菊花銀耳羹。～＊
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1 w, u5 [2 o, M0 Q公仔箱論壇材料1 M& J- k( N m
（雪耳凍糕）tvb now,tvbnow,bttvb: i: s' H% W" N- F, [2 s% V
浸發雪耳 50克
. g1 a2 [9 d! y. z4 w大菜 8克
5 R7 {7 T0 z6 d( ^ K# K) R7 swww2.tvboxnow.com水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# |& I% W# [7 G2 Z, c) o
糖 100克
1 F: W; l) R- g7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 d5 x# w3 }% x: t; g5 ~7 _( p+ Q
（菊花茶）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" ~& o& q- B! Q6 [
菊花 50克公仔箱論壇4 K8 r2 m/ |8 N+ `9 l3 K
水 2公升: C) F+ w) N$ o, M9 _! r
冰糖 150克
/ _$ q8 b7 N- v1 V$ \蜜糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ H2 p4 v/ T5 ]* U
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製法
) o9 l0 b4 `+ i公仔箱論壇1. 把浸發雪耳拖水，切碎。4 f! M' J9 G* z2 c# m; e1 K
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
8 D# V9 x) l" t3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
* Y0 i5 A5 W5 }# Y; J4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。: u- g5 a$ N. M* G6 ]( N- `9 r
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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