西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒，只在凌晨開工數小時，賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚，88年我住在附近，放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒，味道帶點焦香，是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨，份外美味，串燒靈魂──醬汁也應記一功，「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味，沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻，但味道卻更香口，多費工夫也值得。 公仔箱論壇# }2 O; [ }4 _% U# M, p! b- E- b
, q- t9 U; c9 {7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I
7 [0 U+ j" G/ s* S0 z2 {9 i+ X
; c; g8 f/ B, n6 w# zwww2.tvboxnow.com
. {& e. {6 h2 } A胡先生入行 28年，由車仔檔賣到入舖，堅持以炭火做串燒。
0 {* R1 _1 _: j! d6 o- D公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com F# \$ O6 @3 f! z. ?! K8 ^
! Z* r+ @- Y# N/ h0 E
沙嗲牛肉串$7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* c) M6 V4 e3 q9 I$ c3 j
 ;|$C+S#p9d
& d2 [1 Z. J1 o5 }5 |) X公仔箱論壇4h*j!G1c/~#x;_"Ptvb now,tvbnow,bttvb5 Y& Z4 o5 r3 @5 c
牛肉配沙嗲是最佳的組合，牛肉經炭燒後帶點焦香，加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1Z%B8\-h5d"`1f公仔箱論壇- D: w. v1 ~+ c. U
 .U _"y%p1R-h#z
4 M% v, o2 D* g公仔箱論壇: M5 {2 B. b+ G1 G/ T: k1 y5 y
香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水，亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面，一邊賣糖水，一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水，老婆婆已退下火線，現已由葉先生接手，味道依舊，「以前食完串燒，就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙，亞婆糖水的綠豆沙，特別落重了俗稱「臭草」的芸香，吃起來特別香口。
) N9 a. ^. ?/ D( d' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb Z* i. I$ B# c
香草綠豆沙堂食$9
, d! k5 A) U3 Y. Etvb now,tvbnow,bttvb綠豆沙味道清甜，香草味道香濃，綠豆分明有咬口，加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`
/ j R9 F1 S* }7 d, f2 e/ [ ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆ r/\2u7q9t'q.Q( U/ I4 F5 X; l5 Y3 G% G. o5 z
tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 Z: T& M% d! \0 W; K- C
腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s
/ K% E, f+ K" p. |$ W. D) }! ~腐竹跟薏米同於水中煮開，糖水香滑無渣，腐竹味道香甜。
/ v: W3 a2 p x/ w2 }1 | tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, F, P) m* ?" D4 r; ~) R
"Z5h4f+@3S0R
0 [0 d W+ b- B2 u: }5 R公仔箱論壇亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8ewww2.tvboxnow.com7 @' d* Y8 [6 s- |. r$ f1 T4 B ~
 ' ?; y% i) J, u; r& D( e
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' T. L3 z5 l
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q/ O% M/ a2 ~* g' X/ y
mungmung.info-G)G!Y1q/T-\
- f3 i! I$ j0 ^) ^0 N4 D5 ~www2.tvboxnow.com
+ r6 ~3 c# z3 u1 m/ @5 G西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |
發表於 2012-4-18 10:53 PM
| 
