BeiDouChef

www2.tvboxnow.com8 E8 s5 G4 J& P  f: `
咖哩義大利水管麵
4 Z( a5 w6 k7 D) @公仔箱論壇【材　 料】& w, Z: d8 R2 H% L  `6 ~% z& C
奶油         40g
. S3 H9 H& b6 w8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
* P" G" Q; k4 v/ ~公仔箱論壇香菇丁         30g
+ C+ E7 T# x; I, c6 J- y! T6 P9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g
- x4 I$ P% Q* [" w4 e% F3 W/ Iwww2.tvboxnow.com青椒丁         30g. N7 @2 J$ |, D+ B" s/ ]
紅椒丁         30g
$ Y: Q7 O* X$ h0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙公仔箱論壇7 e- Y; L5 O" u3 g9 p# l! b' J( p/ s
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' ^- K3 s, O5 _% [
公仔箱論壇$ L$ d. n; D. `. w! }/ l
【做　 法】7 U5 }1 p4 K' ]8 i- y# m3 O
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。* L' R4 f0 i2 D7 v+ n
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 Y/ l  r' ~( T% a5 U/ a
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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咖哩南瓜義大利圓麵
! |6 `  D7 |6 @" ]3 o' a8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w2 e0 w% o: L( G: k
奶油         40g
' s! i) @4 y: L% i* G' k7 J" A洋蔥絲         40g' g& S: q) p6 v7 T4 B. f' G* }
煮熟義大利直圓麵         180g
0 r; N  [% z- ^公仔箱論壇紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb, i" e! n7 W, n
青椒丁         10g9 {' w1 `. W' o, n& n
煮熟南瓜丁         70g
( b- b  i$ {" t; X3 O' ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
# w5 a/ H* s$ X, P% W9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇8 T$ C/ S' ]* `, o( |% s/ g1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 W6 c) j7 O: c7 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: Y# X& M1 R/ Y- @
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇: N" }" J0 ~8 H
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。$ X! p4 R9 K" g; v  l. [+ v
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。www2.tvboxnow.com: _" m/ C' e& K4 Q: E9 A
4.灑上適量起司粉即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) C! o; N. x+ a3 l9 w# c+ D. C$ u
雞肉松子圓麵+ ~  W* ]2 _+ I) k2 Z
【材　 料】公仔箱論壇$ X  N% a0 ?$ m- t
雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb% T: @) j6 N" l4 I6 z
醬油         適量www2.tvboxnow.com. p7 X# _3 M" J  I
鹽         適量
- `2 a  F3 I$ H# v/ t糖         適量
, k' z0 [9 \' S& g# W% I& j5 o3 k白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb# B) V9 G3 V- S5 x  L9 x* A, e( h
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^, ]7 d$ ^$ z3 V; O4 E& P; Y
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb& b, S* e% ?/ T: l
煮熟義大利直圓麵         180g$ f( T# l# f3 {- G* m
高湯         300cc
2 m4 N0 y2 K3 x紅椒絲         20g
; @, g% Q8 X( k% Jwww2.tvboxnow.com熟松子         10g
# U3 S& E# q: W% @( U2 {& j4 b公仔箱論壇松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb' f. q5 A: j2 r

2 a* j- l5 I5 o/ x/ J  B! w【做　 法】公仔箱論壇% Z# G! K) l& b( M1 X+ X
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
) C% t3 ^4 F5 W/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com) R) ~, o" ?. o0 t4 r
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
% I8 z+ {9 }' V& c- ?, _tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 O, p- e1 h% e1 \! O* |$ [松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb# v3 K0 h6 U' m& o6 u

% Q- g( L/ d5 s" A; Z公仔箱論壇
9 {" g5 ]; y# }) w松子青醬公仔箱論壇7 {6 f) E# c7 z; K0 O
【材　 料】www2.tvboxnow.com, n" Y, I6 F4 T6 O* [
橄欖油         300cc
) C$ K+ y6 e, ?% atvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
