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书上的名：汤圆串烧rq3q
- q0 I+ i) h6 J' r日文名字：MITARA SHI DANGO
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0 r- k* n/ Y! Ewww2.tvboxnow.com材料：（8串份）www2.tvboxnow.com0 W. ?% Y: d, y% { Y1 p" D
糯米粉 200g
9 C K; m8 Y) O2 d7 V$ G$ N- Q, I公仔箱論壇水 170cc9 v% k/ Y8 b- D2 Z% k9 K+ i! O1 F
5 z r9 I- J* h# s) D/ g( j6 D公仔箱論壇调味汁：公仔箱論壇" p& `7 R8 `6 J2 p( _
上等白糖 70g
& {- H" _2 R! G/ w1 i$ w酱油 50cc公仔箱論壇; I, e7 z( M* U2 h
太白粉 2 1/2大匙# x; g& d B. t5 D3 ?" o
水 350cc1 _- U* D' R: n, q# ^6 z4 e
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事前准备工作：
! e& |! }* ?8 M# W: n- A, F! @1.将煮汤圆的水先煮沸。( {" x& p) b1 v* B* A
2.备好冰水。www2.tvboxnow.com( U/ F# Y8 [: z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- w8 g; W {" W/ ^8 p2 ]* t) `4 {
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 C& ]1 p7 O
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。公仔箱論壇9 i. z2 L- w; |+ d4 m
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 * H3 @: x2 r; M/ {6 z: U
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
9 o, {9 w, B, f: L/ N( l4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
; V' b5 X2 X- p$ b2 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
: G, Z% {6 F7 } ?, v 意其烧烤情形，随时准备翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v3 ~. o* W- d( g5 N3 [
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
3 U+ P; F* [! e% ?" A+ {( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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*资料来源：日式小点心*$ w! t) H3 M9 ]( g
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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