[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 _- X3 P7 a% f2 |) G0 U1 v
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原料:木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐;- H3 g. ]9 f; S1 n2 d( L
做法: h( y! F4 q* v7 k
1.将木耳提前泡发;白菜洗净切成块状;
- ]9 ]$ t1 w& @9 p' G& N7 t1 D4 S; ^2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香;tvb now,tvbnow,bttvb% `! \( z l' T/ t
3.将洗好的肉片放入;肉片翻炒后倒入酱油和料酒;
; _ Y# |7 X, O) _+ ~+ e公仔箱論壇4.再加入白菜和木耳快速翻炒;
! a! z$ t- I( s+ }公仔箱論壇5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮;
* r- Z) k4 D! G" s$ n6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可;9 B z5 r6 P( n
【清炒虾米卷心菜】
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原料:卷心菜、虾米、盐www2.tvboxnow.com& A3 S( Q; r" @
做法:公仔箱論壇* J$ h+ ?( J% g F
1、卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水;www2.tvboxnow.com7 e! `7 @+ v7 u& E/ [
2、虾米放清水泡一会儿,捞出沥水;& {) ~: L6 k- {/ |. a. a! T
3、锅中放适量油,将虾米爆香;www2.tvboxnow.com. p8 t0 o _; R; @$ |
4、放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: E3 N' Q7 t/ A0 Y% r* @
5、放适量盐炒匀即可。
7 i- Y5 X0 {! N8 k; w8 @/ Awww2.tvboxnow.com【豆角烧肉】) m9 A& q/ @; s! }( K+ n2 V

( _7 Z5 @2 h& R5 \& F! ]( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐;
. w* s6 ^( e* j1 b+ ]5 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ G4 J5 N+ I& g! c- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.准备一盆清水,加入几勺料酒(我用的是白酒),将五花肉切放入泡30分钟,去除血水和腥味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- n3 q) B, z2 N, b7 ]* q1 j) F
2.将泡好后的五花肉切块,豆角去筋洗净掰成两半,姜切片,葱切段,蒜拍碎;锅中入油,先炒糖色,一定要将水分炒干;www2.tvboxnow.com( c2 ~' N2 g. b3 o' t9 J
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒,炒出香味后倒入生抽;倒入清水,水量以没过肉为准,随后放入八角和桂皮,大火烧开,改小火慢炖1个小时;tvb now,tvbnow,bttvb. m# }1 y3 Y# L
4.大约炖煮30分钟时,放入豆角继续炖煮;如果味道不够,可以在出锅前放入盐,盐不可过早的放入;) g7 B) S, O {3 ]: s4 V @2 C. g' N' s8 o
【四川家常回锅肉】
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原料:五花肉上半部250克,青蒜苗100克,生姜20克,植物油50克,豆瓣酱30克,酱油15克,甜酱10克,食盐5克,味精3克tvb now,tvbnow,bttvb% K; C9 D/ X7 R @0 D6 O2 H3 q
做法:$ M5 g7 }; Q, ?4 _7 Z( O" i, S
1.将生姜拍碎,与清水煮开,放入洗净的五花肉,开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟,捞出。
& m4 m- H6 Q1 P公仔箱論壇2.按肉纹路的垂直方向切成薄片,蒜苗切成3厘米长的段。6 H2 {) l! b' e# D, T
3.将锅放置大火上,放油烧热,倒入肉片炒到吐油,加入豆瓣酱,酱油,甜酱和盐,炒到色泽均匀,最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。www2.tvboxnow.com, F$ e! p0 |7 ]9 [
【西北大烩菜】www2.tvboxnow.com) ]" M' C: L6 t- t
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原料:茄子两根,大土豆一个,西红柿两个,元葱半个,尖椒一根,瘦肉片半碗,丸子、花生油,盐,料酒,水淀粉,胡椒粉,鸡粉。www2.tvboxnow.com6 a3 b- b; l3 _# D: X
做法:
8 O' N! s: F2 y, a1.茄子洗净,用手撕成小块。
* Q5 X! E: d) F$ C- o; n2.土豆去皮洗净切滚刀块,西红柿去皮切块,元葱尖椒用手撕成片,瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
. G: Y4 o) t r4 r9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅注油烧热,划入瘦肉片炒变色,加点胡椒粉炒匀,随即放入元葱片翻炒。' M& i6 J E: w2 A- q5 w6 H
4.放入西红柿。
( Q: j9 ?/ R$ a# N5 r7 }www2.tvboxnow.com5.炒至西红柿出汁后,放入土豆块和茄子块,填入与原料持平的清汤。
% Z+ P* ^0 R3 _" p. P9 K/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂,主要是土豆软烂了即可,放入青椒片、丸子稍炖片刻,加盐和鸡粉调味后出锅。 |