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[美食介紹] 精品私家菜之一

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5 n% c: D  n$ u6 Z6 d2 F4 H  冰凉西瓜丁
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0 q+ s- ]3 A) o5 G* J/ A9 U) R  制作工艺:拌 口味:清香味
: o+ c; s, N5 V' S5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w6 t& T. m: @5 G* R/ b- P公仔箱論壇  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  , D, _6 p& x% w5 c, R, d# L8 p
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  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。
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, |: r; Y' L% p2 r9 c9 k  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 u  N* C3 V" h  A

1 ~9 Q3 w2 J" L8 l) f, e# E公仔箱論壇  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。www2.tvboxnow.com; U* `" V$ G6 {5 n* F0 `

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  冰镇苦瓜
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  t0 E; T6 B7 X+ ~( `5 d. C  制作工艺:拌 口味:清苦味
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  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
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4 a  ^: `, l  j& Swww2.tvboxnow.com  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;www2.tvboxnow.com: M, u' q+ p! H0 ]* [; H. h( W

5 g; c- U2 l% t1 u( k- s# U( t( ]6 Ptvb now,tvbnow,bttvb  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
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  凉拌四季豆
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  制作工艺:拌 口味:麻酱味
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  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  www2.tvboxnow.com) L9 x. L" q. P/ U

- A9 t3 H0 P3 g. T( S  s$ \4 etvb now,tvbnow,bttvb  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;
7 k# J3 B/ L8 ?" ~+ owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 }- o9 [  h; S6 D3 S6 t" X
  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;www2.tvboxnow.com, p1 t! Y2 t5 n) z6 Q2 x

$ A: U" B6 b* K6 P2 a$ g. d; v公仔箱論壇  3. 大蒜剁成泥;
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  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;www2.tvboxnow.com0 ?' B+ L8 l) u" H# r; ^
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  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb# C. d( }1 D8 p: h/ i2 E7 u3 i9 }
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  冬菇鸡片$ u  a- W( G3 t2 N7 W

7 w+ S4 p$ D" o% c- Rtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
$ E/ ~) K* ~0 n6 v8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `7 s  a/ `) f7 c* Ctvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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5 _) h3 ?5 V+ _, t: P9 T  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。
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  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。
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  冬菇鹑蛋www2.tvboxnow.com! e# V5 i: J$ Y( j' U; T( r5 g9 j

+ Y, o, _& l# T  k$ lwww2.tvboxnow.com  制作工艺:烧 口味:咸鲜味www2.tvboxnow.com' O0 }3 m7 ]$ ]' |, S4 J0 ?
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  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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6 ^: D" o. K* o# N' f2 B. T  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。
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+ Y9 Z- ~% ?0 D3 rtvb now,tvbnow,bttvb  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
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3 ]' Q/ }- z' C2 C# e# _. V3 }& ?tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& Z! c" ~$ n& ]1 E. d5 Q
  凉拌山药丝
1 d- k( c" l1 y1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?" X$ C- O  A  制作工艺:拌 口味:酸甜味tvb now,tvbnow,bttvb  ^3 o) X  E- H) q" P# b$ L) A/ }/ a6 u

/ s  \- x9 g  z0 _/ u  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  公仔箱論壇. t3 y2 J7 D: j1 ?

. K: Y) F. _' [# R9 I: w公仔箱論壇  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;
1 B8 F( z) L; z$ t8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S6 ]3 k* n$ l4 p6 ^& L' E" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将木耳洗净,切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 y/ @1 |8 q$ q0 g

/ v3 h& Q: H+ V$ v6 o( D. n+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;
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% y; R9 S' h- N. h7 Z# m/ f  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 j6 l3 y" C8 s' q, M

; s( O/ e6 k- M. i+ k) Z, D3 J公仔箱論壇  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。www2.tvboxnow.com, z! i7 D3 `  V, j

! A3 a: _9 ?& N# v& i; D$ X' k/ _tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇' ]% Q5 T6 A* M* k2 {& Q2 D: O

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" [% Y  k8 K/ Q2 s" `  凉拌皮蛋公仔箱論壇7 t/ w- V  K' W

: ^8 @, {* H$ O公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜
4 I, }- |* |. r' ?2 [- W) i6 I公仔箱論壇9 Z" e( F, r: K6 |4 q3 D: Q: S
  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  www2.tvboxnow.com( {( S% h, M; n7 Z' {; i

# G6 ?+ ?* ?+ M3 z/ p# `0 x公仔箱論壇  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;公仔箱論壇8 Z9 d% S9 u" W

6 G+ W7 D" j5 j5 N& Z# W公仔箱論壇  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。$ p$ e3 s3 O: G1 t. ?  C& a! t
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8 ?: }8 z0 H  s+ Iwww2.tvboxnow.com
, h& d0 Y0 f1 G% i& u, L  凉拌西瓜皮
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" v3 ]; w" e. w" [tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:蒜香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 C* [4 X8 _. x

) S" L/ F8 m/ [  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  公仔箱論壇2 G5 J7 i1 B3 n0 M

3 q  }8 e/ M! ^  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。
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! J/ e" a/ b5 |) @( \! n9 |* C" @公仔箱論壇  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。www2.tvboxnow.com% d) D) @% W* q) G1 w5 J" p
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# C* j+ H, Y1 O5 I5 Htvb now,tvbnow,bttvb  千层云耳
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7 O8 q3 J- a+ y: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:凉菜 口味:酱香味www2.tvboxnow.com7 Y# S8 g0 {7 x1 ^( c4 E
tvb now,tvbnow,bttvb- G* b! k# g. C$ G
  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  www2.tvboxnow.com, w, R. H+ L2 j# m: a0 B% s

* Y# a  T. C: v* U( {公仔箱論壇  1. 猪耳去毛洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O: j) @" x& q  X( c

7 w% L1 M% u) e3 ?公仔箱論壇  2. 将猪耳焯水;
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  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;
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  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可www2.tvboxnow.com# m$ r# I+ ^9 V7 Y
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0 C/ y/ L% d4 }3 D* t( c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 {0 y# L4 i( c( ~
  叉烧炒蛋
) v9 r* w% _5 i: X4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J" n% f* F$ g3 l7 m/ \  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
; }; A( P$ g" @; ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: W1 v7 M. e6 H7 P, w$ ]+ S
  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  tvb now,tvbnow,bttvb- I/ h. m7 u$ [2 {5 i$ D
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  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。
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: L; ]. j1 n9 C6 {tvb now,tvbnow,bttvb  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。www2.tvboxnow.com8 w& n( _. w  I: z, j. k

' I( \# G5 r" m6 H  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# H3 ~' u8 b9 [7 b) p

0 Q! s4 L" v. h: v! Utvb now,tvbnow,bttvb( A. j/ f  Y" Q1 q+ F

! I% P$ r1 g; g$ t0 e公仔箱論壇  原汁海蛏  u) }6 Y" ~" M5 w7 m/ _2 }2 r
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味2 O/ g$ `- \# G6 \( X" x

' L  x+ J+ L0 H* @& R( u7 ^5 O公仔箱論壇  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  6 J: C, n. o! f9 L% y4 h, W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, p0 d* y6 j8 H( n
  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。' F- Q) G2 u, ~9 y
tvb now,tvbnow,bttvb6 L! \0 h- K' R' |, E- D
  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。
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% v. F, y1 Z% w$ |www2.tvboxnow.com# q! }0 `+ F  C4 q7 O7 X6 K( S
  卤煮大虾
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$ `; J0 d; d' R; y% _  Mwww2.tvboxnow.com  制作工艺:煮 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb6 G  W7 H# {+ h1 Z! P5 w' ~
3 l. k/ C! b) Z: _9 A  s
  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W2 a6 j8 ]5 R) {  ]& n, Q% z
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  1. 将虾挑出泥肠洗净;4 C0 Q4 T. w8 R( P% |

3 y* }% N6 [  [1 r- f6 Vtvb now,tvbnow,bttvb  2. 葱头去外皮切成片;
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  3. 胡萝卜洗净切成片;/ z$ B  C1 L8 N/ _  U, q
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  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。
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7 g' ]8 `# K) ?! P公仔箱論壇  咖喱香鸡
* L* h  J9 s6 w1 }; T+ P# D5 H0 _8 L公仔箱論壇
- ^; r- ~: N) @- N/ Gwww2.tvboxnow.com  制作工艺:烤 口味:咖喱味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 L7 t8 I0 I7 n; v6 P: y
tvb now,tvbnow,bttvb: O' C- Z3 c- g0 k2 P. p) G
  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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6 l! l1 G, Y' ?9 L8 `  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;+ }. H2 S1 z$ P& ~% u2 e' u