5 \3 t1 F6 P1 U% _% W0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         40g
) U6 z! Q1 J! @, g0 J& V5 J: _公仔箱論壇蒜頭         6粒公仔箱論壇2 I6 W% u5 O  _, d
黑胡椒粗粉         1茶匙
, _! n/ k# N" ]) [+ O4 O9 u4 v公仔箱論壇起司粉         1大匙
! d7 j* u. c& k3 n; g# j* E/ utvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇2 P7 z2 x8 c$ Y6 _: @4 v
巴西里碎         1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 B3 C5 c5 L$ a; v! P% f4 E! T
西洋芹碎         50g
" j8 R- R( h! z& z5 {2 Y鹽         適量公仔箱論壇5 y# G0 B' R- q- M8 j
糖         適量
; N1 O3 v  _2 \0 _
) G6 V6 }" _* {$ v【做　 法】$ z4 P2 e# b* L  ~# d( o
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。www2.tvboxnow.com/ e7 `$ ~1 w1 N* k
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇9 P# g& f7 X/ v* `
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
+ }; T2 }0 ^+ e" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。( l) @! z; h- O
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。www2.tvboxnow.com3 ]$ V6 B' T) L4 X9 F' w3 }+ |
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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3 |# r. p0 I* P/ k* m* J: U% g) g/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v4 ^, c" C; u" B" w& g
【材　 料】公仔箱論壇: d# T8 g; |; n; p
鹽酥雞         80公克9 l% j4 |4 Q. l. y
通心麵         150公克
: o0 l+ x! B6 s/ O& f2 q# a公仔箱論壇小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. T* ?0 N8 c9 W& A
鮮香菇         1朵公仔箱論壇. h9 ]1 }- i0 A0 b1 l+ }, D
起司絲         適量
; }8 l7 Z6 M6 |& Y洋香菜葉末         少許
  z& u& h  T* H! t+ V( }* a【調 味 料】- g; }0 j) }1 }9 Q% [# K
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& l6 v6 T5 `3 I$ {, {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ L! {0 F1 K8 n

- _% F" J7 l3 j( F5 d) z+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% ]) |5 o, g' X' [# N公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ b& E' B$ t! `1 P
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
- Y7 d0 u3 j- U9 K$ o( [公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
/ L# V; H  D6 \( c$ _, e, \4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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& u8 ?2 a( y. t* O8 ~2 x4 y# _% s松子青醬鮮蝦圓麵' `  H  S' o( ~+ w' ~/ I1 w; t! t4 I- H
【材　 料】& C# L- c7 {" S5 B3 r# W
鮮蝦         4隻4 ^, d' y5 R  J* A6 v/ A( b3 I
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 P6 E7 Y$ w6 [+ u# u$ H" ]  n' o
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 W$ Y* z7 ?  O' y
煮熟義大利直圓麵         180g
: R8 N, A6 d4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccwww2.tvboxnow.com/ D; r, h" K4 s/ k' q- c
紅椒絲         20cc
3 [3 L3 Y% u- Ptvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙www2.tvboxnow.com0 t% r# b6 X& j2 \, O5 M% V- a2 L/ Q
熟松子         10g
2 ^. u( Y8 c' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 q+ T  S! T3 G: v/ D
【做　 法】
8 E5 t3 F1 S* X" A5 G  _* k' @1.將鮮蝦去腸泥備用。6 x0 h0 b1 g! a1 C- G
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: v0 q! G4 Z) k8 U& H- z
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
: Z7 K4 P0 z7 f& }公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( [- \/ ~8 I6 \+ I8 D
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。" n! i$ [1 ]8 C; r, V3 }  y2 C; u$ r
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% P# P0 f4 l/ x" l1 B6 Y" t
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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% z. ]" t, B* l0 `# J: F  h牛肉茄汁寬麵
