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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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, v* }9 f) ?: e, D6 y# w) i/ S- ^公仔箱論壇番茄涼麵
3 @4 c* N4 l; Z& m) _4 a% A公仔箱論壇【材  料】
3 e' V/ O# L$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克8 ]' p9 ~1 _3 {1 u
番茄涼拌醬         適量/ `. U" V( l4 p, V( O& T
小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X# |$ A0 k8 J# q/ d

( `0 @7 Y; p5 e4 [公仔箱論壇【做  法】
- I6 D4 g" `/ o1 c/ @. j* T) Vwww2.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
% p/ Z1 K( G* i/ x2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
/ s! {) L3 c' F" @# ~www2.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 , f8 I; G8 [, f& R

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, C0 l  Y" r% a% w, |1 Y0 ?( b) Stvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
2 v# {6 E6 g  e  R2 a8 `- A, c公仔箱論壇【材  料】
- A4 S  E5 |/ j9 Z! S- u# @# ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
$ n  t* x1 B! ^& t. b. v- Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- X: X$ Q  }' o
黃甜椒絲         30公克
/ B! k- ^+ H: H; p/ h3 o; W2 q公仔箱論壇蒜片         4瓣
7 x0 h/ `4 ?1 G; N$ `' w1 o" d1 I橄欖油         40cc
  O  m! S* C  Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" D. m& t( m2 I0 h* @鹽         1/4茶匙
* N; V: q8 G- N6 c  X: h公仔箱論壇高湯         200cc
( j5 R! E+ c& S" E) D6 {www2.tvboxnow.com起司粉         20公克
. a* c, n1 P# Ctvb now,tvbnow,bttvb( U# E+ \  \( ]5 ~; {* ?- J
【做  法】
! E" Q/ z6 {$ z! itvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ l3 i9 l) x6 X) [6 y9 u; Bwww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
6 ?. e$ p% c, e8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

- l3 [- A$ G7 N焗烤海鮮管麵
. {; a1 ?: ]( g: j4 {% B/ M" L【材  料】
9 N- g! z: h3 ]1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克www2.tvboxnow.com2 S& Z3 b. G! g7 q$ h& R
蛤蜊         20公克www2.tvboxnow.com0 R- K% {1 U' Y4 M, m
花枝         15公克. P" |( [( F0 p$ v! e
蝦仁         15公克
, \% n) V9 T6 |0 atvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
8 ?- q2 B, J* W3 e/ e4 j公仔箱論壇洋蔥末         10公克公仔箱論壇9 m6 a+ }/ ~; a1 z
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 S% v& A: K' a% ~
www2.tvboxnow.com! Y5 _+ Z  O" L+ \1 J  ~3 ^
【調 味 料】
  _* i( R, ?& s9 h公仔箱論壇鮮奶         200㏄www2.tvboxnow.com2 l! ?0 M4 M; @, ]9 s
麵粉         1/2大匙公仔箱論壇1 E7 N% N4 d/ _. j3 p" h
- }. {& Z% j0 E% T: a0 Y+ J' K
【做  法】
6 |9 i% s# E# v7 b* q2 J1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
2 F- g! ~, ~8 C; k3 V2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
$ {5 h" b, S" R( f* ~. \7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。" V# i- ~  I: p9 D
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www2.tvboxnow.com4 k) i8 ?+ C: l3 E2 X) o
奶油培根義大利麵
9 Y: t8 b: p1 c1 v) j+ J% t公仔箱論壇【材  料】
, d1 }! _, k# `7 E公仔箱論壇義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {( n, ]' Q$ f% P6 N; m
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 F% A' {1 C  m, P3 v; Z8 ^
培根片         50公克www2.tvboxnow.com5 @3 c* A$ j1 v# r) g* S0 E; r/ U, Y
橄欖油         1大匙+ z- y# W! a/ C: i' b
www2.tvboxnow.com! w1 U4 f6 t6 H' Z/ a8 A
【調 味 料】
. Y0 j: x4 z, N! `; v奶油白醬         250公克
% S8 q  w5 {8 uwww2.tvboxnow.com
5 p" ]- @# b( `4 \$ o【做  法】
: N: n/ x, d2 m; J# x; x+ Swww2.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' ^; }9 {( l$ |3 F9 A1 dwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 _, y& J: a' X
【材  料】' p+ c2 f$ |( }1 [
義大利麵         120公克
4 M8 D; G. ^7 @7 ~9 Z" f( }6 U/ v3 |www2.tvboxnow.com蒜頭末         2公克
+ Z3 ^& x9 r6 x) v! T! K, t6 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q" T& g+ f8 t
雞胸肉片         50公克
' S$ G9 g) g+ B( K2 @2 y; {- |6 m公仔箱論壇九層塔葉         少許
5 \& T8 o, x3 V; W公仔箱論壇奶油         1大匙' ~$ `5 e, X' n$ O
www2.tvboxnow.com0 {% M" o9 U8 e: e- y1 @3 w7 ~
【調 味 料】
# V3 Y3 Y! z4 l. O. a' n/ |$ {公仔箱論壇茄汁醬         400公克
* H7 n; H4 t- A5 w& Z7 R) e: k
+ I, T* d, d" E0 }www2.tvboxnow.com【做  法】" v* h0 b! k2 i( m( i
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
& Y% f7 @+ J9 o6 b/ s5 h! ~公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% k- ?* w/ ?) ]2 D3 U3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
2 @* l9 s! x. }) [【材  料】
9 K2 S; C7 \- e  `& a# [: l4 X. Q公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
! [3 l2 N" x- ?9 P4 ~( j0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 |& `0 f/ w. b% I3 A# ?
山芹菜葉         10公克
7 d2 [3 W& |5 }! C! @) S) E6 ~聖女小蕃茄片         3顆
9 M( V+ N! k2 n1 u  D4 |蒜片         2瓣www2.tvboxnow.com4 b2 q' y0 q! U. z$ _1 L5 [
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^- Y0 q% Y% c, _: K0 H9 Q
# x  H- a6 N! B# @; X
【調 味 料】
- W3 f- c. M. W* u# u$ q; Ewww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com. }& w9 o1 p& J& b% e, P; |0 m5 l) M
高湯         400cc
& A$ A+ Z4 ]; d1 c$ K$ I7 r, V. `+ @1 M" ?: I; J1 E
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: r: X- C: {8 x8 ?% h
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d7 k- g  C. l3 ^. K8 a  p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。0 L  k2 i1 K- i4 W* h! p. o
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