7 L7 v& c' [1 C6 l4 ~: V. O  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟;
% U* S  |3 `" @* M3 k1 E/ ]9 c0 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s9 S( Q/ k7 k* F# L8 \, Q
  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& K0 c3 H  C: }8 |

8 G3 F  _& Z. g$ |公仔箱論壇  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。
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  咖喱魔芋豌豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* b- F. Q+ G) X1 I
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  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味www2.tvboxnow.com0 F# k- @$ p3 P8 q6 ?8 @, ]

! o0 Y1 y* J- w; h# k* z% j% W  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
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" s' E& O/ a. b1 Utvb now,tvbnow,bttvb  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;公仔箱論壇5 [- w" o7 Z( v4 k3 v' F

& r/ k  L" T3 ^* ~3 a, K, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# N4 `. \+ _5 o: \% s' d, o+ _

. [) g' Z! p- P. s4 V  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;
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  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;
! b3 P( F4 h# p" i( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e2 {, {) b' p5 T) l  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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& T/ C% ~7 W! t2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! _- u/ j- m( A+ l+ W: r

, D( V# U" ^- g/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  咖喱鸡块
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  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味
, d+ I, V7 a5 m$ {# G) Ztvb now,tvbnow,bttvb
! l1 U7 r+ H1 r, H3 A3 |/ x- `9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  tvb now,tvbnow,bttvb% X9 N2 j0 m' _. t
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  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;8 h( v- F3 r8 b- h/ v

4 N8 p" U; y  Atvb now,tvbnow,bttvb  2. 鸡块用开水氽一下待用;
; k! {0 }# B. G5 j公仔箱論壇
- Z3 F8 P4 m1 u5 B  n' S3 N+ ?tvb now,tvbnow,bttvb  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;
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" O! x" b/ a: h5 w' n8 U0 L4 j  4. 洋葱去外皮切方块;tvb now,tvbnow,bttvb" b' y& x( }. R: F; f* p2 {

6 S1 G! s7 x5 }; W  A( e6 L, qtvb now,tvbnow,bttvb  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;tvb now,tvbnow,bttvb; {2 h: q1 |) R6 \

: L1 Z1 S. w4 o5 [$ h  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;. V1 V% a: N" r; ^
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  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;
- D6 W% v8 R/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t% Q0 V$ g" Q6 r1 R1 Y/ D2 b公仔箱論壇  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。+ Q& `: Y3 u' N( _

! w: K- Q+ Z. z; p& q3 H- ttvb now,tvbnow,bttvb  
$ p  W# P: F: z# U6 r4 L1 N" Q6 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( H/ q" K! K5 k! a5 }2 ?5 p4 L6 U

" |$ B8 p. D6 w4 i& V5 y公仔箱論壇
7 u1 M( P- g9 N5 {* L* h8 t公仔箱論壇  啤酒焖牛肉' u: s3 A9 x0 m0 t' E2 u

# D$ k( S1 }$ l3 h  制作工艺:焖 口味:清香味tvb now,tvbnow,bttvb' E0 {: z9 f# l3 Q" _: l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ p! {. Z& D. [) t9 R
  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
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3 X# J4 M9 |% ^+ d. G2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;
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7 H, a4 \$ j! N* u( mwww2.tvboxnow.com  2. 嫩扁豆切去两头;
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" A8 T. S8 P% i$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;
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  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ s1 J" d  d2 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% `- Z9 N( Y7 U; l  I
  
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# s! P4 Q- f. P$ n% k' ~公仔箱論壇  四季豆焖肉排
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+ l! _1 e8 }7 b/ ]  制作工艺:焖 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# j+ M- ?6 _
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  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
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  1. 肉排洗净吸干水分;
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2 g3 G1 T; ]: I; f) [5 p4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 胡萝卜洗净剞成花状;公仔箱論壇( b8 G5 c) [* `, Q

3 G2 I; x6 R/ _- N% e  3. 葱洗净取葱白切段;
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  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
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2 S$ I& n9 {8 x$ ^7 j$ z6 q  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;8 [8 w9 `" b- @8 a! f2 }2 |/ I
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  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;
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: S; y  `' @" Z2 D4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;9 ^& Z7 d1 K" V
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  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。
# p( f- S, e+ B7 [7 y; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y" ?6 h6 I+ M# P3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 J7 J3 s! @6 B) _3 `公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 e* R2 N% T. w

  m0 S2 o- h+ U# |7 K5 Q8 h# Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% N8 W( l; c: z4 `- \- ]$ k5 ]. N# y
  啤酒虾www2.tvboxnow.com0 m  t! @3 V7 t9 o" j2 Q1 B

  S' y  r$ k& j" {" R( b5 _  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 C( Z3 [5 H5 g* v0 R8 ?7 Y8 R
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  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  
3 |4 u' c) M9 D3 g. }8 S0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m5 U0 t4 P9 X4 y9 E! B
  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;www2.tvboxnow.com! [# r1 I5 Q+ T
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  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。9 |0 h. ?: z+ `+ D; |( [0 F' u! V5 J
www2.tvboxnow.com3 q9 ~+ ^: S7 z! a5 {& ?
  
5 C! ~, U& l* o) Q7 d0 Xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 J. s. F* s
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  天椒炒鸡肫1 e: \# P+ [4 o1 Z

: `5 V: J5 ?1 {6 V% @: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炒 口味:香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 J" Z5 M% X5 x/ j1 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; u. _, [5 v5 z# M+ e
  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
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% j$ T' G. a( W+ N公仔箱論壇  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 x( V# k6 t1 {/ f  F/ D2 I3 W
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  2. 天椒(小辣椒)切成末;0 I1 e2 [* R) `4 B& ?, h

5 f8 C' J& F# V+ b) I& _  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;
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. l, @5 ?$ U& x* L- k; n: e8 y" V  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。
) {4 p) |7 P' J+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 h, L4 M  x
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- w# Z* B1 t4 Y! B: ]0 \www2.tvboxnow.com  大葱扒牛舌
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: X) E/ d' |; y1 N, Q% I: P, c  制作工艺:扒 口味:香辣公仔箱論壇& N' H) N3 C; E) V

6 H& q  @- r% A3 o# rwww2.tvboxnow.com  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
' G% t4 n, u& U& X: j公仔箱論壇$ D0 Y# F$ i2 b  f5 D" Z
  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。. B: E( V$ A! M# O

; S% f3 V8 X8 x& n3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。
2 I+ i, t/ w4 K- r9 D3 b公仔箱論壇4 N+ a+ W* s  Q0 x
  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。www2.tvboxnow.com7 u' g7 \0 k: Z& [6 L, S$ d  I* J

$ r+ g* D. i$ d) c  m$ y公仔箱論壇  
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  大良煎虾饼tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 J. R: ^3 X  z. [0 z3 m" ^' s

+ |4 B# k& D: E9 y: Q4 G. r公仔箱論壇  制作工艺:熟煎 口味:清香味
/ o" E7 G2 Z4 ?# X+ L0 m* Y  [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 [7 e4 T: m; X2 V9 E
  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  
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  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。
5 G$ H9 y/ E. V/ k  }5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 i6 I8 C, p( o7 y
  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。

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, ^# B2 S2 Z% S" \% ?' m公仔箱論壇  太师鸡腿www2.tvboxnow.com" G$ ~0 C* S) ^2 l9 s

# t2 Q$ {2 b( _: ?) vwww2.tvboxnow.com  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味1 ^0 w* ~6 J! J; g) s7 f
公仔箱論壇, M* m+ w' s7 \- v3 C
  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  www2.tvboxnow.com- p" w( q/ y4 D# s# r2 O

. m" w: f; W, u! I8 X9 ^5 atvb now,tvbnow,bttvb  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. e* [: L( V, O( W

( ~) a; }: R* R9 K2 Q% m/ atvb now,tvbnow,bttvb  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;0 D  E+ L) T/ Y' c; o! y) Q

! }# z7 t( ]( a3 H, X公仔箱論壇  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;/ |9 h- i) o* X3 s6 _
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  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;
* X3 b, H' a5 U, e4 T* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ i: v0 ]: w8 c- n5 ]& y
  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;
, J8 \5 c& p& f) e6 Y1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R) P) e& }- J5 {( ^8 q! c  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;' x3 [" M$ H, t" Q. L$ X9 H+ @, j

