返回列表 回復 發帖

9 @' s$ G; w' K; ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵0 ]. c+ v, M, B
【材  料】
4 f7 H' D# U, O: |7 t: Y% L公仔箱論壇奶油         40g
: _! u9 ?3 ?* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
; V' Q7 f/ `* e: C" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g7 r4 U! J1 u* ]8 L- ^
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇; y9 c  |! j0 }' u$ W
青椒丁         30g
- \4 v5 |1 N# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
* J( ]8 G2 Z& l  E0 q1 l3 X& j$ Xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙* I/ V2 q% n2 P' B( c
起司粉         適量
  ?* Z; q& E6 r/ uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- w8 w  \) |, N
【做  法】公仔箱論壇' B; b* V( ~) F/ p2 I1 S  }
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
* u; G8 x- f2 a) R' V4 J5 D( F4 f公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。: p. r. n$ f$ `; c# O
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

/ @# U  D& T" x/ L公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb4 n* z7 {% d" b* a* K
【材  料】* p2 v. @2 x3 Z0 K2 R
奶油         40g
+ m' m2 e6 s5 _4 v& f" T. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇1 ]) p3 r6 E4 j" O
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇% E9 M5 Z/ e. w- b# @
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 s: d! A2 t1 G& I
青椒丁         10g
  [$ J+ T* e9 ^8 u- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g
. D0 d& p( V  V6 t9 t咖哩醬         6大匙
) Z; N: E8 ?$ j起司粉         適量
# a4 W8 a( Y6 T( m. u" s) [: a公仔箱論壇
& n3 a- ?4 K6 x* x; o( M1 S" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇8 e8 @4 w* i9 m+ ^
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; x. N$ p; p2 w- S: O+ p
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com) Q/ ^6 B- S# v6 ?
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
6 d/ k) I* H: @7 pwww2.tvboxnow.com4.灑上適量起司粉即可食用。
公仔箱論壇- e" j3 {" Y, u
雞肉松子圓麵
: `! {# S9 Q/ p$ z2 kwww2.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 p, P2 }1 M; d" W, q3 H
雞胸肉片         150g* h( h: M. g  d2 _' b
醬油         適量
8 |+ B& k" ?4 bwww2.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ l' V9 w5 m( b0 Q& }1 X- g' ^
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 q, }& a' o4 C" O  i
白酒         適量6 {3 l# N  n5 R! t) P6 a, h1 ^
橄欖油         1大匙( f  v6 b; i9 Y9 r
洋蔥絲         50g. B( u. s9 M- C2 R/ @* z7 ~5 T6 Y
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 ]' O6 K0 f: u; K
高湯         300cc
! i: w5 Z) a! a* L+ K, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g公仔箱論壇! K# F& a; Q4 i; O
熟松子         10g
' T5 q4 J0 ]! q2 x9 ^. j5 H  e- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
8 o+ n7 D/ i) F# bwww2.tvboxnow.com
4 N. i6 Y* I) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】  P" E+ n! O* r. P2 d) e- p
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇7 Y+ P4 P$ J) ]' O- \& s
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇0 W4 C' R+ V, i! j! s, |
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。0 ^& b, }7 ?$ C/ q/ M
【備 註】
9 ^0 `% j0 l5 G! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
: {) [& G! p& G9 B! p. g1 p# stvb now,tvbnow,bttvb% |3 e' Y6 z( j2 X$ k
tvb now,tvbnow,bttvb% [; k3 O0 r: |$ T$ @& T9 `
松子青醬
3 f$ I% o( F8 D* J8 @; bwww2.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 u/ P& t, q9 u2 ^  p: W" Y2 n/ V: ?
橄欖油         300cc
6 {' q/ M2 H9 e; P* j& ^+ D# Ltvb now,tvbnow,bttvb松子         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ H( h2 T9 ]- w0 m4 q
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& x; p. I, O
蒜頭         6粒公仔箱論壇9 C  _# K; ?" k8 L
黑胡椒粗粉         1茶匙7 |1 w1 c: n9 N
起司粉         1大匙
1 [) f4 k# D/ M+ m4 ]. d) y, V義大利香料         1/4茶匙
% }) P& b# k. ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% U9 k$ Z" A2 Z9 H8 |- \
西洋芹碎         50g公仔箱論壇4 p1 R0 E6 [0 z2 i# S
鹽         適量5 [4 ~; S/ k/ o% F+ \6 E* z
糖         適量; b' Y. m4 ^& S4 Z

