[木耳白菜炒肉片]公仔箱論壇1 I4 I- A9 z o$ U2 ^
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
1 c' C; B/ N8 h1 |% y1 s+ x做法：
$ N) Z y# ?5 h9 e6 h1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
w" c" _) N- B" `6 G4 q: n# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
3 r: X2 h4 I7 f& o# ^. Htvb now,tvbnow,bttvb3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
* C2 I7 b7 c. y" S" htvb now,tvbnow,bttvb4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
# a ]" N! k) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
; U0 R+ n8 {+ [; N; ~www2.tvboxnow.com6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
0 A7 S* q; l2 s" T$ u s4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清炒虾米卷心菜】
& Q( d: e# y. H3 i0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c7 Q0 j) \( C* q' b公仔箱論壇原料：卷心菜、虾米、盐
8 t7 l( e2 p; p: I7 atvb now,tvbnow,bttvb做法：
% S0 `# x- H( m7 E1 h7 j' lwww2.tvboxnow.com1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 d6 C% ]0 T$ F' i8 K. i2 F: u l
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；www2.tvboxnow.com: c. x9 b' G* ~& j
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
% c& t" e# O b4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；公仔箱論壇+ }/ g( l5 d6 X' e9 C5 I
5、放适量盐炒匀即可。
; [# |( n, u! o8 w4 K. N/ b【豆角烧肉】
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; E% D, [) [- R( |, D O: u. bwww2.tvboxnow.com原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
9 [, o0 E% L* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com6 i/ W v1 l$ ]0 u$ Y3 z% m3 o
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
$ q) f* q% Z7 M4 f' K4 Y2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；www2.tvboxnow.com. F6 \3 s7 \, P; c
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 O6 T# G# q& Y4 Z' a% h
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
: O, A5 ^ {2 m$ |7 @) jwww2.tvboxnow.com【四川家常回锅肉】
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% a' k/ e9 ^; n( e7 [+ W" @8 ]www2.tvboxnow.com原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
7 p' @8 `1 {9 y$ R1 |/ x做法：+ g$ c" A; `0 `
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
8 U6 t" I; D4 e9 k9 c& n8 o# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。" O; C/ A+ q( G6 ~; H$ A# v4 D: }
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。2 t9 _- u5 ?6 H- p: f: z
【西北大烩菜】公仔箱論壇0 V! D4 C" D# k
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
+ N7 Y' m! l6 ^* Q7 J4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 ~$ g2 \4 b) t" r( G
1.茄子洗净，用手撕成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# Y7 t5 g$ A, z. y' H- F" t
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
# B _: Q3 p! [, |. ?( U2 C5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb: Z( R' r5 D! H9 r0 F7 y: b
4.放入西红柿。! v" h: N! c; y- B. \6 g, Z2 Q$ u
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ c9 X) q% P, T& Q4 K
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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