BeiDouChef

L'entree 前菜6 _$ w# S, P# I  J( z2 A
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜www2.tvboxnow.com0 U6 k. ~1 F% X9 V+ L" x- a

$ h3 [6 T& k9 u0 w$ ?公仔箱論壇
% e" I; d* \& i7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- Q4 x8 i; R9 _
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
+ b* C; D  \6 K7 @+ t8 N, [【材　 料】
+ G: C" [; d3 @) l4 V/ J- u$ c6 u進口田螺         8個
* J& G0 I! a# R: z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         適量
$ Q# |4 j* l5 J2 y1 |# C! c鵝肝醬         少許
- x$ v* B- h# ^' T2 }6 Ywww2.tvboxnow.com馬自拉起司         適量公仔箱論壇- {% [5 Z/ Q9 [/ w8 l% W/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) P) K6 m2 K, N& [
【做　 法】
( M" X0 @# t6 T- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。% B) E( j3 Y3 C8 a7 V! s9 {4 w- `' P
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

BeiDouChef

4 h' [% m) ^* P  A0 }焗烤田螺        
+ ]1 }1 o9 H0 ~/ Q- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o- D5 x8 j7 q6 ^$ i) p, y9 H
罐頭田螺         18顆www2.tvboxnow.com% y2 f  h3 u% X
蒜香黑糊椒醬         適量- d* S! B: m# Y6 Q0 _# p7 a
起司         100公克
7 @2 a, l& m1 u; N2 s
& z8 A4 `" t; r2 `/ w9 B0 a5 @% E公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; D  g8 \& A/ K9 d1 F
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
$ ~+ X% o( V& N/ Cwww2.tvboxnow.com2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
1 Q1 U' ]! C" v2 ?公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 p9 \' R8 i  \1 C6 S
焗烤干貝        
! a0 S% c- \6 R% K$ {【材　 料】. H, \, w, z; Z% G9 X& s; A" E
鮮干貝         300公克
- y9 S& A5 y5 g& H8 [3 q2 \( G7 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& ~. m" s$ U% @
白酒         1大匙, s5 @9 G; i7 F) u# U! j6 F2 z3 z
蒜香黑糊椒醬         2大匙
9 L# A; E7 K6 y$ O8 n: X! [起司         100公克
- Q& _+ n2 a. |8 S( B8 m4 k# g
0 j2 a& X& [. b1 L" Nwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- h& j5 B" ~) A! G) z1 I
1.鮮干貝洗淨備用。5 j3 k- n" U6 W  h  L: c& N* Y
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
1 h( Z0 V0 _: P公仔箱論壇3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
1 T  Z. W- B. V" J7 @1 @4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

, I  d/ B. ?  E4 f3 z( z* H  xwww2.tvboxnow.com起士烤田螺         * V. Z6 s4 E& `5 J
【材　 料】公仔箱論壇. F& D1 ?9 k5 q2 z( h8 [/ x  r0 H
A.田螺肉         8顆
& P8 s0 a  A9 y6 C/ q' vwww2.tvboxnow.comB.奶油         15g
4 R% s0 ]& c/ t4 j3 N0 Q% Kwww2.tvboxnow.com大蒜碎         8g
  r: D& K1 F9 L3 b9 A4 etvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭碎         8g
9 A( O7 M8 F, J' Y( a3 g5 o) T洋蔥碎         15g
5 I: v$ [0 U; D% P0 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒         20㏄
* ]) B; G9 _7 |! U  z. G公仔箱論壇高湯         50㏄www2.tvboxnow.com$ E" m+ J1 J/ q& f# k" ]$ p/ \
C.義大利香料         適量0 U/ v: B: L$ E5 ?) c* p' D
麵包粉         15g
! P% G. J+ O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤用起士絲         20g
  G+ v% G4 F2 ^# }7 R% xtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         10gwww2.tvboxnow.com: e( U4 V9 T# q5 j5 d0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 ~: t; u4 `! d% B6 A
【做　 法】www2.tvboxnow.com* V0 H0 ~# L1 U
1.田螺肉洗淨備用。
, k7 p! t# e0 T$ B3 }- r2 dwww2.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。( R: S" b: Y! t9 M: h; g
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

