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L'entree 前菜
+ [* M8 @! x* R3 u3 R# [. f1 lHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜www2.tvboxnow.com9 r. [( F+ A: }( t0 `- ~0 X  I6 \

2 h7 F! v; F1 _0 K0 B- ]& e  S公仔箱論壇
2 M% D. ?/ R& D5 g/ ~, c9 atvb now,tvbnow,bttvb
- d: {  B" @2 R- a3 I* ?: E6 Atvb now,tvbnow,bttvb巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
; z3 _, V  g: B* f【材　 料】
  v" S% C0 u5 m# |1 F, `; c5 a進口田螺         8個
& c9 ]. d4 {0 c8 F紅酒         適量www2.tvboxnow.com. K# A) b2 D" _4 d
鵝肝醬         少許
2 L) P0 v& n/ {2 H/ }; L1 x馬自拉起司         適量www2.tvboxnow.com1 Z$ k) E9 O# S

" N, p$ y# k% B1 M2 X, E' k  A( Z" hwww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 D& R9 M4 f7 ~7 v- O1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。公仔箱論壇& G& K' A4 B2 t8 r
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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焗烤田螺        
' F. F4 E% g" G1 y4 ^% w/ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  T% q+ K! p5 C. `3 G; K" M
罐頭田螺         18顆
3 G0 y6 ~& b, F! z" Z3 T. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; `7 W# M) w+ G5 P' B7 W
起司         100公克
2 m$ C3 }/ h8 I! R( ?; Z+ O公仔箱論壇
& r6 P0 A" F# Y【做　 法】
$ o0 n( i. j3 _( g" x1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 Q* u, y8 d' R) J
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。# O. q6 h% Y& l1 i3 V
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. _) G/ ]5 N: c$ B0 ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤干貝        
+ R& R: z" k# ~9 a( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 f* a5 w8 ~7 T  Z7 D& W1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮干貝         300公克
2 d6 o1 q( S2 S6 ~7 u0 r7 J* g公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; ]; a. V4 Z3 c& d0 d
白酒         1大匙公仔箱論壇1 x' U) f% I$ c, K
蒜香黑糊椒醬         2大匙www2.tvboxnow.com$ W9 `1 q7 d% h! K
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D" p- e* Y8 `/ f4 H# }* s: S+ J

2 C, h& |# o) G1 y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; r  s# e2 L* y+ A. d( e5 C
1.鮮干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L% e& o& d6 _; b$ o) p: d' B
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
4 m1 X$ @- z& ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。www2.tvboxnow.com. x; Z3 |  X3 g* |* p( f8 @) q  o* g
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# ^0 x; I  K
起士烤田螺        
6 D0 j0 n5 A' p, V$ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ T$ ^/ O" x/ h1 [3 K5 m6 O4 j
A.田螺肉         8顆( c* \8 g  Q  u8 S0 C
B.奶油         15gwww2.tvboxnow.com: W/ O- m, R% F8 x) L
大蒜碎         8g公仔箱論壇0 x3 Q+ K( y, ~. o- @  _0 I% [
紅蔥頭碎         8g. G" m7 X) X  g7 c" l. S# L8 [
洋蔥碎         15g
. \4 b( t1 [! r7 |) _+ Z& a紅酒         20㏄
0 [- u3 ?6 B) U6 R高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ^- c  z& }! z: B# a: y+ y
C.義大利香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I% r0 u; S" b# r- z& h
麵包粉         15gwww2.tvboxnow.com4 }, z# i! }# Z
焗烤用起士絲         20g
9 f2 {8 ^9 `* Q. \8 c3 ]1 K& Wtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         10g
* S+ o/ x3 d) F# ~: V& D8 {
* u& |% v+ O, D" H) X【做　 法】
" ?/ N; w( v- ^: ]% Cwww2.tvboxnow.com1.田螺肉洗淨備用。# e* I4 ]. W' A1 F
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。$ U/ V4 F& r. Z: N' J" W( n
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 B6 u6 p1 h3 n- b2 [
烤生蠔         + T3 e4 t3 Q' X' p- ^, Y
【材　 料】
4 B# W0 @' j9 E, a% h公仔箱論壇生蠔         600公克
0 J3 W- O. h0 c$ T1 T4 X% W檸檬         1個www2.tvboxnow.com2 W0 s/ u+ c- z

