BeiDouChef

7 n' C% \# l0 F$ C
羅宋湯
$ Y7 N9 m; {0 C7 {; f! H- lwww2.tvboxnow.com【材　 料】
' w: X/ H/ g9 C7 \! O/ P牛腱         200公克
- D& d& s3 F+ A8 D& A, g公仔箱論壇紅蘿蔔         100公克2 P" w" H0 P2 j$ }# F# a
馬鈴薯         100公克
, F0 q% `, p8 dwww2.tvboxnow.com洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H' e8 D- m1 Q, S" b# X/ P( y
西芹         100公克, K9 [) T# N$ @1 v6 F7 ?" S
蕃茄         100公克
* _. |9 B4 ?9 w( p2 V: \公仔箱論壇高麗菜         50公克1 G6 W5 _- X5 P5 Z  N3 G- t8 j
奶油         100公克4 @$ D% g) v' P7 @
雞湯         3000㏄8 ?. S4 K# z% z# D
tvb now,tvbnow,bttvb8 r. c1 Y. I( b: a
【做　 法】
2 i  y- i# G% Z5 Z# B5 A# w6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
  P, z. K$ C. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。  t7 |, O& u; P/ U! {2 X; k0 U
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
5 c6 u# K' `, z- h9 ^  F  m1 D& m5 I, m! N公仔箱論壇4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。  Q6 |5 J) R$ b% j# I0 e0 E6 L- _, A( u
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com$ v6 b& x0 y& J8 z
匈牙利牛肉湯         www2.tvboxnow.com0 @& Y; T4 m2 w( t6 r( ^4 f
【材　 料】www2.tvboxnow.com# h. G7 G( T4 H& v7 ~
牛腱         400公克公仔箱論壇5 J% E2 `. v/ g8 K3 m
洋蔥         1/2個
* N7 W1 Z. @* r6 c% G' k公仔箱論壇馬鈴薯         150公克
2 _* b% s) \3 R8 Q* C# b公仔箱論壇去皮蕃茄         100公克
) c8 Y: t! |5 g. F8 v6 S" @$ ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克
  O6 `1 v6 q! H: k9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克公仔箱論壇5 \, H/ N2 k4 N8 y7 ~, p
牛骨湯         1000㏄公仔箱論壇) V( ]/ J. N6 v$ T" ^6 g, F- {0 W3 F( x2 s
公仔箱論壇4 d5 v% Y- u! \/ q5 G2 R* J1 X
【調 味 料】公仔箱論壇0 d! F$ W+ d( S/ C2 l% P. A
月桂葉         1片+ h, a- D3 v" o3 v4 {$ y- O
匈牙利紅椒粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 k" u, ~; i# w
鹽         1茶匙
. j: M! M" o2 s9 {7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         2茶匙
; x. ?' |7 E! y/ `2 t( y* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d- k2 t/ m! f公仔箱論壇【做　 法】5 ?( m+ g% ]3 I; Z6 M% N
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
9 O8 s7 U; L* lwww2.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。公仔箱論壇" o, J) E1 o8 Y; ]9 e- b
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