- s/ M$ z5 R% _5 B( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
* z" Q" E% \) d8 Z# A2 Q, \: Wwww2.tvboxnow.com【材  料】
& `$ m; H4 W! `$ U$ X0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克% ?6 }; H4 |0 v( M7 }1 O
蛤蜊         6粒www2.tvboxnow.com' y' _3 d0 Y: [7 e3 n6 D6 L9 l
橄欖油         2大匙9 J8 `0 L8 C% c6 v/ o( V
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 ]  y; a' G/ I! {

/ O* r. F1 \; r: Q# i3 N% h+ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ g" J! [' y* y4 I& P2 B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
4 ~& y; e$ U$ p高湯         400cc
5 \" u/ ^  u! |! ?9 ?8 Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
" \3 `8 L# `+ a' E: Q
" g" H" @( E0 V  u【做  法】/ y+ r8 y$ v' C
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www2.tvboxnow.com% f( L. U6 N# b, e5 D
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇3 W& d7 w0 s1 a$ X$ ]$ o* s
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
www2.tvboxnow.com' E. j4 w  [# z( c( z
蒜味吻魚天使麵* k9 G' e8 S' M5 i8 G6 x# d5 H9 E
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 Y. N+ r& X" b4 L
天使麵         150公克' o8 A& q0 h/ p3 H: p0 M7 m
吻仔魚         100公克
: C! O9 T2 U+ s) H1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣3 c, a' p. `6 K' I1 v) }0 r
橄欖油         2大匙
6 l4 k9 n# F5 h, k- Hwww2.tvboxnow.com青醬         100公克
7 M+ w- \: B5 \9 F
/ |+ w0 ^* ]" k3 j  o公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 w$ \( Q  h7 x! F/ @" `
鹽         1/4茶匙
5 |+ k. v; I4 N" ]6 V& e0 _高湯         400cc
- R. o3 g  U/ A8 I白酒         30cc公仔箱論壇4 V  T% Y9 B8 n* S+ e

8 a* K* T% K' O( h0 j' R【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 y) d" n6 B3 @4 t. g1 w
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 H* O/ i8 {- Z* w* pwww2.tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
, E/ w' n2 o) k& A. e$ l公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
& I0 Z* Q- {& q) k4 B) ]7 xwww2.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