& V0 \; K7 U% k; b$ ~# p4 |4 Hwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com0 f1 u6 a& ^7 X8 L! g( v5 j
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o- {4 n2 n7 C7 X( l/ H7 T
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
8 O+ |$ Q& b) `7 k! Ktvb now,tvbnow,bttvb3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。www2.tvboxnow.com7 @. A) }2 r+ q- e
【備　註】6 ^/ d  ^& _7 P0 f
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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tvb now,tvbnow,bttvb- r9 C) |! t+ ?; M
焗烤生蠔        
' Z& \: t) @3 N# ~【材　 料】公仔箱論壇; @: D- M1 O) x$ \# l. s+ M! h8 z
生蠔         8個/ c7 f5 ^* z9 p2 _) A6 c: C
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 g' f$ G0 Z$ Y. X0 a
蒜末         10公克
# z- p' j" B- ?, j5 l奶油         20公克
' I' {. D* K7 D) O! l3 Z3 ^乳酪絲         100公克公仔箱論壇! C( H' a, m0 Q
4 ?* n3 X! g4 L; O8 l7 p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& M( _7 k$ Q7 e+ f; F! b1 c) t
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, l& I! _# `' L7 E! ?8 y+ j9 z8 _! N
鹽         少許
- E0 h& |3 l5 w' v  f/ T' n$ rwww2.tvboxnow.com- N& C: \' K. t  H7 P3 o
【做　 法】
' z* t" B7 `8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# d6 V* T' p
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
$ y8 S) |7 r9 W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' R% C( W: X' {) ]0 ~! ]
奶油扇貝         4 \0 b% g. X) E0 a8 Z9 o1 |
【材　 料】
! _* L5 a4 V/ I$ G" ]8 I; P$ j' o3 }tvb now,tvbnow,bttvb材料A：公仔箱論壇: t+ Y. c: r# [6 c
扇貝         4個' m! _& w  Z' X. u3 I
材料B：7 ?, p  E; |5 E
蒜頭碎         1茶匙
' C6 s$ E0 c: m: N起士粉         30公克www2.tvboxnow.com6 S  B9 c  _: F
麵包粉         60公克
: ^( T/ {" v/ Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克3 C' _7 N+ j2 s/ T7 v
橄欖油         20公克公仔箱論壇4 E  j( h1 x* X9 Z
白酒         1茶匙www2.tvboxnow.com0 ~0 F! ?7 P! h; z4 A; P0 ^

) Q& E$ S7 d" T2 W4 x! C5 l; ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, `; o3 O1 S7 X& t" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4茶匙公仔箱論壇/ c# R  N& r+ \" S
鹽         少許
/ b0 A0 r4 h. k! L6 Z黑胡椒粗粉         少許* _9 Q" Y- v$ s% n
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K# Y) L8 e0 ]3 u$ b- M
www2.tvboxnow.com  @1 }$ t" t1 B) K# N
【做　 法】) B  A6 w" R0 G: x3 a3 U
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。公仔箱論壇. A" o0 `- A" y* T# l7 {
2.扇貝洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |) c6 l/ e% H8 f" }
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- C$ P; i2 f8 m! g
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com! d# B9 _% w; s8 C4 e, H+ n
鮮蚵蕃茄盅         3 G1 E& e" X8 ~6 l4 j
【材　 料】
& Z9 Q& l# z  r. L6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克6 g" F* t* W8 W: [+ Y  @: t
蒜末         10公克
) h2 E7 T# n0 S' z: ^( N+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
$ s4 k9 a# M+ X& X) w& c. ?/ p奶油         20公克
* h7 z6 d# I' c" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪粉         適量
. e+ o% \* o& q, |# a4 e( Pwww2.tvboxnow.com牛蕃茄         3個公仔箱論壇, X( `/ A+ ]/ y8 l