# H8 y. Q4 A" W# P4 d* n【材　 料】. o1 t, F/ r: `/ k0 S& c# O6 S
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- T6 M; z+ f1 x% g# [
洋蔥碎         50g7 Q  G+ P1 U, A$ o, o, q
蒜頭碎         15g
0 R- ?7 }& g) b& O6 cwww2.tvboxnow.com牛絞肉         300g
9 \6 b% x/ y. X4 S+ }! h+ O+ }- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ `/ U; _3 r3 Q+ b1 Y
月桂葉         1片
* V+ q- `& H; C$ ?, l. Z+ q" _九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb  I; O8 {2 H* F0 w* K6 w' L( v: ?* L
紅醬         1杯
% e) F+ v) z5 [公仔箱論壇高湯         500cc
& c% z  n" l8 F" |+ Y公仔箱論壇煎熟的培根片         70gwww2.tvboxnow.com3 N7 M  g! _% s% o2 g* B+ u
煮熟寬扁麵         180gwww2.tvboxnow.com1 c! M8 O4 f( q, }$ ^! A6 J  g7 R2 @0 O
6 D$ c3 I% h3 k& ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) e3 m+ c2 m1 N) K
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
. D) p% o# Y+ S3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
* p$ h0 u, p" W2 g3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G, D4 X. _- @( d! d6 P" |) k
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb) [$ z/ T1 X( L! e0 S0 w7 j
【備　註】
/ J3 D9 D8 r' T, R2 f9 [紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 + ?% g( k# Y8 y
# h+ ]$ p2 S; U  U8 M$ K" j
公仔箱論壇; F' x# _- a. C$ i1 F* o
紅醬
# e8 s1 j  t- N5 s2 Y2 @0 jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
! Z3 h8 M: A& I) c- v7 `/ c奶油         50公克
" w* Z6 o. r) V% ^  G公仔箱論壇白酒         1湯匙
2 l( L  d: e/ b9 [% m. O, Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
8 m% A9 Z! X* u! Btvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆
  K+ H' j+ E& V: W! ~( vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙/ K% ~. M, m3 a" J" V$ @
蕃茄醬         1湯匙
& `  v& Z" |( [2 w$ v% w- @www2.tvboxnow.com洋蔥         1顆
9 x* ]  o; e$ K5 c0 ywww2.tvboxnow.com蒜頭         6顆www2.tvboxnow.com- H4 s: w' o6 ?. ]7 [! t7 p3 ?
九層塔         4片$ J; V6 k4 X* T6 Q
西芹末         1匙
' O# G; {1 D3 [4 n% \巴西里末         1匙  D; R- A' b0 b- T, c
玉桂葉         3片
' ^  \3 e. [# iwww2.tvboxnow.com俄力岡粉         1茶匙
8 u0 _( b" I# g: D- c公仔箱論壇義大利香料         1茶匙
6 g# Q3 \% H  Y; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 a+ F3 a+ Y3 G, ^9 A( O3 I+ ~
【做　 法】
) ^( E- g  E% @. [6 W* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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2 a: p7 ?  v3 m公仔箱論壇茄香海鮮圓麵
* j% ]  G$ K4 E, rwww2.tvboxnow.com【材　 料】+ z) p2 {+ N# K' W( |. K
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! x6 {6 `' c% o  L8 [+ u* x
花枝         適量
0 q$ ~0 V5 Q' Q% P8 _0 }蛤蠣         適量
9 a: T6 E3 r5 [; F, }8 N蝦仁         適量
5 z5 }3 I1 ?3 s0 p; w公仔箱論壇鹽         適量
2 Y. s5 }' t* @; @2 }4 F: u( r: e煮熟義大利直圓麵         180g% y. l1 p0 x7 w- x8 m1 W7 ^7 W9 B
紅醬         一杯
( }! r1 Q8 B  T" Dtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& _, O6 J* Y8 k
巴西里碎         少許
7 Q0 j! d, q1 ~" W- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' G7 k) M! p2 ]+ t9 e
【做　 法】www2.tvboxnow.com: I% ^! k- s, \1 ]
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
* n$ A- W2 W1 l+ s: m& }& S2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
8 c% t. G4 P4 nwww2.tvboxnow.com3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
: z- y: q+ Q7 h# s9 K; P公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇  {) @# o# w6 _: {; E% N
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

, p2 U# I0 V+ K5 W7 C, u+ rtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