2 ]& r+ P  F' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。
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: A% [4 m  E+ w: q. N公仔箱論壇8 G6 x9 N( \5 S. q$ P! J6 `- Z. ?& U
tvb now,tvbnow,bttvb* a5 w8 {, c) k: ^# Z, I
  奶油卷心菜
: S* V; L, L2 T( ptvb now,tvbnow,bttvb8 N" J8 A* J1 L7 R! d
  制作工艺:滑炒 口味:原本味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 D/ O% v. R
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  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
& R: }+ n* }' l8 F1 Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 D7 D7 \# m5 z5 q( u
  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。tvb now,tvbnow,bttvb' n8 `2 S1 _% \

/ o2 y4 s' d- }7 d# }+ p  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
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  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
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  大杂烩2 z1 V: I2 R% \2 E

5 _* f- n- J8 X+ R4 R  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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$ o2 V6 U, x3 ^$ k6 u- h. w2 m. Ntvb now,tvbnow,bttvb  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  
! K) T3 ^, q7 S# V% |: g3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 m& d  v# A8 s; Q* D* p1 N5 f, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。www2.tvboxnow.com! h" N" Y% G/ x6 L
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  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。公仔箱論壇! R- O! g- I6 y7 k) z3 I( U* U
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  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
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. m6 S4 Q# `- `& ptvb now,tvbnow,bttvb  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。
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8 P/ H4 m7 J  S( a/ _  M公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ K/ B, S8 {9 R6 d9 o, L

2 b( v* L. G8 W7 s( Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Z; w9 G' q+ Z# Y; J9 a

' z& f, ?0 q% L: x* J0 L  奶油双色花tvb now,tvbnow,bttvb, @/ s: P" O; j+ N5 ^

9 `9 r2 c3 K. Q( ?4 T. dwww2.tvboxnow.com  制作工艺:拌 口味:甜咸味
$ d4 |$ x9 K; \1 ]6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ g, R( G2 q: V/ h
  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _8 c' I3 e3 b% Q* U* Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 S9 b2 \. G) ?
  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;( o) l- Y7 `1 ^& f  d

/ N/ T5 b7 k# t$ X5 P- b. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;* q$ @0 t4 h+ l. W' }
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  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;! R, w9 s' b* x& v
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  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。
: q% v( ^/ a7 f& C0 U% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  姜汁活蟹www2.tvboxnow.com* J; W: H# f$ f5 {' v

4 ^8 x" A6 j+ J1 b$ U公仔箱論壇  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味公仔箱論壇" I" C, X. T, b5 ]7 _5 d

% f  y: S. S& {" _, T$ @) R公仔箱論壇  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  tvb now,tvbnow,bttvb& w$ v# L4 o# T
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  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;tvb now,tvbnow,bttvb, t. X4 w, Z1 M" r' N& S* s% j! {  b0 c; F

0 ?5 m$ I- Q! d0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;
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  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。
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2 m4 ~! [( [  _) x  姜汁蕹菜www2.tvboxnow.com# q% _3 V; @+ m/ E+ h0 K8 s; u8 H
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  制作工艺:拌 口味:姜汁味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( P% P* x% N  R

: j' p4 @4 O" J  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 n# Q& d' g9 k5 @2 _0 x

8 q* `% X9 d6 l3 M2 C% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
7 C& m& Y7 K( @4 G5 f: q. ^公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ n6 n4 r/ N/ M1 \0 J7 f/ ~
  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;9 Q# y" Y0 \( c  {" V
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  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;www2.tvboxnow.com0 J3 k6 N1 S0 O9 ^1 s1 [5 o

9 Z1 G6 |2 t" q+ }" x$ \6 Lwww2.tvboxnow.com  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。9 b% n  A/ n% W# y# A

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; \& a3 L2 w; Nwww2.tvboxnow.com  姜末拌豆角
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  制作工艺:拌 口味:姜汁味
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  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  公仔箱論壇  Q9 o0 ^8 c/ @9 ~+ F. @) s! a' U7 [
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  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 _9 K% {" P
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  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
! f2 ?; E  R7 m8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 k. D( P/ S# H+ p
  
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  葱鱼头煲www2.tvboxnow.com/ q! Y' {4 N3 j2 V
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  
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% I# ?7 Y. k! n( f; h  \  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;9 e: S7 Y: L2 h7 `  O) A( p

% ~/ k7 W' {, Z/ @& F' j9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;
! [7 I& M: T& j) V' N$ Y8 u- m* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z" s: r& I! J  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;; |. |% C, o" ^- x" F- W

2 {- L1 Z& V! ?5 d4 ftvb now,tvbnow,bttvb  4. 葱切段,大蒜切成茸;公仔箱論壇$ ]8 i; B% }0 U: W
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  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;
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  6. 香菜择洗干净,切成短段;公仔箱論壇) L$ v9 N& E/ z4 g/ ?) m

% A$ s( x# [  f9 x. O6 f6 R公仔箱論壇  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。tvb now,tvbnow,bttvb' P; r1 N, I6 a: R7 K) Q8 e

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7 q$ u4 `; M- h+ l1 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ \. ~5 R: ~' k! J
  子鸡汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( F$ c) o: `9 B: o6 m* {8 x. J9 ^( o

) j) l& Z6 z/ M! O+ K公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' G$ a+ T5 o
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  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  
  `; w2 P: B- X7 B6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 s- ]! @1 R5 |# b7 V
  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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9 F$ E6 Z$ K" u4 @- E# [  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。
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: K9 K* |* `( o, N: _& q. g$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 o; J: D; B. X% }
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0 n' O3 L9 _3 L, ], C/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# O) p" X, }& d0 H6 p/ ~# Z: P

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  客家炒鸡块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) M3 B3 B& Q0 e$ l7 O
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  制作工艺:炒 口味:微辣
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/ S" d" L' _( J* k/ N! W( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
$ |- t# f! p- @# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" E6 E5 {# h5 ~. Y* O
  1. 将鸡腿肉切块;# g+ T2 d5 p; a# ^: p: J. j
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  2. 九层塔切碎;  J2 j7 V' Q% q- h2 @, b
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  3. 辣椒洗净切片;2 q( M: X8 |; E, Z( P- ]

' A& k2 d! ~" M! @tvb now,tvbnow,bttvb  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。公仔箱論壇/ b( W1 f7 R, J$ p

, Z7 N5 G9 L1 l8 v# F! a" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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3 J% x" Q' ?9 s* {  家乡炒土鱿
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1 t* H4 k* n/ y. q6 _/ |3 swww2.tvboxnow.com  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味
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  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  % O+ N9 @& N9 z4 C* i/ k$ o

2 a: l$ ~0 Z$ |4 D4 m2 d8 Jtvb now,tvbnow,bttvb  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
3 `7 r, G* R( F' J# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B3 `' b8 S3 Stvb now,tvbnow,bttvb  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。
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. H- @# h3 I. q3 U2 M  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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  家常海参
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: |9 ?/ {4 x* ?& ?& p) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烧 口味:香辣tvb now,tvbnow,bttvb1 v& d; N/ p) F  f! U! s* M

- {# h1 Q; r( A  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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+ Y) i5 ?( T1 l; |5 h' dwww2.tvboxnow.com  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。公仔箱論壇* |, e5 e& U4 X2 R) V, G5 A

) r& d- s3 f! g7 q6 c: I* }公仔箱論壇  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。
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4 I8 L- O6 h. q: B, ^" x5 s; D3 ctvb now,tvbnow,bttvb  
- _$ H3 u2 ^) `5 s  n2 C3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; l$ Y% r# C% z  }7 g
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+ C: h$ d' q' y0 j* owww2.tvboxnow.com  家常土豆丝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! B) F/ K$ c( N6 V7 n4 ^' x

/ `6 N+ L5 X+ T* D' \7 Y  制作工艺:生炒 口味:家常味
4 y) f& O5 j2 D. i, \公仔箱論壇
3 w) f! o0 y7 Otvb now,tvbnow,bttvb  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  ( l5 y3 z9 N  a' g( `" {

  m& e! ~2 d6 z  {, T: ]" e" Q& r% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。
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% q; o$ D& l) H- p2 g' C% L  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。
, l3 x# h3 X* R" b; k& Htvb now,tvbnow,bttvb
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2 F# Z/ [' ~% r2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  家常炖蛋公仔箱論壇; C- I$ i! ]! k4 B  S6 r1 a8 F

