冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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: J) K6 `' b# Q# j" f在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。5 N2 f& C4 A9 g& Q9 c
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
. Z. V% Z8 k; w) m* Ftvb now,tvbnow,bttvb進補時節tvb now,tvbnow,bttvb) W' C" }! A S8 B" K4 B" e
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
8 n. \- x. R/ E; I. b2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。tvb now,tvbnow,bttvb1 H% z: Z/ v* \% Y- f [0 ~
飲食宜忌0 |1 B, M$ Q3 F# a9 M+ [; M
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
$ k u8 {5 X( ]( y冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
" X$ l3 `8 y; d* L公仔箱論壇冬季養生法則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?- ?3 p4 k' y7 M1 H' q( L
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
9 n3 v0 ^3 b3 y. Ywww2.tvboxnow.com腎的功能公仔箱論壇- v1 i' X( y7 ]4 }& ]2 R& E. c
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
1 b, v. F7 y2 S4 _www2.tvboxnow.com冬季護膚宜選食物
8 M9 y4 J# T* G- ]5 R5 A* 富含維生素 A 的食物
; z9 u1 F k8 w) F公仔箱論壇代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。+ Q& J, N7 i( G" V# Z. h
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
1 A0 `; l% b9 [8 I$ k; }www2.tvboxnow.com* 富含 B 群維生素的食物
7 |8 j6 X, m# c, p/ ^# @$ u9 C1 n' D* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。公仔箱論壇& M' y/ o a- m, n# S8 l
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
) H& ^. S5 ^6 p' {. L! ~! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含菸鹼酸的食物0 T* W$ |; I$ N0 f, y. j! P- _9 s
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
6 ?! }3 F3 q9 X* c& k功效：預防癩皮病。
9 |& M6 J- Q3 h; q公仔箱論壇* 富含維生素 C 的食物
" }0 j1 i: M8 }8 Twww2.tvboxnow.com代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。www2.tvboxnow.com/ ?2 g# m: x8 q8 `
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。tvb now,tvbnow,bttvb: V2 `: v# x" t+ J" q# {
冬季養生宜食菌類食品: P5 k/ _- K6 _
* 蘑 菇
* o. V4 J& k0 T: I$ p9 owww2.tvboxnow.com性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。- P& j! P* y" N5 O9 f
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
% C }) q9 B! t8 p, \* **香 菇 / f5 I2 v* w: w# }! f, K+ F3 a
性平味甘有助抗癌。公仔箱論壇5 U. z) P! @! D
功效：補氣健脾、和胃益腎。
9 s3 @/ t7 Y& G6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 黑木耳/ p- v: i6 T% r% P' x% g7 `6 n
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
/ i3 q9 T6 x, H0 H6 B公仔箱論壇功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。公仔箱論壇" f0 z# @. I4 n
* 銀耳公仔箱論壇2 Z; ]/ O" | G: R
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。! @* S, r/ }/ n$ L( N
功效：潤肺化痰、養陰生津。www2.tvboxnow.com9 |. B, {4 ]7 t! U
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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