[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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橄欖油 1湯匙7 Y% K3 _; {4 x" O; X* Z) H
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
- z* ~# V* i; G8 A水 6杯公仔箱論壇: H" X  i8 p' K
黑胡椒 2湯匙
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蛋（打勻）4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! l' u5 N3 b- I- {; D' V& l7 E
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯

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煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 u4 ]# t9 I& L6 Y% U+ K. \' Y
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
8 n2 R# B' x1 p; R6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
& J" L# l4 y, F) H6 R" E' Q9 K+ vwww2.tvboxnow.com4. 加入適量黑胡椒調味。www2.tvboxnow.com& A8 B. c; C1 O( T, w
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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