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[美食介紹] 精品私家菜之一

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3 X, Z4 X& ~( T  Z8 @www2.tvboxnow.com  冰凉西瓜丁
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  制作工艺:拌 口味:清香味
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/ G5 E2 q* i; h4 K  Owww2.tvboxnow.com  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  , H3 n& q6 P9 K* A5 U+ ^
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  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。
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  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。
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0 V$ ]5 G- ]# W0 Q1 f+ X7 Hwww2.tvboxnow.com  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。www2.tvboxnow.com5 b) h) E; _# z) X- b
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0 u$ r5 D' e8 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 k8 U/ e5 ~" \4 I
  冰镇苦瓜% o2 ?# M9 \5 C
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  制作工艺:拌 口味:清苦味
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. y! u9 s0 r5 f, c  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  公仔箱論壇$ z0 D* D/ N8 G6 X
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  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
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/ ^5 [  C# h3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;
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1 D  C) K' [. H3 ?- e6 l  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
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* x% K& m4 |+ O2 ?7 e/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  凉拌四季豆www2.tvboxnow.com9 a8 \( P5 h; T

2 Y4 i( Y2 V4 P+ p  制作工艺:拌 口味:麻酱味
4 s/ v2 F$ e8 G9 U2 _www2.tvboxnow.com公仔箱論壇* I& a( K' m! }* S3 i( J! W3 x1 ~
  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  www2.tvboxnow.com# L  M" j8 w6 m1 S
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  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;公仔箱論壇+ J0 @- e) Y# H8 o9 d
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  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;( [2 y7 P  I+ l! U5 d9 ^

# g3 n/ Y( F0 ?/ Z  y公仔箱論壇  3. 大蒜剁成泥;
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2 D' S( F9 I2 _: h1 }1 |  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;
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1 l- s: w& B& d" m( Pwww2.tvboxnow.com  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, U- N/ T; Q+ e/ j, P) `& ?
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  冬菇鸡片
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  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味# |9 m. w5 [* i+ z$ A

% T1 `9 V$ _5 V( M# H  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
1 k/ z  }+ @- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# i2 ?' ^* l! A
  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。
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  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。公仔箱論壇& p: w- x4 _% s: l1 `

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  冬菇鹑蛋
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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6 k. I& d2 g& c; I! C1 K/ N) htvb now,tvbnow,bttvb  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。www2.tvboxnow.com2 q# k7 o( a+ k$ e4 x
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  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
! I: V0 @2 h9 W  @1 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 _: b% A( L4 I9 V- B1 D
  
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  凉拌山药丝
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8 ?( s  n/ Y6 r" f2 v4 Y/ D  制作工艺:拌 口味:酸甜味4 s* |; K( n9 I6 R: o- |

( \! A' G* c- ]' A/ O* |9 Gtvb now,tvbnow,bttvb  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  公仔箱論壇  o  l4 M: V6 ^2 w, U# t0 W
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  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;
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  2. 将木耳洗净,切成细丝;
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" O! G+ I" s/ x) Q$ g. R公仔箱論壇  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;
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  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;
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  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。www2.tvboxnow.com- S& p5 O0 ~* [. }6 `

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' l! ]. o1 ?0 E) g0 a. Hwww2.tvboxnow.com  凉拌皮蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ G, G" @& h* {. L' v. E" `6 Y

: P( q/ U/ P# uwww2.tvboxnow.com  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜
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  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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9 {* [7 P$ D& w3 R1 s公仔箱論壇  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;
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  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。
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0 a7 i2 L. w, X1 y7 `+ k: E, Wwww2.tvboxnow.com  凉拌西瓜皮
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" V& J- k$ O8 e. T4 a* p; Gwww2.tvboxnow.com  制作工艺:拌 口味:蒜香味
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7 e- Q( q  I  H8 a# hwww2.tvboxnow.com  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
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  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W: u# f7 y, Q3 E
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  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 ]9 D1 W* ]
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1 C* C( r$ u+ i& O# U) Y3 {" Y公仔箱論壇  千层云耳
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0 m) V7 v4 |) ?' y" w( G. f$ D4 ^  制作工艺:凉菜 口味:酱香味
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; s+ L1 c  I: f6 u$ w  ]www2.tvboxnow.com  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  
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  1. 猪耳去毛洗净;tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 b  Z- g. C3 l1 A* F0 J# h

* X7 c5 r% d7 T- p& I# K公仔箱論壇  2. 将猪耳焯水;
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  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;
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/ K; v/ F/ [. Q7 R; I% y/ i  J8 E+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可
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  叉烧炒蛋
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! F0 |9 ~1 F$ \7 I  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  公仔箱論壇) H8 A3 k" z( Y0 u

# r, Y; r/ p( ?+ M2 t& p6 w  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。
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# u+ _8 t0 V( ^  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。4 F9 ?& a5 }$ d7 `5 b. B

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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb" K& K; M" j3 ~# R- `; Q: U( O, S8 x

! P1 k% M4 g, I4 Q. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  ' j% J; q6 t' }2 U% S! [3 Z# L

# q9 [+ L1 D. j2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。
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% V# l1 f  v; t4 Q8 \www2.tvboxnow.com  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。tvb now,tvbnow,bttvb" }- x( p- l: D" ?& K

+ I2 }: l  K: W0 V: v  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R4 O' ~8 E1 c2 b8 @9 [/ k
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2 p8 {( ?+ g1 T* S: t9 Y) J8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u# G+ H: ?7 m' S& e. ^4 w6 T
  卤煮大虾
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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4 J' Z$ J7 U" N5 @. c( L  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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$ ]5 u9 \3 L/ z' k% u6 h1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将虾挑出泥肠洗净;
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  2. 葱头去外皮切成片;
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. H9 z% }% u  h$ }tvb now,tvbnow,bttvb  3. 胡萝卜洗净切成片;tvb now,tvbnow,bttvb- {. }# ~' Z% G

' d; g% H; u" q  ~7 ]# G6 e! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& k. }) [: K' L
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$ _( o; S# M/ w# d+ Z" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  咖喱香鸡" ?& z( u+ W5 A# @, p
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  制作工艺:烤 口味:咖喱味
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9 p8 d" M: ~" X' l/ owww2.tvboxnow.com  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  公仔箱論壇# \/ T7 h" Q, F1 y9 _5 s
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  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;tvb now,tvbnow,bttvb6 w- z7 l& g" L8 ]' E
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  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟; www2.tvboxnow.com3 j) @" G8 @3 X4 B8 E/ Z+ T2 p9 X

$ L/ K* |3 k8 G0 Wtvb now,tvbnow,bttvb  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;
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  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。
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! I4 y( h9 Y- c, F  }% B( H/ iwww2.tvboxnow.com  咖喱魔芋豌豆
) t7 C% h* b2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 |: u! `, Y/ N+ a4 o# ~
  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味3 u' J% `0 s8 z8 V  R' c

, g- ?- R6 w6 E9 y" }4 A/ e& p$ @' G  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  tvb now,tvbnow,bttvb/ j; k3 X0 L) ]& J: q7 m* ^

1 q7 M6 f0 N/ ?) C4 Q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;
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  ?* c+ s$ R3 a) {) c8 u0 L/ H: ^  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;
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: f$ D4 s& m! o: T2 p3 Otvb now,tvbnow,bttvb  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;7 r! Y9 Q- g& p, \, c6 e; V
公仔箱論壇8 c, f8 h/ C' v9 x/ f
  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;
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  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。公仔箱論壇6 X' T+ N1 a* A' h6 @
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0 B! g, U6 r; j$ i% W- n1 W$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H2 l  i! C, Y$ ~  V公仔箱論壇  咖喱鸡块tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 _* c' k/ M4 f6 C8 G: l

9 q# m& K2 E- d: W4 c  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味
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' t5 X+ j& d% v9 ^, Jtvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
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2 o2 T; |! t$ O) B" x  ^  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;
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& p/ ~1 |3 @  ~4 {! R$ wtvb now,tvbnow,bttvb  2. 鸡块用开水氽一下待用;
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* Y* R% d4 @  D5 s& r  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;
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  4. 洋葱去外皮切方块;
5 g% l9 ^8 ]' l& w" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ t  M. E, A5 ~( ~
  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 a9 q1 Y) s' n* W4 \/ b$ e" s9 n
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  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;
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  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;
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  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。公仔箱論壇2 z. z, H" j% {- K/ ?4 K
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) M3 S# `9 i, s, V! o$ w9 D
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! Q7 d7 q$ I3 b0 N% [3 q  atvb now,tvbnow,bttvb  啤酒焖牛肉
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9 K- Q8 \7 {) I4 b$ T: u, j$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:焖 口味:清香味4 Q5 J3 U! Z, x
公仔箱論壇+ \5 {  J8 d! g1 K7 i  Y" L% I' W
  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  7 n3 A* ?. j  X6 f- @# T9 Y' z6 b* \