BeiDouChef

' c0 l% r: K: p烤生蠔        
4 Z8 r& S3 N1 X" \# Jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ m, X5 t$ G# Q+ {生蠔         600公克# {: w: ~* H( x" S; v* i
檸檬         1個
5 T: z% O9 B) N+ T8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A( ?8 P6 n& y5 C# s
【做　 法】, I: S( J: Q! O, x$ B) a. x; Y) t
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
% O! V, v) R- j2 T; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。www2.tvboxnow.com& ~+ U) P- V2 d/ g: R, K% n. l
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
+ _# S1 T4 c+ |# b- T( X* Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇" `- W$ z+ O; X
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

BeiDouChef

7 J" {; s% g. w; G$ {公仔箱論壇焗烤生蠔         9 j; i: B/ h" ^, _: Z. j. B5 w, z& a
【材　 料】
. I' L9 X0 T, T4 F' v生蠔         8個* K3 k4 J* c& _
洋蔥末         50公克& a' c5 V. U! W
蒜末         10公克公仔箱論壇- B  L- Z, S7 z6 C5 H  T# Y' N% @
奶油         20公克
; N4 p" ]* D3 _: r+ R1 |乳酪絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l/ C. _5 [5 e/ m8 K
www2.tvboxnow.com& ~3 F: G4 n3 I) C2 P7 O0 b6 h
【調 味 料】
1 V, W- C4 f$ {: I! w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com+ l0 D' A; `7 @: U9 {, M( y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 E5 y7 V+ n, ?' L

% C" ^$ H/ L" d0 Y& X公仔箱論壇【做　 法】! Y) v4 Q* W5 M3 }
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。1 W2 d9 L3 r$ g3 k' |" x+ k* G
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
" ?0 V# I! \+ z4 w, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" ~9 \) P( A
奶油扇貝        
9 l8 I9 o+ y" C6 n【材　 料】) o) @0 X0 z& w8 F7 f3 l1 b
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" x3 T: Q. ^  _) f
扇貝         4個
: o  D7 _: b; s) i: u( X% h+ H8 e9 k公仔箱論壇材料B：. T5 T9 t# a6 r' a4 V( t
蒜頭碎         1茶匙公仔箱論壇3 @8 Q7 X! X/ R: T7 w
起士粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k9 Z- W" _' q, G
麵包粉         60公克
4 O- S2 |  E1 i5 @# i, z: K公仔箱論壇奶油         20公克公仔箱論壇% _( u% Q7 @1 a4 }7 U
橄欖油         20公克
" @- J6 n- \( P: D* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1茶匙
% a/ g$ H$ p2 S* c4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 k5 ~) y6 ~" m+ i
【調 味 料】" q3 k% e! p1 @" t0 \2 T- l, B
百里香         1/4茶匙
) h0 N7 I2 x+ E+ Z3 J9 D( i# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ I: h0 L9 ^9 J  y. B; ~8 d公仔箱論壇黑胡椒粗粉         少許
+ O/ r/ y2 ^& u. ~! a  Owww2.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇: q  v0 \* G& U

  J! j+ A0 y# a5 H  B; o/ l4 {【做　 法】
, x7 ^0 y3 t& ^1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
7 ^; {* t: Z' Y7 T# ^/ ~2 z/ ]8 K2.扇貝洗淨，備用。
1 H8 s/ [. U. W( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
6 l9 h- K+ T3 W' K! x( q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

( j5 d; o! v# u8 c1 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵蕃茄盅        
7 i) D' c1 f  c3 b  l, F, Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 P& q/ [& j1 q9 U. w% \- D
鮮蚵         150公克公仔箱論壇* q+ c& \: T' }0 W% f8 }6 e
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com  p2 S& W. ], ~2 Z
洋蔥末         30公克* |4 t0 o+ i7 w0 B0 ^
奶油         20公克
( d* a7 q6 c9 xwww2.tvboxnow.com奶酪粉         適量
) [) V" Y% l5 |3 r% G5 d/ a牛蕃茄         3個
+ r6 R( Q) I% m' r: l" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J& P: e# L! ^& t  G% j: I公仔箱論壇【調 味 料】' x- L8 \% C- K8 O  _: B$ Z3 G
鹽         少許& b; m2 Z$ m: g
酒         1小匙& ~4 D* `) L# N+ S# X
胡椒粉         少許公仔箱論壇) a' _! y- D+ B) c3 A( q

