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材料： 9 T+ E$ G8 y& H( C
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
& d0 ]. }( l7 u x% Q9 l2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （糖的量请自行调整，否则会太甜）
9 g, Y, o0 G* @/ I' T( M公仔箱論壇 做法： www2.tvboxnow.com$ z; c! ]5 t3 l2 ]" e/ b) d
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
9 n7 l+ q7 j+ z5 x* {% N8 y7 G公仔箱論壇 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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