+ b' ]" F+ l) T+ M5 c- `; B公仔箱論壇  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;
. L6 G5 h7 Y/ m  A! r$ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" E4 I% h5 E  a+ A6 y( W1 G
  2. 嫩扁豆切去两头;/ w) r3 I) a6 u& b/ p
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  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;  U8 ^! e# q* N; l
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  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。
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2 K3 n$ W4 D! l1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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4 t2 N3 b7 M& T3 D1 d  四季豆焖肉排
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+ P4 |, X. U$ ]: Q/ {* U: ^% ]3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
2 B- P! E. H3 |, A6 [0 \tvb now,tvbnow,bttvb; C- |! K$ }# e$ H+ o5 F; j( g, l
  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
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2 q7 @; j) {! @4 J3 Q  1. 肉排洗净吸干水分;
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* p9 g% D" d; h+ Q4 [$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 胡萝卜洗净剞成花状;公仔箱論壇/ n, g$ N5 O6 K& @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 s$ n6 l+ N! }7 }
  3. 葱洗净取葱白切段;
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$ {( y! ^/ Z7 K5 `) T# h  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
6 h* k4 I- j& g- k& Z6 V4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `# w1 Y* r' {: R$ fwww2.tvboxnow.com  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;公仔箱論壇4 ^$ ^# @5 d$ `8 m& P1 p  t

0 s, N9 k/ \& U$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;
4 C' _3 q" |$ b+ ~  `- g, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u/ h1 I" Z( c  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;
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% X2 A2 `2 _5 t+ d5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。8 M( w' T$ w6 K  k, C6 j! v" k/ q

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* A$ q; ], f  G% N0 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 t  }5 G! A* S
  啤酒虾
1 L8 H: y. u% y& Uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 A5 U3 s+ ~4 _3 m# ?- u/ b
  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
& ^( s8 f- S2 ^8 j' _# |3 ?" d8 S/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 m9 `* Y3 v$ D/ w) g. e6 u
  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  
& F" D4 A$ t' c; e公仔箱論壇
! ^6 h* V5 O6 ^$ F  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;) c* K  N% h8 R0 y
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  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。' P" {/ ?' K# M* L

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7 _2 O  ^1 N5 r! a) n6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @2 i% C& b1 b7 ]1 L6 l3 w! S3 H公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( r2 z# O: `: n$ g& }

$ e5 [1 {. {/ Q! G! n* v, t  天椒炒鸡肫
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  制作工艺:炒 口味:香辣
% ^' l) A' ~8 T0 c- a* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 o: V0 U+ A) b5 W* @
  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  1 D! A9 u+ x5 X: R. c

7 e/ ]  L) c# }- K9 {1 V* R" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;公仔箱論壇6 F: M5 `. }: b6 k) i; K9 R

9 z* x9 t7 G/ G公仔箱論壇  2. 天椒(小辣椒)切成末;www2.tvboxnow.com# N; w* E0 w' v0 T

2 `$ I+ U+ q# j/ w! Ptvb now,tvbnow,bttvb  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;tvb now,tvbnow,bttvb  C2 ?6 \% f0 n& ]

. u7 u% C4 k4 E0 G' ftvb now,tvbnow,bttvb  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。
  g$ F" j3 q- atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( s3 C) \/ E0 N; z
  公仔箱論壇3 X% N- k) M% e; |

2 V. S1 j) C* N2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w8 p2 {& O7 v5 ?3 H7 Q' N* e7 Dtvb now,tvbnow,bttvb. o$ j: e: J' z/ V8 B  p! k
  大葱扒牛舌www2.tvboxnow.com1 L& n9 k6 V* z% F. y3 T0 u
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  制作工艺:扒 口味:香辣
5 ~( m8 T2 Z4 q/ k, z" p4 I公仔箱論壇7 ]" q1 W2 j; {( T5 {
  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  ' F3 T5 s& c$ o

3 w: F. W, e0 l7 l3 }tvb now,tvbnow,bttvb  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# x# R/ m  n" n# o7 ^+ O

& I6 Q; k  l( v$ {) dwww2.tvboxnow.com  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。www2.tvboxnow.com$ V4 y/ o# ^( R5 b$ ?) f# X% c

& b% o) M1 t. O0 O5 ]  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。+ Y- ~/ u% I8 {7 A! B  ^  U$ P- H
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- C+ P- G4 Y& v, Y9 Dwww2.tvboxnow.com' O# v# o3 H8 T% a& ]

9 `) U) m6 `: C3 v$ ~5 s公仔箱論壇  大良煎虾饼www2.tvboxnow.com( a" Q  _; j0 Z  `$ R5 m
www2.tvboxnow.com& N$ k! @: ~% j3 `, Q2 W4 v( {9 \
  制作工艺:熟煎 口味:清香味
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  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  
/ p. P7 }" f! M+ {4 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 R6 l4 r7 c" u0 x/ y
  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。tvb now,tvbnow,bttvb5 V# @2 c+ \- r4 L$ n3 m/ F: W) n
公仔箱論壇* o% _# V5 l5 t6 r8 B/ Q
  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。

5 p& ], U* r% G9 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 i+ E2 F+ s+ Z. \! s- I; v
  太师鸡腿2 R6 w8 N& }5 h* a. }  I

% E: T# U3 n6 X8 U4 }3 o0 t8 k5 k1 b$ otvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味
$ A1 Z4 M! h) p, G: @1 Z公仔箱論壇公仔箱論壇$ {$ m  [1 g# k9 ]1 Y0 p7 K+ o8 {
  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  公仔箱論壇/ ^/ m7 t" M* E/ |, H3 o
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  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;www2.tvboxnow.com; D3 R8 Y2 y2 {- {, Q0 Q/ g1 {+ b

2 ]! x+ o& M5 @; v) s7 w公仔箱論壇  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 M7 m* D$ @  F1 {$ S
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  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;公仔箱論壇& P) {# r9 @; R7 r3 H, D
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  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;
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8 P5 A9 D  \% R! y+ j) `www2.tvboxnow.com  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;公仔箱論壇* T$ c- {: H# j3 U$ ?0 K7 @0 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b  }1 }& R, z8 u- v3 B
  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;公仔箱論壇* s1 O) q9 u# l& Y# E8 }

/ f! O9 X/ S) Q' n5 b  y( n4 [% _  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。
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5 Q) m& r) ?& S  Y( a& z9 zwww2.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 E& y: r( `( _

4 i% a) D/ ^9 v$ k公仔箱論壇" _: @5 x' {2 x* `! A

  ^8 J; v2 m) u) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  奶油卷心菜
6 S5 m- c3 ^9 ~4 {) r9 otvb now,tvbnow,bttvb7 w# A4 L! ]8 n2 y/ b- T- A1 j
  制作工艺:滑炒 口味:原本味1 h! f3 D3 x: V" I5 s8 j
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  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  2 [3 P) k5 L0 e  x, f
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  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 r9 c8 |" ?1 ]
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  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
4 J0 @) {4 _4 g- G4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 G/ E5 k  O( T6 P) K% k# N, M* N
  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。公仔箱論壇6 d) [6 A3 |$ p
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" _3 f2 d# t1 Q2 J  大杂烩tvb now,tvbnow,bttvb: l6 o+ Q3 U" A" L. p8 a

9 K" H8 f1 \$ l% w: G  制作工艺:烩 口味:咸鲜味公仔箱論壇! ^' A$ H& T6 e6 `
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  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  $ g: a5 ^3 |0 ?! c6 I
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  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。
8 @4 ?* o) f1 R# T2 k4 G, c2 q' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. m  v+ b6 J& s# f7 {: Z
  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。www2.tvboxnow.com2 i8 p8 C. h( {& i1 a. ]5 ?
公仔箱論壇: T0 f; u, O/ T; V/ P  F
  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
$ ~, W* i) q& C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: f+ R+ y" h* @  q3 s8 g
  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。公仔箱論壇4 y2 d! s0 N7 Q9 _$ b/ r' l