( n% s  I# R  I1 D0 ^【材　 料】
# c6 L9 L( a) j1 A青花椰菜         70gwww2.tvboxnow.com5 y) b  [( V  {# Z) T4 H: l- g
奶油         40公克
2 w; h$ O1 s/ W( I  C# O公仔箱論壇大蒜末         10gwww2.tvboxnow.com8 D  L: A6 h4 ]" d6 t$ W
培根片         70g, W$ i# _" L7 D- w( ?8 c
洋蔥碎         30gwww2.tvboxnow.com% E& c7 c7 Z- z/ c$ W2 s
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 {: E* Y' t) Z+ Q3 _
煮熟圓麵條         180g
/ P- V) S/ Q5 i0 ]/ e公仔箱論壇
: {2 t2 @' x' z9 H0 ?5 H公仔箱論壇【做　 法】
! J6 k2 V) d5 U' A9 c/ o. j1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c$ V) S( H1 w: A+ n
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
! T" X" t* N% K! F3 u$ V9 }公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
  D( @$ Z4 m/ e' t: |2 @) Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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) D% s, u& w! d8 V( y/ ~義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb! L/ F: i# J' o4 M9 {' g8 B* b
【材　 料】
9 `$ }( D5 h* a1 }雞肉         50公克
. @9 |2 H; F4 g2 `3 r& Ewww2.tvboxnow.com蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb5 V. F+ I2 m% v. C3 @- K3 D& T
紅甜椒         20公克
, n( t9 q! Q9 R2 g  y, Lwww2.tvboxnow.com黃甜椒         20公克
9 S0 k6 t1 {7 o: `+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克www2.tvboxnow.com' G4 ]# p. g, b6 L
鹽         1大匙) Z7 u  \4 V+ ^6 L+ }1 k: O
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _* h2 |" k+ J2 E8 x3 x: L# c
蒜末         1大匙
8 |: m2 v9 s7 o2 T0 O洋蔥末         2大匙
2 }  e  L9 n5 X0 \義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \! K/ P0 v: |6 x
帕米森起司粉         1大匙
; Z) B$ a5 y1 V. M1 e' q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# Z0 T; w# ?  R6 p
【做　 法】
/ ]4 K  i3 y" m公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
# M- h+ i/ M. |2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
) o3 M+ @: L! M1 ~7 ^& z3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。7 n* D( M) h, n
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇8 g& P3 M0 ~; ~3 H7 }* y: B
【備　註】
/ v2 x9 ~- q" R7 j& S3 m4 g義大利奶油醬汁的作法
( i. ~0 I' T" v  Y9 R( b6 Z材料：
+ B9 S+ n! `6 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
8 G  @0 {: _1 Y6 u" q2 H作法：4 s. G+ i! N( a' ?9 D. p, z" Q2 B
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
7 E3 q. r4 W% X* y: B9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
  \, x' f- a$ C# ^  lwww2.tvboxnow.com3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇+ d4 l1 S! }( i' H5 H4 `6 H5 T
【材　 料】
; I2 x1 C6 `+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克
7 l3 b$ \( K: u+ X3 D8 stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個
2 @' }# O) K( z- Vwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         適量www2.tvboxnow.com  R' }/ s8 Y! f  f$ Z: d3 `
蒜末         適量www2.tvboxnow.com1 p9 f1 B# a4 d6 Z! s0 @' n: Q" s- U
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# I1 D" p% r6 q' I6 `0 ^
白酒         少許
- d  F9 f- t8 X+ w. Z( `www2.tvboxnow.com香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?9 `' c1 x3 M3 `& p) Y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; P( h& L; v$ ~: K' F* [" N
3.青椒丁         適量
/ g, b0 o' K- m$ Q1 otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?1 k" D/ i6 k9 l
黃甜椒丁         適量
) m, V: o8 _- U* Y& D+ `tvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量
) q. H# |0 f( y' ]
0 A3 z9 k& E! Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com$ u! E+ g- W$ A8 d- I