# u; \2 |: F; V9 \7 h: r* c( N公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ _* M  @; N7 Z5 r! Y: J
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。www2.tvboxnow.com) W: N/ g% N: h- z
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
( Q9 {- Q1 @* P$ l. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。" h- m# l) f+ ~$ R
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
* T# e8 \6 z" f8 c! \5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。www2.tvboxnow.com. i  M, }5 J5 \
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

3 j/ J& r5 {# R) A% |www2.tvboxnow.com鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇6 @0 i( E% ]8 Z
【材  料】
8 ]2 \% ^9 r+ f& ^# ]: V+ o8 ~2 K公仔箱論壇鹽酥雞         80公克www2.tvboxnow.com) t: m, F. L8 g, w, c/ a
通心麵         150公克
7 l3 R, W* l2 [( z" ~. L9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個2 a. l6 _# u0 i% [
鮮香菇         1朵' T0 b2 X" l3 Y2 G, c
起司絲         適量www2.tvboxnow.com$ k+ h# p' Q% l3 V, w7 ]+ r
洋香菜葉末         少許  y6 i/ o* i0 \# \% b
【調 味 料】
* o+ r$ T* Q, |4 _" Q( ]蕃茄醬         3大匙www2.tvboxnow.com2 I3 X: D+ |7 Z8 |& U- D
鹽         少許
8 v( [  U- ]7 r, U1 n3 h  Y
  @5 v  X- u9 e6 N$ ]- ]www2.tvboxnow.com【做  法】/ z/ l: ]! @9 V$ g
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。www2.tvboxnow.com' |+ \' V( y2 V( b
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
/ N' f. |9 s$ c$ H% Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
5 F9 l( c, ?0 `" `+ ftvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

: ^5 s: V$ i& H9 @tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb3 O* k& U( A4 e/ z9 O
【材  料】
) Y( f8 w" }* k8 g  u) f! U鮮蝦         4隻
! b- l6 n( l# I% P橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com4 c+ q6 n5 h3 g" H- f+ ^1 y
洋蔥絲         50g# t- q) n  z7 o! N1 ~+ `/ ^
煮熟義大利直圓麵         180g
  A' n" {( x- Y! V, U高湯         300cc
5 N6 Q' @6 {  w; E紅椒絲         20cc公仔箱論壇2 g$ y' P% y/ X8 x
松子青醬         5大匙0 g$ y" y: q. ]% O9 i( N, O4 B
熟松子         10gwww2.tvboxnow.com# k( r5 `, h; [+ s: I# H9 e

