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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]% j; u( B: v6 P. q8 a  Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 [( Q8 r% S7 q! q
義大利長麵         100公克$ [: j: d/ q+ ~% I
番茄涼拌醬         適量
& O. h9 P: x' m$ Q/ I3 P) R1 {小豆苗         20公克
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, r4 G' X3 s4 E5 ^7 ]7 o* @- Nwww2.tvboxnow.com【做  法】
% D# N' ?8 @/ m2 e3 Pwww2.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ e+ T( x! }" s" M
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
: W5 ~$ \+ M& ]) y  T5 ywww2.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( @- K3 W+ V( Y, q
【材  料】www2.tvboxnow.com) d9 R; ^+ }" g: ]! ^
義大利麵圓直麵         150公克
; d  a5 K( {3 V) O7 R+ ?! i/ k1 c9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克: O# F/ D7 A3 _# q
黃甜椒絲         30公克
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橄欖油         40cc$ I7 y2 C' P5 h  U# O: [1 p  q
【調 味 料】( H( V2 `+ B/ \# w1 f1 M/ B% O
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R) Y' O* I7 P" \# }% v2 f
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 S# P* P. Q3 S; T
起司粉         20公克
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【做  法】: N0 @: K, t5 |! N. R- w! x
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' {& l, Y! e3 H' atvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 N* W' J( V3 c: T
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 q" Z- W$ k& C& d. U
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 l% ]! X1 ~2 v8 h
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) L. G9 l! n$ I
花枝         15公克www2.tvboxnow.com; n1 I5 s7 z* l1 Z& C- ^; R0 x
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# }0 `$ B% j! V) ?  P+ ^9 j
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! _9 s! S$ C
洋蔥末         10公克1 _! V' R: _5 m7 X, p+ C' w
起司絲         20公克www2.tvboxnow.com; K3 R, [0 h8 V( T2 `
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- c* \" s" o/ t  A
鮮奶         200㏄
# D9 R5 Y9 t: q) L# F+ i. Dwww2.tvboxnow.com麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  i, u( F2 z* j- x0 i6 `  T; Y8 H

1 X  J& O+ Z) |. d" z" Y4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】- v* R+ A' G* k( n! m
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
- u  E) ]; U# u$ I6 n2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇$ ?6 B8 B* o0 E: \
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
5 _0 o1 e% h* ?. s6 U5 z1 l) ltvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" s* Z. k; s. r5 N7 }, A  y( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb$ I) G) e9 k) |# g
【材  料】www2.tvboxnow.com( w3 F) }8 u8 f* a" @
義大利麵         120公克
% J! G$ f5 T/ a蒜片         2顆www2.tvboxnow.com# L& x, k4 v* [% u" [8 s" V
培根片         50公克
/ X. S  m$ o/ w! i0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙" |% _* g' t! m9 S" V
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【調 味 料】
, V! C9 f7 I6 a/ N: k2 G: bwww2.tvboxnow.com奶油白醬         250公克6 M3 E9 J0 B$ A) |0 y; i; p

2 T6 J! L% H0 ~, T" ^* _0 T公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 j; ?/ ~  n
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
9 Z; ?7 h  m4 R" j  s$ Zwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇* f& Y. T) c8 D+ [- z. e* ?
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ I: S- \  L! \( |: V/ `# ^
【材  料】
* [$ l5 c* Z( Q$ d- \% [3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
3 }0 {1 M% \9 b# J2 W, }( J蒜頭末         2公克
' y, X) K! n% u. Q# }9 b洋蔥末         5公克www2.tvboxnow.com2 F9 G1 M: v. l' f
雞胸肉片         50公克
4 ~& P- K  [$ j& H! ?' P九層塔葉         少許* t  A5 V; y" }
奶油         1大匙
3 [0 h8 p) B; C: b& j6 J; ]; V3 K  K  D6 p: ^
【調 味 料】$ S% X& |  p; N5 K* |$ d
茄汁醬         400公克公仔箱論壇( {. X# `& \: ~: @+ G% j9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]4 _9 w# f' c- `7 U
【做  法】
2 b- J5 H, P* R' s1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇  B* w) `* D( U3 J9 O$ u
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% j7 ]0 \/ k. [6 Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. w4 e2 M- x: }" ?6 V4 m
【材  料】- q% B6 K3 s2 R# P. V/ J
義大利麵圓直麵         150公克2 ~1 f3 F  ?/ i, o, r: X
蛤蜊         6粒公仔箱論壇) d7 |$ k( U" o9 O0 \' H- |
山芹菜葉         10公克
1 f, ^' B' D# [, S. f聖女小蕃茄片         3顆
. N" V5 \6 e  {# K7 G2 ~公仔箱論壇蒜片         2瓣
0 z4 v( d8 ^; K) A公仔箱論壇橄欖油         2大匙
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9 S" G; d" S$ {8 D! k; q" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com. T1 ?# {2 U, u" k
鹽         1/4茶匙
3 l, l: I' w0 N+ _/ Awww2.tvboxnow.com高湯         400cc8 ~; e% n; w9 h4 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 T; b2 z; j  e, [) Y8 m
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 T" J" F! E4 a2 A/ P
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& y; k5 j/ U1 b- Q' l* m, G3 J( g; J公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _2 Q( _1 o3 o9 }9 D+ [' z
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

