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茄子....1根
! C) |* V* r; p+ h6 J青蔥....1把
, u0 {, k9 h- L透抽....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 b( F5 o) Y0 M# z9 n
干貝....數顆) `6 g8 O! {' ]; x
高麗菜....1/3顆% G4 l; V6 e: _" e1 ]9 z
大蒜+辣椒....少許公仔箱論壇: ~, T3 u8 o7 O; i5 g. \; S
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作法
2 k! B k( w5 Q; atvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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, X3 Z7 H* G# N! {7 @" Z公仔箱論壇2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!# [4 k6 c1 y: ?* [0 l; f
+ E6 W+ r5 ~8 Z) U2 E公仔箱論壇3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!www2.tvboxnow.com' X, U: w$ ~! P8 ]
* S; {+ {2 |( P K9 n: i# l" @ L公仔箱論壇4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒/ A" F. K, W" ?
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k' X; X1 M& f" B& Y
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8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* U% e0 K/ {/ E) g
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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5 g2 C9 A* B |$ E, _公仔箱論壇Tips
) P0 }" X" ^) v R4 d1 `也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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