! Q( l. f% ^4 T, u# {9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  n& O6 h1 L& R7 o* e" }* ^( |/ Otvb now,tvbnow,bttvb( a) D, b# S2 d' w
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tvb now,tvbnow,bttvb& L* z( U' r' O3 a3 J1 ~6 j: f
  奶油双色花
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$ ?; Z- x! k- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:甜咸味
* W2 S' f6 t' G4 ^, o, K8 F$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 V' Q) A8 j( ?7 ^) h# S
  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
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  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;
$ I3 F: n% Y1 g+ d+ n& Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: s9 B9 I0 ^& l5 S. q
  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;www2.tvboxnow.com/ r+ q5 z0 k% A$ T

8 @3 J4 z8 s* X  G* f9 w( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb" S* R' v) j$ A; q2 o
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  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。tvb now,tvbnow,bttvb+ o* ^3 A( R0 w6 T$ a# J

1 `) r1 V2 s& N1 s( ^6 k2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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! H  i! i* A1 n1 x& M公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ H; _, ?( ^# G/ P
  姜汁活蟹tvb now,tvbnow,bttvb( c% H0 v  \8 G6 V4 a* P

  S+ i2 c; x9 L公仔箱論壇  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味# l' j5 R+ E. Q+ A7 y
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  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  
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$ X7 U+ x* z8 Lwww2.tvboxnow.com  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;
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  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;9 @6 a' q9 f2 q2 _
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  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。www2.tvboxnow.com- [5 K$ W1 j$ m

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  姜汁蕹菜
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  制作工艺:拌 口味:姜汁味
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7 Y" s3 S9 s0 t* q- f  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  公仔箱論壇! ]$ h) G$ v+ i
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  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; u$ L4 V2 L- q: D1 |2 M/ H3 |
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  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;; a2 n6 }$ f/ _* p
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  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 l$ b: C. W* m% [* ^) c' m9 `

, w. n7 s3 j- L& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。
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' q. ^2 p4 r* l; q/ J% @! u6 ?' x1 u2 @3 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 P" b$ U' {! y! r$ u8 [6 n! f
  姜末拌豆角
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( ]2 u, ^) J, S9 D+ _2 ]1 \tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:姜汁味8 t8 t" Z  M+ \! g  t/ S: }$ U$ X
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  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
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' L8 \4 y! |5 D6 P- s公仔箱論壇  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
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  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。$ N5 Y9 `! j6 D1 S! y* P2 D
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: s+ Y# ]2 _, H/ b2 [) `  葱鱼头煲
/ ~* M5 X8 ?$ _5 z2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 g9 V0 `  Z! o& d4 e: N
  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
1 [+ g: ]. }( q* n( E3 ^% Y" ~, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?  \0 F5 }6 `% Btvb now,tvbnow,bttvb  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  
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: K6 P( E9 V. a$ f6 ewww2.tvboxnow.com  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;www2.tvboxnow.com" i4 j) B! m, |3 e

9 H+ S) S" Z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; G' x- q# y9 p) C& b. ^
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  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;
5 j4 a/ y6 |9 s* p9 m7 L* m& v9 u$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n# c  n0 R1 n& U  Jtvb now,tvbnow,bttvb  4. 葱切段,大蒜切成茸;
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  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 T! p2 ?# R2 o1 O, S

, L" z; h' N# R. J2 |" a公仔箱論壇  6. 香菜择洗干净,切成短段;
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  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。
4 ]) q, B( l0 N/ D4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- i( L2 O+ i5 V+ y# N5 K
  
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  子鸡汤
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) w3 D% G5 C4 C& o  \0 Q公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:咸鲜味公仔箱論壇9 [0 f+ A" g& f1 t0 V
公仔箱論壇. W4 u1 N' T7 ]/ f1 O8 J" `8 _
  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  
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% O' r( Z& M! o5 R+ |7 ^0 q2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。
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* G- `: n% {# n! V5 C& s8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb. H9 {, \+ h/ Q" ~0 {% f* M3 I, S
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) n6 {( W! e$ |( e5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y1 a  I- L: I0 t$ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- O2 ~  o* Q3 v2 H' v5 L  \
  客家炒鸡块
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  制作工艺:炒 口味:微辣
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" I# U/ P% }* Gwww2.tvboxnow.com  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  公仔箱論壇1 v, T- U* W/ a% t% ^4 R1 p( ^- J& l8 l

3 V, B7 T% X) C) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将鸡腿肉切块;
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  2. 九层塔切碎;tvb now,tvbnow,bttvb. @: o2 J% t. W$ Z% l! n
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  3. 辣椒洗净切片;www2.tvboxnow.com1 h9 @; d  }+ m1 t# v3 r

7 h$ s; M$ A. }( L  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。1 Y  S& o0 h! q8 I$ G. p) I

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0 B4 f+ d" u) Y3 b/ I6 N# A+ f  家乡炒土鱿
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7 ]0 H' |3 H! ]' c9 Q2 e( v  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味( v* S% Z) p5 S; ]5 m
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  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
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  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。公仔箱論壇1 u* u4 e8 y( i

8 X$ O% K# O' S  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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  家常海参
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  制作工艺:烧 口味:香辣* d1 N+ v9 o5 U( W

  j# l; n6 K! Lwww2.tvboxnow.com  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。' _1 D0 K$ _: Q% L" N2 f) |2 V
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  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。
. j$ Y+ Q( ?) O5 b) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 h  ~3 p" C, j. [) X2 _9 f* F* N1 ?' N+ z
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 T% S- X9 H

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) V! I' ^4 S/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x0 a/ {. n3 K" N$ C  家常土豆丝, y* Y* \- \8 Y; ^: x
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  制作工艺:生炒 口味:家常味www2.tvboxnow.com% D2 @2 N" F& C4 b- V; `  b0 M" m

$ o1 f* z6 e+ Q" c  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
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( j/ x. {: L5 v; k. A+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。7 `8 w7 r5 k3 ^
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  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。
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  家常炖蛋公仔箱論壇/ C/ ?- i$ v9 T+ T
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  制作工艺:炖 口味:咸鲜味公仔箱論壇2 K, q- G' g# {1 @6 M. T
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  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  www2.tvboxnow.com+ r' H9 {0 b  c# A# j

  U% J, U4 D+ f! H8 M  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;
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  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。www2.tvboxnow.com, y! \" V2 N2 y1 j- r$ \! n& Y) g. ?# A
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/ H5 W* b9 h! Q7 z. C  小白菜汤
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  制作工艺:煮 口味:清香味
" r. Y" V) m) w, i; W! x8 y0 H* q, P/ n公仔箱論壇
4 B  |- t2 w) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  - D# j$ B/ V# l5 N- N# U
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  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
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% }4 y7 I5 n/ \/ e3 j% t; z公仔箱論壇  2. 土豆削去皮,切成小块;9 e7 U" e. m1 V4 o

% l. \! P. n1 N5 d! T* J公仔箱論壇  3. 小白菜切成片;
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  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;tvb now,tvbnow,bttvb7 K; o/ J2 t* I# W/ F

% C0 o2 S2 e& s/ o公仔箱論壇  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
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  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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, I7 d( w2 \  d, A1 D& u& y公仔箱論壇  小葱拌土豆丝8 ~7 W! e& n( s
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  制作工艺:炝 口味:香辣
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  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ Q  [+ y* a  Y( W+ [- L
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  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
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  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;tvb now,tvbnow,bttvb( M1 y6 _$ I# p" ]3 g+ p* U( v
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  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;
: a3 w5 F: r- c, c公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  Z/ T0 V" U& m. C5 a! k
  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;公仔箱論壇5 j. k+ l+ ?$ c' S
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  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。; i5 G  t$ U2 @: }; ~6 ?/ o! ~

: s/ |0 c9 m1 T6 [* G; H公仔箱論壇    f+ a4 ^  |' Y' u# J" X
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  ]0 U' K# x4 k8 b$ U% }/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  川草鱼www2.tvboxnow.com- a" T9 Q, F: _0 g2 t
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  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
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  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 E6 f: @: a% h# r
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  2. 葱一半切段,一半切丝;
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  3. 姜少部分切片,大部分切丝;
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) K, s8 y3 b% o" t( h! o  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;
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  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
5 s1 e4 u2 k0 ~$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P  P* K: L, v0 X, m8 j7 i' M9 ~
  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;
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  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P+ E# T; p) n6 X$ @* ^! t8 X