8 t. _" T9 {) bwww2.tvboxnow.com  制作工艺:炖 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, T7 K. `1 N7 I) j. \
公仔箱論壇0 e* e, G' c  H6 @! a; g9 q& Y
  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  7 _" B4 y% b+ P; m" H6 [% g
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  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;
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  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。公仔箱論壇, t- l; J& _5 c/ [# D

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公仔箱論壇1 S$ K' B' j6 b! ?$ ?
  小白菜汤
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9 Q9 f6 {( h; v8 w& gtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:煮 口味:清香味公仔箱論壇' ~  J. h- k3 t, T- ^+ \% D: \
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  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  
# \9 R2 N1 x" ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 `( l/ \4 z, K0 e
  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
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$ p2 X; k+ x; P( `2 Rtvb now,tvbnow,bttvb  2. 土豆削去皮,切成小块;7 M+ I, h9 N1 Q  [& ]2 A
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  3. 小白菜切成片;公仔箱論壇  x' Z4 u2 ~+ U: F( a4 M

4 k! K- ~9 Z. h, |2 G  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;
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- r+ N  \5 S/ T  B公仔箱論壇  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) B" A2 q; ~8 p7 j- F0 \( }

% D1 e  P$ i( x$ P6 s6 g6 _tvb now,tvbnow,bttvb  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W) a- ~( N  h9 G6 G

1 ?$ `5 H4 _  Y$ I公仔箱論壇  
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tvb now,tvbnow,bttvb& v) h0 [1 T$ p5 H; A; y
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  小葱拌土豆丝
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  制作工艺:炝 口味:香辣www2.tvboxnow.com' C  e$ N' `! l" w# a$ G
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  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  ; l, Q9 c: @8 Q% M9 }2 q! j

4 [& Y$ |" r5 G9 h& C  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
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* q6 r- Y1 ]: P  B" f  R  N0 h; kwww2.tvboxnow.com  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;
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$ t, Z1 f/ O. G) j& R- Cwww2.tvboxnow.com  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;
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  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;
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  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb' x" _1 q7 [6 c/ K9 _" n

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$ d; g9 A8 n0 h% Z9 v% Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# y+ I( P! v
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  川草鱼. B8 x: b5 C$ m0 h' J

+ Z% n! p2 l- }& E8 Z; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& t/ l* G$ b5 I, c% i( W

" W9 ~8 e9 o) T5 M! o: S* r  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  & X6 Y( u& [9 R
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  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;
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  2. 葱一半切段,一半切丝;
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  3. 姜少部分切片,大部分切丝;
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  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;
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  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
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  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;
2 H+ Y% k( M7 r! L, C* w) v* m% k, C% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y0 P  f* U7 z  `  s  A
  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;公仔箱論壇9 `+ E+ B9 [  m' g
公仔箱論壇, {4 O3 \: x8 ?8 }. }
  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。
1 u  i0 u3 k' j) R) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* A- G! Z+ \1 }" Y6 ^3 q) i
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. H  Q3 K; p7 {! V: K3 c公仔箱論壇  干拌酱牛肉公仔箱論壇  b/ c) A1 q1 G+ |

2 j. Q; u, g1 q' Bwww2.tvboxnow.com  制作工艺:拌 口味:麻辣味
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  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
3 O; V4 F! `! S公仔箱論壇
2 _" Z" ?* ]. b7 T+ }2 e$ d. [公仔箱論壇  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;0 B+ \% a" q4 m) ^/ F! N9 O6 g
tvb now,tvbnow,bttvb6 H, j4 {; m: k& Z/ Y0 R
  2. 葱洗净切成4厘米的长段;
2 |4 C9 `2 R: J3 {1 X/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~$ N( E; D' i3 g& ^www2.tvboxnow.com  3. 花生米碾成细末;
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; ~: Z- A+ P: ?7 L3 [. b9 e  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;
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; H, [/ y3 y/ J: ]: F, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;
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& R) ~- I- S# Y& e9 _7 y) x公仔箱論壇  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可
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  干炸带鱼
5 ^) F* Q2 e- S; otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 `; c0 }' L
  制作工艺:干炸 口味:炸烧味
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  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
. q4 s: `5 {" A# k$ g  B. b* g# c' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 H4 c' B1 o+ \/ h: e' X
  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
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9 ?9 f" G/ F9 p: w# B1 O3 g  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。
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( u# C" b6 K( ?8 P% b4 p( |" F  干烧鲫鱼tvb now,tvbnow,bttvb0 U! H* h# E; H" V  l6 K

1 V8 v6 @: Q8 ]0 m4 m9 K- f' mwww2.tvboxnow.com  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味
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. J. p- ?. I  Z  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  
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  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;tvb now,tvbnow,bttvb' g  _6 b" Y/ Q" P5 k8 {- c
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  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;
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2 y" e) Q7 V- p  x  C% K% d7 x; p0 }公仔箱論壇  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
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  tvb now,tvbnow,bttvb0 i. B3 U: f4 n; y3 ^/ Y
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6 ^! V6 A4 Q% V+ @+ @' J+ atvb now,tvbnow,bttvb  干煸牛肉丝
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- h( D1 _/ C# itvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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# y; Z3 @0 P7 @% ~+ V  A8 h  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
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  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。
7 x6 S! p# n3 D& ^$ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 A5 U0 U4 v& v/ j
  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。
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  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。
- H$ V: ?' Y( s5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 T: |( r/ C' C; g
  
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  干煸豇豆
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  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味6 Y  z, a+ r, U3 m, q+ e7 L

# `* u) R8 q* G" n6 m2 ]tvb now,tvbnow,bttvb  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  公仔箱論壇  c% g  N( J4 E: w# X
tvb now,tvbnow,bttvb2 m: M( a, B, `5 A  ^- q! m7 y
  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;* T$ ~: G: J+ m+ F: {" L: r# _" V. k

+ G0 F/ F8 v- @4 ?  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) I7 k) ^" R7 O; o  k$ H
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  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;
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5 B- \0 j4 R3 t' d4 t7 _2 v9 y% pwww2.tvboxnow.com  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;
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  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。
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  干煸青辣椒1 f% M- D4 v; l: t1 S: |' C
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  制作工艺:干炒 口味:香辣
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  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
! @" `! u1 D6 R+ C' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 E) ]& |9 a8 C0 q5 h
  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。www2.tvboxnow.com9 s+ S5 z' j2 h
公仔箱論壇# X9 m- @% C6 c1 A
  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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8 }! H+ i' e' w) }" o7 K  干豇豆煮肉
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  制作工艺:炒 口味:微辣
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  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  
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/ d; g9 b# H' r: |4 Z* Awww2.tvboxnow.com  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;
5 I, L1 r/ J# k- I# p$ S公仔箱論壇
( e: e% B9 f6 }, o& x( Qwww2.tvboxnow.com  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;
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  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;
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  x/ L0 m: l) s: G1 I: B  4. 豆瓣酱剁细;
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  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。

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  平菇炒牛肉www2.tvboxnow.com; {1 E5 l6 I3 F6 _' K/ U2 c7 W
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" Q6 j% b: }# I( S" |. K' Z
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  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  www2.tvboxnow.com2 x3 P' e. r* ^" q. H1 @) f! n3 R
公仔箱論壇2 C" S* p6 ^1 S, h
  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片;
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; X% ^& y0 g9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;7 p9 _$ _0 H6 i+ d& ~
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  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" i. y2 V( q) w" [" J
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  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。
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9 r" z2 a0 W4 G* E6 @& {* J公仔箱論壇  www2.tvboxnow.com4 Z' Q: ?/ `$ j
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1 d/ a8 t  N0 twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 G. I# j+ [/ w, F: K
  彩椒香干www2.tvboxnow.com, V- b) Y5 _0 v- u% ]
公仔箱論壇) W' ^9 z6 R6 Y
  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
+ @& V- y5 |% ]; `, f" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @! o6 f1 d8 p+ i公仔箱論壇  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  www2.tvboxnow.com7 i, t" |/ T9 x- k" j5 u* @, z

+ N1 T4 c$ h3 E6 q/ ^6 R' @$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;
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" J3 \; t, ?6 {* ]2 I- J( `( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 熏干切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 \# X6 L8 S# C1 Z+ x
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  3. 葱姜切末;www2.tvboxnow.com% \# G3 i) ~+ P5 a5 Q: v

) A* W+ g- F. ]. P) T  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 P! k6 @7 U6 p* U
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' t  ?4 x" G3 e2 N" ?# d, R1 ^! T  慈禧式煎小块牛排
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3 g: Q+ n4 q3 y公仔箱論壇  制作工艺:煎 口味:咸鲜味
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  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  % `8 Y" U% Q; q3 O
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  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;公仔箱論壇5 h3 S3 B% K5 v, @4 W0 e: }