BeiDouChef

& W& L& [5 A1 d: @
蛤蠣巧達湯        
& c8 {4 T/ a# [4 t; G; r. L公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, V' z! S4 h8 n
蛤蜊         300公克% _  w  g" K& i( [2 D5 T! M
洋蔥         1/4個( v1 X6 ^9 H" q) Q/ ^& l5 i
紅蘿蔔         20公克
) r. W4 j4 s1 Y* i5 f! Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹         30公克
) S8 e9 C( V: O0 c% O+ Z馬鈴薯         100公克
! j3 N0 c0 e. \; H3 t/ M9 D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
/ D3 O5 A: M4 T( R公仔箱論壇奶油         30公克公仔箱論壇  X+ f$ P6 ^  |8 l# a0 u' W' t
魚湯         800㏄
7 r& o, ~$ x& E8 ^" o% q( d( q2 S2 }6 a鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ Z9 n3 f8 ^
6 |/ ?( h$ _& b: {; }+ s! A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 g7 {) ^' D  j
白酒         少許
! e1 t" G% c1 X. W0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許; t, a! A# G9 g+ x4 I
月桂葉         1片
$ [$ D. |& T+ J, D公仔箱論壇Worcester汁         1茶匙
9 e" V7 u) T# e% ]" R: u5 r- ]  K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb麵糊         2大匙
3 c! g, f; G" h# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ T0 J8 w' r# S
【做　 法】: _1 s# J7 E7 K+ X- ]* }  c
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 w% M! S4 }0 \- E  ?) j
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。www2.tvboxnow.com# X2 ~  {5 f# Q2 v
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
3 r, i# C# }( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
& u: o2 f" f; c* b' M公仔箱論壇5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ }  I9 o2 D8 ]8 |  K" Z
鮮蝦菠菜濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a  C" B4 L, u; e' o
【材　 料】
  y  i8 |) ?. V6 L7 ~" A公仔箱論壇菠菜         50公克
6 _/ e  `. v5 k高湯         250c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& E/ f2 ]4 o; i/ R6 X) I
奶油         1/2大匙
( {& b8 ^! ]6 [& A. D7 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙
" u* x8 f, B) G4 A; O) dtvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# I+ u1 O& J% y' v4 d
麵粉         1大匙公仔箱論壇6 ^2 y  Q0 g6 C, B
鮮奶油         50c.c公仔箱論壇" a. j- g- f  D* I3 ?% m  A. d
蝦仁         3尾
9 D0 d1 Y$ H# z4 U, r- E/ W: A: m起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; N# G1 D2 Y* I3 V8 L

. a8 S9 b2 h0 E$ l# B( a【調 味 料】
/ o# C. _' d# e& \鹽         1/4小匙
+ \$ x; Y. `1 f7 ^+ |6 F7 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 O9 \  j5 S& F& Z' g8 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 A% P0 ^5 ^/ U
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
% E/ ?, z( v; i$ C: F) w2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ t9 ^( E4 @+ U
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

BeiDouChef

1 d/ F2 z6 ~+ B+ O6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式洋蔥湯
/ u3 I: P( O! U公仔箱論壇【材　 料】
3 L/ o  ~% B- u+ K6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
2 p; q. o1 P- _" R! `& l: I: ]$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克公仔箱論壇2 T; d- h4 T1 w7 m0 T
法國麵包         1片  Z, o! J0 r% D2 n3 V
奶油         1大匙
  l! p2 @) u( ?6 g. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         30公克
+ d; f) w4 b/ U3 j4 J! {7 a8 U) \* _) T7 _公仔箱論壇麵粉         1大匙公仔箱論壇3 a5 s7 }9 q3 O: i  B  ^+ \
高湯         400c.c
0 r' q- Z6 u, h) Z) n8 xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         少許
) a( E$ ]/ P& x3 D8 Gtvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許
! i& ^4 N, J! O2 Y2 L- z
  l; W& \$ o' w  K5 ]. Q; E% Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】
8 M9 ]8 I9 q6 n: n4 }www2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" b3 J1 z3 x8 s! x7 \
黑胡椒末         少許
4 P' R( z" N2 }! E5 g& Xwww2.tvboxnow.com
8 u  u6 g; N0 X6 a: mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! W5 [, E5 B& Q1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。+ m/ R) Z7 ^; j2 ?( @- i
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。4 K( `: N5 A$ q" m: c) ^" S3 P
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
* j* \+ E, r7 L  M4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
7 q. H/ L( E# V9 `4 w9 y0 ]www2.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

