本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 公仔箱論壇) x1 x/ k( w1 L7 v$ m
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材料及份量+ K# }& a8 `0 `
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橄欖油 1湯匙
5 e' p7 X6 R- F! p7 A% B- qwww2.tvboxnow.compancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
3 L3 P* @9 j" [0 ?0 p) N水 6杯www2.tvboxnow.com! a) Y- ?, {4 C/ B6 E
黑胡椒 2湯匙
, ~0 J4 j" F* Q意粉 1磅tvb now,tvbnow,bttvb. @) _( B: w$ X* b. X& W/ u7 S
蛋（打勻）4隻, R: o2 t1 w1 ^( F5 P) K
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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煮法
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) E. ~8 R1 e+ C3 n$ y s6 N1 owww2.tvboxnow.com1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
5 K9 I& l# G, f, Q2 Q. @# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
3 d- b/ z" p0 l( L( J2 s7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。( Z3 O$ E( T: {% ~
4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* k$ ]# x+ |- Q
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。 M1 S z; S! z4 [0 J
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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