. a+ j5 Y4 C! n; X* i3 i+ L; otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 ?! I2 @, k0 E, `; c1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。( [7 O+ R0 m2 D$ W8 @
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。$ G  j- Z3 T1 d2 b7 }: [
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
7 ^8 V2 ~( G0 X! m$ k4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
8 f% {8 c, r: `. ~% ]; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

, S+ u3 I( `) X: v: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒          ) x6 i: t  h, C( Q$ G4 x+ w9 Z, F
【材　 料】8 E2 `- a  m* w& ~4 \& q9 H
原味蛋餅皮         2片2 s# k$ X+ d/ ]1 h
雞胸肉         100公克
2 y6 ~# r) v: j9 B4 R5 W1 u- f5 q5 ~美生菜         2片
' ^& j! S3 E- `( t- o: O+ x% Xtvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克www2.tvboxnow.com5 k/ V! b7 l! W6 O. ~* O7 O# F% j" i

; L) C; d# m" r) B) a8 M【調 味 料】
. K- ]  q, {$ |2 c4 r6 {; ^公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙0 u9 X  p9 y) E! `9 V
醬油         1/2茶匙
8 A- X" P0 A6 Z$ y$ b5 H沙拉醬         2大匙公仔箱論壇4 j# @3 z9 A  F( ?$ L- D

( z" D+ ~% B0 m3 m6 C7 M/ Z$ `9 c3 `& lwww2.tvboxnow.com【做　 法】
* Y1 @: h4 U) u  R. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。  E* o: s- l  D1 |% W. }
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。  `& `  p- ?4 s- W: G
3.美生菜洗淨切絲。
9 a/ _9 V4 j0 b公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
* B+ u! h1 E7 V0 {7 [www2.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
6 P2 \/ i2 E  P! f; Q公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

, j: m6 G2 L: A; v公仔箱論壇墨西哥烤雞翅         公仔箱論壇* m" e+ q. b; g, q. c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 j6 j. r& Y" c# _5 @( I
雞翅         150公克' s6 `- g3 s4 R
熟白芝麻         適量公仔箱論壇, o0 Y; {0 k3 ^' P
墨西哥烤雞醃醬：
" _/ Q+ w$ J2 I8 ^' ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
7 f1 z1 Z: X0 P7 ^, j- l# b& Rtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒粉         1大匙
- I' q( v0 @0 x! s# Mwww2.tvboxnow.com橄欖油         1小匙www2.tvboxnow.com* U3 M- M6 k% J, k- u. T
白酒         2大匙www2.tvboxnow.com, Z& A. Q6 j+ e. j0 n2 H) j! ]
公仔箱論壇. q& h+ d0 T+ y& \1 k; C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 x& V! R0 v1 ?5 A
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
+ v" l) X0 \9 q& V. ]' @% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com, I& C- j: k) u2 S
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。公仔箱論壇& G6 u% T6 R9 A
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# I7 n8 Q) N+ s$ H
烤三節翅        
$ v! U, x6 i7 Z$ ]( k( Swww2.tvboxnow.com【材　 料】
7 `2 j$ j0 P8 u# o- F0 A# E% Gwww2.tvboxnow.com三節翅         200公克  O. I8 w/ N- g! d+ _
生菜         適量公仔箱論壇' n. `6 f2 J* q# a( @$ z: u7 u+ v
茄味燒烤醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* h3 G2 P+ b3 Z3 c& ~. S/ u5 B
糖         1/2小匙公仔箱論壇" ]* L2 p2 e( d( P" z6 e
蔥末         1小匙
" C, [: q  ~% S) j& |  {蒜末         1/4小匙- q8 J! j! s  `& T3 V
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 ^; i9 }  j6 q' w- u0 C4 k, G
薑末         1/4小匙
) u) k: \+ X- ]( I公仔箱論壇酒         1大匙
( t$ o8 K! ?/ a6 ?) Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙公仔箱論壇8 y* Q! ?) p! N* f- }& P- [1 Q7 [- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }) X0 O3 e" x" p; T
【做　 法】5 S; x! X/ ~8 `
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇  L& Y3 m6 J8 d" O+ J
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇7 ]$ q, l8 v7 F# W7 v5 ]
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 W$ w3 f+ V0 O1 ^0 u/ p& B
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

