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義大利肉醬千層麵. R6 M) }% p$ @! W) c7 G
【材 料】( R0 `: ?% N* ^7 l3 X
義大利千層麵 4片1 J3 {1 `: f' T. {7 D+ M0 d
絞肉 80公克公仔箱論壇1 Y- U) k/ R; M) x
蒜末 1大匙
- {# _% U7 j0 g公仔箱論壇洋蔥末 1大匙公仔箱論壇, C! _! Y. w `, m. s
西芹末 1/2大匙; c% }7 h! {" q8 O+ [
紅蘿蔔末 1/2大匙
, K& {0 h5 O/ z: O! |公仔箱論壇蕃茄糊 1/2大匙公仔箱論壇) i9 E" l! d2 F0 }& W# b' l; r
整粒蕃茄 2大匙
; b% z) R+ y6 K月桂葉 1片
& G: Y3 F+ H# \7 b( x' g+ {5 ~義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B, f- x1 \" q* d, @+ h
c; X5 }3 |" a7 H+ n【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ w$ d, A$ {: t! V
雞高湯 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb- w% N$ h3 q- L! }, s, \
雞粉 1/2大匙
: a# B& t# i h8 z0 I/ z% P& u5 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
) U" `( S) ^/ r% @6 f/ Twww2.tvboxnow.com橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {/ b: r/ x2 E* q* o d/ H
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【做 法】
! ~$ i8 c5 s* q& _" I8 a9 F公仔箱論壇1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
/ x. e$ f& J" H9 N7 S) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
2 G; {% I% L% x' H) `3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
" D" Q P* Q ~公仔箱論壇4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。3 `% E) y9 v& Z: e& z; ^; {" w
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |