BeiDouChef

+ ?/ j/ h, G, ^3 x, u; \  H' T義大利肉醬麵* T' \/ f3 f/ q: z/ L6 V; q2 w
【材　 料】
3 X+ l+ V, c# l+ ?4 D9 U義大利麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( Y) r; B4 l' s# ?. R  v6 H! |! n6 \
絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. j! M1 i. [) k" B5 p( ]9 L, \
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, W5 t) f8 M: b% Z; g4 g9 `
洋蔥末         20公克公仔箱論壇0 ?! N" g8 F  z1 \- S4 ~! Z5 |
洋菇末         20公克
4 k/ v/ Y5 n4 `+ a# h- \tvb now,tvbnow,bttvb
9 Z; u2 B. `. L& twww2.tvboxnow.com【調 味 料】/ D% n* Q# h4 l) S0 y0 Y
義大利醬         2大匙www2.tvboxnow.com. {1 j5 d8 d! i9 J0 e; `
鹽         少許www2.tvboxnow.com/ ^! o& Z+ q. M! ]/ ^
胡椒粉         少許
4 }  N/ u6 y) h  M) }* ~奧力剛         少許
* T: B0 x- n3 z/ Q  }白酒         1小匙
0 i% j/ L  T- I; P$ N" j+ U
7 K) X$ A& e4 U- f3 }# y( X3 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 ^# S$ v+ k  o& R: P1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N" P$ e" |% p% w
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。+ F& A& v' ^; c; X* B4 b
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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# L, X3 {! \4 q: k1 }) m8 I起司蘑菇培根蝴蝶麵
- r4 @0 h5 R1 f- ?- v【材　 料】
+ s1 s' o: `' b% @8 b蝴蝶麵         100g3 {+ w# W5 @2 T" E9 E5 s
蘑菇         30gwww2.tvboxnow.com4 f" m$ o& D9 W7 {' x
培根         20g
" l) p' B- y) }: @/ o, x/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g
3 L' L: a6 f* a公仔箱論壇奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J  d8 z3 s( a+ M0 ~+ c/ ]
鮮奶油         30cc9 R" Z# }3 a$ R$ G$ D% g! G. d( F
帕瑪森起司         15g' P, w3 ^% U3 L( A( v

$ c) G( s; \% N/ W, g! v- f1 R【做　 法】
* x6 i& d1 P" ~! Q" u1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。www2.tvboxnow.com: o8 q$ @$ C! W) `
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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% S3 W" j  b$ n  Wtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 u8 z" N! p) k; _2 y# Z8 ^7 p6 `/ ]
【材　 料】
, @# F, `) \# f1 `0 C9 z! P8 E  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80g
; I: C' T2 n& r/ x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
0 N7 J& [- V* y8 C& M, q$ a奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 m; ]+ }: A6 s$ q" ^8 F
洋蔥碎         20g公仔箱論壇% k. X% U! n& O2 [% @4 A, s
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇$ {; }* b! z% z7 f' v1 ]
百里香粉         適量
, g5 [3 a* s" e* ^8 [! E火腿絲         15g
5 H3 P4 j4 |( J; D/ b, O5 r牛奶         50㏄www2.tvboxnow.com3 ?& W7 V0 E4 }) s
高達起士         30g
, G7 t( `0 k* g, ~2 K- z馬自卡彭起士         40gtvb now,tvbnow,bttvb( e/ N1 F' E4 }3 O7 j7 W
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb) o/ L1 i* \% p4 D% @3 ?: X
蛋         1個
: ~4 J) h1 u. [' L5 S7 bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; ~; V8 M. a' Y' H
【做　 法】
0 F0 J$ e0 K' f: H4 b0 \3 O1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。www2.tvboxnow.com3 n- B7 ?/ [2 D. `7 O: H
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。www2.tvboxnow.com2 d  a  v  D' M) A
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  B0 ~8 ^& x6 D& h7 q- r' q6 N: I
起士海鮮千層麵www2.tvboxnow.com% K8 G' N( o, S5 k7 q
【材　 料】
( ~" D! D# z4 [+ F0 CA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb( n7 X. G& t+ @; T3 e0 ]
B.鯛魚肉         60g公仔箱論壇$ S# l0 X0 P9 m9 x& u/ Z! Z% n
透抽         40g
) Q3 i6 A( o0 u/ m蝦仁         4隻www2.tvboxnow.com3 r- B4 q5 Y: l1 i* i* B
淡菜         1個
( K+ ~5 d0 U9 j* R. K! v2 ttvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         2片www2.tvboxnow.com/ d* m8 B5 `* s
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# \3 D) D0 Z9 {2 X) |
大蒜碎         10gwww2.tvboxnow.com  |; n9 `" y# c/ e2 o
洋蔥碎         15g
$ a7 Y/ j. a( s7 G- Q9 m公仔箱論壇白酒         15㏄
% i& t* e& A) K" F0 c( r/ ztvb now,tvbnow,bttvbC.白醬         500㏄
7 l/ V" [) h& s% Y- ewww2.tvboxnow.comD.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb" j' D( H1 J9 ~7 L2 u( X5 @
披薩用起士絲         100g
; T( O6 {9 W' G/ E% ]公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
/ ^- f9 |: p* ?& o9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g
: ^- v) L2 P, f: h. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
" {& k, h4 D5 w# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量- h1 _6 B9 I2 K3 |8 J