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
0 w! K8 K0 D# b( V5 J2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

5 x# H9 H: ], C8 b  X黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇* L4 s, U# O" j: \2 \) R7 q6 t0 N
【材　 料】
& u" k( Q4 d, m1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3
6 b# ]5 W0 C$ `: J0 R7 p" }# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙公仔箱論壇# \. y8 Y& ?( T1 m( L
2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. {1 o9 ?; ~+ d4 V' p
蒜末         3大匙
- X5 g% |" H5 y9 o. X% X: `6 Iwww2.tvboxnow.com培根末         4大匙
5 l: F& J( l* o9 F. q3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 A6 X6 r( C
胡蘿蔔丁         1/3杯
) L% K5 E0 U$ v5 w2 t3 otvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片www2.tvboxnow.com8 s# A+ K) x! v4 O
公仔箱論壇' `- Z& i8 z$ i* a. q9 a
【調 味 料】8 p) P0 R# b# _  \7 o
1.醬油         1/2杯
+ v& f& p; S; w$ t2 ~) x7 H6 ^: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% I1 Z9 e  i5 k0 Q
蕃茄醬         3大匙, V. w5 i' y1 S
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 E9 @# ?1 ~
糖         2大匙
$ J- P6 P' @6 U0 T) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
% K( S2 X$ _) ]7 Y* m4 P公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙
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/ q. R# n& h! N; K公仔箱論壇【做　 法】
) f  o& ~; D( D& o7 d, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。; u3 k% S$ g  ]7 p6 X# @, v: b$ F
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- e  i  k! g) k& P2 y" A
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。- E% y) V$ @& o" ]
【備　註】
) S" Q5 @- o8 h7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

2 n9 K" F8 H  R1 N; l3 G香腸奶油義大利麵
7 i0 }' C- }' t/ gwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇. r- e" r3 ]" O+ x+ b
義大利麵         200公克
7 W9 t, `. K. f0 H; jtvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克
( }: M/ c6 y1 U& t, A' j芥菜梗         150公克公仔箱論壇& J5 b* g$ |2 S; _
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: f) v! }' [" x  L4 d4 i
洋蔥         1/4個
" }% g$ o# ~) X7 K) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
0 [3 v" `2 N2 j# E% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
+ i) `% r' A7 z4 I6 k% z* Z9 j鮮奶油         60公克公仔箱論壇3 d2 @- b9 u% V; k" i; i# M
橄欖油         40公克www2.tvboxnow.com4 H$ J2 A+ r- `& u% @, x6 k( Q
帕梅善起司粉         10公克
, Y) i  }- s! k! C6 h3 e鹽         少許; \9 S% C9 D4 v
巴西利         10公克
  T$ w5 K" u2 [- Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
* ^6 E" |! x. `: C/ @5 S2 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; C1 L  u$ P( X9 d) l7 @
【做　 法】2 I% W( I1 H- ^1 K" X
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a1 {/ r0 v7 [0 A
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 Z, p  `+ t8 h' C3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
5 k9 _9 b" n5 l0 n. u. Fwww2.tvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇. O6 q- L* [5 j6 g/ K6 C
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 Q  r1 z9 z* ?2 }, g8 J3 P/ e1 Q  r
咖哩奶油義大利麵www2.tvboxnow.com( f& }$ J3 f3 s4 T" }# \* N! f! o7 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* G  V0 o' f
蝴蝶麵         200公克
: H4 G+ O$ b; s$ `- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 [' H* F4 \9 n) l( w+ S
咖哩粉         15公克www2.tvboxnow.com/ x6 `! S' U; O2 `3 X6 N5 C
蘋果         1/4個