0 R' ^- ^) t, Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* }% ~6 I5 j% z4 B6 |2 w' o鹽         少許
7 J* g# ?" j2 K( T+ O, y3 j- Swww2.tvboxnow.com酒         1小匙
3 k" m) w& D( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
/ _! O- j3 C: @  a  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L3 F) V$ F$ H5 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* S5 |. m9 I! Z/ _' G1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。www2.tvboxnow.com7 K3 T0 A3 M: U) w' C
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
, M5 V& d+ U$ n: U0 E& h6 r1 |4 z- k3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。/ p, d6 V/ Z* l
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
3 t! s3 h5 ]* U2 I/ V公仔箱論壇5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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1 ?% R0 i* j$ ~$ ]- d
檸檬雞柳盒          0 D, z# @. C  H* [
【材　 料】
/ e$ ~, C# i3 G& ]tvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片
4 O! q9 X8 K' Y) f雞胸肉         100公克
* B& c) d2 D1 g9 a5 k1 J) _0 Jtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片公仔箱論壇. i: u9 B& s/ Q
起司條         20公克
7 S) P- n5 \4 i. F+ Y公仔箱論壇+ Z7 l5 ]3 v% K( S( f' ]8 ~. B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: H' ^/ [& R' o
檸檬汁         1茶匙
9 I! }' I3 D7 I/ Twww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
9 n' T3 _5 }: H2 k$ ?% {沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [4 b+ t% u! s5 d, G) F: o! N  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ H( F3 ~; ?# n
【做　 法】4 S4 d; l# f  R. {
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
8 _' E/ N4 f+ Bwww2.tvboxnow.com2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
+ H" ?5 R. m, O7 \& iwww2.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。2 ]3 b$ d3 H/ u8 h2 Z5 n2 W( R- l$ g
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
% n* ^* T/ V/ j3 G* Vtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
! Q. g9 [, ^1 \" f+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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" d: Q4 F3 A6 o+ b0 E墨西哥烤雞翅        
, ~$ N" n0 a$ zwww2.tvboxnow.com【材　 料】" r& g$ L* x! y; ]
雞翅         150公克! o! Z- X6 X/ u  x
熟白芝麻         適量
4 L' @0 u6 e: Y9 p' ^! }公仔箱論壇墨西哥烤雞醃醬：公仔箱論壇2 K* P' R) @1 G8 P- o
鹽         1/4小匙
3 d. o, f' s6 W. E$ J4 c1 a3 k公仔箱論壇墨西哥辣椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l% X/ o9 H1 S* ^
橄欖油         1小匙
3 F6 D2 s: `5 j9 r6 dwww2.tvboxnow.com白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?) Y8 o( W9 L" }1 _