/ q8 W# o: x: M. L2 O8 ~5 \$ E4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ P3 f! c8 D' d; L% ~8 }! v* b
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' Z$ `% _: I" kwww2.tvboxnow.com  干拌酱牛肉; ~& s6 n* C4 J! m

7 D* V' D( u- g! ~4 F) ^公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:麻辣味
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" `- X9 a) z- K+ w# w公仔箱論壇  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
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9 G2 m/ x/ Z8 b2 o* H+ Ewww2.tvboxnow.com  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;公仔箱論壇& b8 J, g/ L$ y) g! F/ |; I9 e3 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! G' y1 Q1 _& K
  2. 葱洗净切成4厘米的长段;
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  3. 花生米碾成细末;8 E) Z+ w2 q& i+ ?% e" e
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  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;
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4 x% ]( B3 b' [; M, ftvb now,tvbnow,bttvb  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;
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  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可tvb now,tvbnow,bttvb+ K: `3 B3 U5 x1 z* H0 n
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~3 d% [3 T0 H2 n- r+ L3 |0 ^3 O

6 x, [, W2 j4 B1 I: n! f& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  干炸带鱼tvb now,tvbnow,bttvb$ H- q/ R) Z( H5 \
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  制作工艺:干炸 口味:炸烧味
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  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  公仔箱論壇; p) z$ f0 i# ^2 z
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  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 v1 u" b4 \4 N8 ^
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  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。
4 B4 ^' J9 T+ D" s公仔箱論壇公仔箱論壇3 L8 F' ^& b. T2 \
  
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' g+ _& S* t0 [" c; S" r) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i( C8 z; F& I$ }  干烧鲫鱼
7 B9 {- |/ a- C( h9 w$ i& K6 r6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# H; u9 _$ e# u# y* O# c, W( X: o! K
  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味
0 J- A2 W+ H. i公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 V. V5 P" c. j& }8 L9 O+ O# s
  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  公仔箱論壇6 `% |& O+ i! s) Y& {! K8 l

! {6 B1 Q% R- B5 [4 T9 Dwww2.tvboxnow.com  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;! f  l1 U1 K* P

* c: i( y; g& ]: ^7 K  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! z# \( l$ @$ B
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  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
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7 j8 I$ j0 F2 n; i0 ?  e$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  干煸牛肉丝
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  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
5 w8 L) q$ ~9 i1 g8 d% X公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: |% N8 Y+ P- L  i/ q
  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
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' y- @) l! a( v) F4 `. }" ?tvb now,tvbnow,bttvb  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。
; v. {/ F4 |) e/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l2 w8 n9 u& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 r" F) O: e5 s

! e/ }, E4 v% S9 x+ u' T" K- [  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 B. w) X  T; g

& A, W+ k+ f, j4 {% ]. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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  干煸豇豆# ^* v* U& y3 W
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  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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' O! X5 S% T; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  8 y9 u0 Z( D8 K) x4 S

9 n/ e3 W$ y6 f6 Mwww2.tvboxnow.com  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;公仔箱論壇! p2 S' h- Q* l

% x$ N) N4 q' D& F% ~  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;
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  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;
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. Z1 i) |: L9 _; h' X/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;
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  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。www2.tvboxnow.com+ T+ a6 w) [0 H/ D

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0 ?4 }0 d$ s6 [. N9 K/ s  干煸青辣椒
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  制作工艺:干炒 口味:香辣1 A* W$ h5 H) j2 O- P- A

% ~8 J( ^4 Q+ \公仔箱論壇  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。www2.tvboxnow.com# ~) l: S0 Q4 x5 U7 n
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  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ D: A* M1 O, O2 S8 H& \
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  干豇豆煮肉公仔箱論壇# P' d1 D( t# M$ X3 O7 O5 |* d

$ V7 j+ ~3 [: V) J. ]  qwww2.tvboxnow.com  制作工艺:炒 口味:微辣
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3 J# T( D1 H5 Cwww2.tvboxnow.com  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  
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  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;
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+ f( y4 Q) O2 @6 f2 b) Q  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;
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  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;
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  4. 豆瓣酱剁细;
! t3 b6 x% [' X( u- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C. X! t" ~! s  \3 `2 M2 V公仔箱論壇  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。
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% ], S9 ^( ~' a$ [+ T4 rwww2.tvboxnow.com  平菇炒牛肉公仔箱論壇$ m0 G1 K6 `( M  X) _9 V

" |  q8 X& o6 ~: G6 w7 c! t公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味www2.tvboxnow.com- B+ E7 z1 ]8 n" p- X
公仔箱論壇( E. q- R+ u/ l
  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  * g( t, K4 A. a  L9 C3 J% |. T

/ ^% e0 o; c4 W& O% v: Y9 Owww2.tvboxnow.com  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 @# i( d; Z0 E. i& v' {3 b
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  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;
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1 F5 `: [/ g# _' P5 y! a, c4 a  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;
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  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。
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/ S/ H) t( K; D' ^: R2 a/ R1 K公仔箱論壇  
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6 ~$ g1 B9 p9 V公仔箱論壇
( {5 d1 _; D$ P# Z9 v& B  彩椒香干TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) p' Z* o  F- p% ~

8 k4 O4 h: l  [/ O6 x& e3 B1 n  制作工艺:炒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb6 f, k6 z" R& `/ L7 T% a
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  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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% X/ H$ A# _7 [% a: z  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;
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  2. 熏干切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 |, g: I1 }6 n7 ]; f! S
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  3. 葱姜切末;
9 {0 r& J9 `4 b5 ~" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! v' u+ Z( f/ F6 F3 r4 d  N) ]
  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可% I9 ^) e" e; P, [" c! ^$ K; o  A" P% a

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' v% n% C0 g% t0 u6 C, ^2 U$ D  慈禧式煎小块牛排' P/ }  v( C; C: E

: D' b2 k7 T1 c( n4 v1 @. Ewww2.tvboxnow.com  制作工艺:煎 口味:咸鲜味
( I$ l7 h- ]$ C: Q8 X8 l' c& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 |4 v: H; d7 s* L
  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ }  ^0 V4 B) z1 C
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  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;
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2 ?/ L" m. j3 ~+ ]tvb now,tvbnow,bttvb  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;$ T# G3 ?" Z8 D- G* x
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  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;
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/ j* h* h8 j% m. [2 ]( O/ dwww2.tvboxnow.com  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' }) O" V) E4 C

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  成都爆鸡丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 I9 o: X5 W' v: V
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  制作工艺:爆 口味:酸甜味www2.tvboxnow.com  `! p% p' k6 P4 R& \

, Z% m5 Q& h9 f; y+ ?9 w- Qtvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  " Z! L" x" w; }& L) i

" P+ L! k+ `8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;www2.tvboxnow.com, f0 g5 E) q0 T, n+ U4 V0 b8 s

+ w- ^3 }5 G( s9 x# y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb  2. 荸荠去皮洗净切丁;
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  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;
, @: i( [- F# P/ P$ s: Z4 Cwww2.tvboxnow.com
3 c# S* y5 `5 v" [公仔箱論壇  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;5 c+ _# l1 h1 I* Q8 {

$ _# ~3 F2 C2 Q. R% @" B5 n$ B  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;www2.tvboxnow.com6 D$ A; w0 |( J
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  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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, B0 B2 t% R& S# B公仔箱論壇  扁豆猪骨汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( r3 C6 @1 p1 A$ B
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味www2.tvboxnow.com6 d1 A& X" _  s; ]. n! u  E) x; Q
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  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  
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5 K5 j0 y# _( R8 D  c7 C  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;0 @+ f- I/ y% M, p3 U

4 B2 E; }% O# x! I8 X: uwww2.tvboxnow.com  2. 扁豆、芡实洗净;
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  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 @: p2 a/ R0 l: N$ W4 u6 a

3 ^, Y1 w$ ~" G$ Z5 Qwww2.tvboxnow.com  4. 下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 Z' W* T1 q# D

8 X+ H& a1 s. S, u6 d- l. Q1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇# Y1 B, U) h( s

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  手抓羊肉www2.tvboxnow.com6 K& I; M. }3 A8 @

$ ?! u, U: z# E& _$ ]  Y" Y公仔箱論壇  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
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  ~7 C2 q. [5 T2 t  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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# F* I( V5 t! R- z3 awww2.tvboxnow.com  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。
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, s+ T0 Z6 |1 ?; B+ g4 Iwww2.tvboxnow.com  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。tvb now,tvbnow,bttvb# [& [9 M0 M3 k1 ~7 Y5 p
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  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。1 |: T0 J4 \) g  l6 |& s