; c5 _) ^% K0 w8 b8 o" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
7 _6 J$ p2 e& _0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】- i' G5 Z: R& M, X
扁寬麵         150公克
) O/ a: u- j( p* A  J$ {公仔箱論壇蛤蜊         6粒
& T7 Z- h8 g8 u3 b, H. Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇3 E8 h. c1 L, v; O2 _
青醬         100公克www2.tvboxnow.com8 R5 L$ R; i5 p' y; M! [7 H4 H

+ ]% ], C) T6 V+ z, }! S9 z" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 v* Y# b+ s( D4 y
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com! C4 `& Y* Y6 p, ]
高湯         400cc6 j/ T. D0 l( T- j  V
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb; w& G& Y4 A' K' b

' G2 d& F1 ]  I9 w  d1 [5 ]1 qwww2.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇: q! ^2 m4 ~! y1 ^' i: C9 }
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ \' s$ |/ g9 [www2.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
$ i. o/ K( ]( Z1 P/ c" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

$ @  }- r$ r; t. i: k( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
8 M$ [8 G! p4 b$ R【材  料】
: Z7 ]! o9 O5 S( \8 m+ q天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u& l6 T5 W1 P) u
吻仔魚         100公克公仔箱論壇2 F/ m( e8 _! k; o: X+ z! b7 K
蒜片         2瓣4 G8 w. w" V; y+ |" `2 r- }
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com# m6 n5 y1 ?' X$ p
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 N& i( b8 W- a7 D) R
www2.tvboxnow.com. G1 }- t9 G3 K
【調 味 料】
- X  A+ A( [( s+ K; J公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
+ u# k: ?; }. @; i/ t, T1 U高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) p7 N( N  B% M7 v% f/ j" B+ m! g
白酒         30cc0 z9 M1 `1 g; }; d

) c3 \5 v3 q* B# s3 l3 E8 M【做  法】
* J2 D/ N3 }# b# ywww2.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% p5 |( Y# j7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇! @7 u% c6 h1 |) i- b! }- G
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。9 F) ^0 Y: }  _- E% i
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

% N/ S$ ]: U  k/ ~+ L奶油野菇寬麵
# k% K6 h" g& Y+ q& o! ?# M( v【材  料】) T+ [: }& x0 p* P1 T3 ?! Z/ y
扁寬麵         150公克! }9 p  I4 X1 N- @+ P: Z1 {
生香菇片         50公克公仔箱論壇0 X4 i( G" q8 b- ?
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- d) F2 l# x9 j. \: v
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 q; }# E/ N0 W% `# ~7 r* v* R
橄欖油         2大匙
7 y. K/ v% K4 r公仔箱論壇蒜片         2瓣
  f1 a5 Q2 p4 A7 U* d3 c4 [公仔箱論壇高湯         200cc
& m+ T5 s" {, |% S5 Nwww2.tvboxnow.com
; f+ P+ [7 l3 R3 v) gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 g) m$ q& h5 C
奶油白醬         150公克
* l1 j) _+ m& y( y5 q9 o0 L( q白酒         10cc
; E" t3 N  b6 M. }6 S/ Zwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙8 k; D; A3 c) Y* x% w