8 q* f+ ^$ B& k" b9 k$ etvb now,tvbnow,bttvb  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;www2.tvboxnow.com1 T% D6 z& q! |+ _2 m+ U1 K' ~9 k7 D
公仔箱論壇4 I7 X3 h/ d$ c, ^/ m
  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;
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  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
( l, I2 F" X& N% k3 d$ B; B! Awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# ^$ W* a0 c7 o! K" }0 q# s8 N
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$ S) I% n$ R% @- ~1 _www2.tvboxnow.com
- N# j0 j) W8 S: ?1 uwww2.tvboxnow.com  成都爆鸡丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! M* ?$ G6 Y$ A% u# b/ M5 j( d4 Q

1 @9 ]8 N$ U' R$ owww2.tvboxnow.com  制作工艺:爆 口味:酸甜味
& [" r" E# J( a- w" B; J1 v* [7 J1 I# F公仔箱論壇公仔箱論壇9 E' f, n3 I  R1 ^
  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  ) n* z* |0 H, m2 H1 `" M5 b" L

7 `( O# n6 `, [7 L8 }" V公仔箱論壇  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;公仔箱論壇3 `- J6 L  H$ n

* K3 r3 n! Z7 j* Z# X4 g. V  2. 荸荠去皮洗净切丁;
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8 x; v) r: n# d  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;
( l9 w* c5 P3 W8 a3 g0 ptvb now,tvbnow,bttvb
/ [8 x) b: x9 K9 R4 ]4 Y5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;
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  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;
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' V- c6 N+ L, j  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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1 U, n/ O5 n2 W& [1 M% c' utvb now,tvbnow,bttvb
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  扁豆猪骨汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ p4 e5 V) V& `; Z  ?3 M

) j! Q7 p, K' c! H/ ^1 O' v' t: H) r0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
8 |6 ^$ K. J, Z公仔箱論壇
: u2 c% u5 @( G6 ~  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  
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  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;
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  2. 扁豆、芡实洗净;
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5 Z5 @7 u7 g  h& K  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;
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- I: T3 G% y5 R4 t! v  4. 下盐调味即可。
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" T: ~- L8 s/ h! etvb now,tvbnow,bttvb  手抓羊肉7 B$ M, A3 N1 P1 m  W, |5 \4 C$ s

3 s+ O1 x) G8 Z  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
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1 |7 w4 _+ ~. z  C' p; Q% ]* \  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。
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# Z2 A/ k7 a: {: c& X; a9 o  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。
9 ^9 g" e! t4 j+ R! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }4 m* o" J! L& Q: w4 e4 ]www2.tvboxnow.com  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。
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  j1 m: i$ i% S6 a公仔箱論壇
. w6 |4 ]8 g4 I  扒鲜芦笋
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! P* G3 ~% m4 ]3 I: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:扒 口味:清香味
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  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  ; q( U# Y8 Y( w1 d6 Z. J
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  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;5 O. [( n( W% Q2 C

2 R- I' M3 V3 U  V% u+ {. h  A& m% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将芦笋劈开,切段;
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% J' V7 _! s, Y- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;
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  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;
* p7 V6 C" N  K4 C% w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 z# ~3 U$ x) N$ D2 N$ N
  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。
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( u8 W+ l5 P; D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇4 b" p6 p. @3 b. P7 p$ r
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0 X2 ]+ [& }0 F! qtvb now,tvbnow,bttvb  拌三色虾仁% [! ~2 J3 T! p! E; D: t# T0 J

% `* W7 \. g$ n; n5 f' q  y  制作工艺:拌 口味:咸鲜味# J& ~* L- a% ]# ]: U/ u. A8 q

; Y1 A$ g! Y# y7 v: _2 m  @1 Z公仔箱論壇  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;+ c  _4 X( L; K2 I. \
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  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;; V2 p: ^! S$ ]6 w4 u3 |3 x
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  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: l9 m# ]! p1 c' g6 N0 R
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  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 n3 @/ u( k8 _+ q
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# k* h! P& {  A+ gwww2.tvboxnow.com  拌什锦小菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* F( v: n$ W7 J  I+ G' Y

1 K/ F1 Z8 t( }8 L% p1 T9 K公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:微辣) h: X0 ]1 c) f" b
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  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 \" c, h! S8 R

+ N( N& V! ~  B8 A- f5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;
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; d6 m/ ]4 q) j: t8 X- U公仔箱論壇  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;
. [( L( r! d5 T+ F! k0 h# Y' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y' Y. O' |' l* X8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;
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4 l3 s6 t$ w$ o公仔箱論壇  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;tvb now,tvbnow,bttvb3 _! r3 v+ X8 P' L/ z4 M" w+ C
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  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
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! F6 J3 u+ q3 C0 }( l% m  ytvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 [. A' p" A2 o* u
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6 S9 l* E& T% L! d) itvb now,tvbnow,bttvb  拌胡萝卜丝
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% Z1 F8 e" r$ O0 Q7 r! [2 @( _3 P  制作工艺:拌 口味:香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 ?7 n& O! V- e! ^/ o# Q
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  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  公仔箱論壇  j& z4 Z8 `# n( D3 N
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  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ S- Q* J( s
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: h  W- s* M2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  拌蓑衣黄瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 q% y) t% D& Y. }5 M8 l

# w1 S& ~4 N: a! j5 a- E! e* z公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:清香味
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  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  tvb now,tvbnow,bttvb+ i* g' v+ S" W) D
公仔箱論壇8 o5 N* w, e' Z# F" I) L
  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;tvb now,tvbnow,bttvb# F& `. h, N3 m2 d

. U( }: c+ W0 k1 D  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;' Q7 ~# r9 I7 h  ?* _0 K

  ?$ Z8 t) t( O4 U8 ~  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。
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* d2 @( j' b& {- F9 N; z; t$ y! nwww2.tvboxnow.com  排骨酥羹www2.tvboxnow.com& e4 `2 W5 c- D8 E# w  l% z

4 c9 s$ q' W. m- u2 ^9 U" ]公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:咸鲜味3 ^' G& e  F8 A# P0 W1 ?  |" D; r

  J" d, L+ f; c' y) U  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  1 d# t" T! x. S

3 u( s2 v' O; b3 ]  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;
' o/ L) i: h; N+ J: z$ x% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. ^* _6 r1 E0 I) [
  2. 白萝卜切方块;
8 a) k( r1 B8 E# [; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @! N6 }6 n4 a4 b, F5 `9 |$ r2 Z. S4 a  {% B  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;* ]* I4 Q' l) U7 z" N( ~

/ _) j6 j. L; [$ y1 q  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;公仔箱論壇$ X- I  b2 C& C# n5 p

4 {. {, j2 h$ `- I2 u5 l5 t  l  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。

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  时件腐' t2 x7 v5 ?* L% y

3 v- Q6 F. p5 X& {5 x) @" P: Y% p4 i9 Jwww2.tvboxnow.com  制作工艺:生炒 口味:五香味
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  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  
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  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;
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1 g# G/ S' c& h: Dwww2.tvboxnow.com  2. 肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;
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0 v  z0 P0 ?" ?; w+ vtvb now,tvbnow,bttvb  3. 青蒜切短段,葱姜切末;
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( I. P+ ?0 C. N) c/ m0 l  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;# r# N' ^9 Z+ v: O
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  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;0 W: z% ^4 T7 i4 E9 {% N) j
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  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;www2.tvboxnow.com7 ?( \, j# T( j1 @* \  b! ^  v

" ~! n0 {% T6 s5 o5 T/ n2 ^' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;
$ B+ y5 ]. @, w' e9 F/ C4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W4 d) }# L' B9 d1 @3 d3 J+ fwww2.tvboxnow.com  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。tvb now,tvbnow,bttvb& k* |1 P4 ^# ^" _0 ?* R
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; [# S/ Y" ?( s9 B2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% R2 j7 S; V( V
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  明目银耳
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3 m: [7 w" G) v9 o4 T* stvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:煮 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z$ _4 e8 @3 J, H

4 x: n8 k1 w8 [  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  8 v9 `+ ^5 G5 P  P  i: U

( v5 C0 e/ h) G6 \; Rtvb now,tvbnow,bttvb  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;
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  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;
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; E" M' ~0 z3 I" @* `3 n9 R公仔箱論壇  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;tvb now,tvbnow,bttvb% O7 D7 Z. ?. U* ~