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4 k- V" F% h" W8 f% }* Qtvb now,tvbnow,bttvb7 [( U  f& b; e7 o; X/ R2 ?
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  扒鲜芦笋' v$ w2 |) ]$ j, ]% }+ x
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  制作工艺:扒 口味:清香味" g$ W& S. v/ {+ R5 z" W
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  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
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  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;
" P/ d, \9 s& ^# Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ x# ^1 m% }0 C8 c" p
  2. 将芦笋劈开,切段;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; |& M5 e: ~( a/ w2 k

! c9 D( v" O  b& g9 Q& m: b  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;
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  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;
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  [0 n! i$ k) ?* q, Q7 ^. z  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 [' h* P! B& x) W( O
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  a' l2 l) t" q& i( o, p% d公仔箱論壇
3 _, J5 P( g' j6 }1 E( l7 Y  拌三色虾仁
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3 G8 ^! k8 K8 ?1 r* n  制作工艺:拌 口味:咸鲜味公仔箱論壇; X! ]' s; v) Y1 g

" @( X: a. Q0 R8 u. X+ Q  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  www2.tvboxnow.com9 z1 P" ]/ Y' ^/ R1 O" C
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  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;
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* ?! A; `# n6 U0 v. d1 Ztvb now,tvbnow,bttvb  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;tvb now,tvbnow,bttvb; x% X: l; B. Z' @6 \
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  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;www2.tvboxnow.com/ [9 N% z. V' U+ |

. b0 m5 \# W5 o; a. U- D- G; U# Twww2.tvboxnow.com  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 |  u" D# L% }1 a' {

! J1 G/ Z+ l) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb# P/ `$ C, {: ]0 [6 `/ e$ c% l
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  拌什锦小菜
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8 K7 D: g  A* U9 m  制作工艺:拌 口味:微辣www2.tvboxnow.com0 c4 M* v3 g7 c

; v2 K. r3 g2 m, qwww2.tvboxnow.com  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  www2.tvboxnow.com: D9 G) x) h# _2 k; P
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  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;
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  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;公仔箱論壇1 q: x4 d; }4 h) N5 ^  l* l  @

9 i( y) R8 A; d0 ~: G  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;
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  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;! h; o6 J( h5 Q
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  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 公仔箱論壇2 h$ H9 m# |2 ]" T" a
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1 c. w3 x5 ?7 E7 C" l* c公仔箱論壇  拌胡萝卜丝" R4 Q7 q( a8 S  x& p# d
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  制作工艺:拌 口味:香辣
) R3 e! \, u& a4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
( u. L1 n1 P+ G$ [+ U4 R1 r1 ~公仔箱論壇  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
) k/ B/ H. s$ \2 Z8 E  P公仔箱論壇
) H# s2 u- w- y( [9 u1 z; p( W) i4 t  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
) D5 W- s- G) _  T7 I. T% \5 swww2.tvboxnow.com1 D$ Z( m7 Q+ B
  
4 E0 E% q8 b0 {! m. l3 |- O1 r( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; C& T  {9 V/ u/ d
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7 o2 P! h: n' Z& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  拌蓑衣黄瓜www2.tvboxnow.com/ N( D! @/ g; `  I4 x) Z3 t) H
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  制作工艺:拌 口味:清香味
8 Q  K! R+ }' [; E+ G2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z; h2 ?4 j0 X% X, l9 i公仔箱論壇  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  公仔箱論壇( c; _* G% U1 E6 t# }

4 E; X4 E% I7 s  ?, A" zwww2.tvboxnow.com  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;公仔箱論壇9 [2 I* c$ s2 L/ Z; @6 z  _

' N7 \5 r0 z7 U2 y* Z  Wtvb now,tvbnow,bttvb  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;/ u6 h" N7 f6 I/ I4 x& @2 m9 ~' Z; j

) [, T' X9 M0 I- f' Vtvb now,tvbnow,bttvb  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。www2.tvboxnow.com% P# [+ S9 W/ o8 u( Q' H! W

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1 g) W; ^& b3 |1 owww2.tvboxnow.com  排骨酥羹
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+ e5 g' y' @  d* D, O公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:咸鲜味公仔箱論壇2 B! w4 m' o1 f1 T0 C: H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?  M  F4 f/ ~% ?8 N0 W
  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [$ q# f& H; d7 D2 b5 ~- c  n
公仔箱論壇# u' I: N$ c; E+ O
  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;tvb now,tvbnow,bttvb% L1 m3 e" c5 `! Y2 [% y* _& z* B
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  2. 白萝卜切方块;. f* H. T. e: Z- h

( T8 T% E4 K' t- H* `! y) X, i9 s  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;
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  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;
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+ t1 z8 ~0 a  n% Y' Z: e+ dtvb now,tvbnow,bttvb  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。

) @' z3 Y/ g. `$ g! z1 N$ |$ `4 o5 rtvb now,tvbnow,bttvb
$ i6 S# z- X. E, D- n7 xtvb now,tvbnow,bttvb  时件腐# j( A0 d$ D7 {$ L6 I! \' D8 D' Q

" X7 C) t. x: {4 |  制作工艺:生炒 口味:五香味公仔箱論壇' F7 W4 \" e' _" }' w, K
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  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  tvb now,tvbnow,bttvb9 u/ z* o7 C; ~, L. l7 u
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  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;
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  2. 肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' ~# e  ]- ^
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  3. 青蒜切短段,葱姜切末;
$ @$ |* g7 o5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 E5 n9 @& [* ]
  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f& [- U3 Y5 J$ _* l7 r0 }+ P
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  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;( L; `' j& G2 j* f& a8 M1 i

" Z  I6 a- S+ [+ r7 {* Z, B) p/ dtvb now,tvbnow,bttvb  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;) {! M6 `9 Y5 D

% V9 P! r6 E) F7 `  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. f. T# [% `& z" K& G

3 i8 c0 o' b1 ?- N+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
# K4 H2 i) O% O3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 W( N! t' U: H. y  m
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  明目银耳
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4 l) z6 V, G" D* G6 D  制作工艺:煮 口味:咸鲜味www2.tvboxnow.com+ }  P/ ^$ G( F, I) H0 `

8 A* U3 ^* N5 {$ J1 W+ X) T  w4 j# g  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  
3 m: D2 H4 p; ?$ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! `( Y# n/ z
  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;
0 B8 a+ j6 m( {5 T# R( T; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 l, e. ~5 Y1 N9 }/ q. V
  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;
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' W; M9 w0 p2 k- q. |8 j6 }tvb now,tvbnow,bttvb  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;
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  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;
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) ]* [' m6 X2 q4 ]6 J- G0 i( m  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;
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  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。
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4 d0 j* @- H- `! v" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 r- v; I& p) J' n" G: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 \  q9 A  \( p+ Y: Z* k

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  D+ K' J( x# _+ @  木耳猪皮汤; G; R; w/ z6 m3 |! A8 M
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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$ B1 E- F- c% u  o8 i# f1 Jtvb now,tvbnow,bttvb  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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7 @- F0 Y* J. E1 N5 utvb now,tvbnow,bttvb  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。
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4 y; i( V' V! d; i, c( d9 g  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。tvb now,tvbnow,bttvb9 L( K# p" }& B& }3 l* f3 r) |( F( M

0 v$ T. w! N0 L" y5 |* F3 G5 Uwww2.tvboxnow.com  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。
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5 j/ H, {$ p6 A4 m% X0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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  杂果酿番茄
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  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味公仔箱論壇0 Q9 I7 `* P. |! K: g8 D+ k4 Z

7 h1 k, Q! \, R! h0 x公仔箱論壇  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克  2 }6 j5 i1 e) N0 U
公仔箱論壇; ]0 M* u; j5 T1 H3 y" n) ]) A3 M+ C
  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。
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  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。
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1 g$ u) ~  L: N6 Q公仔箱論壇  杂烩牛肉
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" G$ H5 v: J4 |/ `; vtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
7 |6 H, r+ d+ p  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 d6 {$ e* Y+ G
  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  tvb now,tvbnow,bttvb2 C; c, c3 v; i+ P9 i  R

  s: Y$ C% z" j" H6 y0 M2 W  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;
. i" U7 Z, }& i8 q" q/ `+ S' j1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- N; Q+ z. I
  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;公仔箱論壇& q* @6 L- W8 H8 G

