[美食介紹] 精品私家菜之一

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+ V& \6 F' F8 U  k5 ^www2.tvboxnow.com　　冰凉西瓜丁
8 W5 k) D: y5 ?% `8 y$ @# L$ n5 W, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?" |$ }. o: p9 K' i6 b8 g8 r- T8 i　　制作工艺:拌 口味：清香味
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4 y) m6 k3 V2 f1 l/ f' C　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  公仔箱論壇! u6 [% [8 s) }6 i% U1 d! y. [

3 {4 T0 _8 T! R3 e& l　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* N1 G8 l% |- O, H
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　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
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　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 w% _; K1 i0 b0 }. C, H% {% ]6 p4 \
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　　冰镇苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb- G# q) U3 |1 x2 x

# l2 D  g. V% c　　制作工艺:拌 口味：清苦味8 `9 q0 Z3 h+ z  |, z0 k0 q  A2 L

! C7 k' m/ a1 J; u0 y( Pwww2.tvboxnow.com　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；3 N! J5 C5 U/ `! R; c4 d$ T. V

' h2 [' ?# j$ D& U  F" F* M$ t, b8 Z2 X/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；公仔箱論壇! z" R4 X# ]. C& o

8 z+ _1 V6 M0 ~- w6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。
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　　凉拌四季豆
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4 L8 b1 D$ O; Kwww2.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
" N2 S3 _3 P4 h/ x+ G9 g$ r! t  e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ o9 \# n: _+ E  ^
　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  tvb now,tvbnow,bttvb* G/ C) L0 P3 l. T8 V

" f6 I% C3 P* ftvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
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　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w2 l# P- r0 v

7 r0 E8 h! w: X0 b5 k% v7 n　　3. 大蒜剁成泥；公仔箱論壇+ R9 I4 o2 b+ D5 m

: p2 C! y" ?) u" y% v0 J　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；www2.tvboxnow.com% v# ^% h, f# L4 i6 }1 _
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　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。www2.tvboxnow.com5 \' e& g9 L$ a8 o
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5 q, q9 J7 e& c/ i5 S. B, j/ l* }, w公仔箱論壇　　冬菇鸡片
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" A) F, O0 x9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇( ]3 |7 h3 X! g8 c7 J
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　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  www2.tvboxnow.com9 v+ w: h) Y" g
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　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。公仔箱論壇+ J8 k5 g+ k7 [/ A6 j

& m; ^4 ]* M! R% o　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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' w: J! V. ^* [- t0 p& w8 C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- j# l. b1 s& u/ t3 b& P; w  O8 H

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$ i, m0 l' E: c! T& j3 k3 l: Vwww2.tvboxnow.com　　冬菇鹑蛋$ [& u. W/ b6 W

. Q# K9 R+ }3 ^6 w! W% j! O4 V　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇; t+ k4 L$ _% i# ]7 O, E, {3 U

" P  i2 e8 Y0 p+ ]& Y( Z& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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$ I& Q) s- h4 ^- {9 Y: @- H: D3 a6 j2 D2 |tvb now,tvbnow,bttvb　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
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　　凉拌山药丝www2.tvboxnow.com# t) g$ {  W+ ~9 X2 e- ?
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 N. H* O. n3 B7 R% N

7 U6 D2 _1 h0 f5 U0 ]6 x1 I  gtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；公仔箱論壇) I3 ]$ d- D: {% N# L

- c! I, j4 [* n; w% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将木耳洗净，切成细丝；
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　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
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　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；: A7 Z: X) p# t* a+ q* R7 a

2 F2 D. \, _3 g: Twww2.tvboxnow.com　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 |& F+ R' ~5 w3 h

; A: z( A7 T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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) X/ |6 Z% D/ N4 g+ C/ O0 @　　凉拌皮蛋0 \0 |" T/ X* t* t/ N  _
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　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
# X9 n5 l: Z) Q2 X7 D2 A- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ B8 G0 M! L( g/ W  T+ d+ [6 z
　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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/ W8 y; ~% l0 c* U8 e# |7 W0 lwww2.tvboxnow.com　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
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　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。公仔箱論壇( g- r4 y9 m8 A4 @
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　　凉拌西瓜皮
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0 i8 _; Z0 {1 f" S) Ztvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：蒜香味  D/ W1 X0 W8 e
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　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
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5 b, B! v- z1 D* @. b6 U% P( ytvb now,tvbnow,bttvb　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
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　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。www2.tvboxnow.com/ n4 }# p* w. w! s$ V

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4 _5 y; y. j* P　　千层云耳
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　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 Z  K) N' r
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　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  www2.tvboxnow.com) Q2 L3 Q, X$ P8 z

" `5 H/ c; d' M% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 猪耳去毛洗净；tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 I9 p" W2 h: B" k8 z
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　　2. 将猪耳焯水；2 w7 J9 Z* p% P" [9 i/ `
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；
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　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
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% B& z* R1 s2 {　　叉烧炒蛋
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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4 ?+ t! Y" z+ n+ m  n1 s% x6 L　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
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  t7 H: A+ j) Y' ]  T! r- F: u　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。公仔箱論壇1 c% W& T! G$ E/ v1 a
公仔箱論壇5 m1 u; {- U5 A) T) j* Y
　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。
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　　原汁海蛏www2.tvboxnow.com3 A7 {" M  q. @/ U  N/ }

' A6 l4 V3 O6 S% I' Dtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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, p+ `3 G+ t/ s3 f: D+ Wtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
5 u1 Z. Q, `/ o1 ?7 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% v# K5 {' S9 |
　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。1 {" G8 A# n* ~- o. [

, [) i) l" h2 Y& d& }% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。
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　　卤煮大虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' @9 q1 E9 ~9 J$ u. @, ?% J* e
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb' P9 y( I% V, K$ T; a! }
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　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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' J) l0 T- ~( h. g　　1. 将虾挑出泥肠洗净；" M2 }$ `) j% S+ P
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　　2. 葱头去外皮切成片；
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6 ~0 }8 {: \+ l+ s$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 胡萝卜洗净切成片；
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　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 公仔箱論壇6 l) ~4 y7 N$ a8 k9 v) X" J

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4 Y: h4 u2 ?* _4 }' K1 D$ L; T% z　　咖喱香鸡
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( f/ U) |/ C  H5 R6 p# T8 I) b　　制作工艺:烤 口味：咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb8 Q5 f' b8 M6 k- w* i( L3 b) K2 |
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　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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7 l6 }$ O. V* M2 O4 L& S" R8 u9 jtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；
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: {" {4 s  T7 h) v. o* R: E( _# x　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟；
: {) H7 m; v6 Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ X' g- t8 f4 i) C" r5 g
　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉；
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+ e. L' H& g' i　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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# c& o; B4 H. x3 \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　咖喱魔芋豌豆6 e9 a- \# ^  L/ O

7 w1 W8 B. ^" G: X% |3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味公仔箱論壇0 f( L& j! K+ A9 |/ ^$ j
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　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
7 n& H& X$ g8 k( N4 v7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. q9 I6 k3 E! Y
　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s3 d; c6 w6 t9 ]$ I# S8 l& [
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　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；www2.tvboxnow.com( O- a6 R+ W$ i8 B9 c

- }: P/ w- m6 kwww2.tvboxnow.com　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% o) A, X0 t& F2 D' i
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　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；www2.tvboxnow.com" \: B& [* Z( x8 N
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　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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3 h5 W$ R5 k9 b2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T0 X: K7 \* v7 J

0 Z, v! v# H. K' B0 `5 ztvb now,tvbnow,bttvb　　咖喱鸡块
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* H7 U  z. j8 G/ R4 V　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味
5 _$ R3 X, {: f6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; J" a. ^2 ^+ a( G; ~8 ?
　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  ) z+ g# `; w6 d
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　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；www2.tvboxnow.com, M- `7 k+ S- r" J" A% Q) |/ t5 N* Z' k" @
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　　2. 鸡块用开水氽一下待用；6 r$ U' m+ |7 ]# h9 w1 X
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　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；公仔箱論壇/ R. o1 {, r* `, g7 ]' I) f

7 j$ j  _( O/ T; C　　4. 洋葱去外皮切方块；
" x! r* w0 O  a1 q; L, P2 F# btvb now,tvbnow,bttvb2 v% i0 e: {3 h7 t7 S
　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；www2.tvboxnow.com/ r6 k# }# x: Q
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　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；
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/ ~% u) y& O7 b! @5 f/ \5 ~% Q5 p2 c  p　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
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, H  f8 P, r, I" _www2.tvboxnow.com　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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# ]" y* e* m* rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* U; B) K5 p) V  M

3 P' X) M# j) ]9 l( U* Atvb now,tvbnow,bttvb
* f6 d. b3 K. x( d) D9 Q  q9 f公仔箱論壇　　啤酒焖牛肉
1 C" Q7 C" f  U( l/ o2 ~4 Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 O# I  k9 a6 J) _, `3 T# p
　　制作工艺:焖 口味：清香味
4 j& ?+ s1 k* c# q: L$ Ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ o' Q" @8 `3 c3 L9 z2 P+ R* f
　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  2 ~& G) ]5 ^# N, E5 ?' B

* f5 ]- J0 i5 J9 H! R7 E公仔箱論壇　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；www2.tvboxnow.com& }3 k+ R- E2 w, o' z  e

! n% H# |& G, n8 r　　2. 嫩扁豆切去两头；* Z# E7 N6 F* K' D
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　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；
- }- e" T5 [: r! g4 kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 b. h1 p' ~' Y* B7 N' b- R! x
　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。: I$ U; |/ v! p, T% _. _
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4 w* L: |& g2 r) ^( f" f& U1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K6 Y( {; w* c& j" c! g" l- d
　　四季豆焖肉排+ P* c8 Q; L& P0 L$ u+ s* ?