# d& F, I1 [1 t4 |1 O- ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
$ `2 F3 y' F: n4 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個/ b; T/ u4 ~' A6 [4 p0 Z) A. e
高湯         200公克
) Q! Y- S! q( S5 W+ z公仔箱論壇奶油白醬         80公克
0 z: w7 U% c4 J鮮奶油         60公克公仔箱論壇  N( V2 x, z2 C: ~8 a
橄欖油         50公克
, H' g2 Q. t+ C6 L5 b, ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許* o& h' U2 q& l& D* u6 i5 Q& S; O9 J
巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 [5 {1 t# T
胡椒粉         少許
0 U6 @2 A" ^$ Z$ h0 Btvb now,tvbnow,bttvb
1 l& ~5 `4 o5 J公仔箱論壇【做　 法】
0 Z# x! N8 h8 ^" |: J( B! k$ k1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇6 A0 \2 q4 ]$ f5 x- @

6 b7 E- N! U( i( k* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。' h  ?8 E3 F: w( R/ H
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。# @8 M. g# V3 \# |% K
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
9 y' j. A. ^  W9 S) h" ?- ttvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。www2.tvboxnow.com( C) D" H) i+ j
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

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/ k1 c  c! o3 T7 q! o7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g2 Y; u; `; S公仔箱論壇5 @& Y8 P( p" B) `; \( T8 F* R  P
焗海鮮通心麵0 m; t; K" J* P2 \' Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' k4 @1 n3 o6 B6 N) I
A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb, N& h6 r6 H9 e( j
蝦仁         60g
: u# j3 {" R2 F% g) T! l烏賊         30g
2 R! k( q5 L2 o/ B! w- z公仔箱論壇新鮮干貝         60g8 Z  n/ X8 E, D& M7 z
蛤蜊         40g  [( r& y, Y6 m; W" K6 o2 U) e. K
蟹肉         10g
, f- T2 q# A, F7 Awww2.tvboxnow.com小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 }" h1 Y/ x" S% P/ |
B.奶油         40g
" V: A- ~# |6 i& p公仔箱論壇麵粉         20g
7 q" E, h+ b! Y. b' Z鮮奶         1瓶0 `, i; v9 y3 i, w' N8 r+ S1 N8 N
鮮奶油         30㏄
2 G+ [4 T. B* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ [, E8 C/ v* k2 a6 j
橄欖油         適量
& k- @( q1 Z" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100gwww2.tvboxnow.com4 }: E% f; P" q8 O& G, U7 F3 v( ?
鹽         適量
0 A$ X) h7 x7 b  e/ E2 w0 k6 p7 s
9 M- V& a4 e7 X" j  ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 H; @: H0 `  ~5 J* _: R! Z1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
9 [& Z' ^( Q$ b6 D6 z7 c& e2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
% n) K4 X/ J  |  C5 y公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z" P; E% n/ k
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。0 ]2 m$ L0 w4 o2 Z
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。www2.tvboxnow.com4 m4 ~% a5 z! p
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵公仔箱論壇3 m9 `( @& Y* L1 B5 I( I
【材　 料】
" S/ M2 b/ o* Q4 f6 K# }www2.tvboxnow.com菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y8 D1 D$ M1 ~2 M2 R+ J" m
罐頭肉醬         50g
# u: U' d# d) E& j- ]5 G公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g
, V! z: O" Y9 K4 q  |1 }tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30g
# q" K( K8 a" ?+ {1 R: @( K* x1 Kwww2.tvboxnow.com鮮奶油         20g
* J2 B5 _5 ^/ j) [1 T, j0 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 A) P* \! |7 {$ q4 j1 ^* v% y+ q$ m* ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 T% U+ T" O- c: r( D, Y( t
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
0 H" x( R' u5 ?4 N: j公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 _1 J- s& h
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。