" U0 `' \, i  Q+ \+ [$ U  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;tvb now,tvbnow,bttvb9 y" }. h0 ?$ T9 _4 N$ h

! \9 _; M' Q; t/ f2 Y( y) T  4. 豆荚去筋,烫熟备用;
6 C% q' a8 d8 ?8 a3 \2 ?8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c; d/ u7 X, F公仔箱論壇  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;
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0 t  f& X! H# f3 \, ywww2.tvboxnow.com  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。
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' w9 J; Z2 B% u2 s& D1 S8 c公仔箱論壇1 P! k5 i1 B( Q* I- h' s

. ?5 B! c4 \5 Gwww2.tvboxnow.com  柿椒拌豆角
0 _' w4 w) a4 R/ W! Z7 p/ Kwww2.tvboxnow.com/ s- n- I, L: B5 Z
  制作工艺:拌 口味:清香味4 E. y$ Z6 o  G" @

7 }! k+ S0 R& E" d# h5 s6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;
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  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;www2.tvboxnow.com3 n# `. T4 m6 @$ v+ }8 H
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  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( ~. [2 `* u5 v! p  h

, q9 H% [) i" U( c4 E3 k公仔箱論壇  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);
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! F, X9 U* Q1 Q, c; V- O$ K+ Wwww2.tvboxnow.com  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;6 P! h' X. G. \# p

9 T# p# Z% M/ s0 b. r4 d  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。( f  i7 P: W  C1 n- `' J+ A

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" O5 C7 A1 _0 o1 G1 l/ H" F公仔箱論壇公仔箱論壇8 Y5 |  ?, w, p0 s/ y7 C
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  柳松茸烧冬笋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 D, d! }$ P3 p$ v

* e$ v' r/ i) i+ W2 l  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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9 x( ?% T* P& ?$ x, ~  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. i7 ^. F$ c- z  k# Z6 Y

. I) v6 i5 {4 Pwww2.tvboxnow.com  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
" w5 o; N; ], g公仔箱論壇
8 x, y3 g- s4 O* ~7 B& ywww2.tvboxnow.com  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。
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  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。tvb now,tvbnow,bttvb* O* `; i9 B% M+ y

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+ M% M' O( T* \& }4 n* jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ x9 i& @% T! \4 O: d2 f5 b" H
  枸杞烧海参
- V8 _; t1 i# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! V9 g3 W5 C* e% D( z0 G2 ]9 g& W
  制作工艺:烧 口味:咸鲜味公仔箱論壇* R3 v7 m/ |3 R- D
. E7 V5 Y+ t9 f) y2 s
  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  www2.tvboxnow.com" ^# i4 R9 m) f* T" C( N  B( p

( [  ?: z/ V( z0 u  @1 Y  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。
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  2. 将海参洗净,片成条。
& T: X2 V2 R+ e) D5 h1 X公仔箱論壇
( p7 R# |" K8 E9 w公仔箱論壇  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。
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9 D. h  F. O0 v5 e' b: @' h+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ; P+ {4 Z9 }  O. T8 m* W8 J" O' u1 s
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, I2 g8 b2 t% v0 V  枸杞炒银芽( M2 K/ K" R$ t% t( T

6 I- B+ P9 n9 o: o; o9 a* @  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  www2.tvboxnow.com) N# `0 V( w, S4 H5 `% y7 X! @
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  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* Q8 x" D3 O
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  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。- q$ v* N- o  W. c0 C7 N* @( G( s* L
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  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。
! j; \8 P) K8 S0 Y9 L8 @* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ ^0 v) A& N) m2 ?% {  Z) c' ^- ~
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  栗肉烧香菇+ ]2 m, P' e) Q- L: I  `+ D

9 ]# j% b1 \- G% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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* a/ T; D) f1 b& d: ^, b7 B8 l. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  www2.tvboxnow.com# k, |9 {7 O/ E! p# j

; u) x6 O* r1 ~6 A/ q6 J, Otvb now,tvbnow,bttvb  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;公仔箱論壇) L1 G" k- X( U7 }# x% c

0 ~1 l* D' ?1 c2 k1 ?" w  C! _* _) X公仔箱論壇  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;( r8 v% w, A0 E* v0 B  S

7 H4 R; H2 P. B% c# d  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;' g' ]2 b- S2 X/ x! C

5 @+ U7 t4 k9 h) l: a公仔箱論壇  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;
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6 {: M, y" y( w0 j, k* f+ {公仔箱論壇  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;
! F& H1 w8 C0 C  h) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c, m. I9 H( u; z# F) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;0 l/ [3 M: W" F- ?

6 S3 w  h) c( u& H  S9 H  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;www2.tvboxnow.com; f  o6 K/ w6 e

/ K/ @2 M9 R2 ?, v; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
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  栗子牛肉1 B8 \; S8 F& _. s

# D2 S/ L) S4 m; z; ^/ k9 b4 s5 wtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:红烧 口味:咸甜味
. A, G8 V2 o8 _5 C* p3 j& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \8 C  B3 G2 M9 f7 A: Z# Y6 Itvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  tvb now,tvbnow,bttvb" a" H5 K0 Q; m4 n, R0 Q# O( Y
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  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;公仔箱論壇* I9 N" W$ c& y" i0 |
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  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;
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  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;
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  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;
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7 J) W( l0 B. M$ ?  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;: a4 e  e2 e* v4 x
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  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;www2.tvboxnow.com* d0 O8 W, W5 z; Q6 I5 B
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  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。
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( f3 L, y! `% q+ o& r& [tvb now,tvbnow,bttvb  栗子扒白菜
- l- C$ d6 ]8 p& ]% R- F7 N" ~+ s- u& a! u4 Q; _
  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
0 T4 L3 B3 Y7 K* k公仔箱論壇
8 P! _1 h) `  u4 Ywww2.tvboxnow.com  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  
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8 [/ L1 p8 K7 q: N1 P! g/ W+ q) wtvb now,tvbnow,bttvb  1. 将葱、姜洗净均发成末;公仔箱論壇8 P* x4 N7 p9 X; [& A: e
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  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;公仔箱論壇5 m% p8 p0 |3 Z* I- i6 Z9 E

4 c' g9 P0 \: I1 l& b  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 k! d7 I. f8 W

7 N- Y3 r( ~# O  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;tvb now,tvbnow,bttvb4 f  H4 R3 s9 O" {( J: K

, C$ y. X/ {+ v# ~: E6 a5 l1 @# W  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;公仔箱論壇# F( M% l; l" u1 `' d5 C

2 r3 H" e3 N3 [& s" }  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 E9 Z4 u, K5 s$ `
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  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;
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  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。: t9 V! M& l% Z$ q
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, D$ F2 L1 n3 {) B4 _7 S公仔箱論壇公仔箱論壇, q5 N2 D* u+ T
  核桃炒鸡丁
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
& G* z) W2 M2 q1 Z* y; v. w) g公仔箱論壇# A7 M& ?! l4 g7 K6 E  P' I
  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  + v1 F7 d% n4 r' K2 L
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  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, r; I" H4 t4 ~/ N0 X9 X" \

; x/ t- I0 a9 S/ v; dtvb now,tvbnow,bttvb  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;/ T1 a0 J' J4 H" }6 R. Y
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  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;
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  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;
- t% u! e% x3 ]* F* x公仔箱論壇# N( x5 K. ^7 N1 g8 K
  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。
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9 q3 K3 |& \! n2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  核桃仁豌豆羹
; |- n" F5 K! Z! l1 d' g5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  M0 V3 c7 B! k* [. W! Z3 n
  制作工艺:煮 口味:甜味  I1 _! T# ~" \0 \- o5 z  N
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  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  6 i4 ^; K- U4 ?( n

- O% ?' R# m4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;www2.tvboxnow.com; }, P8 `" b, W. @/ `

6 [1 t0 ~( _0 G! `: n公仔箱論壇  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;www2.tvboxnow.com  z5 ~/ f; B# _
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  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;
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  4. 撒上核桃仁末即可食用。
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! j+ X. A& h' ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 R' K5 R% ?2 N& l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P  o, O& i$ l$ I  _6 b
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7 ~& u  j# G+ |' t5 u# }5 K公仔箱論壇  椒味荷兰豆
7 g) d3 b2 d0 z# S; \$ a0 r3 s7 F2 ^www2.tvboxnow.com公仔箱論壇- F) _( |* k$ R! ~% y) R9 D
  制作工艺:煮 口味:椒麻味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {( N* t3 P+ D' f
公仔箱論壇) V2 T# B  D3 g
  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  1 _. c9 f9 D. C1 [
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  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;
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. V0 Y+ l: b6 v( }# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;www2.tvboxnow.com( b; @/ N8 }! R' T. P