4 z$ a1 i( y2 `/ h0 {* i8 y5 B+ ?www2.tvboxnow.com辣烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb- Q# r* z) j% q% b5 Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& e  Q' `1 n/ m% ?: S* F8 a
雞三節翅         6支
5 D& F! q/ v$ `! m% F: [- m( i! |公仔箱論壇【醃　 料】
0 ~, o' j. j: c# B# x' [. E$ j$ Z辣椒粉         1小匙
: B$ m1 I3 u+ s0 E# ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
, m1 _8 \6 }# t7 N' R& k公仔箱論壇糖         1/2小匙
; w8 {9 c7 Q3 y  m  Cwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u# ?. O6 K8 D0 }, `+ y
BB辣椒醬         1小匙
! j  m. r# M% Utvb now,tvbnow,bttvb酒         1小匙, h& U" {" s7 K$ @

6 t1 S. U8 g0 _  P公仔箱論壇【做　 法】
6 V. n8 K  {2 f% Uwww2.tvboxnow.com1.所有醃料拌勻，備用。
/ I8 W& j. t6 `1 f) B0 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。www2.tvboxnow.com- s$ B- }# {& Z) \% {' d
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

BeiDouChef

" o) W% C6 d" dtvb now,tvbnow,bttvb香蒜炸雞         公仔箱論壇. J4 U* |+ q/ G& R0 V
【材　 料】
3 g: a2 i# W7 W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞小腿         8隻
- E% n9 `9 E! ^- @, O. a! A7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄
0 P* w2 K' v( y* T( h公仔箱論壇太白粉         1大匙
. _; S& F6 j- [6 _$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 y+ [: L8 L6 P2 h! u3 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 m5 k# t. S1 U: g/ w& i& L
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。www2.tvboxnow.com  S0 j' i2 a) v" c
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

2 J- k) X* i2 N0 ?/ a6 {3 w+ C公仔箱論壇芒果優酪莎莎雞         公仔箱論壇) ]' t5 w. Z$ M; h6 H" D& ^* M
【材　 料】
5 }& W  m) B) H  u7 Z( Bwww2.tvboxnow.com雞胸肉         160公克' [2 R$ }* L5 P$ C6 v* r6 e* J4 Y
美生菜葉         1片
! }6 h, m; f' q( Z+ dtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜絲         少許
( z6 Q& ~6 |& v; Ytvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬：tvb now,tvbnow,bttvb& N! v3 h5 L) z1 Q' i! D0 s
芒果         30公克
5 u2 {5 C% s5 M: ?& {9 q* k: L辣椒         3公克
! ]2 t5 I+ b3 h4 I4 `# Z/ S洋蔥         5公克
) ~0 b) c: e, `, S; v公仔箱論壇香菜末         3公克
6 I/ \6 k- w- U1 N. X統一無糖優酪乳         20㏄. Y6 x. ?! z% L2 ~
鹽         適量$ x7 `7 s3 F! p) w9 e! c
胡椒         適量
8 E( h; ?7 E: A; _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 J0 w* f. N2 E: O5 H7 ?

9 t! N- _4 G3 c/ L) \; P4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 Z+ y0 Q" r3 i: n& p1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。www2.tvboxnow.com& F% e4 c  F+ a& v
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
: c; Y; x8 {) q. W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
9 W& h$ G/ j$ l+ Y  @+ Vwww2.tvboxnow.com4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

/ C- g4 B  u1 W" B$ Y* A# x公仔箱論壇蕃茄沙沙炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* N& u4 w1 n+ ^4 D* }5 _" u) B
【材　 料】
5 e9 {( _" g0 M0 K& `5 }tvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支
  N( I( F* T9 ]' b2 @8 B4 L, ~' D# I
【調 味 料】www2.tvboxnow.com% u! M  h; o$ p* ^) e, o8 t
A.蒜粉         1/4茶匙
7 k. w% ^* H- K( j蕃茄莎莎醬         1大匙www2.tvboxnow.com* ]  h8 o. C  C5 n
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙www2.tvboxnow.com' T; _) Z$ t  z3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; M9 ^1 s; l% J/ U$ H( Y( q
【做　 法】
/ {7 {/ `% N% _9 z& [公仔箱論壇1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。. \9 B7 s# t! I0 g2 x
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 D# J8 N$ f) O
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。