材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝www2.tvboxnow.com5 A# t! V: x4 J" R0 ]" |
4 x+ M2 N6 T8 o( Ztvb now,tvbnow,bttvb1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。# g M: ]% }! @1 |9 }
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
4 ?7 c& |4 r' T$ `) a公仔箱論壇3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。9 i, v9 [' ]5 s% R
( Q: J8 N" y( g! E公仔箱論壇蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。# [) c- Q% z! N8 a; M9 e( F
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半只鸡，切块和洗干净
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* K" V# G. H/ r+ { o5 k! Ltvb now,tvbnow,bttvb我用了半包榨菜和4粒红枣3 ]9 i. Q" m5 x- f+ [! U- ^7 I
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( @$ B: P: w: H, f" z* R+ W4 i. e9 p把所有材料都放进碗里6 o% |/ L$ x' E( P- o
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/ ~5 v, \. Y2 z2 g- U# d5 G8 X2 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: t6 F: z& W- O* a$ H0 I
加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟2 u$ N4 B# C8 h7 F+ G4 l/ A/ e
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tvb now,tvbnow,bttvb# f8 X* b2 o& a7 Z4 v2 M
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb; q) g/ \$ }( {/ S) U9 Q) G: i
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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' J% L4 X1 s) s Q! h6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉滑很好吃，再赞一个
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" L/ y7 ] l: Y3 x/ f1 b9 j" x8 l蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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