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【材 料】 ! u# {* G. B0 n: |0 k1 g2 e6 i. x
蘋果醋  100cc
( ]9 {  R* U) K) gwww2.tvboxnow.com蘋果泥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& d  e& ]' D0 B6 w
蘋果丁  20公克
2 ^  C  T$ j# H9 W( Y橄欖油  50公克 www2.tvboxnow.com4 P/ U/ i+ U2 b+ V1 I
肉桂粉  1公克
& H! C# U+ y: w, w0 ~: i: Qwww2.tvboxnow.com鹽  1公克 5 ?+ [2 k2 Z( V* X
胡椒粉  1公克
& L: R+ ]9 \. g$ g$ Dwww2.tvboxnow.com【做 法】 , I$ v% R" `* I8 L& n
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 ( Q# ^* ]% Y3 y" K; u9 Q
日本漬梅  1顆 # m% f% L- w6 X# y$ s. S
嫩薑  20公克 $ E( K* w# a" _) f+ {: y. V
檸檬醋  200cc
/ k$ g$ N0 a# d# U: \www2.tvboxnow.com薑汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U" ^/ q' {8 q6 D' k$ V
味醂  10cc
& q2 ~! l" V6 w- W9 U【做 法】 www2.tvboxnow.com1 s2 g9 I1 H$ ~, s' J
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
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2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
( ?8 x5 z4 o' y/ n& v公仔箱論壇黑糖  80公克
4 w: e" D6 y# H! d. C2 L% Q$ _公仔箱論壇水  70公克
* @  n/ J& r: B% q: y; N公仔箱論壇麥芽糖  40公克 www2.tvboxnow.com  X7 F0 ?% D+ c' m9 ^# q
蜂蜜  15公克
& |, W9 p. o8 X: v/ b! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 - R! i. E! P6 n: Z
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 5 w% q! W. o/ F  R/ u$ v- ^
【備 註】
( j3 J/ ~/ j# c4 w+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
* I) Y1 o9 J' l; O水  100公克 3 w5 o) {; T+ \% n6 p1 s
細砂糖  100公克
- R: y9 W7 F: U' |. }tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 ]) K4 i% X0 i
【做 法】
) j! j: a+ R1 C% X. O, k(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
6 ?7 B# v2 K4 P" W" k【備 註】
/ K9 [- Y7 N5 V; E  _3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
0 R9 C0 U9 r5 H" B$ \( u7 `0 `公仔箱論壇白蘿蔔泥  2大匙 www2.tvboxnow.com% D4 o. @* e7 H) ]- N
味淋  1/2杯
! @( l5 y& n  ^: e9 _公仔箱論壇柴魚味精  2小匙
' h9 g! @3 [: t9 X1 T! O$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 m; G8 i8 \2 n* n0 Q# ~" ^. N(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
+ r) t# X4 B) |7 ?1 i3 H【備 註】 www2.tvboxnow.com0 |- n% h0 g$ O7 e+ O6 F3 \- r
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
' _) e8 s$ x0 t3 I  j/ {tvb now,tvbnow,bttvb味噌  1/3杯 - @8 t8 H" t9 F& z% c
果糖  1大匙
0 r$ Y& q, @; O2 c. J  Jtvb now,tvbnow,bttvb白醋  2大匙 5 W) J1 r% [$ T3 H, N: U! A
薑絲  1大匙 www2.tvboxnow.com) D7 T$ v& _" q0 d/ o  U. H: |
淡醬油  少許
+ {, A' q8 u1 d- C公仔箱論壇【做 法】
3 ]: L7 o! U- q(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 ' C' M0 @. c% f) o3 E/ r" c5 v
【備 註】 www2.tvboxnow.com9 d  S( k: x9 q" e
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  W: h) p6 `. A* P/ _6 `$ \2 W2 ?
日式柴魚醬油  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 S1 J( Y- }& |% H# `& C! R
【做 法】
2 B# U0 {7 v1 o+ }' Y+ o9 o0 {# Utvb now,tvbnow,bttvb(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
8 \4 x4 N+ I4 N8 l- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
" B$ F1 _# k9 S6 N1 M, t0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
' j0 _  C8 P' y; s) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! p4 y; q5 u- P4 K6 x( L
醬油  1/3杯 0 _( o' G2 h5 z! Q5 x2 v# `
水  3杯
2 P7 I- P* }' z/ e( \公仔箱論壇糖  2大匙
- _7 Q' q7 o+ b) ~, a( q# W白胡椒粉  少許
1 H/ S. A1 ~, N* D% L% A6 C1 i鹽  少許
  f( [1 i2 E% K+ i7 I公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' ]% B  v3 [
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& e  e9 X3 f8 n( j/ J
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; k. P5 Y, i" G
【備 註】 / k- b6 \+ O! \' p5 a
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 Z7 y6 V& V% f: i- B8 W0 c5 S
美乃滋  120公克 www2.tvboxnow.com: Y! B+ j) b& s8 x( n& Z0 H9 `
味噌  5公克
& q7 d9 C+ K. V. }  _* L+ q味醂  5cc 公仔箱論壇9 M" U) c: t; s% t4 u% q1 K) L% d- S
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 s& n6 T% N% o. Y
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 4 B. {. s- r$ U" z- s- K' J1 l
山藥  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V; {" [7 {$ {
柴魚高湯  140cc tvb now,tvbnow,bttvb  s! L( R! C. O. F5 N' v3 @% `  _. K
糖  20公克
4 @4 ^" m" n! d9 \* a" L5 j3 z/ Q公仔箱論壇醬油  20cc
; x: h- ~0 s5 r8 w- ftvb now,tvbnow,bttvb味醂  20cc . P; G: M+ A7 ]( F# r, i6 C
蘋果醋  60cc
9 D; J& e* r5 [. _) ~【做 法】
. f' s+ r- [2 E; e* Nwww2.tvboxnow.com1.山藥磨成泥狀備用。www2.tvboxnow.com6 A# ^. \' g5 D6 C: N* u
公仔箱論壇# _! l+ P0 M/ ^$ I" l
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
7 g. f1 a( R2 G5 z* N, V4 n公仔箱論壇花生醬  50公克
; g# U% n# b" |- A# x% L芝麻醬  20公克
2 ]1 J' Y# u3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  50cc www2.tvboxnow.com% O: `/ g. E9 B! _7 y
烏醋  20cc tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 S6 N2 q1 E( q; h
蒜泥  30公克 www2.tvboxnow.com7 ?3 a( J( P/ \" \+ P4 O7 O+ k
鹽  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 e. h/ Y. k& S2 \" z4 |' M  X% Q
【做 法】 ' h+ \# J1 F* o! n2 V/ O3 E
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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