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[中式食譜] 水煎南瓜餅


4 i$ ~, o7 y; x- U2 C% ~$ L# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
, U. @8 {2 v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克www2.tvboxnow.com: U5 ]5 N$ U# m
芝麻....3-4大匙
! ?% l7 S" R, k. i& c- O公仔箱論壇南瓜泥....240克
6 P. h9 e, ^5 N% L5 f1 S3 ?公仔箱論壇糯米粉....150克3 n# Z! c8 U, J" l/ K) [3 R
低筋麵粉....50克
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作法" r* m$ L' B3 C- m( s! \4 d
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用
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; m2 A% c8 r+ P8 a; Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)www2.tvboxnow.com( o$ s7 q' m  {' L
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; G/ t4 h8 i0 Z$ e
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4. 平底鍋中放入油% ~. f# m' t/ D" n

; `2 T6 b# m( p8 z! h! T  Zwww2.tvboxnow.com5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb: B8 I2 w4 T# z( s

! D: p# H: q9 B% `* s- rtvb now,tvbnow,bttvb7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬tvb now,tvbnow,bttvb" Q- _8 L5 _& g) p

& Y# y, \+ ?9 F; B) h( n- S& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ }! ^/ T" L( A9 v* `2 j8 z
Tips
+ L  S4 G2 K4 M$ f; a# @6 Twww2.tvboxnow.com南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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9 V. h2 M2 ]/ X/ Z2 b: v0 E$ Z3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉與麵粉的比例是3:1www2.tvboxnow.com& S& j# g3 F3 d9 m

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