7 Y* `; \4 q( M$ f7 |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】; ^- l2 Q. R5 e( C  p
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% L9 G9 v( I
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。7 i5 t% L; ~, z# [# @$ v
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
) R. }; {9 M- u! J, [tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. B& C$ y/ \/ x+ `, Z
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。3 `$ }7 }9 _* |% E" ^
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb. r, U- \5 ~6 a/ n# u. E
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
www2.tvboxnow.com" m2 M9 _9 _! v+ g* S) a# }3 K
牛肉茄汁寬麵
; `* I' T# G/ K, t  ~www2.tvboxnow.com【材  料】
* F6 B3 ~1 [% o" U5 s' u橄欖油         3大匙0 j/ c" n1 O8 K. ?
洋蔥碎         50g
. G, h, K$ ]$ A+ vwww2.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
  [+ H0 z9 ^0 B, V* s6 O& h2 U) }5 a牛絞肉         300g8 e" k2 P, D+ }/ Z' A9 Q
新鮮番茄丁         50g7 n# W$ X$ K- A4 B$ x
月桂葉         1片4 t: j  U, y! `% u8 m3 E
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ H/ ?5 T9 C: C  A; q+ Y, _: K6 x& w
紅醬         1杯) ]4 B8 L' q( H1 G4 J" N
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb( E. N+ x/ N$ o( N. Y. t1 j# Z
煎熟的培根片         70gwww2.tvboxnow.com$ _0 G0 B3 O  b* I
煮熟寬扁麵         180g
* @4 f4 M+ ]- L/ {: C. kwww2.tvboxnow.com
5 z; K* Z$ J$ I7 K; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】" V: K3 M9 r5 E1 P5 B7 ]1 S& ]4 E4 R$ K
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇) y; d' U9 T2 a$ w+ v: D
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇% W; G5 ?+ V+ u- u$ W+ r
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 A. `0 C' W! @8 H4 _
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
) r8 m3 l' m. g# K+ U1 gtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
/ j' w# L7 A% t/ d' f5 d" u; etvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb* [3 z! x4 r" J5 E* T) T# b
tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 }9 m/ N5 K+ o; X4 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 B; b; D/ H) X( d
紅醬
6 i0 e* F/ m2 B# ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 {# J* `, d4 R3 z  \" V公仔箱論壇奶油         50公克( i7 Y- S4 E! `5 q0 E  Y' [
白酒         1湯匙
: z& W) D- I5 o8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, E* j2 {  K- _( J5 G
罐裝整顆蕃茄         2顆
' U- C. o9 S) j. e- `2 |公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇, [6 L# r# A$ T9 {  {& `( U0 r6 _5 Z' a4 v8 r
蕃茄醬         1湯匙
0 y( H. Q3 C$ G0 J公仔箱論壇洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 l/ ?+ q8 I$ i* }1 ?
蒜頭         6顆
% ?" d9 Z- e- i. l$ U! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
2 P1 L% U; W. |; @0 ]/ B公仔箱論壇西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb( M, i" m, D. i6 W  _6 j- [
巴西里末         1匙
. T) J0 E. B1 s) X# _, f# g玉桂葉         3片$ ?) b1 R' Q7 ~7 ^; |1 j& `
俄力岡粉         1茶匙
* C. Z, q" G0 ?# e! s義大利香料         1茶匙4 k% W& m- {% k6 L  X
tvb now,tvbnow,bttvb) {9 S; N- A7 j  I& k# n- N
【做  法】
9 e( ~3 G  B6 f3 ~  `& w公仔箱論壇蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 N. o: s& S$ G" n7 N
茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- H! W4 B2 U8 T: B! j$ y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: T0 n& ]5 S, J% c* [
橄欖油         1大匙
$ j! x1 B) \, F; a  J4 [0 e/ E花枝         適量
+ `# J7 H  l  {. E% [( g- `+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
' V* U1 z1 R0 h4 C* @公仔箱論壇蝦仁         適量
) P9 f9 u; i1 U' B* w; m鹽         適量
( U( n% j' \9 K* e. s6 m煮熟義大利直圓麵         180g% E1 d7 C1 x+ L0 N3 M
紅醬         一杯公仔箱論壇( f: Z% d0 [, d$ A  o
起司粉         少許公仔箱論壇9 N9 R* N$ q& X; a$ k3 W2 p4 `% g
巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 ?# f: ^9 r1 w. ~8 C
公仔箱論壇5 O) d- @$ q- `6 f' ?& h: D3 Y$ y( B
【做  法】
3 T  n  |' Q5 g: a: w! [6 y8 k- c1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
; o$ `/ u* [* H& V* O1 O$ c$ k2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
4 h  K. _( l# n) Y5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
) i% b9 q0 Y& l0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
( N) B% L5 P) Y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