, _: p& k7 E5 V- R, j, swww2.tvboxnow.com【做  法】
. B3 ?) L0 j- B$ T  ttvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 i$ U% x; c2 Y* G2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
. ^* A6 ]1 k! J7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

; |4 q' |% a  j雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb3 }& K2 w8 U1 x  q& D
【材  料】
4 V5 l$ K1 @; d$ R" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇/ B4 P' y( U" m5 j  J. j
雞肉泥         50公克
9 D$ P1 m! v/ ?6 \, r) \; A0 M/ ]' F' b公仔箱論壇高湯         300cc
* e: F- S& l8 Y+ J( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許公仔箱論壇% r6 E- T! w2 D' c6 `! g0 K

! P* N  D: V+ ~% B【調 味 料】' u0 z7 o& J# `3 N& O9 ]0 J2 N- q+ w
A.洋蔥末         10公克/ E$ x5 u4 P0 q: U+ L8 A
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G3 |/ T( j/ E+ b9 f% H, s' L6 W% \
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 l& E( |# B+ K4 L; e, t/ [, k9 c
B.奶油白醬         100公克
3 [1 u: l, W  v% p5 [www2.tvboxnow.com紅醬         50公克" w  i! `9 b) G0 m) \

; ]/ y5 S' V2 ]: e' \, qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5 O3 I, @& @' i) _' b9 M1 n! A
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www2.tvboxnow.com7 R. f" L2 j5 ?
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
/ [; P% K" g8 V( s& _1 I3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
8 t3 q2 g. J0 \: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
- D' n+ G" e  r: o- G5 w- Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 z; G5 n& j, H- Hwww2.tvboxnow.com義大利圓直麵         150公克
( @6 l* h6 j) m. o. a, j. r4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
  h, h7 C% `6 ~; }) W" o* i6 H, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
, C) N& Q) O! I. T7 g, J4 j" qtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
% b0 I7 d* c# Q4 Z公仔箱論壇黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 n+ ^9 T+ w9 ]
蒜末         2顆
1 T: n8 i, x/ t" X/ P9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
  p4 K/ u- t, U, k5 a9 v( T公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
$ g& Z/ e  D( A  P3 r. b4 q& d( c高湯         200cc0 s& s# E9 r( S9 P; K8 l
橄欖油         2大匙$ \: G+ G3 f& C  V2 M- T: u9 y

( y& ]& W6 R& e3 a7 D0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* X2 k" Z0 \( }* }; A3 n
鹽         1/4茶匙) Y3 L1 A$ _  a! f& R
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# A" L+ h3 J( C
白酒         30cc
4 D: @1 Z9 F# M% o公仔箱論壇& }' y; G' [! @" x
【做  法】www2.tvboxnow.com% i1 U* `0 I0 z9 ~$ t
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。0 F4 P& [& a3 k$ n) T# c
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
8 |7 y. M4 Z2 Z. J: d4 pwww2.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  I: J+ ?1 F. {
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
4 v  C2 {2 v) d# J9 G' ~4 o! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ i+ X) n9 o+ F& M9 d9 }tvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克# L8 l% `+ r6 v% v" P
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb. x" m$ p( c0 b9 r
干貝         2粒
) l9 ]: N# ~  V0 G4 ?# X公仔箱論壇蘆筍         1支$ a  v- b' W9 \& m% Q3 O# V3 {& V
九層塔葉絲         10片2 C' w3 n5 K" x7 x* h
橄欖油         2大匙
! m" V0 _$ \/ \* n4 T) T7 g$ A- [www2.tvboxnow.com高湯         200cc
$ B  _/ }; u- T+ B6 B) Z7 ~蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ B& f# i/ A
洋蔥末         20公克
5 S* L6 F& Y. `% f3 w, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 J$ w5 y+ r: a" l
【調 味 料】公仔箱論壇- X: ?5 d# j* h+ m
鹽         1/4茶匙
% M" D6 a4 ^; j5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克公仔箱論壇6 m: B$ Y1 G/ W3 n. r7 {' [

