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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]8 O( M; g! X; \' U& H9 p
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
5 E7 p: r/ C: L) ^' Ewww2.tvboxnow.com甜椒 1 個 [切成長條]
- h& D! N; M$ |9 b8 Hwww2.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。* T6 z7 T$ W' h& l" e8 l8 h/ K. _
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 q1 W# k- t# a4 g
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
' ]# u, _3 w5 \( C @! m' I9 Atvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 @$ Y/ P/ H {& x8 r4 l' S
李錦記黑椒汁 2 湯匙公仔箱論壇% l2 w1 V/ l& g' i2 {
李錦記純正芝麻油 1 茶匙0 n5 y. f8 W! m U
香茅碎 1/2 湯匙
/ ^$ K; Y" }# o3 i/ P/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
* ? [) f, I4 ]) Z% P3 ^www2.tvboxnow.com李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇0 U* N9 l# s0 Y1 r) J# A
水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z3 o, o( H: ?. g9 x6 Y
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇: T$ e; J9 M6 s8 Y! N' ^$ f) n
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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