! S$ R1 ^' v; z  |4 K# g) o" T  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;
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  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;
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  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。; m7 J: w# w  S! G' |7 @7 I

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4 j4 b5 A) Z$ [& ?  木耳猪皮汤
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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( v, K# ]# {# i) pwww2.tvboxnow.com  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  公仔箱論壇- C  A2 P; C) Q  C' c
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  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。& ~5 [7 j8 v3 w& O

( u  r1 |( [( l) g. C, B5 ~公仔箱論壇  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。
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' l  @% A) c$ Q) M/ S3 `www2.tvboxnow.com  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。
" F' {3 o# u& B0 _www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" Q- c0 g  D- G$ d0 G8 R) ]* W1 f
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8 Z' Z0 O+ |# e2 P公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) a/ P9 t7 |% h# V' P# b# c
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" ^' k$ f: w' d. j( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  杂果酿番茄
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: s$ y6 ]! j! Y7 N, a/ F8 Q  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味
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  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克  
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  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。
( c, s- Y$ y. H2 y6 q+ X) rtvb now,tvbnow,bttvb
$ F$ l8 }0 D' {. H( k) ?- Ltvb now,tvbnow,bttvb  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。公仔箱論壇' m* e4 X3 ?+ }, ^9 B

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; ~& ?( c) x6 |( J) B- Ctvb now,tvbnow,bttvb# @& d$ e+ N- z  `% d" z: \5 C
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  杂烩牛肉
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
% a7 p" m) N+ z2 p% ttvb now,tvbnow,bttvb5 t$ j' A3 c% J; o% R* K6 j$ D
  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  
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9 X3 N: t* p# h4 y( l; y# z: {tvb now,tvbnow,bttvb  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;公仔箱論壇+ F+ u" J$ x. g8 W/ ]/ R/ v: p* }

* {" I. e. z# E2 Htvb now,tvbnow,bttvb  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;
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  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;
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. ?/ y+ h, u& N$ otvb now,tvbnow,bttvb  4. 豆荚去筋,烫熟备用;tvb now,tvbnow,bttvb( x* B+ z4 V% A1 M& W6 i$ x* P

7 u$ U$ p: {, y* l' e3 |$ i5 t+ xwww2.tvboxnow.com  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;* [1 P  c1 R! n' h! J3 Q% p' v

7 j/ z/ ~' |/ l2 D5 h  B- S" v% t  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。
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  柿椒拌豆角
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  制作工艺:拌 口味:清香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* u/ d# X) w/ ]5 Q' u- ]3 K
tvb now,tvbnow,bttvb8 p; T" h7 Y- M; z- h
  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  6 r2 l: |( g* s- `, ]' P( O

# F: E2 b1 y$ u8 R1 S/ D* ?  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;
4 y( D+ b% x7 D% [5 N2 C4 m0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ {# Z% f  A. C! l/ t# R
  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;www2.tvboxnow.com  T( X9 S) ]6 |4 n; g
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  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;
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  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);
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  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;7 n1 E  r8 z& Y% i' T
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  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。
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9 M$ C" z+ ~" W' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb4 C8 I. ?5 `. W& C
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  柳松茸烧冬笋  K" ~# g2 y' R
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  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味2 N3 C- O) m- I  E& |

, y( v+ C4 E. J& B8 _- y: R4 g  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 C8 K5 S0 ]8 R# |: a& u! J$ z

/ E# p9 N% M, |& L5 W3 o1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。 公仔箱論壇! J% ^1 q& Q1 A" k$ G

+ G+ Q% Y+ l# Z' Xwww2.tvboxnow.com  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* Y0 i+ K% K7 M2 t) b2 [6 d, i

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: k) i1 e) m4 I4 [; Kwww2.tvboxnow.com  枸杞烧海参* }- B* O# P. ]% P4 T5 I2 w

5 g+ U8 I" `: N6 K  制作工艺:烧 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ E9 l3 s# H" o2 ?

% f( k- T1 m7 m2 l, F( n( }2 K公仔箱論壇  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。
" }: K. W1 X: _9 c$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; V, ~1 s, {, F
  2. 将海参洗净,片成条。www2.tvboxnow.com8 q$ K1 }' ^, s) G  j- C
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  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。
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) L4 `) u: ^$ D- w; @+ H. k1 \  枸杞炒银芽
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味公仔箱論壇9 |! j8 |/ R/ L! Z4 Y# w

; `) x+ r8 y4 c: L( n7 T  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  公仔箱論壇- h4 G  z$ y: ?$ A( v  m  K4 o
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  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
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+ X) Y, }! [5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% B! o  T& l6 k. t: i# Q/ Q, o
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  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。
. W' C! C4 Y1 }( b9 K3 Z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 B' G6 Q$ B5 [1 {
  
# J/ u, F" G* S& N3 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }5 {* c* B) A- B) }5 I

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2 ^3 S7 ]* }/ `- _8 s: C+ L4 F  |公仔箱論壇  栗肉烧香菇
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  E1 r  j  p& f& M* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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8 x7 [5 d5 K* K8 {www2.tvboxnow.com  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
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  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 o0 ]! X& Q. J! Y+ N
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  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;
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; z! Z$ x4 s* \) r- M% q  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;www2.tvboxnow.com) e% [; d; o  N$ z+ H) z/ Q- U

6 F, G, k2 I! H* m5 W) U( m3 ]" Qwww2.tvboxnow.com  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i& N6 e4 V9 l' h# ]4 `
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  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;www2.tvboxnow.com5 a! I1 B9 k3 l) n& c$ W5 M
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  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;
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  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;tvb now,tvbnow,bttvb. g  C3 V+ y- w5 h6 d
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  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
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) `# H/ p# x& H公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. [$ J8 p2 }; Y
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. i& _1 k' ~* Q# jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' b$ W$ O3 \
  栗子牛肉
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  制作工艺:红烧 口味:咸甜味! W# X. i; u0 w
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  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \. X0 U# s2 q7 R
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  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. M4 s1 e2 e

) ]) Z9 G7 G4 T6 L- a* S公仔箱論壇  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( W! E5 n/ h  |# @$ `8 i; A, D: i& y
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  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;
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  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;tvb now,tvbnow,bttvb. f2 b0 P  V0 N8 l4 W! T
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  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;
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& H; f$ b4 L. o) {  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 o" l$ @- O7 q/ R+ N6 Q  t/ W
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  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。
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) d; Y' }& i$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 X; m# H1 N( U, ?

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; C2 A+ }$ d8 r" J6 Q, |5 _公仔箱論壇  栗子扒白菜tvb now,tvbnow,bttvb) c/ V0 `) g5 A  Z

. K+ u# W" I- q/ b4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
( M, e- t  a6 I3 [4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a4 I" D/ ], M: [# i1 mwww2.tvboxnow.com  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  www2.tvboxnow.com& h/ o9 F. v$ K

3 i0 @* \6 E/ Q4 I5 k) q公仔箱論壇  1. 将葱、姜洗净均发成末;
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  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;
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  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;
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3 j  o' P# j, z; p3 W) {1 g/ N8 s  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y( s% l6 q! H2 a2 H
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  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;www2.tvboxnow.com9 X; `& k( l  w6 r' o  A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" d* _' E/ Q0 c; P
  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;
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2 U$ y  W6 E0 |' E6 e7 D" @公仔箱論壇  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;tvb now,tvbnow,bttvb; i" F# {$ @& f
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  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。
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4 o0 V; k% z& W. I8 h) {www2.tvboxnow.com  核桃炒鸡丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ `$ I) [6 M
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
% t: J3 K5 V9 B, A8 J5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f6 m' M* l+ E1 N7 H) i6 n9 z0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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  k: X; `, t$ y8 d8 a9 O) u  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ m: m% b( h

5 S# _( i6 H- X" l% ]公仔箱論壇  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;
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4 s* S) x/ y% J" |  h2 o' ctvb now,tvbnow,bttvb  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;
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' f" K4 S, n$ O( Cwww2.tvboxnow.com  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;8 F* V& q/ R4 {! G. y( j6 x5 X. ~
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  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。

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  核桃仁豌豆羹www2.tvboxnow.com$ c4 ?; y& J- W- y9 E  q

% W, q) J0 O5 [! o' I* z- |tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:煮 口味:甜味公仔箱論壇- ~0 J- X% N! I; u7 g

/ E$ [( e, J! e) k  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  
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3 D! S: ~; t0 X, }5 l* T% k+ J, q9 p+ e  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;公仔箱論壇" U. e2 W- e: Y5 A2 I: v7 s