BeiDouChef

! v: B4 G: A' \2 c2 y! J' M: d$ W
米蘭蔬菜湯        
3 X' P8 R, n! Y) S0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 V) \3 n5 \# ]  r" ]& VA.培根         20公克
' h0 ]* h* f, e2 K, o! h6 m- j洋蔥         10公克; S. g9 @. ]* [2 q( M- b
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇! H# \1 A6 y% e* @4 c( w% L
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) b# Q) p' x5 H; t
蕃茄         1/4顆
7 g4 z) i+ d- ?% C4 u# G5 mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         10公克$ Y4 a8 f3 z6 y3 x
馬鈴薯         20公克
  U1 |/ C  ^2 F# C; W" N. HB.沙拉油         1大匙
8 n, ]) R2 W1 g. l2 W$ P" ~$ iwww2.tvboxnow.com高湯         400c.c
$ X' \4 R: }' l2 B/ j( vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         10公克
7 i0 g; ?5 p* M" A6 v- Mtvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許公仔箱論壇/ S, U  g1 |" ]# ^9 s1 K
tvb now,tvbnow,bttvb: b7 I9 z4 i/ N. o, \# `
【調 味 料】
! K) x3 t4 n' l鹽         1/2小匙
3 O5 n& K3 a: C6 R. A7 W( x5 z( M" n黑胡椒粉         少許
* M: J4 l, Q3 O  T5 E) }0 z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙www2.tvboxnow.com- N% g- b  j5 V8 z' R9 K* m5 L. a; Y

. f. C2 @1 l5 G3 k0 Rwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇5 j1 z3 J* Y5 k4 s
1.將材料A均切成小丁備用。
6 K9 A8 U; W* L, Z; r公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
1 ~) {+ a  |  h9 f- k* N; btvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
; y; g" m% u" j& p/ M8 ftvb now,tvbnow,bttvb4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

BeiDouChef

; `( J7 A$ I; K: B8 Z/ @tvb now,tvbnow,bttvb羅勒海鮮湯        
7 B+ m7 ~5 L' @7 G$ c& K) qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 o0 A* ]* p% V7 c紅蕃茄         2個www2.tvboxnow.com% V% h0 f- ?. {3 Q( U
洋蔥丁         適量公仔箱論壇, y- O! T" j6 z, r6 @' w9 K5 ^
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ ]6 o; A# d& k( ]3 P$ i
草蝦         適量
% M% ~% t/ `) m7 \1 N( rtvb now,tvbnow,bttvb魚肉片         適量
! N1 V" A7 q( D公仔箱論壇蛤蜊         適量
( q- s  L2 H" b4 X: l- S2 @4 g公仔箱論壇新鮮干貝         適量
  y6 N" P& @' `9 @* i1 N公仔箱論壇中卷         適量' {: u2 e4 y" Q
孔雀貝         適量% C! z3 l4 k1 O1 V  S' q3 @
白酒         少許/ [. E  Y" r/ B4 e, e, `" f
香草高湯         適量
# ?& H- H' @) _  o% V公仔箱論壇甜蜜羅勒         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r/ C2 N# r$ M9 O8 }& c3 X
鹽         適量4 v" q/ E9 X6 J& G: ^

- u% R( k( f7 k9 q0 P3 z【做　 法】
3 h3 X: {. F8 s+ g! h  {1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 o/ P, x! _8 F
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
3 _" F* P' Z: B1 s3 C- O【備　註】* U9 |! K8 w8 h& L  F- T9 p
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 Y8 |, d1 B
蝦仁通心麵濃湯         公仔箱論壇- g0 ?9 L% F9 U! k% M
【材　 料】
( K: ^# r" c1 w' Q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式螺旋麵         100公克5 s1 f- ?+ T: h/ l' u5 k
奶油         50公克公仔箱論壇- T' V" h' A. ?/ c; a" d
麵粉         50公克
4 x. x7 K) ^' y3 l; Q7 |/ H6 s, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄公仔箱論壇5 |% s  J6 F3 u
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 V- g8 e  T1 o
三色蔬菜         少許" Y' |! S5 a/ p+ G
蝦仁         少許
3 }2 y: c- N5 S* D1 @5 H9 o. o% otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 g  ^! A5 u" i5 M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 H) ^6 u; ]4 C1 H, r- r
鹽         少許
& a8 R$ D7 e# K胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A# J8 n$ s6 l. w2 h

