[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

" c" u, w# x7 g6 @www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 G( D1 l, N4 a6 Z' v
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 公仔箱論壇5 \4 p/ c# R$ p7 L- e* y) R5 ]
www2.tvboxnow.com$ d, M$ x: q2 ?+ Q& k- J$ y4 H

* p9 F/ R- h1 e! o4 q' T公仔箱論壇巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
3 C) H" N0 W7 G- w' rwww2.tvboxnow.com材料：www2.tvboxnow.com1 Y: ?: @' L3 _7 E2 c+ b, L
羊肉半斤（連皮）+ s, Z* ?' M2 h- p' I
巴戟5錢（買定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ r% `' T; D) G
新鮮淮山1條tvb now,tvbnow,bttvb2 }% J* w6 \2 ]+ a: a, h
杞子5錢www2.tvboxnow.com7 c  {7 I& s$ t( W2 J9 f: A
蜜棗3粒
& O# _& y6 ]8 a" `/ |9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑3片
7 p- }' ?, D8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2至3人www2.tvboxnow.com$ F6 Z+ O0 `; ~+ s0 I
時間：2小時30分鐘9 e4 F2 u; x( q3 E% ^2 l- m
快手指數：3
! v" V' o- R# d6 F1 O公仔箱論壇工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
' C) T" [6 |/ b0 S                                                                                                                                                   
: e+ K( n! p9 K* b# B8 F                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P9 B+ b% {$ D% e2 G( l' o
                    www2.tvboxnow.com1 @; X) C  }" U  k( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. K/ Q8 j7 f- B
做法：1 X! W. {; X6 M% |
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。公仔箱論壇7 C" ^8 A1 T& }9 W% d; Z. M
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
0 o' w' @/ j* B6 \( H2 d9 m+ T6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb4 o) j" c6 v" u: H
                                                                                                                                                   
' F+ u+ p* w8 }# F                        公仔箱論壇0 Z9 W, S0 F5 Q/ {- R( L- X' [
                    
: O8 ]+ e( N5 ~" j1 owww2.tvboxnow.com
) ?' |) B9 e6 F& e) T" V公仔箱論壇採訪：謝翠玲
7 ~# z7 R5 ]% [公仔箱論壇攝影：劉永發、梁志永
0 c$ D- t; h# R' F5 x6 ]. G
# B. {7 z# h, m* L. k. u
( V6 w: `# [* i: ^5 @, z
# B0 U# c- t9 q+ |% l8 I) `
; i5 _" c  e7 U鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。tvb now,tvbnow,bttvb$ R% u+ a( E; C" K. g
公仔箱論壇- R  I  f, Q2 w" ?% U, V9 Y
8 E9 Z9 l$ ?- y/ l
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
3 f; |* @' M5 }5 f5 B% E
& f2 R+ ^7 z8 w  \" P/ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ p2 U; d& A. _# |4 @
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。www2.tvboxnow.com3 v; ?" ~5 }2 b% g2 s% K% C

4 I+ g& [) ?. O+ ?+ I$ l0 X; ], ?( q$ q4 R9 z/ I; Q7 r+ B3 i# ?" M
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。www2.tvboxnow.com$ X, y8 X& c% D5 i8 \
公仔箱論壇& w( S$ ]% L, A0 x
公仔箱論壇; N+ z* C7 o( O0 U7 K8 O, w
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]& E9 F$ G# c7 }' i6 r! s1 j

" c$ c" Z1 Q% y2 |4 u6 S