$ |( j$ P" N. Q- d' Z& b　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 @" V: k2 t, [0 t. |0 K

. _' H: A$ N, M7 `0 u, G# v　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
$ j) C$ R/ E6 |4 x: o; F5 q/ D7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C3 g  i2 U1 G　　1. 肉排洗净吸干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 Z, I$ E* g( M+ H
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　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；tvb now,tvbnow,bttvb' ]: w% ~  u' B" N3 L( c7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 X: n" r( @8 Q, n- N
　　3. 葱洗净取葱白切段；
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1 {& i; N' q. W+ G; e　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；tvb now,tvbnow,bttvb5 t& D6 H: ]* R+ [

' w/ [: m: P& v+ Y5 {　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；) ?- g* `6 q5 [8 v! V# h6 u7 g: P1 f- {

/ N4 u" \4 S- _, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；
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! l! A: H/ [( F' x( Dwww2.tvboxnow.com　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；
$ [# }6 q2 O# G5 k, i公仔箱論壇
) V6 ]( h: T; Y　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
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+ Z; f1 A) X5 r  A) r　　啤酒虾
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 m+ U  h+ p* T" Q: g$ t

" g: R. s- ~" p, e! c) q0 qtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  tvb now,tvbnow,bttvb. P" c) q4 u" T6 }# L; M

! {4 _& X- Y6 Q, p/ Ytvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；
/ Q& x& ?7 o9 n' V4 S0 z& Utvb now,tvbnow,bttvb
! m7 h3 Z/ I- |3 v. g3 J　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ t: H5 m' _+ q% {
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　　天椒炒鸡肫
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4 ]6 j8 `, B* I% d/ Qwww2.tvboxnow.com　　制作工艺:炒 口味：香辣www2.tvboxnow.com5 p- {9 L/ N% ]' Y6 [# @# f: k5 T

; S$ W3 c3 T4 e( V　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
% q$ Y; n9 N$ }+ M6 ]! Ftvb now,tvbnow,bttvb
) n0 V! N+ [$ P/ s! k公仔箱論壇　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
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　　2. 天椒（小辣椒）切成末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ q6 u% F$ U5 J4 W# P: T
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　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
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5 L; Q8 ]5 C, V( u6 G　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。
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3 F; A- y/ S% s* t1 }) q/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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6 \) u# T: v/ `, Hwww2.tvboxnow.com　　大葱扒牛舌9 Y3 S7 G9 ]( L" Z4 b3 t" S& t' a

) S. T  I8 J* l3 O; R$ h4 \　　制作工艺:扒 口味：香辣
# m# X* @9 g& Z: J  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N2 P- `7 m& ?2 |* H" ]/ J　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  6 x) G! h+ d6 _1 t/ {
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　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( D3 J. e: e# S* O) d
公仔箱論壇1 j; j% i4 W4 {4 r2 U
　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
) m) T" X: s  K# s0 a7 W3 R' s+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a) w" e: L4 v: [2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。8 v& o+ J- s/ y6 G/ {6 y' o! _
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 ?% d" Z/ T" a. @
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) a- o/ i6 Y# i  u8 T　　大良煎虾饼
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　　制作工艺:熟煎 口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ N  M4 j7 Z5 ]  [

6 N3 o% \# S. g3 e' {8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  
% l% D  ~3 Q0 Q0 [& S( L. f公仔箱論壇公仔箱論壇7 J. X" Z7 A4 g( R
　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u  y& @4 f8 s, @

: `' t2 t, c7 P9 P　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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, x0 h+ s, k  E2 K  mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 g) Y9 F5 D! f$ j+ v/ U* c9 Y* U" Z
　　太师鸡腿
  ]' ?6 e( v& l* z3 [; `* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V! _' d( u( h# ?, Y
　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味7 Q! X! k; l3 t) D$ w, J

3 q& p9 K" p+ g# q, x- Ftvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j. w$ b, f4 H* ~

4 B$ T7 K: l: Y' n6 J: f　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
0 l! I+ X" c5 C0 O2 Q; x* J公仔箱論壇
5 c+ n( \, Y! Z7 q) J5 s- B+ V公仔箱論壇　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；
' _# o' O  V, S& l2 _/ T: s9 L* ^www2.tvboxnow.com公仔箱論壇, a' Z$ E# J% d+ x8 u4 H! s
　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；
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. g5 U1 J- x, }0 |　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；
# E; Y$ I- `) a, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 a5 l7 P# y% ?& R6 b
　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；
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/ g9 j4 R+ L2 m, j; z) @www2.tvboxnow.com　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；/ U6 T1 @  a- \% w4 q, v
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　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 y: I' h; i6 e1 @! d
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　　公仔箱論壇& J; J0 l: ]- R' v# N' s6 v! f1 x7 W

5 ^- I/ n& h8 ~公仔箱論壇
5 }/ J# K% t' v5 N. Y+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ z2 b9 w' O) ?& d
　　奶油卷心菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: y0 M4 K& }: E) o# j3 ^
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　　制作工艺:滑炒 口味：原本味
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; d+ q+ D! p2 E# i, k; S公仔箱論壇　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~: ]. E- m: M" h% ^% _  e) _

) w/ y# \/ m9 S9 L/ R3 x+ X) Q　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
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　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, |4 S* ?- ^! c! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W/ Z+ _3 T/ f
　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。
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( L0 `0 h$ m: s1 c. [www2.tvboxnow.com3 ]% z; Q( p) r8 o# f, q
　　大杂烩
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# q% }* G9 p4 H" H. T2 {tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味www2.tvboxnow.com. V( ?( x# F$ Q. g# B6 M

+ `1 S. \+ V$ y* ]2 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  
2 d5 U5 H6 j: v1 B" k, j4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- S0 ~5 u6 Z$ u$ o1 X
　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
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　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。. V  a  r0 \4 w' \: u

/ I7 g$ X3 }* Z- R7 V9 |公仔箱論壇　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。9 `1 C+ O" n, A( ~: Z# H- G

# f7 \% G/ p- ^5 @　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。公仔箱論壇! h7 U2 y9 u% I0 I8 _$ ?- w
www2.tvboxnow.com' ]' ?6 J5 E: K# e4 O* d- E7 P
　　tvb now,tvbnow,bttvb" l0 k) @. z  w% F( n9 }$ D
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  c; s4 ^; E; x0 M9 s$ _+ ]% D公仔箱論壇　　奶油双色花2 k: _$ p/ Y% k( o2 O; P
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　　制作工艺:拌 口味：甜咸味
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　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
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　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；www2.tvboxnow.com6 }  x, `- ~  N
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　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；
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　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；
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  S$ \  Z1 v( iwww2.tvboxnow.com　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。www2.tvboxnow.com" Z; y+ j& d0 J6 y- |0 t
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　　www2.tvboxnow.com8 C; N9 u4 h- X

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- K* h8 N- N! W; @: |: f8 B7 ^www2.tvboxnow.com
4 g& W& Y7 B7 j. H( @. Otvb now,tvbnow,bttvb　　姜汁活蟹www2.tvboxnow.com. X3 i2 @2 G* E# c5 L
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　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
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1 h1 A+ [& |, o1 Y+ \7 G* {! kwww2.tvboxnow.com　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  : q1 y: ]6 {4 m# e, I

( A5 ]& _5 o( |0 W* z2 ^* b- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；
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& m5 O" [2 m% B3 p　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；
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　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。公仔箱論壇; U) ~8 k% j) g

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3 [% ~  l6 l/ W) i( [& W7 ^; }" I/ a　　姜汁蕹菜
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　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
5 {5 P3 E" [' @7 ]( L! n" ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ^( K; X, D2 `8 I# \
　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  G; o& E: V" g: N
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　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；tvb now,tvbnow,bttvb% |- j& c( y0 H5 t  p& V
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　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；8 G3 Y3 k" {- f& S1 J" U
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　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；' I2 ^& r! j# p, @5 ]3 J( b