5 Y2 i, @! p. R8 j% s. V) w【做　 法】
$ U5 l, B! P+ I5 h1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇; k5 d  u; ^7 G; z! K
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
% z  h1 [; x( }# G) ywww2.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
( i$ R0 N1 r, Ewww2.tvboxnow.com4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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  [- v7 |- b. w7 g* t  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤三節翅         7 r/ k* `1 ~% E0 i1 R' R' i( |* e" c" z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I0 R) U" z. X  m
三節翅         200公克" Z3 T( O' e/ {  U
生菜         適量公仔箱論壇' m2 Z! D' F5 Z3 r
茄味燒烤醃醬：
8 L' Q# W( \0 W3 |  e$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com0 k8 |5 P  Z  a  W8 w
蔥末         1小匙& U  p( ~2 Y+ G  f/ j. M3 Z6 ~
蒜末         1/4小匙公仔箱論壇" [' O( R1 J9 v* q# z- N  i; G
蕃茄醬         1大匙
* n  H" @% H2 t) m公仔箱論壇薑末         1/4小匙! G# }* j6 _+ n5 j& O! o
酒         1大匙
; F9 R/ r+ _' B& V. v7 Y) F醬油膏         1小匙) U# B; z' b& X4 H% r" k% i
tvb now,tvbnow,bttvb' j  N. n# J0 ?4 h
【做　 法】
; u* R! q' S- u1 X4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K% w* `4 x2 Y' H* p
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。% l9 h0 `$ n; x. C* m
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
$ }+ {7 E7 f8 D( g* W- V" y( ~公仔箱論壇4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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/ j6 _. h* {6 J% d9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣烤雞翅         www2.tvboxnow.com; \" b, X# \) H, N1 k& g/ C9 J8 b
【材　 料】
- y( a! b; ~' ]2 dtvb now,tvbnow,bttvb雞三節翅         6支
0 f$ z3 j% ?  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】6 z! `& b. K& G$ G8 o; W
辣椒粉         1小匙
% G: ?3 A& C3 m7 W% v) M" @+ `9 p醬油         1小匙公仔箱論壇9 x- |/ T! L6 [+ p1 j! p
糖         1/2小匙
# v0 }0 v2 S8 u. ~白胡椒粉         1/4小匙
2 Y4 C2 a+ e; q$ i+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB辣椒醬         1小匙
% G9 q) Y. F/ J4 s# V& E酒         1小匙5 \) k% W& h" n( P5 ?
www2.tvboxnow.com7 V% c: e7 f: B# h. N* X- `: b
【做　 法】
# I( L8 J. K$ {, Ywww2.tvboxnow.com1.所有醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b2 s* Y- I' }* P' V( v2 C
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。7 h; w7 R/ e/ T2 D) p
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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! [  p& G0 H0 {: G  dwww2.tvboxnow.com香蒜炸雞        
0 |4 `% L9 h, ?/ [& Hwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) x# Y& X4 E4 D" C6 m% A$ F8 V" S
雞小腿         8隻
4 q6 d' ?; R: `5 n# s' \香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ p5 a2 r% k2 p) ^/ t
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ }0 b- K) u0 K
" s: S( A, K% B
【做　 法】
/ y# D- m+ [( E4 I/ j9 u. c) {tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。公仔箱論壇  @% J' _- m" u
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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芒果優酪莎莎雞        
2 }7 E" y# O2 t& e- i6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. M+ B# x: `- F, O* R雞胸肉         160公克
* C0 }2 G- ~, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜葉         1片
# `; x) Z+ B; gwww2.tvboxnow.com紫高麗菜絲         少許
: [: h0 O" ~+ S3 Z# Ztvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬：
- w; G) w! w% L7 G/ I9 r$ z& [$ ~公仔箱論壇芒果         30公克www2.tvboxnow.com; d  h- k/ X5 a5 r# b& w5 x- k
辣椒         3公克
: e9 I' x; a$ N9 g% w# @- h洋蔥         5公克
3 K3 t0 H3 Z' e  V# ?6 k4 x( v香菜末         3公克
  S5 ?& D: l$ g; i( x1 t5 Itvb now,tvbnow,bttvb統一無糖優酪乳         20㏄2 X6 a# e5 Q  a* Y/ e' }8 L/ Q' c. V
鹽         適量# ?1 {- V, P( Q
胡椒         適量www2.tvboxnow.com, Z" G' `7 o- X( }
橄欖油         20㏄
+ }$ h, J7 e6 c( R2 H* E: u( O6 etvb now,tvbnow,bttvb
* Y6 |$ ^" z* V+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 D& ]% E( B2 B" ~7 W) R; T" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
# Z: A% C4 ~# t- d% Vwww2.tvboxnow.com2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 v+ U* M% r0 h2 m* u
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。- |7 S) M6 F: M3 _
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 w4 z  I0 L
【材　 料】
6 j/ U$ [, T" f9 b$ X8 A2 Ewww2.tvboxnow.com棒棒腿         2支  ?( m' H+ c+ |) g8 F

! @4 h, j7 K/ z2 Y) otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* b+ q! L$ t/ u7 s5 y$ U! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 y1 M# {# M  m; C
蕃茄莎莎醬         1大匙
7 ?' F4 n( h# l公仔箱論壇B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
, E5 p' _3 i$ C2 @8 C7 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 y6 Q. T! D2 d* ^9 P; n7 i
【做　 法】
$ z" a( v4 x* i1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B/ X' v5 L  R/ B; i7 u% W$ }8 W) j  U) U
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
6 r+ F- @" E" o  q5 u8 g& B, X3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。