: z9 i/ M3 ?# ]5 i" ]) F' P' C2 {www2.tvboxnow.com食材
% u4 S' `% s9 P5 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克
7 B' h0 f c4 ]! L. n' {. w9 U芝麻....3-4大匙
% ]/ d& Z5 V4 E7 }4 v1 K ~公仔箱論壇南瓜泥....240克
7 V- C: X0 r( P公仔箱論壇糯米粉....150克
$ v& f3 {! }' }. dwww2.tvboxnow.com低筋麵粉....50克
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作法* t" l; J6 k) J( T2 O4 v
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油
3 r/ E9 J+ I: G/ D8 d' D, Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S6 Y& I D- s3 H4 E) B
5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘+ b% R, o8 B# p! V/ h
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 I+ d* j3 q! k
# C# ?, \' o/ u- s% N0 ywww2.tvboxnow.com7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬1 i. k; D5 c9 c
Y" Z6 ?' _% s2 O) I, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 K4 g0 ^5 R6 m6 S% a g
Tipswww2.tvboxnow.com0 z6 Z) W, {1 X" p6 C u3 U
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。www2.tvboxnow.com+ P9 [' d1 g% B5 b. M
1 B P6 M: w: A3 F. c V4 M糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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