" v/ \, @: Q1 X$ i- r  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;公仔箱論壇% z( r! B; p( f- }0 J: s
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  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;+ P( X. H& u% W9 m  |: Y! n: I- ]

8 V7 _2 }1 Y3 b5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 撒上核桃仁末即可食用。8 q5 l) H- e( W, o& C' `

5 y- @" f. U* D1 F: ]  公仔箱論壇; M# R' M4 C9 P7 I$ p* S
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  椒味荷兰豆
- s6 u' s8 E- i( k2 d  rtvb now,tvbnow,bttvb
/ t! b- p+ R) l4 R& h# pwww2.tvboxnow.com  制作工艺:煮 口味:椒麻味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 k& Y2 i: J! `" _% n

; A- D: @* t) Z5 t% F! Z( Wtvb now,tvbnow,bttvb  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
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  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;2 i! W5 p. v1 M2 |( H. g6 c
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  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;' J. ~% a4 v' u# o* j8 X

$ U( G5 T3 p* ^  f& ]1 U  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb# g2 K# Q% c+ m- H  V* t
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  椒油拌海带
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# R0 C$ _; r$ w% r- }: H: `  制作工艺:拌 口味:红油味www2.tvboxnow.com, }4 c8 H4 m8 }( g$ h
公仔箱論壇% r$ ]; q- B3 h& h8 s
  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 r( M- }4 T. u* J
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  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。
2 W& f' C5 m. D$ Q4 x, T# c公仔箱論壇6 T: ?7 u# V/ c0 A6 i7 Q# q
  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。www2.tvboxnow.com% `# y" \/ l( ]/ |$ F0 H& q3 c1 p
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# X/ E) {) i% r0 A( F  椒油炝藕片tvb now,tvbnow,bttvb0 n, T2 [* o! x$ I1 m8 \7 E
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  制作工艺:炝 口味:椒麻味8 d7 C4 Z: c  `, X) p1 K2 Y/ u6 J
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  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  tvb now,tvbnow,bttvb/ [* p5 @0 @( x" [5 e8 x) j# k6 [0 x

# i6 c& O! D1 W$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 姜洗净去皮切成末;
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  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;
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$ {" `: V  v9 N& C( a$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;
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/ d/ ^% z- c  l3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;
! w3 R8 V4 i' b2 F) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" E6 E  \7 j( ^2 S, ]9 {% S
  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
0 m; e" k! T- Z+ r% W" X6 Z/ Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 C' T8 v. Q" A: O
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  u" v( t# U' T8 E3 T0 q$ _# _www2.tvboxnow.com  椒盐鲫鱼汤tvb now,tvbnow,bttvb  H: @  N1 \9 A% }0 \
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
9 n4 n5 g2 U: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v8 |- G& c2 x5 I5 o  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  
; d7 t8 q$ e# T0 [) L2 d+ z+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 v+ K1 c1 t$ `' M
  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;
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  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 w' D7 q0 B9 `. i

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  椒蒜土豆丝
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* n- m8 I1 `8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:清炒 口味:椒麻味
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4 y0 a( y: r4 [0 K+ T2 X公仔箱論壇  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  www2.tvboxnow.com) _6 _' h% V: p7 ^7 \4 [- o

4 f1 J! v* {( h6 q* X5 h- Btvb now,tvbnow,bttvb  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _( V  H/ B$ ?, F. w* H

0 L" H# F5 w) a2 J- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。
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0 ?( w3 J* S& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb3 @% n/ Z' W) z/ Y: L& g: J
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  N) }9 l% s. _& j3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ E9 @9 \5 N4 Y! c: i( A3 E
  榨菜羊肉丝
3 E; ?0 _" }, Z8 X$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c( D* n8 b4 `www2.tvboxnow.com  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb* e, h$ g8 D  y5 j9 J2 K
公仔箱論壇- f% C; \! e  p  \
  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;
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, o0 |& z1 \) N% }4 _0 B# Q' z  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; g" w) _$ L9 `

6 u  {' {* _5 H2 S+ ?: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。
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  水煮鱼片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, I; X2 G! q2 b" c

8 `; h7 G* K: j5 A公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:香辣公仔箱論壇* M% L1 @3 v" b$ |/ E+ P9 L

1 F# C2 S7 L2 h) o) I$ C6 Uwww2.tvboxnow.com  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
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  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;www2.tvboxnow.com+ [! Y) y6 V: g& ?* E/ ^$ n

7 @  a' i+ q7 f4 f6 ~4 D# Z' }www2.tvboxnow.com  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
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  汆丸子小白菜
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  制作工艺:汆 口味:咸鲜味# B% W$ m% c* ]& ]9 Z+ ~- M
公仔箱論壇( i7 t5 {0 B3 K, O+ ^" n1 l
  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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4 i3 U+ D2 D. `5 z; Z" @( W公仔箱論壇  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;公仔箱論壇& x! A# @+ ~' E. S$ }

$ }7 ]8 L/ e) {. d$ Z/ e  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;
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  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。www2.tvboxnow.com" E" r" P# R( `! N& ?& ~% ~

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3 Z! Y/ |; t' X9 E$ I" b3 R; W. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; j9 ^6 p$ Q6 Z" H: G0 f& h
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  沙锅炖牛肉
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. Q) U% i- J. a; R公仔箱論壇  制作工艺:炖 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 j7 K- h7 A' {9 S$ P# l; e, }7 m

; t& y. G' G: c0 l$ O5 Atvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克    p  m6 S/ J: g3 Q
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  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;
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, n/ @1 }3 D& h  ?3 S2 z6 ^公仔箱論壇  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 r6 I5 E% n5 E! ?
tvb now,tvbnow,bttvb% c, {$ {+ _' }' t! g% M; P4 A
  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
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  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 t+ @/ j; W) ~- l% w7 J. m1 ~2 s

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$ C% c& s5 a" p# W% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  焖四季豆公仔箱論壇" V) H7 J( [, m. H3 V: |- ^7 B. }! U
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  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
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  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?7 `9 K! p- i/ \! V
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  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
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  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;
7 s5 a9 v) @. H# ^8 h0 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( }6 e# k) B2 o
  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;
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  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ H1 C: ?; ^. W3 v$ G; g; Q
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9 _5 B2 f7 O5 |  油焖冬菇www2.tvboxnow.com4 W  k' C  c$ U" p0 j5 f3 D' L: u
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  制作工艺:焖 口味:原本味tvb now,tvbnow,bttvb4 O; ?' H1 n/ h( Q5 |9 i
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  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  : _9 P0 J! }: U, x; `  r7 \; v

" b) m) z% J# J, G6 u' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将姜洗净切片待用;
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  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;www2.tvboxnow.com; h5 q* B+ e6 [. V
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  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H% j, e0 x; }: E7 t0 W  O
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  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;+ W8 E' H) z* U* b
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  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。
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, c& {5 r+ |( T公仔箱論壇  油炒糖栗子
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  制作工艺:生炒 口味:甜味
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  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  ' ~9 E$ C" U4 Q% T4 r
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  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。公仔箱論壇* c) B# E: K# q+ C! \+ M

" g; N* u$ g1 g. V& C) w/ |tvb now,tvbnow,bttvb  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。
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, Y7 y0 f; i7 M2 V! w1 mwww2.tvboxnow.com1 m, V' i/ e7 O1 h
  泡椒肝片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P  t. s( D1 K* ?7 Y) ~

) B7 r" |  K4 S) o  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炒 口味:微辣
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  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  2 k8 w2 \3 {' ~

6 e" t, N( d% y* _* v  v: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;
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  2. 辣椒洗净切段;
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2 @3 m% Y& D* E公仔箱論壇  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;
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: Q# u# M' R$ x  4. 木耳洗净撕小朵;
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  5. 油菜择洗干净;
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) S" i& ~6 Z* e5 |! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;
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  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。

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3 d. X$ i- _$ X7 z5 _  Y! ?公仔箱論壇  油煎带鱼
$ p7 i; K  N/ l; u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 r% x, S# ^& N: y- G
  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味( U# _! s3 q: O- P
www2.tvboxnow.com# B) o5 v4 P7 E4 `6 c" o
  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克  
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  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;tvb now,tvbnow,bttvb% C# u9 C% I7 p! ~# ]2 R9 F

( T0 B7 K+ L! `" ?5 f- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;
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  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;
9 V& T! ^0 i; j' C1 }- \# w6 ?9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~1 P5 F% i$ E& Y4 K( l( P- ~tvb now,tvbnow,bttvb  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 d" t" `( l6 q9 G1 u7 Z
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, P0 v5 O1 @, h/ \4 o, swww2.tvboxnow.com  泡菜肉末tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  T; J3 Q& T, N6 k