3 {  P( Q! `* Q7 t* H: J+ k' m公仔箱論壇　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。- f$ Q9 l" [, N4 D% V2 }7 Z- ?! }" G
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) {& G; r8 i+ S) ]4 m$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 B. C3 C5 T: x4 w! R3 W' |
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　　姜末拌豆角
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. [6 j+ [- }: w! s& a# C/ uwww2.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：姜汁味公仔箱論壇8 ]- K7 B9 o2 m, P

, ^/ z) D& I6 `+ P% {: e　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
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. a3 m- z3 _% R, u" }, Jwww2.tvboxnow.com　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。. ?  b+ {+ y9 {& ~& Y( L) C

/ E+ [1 r% o1 b4 {tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。www2.tvboxnow.com$ [6 q) a: |# `) Z8 G3 B- [2 x! X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' o: j/ Y9 L9 a3 f2 k$ ?3 _
　　葱鱼头煲www2.tvboxnow.com/ X/ F2 Q' f# i& B" k
公仔箱論壇# a/ {. o' g4 S- ?) m# u
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味) L/ ?; J0 h+ ^# ?, g: g

% x* O6 j) b$ W, B0 `4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  
, E! b. N6 W; c- e: W5 m9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 F. Y' t% H6 s# d7 D. z& j
　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；公仔箱論壇$ }9 L- p, B! x" \# H) Z% d- I. ^

6 K# n% C) d8 [! o9 F　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；www2.tvboxnow.com0 M$ p+ V& @; r& x
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　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；
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　　4. 葱切段，大蒜切成茸；
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* O7 [/ U7 ~& i& E8 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；www2.tvboxnow.com' y, k8 c& Y) y3 F% `8 u. w6 S6 Y

1 J3 T: }' m' f0 N' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 香菜择洗干净，切成短段；www2.tvboxnow.com6 I( j1 g, t8 M; I; W+ f7 T

" E6 X" n' a' X  z! I4 K8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。
3 ~1 j9 \, D! V$ |9 E/ B6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: C, N: r) Z* a
　　
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( S% ^% U, I( E! v( N" h6 A　　子鸡汤公仔箱論壇1 q: H4 @# e2 o3 q3 E1 o  I+ ]9 h

% }7 z& J: g3 b) a  o3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
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/ P# \. d$ J: B$ f6 E1 a, V  C公仔箱論壇　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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' l8 U7 M2 o* \* \$ ~$ ~　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
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　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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+ ~6 f0 ]* d( I5 m9 Z, i; Z- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　客家炒鸡块
, V, U$ s: P8 D4 d3 V# g公仔箱論壇
/ W# u  ~$ G; ]9 Z  i. ]) w: ?1 p公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：微辣www2.tvboxnow.com1 t2 M4 |( G( o1 R5 U' d* H

. r- Z- Y( l4 P6 k! X# @www2.tvboxnow.com　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
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% Q. N! l7 w$ X% mwww2.tvboxnow.com　　1. 将鸡腿肉切块；www2.tvboxnow.com* ?$ j5 j( j+ |; c& I
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　　2. 九层塔切碎；www2.tvboxnow.com  ]& E3 X1 u( [0 s5 u. E

0 c- ~. y$ m9 A! d9 Q8 e6 K　　3. 辣椒洗净切片；tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 f: b8 Y. m  @( s

. x) Q0 I! U- k3 E　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
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+ x1 D* Z, Z7 H8 P0 H  Z* Kwww2.tvboxnow.com　　家乡炒土鱿
2 O7 N5 b, m; i公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 [4 K: M# f2 t( y& F# Z7 K
　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇/ S3 _2 [4 E+ i$ H3 F

* l3 B6 B+ _7 R; Q! \- w3 L- C8 Uwww2.tvboxnow.com　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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6 D  J3 b( Q5 C5 Y% x4 B2 k　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克' Y- \" L5 C- M

0 S( l4 L$ X# m# f& s% \6 w! k　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。
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　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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　　家常海参公仔箱論壇" T. d* E/ q. x4 q, b
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　　制作工艺:烧 口味：香辣
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　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。. D/ N& P& m( _9 q. p8 [- N
tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ t  L/ h, P- ^! ~* ^/ |, h6 m
　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。www2.tvboxnow.com/ T' Y: m. f- C" |6 i
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, |9 x/ |( e& I( g0 r4 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* `6 `) N0 l! F) D

& E# L+ \% R1 H公仔箱論壇　　家常土豆丝www2.tvboxnow.com3 V& M+ A' `2 P' {9 D
公仔箱論壇6 P) E% g- |5 `7 Z& b9 Y% ^0 u2 q
　　制作工艺:生炒 口味：家常味
- H5 D4 j+ i4 R8 n* P, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 f$ N9 n5 {
　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  5 ~3 D) ?: F9 d. d

, N4 q3 x; q, K, W5 g/ g2 etvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c9 ~, N9 d# A  @6 O5 J  t% P6 [; M0 O

; e3 s+ U. w3 f1 k9 ?8 N( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。tvb now,tvbnow,bttvb- O2 w* ]( J. l$ T1 e# e5 A' B

, E; }* j) Z8 I  E, _tvb now,tvbnow,bttvb　　www2.tvboxnow.com  I9 V9 F$ A5 x$ N& g1 d. h
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* N' i. I; _, f! N  f/ t8 {tvb now,tvbnow,bttvb6 G) Q% x8 B5 X" y
　　家常炖蛋$ F; d/ g9 W' T3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k2 V9 A' ~) k6 v& ?6 S2 W
　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味公仔箱論壇! w4 |  K/ Q; E7 J4 z* K" x8 l
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　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
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1 ]0 T8 g" t2 U' X& ^: X, H4 W  swww2.tvboxnow.com　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
  }/ P9 Z' N' ?  i, Z! g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* M" b5 ~: a8 |( G
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1 L' o% Q: X6 L# X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- y2 T( k1 d% a
　　小白菜汤5 F: Z1 t9 R0 I' q

; q: Z4 `3 T0 {( O　　制作工艺:煮 口味：清香味
$ ?3 u! n- R$ {( ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" S9 h+ ^5 ?7 c+ Y. V
　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  1 _; o2 y3 M/ L, Q. C$ ~

2 ^0 }4 c. a- k- }6 ]& h( G5 o. l1 G公仔箱論壇　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
- M( q# P% m: ~7 W8 p# _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) O9 p6 [- u
　　2. 土豆削去皮，切成小块；
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　　3. 小白菜切成片；
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6 [: o3 r, ]4 H　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
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; f+ R, m( n  q　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
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( t" ^# D& a% b# ]www2.tvboxnow.com　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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, l" c! r" T3 l5 P! etvb now,tvbnow,bttvb　　小葱拌土豆丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 T) m/ J; r3 g/ s

9 d) z; @# N' t( U7 |* p# \) t- u# J　　制作工艺:炝 口味：香辣) L6 r6 g8 g  `- e6 {" D
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　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 M' p7 u& }+ x
公仔箱論壇* F0 _  c3 k6 W; J5 z3 z
　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；
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" y" P2 r2 d+ `- s( K4 z: J0 ltvb now,tvbnow,bttvb　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；9 t0 w/ `5 y9 F" u. B3 u2 G3 G3 [
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　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb' F7 r8 b+ U' D. w4 v

, U- f7 L& e9 @% }* e: F3 B8 kwww2.tvboxnow.com　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；公仔箱論壇2 ^% n! v. }( E' C
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　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }- I7 u7 m/ t* u# D) B4 q

8 O1 s& g5 A9 z' \tvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 Q) G! I3 h1 r  E
tvb now,tvbnow,bttvb, a2 P9 Y. f: y

  P! _- |9 b2 D5 M1 E5 K7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |3 y3 p: R7 {9 F1 |; j( K
　　川草鱼
0 f8 |4 b, _" p% a) wwww2.tvboxnow.com9 A' ]; J6 r7 u! C
　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味  X4 d2 I7 Y/ x5 s' g: u
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　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  8 ]2 o, K  p/ Q
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　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' [" X$ u4 E6 U% u$ C

- {4 }& p2 e' v公仔箱論壇　　2. 葱一半切段，一半切丝；tvb now,tvbnow,bttvb% X6 z' _. W& E9 H" Y

! v: d, T7 w- {　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
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) [% s4 y) q# P, D+ J　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
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2 C' T. y0 l& _3 v公仔箱論壇　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J. u' y4 b- x  l+ L

1 F* U4 |, W! c0 Gwww2.tvboxnow.com　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
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) `  `6 t4 J: @, K　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；tvb now,tvbnow,bttvb( @8 u$ N1 s. J; N5 A. [. r