0 q9 H/ n1 D6 T' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。
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! P: H" j0 _9 F/ _7 a+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  椒油拌海带1 i+ d8 b& d8 _, N0 R

0 q7 z7 e: I2 B5 @( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:红油味
. H6 S$ }8 b  C2 t5 M7 u& R# K8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 y6 O6 L% ?4 p0 l
  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  9 ~, r5 X$ m7 y" m& O) ^3 s9 D  P2 M

2 p: B0 g6 u  _6 Bwww2.tvboxnow.com  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。
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  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。1 y( G6 t& S6 h5 r0 r0 T
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( `. R' z/ q% G& C; o  Atvb now,tvbnow,bttvb  椒油炝藕片
3 S0 u9 \' B, s) K: l2 `* g' l! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 w3 G. Q5 _6 Q5 R: F5 z. j
  制作工艺:炝 口味:椒麻味公仔箱論壇- ?4 N5 ^' K2 H( U: V
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  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 `( }' l: X8 X+ [6 }) a
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  1. 姜洗净去皮切成末;
2 ]8 ~% c& P( ]0 }5 @0 C- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 S; D+ j2 i2 H! F7 x1 `3 t
  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;
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4 ]. V. {8 P7 f% A" C4 Q* Htvb now,tvbnow,bttvb  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;
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  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;
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+ a. A# B$ ~' b$ N% Otvb now,tvbnow,bttvb  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。2 ^% W0 Y! O* z+ y7 m! v. T
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. K  L: T5 j, o. R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* f9 c9 a: c6 }1 }0 @4 z6 [

0 g, U8 L; C7 m+ M- J; ^& o) itvb now,tvbnow,bttvb  椒盐鲫鱼汤
  M5 \3 r4 G8 p% W* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, i2 ~% P! a9 Y
  制作工艺:烧 口味:咸鲜味www2.tvboxnow.com2 p3 s) Z& G3 t" S6 b

; w! ~: o7 J8 y8 [% t- P( awww2.tvboxnow.com  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  + v1 ]8 e- {, @5 c9 e' q4 w

. _7 B; _$ [* ~7 F! o- y& G  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;5 L: W, d0 L7 E
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  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。公仔箱論壇5 h1 B, U. X$ a: p9 Z8 X" @1 z4 R( V" z
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8 v! F" [1 M6 S1 W8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F) ?  W) a; s& v$ C$ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 Y  m" x" A+ u+ {, @8 s
  椒蒜土豆丝
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  制作工艺:清炒 口味:椒麻味公仔箱論壇. q$ o" B! E3 F* D+ R

6 f7 m% |/ J$ h/ j+ E  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
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  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。
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  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。
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# b& J. }4 }0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  榨菜羊肉丝www2.tvboxnow.com. E1 i: Z* s5 E2 h3 Y
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味www2.tvboxnow.com% S& a/ v4 e. ^' R8 w5 h1 c+ J
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  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' a* y- q; g3 V# \% w2 [

% g6 {9 g' p* ^. B4 u: c9 b9 h9 Otvb now,tvbnow,bttvb  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;
; n, ]6 ]6 B- k# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o2 q" a& l9 g5 _7 ?公仔箱論壇  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。
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  水煮鱼片www2.tvboxnow.com) w: H5 v1 Y+ C, [5 i
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  制作工艺:煮 口味:香辣
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  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
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, S! c' V+ [9 t' q, O  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
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  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
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3 p% Z0 K4 x1 f" f! ?; B" C6 |  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- W/ Y' F" e1 L' h0 }6 \6 s
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; A8 h, N) Z% y4 \1 A公仔箱論壇  汆丸子小白菜
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  制作工艺:汆 口味:咸鲜味
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# C  z: L# `- ?# C9 X5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  公仔箱論壇/ J7 r0 u: r  Q9 v2 F8 I1 q
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  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;
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8 w8 {+ E: x- V# e公仔箱論壇  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;+ m3 O+ D1 U  K
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  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。
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8 D7 F3 u6 N( t( M, I2 D9 O: i  沙锅炖牛肉& Y' P% }- `$ _$ P

+ F2 X% e* ]: k, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炖 口味:咸鲜味3 m1 S+ I0 Z1 x7 O9 }
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  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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8 |& u. o) f8 K6 c& n( {  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;www2.tvboxnow.com: o: G2 W$ k5 r6 w% i
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  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;www2.tvboxnow.com& w4 z& f& a9 C, _" N2 D+ u8 x3 V
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  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
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- D% ?7 S+ R0 D" r1 {/ A" A0 _: W  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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  焖四季豆www2.tvboxnow.com% U8 a8 Q1 e6 `/ |
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  制作工艺:焖 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb1 v' }  o. b. R3 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% W* W3 T2 m# J( b
  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  www2.tvboxnow.com6 b6 N: W% d  ~& f

# X% h/ ^  Y( @5 z2 Q$ J, Z$ B  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;
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$ O, y  G; |+ \. o3 y' p公仔箱論壇  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
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1 I2 P6 z8 {+ n5 N5 v  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;公仔箱論壇( b# p! g) \- J4 J6 S& O

- D& N8 w* D8 J  V  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;
0 ~7 \7 N5 e* E# b" ]1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E2 q/ [+ D, x6 i0 a  w" `  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。" f' g, n8 `7 e, v" y: t) Q& w

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0 o8 |* ~- d, c/ l- Z  油焖冬菇
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  制作工艺:焖 口味:原本味
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  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
; Q9 h, B. k, N- g/ \$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# u# [9 T* P4 \2 g4 w5 b% R
  1. 将姜洗净切片待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) O' d1 C( ]0 ~, ~& s
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  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;
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* r$ t1 u. H: L8 I* [  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
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$ ]+ r2 P2 ]! H% a- ^7 j  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 s2 [+ c6 V0 o
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  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。. h8 q+ ^% V5 V. V5 P- k/ `
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  油炒糖栗子
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  制作工艺:生炒 口味:甜味公仔箱論壇6 ^9 P8 |. q- b) g2 a2 F* V: \
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  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  tvb now,tvbnow,bttvb7 T- f2 p1 l4 t, _# e" @
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  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。
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( q( e( V5 P. Y% Cwww2.tvboxnow.com  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb! f) u0 k& D* B- P' k' w( O+ ~+ z

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$ H* j' g  c8 H* G+ j; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  h7 C8 b8 D
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  泡椒肝片! i) u7 Y- s% T7 u

5 D; f2 {9 x7 |5 qtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:炒 口味:微辣8 ]$ E5 @/ B1 p, M0 g% T# ]
公仔箱論壇7 o" J5 Q, R& C; x4 e3 J
  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
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6 B6 K, S: g5 z2 C& h: N7 f$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;www2.tvboxnow.com3 W3 ^6 K: D3 X

0 }: A+ W0 b# m3 gtvb now,tvbnow,bttvb  2. 辣椒洗净切段;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* ]  y$ S  g/ M) @# Y( A
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  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;
# \- R5 P% I- M! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, `3 i$ n+ F* }
  4. 木耳洗净撕小朵;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- P: I$ K* p9 ]+ S  E. l
公仔箱論壇( }2 Y6 n: e2 p* G6 w
  5. 油菜择洗干净;
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  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;
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2 z7 W# E0 G" ^, wtvb now,tvbnow,bttvb  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。

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/ {7 P! B5 `5 c6 M  油煎带鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. y2 L$ T0 O, b

  a1 f# r4 d1 q5 X; S  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
# X# m; l  p/ e& O/ H2 z7 v2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ a/ ~4 L4 {+ e/ d8 W* z0 R- k
  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克    L6 I- Z' e, G* o

4 G& f, M' @: }  Y: G( R" H  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;4 C! T" m$ ~" ~5 u% j5 O6 ]

4 [, \. D: @/ A8 l6 s( `9 x  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;
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9 F8 n& c2 e1 ^7 _$ T6 `$ x0 ^: E: @  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;
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  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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  公仔箱論壇4 o* s) A6 l4 _) T