, L, W9 j7 i) m$ `3 `1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
+ t5 H. f9 T# r( O公仔箱論壇【材  料】www2.tvboxnow.com* B% j, w% f- {" ~- S; g3 q( Z
扁寬麵         150公克
: b4 B6 N  D$ g. ]1 n生香菇片         50公克
; L1 ?% H+ m% w- B( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克
# i# I" Q" Q. w! `蘑菇片         50公克
$ s# F8 J2 [1 E1 G+ o公仔箱論壇橄欖油         2大匙
+ ^% j9 A1 R4 ]2 t# T蒜片         2瓣" g* P4 b# i! N% e4 G7 \& a
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb! R% E0 y, ]- G( k! w1 M

# _% N' B# E7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. Y! @1 |$ @8 U& u
奶油白醬         150公克
! }# Z- k7 B% F+ f  B# ~) Btvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb. x$ d/ x9 m+ x4 X5 @( k
鹽         1/4茶匙
( t& P( R5 y& x2 {8 Htvb now,tvbnow,bttvb) s' b) w0 N6 h/ m& A: U/ @
【做  法】" A4 @6 y2 K0 p4 R0 \$ R
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 Z7 `0 Q; f$ O' T
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
- L5 X/ Y5 S7 P1 d1 D2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

! B) Q7 _+ b8 f; V雞肉慕斯水管麵6 n) e! s! v/ }' X2 G5 I
【材  料】
. K2 s3 b( [" b+ }$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇4 S6 z8 {, @( {' n
雞肉泥         50公克公仔箱論壇: B/ ?3 f7 e% u9 H  q' g: e
高湯         300cc
4 G  m% y( z6 ]5 C. l$ X  `6 L公仔箱論壇洋香菜末         少許
4 m' h% W6 V5 J) wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 |7 |, Y, g0 w. a( Q
【調 味 料】公仔箱論壇; _$ X6 t; f5 J2 f' d
A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K) w! @; Z2 J/ y; \/ j
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ |6 ^0 j, z- T6 z' Z4 C
鹽         1/4茶匙
$ w: o1 }9 X2 k, K/ [5 P公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
7 {& c/ L7 t9 i1 n; V* }www2.tvboxnow.com紅醬         50公克
; n. k. S7 v/ Dwww2.tvboxnow.com7 {$ V8 T- D& V9 s$ @* u
【做  法】www2.tvboxnow.com& [) a! q/ E/ G" Y- M
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) I$ J/ }# ~5 r4 r- ?, I2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 ^% C% G, W) p
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。# C+ T' A9 [; J) E2 ]6 L+ f
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

9 T9 }& ], y6 A, ^8 P8 M" k9 \! O公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         5 Q3 K9 o. V3 o  M
【材  料】
/ f) v% ]/ \! G" K+ R  Y$ [- y/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克8 U1 d; \8 c) y7 F' r: W
鮮蝦         2隻
2 }+ r% V, R: q蛤蜊         3粒www2.tvboxnow.com# k: G7 _. l! m) M
蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ j) |  b) Q  J: m4 }
黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb! d9 F1 e3 a6 b% e. W& P
蒜末         2顆
) Y, h* u7 T2 V洋蔥末         20公克
; j. X1 ?/ y6 S+ I4 [www2.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片9 o& f: V3 N4 h2 ~* A
高湯         200cc
9 _$ s5 d0 [1 }6 R) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 n. f/ l: m; h) _: {

0 a. D5 c$ F% o6 [. h【調 味 料】www2.tvboxnow.com' E5 c& U+ y( h2 V* f
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 Q1 p. r+ ?8 y# u- x
紅醬         150公克
7 w& R7 M, D; @3 T/ B+ L: itvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
8 E& X+ S8 g% [+ \; w
+ U; ~& n* Y2 f; s( b# [/ s0 G【做  法】公仔箱論壇1 s" ?* z, q: g4 V5 x" I
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  ?' C& {& p9 `# b- c2 |8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。& r$ Z$ y. o; d1 k* _2 A2 g
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
( ~0 Y; c7 T8 H  D- L5 U! {公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵; E' i& v5 p: q' W( K: J9 V
【材  料】公仔箱論壇" T  Z% l9 q/ z9 O3 @
義大利直圓麵         150公克
; ]. W" f- F) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻2 ^% t+ D  ~2 e, S/ @
干貝         2粒
5 O" }2 r# f& s( T  C8 R- T蘆筍         1支
. `  B+ i  T) Y  L' o. |/ ^九層塔葉絲         10片
( x1 f6 b$ ]. ]橄欖油         2大匙& f9 v6 S. G7 K- c$ U8 o
高湯         200cc# B2 O( ?) H2 f1 t1 j& g- v
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb) }& {; f1 l+ n. C( {# j* \; v( d
洋蔥末         20公克* V$ w* J0 i; U