8 E  H4 {( G/ ]公仔箱論壇　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。: }4 ]2 K! G5 H

7 U: D3 j6 P! l: l  _公仔箱論壇　　www2.tvboxnow.com$ u. s% \0 x7 Y8 }* ?, a

: M2 z8 W0 n8 [公仔箱論壇公仔箱論壇7 W, k; m# q( j" H: C6 F8 `
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　　干拌酱牛肉公仔箱論壇/ H  ]) p/ [$ R) k6 z& I1 ]

6 i: h0 S+ j. D　　制作工艺:拌 口味：麻辣味公仔箱論壇( H9 z3 O/ I* h+ J

3 @& g3 T- h! ]& p9 T/ k　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  ; K4 j* g$ W9 D9 Y! ?6 O% b1 x2 N
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　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；
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, @4 p1 |, L' K+ X& `　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；0 R* ]* S7 i  C- g% S0 h) H

  g! u# S9 Q- I7 M: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 花生米碾成细末；
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；' p  M) `4 `1 E2 b& O" r) t
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　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
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$ z, t6 V4 F, s, i; t　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可公仔箱論壇, `+ @+ C7 b- |1 R( b' s# k* o0 [; a; P

' u' v1 y0 X, p: W　　公仔箱論壇  i/ F: W6 g4 M8 C, v
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　　干炸带鱼
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! R% q/ W. v4 S& bwww2.tvboxnow.com　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味( z; K$ ~% w: c: v
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　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  0 d( C' A1 c+ n( b# t6 Y
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　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。www2.tvboxnow.com$ ?# u: g+ }+ O6 a" ^9 s

) c$ v" u$ k1 }. N　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
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2 J- ~* m: ]0 }+ b4 ~7 \- E8 t0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 B6 d0 y% w. B; I/ x

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3 ]7 K6 h  |- V$ s/ ?  ^+ Z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干烧鲫鱼
: J( v& \( ?) k0 Z3 j# C9 ?% Z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: o: `1 i$ ^* H- |$ o: k0 P
　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味" O4 l0 g5 B! C; ?, }! s$ T+ _
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　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 U2 J* _" r1 c) T. G
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　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；9 O. ^( U( O4 I5 @0 n( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 W0 X  Z: J; T. X$ \/ I
　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；
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2 U7 @" z" w- N9 D& [# Gtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
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" C, }. R  O: R. L5 }5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 z) z) a( d, N; c( ?( T1 W+ Q

: S3 A' c7 P0 ]( m/ Ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, i2 A. F6 `1 S; ]) t+ M
　　干煸牛肉丝
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6 M2 h# s8 a/ B$ n# L  C: Z公仔箱論壇　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb. P9 R! F  I' w& d
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
0 g$ \& \# ^, a) f2 t* Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q2 u( i+ K8 y7 c, @- ?! S
　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。
; l6 z7 s' J' k1 n5 S" d6 [4 X7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 Y- Z) j/ A# C. T
　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。
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　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
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7 p, m; x1 j; t) C. l; j8 U7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　' X7 l3 K0 ]* \, E: b, W
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* |( x/ A( b3 w) m" ]: Gtvb now,tvbnow,bttvb　　干煸豇豆tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 \$ {! h/ Z1 b) Q8 a
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味www2.tvboxnow.com" z2 L* K) l( N
公仔箱論壇5 _& H# K- E5 C! f" N
　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  www2.tvboxnow.com  N( |6 V, h% Q5 Q3 Z! I5 _' ?

! U# Y5 |. c" i) T; d/ f' ]! ]% Y7 [www2.tvboxnow.com　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
, Q; [/ f+ Y% M4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  _/ }2 i$ E8 f: @" s6 p1 x$ r
　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；
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+ s6 W2 Y7 d& {; E+ |tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- d# ~; w" x% D/ h5 P/ W. `6 F

- ^; E$ _: A) |8 K3 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 x1 e/ }1 H! i9 [; e

7 o# U, ?2 `' D' r8 ytvb now,tvbnow,bttvb　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。
0 A3 w# ?! X6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C4 h: U, h: l3 S
　　
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　　干煸青辣椒
9 G& Y' h- v+ C: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R; }0 Y. }  s6 F$ z
　　制作工艺:干炒 口味：香辣$ v& i  l0 U) m+ \$ c8 X  Q
公仔箱論壇1 S/ K" d3 e- F6 o9 v
　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F& W$ v  F5 t, Q6 x$ u

; o" J' L6 q# f( ]" l2 ?) ^　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
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! D  y- }. m" K6 q! o　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
& T! E9 x7 i# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' \5 y6 D, b; B, t( |7 a
　　
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1 ?+ J4 M0 |( M. i: \6 ~. I7 R1 O$ F- wtvb now,tvbnow,bttvb　　干豇豆煮肉tvb now,tvbnow,bttvb& N8 C# O2 f$ z

& u1 ^* v3 `8 w公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：微辣tvb now,tvbnow,bttvb# P! P$ x* R. K  t( j6 H' l9 o

: J9 J+ S! k# f% L4 q- G& C5 P! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  " N9 B/ K+ n$ b4 S6 }

6 w* F0 d; X; _2 M$ fwww2.tvboxnow.com　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
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% r% o9 p. s7 b　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；
( R3 H7 D2 W/ m; W. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 U. ]' W, E+ r9 G4 B
　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；
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　　4. 豆瓣酱剁细；9 ]% K4 o6 j5 t  K9 a8 ~
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　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 s: }3 K- g% ?- o; ?- j5 w# p

; r4 r6 S4 l$ K/ G: _公仔箱論壇　　平菇炒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" C" X* H: }" ^6 i! A

% i* M( M1 g" x8 @5 m+ Z: H+ E8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l3 S% Y! \$ F5 C) d8 L
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　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  
- }$ S5 q/ z3 v8 S2 O( z) x) K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) l) C& W/ {# D: |% a$ g
　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； tvb now,tvbnow,bttvb. k; }, `7 }* d* K  ]
公仔箱論壇8 a$ B0 x' H5 r& P8 r+ H
　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；" {' `) |# M( m( w

' }! j  m! D' G6 A　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；- G; M" f: c6 N/ k6 J* B/ Y9 j

3 k. j' g7 j6 C* e1 }; r+ N8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。
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0 E3 Z7 A4 k/ O6 S) ?( ?4 g公仔箱論壇　　
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1 V& u% H; S- \8 Y* K" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o5 z# M$ Q/ c( W  Y公仔箱論壇
1 a& X: G0 z- A9 N9 a1 }! R9 a8 y/ c　　彩椒香干www2.tvboxnow.com8 A6 L* i' L2 ?4 y8 k) Y* `# K
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q; x3 z# i/ W
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味www2.tvboxnow.com8 p  ^7 k) Y2 M9 c

8 n4 Q! {! H+ O; L, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  tvb now,tvbnow,bttvb' q4 b+ j8 Y. U' U% g/ I  y
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　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb1 f% @! G& |0 T- d$ Y

9 K% T9 R) W8 r7 O4 L公仔箱論壇　　2. 熏干切成细丝；
2 b) d$ e5 n( ^2 z0 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 Q+ V3 r( i  ~4 O: K; L, ^
　　3. 葱姜切末；
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1 ^1 C' ?  g3 W6 F3 `  Mtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可tvb now,tvbnow,bttvb) @; Z+ E: ~. Q4 c

$ s2 k- i% E2 I5 c$ c% }  N- f" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _  E2 T/ f# P+ ]! u
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7 C3 A1 D/ K  a8 ?$ o* p6 e: Y; D5 I　　慈禧式煎小块牛排
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　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味www2.tvboxnow.com4 N1 d3 v5 R+ d3 q

* G, N( Y: X; `; s7 f, g3 {$ k; s9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  公仔箱論壇5 @7 w& Q4 J  z( `

5 P' z( a& @: i% T! _. a+ R　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 u# z% X# Y5 Q4 K9 H
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　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
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　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；2 ^( N$ K7 i: W9 k0 T! S8 [

6 B  L, c8 t/ B# i* c' S2 a$ h　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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　　成都爆鸡丁
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8 K5 B- d" ]  {5 U% P( {. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:爆 口味：酸甜味, i- _$ x- b$ ]6 x5 }

/ \, D! ?0 p# W3 q8 u% ]　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  公仔箱論壇$ K3 K: c/ J2 A
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　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；
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　　2. 荸荠去皮洗净切丁；
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! O2 k9 L! U9 m, t4 Z1 |　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；tvb now,tvbnow,bttvb* u/ R! Y* D3 M2 H$ ~7 ]& [

# Z- t+ J- z2 r' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k2 Y  @% c. {5 z8 k# W+ R

; @0 f' \/ W# R* |　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
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　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。0 y! T! }* N# }+ a) n+ S# }6 X) R