1 k3 H$ L' N9 v# v& O4 Q【做　 法】
0 x( s, b5 ]. T6 f3 J# @& A% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
+ A& a% p9 k; ?/ E2 t2.鯛魚肉、透抽切片備用。
, _/ Q: n9 t) J' T+ W公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
) s* S2 s- U" J6 R5 B+ q9 l/ s% A4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
' B: f2 Q. ]$ D6 E( G9 T  i( Cwww2.tvboxnow.com5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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3 @/ ^/ f% a1 P) p1 dtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜起士千層麵
9 G8 N9 [, M2 T7 M: g& u公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com" T1 T( ^1 r; n' F; P# @9 \
A.千層麵         3片
2 W4 v! C5 H1 H1 t. g$ Ttvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         1/2個
4 [$ A4 Z/ `/ y) K% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
2 N2 ]% w  Z; w- ywww2.tvboxnow.com紅甜椒         1/4個
3 W! A7 _: b3 v; T: u5 d, \5 s黃甜椒         1/4個
) X3 Q8 T4 h& x  w  t2 H- {* d8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個公仔箱論壇; W  Q( t1 g# ~1 |8 E
茄子         1/2個
: L; H& ^( n1 j6 N" ?, M6 p公仔箱論壇橄欖油         2大匙
7 Y0 j7 ^# y3 v- Q洋蔥碎         15g公仔箱論壇0 p4 N" A9 c0 g
白酒         15㏄公仔箱論壇) G- t, h4 A* i1 R7 R
黑胡椒粉(粗)         適量
% f0 l. Z* F. b1 H+ d8 Kwww2.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# P6 I4 b: P9 R1 P
C.奶油         10g公仔箱論壇! ]& w/ \  A+ {/ G3 a
白醬         500㏄公仔箱論壇* Y: Z2 U0 d" i4 j9 {
披薩用起士絲         150g
3 I2 A1 f- h- V馬自卡彭起士         50g
+ ~4 ]/ I9 b/ f% ^巴西里碎         1茶匙
: F/ O( h  T8 l9 i# l! E帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ m& K* g8 F, o) e: k5 \5 z
tvb now,tvbnow,bttvb+ o- p6 w$ a5 G/ }! s! }: \" M. ^& |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* d1 u9 k5 B3 S
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u! n5 z% |( d! p0 C/ G
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。. P. x) g: ^! z7 p' {; t1 v
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
& c2 u7 y3 y  u3 M/ |, C0 J$ j1 t9 d. F4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇# A( A+ |/ }$ `. T" P: v
南瓜鮮蝦麵" {/ k, I0 L- c% y( P5 Q0 d1 F4 N
【材　 料】  ]/ W3 ~4 P2 ?! n( E: T6 m. {$ p$ j3 ^* S
綠藻麵         150公克
4 m& j" q" S* y, v公仔箱論壇南瓜醬         100公克
( u" f4 W8 y/ l) z公仔箱論壇草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 p8 j/ U, x; v% T! g
橄欖油         適量
+ f9 P% V- m/ U+ {% ~) \2 u公仔箱論壇
- S/ t! J9 }- n, ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com& }0 X8 m  f5 ?1 n& b
鹽         1/4茶匙
$ h+ e$ b. {$ B; {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccwww2.tvboxnow.com7 Y& |# h' U8 m1 \  o5 P, ~& a: j3 _
白酒         30cc
1 f( d9 ]: \4 j) ?) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' O5 l* b- G, m- N) ~+ y
【做　 法】
8 U% @7 w- v/ s- W+ a9 K* C* R1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
0 S& l, B) N; s/ u2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
  s5 M9 o( {) S4 v公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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# A, N5 h/ \  t: E公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
  p% l2 J$ g' v0 i5 x  wwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  x: y# {- Y; u- r1 N6 B& x
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: ]6 j* z6 t$ y" }+ y7 C/ D
蛤蜊         6粒
+ z: S) |9 f8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙) ?. Q+ q- |  l# e: X& x. Q; X
青醬         100公克www2.tvboxnow.com% z; @! b# w; ?% J1 }- Y6 u