" y) ~/ K! e. W7 A1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" ?- }; v1 `% K0 {  owww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
( C- {; V# K4 a9 d' L, e9 d+ W紅醬         150公克8 f9 G4 W. L- g+ e9 Z" a
8 }2 R0 t: R! S' h5 `; E
【做  法】公仔箱論壇2 u0 m, e0 P; y  P" e
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 j) J9 C& t
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ @& `( _( \' M
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
! E9 [1 z* S0 ]% F- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 p" }: U* y* }4 |7 A/ W6 ?7 ^A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 D1 i* f4 C, v( p9 b
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 N. [& [( O2 }& z. @* r
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb! q9 i" h  y/ D
披薩起司絲         50g* h+ j8 O  J0 {3 z, B/ _
B.奶油         3湯匙1 z0 z$ j5 Z6 L. d+ s+ j' J; q" ?
麵粉         6湯匙www2.tvboxnow.com- l/ K2 ~4 C: S( l$ H( q9 F9 @3 U
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb* O9 X. n( W2 v8 h$ P6 }5 f
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! S  K5 H# Y% t  @9 w$ q
披薩起司絲         少許" i5 z+ `8 J; n( n8 D/ a8 H
鹽         少許
$ _5 K; d& c( S4 x" ^www2.tvboxnow.com胡椒         少許公仔箱論壇% q' ~9 ~& r& l0 R- U
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【做  法】
8 l2 g8 c7 ~" U# i$ U1 g4 R1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。* `0 e) ^3 H6 d* f' l6 m$ ^
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
5 [/ Z5 A/ o3 n6 b% L4 L# v: `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb8 G: h' _1 b  T
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
& E# J8 k; {; m/ L: rwww2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; z; U1 [( X& W4 |* B0 G  [
墨魚義大利麵         150g
8 ?7 p3 \5 ]" U- J. Ktvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& ~8 D% H6 B# {
新鮮干貝         3粒www2.tvboxnow.com  q% K  G" ]: a& e5 m  W5 ?0 w1 d
蒜末         20g
' I/ H0 h+ H/ |) Y7 W洋蔥碎         20g公仔箱論壇2 ]& j  R  _( x- F. g, z" z
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  g8 b+ J4 J  t( ~3 `; p7 y. r  m4 f/ h
白酒         80㏄
0 k" ^$ a# r4 k; F1 L2 d4 C. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄0 z* K- h/ l! m% U4 Q* f( U
鹽         少許. i$ F1 F: \+ D4 R1 Y$ t
胡椒         少許
% M6 A% R$ h0 ?; a  j- V公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# n/ H6 r' {) I& x7 H

* l6 E+ ^$ o7 R/ r7 m, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 u* k  y9 ]7 q; y公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
, t" D, q% Y7 J0 l2 ^3 x# w2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。www2.tvboxnow.com0 `$ z$ l! f4 ~! o( j
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。www2.tvboxnow.com; U) c0 O/ E; W
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" D6 g0 j* B
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, Y9 i6 ~5 x" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

/ C% K. m1 s* u1 a5 ?4 Ptvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵
* Z/ t, ?! {9 P+ o  X! z3 ewww2.tvboxnow.com【材  料】
* H$ `, u& T, i9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片
. |- |% [) A+ P; K3 {) Y公仔箱論壇義大利寬麵         150g
6 ]3 Q+ S2 ~7 Y7 G. Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 |( R0 X) ?) A9 x
雞高湯         100cc! q7 V# l8 P! n! `
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& g1 H5 f$ O5 U
義式綜合香料         少許
" K; f& Q, `. C' I; ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" p2 j# X5 z- G  e! R# W公仔箱論壇胡椒         少許www2.tvboxnow.com( d9 @) G4 N4 p1 _6 a& S  c" m
B.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y3 T0 n8 M; G, Z
烤松子         200g
2 M+ G; r, ^* x: W7 b9 }) e' g- T九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 G1 P  K8 [; n* w- D
蒜頭         100g
: V9 B& z% f/ P橄欖油         3大匙
0 w- i& _6 r( u* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; @7 [) a, o+ Z$ Y
【做  法】
: m4 o* l0 Q+ z" [! m: Q/ K, Cwww2.tvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
! H% _5 a8 Y3 N; y2 q) U2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
4 Z2 p7 V. D# O0 g% z, t, \公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。1 G# h0 C5 e# ]( F0 w6 Q
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
( P5 D) |6 Y4 i- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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