9 y8 y- z' G! C  B, y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! V* p6 v+ A: h; w: x0 n2 v0 W
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。www2.tvboxnow.com% d% S" [1 x9 r6 {) l/ p" F  `
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
: X) p% t  H. d: t' M- a3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

  f+ q! S$ K4 b% o9 x- \www2.tvboxnow.com巧達海鮮麵包湯        
4 k+ n/ I/ V1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 H% N' q+ k, I" [  x4 jtvb now,tvbnow,bttvbＡ.歐式球狀硬麵包         2個
( y8 h* ?4 S& J/ [- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.奶油         50公克! J0 d. b& I" ]* K
麵粉         50公克
; Y# c+ p3 I* _- H( X' \' Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. ]( @  |3 O) u8 a
Ｃ.白魚肉片         適量# Q* d2 r, d" U  w+ E
蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb  [9 @8 ?7 z+ d3 E4 C8 K9 a
蟹肉         適量
- k% o' Q0 ]+ d3 b3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
5 n" b' W0 s& s1 r( X" D; F9 qtvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ k. d. N8 N4 C( a( W0 d; Y
Ｄ.洋蔥         1/2個
  w; Q/ f; ~. e* V9 i0 T/ i西洋芹         1根
5 f: l: j* Q+ x, r! f5 e: \$ x7 w. I' k$ T! m7 E1 f5 B
【調 味 料】
- |; X3 ]: H6 {  Q5 E. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& E$ g: g* l" V" f! ~8 l胡椒粉         少許
) f4 L* }" X& m1 M1 Kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. q- k" q" B# q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ n- X0 B( @  z5 Q
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
# y* \7 J' i" l3 a% e3 s& z& w* |www2.tvboxnow.com
; C4 ?- v! ^6 r7 ]4 Q2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
  W$ f; x" E% |* x, Mwww2.tvboxnow.com3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M# h6 N4 W( O( I
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

$ U: M  h: v* p& H
優格胡蘿蔔湯          ) \. D8 n- y$ o: n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; F$ s: x! a5 [$ m
胡蘿蔔         450公克
- d1 @0 v0 e- P& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
' f9 G4 ?! T1 M2 v+ Ltvb now,tvbnow,bttvb優格         240cc
' ]1 t9 O) M' F水         1200cc
; z3 a! r3 `  C; w/ I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         2大匙% F4 |# I: c& c# P1 b' M4 U( x
橄欖油         2大匙
4 X/ c: }8 o; Z* f- h1 t鹽         少許
+ T7 ?0 R$ A4 n% u; L! G% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
* d6 c* P0 Y6 d, p9 A公仔箱論壇公仔箱論壇% k8 e* [, @3 G! D7 d; L4 w6 b4 X
【做　 法】
2 X$ O* r5 n% f# v! o+ D$ ~- dwww2.tvboxnow.com(1)洋蔥切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 y* ?% t, Y0 c
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。www2.tvboxnow.com% ~  Z; R' ]% p6 K" p: `: a
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。公仔箱論壇2 H" J7 t+ O4 v; b6 q
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。公仔箱論壇$ U% a4 ]  ^# {: r
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
2 b" S/ |1 [: a/ Q  @  Vtvb now,tvbnow,bttvb(6)食用時，加入優格拌勻即可。
& X" d" k. Q  \【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 }# `2 q0 ^" ~. G, F, B" q8 C
6~8人份

BeiDouChef

% @$ ]- N% d2 awww2.tvboxnow.com地中海高湯土司         www2.tvboxnow.com* N  t' T- [+ d7 j' v1 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. |" P( a9 l( ?/ k
土司         1片
9 }! q, v. ^( i& A# \; h- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, m4 ?+ b- i! |' @* k# R
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U4 Q" M- O9 G" U- y
罐頭高湯         250cc
9 U# N' Q* C' q8 a# m黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c- ~$ U/ J' `
起司粉         適量+ K- @/ y5 \* }& N8 F6 `
香菜葉         1片www2.tvboxnow.com4 b7 a" r% Z! c% s