! X. ]6 u7 I0 U" h, R. V: R/ o公仔箱論壇奶油培根圓麵( v, m$ O2 g: {! z
【材  料】
2 Z* H  n- y9 B3 w5 z1 h3 Owww2.tvboxnow.com青花椰菜         70g
1 @2 [$ v0 F* n$ Swww2.tvboxnow.com奶油         40公克
+ }& J- y& Y5 Z0 ]8 p8 w% b大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb, |$ p- j: [( F2 U8 J
培根片         70g
' V3 S0 J: ~4 w' U2 F8 R洋蔥碎         30g
2 q% M' A' S( Qwww2.tvboxnow.com白醬         1杯! T/ m! R" @6 t8 Z
煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |0 ~' x& a+ X/ ~8 ?1 D6 r0 E% m5 `
公仔箱論壇& V6 f+ `$ \; c/ U: j3 x. B
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* v. K( R* v% Y  V% I
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
0 i; N* I" ]  |4 U2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
/ M  V+ F) `( }8 I. X. R公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇8 ~  N& Q6 J& i9 T' Z
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

! N  [( ^5 f% mwww2.tvboxnow.com義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* e4 N9 a) }* c( P
【材  料】
/ G+ X- M& Q  F1 h; g) S; [" _tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 L/ q+ u/ Z& Y
蘆筍         1根8 q  P! E& F  P6 j, a* ?5 K/ ^
紅甜椒         20公克
3 o( r8 ~1 ]! Utvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克3 L# n% \0 L. S6 A$ ~
義大利麵         180公克
& k' u0 x2 B+ {+ F( m5 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙
" n8 H( ]$ h- ~8 M) `7 Mwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q. v3 F. Q$ _  K6 ~) m2 a* ]  ?2 F
蒜末         1大匙
0 @8 O- O6 \$ Z  H& P洋蔥末         2大匙
) E8 z& E: U, J' _+ y9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
# I2 `3 X, @  V& ~" ]8 mtvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
- s1 s" p8 x/ }; A( E1 r. {www2.tvboxnow.com
* k9 ]# X1 |& I' v/ q) r: m% Ywww2.tvboxnow.com【做  法】
3 Z% i! X! i0 \0 K: j2 D9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。www2.tvboxnow.com. K0 W9 Y/ a8 B( S
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。www2.tvboxnow.com) _/ n1 o* i# ]: `$ R
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 u/ \2 Z2 `/ b
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇" V" w( y& o7 F3 j6 ^
【備 註】
, a9 S0 Z3 S7 i6 M  b" t1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ U  c! e6 s
材料:
2 y$ F$ o9 ~  l' k公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
  i8 w4 i( ^7 n公仔箱論壇作法:
; O& v3 Q- K& R5 ]8 y, \  N9 btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i" \0 P, N) M, \! G
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
  d8 l" {2 {$ J& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

' B  k( p5 B6 T* l$ F薰衣草蛤蜊麵( s/ H/ O' p+ p9 S) C# y, Q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: v& U2 n: @" G% f$ G
1.3號義大利麵         160公克
* p1 a% t( ^" P3 |蛤蜊         12個
# V7 c* H4 Q5 Z5 u! n- ]1 [洋蔥丁         適量
  g7 h! V/ _, Z9 z- j4 v蒜末         適量www2.tvboxnow.com+ [1 T: N' \1 H6 |. s9 Q
2.新鮮薰衣草         3枝www2.tvboxnow.com/ F* B  v3 E- u" g! n
白酒         少許公仔箱論壇# r1 F) z/ V) }. G" M0 {* B! [, O
香草高湯         3大匙
4 r3 `$ s: }+ X+ f; \+ `鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' {" I+ y* V
3.青椒丁         適量
0 r' a9 Y& X; q. x紅甜椒丁         適量
0 Q6 k0 ]" s/ G9 D9 u( Y黃甜椒丁         適量5 e' X! w& |' `# `# R7 b& \
4.乳酪粉         適量
( m  A0 P& {2 e( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! m" t  S+ t0 l2 U9 R
【做  法】
+ f8 S% b: G& ]$ I3 _' O$ w1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
# a- t0 g- z4 d$ N  v公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
www2.tvboxnow.com/ ^3 F* J0 J& ^9 }
黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇* Z7 E2 R6 G* j; `, s
【材  料】
$ i6 g6 \- h# ^# E/ O: I6 B! ^1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇' K5 j  d4 b- w. R
毛豆仁         1大匙
- V4 @% V4 `; ]) m; |4 p2.奶油         2大匙6 g% ^: t' l% `) B: S, e* I
蒜末         3大匙
+ j1 |6 T& _5 i- a7 }2 h; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙
" P/ h8 U# m7 O3.洋蔥丁         1/3杯
. _# s; a8 H: A公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯6 G1 I/ w% u* Q
月桂葉         2片
, F# ~0 u- A6 R# F! Q) ~4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E( B+ x0 l5 _! l- E) m  F- y【調 味 料】
4 E; M. q7 u, R* G- Z( I- z公仔箱論壇1.醬油         1/2杯公仔箱論壇& G- x( Q2 z2 _; b- p# u6 G4 Q! A
A1醬         3大匙www2.tvboxnow.com& {7 @: {7 b8 ~" p* w
蕃茄醬         3大匙& ]) e) r/ X* Q! p. _
高湯         3杯! Y+ o( ^8 {+ R5 v, U+ }
糖         2大匙
2 F2 _; }$ F9 x; ?( V: Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙www2.tvboxnow.com* n1 i$ a4 X7 c; D& ~, F; J% d
2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇5 c7 o; Z4 p2 @& q6 Y% d8 E  _

