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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

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黑白朱古力 mouss6 \& l6 T+ {, C' f$ I( Y

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8 C, l" h4 N9 v清蛋糕        1 片
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2 b4 z" E- I# V: z( c2 Ktvb now,tvbnow,bttvb白朱古力        100g
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砂糖        60g公仔箱論壇7 H/ g: a1 x! D3 x) p4 e
橙酒        30g
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做法:公仔箱論壇* U" {/ e3 T7 H; @+ N, G( a
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2 j: [! q8 h8 d3 R  p0 p% X1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 - h4 z  g) ^0 i2 Y3 ?) n' G
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 4 Z7 H" @& P, ^7 @
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
( A  h% t3 J  {! G* ]6 P9 v; stvb now,tvbnow,bttvb4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。 公仔箱論壇; @; Z+ `! F' L* }: T
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thankwww2.tvboxnow.com) ^1 D9 e  S3 ?2 j9 y+ T
睇完去試下先
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