3 l' c) z! q( A2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】0 J( S  p: f" I1 ~" E. ^
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇8 G7 w. l, V& z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
+ W: u- Z, u, y" n# C, a公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵# y2 T4 \# ?7 M5 N" e* ]6 ~" v
【材  料】
( O1 p" \, C6 F4 m% E" r公仔箱論壇A.千層麵皮         4片公仔箱論壇$ j2 ~& V6 f0 C) i+ D6 C
煙燻鮭魚         150g
; ^4 T0 p: s1 {- b: C- M0 K# s, z公仔箱論壇奶油醬         150g& h' `) p  _. l& o
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s( p7 m* i- x7 L0 S
B.奶油         3湯匙
+ L: J- b1 ^- D  N9 s- b) Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
: X4 }% o; w* a3 A- w' vwww2.tvboxnow.com雞高湯         150cc
3 m: V& t1 ]. r7 Q/ y. G0 s鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 G4 ^: b1 X) T
披薩起司絲         少許
, m# g$ }/ w) t3 u鹽         少許
- m1 `/ |/ b' ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許# i" s4 n9 _7 x9 @

1 l5 _$ A2 _( Z8 P4 a+ B6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】. e4 J2 P/ }" f3 n* G( o) K, Q
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。: O* X' l: \+ V% @; q8 }8 i$ v
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
0 l* [4 h5 o# N" }" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。1 V7 d& `3 W* W: w& L( R1 |% R- Q
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇$ d/ R# H% V/ E# ]1 T) ]
鮮蝦干貝墨魚麵www2.tvboxnow.com& L, @: r- c+ G) R& y
【材  料】www2.tvboxnow.com3 ?. b7 R) U/ x* i' w9 P  G& m
墨魚義大利麵         150g/ t% ]8 X9 \0 `
大草蝦         3隻
- S4 T7 z9 q0 M6 R% l新鮮干貝         3粒
- O( u0 ~! B. w9 e& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g& e$ Q3 N; `' Q4 q7 ^# I" F# j  r
洋蔥碎         20g公仔箱論壇' p1 L( ?( Y6 C  N; ]; h; u8 d
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. e$ [2 e' F: T
白酒         80㏄
+ v$ W0 r' C( cwww2.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄
' o. \# ~& M% u( X3 K鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 H: E$ b$ t& @! L+ e) O5 V$ T8 u
胡椒         少許: K& s, A$ K3 ], Z' J. c3 U- @
橄欖油         適量
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% w2 n* h. i% itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】% A9 {- @! l$ E  [+ Q; E
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ l" P8 M/ Z/ b5 A/ `8 d
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。www2.tvboxnow.com1 S8 o. J; y3 Y8 I" v  o6 p
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
! w7 R$ w: @  M6 Xwww2.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。; k" v- I9 o4 L( t( d; c+ n5 Z
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
  m  l; G! o% a; Cwww2.tvboxnow.com6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
& F9 _) }9 D2 |公仔箱論壇【材  料】
& f1 I! P( J2 l7 ~www2.tvboxnow.comA.雞胸肉         2片
5 q1 a) H0 G* Z* |! t義大利寬麵         150g
2 ?; O, S) Q' B! }) ]7 q2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
1 u# X& b* P. G! W6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: s9 s' P* P, n- I/ [
烤松子         20g
( {. u0 Z& b8 S  E義式綜合香料         少許4 S$ v- Y' @7 ]1 m! w* t- c
鹽         少許
& K2 X$ H* \3 ?* h! v: b' s# t0 W胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% }6 N$ R! T7 R$ J/ P+ z
B.青醬:www2.tvboxnow.com" V: [% P) _/ ]5 n4 X- N5 P
烤松子         200g
' X+ c% w/ _5 ~0 q1 a+ f九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb( F! j0 Y- U/ h, K3 u
蒜頭         100g
* F) H% x: \  N- S3 e# D& q& Hwww2.tvboxnow.com橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m1 g0 f& n  z+ f/ }, {
( D$ s/ f3 \* V
【做  法】
4 m: s/ h, n/ S3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
) p  m6 T) L; P5 @2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇* N# R( }" Z/ Q. y& a# s7 c3 P
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. ^3 K% X/ J/ y' Q5 x
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ M7 W) N0 K$ x0 ~7 s5 B, _6 X
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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