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6 Q3 I! u) W8 d) h1 f& E( Jwww2.tvboxnow.com　　扁豆猪骨汤
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- g1 O1 X  h- W0 k; Q1 F公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味4 z' ?8 T9 ^* s. b, Q
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　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
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# q3 ~- q" p( {& m& X公仔箱論壇　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；www2.tvboxnow.com+ j6 M3 }. s- T1 G$ c* R

4 K$ V# Z+ i6 K% n( C' Z公仔箱論壇　　2. 扁豆、芡实洗净；
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* u' I) [7 V; H. ]: Fwww2.tvboxnow.com　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；' `$ Z# _2 F& W4 M

9 c% ]1 r7 ]0 x& n: jtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 下盐调味即可。www2.tvboxnow.com- D  j2 f/ i8 V5 i; H  C) S. `
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1 y* e0 d$ h. w7 Mwww2.tvboxnow.com
$ b' Y2 x, s+ L, L% {tvb now,tvbnow,bttvb　　手抓羊肉
' T0 V) z+ C3 p/ F- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( Z! D* b+ H0 q3 k, y
　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
* |( h/ I6 z5 a9 o9 ]& ^: n, _1 nwww2.tvboxnow.com
* Y! U. Q# J3 |: f9 T/ ]% X: W　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  2 [$ h; C* F" i
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　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
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. u% Y4 h4 g# R7 @& v  Ytvb now,tvbnow,bttvb　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。
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" u0 _5 }1 L. ?8 ~, X' awww2.tvboxnow.com　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。4 P2 c7 o* L! _3 `7 ^  L9 T6 `+ R

& i% N5 W; c: N! c4 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb! p( M" z# W- a( E  K& Z
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  l& G' J2 v6 U8 c- w　　扒鲜芦笋
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　　制作工艺:扒 口味：清香味
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　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
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: U7 e+ L% j1 }" M% @6 }www2.tvboxnow.com　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
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　　2. 将芦笋劈开，切段；
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) K! m3 L% ^$ g; S" S公仔箱論壇　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；公仔箱論壇& x  I  m; ^: W3 K  k6 ]0 K
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　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；
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1 N( B1 p7 L6 h. zwww2.tvboxnow.com　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。* J5 I0 L8 ?& p# ?; y7 ~: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" R9 m. q+ p7 F0 H
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6 Q: S8 c9 b8 W( Dtvb now,tvbnow,bttvb　　拌三色虾仁
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4 G9 H; n8 I( T* pwww2.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味
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) A. f1 O/ o- }# h/ P公仔箱論壇　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  # y' v( T- `# X6 L; d7 Z

* R( k4 G" n& R2 gwww2.tvboxnow.com　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；7 l/ n( |% Y4 o  l$ I0 o

# R/ e4 C- F0 u/ @9 X$ rwww2.tvboxnow.com　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
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$ y/ v! \- N3 H/ _　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
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4 q" E* M+ E6 `3 g5 wwww2.tvboxnow.com　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 www2.tvboxnow.com; ], P* i5 K, j: r5 a, a  l+ o3 D4 x2 u

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/ i, K: }2 F' P' |公仔箱論壇公仔箱論壇, W+ W- k8 a5 o# J
　　拌什锦小菜" ^/ U  x% v' W  Y  T3 f, P1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, ~9 `8 a5 B( {3 s+ g
　　制作工艺:拌 口味：微辣
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- o( l6 ]1 C" s; f$ l　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  0 p+ _( S/ M. T+ D
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　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 \7 _. I! b7 C# Y  t9 f6 Z
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　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；
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0 n, u5 v8 N" V4 r5 C# t; Y* B+ z　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j! X; G+ P( q4 `" i4 F/ ~

8 A- V- I7 H2 G( N4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；tvb now,tvbnow,bttvb2 \. E9 x$ g$ e9 x2 D+ ?9 n
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　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
6 Q5 o( W$ F8 b' I$ O$ o! k4 n4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　拌胡萝卜丝www2.tvboxnow.com5 I4 f0 Y/ U# D+ p. O5 ?' M9 ]! b: n

% K" M2 R9 n% l) U( {2 \5 `1 T4 O; p! _公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：香辣1 N+ _( \# D* y9 I/ D* d

! _) K9 A6 v) S8 b6 C公仔箱論壇　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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& w9 F% Y2 j+ x# W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
) Z  @% {4 r8 r' h: A( H6 k: k0 v公仔箱論壇
( [9 A. l  a; |( ^- G) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇+ n, j/ o& n: q8 F9 y( c

$ n3 l1 N3 ^& j6 J5 }) {- l- t6 F* l公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  W9 H5 W$ Y2 E$ K
公仔箱論壇4 }; [* s+ x; E: ^  T
　　拌蓑衣黄瓜tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 F$ P- B+ m* M) g
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　　制作工艺:拌 口味：清香味公仔箱論壇% G+ e5 l0 l7 D/ Q

* r$ b2 k* z7 j/ H; ctvb now,tvbnow,bttvb　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  公仔箱論壇# a2 [# S& h+ l; |% U& U& t6 O# h5 t

% Q2 ?6 c$ q( n; F1 m! B" fwww2.tvboxnow.com　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a) R* a% _/ f& U

) T; a2 H# }9 B. ?8 q7 m- _+ m% d　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
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& v) G' Y3 s, s! D# L# T　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。www2.tvboxnow.com/ \, @1 Z% w& j4 _6 f

6 h% X  x* Q! u6 e5 Z$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　排骨酥羹
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味4 [3 i5 M  x: \2 ?, v
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　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
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　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；
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5 H2 ~- N0 W1 Q8 B. ~; i+ w: u, n2 ?/ qwww2.tvboxnow.com　　2. 白萝卜切方块；公仔箱論壇( f$ |: a/ ^" i' d
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　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；
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1 N. M$ d4 W6 R9 d  W% c# z　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
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　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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　　时件腐www2.tvboxnow.com$ t) a( u, m  l6 E& O7 L+ W

( t7 t& {7 e# O+ ]/ Q% D  F$ X　　制作工艺:生炒 口味：五香味www2.tvboxnow.com, U1 E+ C9 z4 u  ~0 b8 U6 |3 g# m% g
公仔箱論壇, _9 K; {- N" `1 y2 G( `" W# _
　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  
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: h+ W# s8 _3 R% d9 s" P" c公仔箱論壇　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；* X9 ]( @" v# I3 c$ X- x+ R
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　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" }( H7 p/ l- e
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　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；
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5 M& a- \- T$ p0 Q公仔箱論壇　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；公仔箱論壇; ~- m+ O1 c% Q5 E* Q$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- _' Y5 N6 q) L) z9 u
　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
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" `  l- m! Z$ t( R! k9 W* k6 z　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；tvb now,tvbnow,bttvb7 s( y0 c; M8 K1 `6 t4 m

3 C$ e* U3 O9 O- D" \( U2 k, j　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
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5 N8 c: K. b! S) z* O3 n& g) ]　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。& u: q- F9 o# Q
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+ z- o1 r- \$ J) U& e( }. Zwww2.tvboxnow.com　　明目银耳tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 @) Q; [% j$ R5 o0 I

4 T& Z$ T  n  ^. L- o: L  ^9 }" f　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味公仔箱論壇( m3 ~1 W1 @: o5 f
公仔箱論壇2 v8 T; d) a; P
　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  
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　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；tvb now,tvbnow,bttvb5 y% ^) R" b/ L: E2 d4 a" \

9 J7 w, ?4 l4 P5 z1 h4 atvb now,tvbnow,bttvb　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；公仔箱論壇: e5 b4 v6 \9 R% h3 W; {3 l0 L

! \  G( K1 e: P+ _. R2 e　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; n) m* v' c( z' r4 Z/ a

/ ^5 n* _+ b8 A% h5 f公仔箱論壇　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；  i, X$ D8 ^* A( D) Q8 N* u
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　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。www2.tvboxnow.com7 @" {) z* v( H

/ s2 j3 H5 u7 X+ K( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
( L- y" f, |: A: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t* k# K. z. \/ B# p
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tvb now,tvbnow,bttvb1 o& g7 g4 z) V0 W$ q7 V+ m
　　木耳猪皮汤
% I$ W1 ?9 o3 w% C' {$ l, X8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' x5 w2 O, j2 f( }3 w1 U8 ~8 o+ B
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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/ H8 Z& |' w0 l9 Iwww2.tvboxnow.com　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。公仔箱論壇* [- y8 k! @: s0 c# U

3 J- `6 A0 _0 ^( \, I　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。
! z( i* |7 d4 E3 P) @+ qwww2.tvboxnow.com
3 t* w9 B. J, K' e( b; X4 n　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( l; {2 o* Z; n

