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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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茄子....1根& `/ Q4 W! z0 R  L- w" c& m
青蔥....1把
, w5 k. M5 j1 i7 v透抽....1尾
- J5 j0 |6 S& l) @3 f* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- c9 I+ M. B4 {6 m, _
高麗菜....1/3顆公仔箱論壇, Z# {; n% J0 }0 T
大蒜+辣椒....少許tvb now,tvbnow,bttvb& g& y( }; U+ I& R* S8 f/ J

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+ Q: f. B0 s; Y公仔箱論壇作法
+ M8 m9 c# y+ e; f" A6 f* W1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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6 {$ n! @% u( Q! ~4 M) L2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!www2.tvboxnow.com' A' E. L* o/ |* {9 o) p  t, D

6 a4 P. X, ~: ?1 S$ b  K5 O1 n3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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; {  F6 b$ V: w9 ^: Utvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>公仔箱論壇- S# |6 @/ ?; Q' q

% @9 l0 Y% c- |2 H- K% U公仔箱論壇5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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9 t& _4 h6 ~' {' J- @9 D6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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  ?- @" Y3 F, n/ g: K6 s! D7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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& _* P# \) _7 T3 W4 y4 `0 u: Z0 mwww2.tvboxnow.com8. 將準備好的材料下鍋~
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) D) P" `3 P  I- t" K7 v8 A' {' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老' ^  _1 S( F7 l: R, X7 p1 A
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5 p2 f& K8 ^" s3 xTips
6 n* |9 t9 e. a. z$ E5 z5 i也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: {8 b) }$ e# {" g
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