1 ?9 c6 b) P8 ?8 n$ m' Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇. b6 R5 y! x# P: X2 V& ?
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
7 p2 @# l* W* ^" U, _tvb now,tvbnow,bttvb(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。www2.tvboxnow.com3 j1 z9 D/ e( H: x
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u: }4 t, J' N( Z, Z, h
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ y* e; D' E( z
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

) n4 R5 y0 z$ y# P, v. {; E
巧達魚湯         * q6 _& n1 x% ~9 z$ i  N6 q; |8 t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S1 h- w) Z0 d3 P8 }
帶骨鮭魚         400公克
. M8 H% Z/ c" ]. O9 G馬鈴薯         100公克
& t- T  {* v* F- d" Z0 l洋蔥         100公克0 u* e0 P! x2 _3 B  i6 c( `. K. U1 m6 s
紅蘿蔔         30公克www2.tvboxnow.com) Y0 Z* ?# `" j" H8 k: f& c8 v
鮮奶         100㏄3 |9 X& A# \5 \) G/ O/ I
奶油         40公克
% M  `: W9 G4 u) m' h$ C; T5 C- k公仔箱論壇魚湯         800㏄
) Z: s; f/ X! ], nwww2.tvboxnow.com火腿粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" m% E. e7 G1 Z0 z" ?9 z
& b; A; x' ]3 x; ~9 E
【調 味 料】
# ~: Q4 e9 X4 X: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
# l7 Z# N- B& y8 K  z! Gtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 P. A/ p& g& O& [8 o8 X
胡椒粒         5公克
+ l! g9 v& i; u& a7 e) h- r6 u6 C鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 c4 s; n, @& J) m% T
麵糊         1茶匙
5 Q7 ~! K8 }" [* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 @4 Q7 J' Z6 A
【做　 法】www2.tvboxnow.com' ?, x4 l5 d# Y' @' n9 w; m
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。www2.tvboxnow.com( G+ H8 W9 @- l! O( G/ n3 a
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
3 n7 G5 j, \, b6 `" h( Z3 i$ _6 F3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# P- ]( s. ?. ^2 h* P
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

7 K( G4 w7 e7 u3 s% \
馬鈴薯菠菜湯        
9 G% s1 q, [! H7 }1 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: i$ ?$ g1 W, x- D) Z6 K
馬鈴薯         100公克www2.tvboxnow.com3 n3 O5 z" ~" d/ P6 T8 Z
菠菜         100公克
+ c  I3 f3 D6 M5 `公仔箱論壇熟雞肉         50公克' p# H$ v$ U+ Z
奶油         30公克
3 R( Y1 A1 Z" K+ ]1 G2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄6 ]3 |5 W$ j7 {! `/ W

9 @$ z) k( l6 |/ u# y+ |【調 味 料】公仔箱論壇: F! P& w3 n7 o/ o0 ^1 b1 G
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
0 c1 R8 E8 K  s5 i雞湯         500㏄
" ?$ }& ~  X7 r# z麵糊         1茶匙
& t9 L& V8 t" A% @, P% L/ N+ p3 r鹽         1/2茶匙0 R: x) a$ K1 u+ w. G* r
4 V, b3 Q3 d& Y
【做　 法】
2 u& F' [, T4 S! a& n% x' j; y# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
1 j5 x! ^0 @- G8 }1 n/ |0 G2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
8 S" t, r: B% h$ o% }. j公仔箱論壇3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
' {; g& y+ X8 d& t6 G. G. o$ Q8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

