z7 I5 D/ u. A' O胡椒         少許) Q6 R, I% U3 k& p- E# w

" m- @5 U1 W: [1 v3 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com9 X8 J; Q! S7 O' B" j3 i
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇7 C8 l: H5 l- M$ Z' s4 U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇* ^; [- K9 z. c( R2 h2 z+ \' X
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

% p0 R* ~, I$ \8 U! ^; dtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" l/ I8 n# A( l: _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  g1 \# j; s2 M. [8 }/ k+ Z
尖管麵         200g公仔箱論壇1 g* w$ h) ?* q1 i4 |5 g
培根         30g
; [4 @) W3 w% J) z- c# i洋蔥         20g" s; i4 q- x3 j7 E5 O( v9 R
羅勒碎         10gwww2.tvboxnow.com2 @( m3 |3 e5 ~1 E& |
芥末子醬         1小匙
$ c% m* R+ F# T鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 d( T# N6 v0 |4 v# u+ h
橄欖油         適量
: X# p1 g% ^" ^+ _) q" c  h鹽         少許
6 F$ b$ i" y, y胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j# [% [: G% J
: x' U7 E- ^5 v0 l7 S7 q. [" a) E
【做　 法】
* n2 k* T' ?5 v" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T" b) Q# f$ \; a1 N- ^" ]. i$ Q
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ x4 l9 n# c6 ^
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

9 v+ o: ]. ~6 s# Y  t  k# j公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵0 g: j1 b" h; q
【材　 料】公仔箱論壇5 i; \$ {4 ^% h; j% }* e2 I
A.義大利麵         200g
0 a9 Q" N0 P6 z) L- t公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇; f) C. ]* o4 A8 u: y2 F/ _
洋蔥末         20g
1 A  ~# n* U/ k6 Q+ J! Mwww2.tvboxnow.com茄子片         20g
. H: f1 O: j. g! \# d+ w公仔箱論壇九層塔         少許
" r3 O9 C- y+ l# x9 K3 iwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量
* S0 A8 Z& j( V/ g# @% iwww2.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤' j; p4 a! E2 A- b; w& @
洋蔥碎         200g; D' d" E& `  b( x& h" ]7 A( Y
蒜碎         50g
) |; R1 S, A/ O- Y! w; @; u0 g& u6 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯
1 u: `, R8 }5 F3 @' \4 f6 D. U, I公仔箱論壇義大利綜合香料         少許www2.tvboxnow.com& E; X: x) f1 q. d0 B  ~+ |
鹽         適量
" B7 c4 D' p7 W5 H糖         適量
' p% x' C4 M4 I5 J( D& y公仔箱論壇胡椒         適量www2.tvboxnow.com3 T+ |* h! ~# f( M& O1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- M2 V5 R2 b2 @) K) W# ~9 I
【做　 法】公仔箱論壇  ?! F; O% I( F
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
* f, b, G/ s+ iwww2.tvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。" `( y$ w6 ?! x* H* V
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
' y4 t' F5 R. N2 U公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇( F2 f0 k, y9 C6 v0 k
拌義大利長麵
" C+ Z9 u; k5 ~" H9 n5 @6 s9 }; d0 y  u【材　 料】
; t7 J5 T) d5 Y6 n3 X! C6 O義大利長麵         100公克
9 h3 z, o' ~2 Y/ K2 \1 N) {8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克
4 g; O; ^  Q1 K! q1 `& F( k' I
9 F  H- O: Y4 z! ~- b# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. U, x; g$ u5 x- [6 c
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p( @3 F8 x. D- J& T1 v
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
6 O3 W3 w! t/ l! `5 Z7 [; Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 B+ @+ y+ ~2 }8 t! V

