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曼谷幾乎每星期有新餐廳出籠，今期熱話是由泰國電視節目《料理鐵人》當紅的兩位廚神Chumpol Jangprai和Boontham Parkpho孖住開的Vivarium by chef ministry餐廳，位於Rama4大街上，由Thong Lo BTS站行過去約15分鐘，Chumpol出名傳統泰菜，Boontham拿手日本料理，菜單中除經典泰菜外，不乏泰日混合菜式，如青咖喱神戶牛，魚子薄餅等。www2.tvboxnow.com: Y" w( ]- s/ \7 N
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# Y8 r/ j; s5 w9 n+ P e* ]9 S一株株植物掛在鐵支上，四周綠意盎然。3 T3 M$ c1 ?8 e2 W
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- c3 D% \9 y: N0 S$ u6 |魚子薄餅是兩位廚神得意之作。
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# J+ E; X4 ~# U) g* twww2.tvboxnow.com石牆加上陶瓷裝飾，遠看如遊走藝術廊。
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餐廳裝潢亦是話題之一，由一家拖拉機公司的大型倉庫改建成，把倉庫遺留下來的廢鐵結構保留，安裝落地玻璃，自製一個充滿工業感的摩登溫室，再種滿綠色植物漫天垂落，營造鋼鐵森林的綠意空間，增添大自然氣息，自認泰潮人定必要朝聖一番！
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發表於 2015-7-13 05:14 AM
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發表於 2015-7-15 12:18 AM
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