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　　杂果酿番茄
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9 K! p- f, g, e1 Y3 c8 P: C　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味
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　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  3 b! |+ g" n$ C$ z
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　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。www2.tvboxnow.com7 H5 u+ A  q' b" V# {
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　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。tvb now,tvbnow,bttvb) R# [; q  Y2 ]6 \

: R( l4 I+ Y, ?5 v' t6 N& Q- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2 u( ?; E. e3 E" k3 ?3 `, Y& y

% U* a+ Y4 O, L, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ R; P. E  L

& k7 f! g2 f8 g0 W; k8 g* Y公仔箱論壇　　杂烩牛肉
: z3 T: l* ^8 Y6 h! \/ ~7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# m0 {" j4 w! _* E3 c) L
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味  g) a' h7 d; f! L, A! ^( c

8 R; R2 Z# x/ E" ~6 G! G　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  9 p+ p) Q( A! h
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　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
+ O! N( U1 b! u- q" D公仔箱論壇
$ a' V, E- U2 r# Fwww2.tvboxnow.com　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；
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6 o! ^: b  m+ s, ^　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；公仔箱論壇6 T3 I# e6 ~. \- k5 X8 s

# r3 K5 R7 [7 z: Qwww2.tvboxnow.com　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；
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3 W" I" [7 d" r: v　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
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' l# m# |  E# [( T6 v1 lwww2.tvboxnow.com　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。tvb now,tvbnow,bttvb- R- v. i$ B; ^" B

1 t# A- o4 r* P# Q7 u6 J, L公仔箱論壇　　公仔箱論壇2 I* ]' u: U# Q& O( ^, R, {

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* A0 H$ f- h; g: {公仔箱論壇& E0 G1 M# C, h: o5 ]
　　柿椒拌豆角
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* |( g5 m" m& o! J% F　　制作工艺:拌 口味：清香味
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8 e! I" ]) F4 {tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B0 d/ G5 P% F, Q

8 _) b) Z" V* ]. \+ A$ C  Gwww2.tvboxnow.com　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
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　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；
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  Y1 ]! }4 j, b. i& y7 G2 q! j$ H　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" y$ C) v0 E& L! `

7 [# h/ v9 K$ ~/ t+ B　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
: r! A. Z7 d6 N, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f- l6 _" X( g; I; `9 _' `www2.tvboxnow.com　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。公仔箱論壇! s! x; o. \. u  V. T: s! I6 b# h
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3 ]$ Y2 _6 N% N* j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　柳松茸烧冬笋
  E% n# f/ O( o$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q+ Z7 }& d  Z* u2 p8 U! }! X" k公仔箱論壇　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味www2.tvboxnow.com" f; O; {( ^- P/ L2 g( P

; U* R( {% u: U: G! u7 N7 @" w公仔箱論壇　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。
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. a4 t3 l8 q1 n1 m/ ^! y　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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3 X% G( w0 _4 c- _/ e9 H5 S3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　枸杞烧海参
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, ]7 _9 e- L. L2 m4 [　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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  p$ |. |4 f8 h' x$ E6 c' y1 vwww2.tvboxnow.com　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
: }: U+ _& o) I2 W! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  A3 n8 s% e+ f9 \% z/ J
　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
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　　2. 将海参洗净，片成条。
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: }6 J, ?5 N7 d  _  z" u　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
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　　枸杞炒银芽
1 L+ h3 p$ x+ v% Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ j; ?9 l; o% q, H# _
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
7 q5 v5 R: V- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: K/ w5 d( t8 Y. T
　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  + \9 R- Y. E5 W: a# G

, z7 N% Q, c) u　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( L+ N5 o+ O  `2 [4 B! ]/ k6 M, d

6 u: _9 S. r# ?5 h8 t0 [公仔箱論壇　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。7 M: A3 i. v5 a
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　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。www2.tvboxnow.com! ~" e  V9 h: V5 I3 k

, Z9 }& }. h8 z" T7 a公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 X) G* f6 P& `  C
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+ ], p; V, X, ^# z7 _& Dtvb now,tvbnow,bttvb　　栗肉烧香菇
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$ y* C4 s8 w6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味% @7 w0 \/ c5 B! k8 h$ R% I& A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: A# x) h. `+ M
　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
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& _3 ^- T0 [" K9 {公仔箱論壇　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
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　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；www2.tvboxnow.com& z# M. j8 Y1 Y" P+ K4 O, @
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
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0 x5 ?; k6 N; i　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
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$ ?3 P- T7 [: P　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；tvb now,tvbnow,bttvb- d( y4 l" j  W+ r+ F# W7 W$ T  M
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　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；* A# x/ P+ j" [  _" t

6 B* K! c, ^% ?( Wwww2.tvboxnow.com　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
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　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
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　　栗子牛肉公仔箱論壇$ `+ M- \7 C' p0 F. g
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　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味
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7 o; P4 G% R" W3 g$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
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8 L- ?9 J3 A) M8 W( y5 N* ?% u　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
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7 A5 i4 [: c3 ~9 ntvb now,tvbnow,bttvb　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
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2 o0 [0 A: I+ ]. a8 Q公仔箱論壇　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；公仔箱論壇. _$ W# P8 p; Z% x. M# ~' m
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　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；www2.tvboxnow.com" q/ T9 h& T0 O2 w+ M
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　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；; o) ~! b% \2 I# H& \+ t5 J$ o' L

6 M4 ~0 _8 L$ [) I4 T& h# d　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
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9 z, W5 B9 [  j8 K! x. Q- |3 rtvb now,tvbnow,bttvb　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。9 N$ w2 ]3 `' Z; r

: j8 W1 ~: r5 k6 S; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　栗子扒白菜www2.tvboxnow.com: y0 M; V" w- Q$ f4 v( j

7 X/ z; z2 o  j% ~% f1 Z* f公仔箱論壇　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
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　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  
& M7 {7 v7 D% I! p) k4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 L3 ?5 j0 O+ O% L
　　1. 将葱、姜洗净均发成末；www2.tvboxnow.com3 J- X5 R, v0 [2 _6 p3 c
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　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；公仔箱論壇. T. \( ]3 d; E. v% m
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；, G/ M: j& E5 I6 Q5 w- l
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　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；公仔箱論壇( \1 O. C' s3 Y  x7 _9 c
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　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；
" b1 R1 A0 z" h# r+ `4 T6 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% p& j7 t8 }' }/ K" T* {
　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；
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　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；
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4 s% e4 d- S1 G+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。
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! D' X2 i& ]- u. n公仔箱論壇( s' R  n+ K7 q: m! O% [
　　核桃炒鸡丁
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$ p4 B) W- L  S! I2 l, v& x) J9 f% Stvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇7 ?7 X7 B! J, f

+ k/ J) w: P2 d0 r$ h2 Y8 c+ mtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
: M  N& e( W; xtvb now,tvbnow,bttvb
: U9 ?8 B* B2 `* D" Z. F, i- [' Xwww2.tvboxnow.com　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
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　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；
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0 Z; l1 w6 O+ J  u  R) ctvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；
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　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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; }/ ]: u# Z8 v! `6 i　　核桃仁豌豆羹www2.tvboxnow.com: t7 h. V* z" I/ \4 R

" R) j6 B$ b0 j" N1 h* M公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：甜味tvb now,tvbnow,bttvb) d$ G, l- f. b; W5 [
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　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  tvb now,tvbnow,bttvb% d5 Y2 l: \: P# P' y2 [- [
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　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；www2.tvboxnow.com& v/ k, T0 |' K: g/ p0 Q

- {: g$ Z9 U% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；tvb now,tvbnow,bttvb. r5 L! U% d. j) l8 y* M9 t9 N
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　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；* T1 V. S% H/ ^- f  V) @9 y, c

5 p+ g% T) y' H4 w# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 撒上核桃仁末即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' Q8 R' d2 a

6 Q0 G9 Q" V/ N- |( h# ]. H　　tvb now,tvbnow,bttvb. _. P' O: [; m; o
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. u4 K8 N# L1 d8 u! i' v/ d. E, _, Z0 {$ Iwww2.tvboxnow.com　　椒味荷兰豆
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　　制作工艺:煮 口味：椒麻味
3 W0 A. D' V3 x' |* I! fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: W/ P7 M; X
　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
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' V( m1 ~; Y) T9 t) x7 y& r, uwww2.tvboxnow.com　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；# S4 _+ b4 x  ^( W& H) k6 z" _6 f
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
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8 e4 E/ w3 |) ]) B　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。" A) ~2 `7 J' _. D

6 ^1 l& R1 ]2 Y* m$ h9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9 A. e2 m7 v' ?8 n* Z' z
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6 k$ F& h' y# v) |; A4 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( g1 g$ b( K
　　椒油拌海带
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1 i, R# P& m* P8 N公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：红油味tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ p# R5 k& [7 M
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　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  * W" ~; Z% @6 N7 n9 A4 D! H: z* v) M