% W' F  C8 V" X; x: q' ~. iwww2.tvboxnow.com【調 味 料】. y7 H" F+ `0 h, i! k  W& H) E
鹽         1/4茶匙
1 P* P* ~( ?. b' }. a$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
& H' c- a  G* n$ v" L* S* X* L  A2 s白酒         30cc' [8 E9 w, H& J1 a% K
公仔箱論壇8 B) U* s. J; h) `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 @- t$ B/ L' d1 ~6 J: i
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
, v+ K2 g( o/ Iwww2.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
0 i, q' n, s/ q7 B6 }+ K2 ~1 q3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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www2.tvboxnow.com* ?. B' e! e4 B3 {) Z! v
鮪魚青豆蝴蝶麵
+ {  Y  M2 c( I* r1 J# a5 B【材　 料】www2.tvboxnow.com6 t9 F& _, l$ P0 y+ t; l
蝴蝶麵         80克
0 ~( s# q. X$ U3 D) ~! r公仔箱論壇鮪魚罐頭         20克
& a" d+ j6 I. v' a  @青豆仁         30克
! Q. {0 O% l+ Q) Q蒜片         3片
6 L0 f# q8 J1 W% K0 V% U; ]tvb now,tvbnow,bttvb
, [% ?0 m) G1 e  gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( G+ A, x+ N% K7 k4 V
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 `* ^% H8 x. j( m
白酒         30cc
+ C4 p  h  L$ b% K# U
: i! v/ R! u' {- G# T% ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( n. W( c7 ?; e* r0 V6 P4 Y& F, f; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. L# g# F* u8 N4 P) Iwww2.tvboxnow.com2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。www2.tvboxnow.com+ j+ \4 M6 \% f* ^2 d6 J
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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www2.tvboxnow.com. S; P+ O' D3 F; k' k' A5 Z# W
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 ~1 H4 J8 h  j
【材　 料】9 I" @) `' r; x' S/ y
蛤蠣         8顆
! W( [! s, a- u% N8 [! |義大利麵         80公克
% y# p* K7 O, i% a! v九層塔葉絲         2片www2.tvboxnow.com8 ^' J8 t4 f" U5 n! I
蒜片         2粒www2.tvboxnow.com6 L2 i  n  e' n  N2 z9 m
辣椒片         2根公仔箱論壇. v- O3 J4 f: L) ?% B

2 U. B  Q) Y  w  a; v: g. T公仔箱論壇【調 味 料】
; p" X' P6 W; Y% @7 c公仔箱論壇白酒         20㏄
$ o! V9 Z) u$ D- iwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙+ K9 D6 q5 ], T' P. u
巴西里碎         1/4茶匙
% H4 B# l# G% h, n5 Swww2.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h# H' S# V' z5 d

