tvb now,tvbnow,bttvb9 m. g7 K3 @3 e7 p' x0 L$ t
【做 法】
& g; q$ e1 G/ y; E% h6 ~' t公仔箱論壇
; u; f5 t6 `. C3 f1 `1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。
/ ], z- {$ A- u# a8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B1 g) d) r4 u3 Y: O2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。www2.tvboxnow.com0 [8 o6 P) Z3 c' }! ~! t' o9 P
$ M; K+ N3 e# J0 Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。/ k6 I8 {' k: l$ u" f% @
$ {" O( _! W8 q7 j
4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
" G4 L( l8 b8 _7 E$ j% D7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a. H, p$ b+ T& f0 X5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 www2.tvboxnow.com+ Y+ H4 _) F( |+ G2 p: M) H9 s
www2.tvboxnow.com/ u$ x; X4 G; k9 m) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. u0 T. Z/ u2 c! H" z
; ^& d3 |$ R* i4 b! j公仔箱論壇【材 料】 * m5 J/ {3 d% L
tvb now,tvbnow,bttvb& H) w$ U" k0 Q6 e3 s; @7 v; J5 C' y
子排 300公克 9 s2 @! S' v1 `
洋蔥 60公克 2 |: Z- T- ~& f4 V% L+ r* A
紅蔥頭 40公克
2 c9 U- [8 }* L" b' a6 h蔥 60公克
9 Y- z& i5 ^/ k" A+ s: C* ctvb now,tvbnow,bttvb清江菜 200公克
0 I. C) X) K3 J' q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 + G6 q( K( l- `3 k) g. o+ e+ @8 A# F$ t
: x9 d l( @& g
醬油 100㏄
: L6 t$ Y3 j" k8 D- l' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 400㏄
/ i6 J7 v& { U公仔箱論壇料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
| 