' z& R) Q, B# P! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* p* P  z, i" K; R1 J6 Xwww2.tvboxnow.com1.將材料1汆燙熟備用。
! \4 p0 h% Y; m3 ]6 ~- u0 X2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。! X9 B; T0 z1 o
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。www2.tvboxnow.com' o+ w2 G( p3 O6 U- @4 Y
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb  ~7 _" H8 @$ I$ u" L9 F% ~
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 P+ q* V5 c& \. ~; g
香腸奶油義大利麵
- S* [1 D& s5 L, a. v, `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇+ T  s# |1 k& _9 y: n) x
義大利麵         200公克
/ b2 u% @- _8 Ftvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ @( V5 u# f
芥菜梗         150公克
2 Q0 K1 R# q: ^* D) e8 q5 v1 W大蒜         2瓣
$ T% `' g' X/ mwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
8 i/ u# F( k7 O+ x' w3 O8 T高湯         200公克www2.tvboxnow.com6 S' @" G6 M" d5 |* B6 X0 l. y
奶油白醬         80公克
" N: R8 t3 T' m; U& j& ~鮮奶油         60公克www2.tvboxnow.com! a9 Q# D7 p7 g% I* u& I# n
橄欖油         40公克
: X. N% Q, r) a8 Twww2.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& C3 \* P! C2 B2 A3 L, y+ G
鹽         少許www2.tvboxnow.com' U9 n) x* H3 h
巴西利         10公克# A9 t" Y% w: D! m& I0 _6 c: \9 D
胡椒粉         少許
0 c1 n6 C$ i9 L5 W
( T/ F. t* M* [* y, s' L【做  法】
, F( \! d3 D+ X9 M% l! k3 X+ V公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
6 Q; g3 V8 y3 v* C  p+ d- Y1 r) C2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
" ]9 Q) E! \( N/ ]4 a% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇# J" I8 k( x4 q' d- M1 n; E
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
4 a- }' N0 n3 A% u. O8 @1 V$ T" ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- N  x6 A* J! |* e
咖哩奶油義大利麵0 l1 K  T7 k: ?+ l' s
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ ]6 f$ R6 @6 r: a
蝴蝶麵         200公克
0 r; u/ A0 W- r& `8 [1 Uwww2.tvboxnow.com里肌肉片         200公克3 a0 a/ ~. j/ q- V& e0 S8 C
咖哩粉         15公克
) e# d2 l# R" h% L4 q公仔箱論壇蘋果         1/4個. g; [5 e. R* c7 A: o1 H
大蒜         2瓣www2.tvboxnow.com% e2 }/ H7 r; q* }/ A
洋蔥         1/4個! p& ^$ ^: i: x, F0 [% _, p" i1 T
高湯         200公克
5 _% w" C# n8 Y; `. b0 l* qtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
$ ]# D$ K/ e& E0 S# Zwww2.tvboxnow.com鮮奶油         60公克
+ r, s4 \) d3 s( f/ l, r橄欖油         50公克公仔箱論壇  j% e, \4 L2 D* ~$ \' v
鹽         少許
: n) s! T: T7 U2 @8 c. Ytvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克公仔箱論壇; r& b* |3 d4 F0 O! d5 I, v( O
胡椒粉         少許
6 g: G) X% F2 K5 {! \! {0 vwww2.tvboxnow.com' d4 R& Y" Z' K" l# Y4 m4 ~+ i# I
【做  法】www2.tvboxnow.com  M* T+ O3 G& O9 R8 t  s
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
0 U+ x- d( b5 g# c% \& o2 r
0 @9 T) o/ j$ D% g. ]公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
/ h* I% H( ^0 G( V, w( _3 ?& |tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇* P; ^, O3 y: @! |' s2 ~
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
/ Q- [  k! `) }# M/ Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。% b4 `) g, D% ?+ P
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 公仔箱論壇" X, J8 `: h1 K7 Y