4 N* R2 I- H8 }9 z4 ~2 k碧綠麻醬
7 o4 ]7 E: j! C) ~- n! `公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com5 q; }- ^7 U& ~% @! W/ T
西芹         1根www2.tvboxnow.com6 h0 ~: A6 i6 M) f" ^* j  g+ v
芝麻醬         50公克
" {# p7 v8 O% p( C. R1 q公仔箱論壇美乃滋         50公克www2.tvboxnow.com% Y- C  W# [4 q$ E% z
涼開水         100㏄公仔箱論壇. K" o( B$ }, O% k/ Q& j% N
【調 味 料】
; R* ~, t; |# v9 n4 c* y蘋果醋         30㏄www2.tvboxnow.com  l& t" Z8 E" h
糖         1大匙
3 \9 @( V* R) |鹽         1/2茶匙
- f  h$ R+ q% v) u# n: W% p$ g
: r6 g% k9 x2 s0 d( T公仔箱論壇【做　 法】8 q- k4 q9 `( q1 E8 V
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
& G# T6 q& D  _+ E2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

* G7 P) u# D$ q. L0 J2 j7 C
蒜片辣味蛤蠣義大利麵, {% [) L8 Q! Y6 b; Y8 F# t
【材　 料】
( `: n6 H8 X5 Y9 w( {2 f. g  g7 f公仔箱論壇蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- N% C: H" K- K" ~% G
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 b8 t0 I8 y
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) \$ P6 i0 y) T
蒜片         2粒
  K  X4 t! @/ T6 C. _, \辣椒片         2根
  |) X, r" t  l6 w$ i0 X  |5 t
& P) P9 d6 t1 F! E0 [0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- ?/ A& J/ m, A( ]( E/ Y) z公仔箱論壇白酒         20㏄
% O5 ~  Y# A; S6 l( h* u% n" [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 d$ R0 p# \' e) K6 A: |2 |
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇0 O. V6 u( v6 a0 S' X
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |  a% w6 z  u4 s! P* ?' x

% |+ I/ m( c! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v/ I" y0 L4 G; _- U: Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
3 I7 W( d' W! s9 _3 w4 l; i公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( k5 T, z4 V/ L
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

8 @8 Y  L$ o& H
鯷魚芥籽醬斜管麵
8 W7 |; H/ i# p/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ W' Q* _+ C- C, m2 F0 C小鯷魚         1/2罐: u& m; q! Q/ b5 X
芥茉籽醬         1茶匙# }6 K* s( L" c; P% p' a
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! g- K$ I7 _9 L7 `+ N; n) I
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 x  A: f9 p1 b6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~' m! \' ?$ v  M  j/ E+ [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 a# b" H- z
白酒         1大匙7 `3 G9 d% c: C( E; X7 o4 J
起士粉         1大匙0 y- f# \4 R9 @: l' W& h

# `* F4 v- i( @% Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 a" m* M* X2 @& r
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
, N, w6 n! k& U0 k) k8 @$ X2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

, a) `8 x9 L, v% ]0 o+ }www2.tvboxnow.com培根蛋奶麵
6 @- z& V# e0 U3 H8 o* \% M【材　 料】
$ X  ~7 W+ i" Y% Q公仔箱論壇培根         30公克
7 g& @! j( s1 c) U; P$ X1 R公仔箱論壇洋蔥絲         10公克
5 m( ]7 D- W  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         30㏄
, b' O" K! `/ V9 v# _1 s蛋黃         1顆
/ ~5 v) l1 A. y; R6 ctvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克
2 H$ Y% R# L8 {2 ~6 T: D9 wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
( T5 t' c( f0 u7 {1 Z: s' R公仔箱論壇
. E; i5 X% L9 c! w【調 味 料】
! Z/ ~) ]$ e0 ?白酒         20㏄
+ u3 m& i6 }- r$ utvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙
" `+ O5 U4 e% a3 h  L" H5 |* J( J: X: N' n' m; K2 c: f8 h9 }
【做　 法】
$ E7 }$ e3 s3 c+ Z1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。  Y- I: u( r/ g3 a- m; E5 `$ T# O
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
6 N; S* Z; c+ {% ]* X公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