& f3 ]2 G0 L+ w; W% h1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。/ d9 G( R  z4 C0 j1 L1 G; N$ W* G3 ^
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　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
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　　www2.tvboxnow.com6 K5 O) R% T) M
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tvb now,tvbnow,bttvb7 |. v  H  }7 e4 O  g

. l& ?3 y. E  u! i$ b- h　　椒油炝藕片
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　　制作工艺:炝 口味：椒麻味
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　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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　　1. 姜洗净去皮切成末；' v4 l% g+ v( T8 s+ U0 N

. R, J+ G8 a- G0 k3 T9 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；tvb now,tvbnow,bttvb& @/ }# M+ G5 n6 l
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　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；tvb now,tvbnow,bttvb" G" B; R& l  Y. `

! i! E$ T( S6 {- k" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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! Z+ U" d: I8 e8 ?; Xtvb now,tvbnow,bttvb　　椒盐鲫鱼汤
- w+ G; B" T8 U& J, ~3 o" utvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ B' i. P- |! c# V, k5 ^! V( i
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; _' f0 R% C& d7 d

! J6 ?8 v+ T8 v$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  
* b( Q1 S, C3 m! w8 V5 h; _. mtvb now,tvbnow,bttvb. r) g9 H1 C5 u: I6 k' i
　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
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　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
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, q8 a$ ~7 u+ @1 L. d) L: G  Y公仔箱論壇
/ ~* ?1 j5 _& U　　椒蒜土豆丝3 l# w8 a; D1 ^& ]# _! z0 u) I% Y

  Z+ [) S9 M4 n3 ~, d. Gtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味公仔箱論壇2 F, j+ K9 ]1 K: K5 Q" p% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& W, ]) {. ^4 `9 Z, x
　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
1 V9 C0 ?" B$ m. z9 I" K* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ B( @  X: a7 P) Z" P! J/ M
　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。公仔箱論壇; Z6 `# U3 `; ]6 ?9 ?8 p. v4 v
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　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。. L! I  c; K" l# Y. N. A2 T

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  f% P2 K2 j; F1 J. Itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( `1 V2 _5 U4 f
　　榨菜羊肉丝; p! [5 M, i& @: @" ?" F9 _0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 J; T* N5 ^5 M" V
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb7 C- P( a1 p1 _9 [  S8 j# R. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 l+ b1 Q& e4 w
　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  www2.tvboxnow.com! C/ K" _1 k9 t) Z
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　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb  K" R7 i; J/ f- ?

* m0 l0 F+ W& k# H4 L( N; stvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；
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　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
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  g4 t8 M' Z4 ?# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ~  n1 X% |& C0 M
　　水煮鱼片
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　　制作工艺:煮 口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* x- O6 m$ s# s
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　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
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1 `4 U# i  K% }3 @公仔箱論壇　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；- \. N4 `: B( r% c0 H& m* Y/ l

& r* D& }: N" x3 [% [2 }! Ctvb now,tvbnow,bttvb　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。
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9 N4 ?3 O( a0 `) ~9 ?# r+ u- g. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　汆丸子小白菜www2.tvboxnow.com, h- q1 k" c% w; ^* i

# g  k5 t" F, L2 m: z& J4 J  }3 @　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味' R7 h3 B* N7 t/ G
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　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  # {2 j# b9 B3 T
公仔箱論壇5 J' d) d/ m) V
　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
+ V& `7 i  l* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. g. G* F6 P1 ]4 J+ [+ P
　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；www2.tvboxnow.com# ?) V8 Z( P2 D$ e% r" c' x1 Y+ z
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　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
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4 t; m- i" U. {　　沙锅炖牛肉公仔箱論壇0 z+ c5 j# f: `4 h6 t1 {* E
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味www2.tvboxnow.com+ A+ s0 f3 I2 O' V& ]4 t
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　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 p6 k7 t, w

" V' H9 ?/ w# y/ ^6 n! H& c, h9 U　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
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　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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) u$ F: O8 r* _, s$ a' l/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；公仔箱論壇! z) A: F% F" U* G/ V
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 m5 G6 ~! B0 ^$ [

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　　焖四季豆
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
) d2 F4 r8 s$ ^. c$ b6 x' K- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  o0 B$ e+ U9 U" m
　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
2 V7 i- M/ r' S4 ?2 N& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* j4 j% Q/ K. I) n! L
　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
4 Y  r1 p% v3 B公仔箱論壇
* i5 x& V1 M/ |) F4 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；tvb now,tvbnow,bttvb( i0 u" B4 a% y" i6 B4 H

+ l9 t0 ?0 |, R$ H9 i+ y/ g公仔箱論壇　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；tvb now,tvbnow,bttvb* |1 ]5 x7 c; {8 d, \& G

5 I0 _. a/ `- S( q: q, \　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；公仔箱論壇2 `# Y6 a% l, d# c% \2 `" x1 }

( H. [. n; n$ Z2 V3 n' }& stvb now,tvbnow,bttvb　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。
+ v$ `/ w( Y) ]7 E4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 Y, K0 A% F7 W, W& t7 S% H1 e" Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Z+ t1 ^& X; m: d- ~9 {# O
　　油焖冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V" z) n# V# O$ |
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　　制作工艺:焖 口味：原本味tvb now,tvbnow,bttvb% t7 }& |6 `, `# ^
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　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  0 s7 h) D& ^  j& r, r0 x
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　　1. 将姜洗净切片待用；www2.tvboxnow.com* p7 H7 Q; R  f: s4 l

, L3 _) i- i/ ?7 wwww2.tvboxnow.com　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
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/ V  q  f  c( Q" I" J( U2 d* q. O9 zwww2.tvboxnow.com　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
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　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；公仔箱論壇- s6 Z. Z2 m9 ?$ U( Q4 c

6 t; d6 N( F* z9 R8 W: c1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 o, k/ o7 F5 }' k# `  n

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. R4 |; a( B  X3 hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. \- K1 \) `2 B+ V

: P: j3 k: T% |1 S　　油炒糖栗子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 F, B3 C. \3 c
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　　制作工艺:生炒 口味：甜味
5 p5 U( f# [, J4 S公仔箱論壇
" Y. F0 Z; M5 J! i# }1 t4 {tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  
( u7 e+ }. p9 U$ M& M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 w% P8 \6 }5 k
　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。
. X, \5 T2 g0 f, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& H8 `2 h( V& j0 v7 A# N8 v
　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 Z, q6 K& _+ ~
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　　www2.tvboxnow.com( i; \$ u( ^% p; f( ^- v1 p
tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 M' a0 O7 k4 W# D# z
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　　泡椒肝片
: ?* K( c. I9 t, x! N公仔箱論壇公仔箱論壇6 S0 |2 \% G" G
　　制作工艺:炒 口味：微辣tvb now,tvbnow,bttvb4 _/ ^% S4 E' b6 c5 D5 r: r$ w
tvb now,tvbnow,bttvb4 m" Q4 |$ r% \; B, J
　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
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　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
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- b" w; Q9 g# p7 Vwww2.tvboxnow.com　　2. 辣椒洗净切段；www2.tvboxnow.com2 W( v( m4 x% k3 V& u% B* \# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ C' T* |$ ^7 e+ b) e
　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；6 a- a) g4 O  Q, q$ s* D5 _

' P! a" _, r9 c' r7 q  Y0 u' kwww2.tvboxnow.com　　4. 木耳洗净撕小朵；
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　　5. 油菜择洗干净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& F& L% b) m

% h; P4 G' P$ i: @: E6 u9 c8 F　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；8 s# h: W; @3 d5 X8 o
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　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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　　油煎带鱼www2.tvboxnow.com3 P& L* Y" w5 r5 X3 P2 D2 f8 y! F
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　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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% E  j7 f5 j! h$ j- S3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
* J4 E; s, \* k4 ^# E4 ?9 t; P6 V, Ywww2.tvboxnow.com: N& L! @. K/ L5 d5 S* r& `. s
　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；
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% P6 a2 ^6 }; L　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；
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1 W/ Q! H  t7 W+ D5 a" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
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9 {5 g) h5 f# U: O; ~1 Twww2.tvboxnow.com　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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& a2 U6 w6 z( b7 N% o3 p* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　泡菜肉末
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  n( ~' `# T! h6 @　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味www2.tvboxnow.com  h' \. w! _; b+ I1 n3 y! c
公仔箱論壇  K9 s3 C& {0 l; Q
　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
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; Q6 u2 w2 j( V. C' S- h+ \2 e　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。) B+ y% x: x' _0 e& Y$ W6 C

: L3 L' e8 D: @' L# E5 M2 s/ Z　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。/ s! M4 U' p! _9 J3 Q" @: x