- M; J5 J! V6 u& r) c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 G8 m; E$ U9 b/ d
焗海鮮通心麵
" [- B" M) |7 i" m1 d; D  Z8 B公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇- t& b1 j, x% J3 z* K1 Z. |: C% o
A.通心麵         100g公仔箱論壇. Q  _! y" t* G. m- ?5 K' {
蝦仁         60g
: W- k- }  Y- q# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30g
* M0 e3 \8 O4 R: ?9 q5 I. e4 ^1 @公仔箱論壇新鮮干貝         60gwww2.tvboxnow.com  ?: w) |# {' M5 e" w* G4 c/ f; c
蛤蜊         40g公仔箱論壇0 ^5 U, D5 v/ R$ A  s, ?# B1 G
蟹肉         10g
, p% i: S) G# Y: M' H* S) P小蕃茄         4顆  W- P, h0 o1 G( N, O7 N' \# K
B.奶油         40g
( ]% k% G2 H8 n: t; W% g( H5 ]6 u! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20g
+ P  l9 q. t  t) b9 C$ s鮮奶         1瓶公仔箱論壇, D) g. o* S( Q4 M3 C* r2 M
鮮奶油         30㏄. d' O# R4 F  S) M& ?+ r6 b
黑胡椒粉         少許! A" G& h- u/ c
橄欖油         適量
# F3 ?% I" f% O8 l* u公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g
0 f/ ?3 {3 T8 |# w. m" h% A$ z; c: p公仔箱論壇鹽         適量www2.tvboxnow.com* \. T5 h/ d4 g% h( L. z% M
公仔箱論壇0 ]& i; T3 B# m' _' Z6 w! Y* m
【做  法】公仔箱論壇1 e! R% h. P4 I* T% t
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
; ^, G& }1 o2 k: v2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
9 O* t% F3 s' A" h0 r3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
; P$ w+ w% M  G9 J4 l! x0 z* iwww2.tvboxnow.com4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。. l" @6 H2 p( o
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
, S# D; {* j$ H! i0 {- G& j6 i3 H0 o公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
; |2 v6 o% }: |$ Z# Z; V- P) n
焗肉醬麵9 u+ P; g1 {% n  w" n
【材  料】公仔箱論壇, R, x/ F" X+ l! m* H( @1 h
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb4 o, |' C, Z1 l& ~
罐頭肉醬         50g& E. ~0 D# b( D+ i; {; T2 Z1 \
哥拉索乳酪         25g
% [! y8 u) S9 _/ f" a公仔箱論壇莫札雷拉乳酪條         30g
5 T7 @6 ^+ m! M* m鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb, H+ b' V4 I3 `( w
鹽         少許! E( p5 ^% ~- F4 X6 R$ e5 [

6 m  F' L7 T, W: `4 u3 \' Qwww2.tvboxnow.com【做  法】
9 z2 _# O/ L; `' A5 @1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
& s/ l) D; h$ C+ N/ r! G/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。" \% Q. B1 z' V" A$ G
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
返回列表