- M' j& J9 i& g2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾湯        
* s9 y) _+ J  K% g5 H1 M2 T公仔箱論壇【材　 料】
# m' p1 g! Y1 M2 i公仔箱論壇牛尾         500公克
& L! W/ `  k* d! N! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒         100公克公仔箱論壇, Q% X1 {; r8 M! }' t6 T
紅蘿蔔         150公克
, Z( D" m+ n9 t# o馬鈴薯         150公克
) b% e, Y0 G+ g+ X' u4 v洋蔥         100公克
. ?5 M  q7 D3 M  }公仔箱論壇奶油         80公克* a- Q4 }( m1 |4 N" i
牛骨湯         5000㏄
5 C' d4 E; x. w* S/ K* f3 _
- Z+ a3 {' A' B. D! K7 awww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 g' u8 [2 [& E+ g$ B$ u  o) j
蕃茄糊         4茶匙
; P* K, v1 e4 N1 N% [0 S* c! g# [tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 O6 T$ ]* Y
綜合香料         1/2茶匙
2 k! M9 T/ l! h( l$ N3 m. S公仔箱論壇鹽         2茶匙
* p7 @% E% {! P' X7 \/ p; V公仔箱論壇麵糊         3茶匙www2.tvboxnow.com- }! Y$ g+ l$ o) L' ?2 d
www2.tvboxnow.com( i1 t1 N0 F9 q( Y# J1 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 N' M. f: j: a0 h
1.將牛尾洗淨，切塊。
4 S- g, p. H( \0 |3 B9 _2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
5 \. o5 S2 B* i  pwww2.tvboxnow.com3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* x3 T/ i/ m) D
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
4 v7 Y1 x) N  V% W2 d/ G5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

( `- O  W# k4 \/ @
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
3 n2 L, {1 S7 J* V: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, }1 Q5 p7 c# y% B
熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 u$ W7 V* J" [) t5 A
紅蘿蔔         150公克公仔箱論壇$ }+ z1 D) J8 J. u4 X. n
西芹         1根公仔箱論壇5 m% Y# ~  P) C% b8 g& j3 G) n
磨菇         4粒/ c4 I/ Z* E0 C, o; G& W
鮮奶         150㏄公仔箱論壇/ }* m1 V! z$ I) |
奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]* W. J7 c% L
酥皮         1張公仔箱論壇- N/ k& S/ v* S' y/ ~+ D3 v
白湯         1000㏄
+ P7 C+ y$ w, y( ?蛋黃液         少許
, R6 M, F) f! r3 P; d& ^tvb now,tvbnow,bttvb
' }$ P( y  n2 |2 E  W) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 d6 U. A  H. q) V7 v# d$ l
麵粉         1茶匙
5 y; l% v1 Z; Y1 s2 |+ `) o鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com) `' _' U8 a# F/ Q, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 S/ }* S: X! l/ w
【做　 法】; h7 I1 l& C. ?7 T' N1 U" m
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。www2.tvboxnow.com; ~* z7 L, I9 y" f0 A* ^: C; p/ I% d
2.蘑菇洗淨後切片備用。
% k, R2 r: c, ^" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇% \% c! P/ y% _& t8 p. |# x
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
. K% ^* T3 [  o& \tvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% W7 o4 \+ B% t6 N
【備　註】
1 C$ x- F7 R( [( E" ^tvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】tvb now,tvbnow,bttvb, f; l1 u) i- m9 C# {

7 p$ `) {( L- u1 b; A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. e. a. M2 N3 {- Z6 G  a
白湯        
- a- |/ S4 i0 h$ S; Q6 ^【材　 料】
$ ?) P9 J' u7 n* n% pwww2.tvboxnow.com豬骨         5公斤
& v1 L: C6 {0 F9 v  h/ v  z洋蔥         1顆公仔箱論壇: L/ r( c. Y! Y4 [" g/ @: f1 D
紅蘿蔔         1條5 T* v3 ~5 C: ]# [
西芹         150公克) V' K9 @. {% H* m
水         10公斤
$ {0 B* E; m7 B' ]5 S7 `+ M" O2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z. S  `! W. u& ]9 a! V3 h; a0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 T' a* X. _# z7 B/ _9 ~新鮮百里香         1支www2.tvboxnow.com! }$ L% K$ o. R+ b
月桂葉         2片www2.tvboxnow.com, j$ B( a) l. i. S( o

9 y/ n# V% M8 a9 b8 T: q! Y4 e公仔箱論壇【做　 法】
+ u" h  O! a4 R" N% M1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。$ k# V+ N2 }' e! j0 f! b
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; d0 h* Y" {
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。