, D# X- e! W! ?【做　 法】
0 B" F; P  `# z' w% w* D1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
5 B8 [) U, H0 b3 `+ n2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H  S- x8 K4 _  \
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com3 J/ `1 L( M9 e8 R% D
奶油蛤蜊義大利麵
. n. Z% ~+ k# ~0 N7 R, }【材　 料】/ v1 F" B- f9 Z8 M
蛤蜊         12顆
# r" |0 F: f' t( z% i4 J, m1 _  h5 [) s義大麵         80克
( b, x7 e3 h2 ?( j洋蔥碎         10克/ b, k+ o# j- |' I7 X
巴西里碎         1/4茶匙
- L0 X3 E2 Z" q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 [0 m3 u2 e( ^- i' }2 M; n

3 _3 [: T5 z  j- V( e% N. }# d$ v- A【調 味 料】
7 e2 z5 \* b8 H; D( G% Wwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( [# z" ]' |3 @$ \, A
白酒         1大匙www2.tvboxnow.com+ I+ Z- {9 j5 B6 f
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ ]. k0 t0 U8 d
5 K  J( C6 k: Q0 O* F) \

3 Z1 B1 c! C6 @& q3 D【做　 法】
3 C2 K) w8 G: x5 N" O8 j5 H9 w; t1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。8 N/ l, @" |  K* ~
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
. p" F9 h5 g( E( Y* Z公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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& t( g( z& |: l/ U- |- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 Q8 U. \0 y! d: C
【材　 料】/ ^6 x' b: f; E9 d, r
A.通心麵         80g+ h' l6 K, |! }
橄欖油         20㏄
" i+ b! u/ a$ B6 h7 v公仔箱論壇B.奶油         適量公仔箱論壇. {1 T- E% M& |0 T: F0 l6 t
洋蔥碎         20g
% r2 u# o8 c  G! ]www2.tvboxnow.com大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 M4 a/ A5 {% M6 d* ]- C& S
培根絲         10g
: |! j; j' W2 c7 F$ @) p' n! }www2.tvboxnow.com蕃茄         1/4個
  {9 z2 I( j; Z2 E$ ~& s- Ywww2.tvboxnow.comC.蝦仁         6隻8 N$ v$ }1 @6 _) m2 d
紅蘿蔔絲         10g
+ j% N5 |  P/ c* R, v9 x" {1 g9 v9 swww2.tvboxnow.com義大利香料         1/8茶匙
4 ~: n6 h' s' g9 ]4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻         少許" {' A. l3 o8 J4 A3 h( m
D.牛奶         50㏄0 ?" w. L2 J& O/ l6 r
莫札瑞拉起士         20g
; O- V. H* }5 s' v5 j高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb& F. Y  a5 B3 Y0 ?% R, M
鹽         少許; X, m* ]- t1 i6 d$ v- |8 t
奶油         15gtvb now,tvbnow,bttvb0 C+ `7 k" X* C2 N
8 m8 v% c( }, o+ }- T5 F
【做　 法】
. R9 U/ M/ T3 p3 C0 {: c6 U公仔箱論壇1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
# ?. q  }" c  l" G% D2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
; |- x' H# F9 q+ Fwww2.tvboxnow.com3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 K, [# G5 L) G, |
起士豬排蕃茄麵
- ~+ V; Y  h  W% r6 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& Q+ G6 v8 B8 D0 z$ mA.義大利麵         80gwww2.tvboxnow.com: P' C+ s' }2 X6 a. i, t! ~& X
B.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb% K! r$ T/ u1 R( V  r
鹽         適量
# u' }3 o! M7 U9 ^1 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; S% b# m( b: a4 R+ R& j
麵粉         40g
, w! v: c7 W- ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
. x1 R' }1 D6 B! q/ Y# x4 \1 N* b橄欖油         4大匙% C* }0 i" q1 o7 K
C.蕃茄         1/2個
+ i, s; T, b1 I# R3 u, k# {莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ i+ H$ o" I$ D
D.紅醬         100㏄
2 ]/ s% ~/ R- S8 r/ n牛奶         50㏄
8 R+ q% s( O% z+ e1 L公仔箱論壇高湯         30㏄公仔箱論壇- B% M1 ]5 `, e. _
帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇7 n4 E% l  t# K
) d% W: c; X+ Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 H& L! R% [: T' e! C- n& f4 T
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
2 b1 Z9 S5 ]: F  ]: F* z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
6 E$ E0 c% m0 h8 r; }3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
5 h1 B7 ?# j# n' Z8 D( w. U1 ptvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