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  泡菜肉末
2 _, U3 S' p8 Y& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" q! C  B8 F; \/ V( a
  制作工艺:生炒 口味:酸辣味3 `3 l6 q+ w9 d8 Z

/ L  d# r1 b- e+ l- E  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
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  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。* v/ d4 p) O  S- t  Z
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  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。
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1 h5 N! ^! ?: p, ~! j: P公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb# P, Y! M9 K* z: W/ B/ @+ v2 l

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  洋葱牛肉公仔箱論壇, B6 y( U5 V3 q8 E, s$ |0 H5 y
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味" A2 ~( O/ [2 F; J
www2.tvboxnow.com3 y3 i7 D, h& W3 e1 n# y  a  ]
  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  tvb now,tvbnow,bttvb: [$ i  i  `  q0 F6 L. ~
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  1. 姜洗净去皮,剁成末;
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  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' g2 b% Y+ B" m
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  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;
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  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;
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  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀;
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! b' P' {' x6 Y! J# P9 m# ^9 g* h  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁;
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  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;
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  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- J' ]* v6 A5 r

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- L+ N( b3 ?6 k0 g7 `6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N. w/ j% D2 b9 a$ I0 ?9 t  洋葱炒牛肉www2.tvboxnow.com. G6 i+ f! J) l
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  制作工艺:汤爆 口味:香辣
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  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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  1. 洋葱去老皮洗净切成块;5 a- y/ j! l+ M

3 Q: s- G# x& J+ V: X  2. 牛肉洗净切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& A4 @% N* ?+ ^% @/ S. p

( o) p: Q/ S) Q, A+ I8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;tvb now,tvbnow,bttvb/ h! O9 i1 ~% g3 X

  N/ O$ L* ^2 U2 H6 ^/ Ywww2.tvboxnow.com  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
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) n7 e6 v5 j$ u2 z: p2 f1 s9 J  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
9 o- j7 z- U( `" h8 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 f8 u9 Q9 }, r" C' _6 f% U. d
  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。$ k2 i4 V2 _# F/ {% a  _
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5 N4 B, @5 T2 R( }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ |1 b! |* D" b6 s4 F" U
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  洋葱拌西红柿公仔箱論壇' ^$ f1 u) m' o

4 A* _( ]9 }) A+ j% k! J- I* Q% o  制作工艺:拌 口味:酸甜味
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1 N8 N6 x7 S* W8 \公仔箱論壇  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  www2.tvboxnow.com. c" K% |" {& B. I; |, U

4 [) s( J- |9 j8 [) K% m3 j  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;9 I8 E1 s- K' V6 N* z# Q3 R

  |, N% ]9 E4 p6 ^& t. S' D4 x$ }2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ m& D* i& d* @0 R' f
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  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;
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  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;: Y: r/ y; I( t, r! q1 T

% q7 g- q- h' t; I  ^% t  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;
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7 u2 @5 l5 t, _  ?0 k2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。, i# `; ~% V2 p6 o; |

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! ?1 g/ H& \# s- F# p- c% xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* r" B) Y" i- e& j/ u
  海鲜豆腐煲
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  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb8 o' o+ h/ M  z  i; f4 X0 a6 {7 O

4 x$ ~0 C2 w$ i9 t0 }' p! p  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
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4 X3 N4 z8 n7 F6 n- e1 \5 ttvb now,tvbnow,bttvb  2. 鱿鱼切片备用;
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8 }7 {* r- G* k  g  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;
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' [9 ^- w7 m! V1 f  Q  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;公仔箱論壇+ S9 ~+ u8 C6 o
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  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。  q" ]5 u3 d) T5 f, w
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& o+ |' M2 n* |  L  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ z0 l* P& b# [% w( U- I" H4 k0 ?

* u6 j. J/ ?1 s+ dwww2.tvboxnow.com  海米烧菜花
. d6 k4 o6 T( N+ M& v+ w( p* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U7 C! w- x0 O5 w2 P8 `# r6 s' t  制作工艺:白烧 口味:家常味公仔箱論壇  v: r4 I1 z! w. @5 q& t3 c- Y

, Y. U9 }6 b1 ]6 b1 J* M9 S) `www2.tvboxnow.com  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  ! Q+ K2 ]9 t- k0 ]4 k) o! e

" m( u9 P* i: k. c公仔箱論壇  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;
. n3 A* w( X% y1 |, d3 u* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L, C- Z' A3 R0 |% L$ {4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;
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% f% {7 N* U$ I7 ^  lwww2.tvboxnow.com  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;www2.tvboxnow.com. M9 r" s% P6 p5 a& f: s- a
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  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。+ T" B# U* N+ N; ~5 ?, f5 w% z
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  清炒豆苗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ ?" h- c/ F1 L5 Y( F2 j
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  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜, t) P" a. j% B
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  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
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  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
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8 @' x, Y4 m$ W$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; j/ P9 b: U7 I! w

, r- H; a1 O0 E' r2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
' b8 o' Y- L  C* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B& m/ ^+ d' R4 n+ u7 Q

0 H: f* ~# r2 h# D8 U' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 g4 Q# d* G8 K  p- c3 G
  清炖鲢鱼头tvb now,tvbnow,bttvb. M+ P9 @& L" D
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  制作工艺:清炖 口味:清香味
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' B% a. U3 q& atvb now,tvbnow,bttvb  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  3 M4 b5 D" R7 [% B9 W1 v
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  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。www2.tvboxnow.com" F& |' ~6 G* j" p
tvb now,tvbnow,bttvb1 R) S& K3 f; N9 i4 k7 S
  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。
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1 H7 [6 @& u- o) M: z8 D  清煎羊排公仔箱論壇' R: }+ [" ~8 g9 e4 w
tvb now,tvbnow,bttvb) X4 w9 p# L6 q, o- o) A
  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
% q' g) ?: ^# p公仔箱論壇
) u$ T4 K8 D/ `% ~1 mwww2.tvboxnow.com  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  www2.tvboxnow.com5 J5 R+ G7 I: b3 `/ g3 R  M! N

- }6 W) C$ q* k  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;www2.tvboxnow.com2 A3 _* r0 w+ e( _

, X; D( M$ G+ H( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
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3 B6 c5 Q1 P4 |4 M8 Z  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 z- I% z: U* _. z- ]/ j+ X9 H# O

1 v( ^. ?) H1 |0 g5 J  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y! g4 y" y7 O7 x, \$ N5 u

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) }7 Y3 E2 E2 O& @" O: M! T  清煎小牛排: @; a  l$ B) m! @: J/ M0 {
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  制作工艺:煎 口味:五香味
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  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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$ Q* ]% m# o. ?, w8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 k& Q; _- ]) M; v' F2 E

8 H2 ?. D& M& k; Y* [www2.tvboxnow.com  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;
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  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;
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# k' B. @5 s: w8 {, \( F公仔箱論壇  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;公仔箱論壇  x! |5 [' T- `. }; [

5 I$ Z) Y" X5 @' H. u; g! v8 W% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花. s: E/ |. L. j6 ?* q& b; T! K! ~

$ x5 ~* S9 `+ D! g. W公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb! d' w& X6 e: W' n5 P. v

2 X: ?8 a7 S' m) P% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @% V! t4 T1 J+ [$ \. v7 I: b: ?4 R# u公仔箱論壇
. w' @! N6 M! ~$ d. qtvb now,tvbnow,bttvb  清烩虾仁公仔箱論壇" L! w1 |& e/ J+ p: i, [

2 O' g' _# {; O; I4 Gwww2.tvboxnow.com  制作工艺:烩 口味:咸鲜味9 \& r3 }6 x$ E* A! E' B: o0 d

6 f. o$ z9 i1 S* _; e1 |' k2 S& I; stvb now,tvbnow,bttvb  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  ! O# e8 ~9 N( t% C* m  t: c

" g  H  e, D2 c4 W( }+ _* ztvb now,tvbnow,bttvb  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;: x  d9 j0 n+ @$ X  {
# g. Y! f! C; f1 H- @5 O0 y
  2. 虾仁洗涤净;1 Q+ ]1 [! w2 f4 Z3 p( w
公仔箱論壇) D1 B2 u, Z  F/ F
  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;
0 O. }/ u: S4 V% |% Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 a' A# }4 i* i, q0 q8 F4 `2 x
  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;
, J9 K. X: s' k; `! I' Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 m4 l5 _: w9 m" c2 G  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing; g7 L( {( f/ ~! Z: c

回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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