" P5 G/ L' b. O1 D7 ]7 ~8 k3 @1 Z  D雙色蕃茄義大利麵
- i1 M% }  K7 \0 `. w" Q1 n9 ?【材　 料】
8 G8 H, F3 {9 c" ~# i公仔箱論壇綠蕃茄         1顆
5 L5 E3 z. S) k# z+ @! B! @# l0 Twww2.tvboxnow.com紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% X% A3 h( o3 d" S6 n) j
蒜末         2粒
& [: m: X# K5 f. e3 Y# c* zwww2.tvboxnow.com洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com, s3 Z) j3 s5 y# a
九層塔絲         3片公仔箱論壇4 w; i+ c  Z* y( i
百里香         1支5 x( y2 `" _; k" a- z' ?. ]3 j
迷迭香         1支% p. b: M6 q0 k7 f/ F5 R5 n
高湯         100CC
) d0 n5 @( E& |$ O% d) a& O公仔箱論壇義大利麵         80公克
, S4 a1 m6 _+ d! c* q4 _+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o5 r7 U& N! o" `9 d【調 味 料】/ n$ \' D8 L; o: N* Z, ~7 D6 e& P# Y
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com% |  S  B/ X0 a* Y
橄欖油         30CC公仔箱論壇! K" t: x7 Y: X7 W
4 B) a2 ], V, U) T3 D  _3 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 X* [: Q! l8 K
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 r( t. O  b4 H2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w" i/ N/ B" r& {$ u, b
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 F& V: J" N+ l& r/ B! v
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
  S+ l$ c6 E6 W公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com7 D; ^# A0 H0 ]; n: p
茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇% q$ {  d: @3 ^5 A' _2 T) |- b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 q0 K; \) u$ X$ m( [
蝦仁         30公克) C9 R' i7 @- G
蟹肉         10公克www2.tvboxnow.com# p6 c( a1 F9 S1 U' V
中卷         10公克- _% [. X+ O1 [4 A$ @! I( b
蛤蜊         5公克www2.tvboxnow.com+ X* p1 R- V* F6 U- R
九層塔葉絲         3片
( M3 ]8 d: |, ^( s' |, N/ n4 Y" F蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 t" d+ p" B0 z4 K9 B, }% r
洋蔥末         10公克
& I- f  M- `: o% E$ R公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙
& R8 |4 i$ |3 g* B( ]/ W" [tvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克
9 D- |- L  S, c' w0 C$ w' W
( R$ Z& K+ x; o- ?. s8 I' S  w【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 w% }' y9 R/ g" l( h7 ~
鹽         1/4
" l4 h# ~* S0 @5 e) `www2.tvboxnow.com橄欖油         20cc
9 C3 h: u! l' z白酒         30cc
! @$ g1 z4 k; }( Q1 |tvb now,tvbnow,bttvb' Z% U' _3 \& `2 b2 [' l+ U3 R; I
【做　 法】
7 z( F* p  P, n# y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ I, w5 i& j- Z( D公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。6 K7 Y7 l  N5 u6 T
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y% D3 O7 ?- A" E2 G0 y
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

' y9 t8 N8 O: m& T8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 f- d3 }9 g# x2 L
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 H' L: k' x9 K5 D$ H
A.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; \1 ~7 c3 x# \8 h3 W6 L- R5 g9 C
B.絞肉         20公克) C7 m: @" {# C; j" K& C
洋蔥末         10公克
9 b; c0 i$ k- {- x" H# [蒜末         2粒
; }: F+ t0 I# c' L  s( n1 Ptvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇! M, e9 a) b7 M4 b
西芹末         5公克www2.tvboxnow.com$ G2 {  u& ~# _" O9 n& d6 ]
香濃蕃茄醬         1/2匙
0 X( l+ N8 q5 K$ U' V9 t公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄
* L; h9 ?' z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 Y5 b& n+ \' {9 f
【調 味 料】
4 }3 g2 o+ o, _( n8 a. `公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙, k7 j6 g2 r( E( T0 F! U
月桂葉片         1片www2.tvboxnow.com. K2 `4 M. i! Y- Y: u- c! l
九層塔葉絲         3片9 N6 F; I# ^5 Y$ P9 y; I
B.糖         1/2匙7 `3 d6 p' R3 E$ H
起士粉         5公克
6 @  c1 d2 g: [5 b" H  H+ ^5 O公仔箱論壇
0 W* p' _& L: b4 g2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- R6 f( o4 E5 u% k0 N: D2 N1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p% `- ^; K. i2 I
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。2 w2 |. u& `3 I. d+ l
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。www2.tvboxnow.com6 w  Q8 y, o; F/ g0 Z
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。