' d5 ]3 W0 N5 N* y3 a/ `% V3 E公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:酸辣味
0 P  L9 y/ d' @, }1 m6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U! d  |6 h8 @5 x- Z  ?公仔箱論壇  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  % c: r/ g2 ?) w0 B) g# ~* ]( m
www2.tvboxnow.com& N  L; Y2 \7 i0 t8 m
  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。
9 b7 b1 O8 f* f* ]7 D+ k9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ ]5 n2 D2 R; c% d
  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。
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0 u( ^4 h. l- u. W2 o( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) v, g9 D: Y; k$ d, g  洋葱牛肉www2.tvboxnow.com) i- \4 x  j  m7 H
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味% s# H3 z/ T& i

5 f% ~, n% w+ R1 l6 R& B公仔箱論壇  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  公仔箱論壇2 \9 c1 m9 Z1 H& n, f" C6 @) X

% O$ s) ?0 x! j- T; N0 Nwww2.tvboxnow.com  1. 姜洗净去皮,剁成末;
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3 R8 t) @: u, T/ X  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;
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, P. x, z: r% u4 |, _! l( l  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;$ \$ E& c) I7 B+ [8 v- D. i/ `( N
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  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 V! _, H! x& g; A% d! o
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  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀;
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  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁;
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4 S  p. v; X+ U" I7 D# kwww2.tvboxnow.com  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;
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7 u0 K" V+ T8 ^( a; b+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。& h* P) z$ n2 z  b- }) H

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) M. P3 n/ T; T/ N& F8 d% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ _. A$ P, H' U* i

8 ]$ O1 z) K. R, Dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ V6 N* s& s! J. o; c) p, N
  洋葱炒牛肉
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9 e. M* z) e3 ^9 ?( swww2.tvboxnow.com  制作工艺:汤爆 口味:香辣
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* b4 @  o( Z7 t. d$ M0 s2 F6 a: E  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  , A0 n/ z( P0 p# \' C2 E
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  1. 洋葱去老皮洗净切成块;
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4 y" `1 O  J. C1 I: l3 m4 Z  2. 牛肉洗净切片;# P9 ~; f1 s5 ?0 r5 B' d; w1 B

' ^7 p+ H+ o3 B/ R; i3 g  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;公仔箱論壇; E' m( K0 `8 n& a- D5 h
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  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
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* X, E& B9 @' }3 W( K- z0 Y3 J  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
6 i- m) L) c& J' Q; n3 |6 @8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 c' o2 {3 f3 r  P/ p
  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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' O2 t; Q4 z" c* |9 T8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www2.tvboxnow.com3 a  z* h3 I* S2 L: m& m6 ]
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) w- n# H% u: S% b( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) E- c( O" m" o, u* `0 z
  洋葱拌西红柿
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, w9 ~$ k1 }6 `: Z  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:酸甜味: z  d) p4 T& e7 V; W8 v6 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& f8 C  ]9 O, ?- F- P& C$ i
  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  公仔箱論壇+ t! f% H. ~; ?) _5 C7 @: n
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  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;
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  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;tvb now,tvbnow,bttvb; S' F" E0 M: Z6 D7 c! K% W' J( `6 L

7 W. {! J' v; |& [( i4 [$ ?4 v8 p) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;
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/ x5 N$ p- I$ @% Q( f) B( g8 `# M  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;www2.tvboxnow.com0 O/ K+ u% X6 G. R! g

& m4 Y2 |; p# g/ m# W! B  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;
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  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。
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6 G/ ]7 j8 \9 e: z8 A4 n. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  海鲜豆腐煲5 @5 i" f$ [" F& Y

/ |, C, T$ \  H/ T公仔箱論壇  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味www2.tvboxnow.com( s' V5 C! @, k  R

, v/ S7 n4 ]! ?1 l6 S( [( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
% i1 m$ e7 T* k) W+ D, }# T- G公仔箱論壇公仔箱論壇2 y: @" x1 t  s  F
  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;www2.tvboxnow.com9 r) G; h5 q! j* r; c2 t
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  2. 鱿鱼切片备用;www2.tvboxnow.com  F! m+ Y5 a5 i/ Q/ q) [. R* ~+ `
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  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 a9 z, E6 o; L6 f( p
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  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;
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  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。公仔箱論壇4 `7 m. E, B5 p- }3 N# E7 h0 q

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) [7 y- H4 f% a* n% i  海米烧菜花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ g; o; r( K( w; M

! [7 w; N- F/ lwww2.tvboxnow.com  制作工艺:白烧 口味:家常味
! ^# I3 H. \! \% Y$ t* p& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 O' \& [) {5 p
  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
6 l$ }% C: p0 I0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& u9 ~0 f& h9 H3 u2 G
  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;
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. I% b' X3 R( V( uwww2.tvboxnow.com  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;
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  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;
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  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A. ~/ L  g7 _- f6 O$ Y, p

$ S, I4 t' i  e1 C2 H3 V5 l. Lwww2.tvboxnow.com  5 Z" X0 ~- b! g9 z( u/ \6 w$ m

2 Y; y+ i8 ]; S* Q1 vwww2.tvboxnow.com3 m( b2 o; E* o) _
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  清炒豆苗
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  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜3 K) |, y6 Q  E( Q  }

$ H  Z* q) f. V公仔箱論壇  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 J! }/ c6 ]. x! O
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  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
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  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。
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4 h% E$ _& q% Q6 i9 B) R# fwww2.tvboxnow.com
1 o9 ]7 O: g! Zwww2.tvboxnow.com  清炖鲢鱼头TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 T7 r' e. G

+ h4 L) u  A# y3 m- _& `5 x9 }2 cwww2.tvboxnow.com  制作工艺:清炖 口味:清香味tvb now,tvbnow,bttvb4 m. \; q3 D6 {8 {* G

2 c2 a+ P3 Q, r, i  D. _公仔箱論壇  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t/ ]/ a# z) U& @

; l7 Z3 h# |) p5 n  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。
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( [; C; |9 \# o% F* U+ a2 f+ t& E  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。
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; o/ F; T) M9 e5 P* X$ Z* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  清煎羊排% g) S5 J4 g5 v8 X/ `. {0 E0 g

! J+ P# @+ m/ S& \! `  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
, q% e9 o; d* `. btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  G+ T3 K/ M) D5 f
  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  8 _- S7 T  v. f. X1 q8 x; n1 E  x/ J

5 g2 e2 F/ P# }  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;www2.tvboxnow.com' Z* i: O- ]6 ^: H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D  Y$ s" Q! Z5 D' e
  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;5 i3 D% v6 a! g# d0 f
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  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。
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! I+ q8 \! N! t* E0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 i# S3 E; f7 T5 f  E7 W1 Q" `- t
  清煎小牛排8 O" J$ @6 n4 ]( }7 b) D
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  制作工艺:煎 口味:五香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% h% _! u9 j$ y; h) c

6 @; \3 G& h8 b- A0 g  h公仔箱論壇  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;
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  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;公仔箱論壇' b7 \' I6 r9 o) ~7 t
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  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;
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& ~% {* E) c) u( p9 ?0 C5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;
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: V, H% D( W" n5 r- k. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
: j( r* Q4 I+ H* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D( y, @; I, |# I& p3 g
  
5 P5 r% _' G( G* ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 r- s1 ^7 h1 a+ w: C' S
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8 e" H/ p* t- r# r# _# Xtvb now,tvbnow,bttvb  清烩虾仁
& U/ Z! R1 W# N# v" D+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# i0 _# i4 B7 t5 S! P: ]' H7 I6 t
  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
% g6 y* ]7 w+ g! e0 G* n) rtvb now,tvbnow,bttvb
6 h1 I- ^. o, h' H+ E% y# U$ Q公仔箱論壇  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  # f( W& M) K9 N1 \* I
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  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; y8 ]9 F: X  ^" R

, h! ~1 I  p1 t6 P& e  2. 虾仁洗涤净;公仔箱論壇. f: t* l; J$ R8 q  @9 Q& W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( s: C% {$ w1 l( g
  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;公仔箱論壇8 P- X) S- a, d

" B6 I& V- Q4 F( K6 |9 u  h- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;
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4 ]. C0 o+ A1 y4 O; l1 t! w公仔箱論壇  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing6 D* k6 y4 ?3 ~4 p0 I4 u* @

回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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