3 Z! D" {& u* o4 w. w8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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0 |. _: Q2 q- |1 M3 G) J# Gwww2.tvboxnow.com4 a5 _6 d9 y0 J% g# I7 P: w4 }
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　　洋葱牛肉公仔箱論壇( I7 O4 o9 v/ J" f* U( P0 `4 ]
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  www2.tvboxnow.com# \& l. ^( r+ Z; z" K
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　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；
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　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；公仔箱論壇1 S# x) q: H- V& ^% _& G
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　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
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" f3 ]0 t  D6 r2 Q+ x' L　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀； $ I& p1 `  }7 _1 h" a; ]8 c; I# c
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　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁；
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　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；
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　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
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- `4 ?( U- R. s9 H( [/ j$ K9 }tvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb/ A  l# b) _5 E4 a* ]

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　　洋葱炒牛肉1 O& ?) S. i9 |# F6 O' m

% c# b4 X; h9 ?3 C0 f' Twww2.tvboxnow.com　　制作工艺:汤爆 口味：香辣: G5 [+ b! g# _( R
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　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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( i5 Z7 O8 d4 S' E公仔箱論壇　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；tvb now,tvbnow,bttvb0 P7 U' \% C6 F/ y# j8 M& W
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　　2. 牛肉洗净切片；+ `( [7 @8 l- h3 _; X5 v' o: c

/ V2 D# w( S3 }) J6 M! Atvb now,tvbnow,bttvb　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 O0 O- P; T1 V9 v! H/ V

8 W/ a9 b$ L$ ]% G* r公仔箱論壇　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；公仔箱論壇* @" Z  c/ q3 R' o

9 y2 h/ N# e( ~# h$ [6 n% kwww2.tvboxnow.com　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；www2.tvboxnow.com1 U& Z" L( B- Z1 {
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　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。www2.tvboxnow.com# j$ T8 N8 O5 J$ M" N

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- Y) V3 ~# U5 B& [tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 }) Z0 ^- h& I, e

/ t- X0 m. L( U; \6 X+ ?0 J　　洋葱拌西红柿
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 P* ?" [" A* p
公仔箱論壇* \3 e1 }0 f2 g4 p5 |  s7 l* G
　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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" G( ~: p! X" x3 I! c- j$ l　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 t1 F- ^' t

( T9 v4 Z$ M; ~. p# e3 K( i　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
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: {7 d4 p6 z" N  ttvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；公仔箱論壇' s- G1 ?0 u2 V  O& c" q! l

3 W$ B. w) s$ |5 y! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；- z: B6 k% Y3 O5 b

& N  R4 q9 [7 f) W) x. x公仔箱論壇　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p! e( x" o8 ?/ R1 ?1 v

" G4 A! J3 D1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。www2.tvboxnow.com! X6 Q/ P1 s" t' H+ h

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% |) B6 }% a. U3 u8 P- m
　　海鲜豆腐煲
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇. a5 D$ W9 k1 c& I1 _+ g8 H

9 d; t7 k+ A& M　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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: x+ m9 M, Y0 X. M# Hwww2.tvboxnow.com　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；www2.tvboxnow.com2 B1 ]# c! G! |

" S( e+ v$ x4 \1 n7 G2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鱿鱼切片备用；
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　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；
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( c2 e2 j7 ^* V* b, owww2.tvboxnow.com　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；) M8 I# q4 n! }) W* }4 p; C3 P1 I' I2 P

5 n0 x2 n* j+ A8 X. g; X$ b! t) _　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。公仔箱論壇3 p# H* [5 e: D3 Z2 z* _3 ~
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' S6 [  b( V2 }7 A8 u. h$ {7 s1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 H/ a8 m' X# u( f& ?. b  i

& E6 O, K5 n, [8 L$ n( i6 c; ~1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　海米烧菜花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! ^# B1 M! T9 Y
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　　制作工艺:白烧 口味：家常味2 L6 E( S6 I- @8 X+ V

/ x% Y1 V! N& F1 Z( j　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. J4 i- h/ [7 T. K  i4 d2 ?6 R2 T% H

% s) o4 }8 b' S) a* w) bwww2.tvboxnow.com　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；tvb now,tvbnow,bttvb$ }  g, K/ n9 q) d/ ~

7 n. x; Y8 U  C3 E" ~( m　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；9 A6 J* \* B# k% u4 h

4 a5 `# x: \6 O6 J! M+ ?; E; }) V　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；
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3 w9 G* R, |$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
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7 \! s7 y* V+ ~5 Y5 ^1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  n+ p; N6 o( y' z

% [# @) T0 n/ q8 i: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清炒豆苗
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$ I4 X% g6 N8 b% Y$ k( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜* H5 r, r) v) R2 Z; D3 [9 m  }

$ u+ i( q; b( F" t% t, W0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
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0 K" C+ `. [' F  W3 A% u/ }* s# @9 y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 ; i5 ~3 `. \$ g; K* Q3 [; a/ F+ a
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　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。# C2 _1 e1 g( M  D

4 [& J- A7 ?* h7 Z! v1 p$ e　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。
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　　www2.tvboxnow.com* W: O9 k' b! k0 E& z- r5 k. T: u

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3 G8 ~% c$ u! [- H; {4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清炖鲢鱼头www2.tvboxnow.com: T4 y* Z* U5 W' n; `, O2 V6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 ^. |: v3 E8 `6 y* f
　　制作工艺:清炖 口味：清香味www2.tvboxnow.com0 S& x# b$ b8 t8 n" O

3 U7 }3 w4 P0 D+ U( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
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0 [- X5 ~  g. E* E2 d公仔箱論壇　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。tvb now,tvbnow,bttvb% N$ v) X' Q2 ~* a0 P; {
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　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。tvb now,tvbnow,bttvb, @3 `% X7 k8 J' g! m$ z4 T' r! Q
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ u+ _2 U/ }+ ^

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0 n" E& k- Z. k; ytvb now,tvbnow,bttvb
) @" Y  a2 _3 S2 {1 Y- w1 M$ Mwww2.tvboxnow.com　　清煎羊排
- m+ N9 S4 R) Q公仔箱論壇6 V2 y5 E2 \. W5 D, J8 I
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味8 S- c. ^: C- M  \+ x
tvb now,tvbnow,bttvb' |. S: g& t- L, K8 x( d8 x; x
　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
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　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；公仔箱論壇+ `4 T3 L' q" p# b) B

6 D* V' ?$ W. ^( F8 |6 p9 U　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；公仔箱論壇: Z) g0 z- g: N0 ?) M8 c
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　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。www2.tvboxnow.com: b' H& y% r) g
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- N; G/ c+ O3 D. N/ awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ \! ^/ S4 t1 V) o8 U( ^

' S8 p7 W5 y5 z' ~: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清煎小牛排tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 L7 e. u: y8 c2 l6 D

* M/ w& x' O( Y( W3 U9 fwww2.tvboxnow.com　　制作工艺:煎 口味：五香味5 c2 w& s2 G( J

! C  H2 A$ {% Q8 l0 Q! b7 A( Wwww2.tvboxnow.com　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
9 }$ p* r* H9 E: b  _0 C) F0 ?4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ e# P3 }# e, k) \) r
　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
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9 C* O) U( E5 c2 y* l" ]8 g. Stvb now,tvbnow,bttvb　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ p& s3 o3 R; V# _
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　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
! l3 X0 U4 s$ h6 l& T公仔箱論壇
7 W  V0 K  K8 u0 w, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；tvb now,tvbnow,bttvb9 o  v& Z  [+ d% t& G4 _0 k1 ~. P/ u
公仔箱論壇2 i# q& P; g3 V: F8 u
　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
0 h: ^* S% D1 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 @( Q1 H- l; t" Q7 l% B" \
　　www2.tvboxnow.com* f' W# `8 M% Z. m- W

" P* ~9 S5 y% K2 m4 y" M0 m2 e% ?/ E1 ]
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　　清烩虾仁
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' J# x1 M& ^8 I/ c5 S" v+ i5 dwww2.tvboxnow.com　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb& [: N# S! ?0 Q- s' W/ |

( z) J6 O0 {9 x& u　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
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# B  l2 G: i2 j. m$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；www2.tvboxnow.com3 [: {' |* D0 M

7 p7 C7 t- U1 L5 K8 E8 j' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 虾仁洗涤净；
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/ J8 n6 P9 _/ ~3 M) A8 n, q7 Iwww2.tvboxnow.com　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；' b- z: W: D3 ^$ v4 X# i: U

, e! A. j8 M# M8 e公仔箱論壇　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；公仔箱論壇) K9 `7 B4 N7 H+ U/ W# D6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; x2 L* l) [/ D
　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing; E" f- |; x( c4 ]9 d7 O

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！