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( T" W0 f, p$ v7 F3 a7 d蛤蠣絲瓜墨魚細麵公仔箱論壇7 j. C( {: H/ L2 R) ^, ^
【材　 料】
/ C2 C1 x, p$ @) P0 I膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P( G- g% R" u" L
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇5 {) Y7 {4 F0 y6 E4 b  X9 r
墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* i$ ]4 h# y* f% Z- f* l  E
蛤蠣         250公克
" {8 h; v- ~* [  p1 J# e絲瓜         400公克
7 Z: [+ ~6 g; h- D% j' k* r; |$ F蔥花         10公克公仔箱論壇& A1 x6 p: b- z; f
薑末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A( N$ W  g$ w/ i: \

9 g. O6 ?' [8 E/ G( J  K【調 味 料】1 ~3 R2 ^* Q& Z) W  S
沙拉油         1大匙
: |! E- n& @3 g; Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |' ]# X; `! y0 n
細砂糖         1茶匙
2 g: A; h# V; }* b* E8 f- A高湯         200cc
+ E! _+ z5 V# h/ k. ~' Q公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
; S0 v! {' E* x4 |2 c9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 _1 X0 |* A  V% W
【做　 法】
! q- l7 K$ B: H7 i- r/ @# qtvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。www2.tvboxnow.com; O5 Z, b' ]9 g; ~& k+ c
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
: D+ p9 n2 |" S  C0 U" ~$ }2 K/ r3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
4 ], y% [- i! L+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

) V' u! C6 V: B) F& Btvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片www2.tvboxnow.com. |( {2 C6 r1 U$ s3 t0 k8 ?( i/ z
【材　 料】
  ]3 _& V( c) d水管麵         150公克
- I9 m; ]8 x- c公仔箱論壇水茄         1個
$ Y/ v2 j: \4 s3 w/ C  M' D公仔箱論壇橄欖油         1大匙
2 e0 N2 c2 ?- R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙5 |( [1 h+ N5 q7 X' v
茄汁肉醬         4大匙1 z0 U( ^/ `$ Y
起司絲         100公克
( O4 u" l6 z4 I0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 N1 @3 E' p- r* w. o
【做　 法】
4 x% ^, j1 X- X0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b+ p4 J" V3 \; \! a  c4 F/ i
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。2 w7 u/ R) E- X3 x: Y
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。1 K: Y6 b) }  c% [' C/ Y9 d
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
" O6 o. s8 f! c/ l2 k6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- f  X! d' h* J0 |公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
# x, Z" T8 M+ N9 z8 p5 F公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com2 B# W! ]( X" _5 c  U4 ~" J
通心麵         200公克
9 A" O; ?# E7 W2 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
3 Q2 w, x$ Z! Z- _; vwww2.tvboxnow.com培根         50公克
1 M' w1 Y, F5 R- I公仔箱論壇蘆筍         50公克# V/ p2 q8 y% V5 p, I
蛤蜊         200公克www2.tvboxnow.com2 W' ?: q* V+ G/ `6 ~1 A+ h
橄欖油         1大匙
; D8 c; o' ~9 r2 Z0 N6 n  _/ U/ [  s蒜頭         1辦
, r# C3 P$ }) L% N( x% u4 ~公仔箱論壇洋蔥碎         50公克www2.tvboxnow.com' {8 Q' |$ h6 `' Z# a0 w
蕃茄紅醬         2大匙www2.tvboxnow.com5 U: s5 j  S0 E, q  ~, f" J
高湯         100ccwww2.tvboxnow.com% k, T; S; R" _0 ^
起司絲         100公克
: e4 s1 n. F" R& f' J, itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 h( h3 {# Z- _8 ~8 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. q' H* d' P) s
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
  @0 _0 g0 K6 N! M" C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。公仔箱論壇" U5 N7 u; ?3 [
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。www2.tvboxnow.com& F" l- `5 ], O- e+ _$ P) F; A
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。/ l& V& ], z4 A% [: O: I2 y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。